认识有机化合物教案二

认识有机化合物

第一单元有机化学的发展与应用

学习目标

1．了解有机化学的发展简史

2．认识到人类生活离不开有机物，有机化学与其他学科的交叉渗透日益增多

学习重点

了解有机化学的发展与应用

学习过程

一．有机化学的发展

科学家从无机物制得的第一个有机化合物是，此后其他科学家又制得了其他的有机化合物，使人们彻底摈弃了“”。

世界上第一次人工合成的蛋白质是，它是由国人首先合成的。

二．有机化学的应用

1．合成有机物广泛应用于生活

天然有机物：如等；

合成有机物：如等。

迄今为止，人类发现和合成的有机物已超过种，95年开始，每年新发现和合成超过种。

2．功能有机材料满足人类需求

3．生命中的许多物质是有机物

生命体中许多物质都是有机物，如等。

4．化学药物对人类的作用重大

尝试练习

1．自然界中化合物的种类最多的是（）A．无机化合物 B．有机化合物 C．铁的化合物 D．碳水化合物

2．上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于（）A．无机物B．有机物C．盐类D．非金属单质

3．人们把食物分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食物

叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是 （ ）

A ．食醋

B ．面粉

C ．海带

D ．菜油

4．我们通常所说的三大合成材料是指①光导纤维 ②塑料 ③合成氨 ④高温结构陶瓷 ⑤合

成纤维 ⑥涂料 ⑦合成洗涤剂 ⑧合成橡胶 ⑨黏合剂 ⑩硅酸盐材料 （ ）

A ．②⑤⑧

B ．①⑦⑩

C ．③④⑨

D ．①④⑩

5．1842年，德国化学家维勒首次用无机物人工合成了有机物—尿素。实验过程如下：

AgCNO(氰酸银)

NH 4CNO(氰酸铵) 尿素

（1）已知反应①为复分解反应。请写出反应①和反应②的化学反应方程式：

① ；② 。

（2）NH 4CNO 与尿素的关系是 （ ）

A ．同种物质

B ．同分异构体

C ．同素异形体

D ．同位素

第二单元 科学家怎样研究有机物（1）

有机化合物组成的研究

学习目标

1、掌握有机物的分子式的书写规律，并能通过计算求得不同有机物的分子式。

2、了解确定有机化合物元素组成的方法。

学习重点

能通过计算求得不同有机物的分子式。

学习过程

1、有机化合物通常含有 元素和 元素，还可能含有 。

2、有机化合物最简式指： 。

3、有机化合物区别于无机化合物最大的特点是什么？ 、

、 、 、 、 、 。

3、确定有机化合物元素组成的方法：

反应① 反应②

4、确定有机化合物元素组成的仪器： 。

该仪器的工作原理是： 。

使用该仪器的优点是：

。

尝试练习

已知：烃燃烧的通式：

C m H n ＋(m ＋4

n )O 2 m CO 2＋2n H 2O 请根据以上提示，完成下列题目。

1．某烃含H 17%，求此烃的分子式：

2．室温下某气态烃与足量O 2混和体积为4升，引燃充分反应，通过浓H 2SO 4，并恢复到原

状态，得到2升混和气体，则该烃可能是 （ ）

A ．C 2H 2

B ．

C 2H 4 C ．C 2H 6

D ．CH 4

3．两种气态烃组成的混合气体0.1 mol ，完全燃烧得0.16 mol CO 2和3.6 g 水，下列说法正

确的是

（ ）

A ．一定有甲烷

B ．一定是甲烷和乙烯

C ．一定有乙烷

D ．一定有乙炔 4．常温，某气态烃与O 2混和气体n 升，完全燃烧通过浓H 2SO 4恢复到原状态，气体体积变

为原来的

2

1，（烃在燃烧中无剩余）求该烃的分子最简式。

第二单元 科学家怎样研究有机物（2）

有机化合物结构的研究

学习目标

掌握“基团”这个概念以及现代化学测定有机化合物结构的分析方法。

学习重点

能通过谱图初步判断有机化合物的结构。

学习过程

1、1838年，李比希提出了“基”的定义：①

② ③

2、人们在研究有机化合物时首先研究其所具有的基团，如

等。

3、现代化学测定有机化合物结构

核磁共振氢谱的吸收峰的数目为 的数目；吸收峰的面积之比即为 的数目之比。

4、2002年诺贝尔化学奖被授予了 、 、 这三位科学家，

他们发明的分析方法，对 的发展将发挥重要作用。

5、手性分子是指： 。

手性碳原子是指： 。

尝试练习

1、核磁共振谱是测定有机分子结构最有用的工具之一。在有机分子中，不同的氢原子在质

子核磁共振谱中给出的峰值（信号）也不同，根据峰值（信号）可以确定有机分子中氢原子的种

类。下列有机分子中，在质子核磁共振谱中只给出了一种峰值（信号）的是 （ ）

A ．CH 3COCH 3

B ．C(CH 3)4

C ．CH 3COOH

D ．CH 3COOCH 3

2、乙醛的结构式为 ，其核磁共振氢谱有 个峰，峰面积之比

为 。丙酮CH 3COCH 3的核磁共振氢谱有 个峰。

3、某有机物的相对分子质量为70，红外光谱表征到碳碳双键和C==O 的存在，1H 核磁共

振谱如下图（峰面积之比依次为1:1:1:3）：

分析核磁共振谱图，回答下列问题：

（1）分子中共有 种化学环境不

同的氢原子。

（2）该物质的分子式为