全自动杀鱼去内脏脱鱼鳞宰鱼活鱼开背开腹脱鱼鳞一体机
全自动杀鱼机 掏内脏除鱼鳞一体机 开肚开背杀鱼机
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全自动杀鱼机完全解决了手工加工鱼肉的程序，节省人工的同时也提高了工作效率，让您不在为杀鱼而烦恼。
本机采用全不锈钢材料制作而成，内部传动采用428H链条传动，减小运转高负荷时输出力矩，保证力距100%输出。
开膛采用光电感应，时间调试器，可根据鱼的大小，设定掏肠时间，确保鱼内脏去除干净，同时不伤鱼尾，保证鱼的完整。
本机可连续杀鱼，当送进的第一条鱼鱼尾脱离除鳞装置后，第二条鱼即可送入，从而提高杀鱼效率。
性能及特点：
1.工作的时候提高了精准，减少了人工手力有限，杀鱼去不干鱼鳞，掏不干内脏的的弊端。
2.以每25秒加工出一条的效率完胜人力处理，从而大大提高工作效率。
3.在使用的时候非常方便，只需将鱼送入进鱼口便可守株待兔。
4.加工出来的鱼类，可去除百分之99的鱼鳞并且切口一致。
工作原理：
人手把工作台上的鱼，有序地放入进料口，机内的滚动轴自动把鱼往前输送，在输送过程中，下方的刀具把鱼开肚，并挖出内脏，鱼输送到前方的滚动式旋转圆槽经行去鱼鳞，在滚动的过程中，圆槽上方有高压喷淋系统，在去鱼鳞的过程中，把脱落的鱼鳞和内脏冲洗干净。
最后通过输送带把鱼输送出来。
处理出来的鱼，鱼身干净无鳞，内脏全部清除并去掉黑膜，可直接进行下一步加工工序。
去鱼鳞、内脏及黑膜鱼加工机(专利申请人：彭三河等)
【 ｙｗ ｒ ｓＦｓ ｃｌ； ｔｒａ ｏｇｎ ； ｅｂａｋ Ｆｌ ｐｏｅｓ ｃ ｉｅ Ｋｅ ｏ ｄ ］ｉ ｓａｅＩ ｅｎ ｌ ｒａ ｓＴ ｌｃ ；ｉ ｒｃｓ ｍａｈｎ ｈ ｎ ｈ ｍ
去 图示 中 两 对 去 鳞 刷 与 输 送 带 近年来 ， 随着 人 们 消 费 水 平 和 渔 业 养 殖 技 术 的 提 高 ， 国每 年 鱼 输 送 带 向 前 传 送 ， 鳞 刷 位 于 鱼 体 双 侧 ， 我 类 产 品的 消 费量 都 呈 上 升 趋 势 。２ ０ ０ ５年 全 国 水 产 品 总 产 量 ５０ ． １７６万 平 行 ， 电 机 带 动 下 ， 带 轮 和 传 动 齿 轮 传 递 动 能 ， 在 经 去鳞 刷 旋 转 去 鳞 。 吨 。 产 品产 值 ４ １ ．亿 元 ， 产 品养 殖 量 达 到 ３９ 水 ０６１ 水 ３５万 吨 ， 占到 水 产 去鳞 后 的 鱼 体 行 进 到 鱼 身 定 位 板 中 ， 身 定 位 板 将 鱼体 扶 持 ， 盘 刀 鱼 圆 品总 产 量 的 ６ ＿ ％。 根 据 Ｆ Ｏ 的 预 测 ，０ ０年 中 国水 产 品产 量 将 达 片按 设 定 的 轨 迹 （ 身 中弧 形 虚 线 所 示 ， 虚 线 的轨 迹 由 凸 轮 的 形 状 ６４ ８ Ａ ２３ 鱼 此
ｅ ｔｂ ｉｈ ｔ ｈ ｒ ｓ ａ ｆｓ ｔ ｍａ ｈ ｐ ｓ ｉ ｇ ｏ ｅ ｌ ｎ ｎ ｔ ｅ ｄ ｖｃ ； ｏ ｉ ｔ ｒ ａ ｒ ａ ｓ ａ ｄ ｅ ｕ ｐ ｍｅ ｕｍ ｈ ｏ ｓｉｕ ｉ ｎ ｈ ｖ ｎ ｅ ａ ｒ ａ ｓ ｔ ｓａ ｌｓ ｏ ｔ ｅ ｅ ｉ ｈ ｓｏ ｃ ｕ ｈ ｎ ｐ ｎ ｐ ａ ｋ ｉ ｈ ｅ ｉ ｅＧｏ ｔ ｎ ｅ ｌｏ ｇ ｎ ｎ ｑ ｉ ｄｉ ｔ ｅ ｃ ｎ ｔｔ ｔ ａ ｅ ｉ ｔ ｒ ｌ ｏ ｇ ｏ ｉ ｎ ｏ ｎ ｎ ｐ ｃ ｎ ｅ ｉ ｆｔ ｓ ｐ ｄ ｒｃ ａ Ｗ ｉ ｅ ｔ ｓａ ｌｓ ｏ ｗｉ ｅ ａ ｂ ａ ｋ ｆ ｎ ｔ ｒ ｓ ｎ ｔ ｅ ｂ ａ ｋ ｆｌ ｄ ｖ ｃ ． ｉ ｐ ａ ｔｃ ｌ ｎ ｗ ｅ ｉｎ ｒ ａ ｏ ａ ｌ ， ｉ ｋ ａ ｄ ｇ ｔｒｄ ｏ ｏ ｕ ｅ ｓ ａ ｅ ｏ ｌ ｗ； ｐ ｏ ｅ ｔ ｉ ｈ ｔ ｐ ｌ ｃ ｈ ｏ ｂ ｕ ｈ ｉ ｈ ｌ ｃ ｍ ｅ ｉ ｅＴｈ ｓ ｒ ｃｉ ａ ｅ ｄ ｓｇ ｅ ｓ ｎ ｂ ｅ ｂ ｉ ｉ
脱鱼鳞机操作方法
脱鱼鳞机操作方法
脱鱼鳞机是用于去除鱼身上的鳞片的设备。
以下是脱鱼鳞机的操作方法：
1. 准备工作：确保脱鱼鳞机干净，并检查设备是否正常运转。
同时，准备好处理鱼的工作台、清洗设备和垃圾桶等必要设施。
2. 鱼类准备：将待处理的鱼类洗净，并将其放置在工作台上。
3. 鱼类固定：将鱼类固定在工作台上，可以使用专用的夹子或者手动将鱼的尾部固定住。
4. 启动脱鱼鳞机：将鱼的头部对准脱鱼鳞机的进料口，并按下启动按钮。
5. 进料和脱鳞：将鱼的头部缓慢推进脱鱼鳞机的进料口，鱼的身体将会被自动推进。
在脱鳞的过程中，鱼的鳞片将会被机械装置刮下。
6. 清理和收集鳞片：脱鳞过程中产生的鳞片将会通过排鳞器自动收集。
请定期清空排鳞器，确保鳞片不会堵塞设备。
7. 处理残渣：脱鳞结束后，将鱼从脱鱼鳞机上取下，清理工作台和设备，将废弃物处理到垃圾桶中。
8. 整理和保养：清洁和保养脱鱼鳞机，以确保设备的正常运转和延长使用寿命。
请注意，在操作脱鱼鳞机时，务必遵守设备的安全操作规范，保持注意力集中，防止意外伤害发生。
型脱鱼鳞机电动刮鳞器
700型脱鱼鳞机电动刮鳞器700型脱鱼鳞机RL000030电动刮鳞器RL000029图片型号:RL000030型号:RL000029700型脱鱼鳞机RL000030电动刮鳞器RL000029内容型号:RL000030700型全自动不锈钢脱鱼鳞机采用滚动式去鳞，去鳞干净效率高，脱鱼鳞机不伤鱼身，不伤鱼翅鱼尾。
去鳞后鱼鳞自动流出，鱼体可在出鱼口放出。
脱鱼鳞机广泛应用于鱼类销售市场、饭店、鱼类加工厂对鱼的加工去鳞，一次可加工单条鱼或多条鱼，除鳞率99％以上。
主要参数：型号700型最大加工量1-25kg机体重量160kg电机功率2.2kw加工速度35s外形尺寸1200x500x700mm操作方法：首先把鱼放入脱鱼鳞机内，按下电源开关，注意不要把手伸入机器内，以免刮伤，运转时可以加入适量的水，以排除刮下的鱼鳞，鳞片会随水一起在出鳞口流出。
注意事项：脱鱼鳞机运转时切勿将手伸进去，等机器完全停止后再将鱼拿出；定期对脱鱼鳞机的皮带松紧进行检查，发现有松动要立即处理；不使用时把机器清理干净，放置通风干燥的地方。
型号:RL000029注意事项：1.电瓶时必须注意正确正负极方向。
使用时必须先将鱼击晕，按照从鱼头至鱼尾的方向使用。
不可逆向使用！2.定期检查防护罩以及刀头螺丝是否松动。
3.初次使用时必须慎重，在熟练掌握机器使用方法的基础上，才可以在实际操作。
由于买家个人疏忽未按章操作而造成的损害，本店一概不负责任4.如有故障时请与厂家联系，切不可自行拆卸。
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多功能全自动杀鱼机 去鳞剖腹开背一体机 杀鱼鳞干净方便
更多产品信息请打开企业网站： 本机特点：
1.机身装有高强度的工业食品级透明塑胶板，方便观察鱼开边的情况控制产品质量。
2.本机先进的技术，简易的操作，创造高的出品率。
3.分离的切片技术，很大程度的保护了鱼身肌肉组织不受撕扯损坏。
4.多功能可调的切割方式，真正实现了可以切两片式，可以切三片式，满足客户需求。
产品优点：
1.全自动杀鱼机是以去鱼鳞（鱼鳞去除干净，不伤鱼皮、不伤鱼鳍、确保鱼的外观完整）不影响鱼烹饪时外观和肉的质量。
2.开膛掏内脏，开膛准确，内脏去除干净不破坏鱼胆。
3.本机还可以把鱼分成软硬两片，以方便烹饪。
4.本机结构合理，效率高，省人工，是您加工鱼的必备帮手。
设备用途：
本设备为鱼类加工机械，适用于鱼类加工厂（如：白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲤鱼、乌鱼、鲫鱼、鲈鱼等多个鱼种。
本机可宰杀0.25kg-4kg的各种鱼）、大型超市、海鲜市场等。
产品参数：
功率：3.0kW
电源电压：220V
工作速度：7秒/条
杀鱼范围：0.5斤-10斤大小不等的鱼
外形尺寸：900*600*1000 mm
重量：150kg。
一种鱼类去鳞开膛机的设计
０ 引 言
我 国是一 个鱼类 水产 品 的养 殖 生产 大 国 ．同时也
是一 个 鱼类水 产 品的消 费大 国 ，每 年消 费 的鱼类 水产
１ 。 １ 去鳞 刮拨机构
去 鳞 刮 拨 机 构 是 鱼 类 去 鳞 开 膛 机 的主 要 部 件 之
第 ３ ４卷 第 ６期 ２ ０ １ ３年 Ｉ ｉ月
中国 农 机化 学 报
Ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｏ ｆ Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｍｅ ｃ ｈ ａ ｎ ｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ
Ｖｏ １ ． ３ ４ Ｎｏ ． ６ ＮＯ Ｖ ． ２ Ｏｌ ３
和 导 向轮 随压 力 自行摆 动 的方 式 ．使 机器 不 仅 能 够 对 大 小 不 同 的鱼 体 进 行 去鳞 刮 拨 ．而 且 还 具 备 了 对 大 小不 同 的鱼 体 进
行 开膛 切 割 的功 能 。另 外 ，机 器 的动 力 系统 通 过 链 轮 链 条 、锥 齿 轮 和 链 齿 轮 等零 件 的传 递 ，使 其 在 使 用 一个 动力 源 的情 况 下 获得 多 个 部 件 的 同 步工 作 ，而 且 整体 结 构 紧凑 ，能耗 低 ， 可 以满 足 企业 、饭 店 、机 关 食 堂 和 个 体 商 户 、 家庭 等多 个
劳动强 度大 ，生产 效率 低 。特别 是在冬 天 ，由于天 气 寒 冷 ．工作环 境恶 劣 ，操 作人 员 的手指常 常被冻 伤 。 为解决人 工 去鱼鳞 的 问题 ．市场 上也 曾 出现过 一 些 去鱼 鳞 的专用 机器 ．但 由于这 些设 备体 积庞 大 、结 构复 杂 、售 价高 、能耗 多 ，而且 要求 被加 工 的鱼类 大
去鱼鳞开鱼肚机操作规程
操作规程如下：
1. 准备工作：
a. 确保鱼鳞开鱼肚机处于正常工作状态，检查机器是否完好无损。
b. 准备好需要处理的鱼类，确保鱼类已经清洗干净。
2. 开机准备：
a. 将鱼类放置在鱼鳞开鱼肚机的工作台上。
b. 打开鱼鳞开鱼肚机的电源开关，确保机器正常启动。
3. 开始操作：
a. 将鱼类的腹部对准鱼鳞开鱼肚机的刀片。
b. 轻轻按下鱼类，使其与刀片接触。
c. 按下鱼鳞开鱼肚机的启动按钮，开始切割鱼肚。
d. 缓慢移动鱼类，使刀片沿着鱼肚切割，同时用手轻轻拉开鱼肚。
4. 注意事项：
a. 操作时要小心刀片，避免刀片接触到手部或其他身体部位。
b. 注意鱼类的大小和形状，调整鱼鳞开鱼肚机的刀片位
置和角度，以确保切割效果最佳。
c. 操作过程中要保持专注，避免分心或走神，以免发生意外。
5. 操作完成：
a. 当鱼肚完全切割开后，停止鱼鳞开鱼肚机的运行。
b. 将处理好的鱼类取出，清理工作台和鱼鳞开鱼肚机。
以上是鱼鳞开鱼肚机的操作规程，希望对您有所帮助。
在操作过程中，请务必注意安全，遵守相关操作规范。
麻鱼器使用方法
麻鱼器使用方法麻鱼器是一种常见的厨房用具，主要用来去除鱼身上的鳞片。
使用麻鱼器可以让我们在处理鱼类食材时更加方便和高效。
下面，我将为大家介绍麻鱼器的使用方法，希望能够帮助大家更好地掌握这一厨房工具的使用技巧。
首先，我们需要准备一条新鲜的鱼和一把麻鱼器。
将麻鱼器握在手中，确保握感舒适，不易滑动。
接下来，我们将开始去除鱼身上的鳞片。
将鱼放在水槽或者工作台上，用水冲洗鱼身，使其表面湿润。
然后，将麻鱼器的锯齿部分贴近鱼身，用力刮下，鱼鳞就会被轻松地刮下来。
需要注意的是，刮鱼鳞的力度要适中，不要过轻或过重，以免伤及鱼肉或者自己的手部。
在使用麻鱼器的过程中，我们还需要注意一些细节。
首先，刮鳞的动作要均匀有力，不要断断续续，以免影响刮鳞的效果。
其次，刮鱼鳞的方向要一致，通常是从鱼尾部向头部刮去，这样可以确保鳞片被彻底去除。
另外，刮鱼鳞时要注意保持鱼身的稳定，避免鱼在刮鳞过程中滑动或者摔落。
最后，刮鳞结束后，要将鱼身再次冲洗干净，确保鱼身表面没有残留的鱼鳞和杂物。
除了去除鱼鳞，麻鱼器还可以用来清洁鱼身。
在清理鱼内脏或者鱼鳃时，我们也可以使用麻鱼器来帮助我们去除鱼身上的污垢。
同样的，要注意力度和角度的掌握，确保清洁的彻底和安全。
在使用完麻鱼器之后，要及时清洗和晾干，避免细菌滋生。
同时，要将麻鱼器存放在干燥通风的地方，避免潮湿和生锈。
定期检查麻鱼器的锯齿部分是否磨损，如有磨损要及时更换，以确保使用效果。
总的来说，麻鱼器是一种非常实用的厨房工具，能够帮助我们更加方便地处理鱼类食材。
掌握了正确的使用方法，可以让我们在厨房操作中更加得心应手。
希望以上介绍的使用方法能够对大家有所帮助，让大家在日常烹饪中更加游刃有余。
机械处理小鱼的原理
机械处理小鱼的原理机械处理小鱼的原理是通过机械设备对小鱼进行加工和处理，以达到提高效率和质量的目的。
机械处理小鱼的过程包括捕捞、分选、清洗、去鳞、去内脏、切割、冷冻等环节。
首先，捕捞是机械处理小鱼的第一步。
捕捞可以使用各种捕捞工具，如渔网、渔具等。
机械捕捞设备可以大大提高捕捞效率，减少人力成本。
捕捞后的小鱼会被装载到船上或者直接送往加工厂。
接下来是分选环节。
分选是将不同种类、大小的小鱼进行分类，以便后续处理。
机械分选设备可以根据小鱼的大小、重量等特征进行自动分选，提高工作效率。
清洗是机械处理小鱼的重要环节。
清洗可以去除小鱼表面的污垢、泥沙等杂质，提高小鱼的卫生质量。
机械清洗设备通常采用喷淋、搅拌等方式，将小鱼浸泡在清洁的水中，通过水流的冲击和搅拌来清洗小鱼。
去鳞是机械处理小鱼的另一个重要环节。
去鳞可以去除小鱼表面的鳞片，提高小鱼的观赏性和食用性。
机械去鳞设备通常采用刮板、刷子等工具，通过机械力的作用将小鱼表面的鳞片刮除。
去内脏是机械处理小鱼的关键环节。
去内脏可以去除小鱼体内的内脏器官，提高小鱼的食用价值。
机械去内脏设备通常采用切割、吸附等方式，将小鱼的腹腔打开，将内脏器官吸出。
切割是机械处理小鱼的重要环节。
切割可以将小鱼切割成不同的部位，以满足不同的需求。
机械切割设备通常采用刀片、锯片等工具，通过机械力的作用将小鱼切割成所需的形状和大小。
最后是冷冻环节。
冷冻可以延长小鱼的保鲜期，保持小鱼的新鲜度和营养价值。
机械冷冻设备通常采用冷冻室、冷冻液等方式，将小鱼迅速冷冻，以防止细菌滋生和品质变差。
总的来说，机械处理小鱼的原理是通过机械设备对小鱼进行捕捞、分选、清洗、去鳞、去内脏、切割、冷冻等环节的处理，以提高效率和质量。
机械处理小鱼的过程中，各个环节相互配合，通过机械力的作用对小鱼进行加工和处理，最终得到符合需求的小鱼产品。
机械处理小鱼的优势在于提高了工作效率，减少了人力成本，同时保证了小鱼的卫生质量和食用价值。
自识别鱼体腹背朝向的鱼类去内脏加工智能化设备及方法与流程
本发明涉及一种鱼类加工的机械设备和加工方法，具体来说是一种自识别鱼体腹背朝向的鱼类去内脏加工智能化设备及其方法，属于鱼类加工技术领域。
背景技术：鱼类加工机械是针对前处理过的原料鱼进行工厂再加工并且改变了其外形的各类加工机械设备。
鱼类加工机械主要有：鱼体去头机、鱼体去内脏机、鱼体开片机、鱼体去皮机、鱼体剖切机、鱼体去鳍机和鱼体切断机等，由于其市场需求大以及丰富的使用功能，因此得到了人们越来越多的重视和生产实际应用。
鱼体去内脏机是将鱼腹剖切并去除鱼内脏的鱼类处理机械。
鱼体去内脏机主要有输送带式和转台式2种类型，其主体结构由剖切刀具、去内脏工具、导向机构和鱼体输送装置等组成。
国外的鱼类去内脏机，大多数采用先剖腹后去内脏的工艺方法，要么直接使用鱼体开片机剖切加工两片鱼肉的同时去除鱼骨和鱼内脏。
德国baader182型多工序鱼体处理机，就是一种加工大中型鱼类的典型一体化设备，它兼具切头、去脏和开片等多种功能。
输送带式剖腹去内脏机，其剖腹刀具和去内脏刮轮安装在输送带的下面，鱼体先经过切头刀具切去鱼头，然后由导向机构引导鱼体处于剖切刀具和去内脏工具的正确位置处，进行剖腹和清除内脏。
输送带式不剖腹去内脏机，配置的是带有锯齿刀刃的剪刀式切刀，只切断鱼头而不切断食道，在通过一对高速转动的圆锥形齿辊时，食道被夹入齿辊，将内脏从腹腔内快速拉出，抛出机外。
转台式去内脏机剖切刀具和去内脏工具安装在转台的四周，操作时，将鱼体夹持在垂直或水平装置的转台圆周上随转台一起转动，依次进行切头、剖腹和去内脏。
此外，还有一种应用真空抽吸原理的鱼类去内脏机，从切断鱼头的断面处插入吸管至鱼腹中将鱼内脏吸出。
现有技术中针对鱼类加工的鱼类去内脏机多数存在如下缺点：复杂的价格昂贵但适用性差，结构简单的去内脏效果又很差，而且还需要人工再处理，生产效率低下，满足规模化生产需要的可靠且技术先进的鱼类去内脏加工设备很缺乏。
技术实现要素：本发明的目的是针对国内常见的大黄鱼、鲐鱼和鲈鱼、鲢鳙鱼等大宗经济性海淡水鱼，能够解决这类扁长体型特征鱼类，在没有腹背定向设备条件下的去头和不去头鱼的机械自动化去内脏加工的规模化生产效率和稳定可靠性的难题。
鱼鳞神器好评语
鱼鳞神器好评语
1、宰鱼辛苦，冬天宰鱼更是辛苦啊，又不能不吃，市场上鱼鳞总是清理得不仔细也是没办法了，到货非常快，立刻插上电源空转试一下，感觉很好用。
2、包装很好。
安装方便很容易。
弄下鱼鳞就不会费劲了。
而且很安全。
3、可以，好用得很，刚开始不怎么会操作，弄伤了两次手，现在熟练了，杀起鱼来麻利得很。
4、这个杀鱼器很不错，鱼鳞去得很干净，会推荐！
5、用了一段时间，才来评价，确实很好用，刮鱼鳞很快省事方便。
6、非常不错的一款利器，外观漂亮实用性好，解决了吃鱼收拾鳞片的苦恼。
7、不错不错，外观设计很实用，使用起来很方便，刮得也更干净，处理起来得心应手，节约很多时间。
8、安装使用简单方便，一天要杀20多条鱼，用起来很省力。
比手动刮鱼鳞方便多啦。
9、这个刮鳞器很好用，简单好操作，老爸用这个做鱼省了拿刀刮鳞，做饭安全多了。
10、东西刚回来，安了电池试了一下，感觉质量很好，刮鱼效率一定会大幅度提高的！。
除鳞机工作原理
除鳞机工作原理鱼类是人们日常饮食中的重要组成部分，但是在食用前需要去除鱼鳞。
传统的去鱼鳞方法是用刀或者鳞刀将鳞片一片一片地刮掉，效率低下且易损伤鱼肉。
为了解决这一难题，出现了一种高效、便捷、不易损伤鱼肉的除鳞机，用于去除鱼体表面的鳞片，提高加工效率。
那么这种工具的工作原理是什么呢？除鳞机基本构造首先我们来了解一下除鳞机的基本构造。
除鳞机通常由外壳、齿轮箱、传动机构、刷片、燃油机、传动轴等几部分组成。
其中最重要的部分就是刷片，因为它是去除鱼鳞的关键部件。
除鳞机上的刷片是以高速旋转的方式与鱼体表面接触，将鱼鳞逐层逐个地刮下，并通过一定的工艺方法进行去除、清洗。
除鳞机工作原理接下来，我们来了解一下除鳞机的工作原理。
除鳞机的工作基于原动力和传动机构共同完成。
首先，在操作除鳞机前，需要将机器上的传动轴（连接着外部驱动工具）插入传动机构的孔中，以形成整机的传输动力。
燃油机启动后，齿轮箱内的齿轮会被带动旋转，高速旋转的齿轮又将动力传输到传动轴。
传动轴与齿轮箱间装载的金属齿轮通过传动机构使除鳞机的刷片也开始高速旋转，并按照设定的方向顺畅的滑动在鱼体表面。
刷片的材料是由金属或塑料制成的，它根据除鳞机的设计制造出不同的圆形和长度，被用来逐层逐个的除去鱼体表面的鳞片。
刷片刮除鱼鳞的力量源于垂直于鱼面的径向力，鱼体表面的角膜鳞片被拉动撞击，从而导致逐层逐个的除去鱼鳞。
到最后，去除下的鱼鳞会自动排放出除鳞机的鳞箱中，而不会再附着在鱼体表面。
除鳞机的实用性与传统的去鱼鳞方式相比，除鳞机具有如下的优点：1. 它可以自动、快速地去除鱼鳞，提高加工效率。
2. 高速旋转的刷片持续地接触鱼体表面，鱼体表面不会因为刮掉鱼鳞而有明显瑕疵，减少浪费和损坏。
3. 强力的去鱼鳞效果可以更加细腻地去除鱼鳞，避免留下过多鱼鳞，保证鱼肉的原味。
4. 除鳞机能够在一个方便的位置处理鱼鳞，减少清理的劳动强度，提高生产效率。
5. 除鳞机能够去除各种大小的鱼鳞，适应面广。
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全自动杀鱼机，是自动对鱼进行、剖腹、挖肠的专业工具，对鱼身各部位相接触的合适压力值，都是通过电气技术来实现的。
活鱼送进去，2分钟内就“吐”出一条除了鳞、剖了肚、洗得干干净净、可以直接下锅的鱼，杀鱼机可以直接去除内脏的。
其机械装置决定其高转速，高效率，完胜人工操作，节省人力成本，本机可25秒出鱼，而人工则需数分钟，且人工处理鱼，时间长，费力。
自动杀鱼机更高效，是生产鱼类的重要设备之一，设备设计先进，结构复杂而有序，节省了人力资源，降低了生产成本。
主要优势：
1.该机在工作的时候提高了精准，减少了人工手力有限，并且脱鱼鳞率达到百分之九九以上，内脏完全清楚干净。
2.可以以每7秒加工出一条的效率完胜人力处理，从而大大提高工作效率。
3.使用的时候非常方便，只需将鱼送入进鱼口便可守株待兔。
4.加工出来的鱼类，切口一致，并且有前开刀与背开刀可供调换。
5.机器内部加有一套喷水设置，鱼类在机器内部就可以被清洗干净。
6.鱼鳞去除干净，不伤鱼皮，不伤鱼鳍，鱼的外型美观，不影响鱼的烹饪效果。
杀鱼机可以加工绝大多数淡水鱼和海鱼，如白鲢、鳊鱼、鲫鱼、桂鱼、草鱼、大白刁、鲤鱼、罗非鱼，鲮鱼，以及黄鱼、鲑鱼、鲶鱼、巴浪鱼等等。