健康促进学校省金材料清单(食品安全)
学校营养餐审计资料清单
学校营养餐审计资料清单审计期间一、中心学校提供1、《学校组织机构代码证》《办学许可证》（原件、复印件）1、一年度、一、一年度营养餐收支执行情况总结（中心学校层面的数据（纸质、电子表格）2、学校营养餐资金管理制度、食品安全管理制度、学生营养状况监测评估制度、食品安全责任书（原件、复印件）3、各学校食堂食品安全管理人员备案书（原件、复印件）4、营养餐食材供应商资金拨付管理制度（原件、复印件）5、一年至—年财政集中支付营养餐食材供应商资金明细账、会计凭证（纸质、电子账）6、年至——年各学校义务教育营养改善计划资金分年度应拨、实拨、实收、结余明细汇总表（在中心学校层面的营养餐资金结余取数，纸质、电子）二、各学校提供1、《食堂食品经营许可证》（原件、复印件）2、—年春季、秋季学期学生实名制名册、学生异动明细表（纸质、电子表格）3、—年春季、秋季学期学生实名制名册、学生异动明细表（纸质、电子表格）4、—年春季、秋季学期学生实名制名册、学生异动明细表（纸质、电子表格）5、__年1月——年12月营养餐资金上级拨付明细表、食堂财务收支情况（明细帐、记账及原始凭证、报表等）、营养餐台账、营养餐实施计划6、审计期间学校食堂营养餐供应商资质档案资料（原件、复印件）7、大宗原材料供应商及供餐企业招投标资料、会议记录（原件）8、营养餐菜谱记录、原材料采购验收、入库、出库记录、食品留样记录（原件、复印件）9、营养餐食谱上墙公示、营养餐相关管理制度上墙公示、学校负责人陪餐记录（原件、复印件）10、购买无票据物资提供三人以上背书的证明（原件、复印件）11、一年度至一年度分年度营养餐收支执行情况总结（原件、复印件）12、食堂专项整治情况资料（检查报告、整改资料，原件）13、其他与营养改善计划相关资料14、食堂人员工资是否是财政拨款（情况说明及支撑材料，原件及复印件）15、水、电、配送费用是否是公用经费开支（情况说明及支撑材料，原件及复印件）*请按要求提前提供，并按资料清单及审计细则顺序复印编号，分类标记。
健康促进学校申报表
广东省健康促进学校申报表
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单位健康教Байду номын сангаас与健康促进工作情况简介
学校卫生和健康工作由校长亲抓，教导处、总务处负责管理，全体教师积极配合。学校配置兼职卫生保健教师，做到卫生和健康工作处处有人管，事事有人做，牢固树立“健康第一”的思想，为师生创设良好的卫生健康环境。
根据有关的法律法规和上级文件精神，结合学校实际，我们健全和完善一系列的健康教育规章制度。包括师生体检制度、学生体质健康档案管理制度、控烟制度、办公室卫生评比制度、学生行为规范评比制度、环境卫生检查评比制度等。为创设一流的环境，学校在校园各个角落配备美观适用卫生设备设施（如：垃圾桶等），室内配备各种卫生工具，为学校的卫生管理提供极大的便利。
学校把健康促进学校工作纳入每学期的工作计划中，同时，从符合学生身心健康发展需要的角度出发，科学、合理地安排课程表和作息时间表，确保学生每天在校参加体育活动时间不少于1小时，开设健康教育课，采取校园广播、板报专栏、发放卫生健康宣传单等方式，对师生进行健康知识教育。同时，做好传染病防治工作，经常利用假期对校内进行喷药消毒，预防登革热、禽流感等疾病。每年安排学生体检，重视一年级新生预防接种证查验，对疫苗接种进行统计。在抓好每天的体育课和大课间活动的基础上，积极开展“阳光体育活动”，每学年组织开展各项小型体育竞赛活动，确保学生的体质的不断提高。
学校积极开展学生心理健康教育，学校成立心理咨询室，开设心理健康课。学校经常与家长联系，利用课余时间与家长交流，引导家长利用网络信息为学生提供健康信息指导，督促家长培养学生良好卫生习惯，鼓励和邀请学生家长参与学校健康教育活动。
我校与各部门建立良好合作关系，积极创造和维护学校周围的良好环境，为学生交通安全和校园治安卫生提供保障。
学校食品安全风险提示清单
学校食品安全风险提示清单为了确保学生们的健康，学校食品安全至关重要。
以下是一份学校食品安全风险提示清单，旨在帮助学校管理者和食品供应商避免潜在食品安全问题。
一、食品来源
1. 选择正规合格的食品供应商，并确保供应商持有相关的食品安全认证。
2. 严格控制进货渠道，避免购买来源不明或未经检验的食品原料。
3. 食品储存要求：谨慎保管易腐烂食品，确保食品冷藏温度符合标准。
二、食品加工
1. 厨房人员应穿着清洁卫生的厨衣和帽子，保持个人卫生，避免食品被二次污染。
2. 加工食品时，要使用干净的切菜板和刀具，防止交叉污染。
3. 烹饪食品时，要确保食品加热到达安全温度，避免生食或半生食引发食源性疾病。
三、食品供应
1. 食品供应过程中，要定期检查食品质量，避免出现变质、异味等问题。
2. 食品供应要有明确的分餐制度，避免不同食材混合引发食品过敏或不适。
3. 确保食品供应文明有序，避免食客过度拥挤和打闹，导致食品污染或安全事故。
四、食品风险提示
1. 食品安全意识教育：定期开展食品安全知识培训，提高师生对食品安全的重视。
2. 食品安全监测：建立定期监测机制，及时发现食品安全问题并采取有效措施。
3. 食品安全事件处理：建立健全的食品安全事件处理机制，确保事件得到及时处置和通报。
通过以上食品安全风险提示清单，学校管理者和食品供应商可以加强对学校食品安全的管理和监督，确保师生们在校园用餐时能够放心享用健康安全的食品。
希望全社会都能共同关注食品安全问题，共同维护学校食品安全，共创美好的教育环境。
学校食品安全风险提示清单
十七、食品安全突发事件应对
1.建立食品安全突发事件应急预案，明确应急处理流程、责任人和应急资源。
2.定期组织食品安全应急演练，提高应对食品安全突发事件的能力。
3.建立食品安全信息报告制度，发现食品安全问题时，及时报告并采取相应措施。
4.对食品安全突发事件进行调查，分析原因，制定整改措施，防止同类事件再次发生。
二、食品采购环节风险提示
1.采购食品时应选择具备合法资质的供应商，查验食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件。
2.严禁采购过期、变质、伪劣、来源不明的食品及原料。
3.采购肉类、禽类、水产品等动物性食品时，应查验动物产品检疫合格证明。
4.采购进口食品时，应查验进口食品检验检疫证明。
三、食品加工环节风险提示
4.利用多媒体、网络等手段，创新食品安全教育和培训方式，提高教育质量。
学校食品安全风险提示清单旨在全面梳理学校食品安全管理过程中的风险点，并提出相应的管理措施。全文从食品安全管理体系、食品采购、加工、储存、运输、销售、应急处置、宣传教育、监测评估、责任追究等多个方面，对学校食品安全管理进行了详细阐述。通过实施这些措施，学校能够有效预防和控制食品安全风险，确保师生饮食安全，为构建和谐、安全的校园环境奠定基础。学校应持续关注食品安全管理的新动态、新技术和新法规，不断完善食品安全风险提示清单，提高学校食品安全管理水平。
3.鼓励师生积极参与食品安全改进活动，对提出的合理建议和改进措施予以采纳。
4.建立食品安全持续改进的长效机制，确保食品安全管理水平不断提升。
二十五、食品安全法律责任
1.学校应依法承担食品安全法律责任，确保学校食品安全的各项法律法规得到贯彻执行。
学校食品安全与营养健康管理规定全文
学校食品安全与营养健康管理规定全文一、食品卫生安全管理1. 学校食品准入管理(1) 学校食品供应商必须遵守国家食品安全法律法规，取得合格的食品经营许可证，并定期进行食品安全检测和认证。
(2) 学校食品供应商应配备专业的食品安全管理人员，负责监督食品生产过程和食品原材料的检测。
2. 食品原材料采购管理(1) 学校应优先选择合格的供应商，确保食品原材料的质量安全。
(2) 学校应建立食品原材料采购台账，记录采购日期、供应商信息、品牌、规格等相关信息，做到可追溯。
3. 食品存储与保鲜管理(1) 学校食堂应设立专门的食品存储区域，确保食品的存储温度、湿度和卫生条件符合食品安全标准。
(2) 食品存储区域应设立标签，标明存储日期和有效期限，避免使用过期食品。
4. 食品加工与制作管理(1) 学校食堂应建立食品加工制作流程，并配备专业的厨师和食品加工工具设备，确保食品加工过程卫生安全。
(2) 加工食品的原材料必须符合食品安全标准，厨师应严格按照食谱和卫生要求进行加工制作。
5. 食品销售与摆放管理(1) 学校食堂应建立食品销售展示台账，记录销售日期、品种、数量等信息，便于食品追溯和管理。
(2) 食品销售区域应保持整洁，避免暴露在灰尘和昆虫等污染源中。
二、学校营养健康管理1. 膳食营养搭配学校食堂应根据学生的年龄、生长发育特点和营养需求，合理配餐，保证提供均衡多样的膳食。
2. 膳食结构调整学校餐厅应加强对食品种类的控制，适量减少油炸、糖分高的食品，增加新鲜水果、蔬菜和谷类的摄入，促进学生的健康成长。
3. 营养教育宣传学校应加强对学生的营养教育宣传，教育他们正确的饮食观念和营养知识，提高他们对健康饮食的认识。
4. 食品安全培训学校应定期组织食品安全培训，提升食堂工作人员的卫生安全意识和操作技能，确保提供安全可靠的食品。
结语：学校食品安全与营养健康管理规定的制定和执行，对于保障学生身心健康，促进良好学习环境具有重要意义。
健康促进学校学生学校承诺书
健康促进学校学生学校承诺书一、背景介绍健康促进学校是指通过系统的、全面的、有计划的健康促进活动，为学生提供一个良好的学习与生活环境，培养他们良好的生活习惯和健康的身心素质。
为了确保学校学生的健康和安全，我们制定了以下的学校承诺书。
二、学校承诺1. 提供健康饮食我们将提供营养均衡的饮食，确保学生获得足够的营养。
食堂将提供新鲜的蔬菜、水果和优质的食材，减少油炸食品和高糖饮料的供应。
我们将定期开展食品安全检查，确保食品质量符合卫生标准。
2. 健康教育我们将开展全面的健康教育活动，包括但不限于健康知识的普及、卫生习惯的培养和生活方式的指导。
通过开展健康讲座、举办健康知识竞赛等形式，提高学生的健康意识和健康素质。
3. 体育锻炼我们将积极组织学生参加体育锻炼活动，包括体育课、运动会、俱乐部活动等。
通过提供多样化的体育项目，鼓励学生积极参预体育锻炼，增强体质，培养团队合作精神和竞技意识。
4. 心理健康支持我们将提供心理健康支持服务，包括心理咨询、心理疏导等。
为学生提供一个安全、舒适的环境，匡助他们解决学习和生活中的心理问题，提高心理素质，增强抗压能力。
5. 环境卫生管理我们将加强校园环境的卫生管理，定期进行校园清洁和消毒工作。
保持教室、宿舍、食堂等公共场所的整洁和卫生，提供一个干净、舒适的学习和生活环境。
6. 疾病防控我们将加强疾病防控工作，定期检查学生的健康状况，及时发现和处理疾病。
对于疫情等特殊情况，我们将按照像关规定采取相应的预防和控制措施，确保学生的健康安全。
7. 安全管理我们将加强学校的安全管理工作，制定和落实安全管理制度。
加强校园安全巡查，确保学生的人身和财产安全。
加强安全教育，提高学生的安全意识，防止事故的发生。
8. 家校合作我们将积极与家长合作，加强家校沟通。
定期组织家长会、家长讲座等活动，与家长分享学生的健康情况和学习发展，共同关注学生的健康成长。
三、承诺履行我们郑重承诺，将全面贯彻以上内容，确保学校学生的健康和安全。
松岗中学创建健康促进学校工作方案2014
松岗中学创建健康促进学校实施方案为了推动我校素质教育，全方位地提高学生的综合能力，促进师生的身心健康，优化育人环境，营造和谐健康的校园氛围，根据“创建健康促进学校”要求，制定此工作方案。
一、指导思想以“创建推动学校发展，促进师生身心健康”为理念，始终坚持“健康第一”的原则，结合学校实际，有目的、有计划、有步骤地开展创建活动，为师生营造文明和谐健康的校园环境，强化师生的健康意识，提高健康知识和技能水平，培养师生养成良好的健康卫生的行为习惯，促进师生身心健康发展，提高社会适应能力。
二、创建目标增强师生的健康意识，提高全体师生的健康素质，充分开发师生的健康潜能，培养师生健壮的体魄和良好的心理素质，促进师生身心及学校各要素健康发展。
三、领导小组成立创建健康促进学校工作领导小组组长：邹小新全面指导“健康促进学校”创建工作。
副组长：杨海春刘向红具体负责“健康促进学校”创建工作以及上级部门联络工作。
组员：曾才：制订学校有关健康工作计划，协调各部门做好健康创建促进工作。
程华：指导班主任组织学生按照学校创建健康促进学校要求去开展各项班级工作，如主题班会、黑板报、教学健康渗透等。
郑传林：负责安排健康教育课程和审阅校本健康教材工作。
孙树桃：负责创建健康促进学校的物质保障工作，为师生开展活动提供必要的经费、设施等保障，做好各项活动的服务工作。
陈创怀：负责学校师生安全工作和学校环境设施设备改善工作。
蔡俊标：负责学生上好体育课，组织学生参加各种有益健康的体育比赛。
黄谋红：组织各种健康方面的专题讲座，负责医务室的各项指导工作，开展健康进社区工作。
王欣、李秋萍：负责上好学生健康课和心理咨询工作。
张忠春、谢静：负责健康知识的宣传，协助控烟相关工作的实施，加强常见病和传染病的防治。
王瑞英：负责校园卫生的监督工作和健康教育工作。
周建红：负责食堂食品安全的监督工作。
各级长及班主任：负责本级或本班开展健康知识相关工作。
四、具体措施1、做好创建健康促进学校银奖的动员工作。
食品安全三清单一承诺内容
食品安全三清单一承诺内容
1. 原材料清单：对所有采购的原材料进行明细记录，确保原材料来源可控可追溯，不使用过期或有不良记录的原材料。
2. 生产过程清单：对生产过程进行详细的记录，包括设备清洁、工人卫生、环境卫生等方面，确保生产过程合规合法。
3. 产品溯源清单：记录每一批产品生产的时间、生产线、原材料批号等信息，以便在产品出现问题时进行追溯，保障消费者的食品安全。
承诺内容：
我们郑重承诺，严格按照以上三清单的要求操作，确保我们生产的每一款食品都符合相关法律法规和标准，保障消费者的食品安全。
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序号 1 2 内容 学校食品安全责任体系图 学校食品安全管理人员聘任书 备注
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食品安全管理制度
从业人员健康管理制度 进货查验制度 食品安全自检自查与报告制度 餐饮具清洗消毒保洁制度 从业人员培训管理制度 食品安全管理员制度 场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度 食品贮存管理制度 食品经营过程与控制制度 食品添加剂使用制度(使用食品添加剂的需 有） 废弃物处置制度 食品安全追溯制度 不合格食品召回制度 投诉受理制度
至少每周一次 使用食品添加剂的需有Fra bibliotek4 5
食品安全事故处置方案 学校食堂食品安全年度工作计划 、总结
记录台账
序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 内容 从业人员健康档案 晨检记录 供货商档案 进货查验记录 留存票据档案 自检自查记录 从业人员培训记录 食品添加剂使用记录 废弃物回收处置合同 废弃物回收记录 餐用具消毒情况记录 食品留样记录 备注