绿色食品将成国际贸易主流

绿色食品将成国际贸易主流

????据经济专家预测，从食品工业发展趋势看，“绿色食品”将成为国际贸易的主流。“绿色食品”和相关产业市场，可望在本世纪初形成愈1万亿美元的规模。因此，在未来的贸易格局中，谁拥有“绿色”，谁就掌握了占有市场的主导权。

???? 目前我国食品工业与世界发达国家相比，仍有很大差距。首先，我国用于食品加工原料的农产品价格偏高；其次，我国食品工业机械化程度相对滞后；另外，我国食品工业没有形成集约化、规模化生产，食品工业企业靠的是“单枪匹马”闯市场，虽然企业在不断壮大自己的实力，但是还没有形成强有力的联合体，经不起波动较大的市场冲击。

???? 我们的食品工业与国际食品贸易有一定差距，但是，我们也有自己的优势所在。国际食品贸易注重的是质量，特别强调其食品的安全性。而我国开展的“绿色革命”，正是攻破国际贸易技术壁垒的“锐利武器”。

???? 我国绿色食品事业的发展是在立足国情的基础上起步的。尽管我国的绿色食品与国外的有机食品、生态食品、自然食品都拥有一个共性，即在食品的生产和加工过程中严格限制化学肥料、农药和其他化学物质的使用，以提高食品的安全性，保护资源和环境。但在绿色食品开发和管理上，并不是简单地照搬国外有机食品、，生态食品和自然食品的模式，而是参考其相关技术、标准及管理方式的基础上，结合我国的国情，选择了自己的发展道路。

???? 现在，我国“绿色食品”的国际交流已初步打开局面。我国绿色食品发展中心已与外国近500个相关机构建立了联系，并与许多国家的政府部门、科研机构以及国际组织在质量标准、技术规范、认证管理等方面进行了深入的交流与合作，确立了“绿色食品”的国际地位，广泛吸引了外资，有力地促进了生产开发和国际贸易。我国食品工业加入世贸组织后起码要过四关：一是要取得“绿色食品”认证，这是一张走向国际市场的通行证；二是要取得IS09002质体系认证，这是通往国际市场的入场券；三是通过世界贸易组织的“技术壁垒”，这是走向际市场的资格证；四是要有一个或一批有口皆碑的名牌产品，这是站稳国际市场必然选择。

???? 加入世贸组织后我国食品行业所面临的是近于苛刻的国际市场的挑战；同行业、同类产品的挑战；一个适合于不同地区、不同种族口产品的挑战。

绿色食品市场体系建设的方式与途径

2002-4-10 12:51:34????????文章来源:绿色消费周刊（）???????? ???????????浏览次数:594

伴随着绿色食品产业发展，绿色食品市场经济主体的观念和行为已经发生了很大变化。就生产者而言，人们已经认识到发展绿色食品产业，不单纯是开发一类特殊产品，而是通过产品质量控制建立和发展一种新的生产方式；就消费者而言，人们已经开始从绿色食品概念理解、形象识别转向接受和认同，消费观念也随之发生转变；就经营者而言，人们经营绿色食品不是为了追求“时

髦”，而是当作一个真正的商机。着眼于绿色食品产业发展的整体和长远利益，绿色食品市场体系建设的方式和途径需考虑以下方面;加强宣传；继续扩大绿色食品影响；积极筛选、研制适应绿色食品生产的生产资料，培育绿色食品生产资料市场；稳步扩大产品开发规模，逐步调整产品结构，丰富绿色食品市场产品供给；分阶段、多层次建立绿色食品营销网络；加强宏观调控，为绿色食品市场体系建设顺利开展创造良好的环境和条件。

国务院关于开发“绿色食品”有关问题的批复2002-4-2 17:31:57????????文章来源:农业部???????? ???????????浏览次数:384

（１９９１年１２月２８日）

农业部：

你部《关于开发“绿色食品”的情况和几个问题的请示》收悉。现批复如下：

一、开发“绿色食品”（无污染食品）对于保护生态环境，提高农产品质量，促进食品工业发展，增进人民身体健康，增加农产品出口创汇，都具有现实意义和深远影响。这是一项新的工作，我国目前还处在起步阶段。要采取有效措施，坚持不懈地抓好这项开创性的工作，各有关部门要给予大力支持。

二、鉴于“绿色食品”出口涉及的商品种类较多，按有关规定由有经营权的外贸公司出口。经贸及有关部门要为“绿色食品”进入国际市场积极创造条件，提供帮助。

三、中央财政视每年的财力可能，对组织“绿色食品”开发，适当给予事业费支持。

四、你部应会同国家技术监督局等部门，根据国际市场要求，并结合我国的具体情况，制定和完善“绿色食品”标准，以推动“绿色食品”开发工作朝着正规化、标准化的方向发展。

五、有关“绿色食品”开发的科技攻关、基地建设、税收减免等问题，请与国家科委、国家计委、国家农业投资公司和国家税务局等有关部门和单位协商解决。

肇庆市印发《关于加快肇庆市绿色食品发展的实

施意见》

2002-7-9 9:06:47????????文章来源:广东绿办???????? ???????????浏览次数:10

????为加快肇庆市绿色食品的发展，肇庆市农业局最近印发了《关于加快肇庆市绿色食品发展的实施意见》。《意见》明确指出：肇庆各地要紧紧围绕农业结构调整和农民增收的基本任务，抓住加入WTO的有利时机，面向国际、国内两个市场，遵循市场经济规律，以大宗名、优、特农产品为发展对象，以生产基地建设为载体，以培植龙头企业为重点，发展绿色食品产业化生产，把生态农业和品牌农业建设紧密结合起来，促进肇庆市农业、农村经济的可持续发展，提高农产品的市场占有率和产品竞争力，拓展农业经济的新增长点。“十五”期间，要结合农业标准化，围绕肇庆市名优农产品资源，突出抓好高要蔬菜、剑花、罗氏虾、罗非鱼；鼎湖莲藕、肇实；四会沙糖桔；封开杏花鸡、油粟；德庆贡柑；广宁竹笋；怀集青山羊；南德文牛等名优品种，完善绿色食品标准体系建设，创办绿色食品示范基地，争取到“十五”期末，有10个左右本地名优农产品通过绿色食品认证，绿色食品生产基地面积达到35万亩，产量38万吨；畜禽饲养量600万头（只），产量万吨；水产养殖面积10万亩，产量万吨。

法国超市独钟我省绿色食品

2002-7-9 9:04:23????????文章来源:广东绿办???????? ???????????浏览次数:9

????日前，新兴文锦荔枝场生产的“文锦牌”绿色食品“妃子笑”荔枝“坐”上了飞往上海的飞机，摆上了上海家乐福超市的货架。

???? 法国“家乐福”为何独钟文锦荔枝文锦荔枝场反映“家乐福”是看上了文锦荔枝的“绿色食品”商标，从2000年开始，家乐福对文锦荔枝进行了两年多的跟踪、检测、试销，确认了“绿色”荔枝的质量、卫生标准等各项指标符合要求。今年“家乐福”正式与文锦荔枝场签订了供货合同。早年，文锦荔枝为在市场上站稳脚跟，选择了“创绿色食品”品牌的路子，按照“绿色食品”的生产要求，从选种、栽培、管理等各个环节都按规范程序操作，于2001年3月，获得了“绿色食品”认证。

乳源县积极创办绿色食品生态县

2002-7-9 9:01:40????????文章来源:广东绿办???????? ???????????浏览次数:5

???? 乳源瑶族自治县位于粤北韶关市西部，县内生态环境优越，有着丰富的动植物资源，为推动乳源山区农业的发展，提高农业的总体效益，乳源县委、县政府高度重视发挥当地生态环境优越和物产丰富的优势，提出创办绿色食品生态县的规划。该县在省农科院的帮助下，以当地良好的自然环境及特色农产品为基础，对全县的农业生态建设进行了认真的规划，提出了创办绿色食品生态县的目标。该规划得到了上级有关部门的大力支持。目前，乳源县创办绿色食品生态县的各项工作都在按计划实施，相信经过各方的努力和配合，乳源县将成为我省山区开发绿色食品促进山区经济腾飞的一个新亮点。