2015-2016学年高中生物 第5章 第3节 ATP的主要来源-细胞呼吸教案 新人教版必修1
高中生物 第五章 ATP的主要来源—细胞呼吸
5.3 ATP的主要来源—细胞呼吸班级姓名一、细胞呼吸的概念和方式1．请从以下五个方面理解细胞呼吸的概念。
(1)发生场所：生活状态的内。
(2)分解底物：生物体内的。
(3)呼吸产物：或不彻底的氧化产物(因呼吸类型而异)。
(4)反应类型：。
(5)能量变化：有机物中化学能释放，生成。
2．酵母菌是兼性厌氧菌，因此可以用酵母菌来研究有氧呼吸和无氧呼吸。
下面是简易的实验装置，结合该图进行分析：(1)变量的分析和控制①本实验的自变量和因变量分别是什么？②甲、乙装置中是如何控制自变量的(实验中有氧和无氧条件的控制)?(2)实验装置①图甲中质量分数为10%的NaOH溶液的作用是什么？②B瓶装好后，要过一段时间再连接装有澄清石灰水的锥形瓶，这是为什么？①如何检测产物中含有酒精？②如何检测产物中含有CO2？如何比较CO2产生的多少？(4)结果分析①甲、乙装置中的澄清石灰水都变混浊，但是甲装置石灰水变混浊的程度大，这说明了什么？②从A 、B 中各取少量培养液分别注入1、2号两支试管中，再分别加入0.5 mL 含有0.1 g 重铬酸钾的浓硫酸溶液，振荡后发现1号试管不变色，2号试管变成灰绿色。
这说明了什么？(5)实验结论酵母菌的细胞呼吸有两种方式：有氧呼吸和无氧呼吸。
有氧呼吸必须在 条件下进行，产生大量的 和 ，无氧呼吸需在 条件下进行，无氧呼吸的产物有 ，同时也产生CO 2，但CO 2的产生量比有氧呼吸要 。
二、有氧呼吸的过程和能量利用下图是细胞内有氧呼吸的过程示意图(底物以葡萄糖为例)，结合该图分析下面的问题：1．观察线粒体的结构，分析线粒体有哪些结构与呼吸作用相适应？2．结合图解，对有氧呼吸的三个阶段进行归纳，完成下表。
阶段 场所 物质变化放能多少第一阶段 葡萄糖――→酶2 ＋4 第二阶段 2丙酮酸＋6 ――→酶 6 ＋20第三阶段24 ＋6 ――→酶123.式。
4．你能根据反应式概括出有氧呼吸的概念吗？5.1 mol 的葡萄糖彻底氧化分解成二氧化碳和水，释放出2 870 kJ 的能量，其中 1 161 kJ 左右的能量被ADP 捕获，储存在ATP 中。
1-5-3(学案)ATP的主要来源—细胞呼吸
第3节 ATP的主要来源—细胞呼吸【教学目标】1．说出线粒体的结构和功能。
2．说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3．说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
4．进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。
【教学重点】有氧呼吸的过程及原理。
【教学难点】1．细胞呼吸的原理和本质。
2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。
【基础知识】一、细胞呼吸的概念和类型我们知道，ATP是生物体的直接能源物质，ATP的主要来源是呼吸作用，由于呼吸作用是在_____________进行的，因此也叫细胞呼吸。
细胞呼吸是指有机物_____________经过一系列的____________________，生成__________________________，释放能量并_____________的过程。
细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。
二、探究酵母菌细胞呼吸的方式1．实验原理（1）在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，可以将葡萄糖氧化分解形成二氧化碳和水，并释放能量。
在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸，能将葡萄糖转变成酒精和二氧化碳。
酵母菌有氧呼吸：_______________________________________酵母菌无氧呼吸: _______________________________________（2）检验酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2的量的多少①将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入澄清的石灰水，根据产生的碳酸钙沉淀的多少，即可判断两种方式产生的CO2的量的多少，辨别酵母菌的呼吸类型。
反应式如下：CO2+Ca(OH)2→CaCO3+H2O有条件的地区可考虑用Ba(OH)2代替Ca(OH)2，现象将更明显。
②将酵母菌两种呼吸方式产生的气体分别通入溴麝香草酚蓝溶液，根据溶液颜色的变化，判断两种方式产生的CO2的量的多少。
溴麝香草酚蓝溶液在pH6．0～7．6的环境中，其颜色随着pH值的降低，将发生由蓝→绿→黄绿→黄的颜色变化。
第五章 第3节 ATP的主要来源--细胞呼吸学案
第五章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸（B案）青州二中命制人：王佃波审核人：王奇科预习目标：1、有氧呼吸过程及原理2、无氧呼吸过程及原理3、有氧呼吸与无氧呼吸的异同4、呼吸原理在生产、生活中的应用一、温故知新线粒体的结构和功能据图回答问题①写出空格结构名称②与细胞呼吸有关的酶存在于和③线粒体的功能二、阅读教材，完成下面问题（一）、呼吸作用1、概念:生物体内的有机物在内经过一系列的，最终生成或其它产物，并且释放出 _，并生成________的过程，叫做细胞呼吸。
2、类型：和。
3、呼吸作用与物质燃烧相比，不同的特点（课本94第3段）①有氧呼吸是在的条件下进行的②有机物中的能量是③这些能量有相当一部分储存在中（二）有氧呼吸2．有氧呼吸的总反应式：3．有氧呼吸的概念：有氧呼吸是指细胞在的参与下，通过 __ 的催化作用，把糖类等有机物氧化分解，产生，同时释放 ,生成_____ATP 的过程。
（三）、无氧呼吸2、无氧呼吸的总反应式⑴无氧呼吸的乳酸途径： _______ ；例如 __________________________________________⑵无氧呼吸的酒精途径： _______ ；例如四、细胞呼吸原理的应用在生产实践中，根据需要常采取一定措施促进或抑制呼吸作用。
预习检测1．下列构造中不能产生CO2的是（）A．小麦细胞的细胞质基质B．人体细胞的线粒体C．酵母菌的细胞质基质D．乳酸菌的细胞质基质2、与无氧呼吸相比，有氧呼吸的特点是A．需要酶参加B．分解有机物C．释放能量D．有机物分解彻底存在的问题？第五章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸（C案）青州二中制作人：王佃波审核人：王奇科一、学习目标知识方面：1、掌握有氧呼吸和无氧呼吸的过程和原理。
2、理解有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
能力方面：通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生概括知识，分析问题的能力。
第三节 ATP的主要来源—细胞呼吸(第二课时)6.20
1 mol葡萄糖释放能量196．65 kJ(生成乳酸)或222 kJ(生成酒精)，其中均有61．08 kJ转移至ATP中
相同点
其实质都是：分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要
相互
联系
第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同，之后在不同条件下，在不同的场所沿不同的途径，在不同的酶作用下形成不同的产物：
一、无氧呼吸
无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化。
（以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念。）
无氧呼吸是细胞在缺氧的条件下进行的，有机物的氧化分解不彻底，产生的能量较少。微生物的无氧呼吸通常称为发酵，有两种类型：酒精发酵和乳酸发酵。
酶
C6H12O6+ 2ADP+2Pi→2C2H5OH + 2CO2+2ATP
2.有氧呼吸和无氧呼吸的比较
关键
无氧呼吸的过程及原理
教具
多媒体
教学环节
教学内容教师调控学生活动
时间分配
组织教学
导课
新授
小结
作业
课前提问：1.有氧呼吸的场所
2.有氧呼吸的全过程
提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗？
（师生共同列举一些无氧呼吸的例子。如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等。引入新课）
课题
5-3 ATP的主要来源—细胞呼吸（第二课时）
课型
新授
授课时间
6.16
设计者
教
学
目
的
知识与技能目标：
1.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
2.说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
第5章 第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
省海中高一生物科学素养课堂训练（第5章第3节ATP的主要来源---细胞呼吸）一、基础知识1．根据细胞呼吸是否需氧可分为和两类。
2．有氧呼吸的场所：第一阶段在_____ 内，第二阶段在______ 内，第三阶段在________ 内。
有氧呼吸的反应式：。
3．无氧呼吸的场所是在_____ 内。
酵母菌无氧呼吸的反应式：。
乳酸菌无氧呼吸的反应式：。
4．种子贮藏时，要、、，则能抑制呼吸作用，减少有机物消耗；水果、蔬菜保鲜时，要、、，抑制呼吸作用。
5．酵母菌的代谢类型是，因此便于用来研究细胞呼吸的不同方式。
检测酵母菌产生CO2可用，检测酵母菌产生酒精可用。
二、基础训练1．人体进行有氧呼吸的场所是A．肺泡B．细胞质基质C．线粒体D．细胞质基质和线粒体2．在有氧呼吸中，进入细胞内的氧A．将丙酮酸氧化成二氧化碳B．参与ATP的形成C．将葡萄糖分解成丙酮酸D．接受反应中脱下的氢生成水3．在细胞呼吸过程中，若有CO2的放出，则该过程一定不是A．有氧呼吸B．无氧呼吸C．酒精发酵D．乳酸发酵4．完成有氧呼吸全过程的结构是A．呼吸系统B．线粒体C．细胞D．肺泡5．在植物根细胞中，彻底分解1mol葡萄糖。
需消耗的氧气量、释放的能量以及其中可能转移到ATP的能量数分别是A．2 mol、125kJ、2870kJ B．2 mol、686kJ、300kJC．6 mol、2870kJ、1161kJ D．2mol、686kJ、300kJ6．下列关于植物呼吸作用的叙述中，正确的是A．呼吸作用的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜B．是否产生二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别C．高等植物进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸D．仓库中储藏的风干种子不进行呼吸作用7．制作泡菜要利用乳酸菌发酵，下列对此有利的措施是A．密封泡菜罐B．敞开泡菜罐C．高温处理D．低温处理8．下列构造中不能产生CO2的是A．小麦细胞的细胞质基质B．人体细胞的线粒体C．酵母菌的细胞质基质D．乳酸菌的细胞质基质9．下列各项措施中，最有利于延长水果保鲜时间的是A．充入O2，温度为5ºC B．充入CO2，温度为25ºCC．充入O2，温度为25ºC D．充入CO2，温度为5ºC10．水果贮藏保鲜时，降低呼吸的环境条件是A．低O2、高CO2、零上低温B．低CO2、高O2、零下低温C．无O2、高CO2、零上低温D．低O2、无CO2、零下低温11．将四份等量的接种有乳酸菌的牛奶，分别装入四个容量不同的烧瓶中，其中甲烧瓶为500ml，乙烧瓶为250ml，丙烧瓶为150ml，丁烧瓶为100 ml，密封保存。
人教版高一生物必修1第5章第3节教案-ATP的主要来源—细胞呼吸
ATP的主要来源—细胞呼吸教学设计一、教材分析本节课是人教版高中生物学教材《生物必修1分子与细胞》第五章第三节“细胞呼吸”第2课时的内容，而第1课时安排的是实验课题──“探究酵母菌的呼吸方式”。
涉及的知识点主要有细胞呼吸的过程及细胞呼吸原理的应用，其中有氧呼吸的过程及原理是教学的重点，细胞呼吸的原理和本质是教学的难点。
由于学生不是空着脑袋走进教室的，在日常生活和以往的学习中，他们已经初步形成了对“细胞呼吸”的认知。
因此，教师必须熟悉学生原有认知结构的状况，准确把握教学的起点，并通过创设问题情境、联系生产实践等措施制造认知冲动，以寻求新知识与学生认知结构中已有知识同化的最佳途径。
二、教学目标2．1 知识目标说出线粒体的结构和功能；说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同；说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
2．2 能力目标通过观察、归纳、推理等方法，培养自主学习能力及逻辑思维能力；注重与现实生活的联系，在解决实际问题中提高生物科学素养。
2．3 情感目标体会生物体结构与功能相统一的观点，以及生物与环境相统一的观点；理解生命活动不断发展变化以及适应的特性，学会运用发展变化的观点认识生命。
3 教学过程3．1 激趣法导入多媒体展示有关“雾霾天气”的新闻报道，指出吸入空气中的不良飞尘及有害物质，会导致呼吸系统疾病的发生和传播，而治理“雾霾”，还需全社会“同呼吸共命运”。
社会热点必然会激发学生的兴趣，这时教师趁势抛出疑问：通过呼吸我们吸进了O2，排出了CO2，那么CO2 是从哪里来的，O2又到哪里去了呢？简单的设问不仅拉近了课堂与现实生活的联系，而且能促使学生回顾有关细胞呼吸的知识。
学生作答后，教师要帮助学生厘清平常生活所说的“呼吸”与细胞呼吸的关系。
3．2 有氧呼吸多媒体展示柠檬酸循环的过程简图，讲解克雷布斯博士发现柠檬酸循环的故事，并指出进入体内的营养成分在糖酵解、柠檬酸循环、氧化磷酸化等一系列呼吸作用下得到分解，产生能量。
人教生物必修1第五章第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
1. C6H12O6是细胞进行有氧呼吸最常利 用的物质, 将一只实验小鼠放入含有
放射性18O2气体的容器内， 18O2进入 细胞后, 最先出现的放射性化合物是
(D )
A. 丙酮酸
B. 乳酸
C. CO2
D. H2O
2. 一运动员正在进行长跑锻练, 从他的大腿肌细 胞中检测到3种化学物质, 其浓度变化如下图,
3. CO2:
CO2浓度增加，呼吸速率下降。 应用: 增加CO2浓度有良好的
保鲜效果
4. 水：
在一定范围内细胞呼吸强度随 含水量的增加而加强，随含水量的 减少而减少。
应用: 粮油种子的贮藏, 必须降 低含水量, 使种子呈风干状态, 使细 胞呼吸速率降至最低，以减少有机 物消耗。
五、细胞呼吸原理的应用
丙酮酸
细胞
有氧呼吸与无氧呼吸 无氧 呼吸
丙酮酸
细胞
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
项目
类型 有氧呼吸
无氧呼吸
场所
细胞质基质、 线粒体(主要)
细胞质基质
区 条 件 需氧、酶等 不需氧、需酶
别
产
物
二氧化碳和水
酒精、二氧化 碳或乳酸
释能 较多
较少
联系
① 两者第一阶段相同 ② 都分解有机物、释放能量
将酵母菌搅碎后作如下处理：
水稻的根系适于在水中生长，这是因 为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧 气通过气腔运送到根部各 细胞, 而且与旱生植物相 比, 水稻的根也比较适应 无氧呼吸, 但是, 水稻根的 细胞仍然需要进行有氧 呼吸, 所以稻田需要定期 排水, 如果稻田中的氧气 不足, 水稻根的细胞就会 进行酒精发酵, 时间长了, 酒精就会对根细胞产生毒害作用, 使根系变 黑、腐烂
生物必修一第五章第3节—ATP的主要来源—细胞呼吸
ATP的来源和利用
能量
A-P~P~P
能量
(ATP)
植植 动 物物 物
酶2
光呼 呼
合吸 吸
作作 作
用用 用
Pi
(ADP)
A-P~P
酶1
Pi
一、细胞呼吸（呼吸作用）概念 指有机物在细胞内经过一系列的氧化分
解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量 并生成ATP的过程。
为除去瓶中滞 留的氧气，左 边瓶子先封口 放置一会。
酵母菌溶液 澄清石灰水或（BTB）
B组
（验证酵母菌
有氧呼吸是否
产生CO2）
三、设计实验
1、该实验的自变量是？因变量？ 有无氧气 CO2 酒精
2、怎样控制有氧和无氧条件？
无关变量？ 反应物的量、 pH、温度、
酵母菌的活性
3、如何保证酵母菌在整个实验过程中正常生活？ 给予充足的养料（葡萄糖溶液） 条件适宜（25～35℃ ，pH3.0-7.5）
有机物 氧化分解 CO2（或其他产物）+能量+ATP
二、细胞呼吸的类型：有氧呼吸+无氧呼吸
酵母菌：一种兼性厌氧型（既可进行有 氧呼吸，又可进行无氧呼吸）真菌
探究酵母菌细胞的两种呼吸方式 科学探究步骤： 1、提出问题
2、作出假设 3、设计实验 4、进行实验
5、分析结果 6、得出结论 7、进一步探究
一、提出问题
有关的酶）
有氧呼吸的过程是怎样的呢? 现在请大 家速览P93—P94教材，回答以下问题:
1.第一阶段的反应物、产物、反应场所各是什么? 2.第二阶段的反应物、产物、反应场所各是什么? 3.第三阶段的反应物、产物、反应场所各是什么? 4.哪个阶段释放出的能量最多?
第3节 ATP的主要来源——细胞呼吸
第3节ATP的主要来源——细胞呼吸（一）【基础整理】一、细胞呼吸的方式及概念1．概念：_____ ____在细胞内经过一系列的_________ __，生成___ _____或其他产物，释放出_____ _____并生成____ _____的过程。
2．方式：可分为______ ________和________ _____两种类型。
二、有氧呼吸（一）主要场所：____________ ______________________________ ____ （二）过程：1．第一阶段：（1）场所：_______________ _______________（2）过程：在酶的催化下，1分子葡萄糖分解为________________，产生少量___________，并且释放出少量的___________。
（3）反应式：_______________________________________ ______ 2．第二阶段：（1）场所：________________________________（2）过程：在酶的催化下，丙酮酸和水彻底分解成______ _______，并释放出少量______________。
（3）反应式：__________________________________ __________ 3．第三阶段：（1）场所：_______________________________________________（2）过程：在酶的催化下，前两阶段产生的[H]和氧结合，形成___ _，并释放出大量______________。
（3）反应式：______________________________________ ______4.总反应式：_______________________ __________________________5.分析：元素转移方向：H2O中的“H”来自于“___ ______”，“O”来自于“__ __ _____”；CO2中的“C”来自于“______ __”，“O”来自于“______ ___”（三）概念：细胞在_____ ____参与下，通过___ ________的催化作用，把_______ __等有机物氧化分解，产生__________ ______，释放________ ____，生成大量_________的过程。
必修1第五章 第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸(修改)
氧气供应不足，部分酵母菌进行无氧呼吸。
再探究：
有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧 化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果 有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以 保证实验更严谨？
课堂练习
1、适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母， 其中适于产生酒精的装置是（ A ）
实验结论：
酵母菌在有氧和无氧条件下均能进 行细胞呼吸，均能产生二氧化碳 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞 呼吸产生大量的二氧化碳 在无氧的条件下，酵母菌通过细胞 呼吸产生酒精和少量的二氧化碳
再探究：
在本实验中，有一组同学在检测因变量时 发现，有氧装置中的酵母菌培养液也能使酸性 重铬酸钾变为灰绿色。你知道为什么吗?
3、有氧呼吸反应式：
酶 C6H12O6＋6H2O＋6O2 6CO2＋12H2O＋能量 细胞质基质 线粒体 1mol葡萄糖释放2870KJ，有1161KJ转移至ATP（38molATP）
二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
怎样鉴定有无酒精产生？
橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液， 在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色． 这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒： 具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸 处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精， 重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．
2CH3COCOOH +6H2O
③ [H]的氧化
6CO2 +20[H] + 能量
（少量）
场所：线粒体内膜
24[H] + 6O2 酶
12H2O +
能量（大量）
2、有氧呼吸三个阶段的比较
有氧呼吸 场所 反应物 产物
第5章第3节ATP的主要来源——细胞呼吸(讲课)
0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液
取A瓶培养液
无酒精 取B瓶培养液 有酒精
橙色
这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒． 具体做法：让司机呼出的气体直接接触到 用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中 含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．
步骤四：实验现象及分析
0.5mL重铬酸钾的浓硫酸溶液
取A瓶培养液 取B瓶培养液
橙色
练
习
总
结
步骤四：实验现象及分析
条件 有氧（A) 无氧(B)
澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液源自变混浊／快变混浊／慢
实验结果
无变化 出现灰绿色
①酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行 细胞呼吸，均能产生二氧化碳 ②在有氧的条件下，酵母菌通过 细胞呼吸产生大量的二氧化碳。 ③在无氧的条件下，酵母菌通过细胞 呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。
问题探讨
2.呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻 底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来， 细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。 3.在无氧条件下，细胞还能够通过呼吸作用释放 能量吗？
二、细胞呼吸的方式
（一）探究酵母菌呼吸的方式
单细胞真菌 异养、兼性厌氧型
3.设计实验：
实验材料及用具： 酵母菌、5%的葡萄糖溶液、10%的NaOH溶液，
澄清石灰水、酸性重铬酸钾溶液、橡皮球、锥形瓶、弯头玻璃管、滴管
如何设置实验组 控制有氧和无氧的条件 ——通气或密封瓶口放置一段时间 是否有酒精产生的? ——酸性条件下酒精与重铬酸钾溶液进行反应 因 使溶液变成灰绿色 是否有CO2产生？ 变 量 ——通入石灰水或溴麝香草酚蓝水溶液 比较CO2多少的方法 ——石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水 溶液颜色变化时间 无关变量 保证酵母菌在整个实验过程中正常生活的方法 ——葡萄糖溶液培养、适宜的温度、pH、空气 下一节 自变量
必修1 第5章 第3节ATP的主要来源——细胞呼吸
自变量、因变量、无关变量 设置对比实验
根据实验需要，理清实验步骤
１、配制培养液 ２、控制有氧、无氧环境
10g酵母菌+240mL5%葡萄糖溶液
通气
怎样鉴定有无二氧化碳产生？
二氧化碳可使澄清的石灰水变混浊 也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄
怎样鉴定有无酒精产生？
橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液， 在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．
第五章 细胞的能量供应和利用
第三节 ATP的主要来源 在本模块中，学生将学习算法初步、统计、概率的基础知识。1．算法是数学及其应用的重要组成部分，是计算科学的重要基础。随着现代信息技术飞速发展，算法在科学技术、社会发展中发挥着越来越大的作用，并日益融入社会生活的许多方面，算法思想已经成为现代人应具备的一种数学素养。中学数学中的算法内容和其他内容是密切联系在一起的， 比如线性方程组的求解、数列的求和等。具体来说，需要通过模仿、操作、探索，学习设计程序框图表达解决问题的过程，体会算法的基本思想和含义，理解算法的基本结构和基本算法语句，并了解中国古代数学中的算法。在本教科书中，首先通过实例明确了算法的含义，然后结合具 体算法介绍了算法的三种基本结构：顺序、条件和循环，以及基本的 算法语句，最后集中介绍了辗转相除法与更相减损术、秦九韶算法、排序、进位制等典型的几个算法问题，力求表现算法的思想，培养学生的算法意识。2．现代社会是信息化的社会，人们面临形形色色的问题，把问题用数量化的形式表示，是利用数学工具解决问题的基础。对于数量化表示的问题，需要收集数据、分析数据、解答问题。统计学是研究 如何合理收集、整理、分析数据的学科，它可以为人们制定决策提供依据。本教科书主要介绍最基本的获取样本数据的方法，以及几种从样本数据中提取信息的统计方法，其中包括用样本估计总体分布及数字特征和线性回归等内容。本教科书介绍的统计内容是在义务教育阶段有关抽样 调查知识的基础上展开的，侧重点放在了介绍获得高质量样本的方法、 方便样本的缺点以及随机样本的简单性质上。教科书首先通过大量的日常生活中的统计数据，通过边框的问题和探究栏目引导学生思考用样本估计总体的必要性，以及样本的代表性问题。为强化样本代表性的重要性，教科书通过一个著名的预测结果出错的案例，使学生体会抽样不是简 单的从总体中取出几个个体的问题，它关系到最后的统计分析结果是 否可靠。然后，通过生动有趣的实例引进了随机样本的概念。通过实际问题情景引入系统抽样、分层抽样方法，介绍了简单随机抽样方法。最后，通过探究的方式，引导学生总结三种随机抽样方法的优缺点。 3．随机现象在日常生活中随处可见，概率是研究随机现象规律的学科，它为人们认识客观世界提供了重要的思维模式和解决问题的模型，同时为 统计学的发展提供了理论基础。因此，统计与概率的基础知识已经成为一个未来公民的必备常识。在本模块中，学生将在义务教育阶段学习统计与概率的基础上，结合具体实例，学习概率的某些基本性质和简单的概率模型，加深对随机现象的理解，能通过实验、计算器（机）模拟估计 简单随机事件发生的概率。教科书首先通过具体实例给出了随机事件 的定义，通过抛掷硬币的试验，观察正面朝上的次数和比例，引出了随机事件出现的频数和频率的定义，并且利用计算机模拟掷硬币试验，给出试验结果的统计表和直观的折线图，使学生观察到随着试验次数的增加，随机事件发生的频率稳定在某个常数附近，从而给出概率的统计定义 。概率的意义是本章的重点内容。教科书从几方面解释概率的意义， 并通过掷硬币和掷骰子的试验，引入古典概型，通过转盘游戏引入几何概型。分别介绍了用计算器和计算机中的Excel软件产生（取整数值的）随机数的方法，以及利用随机模拟的方法估计随机事件的概率、估计圆周率的值、近似计算不规则图形的面积等。教科书首先通过具体实例给出了随机事件的定义，通过抛掷硬币的试验，观察正面朝上的次数和 比例，引出了随机事件出现的频数和频率的定义，并且利用计算机模拟掷硬币试验，给出试验结果的统计表和直观的折线图，使学生观察到随着试验次数的增加，随机事件发生的频率稳定在某个常数附近，从而给出概率的统计定义。概率的意义是本章的重点内容。教科书从几方面解释 概率的意义，并通过掷硬币和掷骰子的试验，引入古典概型，通过转 盘游戏引入几何概型。分别介绍了用计算器和计算机中的Excel软件产生（取整数值的）随机数的方法，以及利用随机模拟的方法估计随机事件的概率、估计圆周率的值、近似计算不规则图形的面积等。 ——细胞呼吸
【高中生物】21.第五章第三节 ATP的主要来源 细胞呼吸
第五章第三节 ATP的主要来源——细胞呼吸主备人：武佳蕊审核人：袁金江学习目标：1.概述呼吸作用的概念。
2.掌握生物的有氧呼吸的过程。
3.举例说明生物的无氧呼吸。
4.理解呼吸作用的意义。
学习重点、难点：重点：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的过程、难点：1.实验设计过程 2.有氧呼吸中物质变化和能量变化学习过程：一、细胞呼吸的方式1.细胞呼吸是指__________________________________________________________________________________________________________________________________________。
2.细胞呼吸的类型：___________________和___________________。
对绝大多数生物来说，________________是细胞呼吸的主要方式二、探究酵母菌细胞呼吸的方式3.实验原理：酵母菌是一种单细胞真菌，属于_______(真核/原核)生物，其在有氧和无氧的条件下都能生存，属于___________菌。
酵母菌在条件下进行细胞呼吸。
在有氧条件下，酵母菌进行细胞呼吸的方式是呼吸，将葡萄糖氧化分解形成；在无氧条件下，还能以呼吸的方式进行细胞呼吸。
将葡萄糖分解形成，4.检验产物：CO2：可使澄清的石灰水变___________，也可使_________________水溶液由蓝变________再变_________。
酒精：与___________的重铬酸钾溶液反应，颜色变化：由________ 变为__ __ _。
三、有氧呼吸5.线粒体的结构与功能。
线粒体的功能是：。
线粒体的结构：、、、。
6.有氧呼吸概念：是指细胞在_______的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物______ ____，产生_____和______，释放能量，生成大量_________的过程。
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授课年级高一课题
第5单元第4课时 ATP的主要来源—
—细胞呼吸
课程类型新授课
课程学习目标目标
解读
1．探究酵母菌细胞的呼吸方式；2．阐明有氧呼吸和无氧呼吸的过程；3．比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同；4．探讨细胞呼吸在生产和生活中的应用。
重点
难点
重点：1．有氧呼吸和无氧呼吸的过程、场所、条件和产物；2．细胞呼吸原理在实际生活中的应用。
难点：1．细胞呼吸的原理和实质；2．探究酵母菌细胞的呼吸方式。
课程导学建议课前
准备
1.PPT演示：探究酵母菌细胞的呼吸方式的实验装置图解；线粒体的亚显微结构示意图；构有氧
呼吸过程图解；有氧呼吸和无氧呼吸的比较表；细胞呼吸原理的应用图解；有氧呼吸和无氧呼吸的反应式；多种问题及相关答案演示；板书等。
2.实物：探究酵母菌细胞的呼吸方式的实验装置。
教学
建议
建议教师在教学过程中，以呼吸概念及本质为突破口，具体比较说明有氧呼吸和无氧呼吸过程中物质和能量的变化；通过探究酵母菌细胞的呼吸方式的实验，让学生理解进行细胞呼吸所需条件和掌握实验方法；教导学生理论联系实际，利用呼吸作用的原理解决生产、生活等方面所遇到的实际问题。
课堂教学过程设计
程序学习内容教师行为学生行为媒体运用
导入新课创设
情境
1.展示探究酵母菌细胞的呼吸方式的实验装置，
吸引学生的注意力。
2.PPT演示探究酵母菌细胞的呼吸方式的实验装
置图解，简单地与实物装置作对照，说明其用途。
3.设问，引出细胞呼吸，进入新课：细胞的能量
“通货”——ATP，其主要来源是什么呢？（细胞
呼吸）。
1.观察实物装置，思考其用
途。
2.观看PPT演示的实验装置
图，与实物装置比较。
3.听取教师讲解，思考问
题，了解到本节课需要学习
的内容。
实物展
示、PPT
演示
第一层级学习过程自主
预习
1.布置学生预习教材内容。
2.布置学生完成[知识体系梳理]的填空。
3.PPT演示相关内容的问题，考查学生的预习效
果：
①酵母菌可进行的呼吸方式是什么？
②如何检测酵母菌呼吸产生了酒精？
③有氧呼吸过程中，释放能量最多及形成的ATP
最多的阶段是哪个阶段？其发生的场所是什么？
④就气体环境而言，是否是将种子储存在无氧环
境中最好？
1.预习教材，争取在教材中
找寻到问题的答案，并做好
注解。
2.根据预习后印象，将[知
识体系梳理]中的内容补充
完整。
3.对于需要总结的内容及
需要结合生活经验等才能
解答的问题提于小组交流
探讨。
PPT演示
问题
交流
讨论
1.检查学生[知识体系梳理]的完成情况。
2.抽检提问，了解学生预习效果（如对重、难点
内容的把握度、理解度等）。
3.收集学生对问题的看法，与学生讨论交流、统
一见解。
4.解答问题（PPT演示）：①有氧呼吸和无氧呼吸；
1.纠正、巩固基础知识。
2.小组讨论预习过后产生
的疑问，和教师交流，共同
探讨，解决问题。
2.和教师交流PPT演示的问
PPT演示
问题答案
②使用酸性的橙色重铬酸钾溶液，它与酒精发生化学反应，变成灰绿色；③有氧呼吸过程中，释放能量最多及形成的ATP最多的阶段是第二阶段，其发生的场所是线粒体内膜；④就气体环境而言，不是将种子储存在无氧环境中最好，而是在低氧环境中最好，因为在此条件下，种子呼吸消耗的有机物最少。
题，认真分析记录教师解答问题的思路、突破口。
第二层级学习过程知识一：
探究酵母
菌细胞呼
吸的方式
1.展示探究酵母菌细胞的呼吸方式的实验装置，
引导学生观察锥形瓶与导气管之间的连接方式，
思考装置的作用。
2.PPT演示探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置
图解，让学生通过观察比较，思考各锥形瓶中溶
液的类型、作用及可能发生的现象等。
3.引导学生思考、总结实验原理，了解酵母菌的
呼吸类型。
4.和学生共同思考讨论实验要点及注意事项。
1.观看实物和图片装置，了
解装置中仪器、试剂的用
途。
2.通过观察实验现象，了解
酵母菌的呼吸类型（既可进
行有氧呼吸，也可进行无氧
呼吸。
）及发生的条件。
3.小组和教师一起分析讨
论实验要点及注意事项，总
结实验原理。
实物展示
实验装
置、PPT
演示
知识二：
细胞呼吸
过程及影
响因素
1.PPT演示线粒体的亚显微结构示意图，引导学
生回忆线粒体的功能。
2.PPT演示有氧呼吸过程图解，引导学生学习掌
握有氧呼吸的条件、过程、场所、物质变化、能
量变化等。
3.PPT演示有氧呼吸和无氧呼吸的比较表及有氧
呼吸和无氧呼吸的反应式，引导学生学习掌握有
氧呼吸和无氧呼吸的异同，理解有氧呼吸的实质。
4.PPT演示细胞呼吸原理的应用图解，引导学生
了解影响呼吸作用的因素及呼吸作用的原理在农
业生产上的应用力量。
观看PPT演示的图片：
1.了解有氧呼吸的的主要
场所——线粒体的亚显微
结构。
2.结合线粒体的亚显微结
构，掌握的有氧呼吸三个阶
段发生的场所、物质核能量
的变化。
3.了解无氧呼吸的两种类
型，找寻有氧呼吸和无氧呼
吸的区别和联系。
4.理解细胞呼吸的实质—
—分解有机物，释放能量。
5.根据细胞呼吸发生的条
件及物质的变化情况，分析
影响细胞呼吸速率的因素。
PPT演示
课堂
巩固
布置学生完成[基础智能检测] 课堂独立完成[基础智能检
测]中的题目。
PPT演示
答案
第三
层级学习过程展示
讲评
1.检查学生完成[基础智能检测]的情况。
2.点评题目中容易出错的内容，分析原因，引导
学生得出合理的答案。
如①把线粒体是有氧呼吸
的主要场所理解成整个有氧呼吸的过程都在线粒
体中完成，错误地认为以下反应式表达的生理过
程完全发生在线粒体中（细胞质基质和线粒体）；
C6H12O6+6H2O+6O2——→6CO2+12H2O+能量
②错误地认为有氧呼吸过程中，有水的生成，没
有水参与（第二阶段有水参与反应）；③错误地认
为无氧条件下保存种子、蔬菜、水果最好（低氧
条件下）等等。
1.独立完成[基础智能检
测]中的题目。
2.分组讨论，针对答案错误
率较高的问题尽量寻找突
破口，并提交给其他组和教
师共同讨论。
3.就知识的一些细节内容
师生交流，共同探讨，纠正
对知识的错误理解。
4.记好笔记，解决疑问。
PPT演示
问题、
答案
第四层级学习过程反思
感悟
1.随同学生一起思考这一堂课中学了什么内容，
学到了什么内容。
2.指导学生补充完成[思维导图构建]，将知识进
行初步的有机综合。
1.思考课堂上接触到的知
识，完成一个知识由“厚”
变“薄”的过程。
2.填写[思维导图构建]，加
强知识间的联系，争取对所
学内容有更进一步的理解。
师生互动
课堂
小结
1.提纲式讲述本课时的主干知识，如：探究酵母
菌的呼吸方式——有氧呼吸过程——呼吸作用的
实质——影响有氧呼吸的因素——细胞呼吸原理
的在农业生产上的应用。
2.完善板书，布置课外作业（如固学案）。
1.梳理本课堂学到的基础
知识，找出自己的不足，完
善自己的知识结构。
2.在巩固知识的过程中，密
切注意理论联系实际，活学
活用。
3.完善笔记，合理安排作业
时间。
师生互
动、PPT
演示板书
课外拓展继续
探究
提出问题，引导学生思考，为下一课时内容的学习做好铺垫，如：与能量转换有关的代谢活动是细胞呼吸和光合作用，有氧呼吸的反应式是：
C6H12O6+6H2O+6O2——→6CO2+12H2O+能量，光合作用的反应式可表示为：
6CO2+12H2O————→C6H12O6+6H2O+6O2。
那么，对于绿色植物来讲，这两种生命活动有怎样的关系呢？
PPT演示
问题
酶
酶
光能
叶绿体。