清源镇幸福家园幼儿园幼儿用餐陪餐记录表
幼儿园用餐记录表
幼儿园用餐记录表
1. 背景
幼儿园作为孩子们的第二个家庭，提供了一个安全的环境，让孩子们在其中研究和成长。
为了确保每个孩子都能得到充足和均衡的营养，幼儿园需要进行用餐管理，并记录每个孩子的用餐情况。
2. 目的
本文档旨在介绍幼儿园用餐记录表的设计和使用方法，以便幼儿园工作人员能够准确记录每个孩子的用餐情况，并为监护人提供有关孩子饮食情况的参考。
3. 用餐记录表内容
幼儿园用餐记录表应包括以下内容：
- 孩子的姓名
- 日期
- 早餐、午餐和晚餐的各餐次
- 食物名称和数量
- 是否有特殊饮食要求或过敏需求
- 监护人的签名
4. 使用方法
幼儿园用餐记录表应由工作人员在每餐用餐时填写。
每个孩子的姓名和日期应事先填写好，以节省时间。
工作人员应在对应的餐次下填写孩子所选择或被提供的食物名称和数量。
如果有孩子有特殊饮食要求或过敏需求，应特别标注在相应的栏目内。
最后，监护人在每天的最后一列签名确认。
5. 用餐记录表的保存和参考
填写完的用餐记录表应妥善保存，并定期归档。
这些记录可作为监护人了解孩子饮食情况的重要参考，并在需要时提供给医疗专家或营养师进行评估。
6. 结论
幼儿园用餐记录表是一个重要的工具，可以帮助幼儿园管理孩子的饮食情况，并提供给监护人参考。
正确使用和保存这些记录将有助于保证孩子们获得充足和均衡的营养，促进他们的健康成长。
幼儿陪餐记录表内容
幼儿陪餐记录表内容
幼儿陪餐记录表应包括以下内容：
1.陪餐人员信息：包括姓名、联系方式、陪餐日期等。
2.幼儿信息：包括姓名、年龄、班级、身高、体重等。
3.饮食记录：记录幼儿每餐所吃的食物种类和数量，以及进餐时间。
4.健康状况：记录幼儿当天的身体状况，是否有生病、过敏等症状，
以及需要注意的事项。
5.陪餐情况：记录陪餐人员的陪餐过程，包括与幼儿的互动、观察
幼儿进餐情况等。
6.备注：可以记录其他需要说明的情况，如幼儿的特殊饮食要求等。
通过填写幼儿陪餐记录表，可以帮助幼儿园老师更好地了解幼儿的饮食情况和健康状况，同时也可以让家长更加放心地让宝宝在幼儿园就餐。
学校(幼儿园)负责人食堂陪餐记录表
学校(幼儿园)负责人食堂陪餐记录表(可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）XＸＸ学校（幼儿园)负责人食堂陪餐记录表学校（幼儿园）食品安全监督员职责负责对学校（幼儿园)食堂、商店、饮用水等食品安全进行监督、检查、指导，作好记录，对存在的问题及时向学校领导汇报。
1。
检查餐饮服务许可证、食品流通许可证、从业人员健康证等是否齐全,是否过期。
2．检查食堂、商店采购食品质量，重点检查是否存在过期食品和“三无”食品.3.检查食堂、商店购物索证情况，供应商的资质证明及提供的商品检验合格证是否齐全.4。
检查食品加工过程是否规范及留样情况。
5。
检查食堂餐具消毒流程是否规范,消毒记录是否及时。
６。
检查食堂饮用水是否经过检测，是否达标。
7。
检查食堂、商店物品摆放及环境卫生情况。
8．检查食堂废弃物处理是否符合要求.9．检查食堂、商店设施设备是否达标，是否存在安全隐患。
１0。
检查食品安全其他方面的工作。
学校食品安全工作周检查表（样表）学校：２014年月日-检查人员签字：被检查人员签字：基础教育学校（机构）统计报表(幼儿园)幼儿园统计报表填报总体说明1.填报范围:幼儿园填报本表。
2。
报送日期：9月２０日前报出.3.学年：是指教育年度,即从本年的9月1日（学年初)至第二年的８月3１日（学年末).４.统计时点：是指统计数据的截止时间,即本学年初9月1日。
如在校生数、教职工数、占地面积、固定资产总值等指标为统计时点数。
5。
统计时期:是指统计数据的区间时间,即从上学年度的学年初9月１日至学年末8月31日时间区间.如毕业生数、复学学生数等指标为统计时期数.6.归档:本表由学校(机构）和县级教育行政部门归档管理.6基础基1１1学校（机构）基本情况一、指标解释1。
学校（机构）学校（机构):是指经县级及以上人民政府按照国家规定设置标准和审批程序批准成立、备案的实施各级各类教育的单位。
学校（机构）名称:是指在教育行政部门备案的学校（机构)全称。
学校(幼儿园)相关负责人陪餐记录表
陪餐日期： 年 月 日
菜品名称
菜品直观评价 外观 口味 质量
设备设施运
服务工作评价 就餐秩序评价 备注
消毒设施
粗加工制作区
健康检查
保洁设施
烹饪区
晨检
学生反映的意见建议
留样冰箱
冷冻(藏)设施
通风排烟设施 防鼠防蝇防尘
设施 其他
备餐区 餐用具清洗消
毒保洁区 就餐区
卫生间
餐厨垃圾处理
陪餐人员发现的问题
个人卫生 岗前培训 服务态度 操作程序
其他 陪餐人员的整改意见建议
陪餐人员签 名：
注：学校可以根据实际重新设计该《记录表》
幼儿园必知必用资料：幼儿园幼儿进餐情况记录表
幼儿园幼儿进餐情况记录表幼儿园开展特色自助餐活动开饭了，看着一盘盘的美味佳肴端上来，小朋友们都迫不及待地围了过来，“啊，好香啊！”“啊，这么多好吃的！”“我想吃这个！”“我想吃那个！”12月6日中午11时，***幼儿园举行全园性的“幼儿自助餐”活动。
饭菜共分五类十大盘，菜品有青椒、花菜、红萝卜、肉燕、蒸水饺、薯条、醋肉，主食有炒面线、米饭、蛋糕、英都特产麻糍，汤是玉米排骨汤，点心水果是橙子、哈密瓜、苹果、红提沙拉拼盘，菜色丰富、营养均衡。
活动开始前，各班教师对幼儿进行餐前教育，提醒幼儿正确使用餐具，鼓励大家尝一尝各种菜肴，并做到节约、不浪费。
通过自助餐的开展，幼儿受益匪浅：一是饭菜丰富多样，能够引起幼儿的兴趣；二是幼儿可以自主选择，能够培养幼儿的自主意识；三是幼儿在多次选饭菜、控制菜量的多少时，能够增强自我认识，同时还需要讲究有关礼仪，因此能够发展幼儿的社会性；四是盛取多种饭菜要用多种餐具，幼儿能够在活动中了解并学会正确使用这些餐具的知识和技能。
幼儿园各班活动室、寝室、卫生间面积统计表幼儿园新教师课堂教学评价表县级以上集体、个人荣誉获得情况统计表幼儿园名称：填表人：联系电话幼儿园教研组常规工作制度一.认真贯彻《规程》《上海市教育纲要》《指南》等有关法规精神，努力转变儿童观和教育观，并注重将理念落实于教育行为。
二.定期开展教研活动，做到计划、内容、形式、地点四落实1.教研组每周进行一次活动，单周大教研活动，双周小教研活动，教研活动日由助理（或大教研组长）、教研组长负责协调，安排后勤人员进班或分组轮换进班，保证教研活动的正常开展。
2.教研组长提前将目标、要求、贴办公室，事先收集学习资料，精心准备。
3.理论联系实际，采取“走出去，请进来”等形式开展各种活动，确保人人参与。
4.做好考勤记录工作。
记录：要求字迹端正，重点写研究过程及效果，便于查阅。
5.认真参加教研组的实践观摩及评析活动，把正确的儿童观转化为促进幼儿发展的教育实践6.积极开展专题研究，善于总结经验，力求取得实效。
xxxxxx幼儿园集中用餐陪餐记录表
★幼儿园陪餐记录表
________班2019年月日（餐/点）
陪餐人：就餐人数：未就餐人数：
饭菜品种名称①色优良中差
香优良中差
味优良中差②色优良中差
香优良中差
味优良中差③色优良中差
香优良中差
味优良中差④色优良中差
香优良中差
味优良中差⑤色优良中差
香优良中差
味优良中差
幼儿意见和建议：
发现问题：
陪餐人员意见：
签名：
备注：
①当日因故不能参与陪餐的人员需上报，并与其他陪餐人员调换陪餐时间。
②陪餐记录表应在陪餐结束后当天填写完上交后勤主任。
★陪餐班次表
本周陪餐班级___________班日期：_______-______ 第____周
星期一星期二星期三星期四星期五星期
餐次
早餐
早点
午餐
午点
晚餐
本周陪餐班级___________班日期：_______-______ 第____周
星期一星期二星期三星期四星期五星期
餐次
早餐
早点
午餐
午点
晚餐
本周陪餐班级___________班日期：_______-______ 第____周
星期
星期一星期二星期三星期四星期五餐次
早餐
早点
午餐
午点
晚餐
本周陪餐班级___________班日期：_______-______ 第____周
星期一星期二星期三星期四星期五星期
餐次
早餐
早点
午餐
午点
晚餐。
幼儿园配餐记录
其他情况记录备注来自日期：陪餐餐次：餐品数量评价 （是 否与食谱公示一致）
餐品质量评价 （食 品观感、口味及制作
质量有无异常）
食堂服务评价 （服 务态度、卫生情况是
否良好）
xxx幼儿园食堂陪餐记录
餐品名称：
陪餐人职务：
xxx幼儿园食堂陪餐记录
餐品名称：
陪餐人职务：
xxx幼儿园食堂陪餐记录
日期：
陪餐餐次：
餐品数量评价 （是 否与食谱公示一致）
餐品质量评价 （食 品观感、口味及制作
质量有无异常）
食堂服务评价 （服 务态度、卫生情况是
否良好）
餐后有无异常反应 其他情况记录
备注
日期：
陪餐餐次：
餐品数量评价 （是 否与食谱公示一致）
餐品质量评价 （食 品观感、口味及制作
质量有无异常）
食堂服务评价 （服 务态度、卫生情况是
餐品名称：
陪餐人职务：
陪餐人签名： 陪餐人签名： 陪餐人签名：
餐后有无异常反应 其他情况记录 备注
幼儿园陪餐记录表
幼儿园陪餐记录表日期：______________幼儿园名称：______________陪餐人员：______________职务：______________一、餐前准备1. 检查食品安全：确保食品质量符合卫生标准，检查食材保存情况，确认无过期、变质等情况。
2. 检查餐具清洁：检查餐具是否洗净消毒，确认没有明显污渍或异味。
二、就餐环境1. 就餐场所：描述就餐场所的整洁程度、空气流通情况等。
2. 就餐区域保障：确认餐桌、椅子等配备是否到位，确保幼儿用餐的舒适性和安全性。
3. 餐具摆放：检查餐具摆放是否整齐，确认餐具与座位之间的距离是否合理。
三、食材准备1. 食材种类：列举今日提供的主食、菜品、汤品等。
2. 食材新鲜度：检查食材的新鲜程度，确认无变质、发霉等情况。
3. 食材安全处理：核对食材是否经过彻底清洗和处理，确保无农药残留等问题。
四、用餐过程1. 用餐时间：记录用餐的起始时间和结束时间。
2. 用餐人数：统计参与用餐的学生和工作人员人数。
3. 用餐秩序：描述幼儿和工作人员就餐的次序和纪律情况。
4. 用餐氛围：描述用餐期间幼儿的表现和沟通交流情况。
五、餐后整理1. 食材处理：记录剩余食材的处理方式，如加工成其他菜品、留待下顿用等。
2. 餐具清洁：确认餐具清洗和消毒工作的完成情况，记录相关细节。
3. 就餐环境清理：描述就餐场所的清理情况，包括清理桌面、擦拭椅子等。
六、意见建议1. 家长反馈：记录家长针对本次陪餐的反馈意见和建议。
2. 幼儿反馈：描述幼儿对本次餐食的喜好和不满意之处。
3. 陪餐人员总结：记录陪餐人员对本次陪餐经验的总结和心得体会。
七、附图（如有）- 请将照片附在此处，以便后续参考和记录。
八、签字确认陪餐人员：__________________日期：__________________。
食堂陪餐记录表
单位（公章）：
实际就餐人数 未就餐情况 原因 主食 营养午 餐菜谱 其它 菜谱 有无禁 止提供 的食品
供餐方式：
应就 餐人 数 实际 陪餐 陪餐 就餐 人数 教师 校长 人数
幼儿园食堂供餐
食品感 观及口 味有无 异常 餐后 有无 异常 反应 食品 剩菜剩 是否 饭如何 留样 处理 陪餐园长签 名 备注
日期
合计
月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月 月
Байду номын сангаас
日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日 日
餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐 餐
注：1、陪餐教师指每周的值周教师，园长、陪餐教师每天午餐按时到学校食堂陪餐，陪餐费用自理。2、陪餐记录表每天由值周教师填写，校长确认后 签字。3、对学校食堂工作以及服务师生等方面的意见和建议情债备注栏内注明。