作物营养元素缺乏或过量症状查对表
红肉蜜柚主要缺素症状与矫治
红肉蜜柚主要缺素症状与矫治目前,柚产区的施肥多依传统经验;因此,柚产区不同程度出现柚树营养失调问题,包括出现缺乏或过量症状以及尚无症状的潜在缺乏或过量;诸如大面积出现缺镁、硼、锌等,局部柚园发生硼、磷、钾过量等,由此导致树势衰退,果实产量、品质下降;在矫治柚树营养失调之前,应先通过营养诊断叶片、土壤分析等探明其原因,然后采取相应的措施;树体营养元素缺乏,除与土壤有效养分含量有关外,还可能存在其他限制因素,如某些元素施用过量引致的颉颃作用,如土壤反应、氧化还原电位、水分状况等;倘属前者,可直接采取土壤施肥或根外喷肥加以补充；倘属后者,则应针对性地解决土壤中存在的限制因素,例如暂停施用某种些营养元素、调整土壤酸碱度、改善土壤水分管理等;而在树体营养元素过量时,应查明是哪种元素肥料施用过量,相应降低其施用量或改换肥料种类酸性、中性、碱性肥等措施;如因土壤其他性状所造成,如pH、水分等问题,则需改良土壤,以避免发生元素对树体的毒害;表5-7表5-7 柑橘营养元素缺乏症状检索表1缺镁①缺镁症状;红肉蜜柚植株对镁素缺乏较为敏感;缺镁叶片的症状是在中脉两侧出现轻微的脉间黄化,严重时缺镁叶片绿色区仅在近叶柄处和叶尖保持倒“V”形绿色,甚至叶片全部变成黄色,提早脱落;黄育宗2001对平和100片红肉蜜柚果园171个土壤样品进行分析,交换性镁缺乏的占69.5%、适量的占18.5%、高量的占12.0%;②缺镁成因;强酸性土壤中,有效镁的含量较少,一般认为,土壤交换性镁含量少于50毫克/公斤,植株易出现缺镁症状;同时,土壤氢、铝离子浓度高时,亦会明显抑制植株对镁的吸收;红肉蜜柚植株缺镁,除了土壤有效镁含量偏低外,亦与土壤有效钾含量较高,抑制植株吸收镁素有重要关系;③缺镁矫治;缺镁的矫治,除增施石灰、调节土壤酸碱度和增施有机肥外,还可采取以下措施;重视镁肥的施用,对土壤施用钙镁磷肥、硫酸镁等肥料,施镁量MgO0.32公斤/株·年,可提高土壤有效镁的含量;研究表明,土壤施用钙镁磷或硫酸镁,对提高土壤有效镁含量以及降低果园土壤钾镁比和钙镁比有明显作用,可改善土壤中钾、钙与镁之间的平衡关系;同时,土壤增施镁肥,还可提高植株镁素水平,使叶片镁含量、叶绿素含量显着增加,使叶片缺镁黄化症得以消除;此外,对植株结果母枝春梢的生长及果实生长发育或产量亦有一定的良好效应;施用钙镁磷肥的效果优于硫酸镁,特别是可提高土壤有效镁含量,改善土壤酸性,使土壤pH值有所上升；同时钙镁磷肥还可提供土壤的磷、钙营养,对改善红壤柚园的土壤性状可起到一定的综合效应;在酸性红壤缺镁柚园施用钙镁磷肥是较为理想的措施,其盛果期果园的适宜施用量为每年株施1.5～2.0公斤;对土壤有效钾含量较高的果园应在增施镁肥的同时,适当控制钾肥的施用;严重缺镁时,可并用根外喷镁,于5月、7月喷布0.3%～0.5%硫酸镁2次;2缺硼①缺硼症状;植株缺硼的主要症状是幼叶产生半透明水渍状散点,叶脉木栓化,输导组织崩坏,生长点死亡、枯顶,果实畸形,皮厚而僵硬,果皮内部或果心处有胶状物质积累,种子萎缩;在对平和红肉蜜柚土壤营养诊断的171个样品中,水溶性硼缺乏的占45.5%、适宜含量的占38.5%、超量的占17.0%;②缺硼成因;缺硼的原因是土壤含硼量低,尤其是花岗岩发育的红壤含硼量最低；有些土壤虽然含硼量高,但有效硼低;PH值低的土壤,游离的硼酸虽多,但多被雨水淋溶；pH值过高,又易与钙等沉淀为偏硼酸钙,红肉蜜柚不能利用;③缺硼矫治;主要是喷布0.1%硼砂、硼酸,或土壤施硼;但要注意,红肉蜜柚对硼较敏感,硼过多亦会造成毒害;如果蜜柚园土壤长期处于极强酸性的状态,加上常年采用喷施硼肥等措施,就会造成蜜柚植株出现过硼症;发生过硼症的果园,可以采取以下措施：对果园土壤增施石灰以逐渐降低土壤酸度,改变土壤交换性酸过高及pH值低的状态,从而增加土壤对硼元素的固定和吸附,使有效硼减少；适当控制硼肥的施用,及时对柚园的硼素营养,包括植株、土壤进行诊断,如果硼素水平已处于正常范围,则无需年年喷硼或对土壤施硼,若需对植株补充硼,建议喷布硼砂的浓度掌握在0.05%0～0.1%;3缺钙矫治与pH值调整我国南方丘陵蜜柚园土壤酸性较强,盐基饱和度低,交换性钙含量低;在对平和红肉蜜柚土壤营养诊断的171个样品中,交换性钙缺乏的占76.5%、适宜含量的占23.5%;可用石灰中和酸度,提高养分利用率,改善土壤结构;石灰用量可参照表5-8.表5-8不同土壤pH值的石灰施用量公斤/公顷注：表中用量指碳酸钙,如用生石灰可用该量的56%,用消石灰用该量的75%;。
红肉蜜柚主要缺素症状与矫治完整版
红肉蜜柚主要缺素症状与矫治集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]红肉蜜柚主要缺素症状与矫治目前，柚产区的施肥多依传统经验。
因此，柚产区不同程度出现柚树营养失调问题，包括出现缺乏或过量症状以及尚无症状的潜在缺乏或过量。
诸如大面积出现缺镁、硼、锌等，局部柚园发生硼、磷、钾过量等，由此导致树势衰退，果实产量、品质下降。
在矫治柚树营养失调之前，应先通过营养诊断(叶片、土壤分析等)探明其原因，然后采取相应的措施。
树体营养元素缺乏，除与土壤有效养分含量有关外，还可能存在其他限制因素，如某些元素施用过量引致的颉颃作用，如土壤反应、氧化还原电位、水分状况等。
倘属前者，可直接采取土壤施肥或根外喷肥加以补充；倘属后者，则应针对性地解决土壤中存在的限制因素，例如暂停施用某种(些)营养元素、调整土壤酸碱度、改善土壤水分管理等。
而在树体营养元素过量时，应查明是哪种元素肥料施用过量，相应降低其施用量或改换肥料种类(酸性、中性、碱性肥)等措施。
如因土壤其他性状所造成，如pH、水分等问题，则需改良土壤，以避免发生元素对树体的毒害。
(表5-7)表5-7?柑橘营养元素缺乏症状检索表(1)缺镁①缺镁症状。
红肉蜜柚植株对镁素缺乏较为敏感。
缺镁叶片的症状是在中脉两侧出现轻微的脉间黄化，严重时缺镁叶片绿色区仅在近叶柄处和叶尖保持倒“V”形绿色，甚至叶片全部变成黄色，提早脱落。
黄育宗(2001)对平和100片红肉蜜柚果园171个土壤样品进行分析，交换性镁缺乏的占69.5%、适量的占18.5%、高量的占12.0%。
②缺镁成因。
强酸性土壤中，有效镁的含量较少，一般认为，土壤交换性镁含量少于50毫克/公斤，植株易出现缺镁症状。
同时，土壤氢、铝离子浓度高时，亦会明显抑制植株对镁的吸收。
红肉蜜柚植株缺镁，除了土壤有效镁含量偏低外，亦与土壤有效钾含量较高，抑制植株吸收镁素有重要关系。
③缺镁矫治。
缺镁的矫治，除增施石灰、调节土壤酸碱度和增施有机肥外，还可采取以下措施。
作物营养诊断(1)
作物营养诊断的方法发布时间：2008年07月24日【字体：大中小】作物营养诊断的方法（一）形态诊断作物外表形态的变化是内在生理代谢异常的反映，作物处于营养元素失调时，与某元素有关的代谢受到干扰而紊乱，生育进程不正常，就会出现异常的形态症状。
所以根据形态症状及其出现部位可以推断缺乏哪种元素。
形态诊断的最大优点是不需要任何仪器设备，简单方便，对于一些常见的有典型或特异症状的失调症，常常可以一望而知。
但形态诊断有它的缺点和局限性，一是凭视觉判断，粗放、误诊可能性大，遇疑似症，重迭缺乏症等难以解决。
二是经验型的，实践经验起着重要作用，只有长期从事这方面工作具有丰富经验的工作者才可能应付自如。
三是形态诊断是出现症状之后的诊断，此时作物生育已显著受损，产量损失已经铸成，因此，对当季作物往往价值不高。
（二）植株化学诊断作物营养失调时，体内某些元素含量必然失常，分析作物体内元素含量与参比标准比较作出丰缺判断，是诊断的基本手段之一。
植株成分分析可分全量分析和组织速测两类，前者测定作物体元素的含量，目前的分析技术可能测定全部植物必需元素以及可能涉及的元素，精度高，所得数据资料可靠，通常是诊断结论的基本依据。
全量分析费工费时，一般只能在实验室里进行。
组织速测测定作物体内未同化部分的养分，都利用呈色反应、目测分级，简易快速，一般适于田头诊断，因比较粗放，通常作为是否缺乏某种元素的大致判断，测试的范围目前局限于几种大量元素如氮、磷、钾等，微量元素因为含量极微，精度要求高，速测难以实现。
1 、叶片分析诊断以叶片为样本分析各种养分含量，与参比标准比较进行丰缺判断，是植株化学诊断的一个分支，由于叶分析结果在指导果树施肥，实现预期产量，进行品质控制中取得较大的成功，受到广泛重视并发展成为果树营养诊断的一项专门技术。
果树是多年生作物，叶片寿命较长，养分含量有一个较长的稳定期，且与树体营养状况以及产量有良好的相关性；果树养分临界值受地域影响很小，发现一种果树某一元素的缺乏或毒害水平在各地有一致性，其中微量元素尤其如此。
植物营养元素
缺锌时，植物体内不累积钾而累积磷造成磷中毒。
土壤中的钼
我国土壤全钼含量在0.1-6ppm，平均含量 为1.77ppm，土壤钼的含量受成土母质的影响 很明显，东北地区含钼量较高，土壤全钼量并 不能代表对植物的供给情况。
有效态钼是评价土壤中钼的供给情况的适宜指标。
土壤有效钼以pH3.3的草酸－草酸铵溶液提取
土壤中的锌
我国土壤全锌含量在10－300ppm平均为 100ppm。我国少的<3ppm，高的可达790ppm。 一般南方>北方，受母质影响，发育花岗岩 （153ppm）>石灰岩（91ppm）>紫砂岩（81ppm） >千枚岩（68ppm）红色粘土（61ppm）>红沙岩 （31ppm），土壤全锌量与有效锌含量有一定关 系，但也有反之，如北方的石灰性土壤，以土壤 有效锌作为评价指标时，不同的测定方法有着不 同的临界水平。
一、外形诊断
症状出现部位：Fe、Mn、B、Mo、Cu都首先 在新生组织出现，而Zn在老叶上出现，其次，看叶 片大小和形状，缺Zn叶片窄小，簇生（小叶病）， 缺B叶片肥厚，叶片卷曲、皱缩、变脆，其它元素 叶片大小和形状不变，再看失绿部位，缺Zn 、Fe、 Mn都会产生叶脉间失绿黄化，但叶脉仍为绿色， 缺Zn最初在下部老叶片上，沿主脉出现失绿条纹及 黄绿相间成明显花叶，严重时褐色斑点，缺铁植株 幼叶叶脉间失绿黄化，严重时整个叶片变黄或发白， 见p157页表6－6。
植物营养报告
植物营养与施肥实习报告学院：农学院专业：农业资源与环境姓名：学号：年级：任课教师：何俊瑜2013年 7月 14日一．实习的目的及意义：《植物营养与施肥》实习是本门课程的重要组成部分，通过该课程实习，我们掌握植物营养元素缺乏症状的特点及当地施肥状况和改善措施，了解植物营养诊断的方法和科学施肥的重要意义，提高学生诊断和研究植物缺素症状的能力。
通过亲自播种浇水，种植生菜并配置各种营养液等方式了解植物主要缺乏症状，结合书本与实践对植物进行诊断，提高了我们对植物缺失症的认识与了解，培养了我分析和解决问题的能力，加强了我们对植物营养与施肥理论课教学内容的理解和运用。
熟悉常见作物的普遍缺素症，并分析其缺素原因以及提出相应的解决措施；掌握作物营养失调的诊断流程和基本方法，增强感性认识，从中进一步了解、巩固与深化学过的理论和方法，并将其与实践更好的融会贯通。
二．实习安排：1. 实习时间：2013年7月6日和2013年7月11日2.实习地点：贵州大学南校区松林坡、新二教实验室3.实习人员：三．实习的主要内容：1. 生菜的育苗：①翻土三个班分别选出几名学生，在老师的带领和指导下，选择学校松林坡作为生菜种植地，并将土翻好、起好垄，形成较标准的垄块。
②播种将事先准备好的生菜种子均匀撒在苗床上。
我们使用的生菜品种是意大利全年耐抽苔生菜。
其特征是高产、优质、抗高温、耐多雨、耐抽苔。
适宜栽培的温度是10-28摄氏度。
生菜是喜光植物，播完之后我们没有覆盖任何的其它东西。
③中期管理由于播种时的气温过高，土壤中水分含量极少，土中的生菜种子很难发芽，因此第三天就需要浇水。
气温过高，生菜的生长就缓慢，因此需要每隔一两天浇一次水。
2. 营养液的配置：母液配制的目的：减轻后面的麻烦，但是其浓度不能太大，否则母液会发生变化。
注：在母液配制中有的化学成分会和其它化学成分发生反应，所以钙盐需要单独配制，最后再加入。
基质：分为固体基质、液体基质和气体基质。
黄瓜缺素症模板
黄瓜缺硫症诊断要点 ：
①黄化叶与缺氮症状相类似，但发生症状的部位不同，上位叶黄化 为缺硫，下位叶黄化为缺氮； ②上位叶黄化症状与缺铁相似，缺铁叶脉有明显的绿色，叶脉间逐 渐黄化。缺硫叶脉失绿； ③叶片不出现卷缩、叶缘枯死、矮小等现象； ④叶全部黄化，但黄化成花叶状时，可能是病毒引起，需请专家诊 断。
黄瓜缺镁症诊断要点 ：
①生育初期，结瓜前，发生缺绿症，缺镁的可能性不大。可能 是在保护地里由于覆盖，受到气体的障害； ②注意缺绿症发生的叶片所在的位置，如果是上位叶发生缺绿 症可能是其他原因； ③缺镁的叶片不卷缩。如果硬化、卷缩应考虑其它原因； ④缺绿症发生分为在叶缘缺绿并向内侧扩展，和叶缘为绿色， 叶脉间缺绿两种情况。前者为缺钾，后者为缺镁； ⑤认真观察发生缺绿症叶片的背面，要看是否是螨害、病害。
BACK
黄瓜缺钙症状：
①上位叶形状稍小，向内侧或向 外侧卷曲； ②长时间连续低温、日照不足， 急剧晴天，高温，生长点附近的 叶片叶缘卷曲枯死，呈降落伞状； ③在叶片出现症状的同时，根部 枯死。 ④上位叶的叶脉间黄化，叶片变 小。
黄瓜缺钙症诊断要点 ：
①仔细观察生长点附近的叶片黄化状况，如果叶脉不黄化，成花叶状 则可能是病毒病； ②同样的症状出现在中位叶上，而上位叶是健康的，则可能是缺乏其 他种元素； ③生长点附近萎缩，可能是缺硼。但缺硼突然出现萎缩症状的情况少， 而且缺硼，果实会出现细腰状，叶片扭曲。
BACK
番茄缺硼症状：
①生长点附近的节间显著 地缩短； ②上位叶向外侧卷曲，叶 缘部分变褐色； ③当仔细观察上位叶叶脉 时，有萎缩现象； ④果实表皮出现木质化， 果面有污点。
黄瓜缺硼症诊断要点 ：
①从发生症状的叶片的部位来确定，缺硼是症状多发生在上 位叶； ②叶脉间不出现黄化； ③植株生长点附近的叶片萎缩、枯死，其症状与缺钙相类似。 但缺钙叶脉间黄化，而缺硼叶脉间不黄化。
植物缺素检索表
植物营养学课程实习指导书(农资专业)福建农林大学资源与环境学院编2005年12月目录课程实习大纲……………………………………………………………………………实习蔬菜无土栽培技术………………………………………………………………实习有机肥生产工艺………………………………………………………………实习福建省常见绿肥的种类、栽培技术……………………………………………实习复合肥生产工艺…………………………………………………………………实习植物缺素症状的诊断及矫治……………………………………………………《植物营养学》课程实习大纲课程教学实习的目的通过课程教学实习,•使学生了解有机肥工厂化生产方法和流程；认识无土栽培在生产实际中的应用、存在问题及解决方法；基本掌握我省主要农作物、果树生产中存在的施肥问题，掌握常见元素缺乏症的发生原因、诊断方法和矫治措施；了解我省农业生产上常用绿肥的品种、生长习性、合理利用等方面的知识。
学会在实践中观察问题、解决问题的能力，加深对课堂所学知识的了解和掌握。
实习内容及时间安排《植物营养学》课程实习时间为1周，将根据实际情况选择安排如下实习内容：①通过幻灯结合实地观察了解我省主要农作物、经济作物生产中存在的营养缺乏症，掌握缺素症的形态诊断方法（1天）。
②植物缺素症状（缺铁、钾）的矫治措施及其效果观察（1天）③参观有机肥、生物有机肥生产工艺流程，了解影响有机肥发酵的有关因素及其调控、加工技术和质量监测方法（1天）。
④福建省常见绿肥的种类、生长特性、栽培技术、利用方式（1天）。
⑤参观复合肥生产工艺流程，了解肥料造粒、加工成型和质量监测方法（1天）。
⑥大田实际中，作物施肥情况调查、营养缺乏症的观察、矫治措施和效果（1天）。
⑦蔬菜无土栽培技术在生产实际中的应用（1天）。
⑧参观农场、果场，请当地农技人员讲授作物种植和施肥的知识（1天）。
实习地点：待定。
教学实习的考核重点考核实习表现和实习报告的撰写。
无土栽培学试题库(定)
名词解释（每题2分，共20个，40分）1、无土栽培——是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。
2、水培————是指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法。
3、雾培————又称为喷雾培或气培，是指作物的根系悬挂生长在封闭、不透光的容器（槽、箱或床）内，营养液进特殊设备形成雾状，间歇性的喷到作物根系上，以提供作物生长所需的水分和养分的一类无土栽培技术。
4、固体基质无土栽培———简称基质培，它是利用非土壤的固体基质材料作栽培基质，用以固定作物，并通过浇灌营养液或施用固态肥和浇灌清水供应作物生长发育所需的水分和养分，进行作物栽培的一种形式。
5、蒸腾作用————水分从职务的地上部分以水蒸气状态向外界散失的过程，成为蒸腾作用。
6、蒸腾系数————即植物在在一定生长时期内的蒸腾失水量与其干物质积累量的比值，通常用每生产1g干物质所需散失的水量（克）来表示。
7、根际————是指受植物根系的影响，在物理、化学和生物学特性等方面不同于周围介质的根表面的微区。
8、营养逆境————根际某种营养元素缺乏或过量，均会导致植物根系和地上部分的生长受阻，称之为营养逆境。
9、根际效应————根际是微生物活动特别旺盛的区域，它们的数量比非根际多出几倍甚至几十倍，这种现象称为根际效应。
10、必需元素————是指植物生长发育必不可少的元素。
11、营养液————是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料，按一定的数量和比例溶解于水中所配制成的溶液。
12、营养液浓度————是指在一定重量或一定体积的营养液中，所含有的营养元素或其他化合物的量。
13、电导率———是指单位距离的溶液其单位导电能力的大小。
14、营养液中的溶存氧浓度———简称DO,是指在一定温度、一定大气压条件下单位体积营养液中溶解的氧气的数量，以毫克每升表示。
15、基质的化学组成———通常指其本身所含有的化学物质种类及其含量，既包括了作物可以吸收利用的矿质营养和有机营养，又包括了对作物生长有害的有毒物质等。
作物营养诊断与施肥
归还学说:最小养分率：矿质营养学说：肥料：农业生产中主要投入的物质，是指任何有机的或无机的、天然的或合成的，适用于土壤中或地上部为作物提供一种或多种必需营养元素的物质。
最大律：随着土壤中最缺乏的养分的不断增加，作物产量也逐渐增加，当养分增加到一定水平时，作物产量非但不再增加，反而下降。
施肥依据：植物的营养特性、不同土壤的供肥状况。
合理施肥：提高产量、改善品质、保护环境、生态友好、造福人类。
平衡施肥：均衡地或平衡地供应各种必需营养元素的原则。
平衡施肥方法：养分丰缺指标法、肥料效应函数法、测土配方-养分平衡法。
植物营养诊断：以植物营养状况与生物积累或产量形成之间的关系为基本出发点，判明植物的营养状况，明确导致营养不适的原因，从而提出切实有效的矫治方法和施肥措施。
形态诊断、分析测试诊断、施肥诊断、生物培养诊断、叶色诊断、代谢诊断、养分平衡综合诊断施肥法（DRIS）、植物养分综合管理系统法、土壤养分状况系统研究法。
以植株、土壤分析结果，判断作物营养元素的丰缺状况，一直沿用“临界值”法。
即以分析结果与事先经过验证而拟订的临界值（包括缺乏、适量、过剩等）进行比较，基本上是单-元素的丰缺判断。
作物发生元素缺乏的一般原因：1土壤营养元素的缺乏2土壤反应（pH）不适3营养成分的不平衡4土壤理化性质的不良5不良的气候条件营养诊断的概念：营养诊断是研究作物形态、生理、生化变化以判断作物营养状况的技术。
是利用生物、化学等测试技术，分析研究影响作物正常生长发育的营养元素丰缺、协调与否的一种重要手段。
柯赫法则的应用：作物体内该元素缺乏时浓度低，相反过剩时则浓度高；在该元素缺乏或过剩的状态下再现相同的症状；再现相同症状的作物体内该元素的浓度与原来显示缺乏或过剩症的作物体中的浓度相同。
营养诊断的任务：1）查明土壤养分储量和供应能力，为制定施肥计划提供依据；（2）判断某些营养元素缺乏或过剩而引起的作物营养失调现象和生理病害，以决定追肥或采取其他措施；（3）检验某种肥料的施用效果；（4）研究作物生长发育过程中土壤、植株的营养动态和规律；（5）研究某种作物品种的营养特点，作为施肥的依据。
作物营养元素缺乏的一般原因 1、土壤营养元素的缺乏一般当作物种植
作物营养元素缺乏的一般原因1、土壤营养元素的缺乏一般当作物种植的土壤中某种元素含量低到一定程度时容易引起作物缺素症状。
2、土壤反应（pH）不适。
有些元素在酸性条件下溶解度高有效性高，反应趋向中性或碱性时有效性低。
如铁、硼、锌、铜、锰随着土壤pH下降（pH4.5之前）溶解度显著提高，接近中性或趋向碱性有效性下降。
钼则与其相反，其有效性随着pH升高而增加。
磷的适宜pH 范围极窄，严格说仅在pH6.5左右。
pH＜6.5磷与铁铝结合而固定，pH＞6.5土壤中磷与钙结合固定，有效性降低。
不过，磷酸钙的溶解度要比磷酸铁、磷酸铝大，所以偏碱性土壤的磷通常比酸性土来的高。
3、营养元素的不平衡。
作物体内的正常代谢要求营养元素保持相对平衡，不平衡会导致代谢紊乱，出现生理障碍。
一种元素过量存在，常常抑制另一种元素的吸收、利用。
这就是元素间的“拮抗”现象。
生产中常见的拮抗现象有：磷—锌，磷—铁，钾—镁，氮—钾，氮—锌，氮—硼，钙—硼，铁↔锰之间。
其原因比较复杂，主要有以下几方面：①抑制吸收。
如铵离子对于钾离子。
原因之一是离子半径相近，存在竞争吸收，高浓度一方阻止低浓度一方。
②阻碍转运。
如磷锌、磷铁拮抗，高浓度磷存在使得铁与锌与之结合而在根部沉淀。
③稀释效应。
原来浓度低的元素，由于生长量的显著增加而被稀释。
这是氮促使其他元素缺乏的主要方式。
如多种元素的缺钾症状就是由于过量氮引起的。
4、土壤理化性质的不良。
正常旺盛生长的作物赖于根的良好发育。
根系分布愈深愈广，吸收的养分数量就愈多，养分种类更全，缺素症状较少。
土壤底层有硬盘、漂白层、地下水位高都会限制根的伸展，减少作物对养分的吸收，加剧和引发缺素症。
高的地下水位如在洼地或梅雨季节使水位上升，作物缺钾症状较多，钙质土壤中重碳酸根增加影响铁的有效性，引发或加剧缺铁症状。
不合理的土地平整，使土壤性状恶劣养分贫瘠的底层土壤上升也常常成为缺素的原因。
在肥力较高的平原区整地后也出现过缺缺磷、缺硼现象。
农作物缺素诊断及配方施肥技术要点
农作物缺素诊断及配方施肥技术要点郭玉庆（赞皇县农业农村局，河北石家庄051230）［摘要］施肥是农作物种植实践中的重点内容，施肥时间、肥料种类以及施肥量等均会对农作物的生长发育产生较为显著的影响。
本文主要从农作物的缺素诊断与研究入手，分析配方施肥研究对于农作物生长的重要意义，并对配方施肥技术的要点展开探究，采用更加科学可行的配方施肥方法来有效提升农作物的种植效益，同时为农民的稳产增收、国民的农业经济发展提供一定的帮助。
［关键词］配方施肥技术；缺素诊断；农作物生长［中图分类号］S147.2［文献标识码］A［文章编号］1674-7909（2021）20-65-3随着我国科学技术的不断发展，我国对于农作物的研究也在不断深入，为农业经济发展提供了多种路径。
在农作物种植过程中，优质的肥料供给对农作物的生长至关重要。
从目前有关农作物肥料供给与研究分析来看，相关学者通过开展科学的配方施肥试验，并以此明确不同类型肥料对农作物生长带来的影响，进一步分析不同农作物在不同生长阶段的肥料需求，在此基础上进行科学配比与应用，对提高农作物产量、促进农民稳定增收、促进农业经济发展具有重要意义。
1农作物缺素诊断分析农作物在生长过程中，常常会受到各种环境因素的影响，其在形态上会表现出各种营养不足或营养成分不均衡的现象，这就是农作物缺素症。
从农作物营养学的角度研究发现，农作物缺素症发生部位和症状表现具有一定的特点和规律。
因此，及时观察农作物缺素症的外在表现，并将其作为判断内在原因的依据，进而采取有效措施，可以有效减少农作物缺素症的发生，同时提升农作物的产量［1］。
下面从农作物缺氮、磷、钾、钙、镁、铁、硼和锰元素等方面阐述农作物缺素症的主要体现。
通常来说，农作物患缺素症时形态的变化非常明显，一般不需要精细的仪器作为辅助，用肉眼和简单的经验就可以辨别。
例如，在较为贫瘠的土地上生长出来的农作物，在其生长初期会明显呈现出氮素不足的症状。
植株缺氮时，其生长会受到一定阻碍。
园艺植物营养诊断
应用大田试验、 盆栽、 叶片涂抹、 应用大田试验 、 盆栽 、 叶片涂抹 、 土壤化学分析、 土壤化学分析 、 植物分析以及缺素形态 和指示作物等手段， 和指示作物等手段 ， 虽取得了一定的成 但也发现其局限性。 果，但也发现其局限性。
第一节
营养诊断的原理
一、实时营养诊断的目的 植物营养诊断的方法很多， 植物营养诊断的方法很多， 如形态诊断、根外喷施诊断、 如形态诊断、根外喷施诊断、 根外注射诊断、生物化学诊断、 根外注射诊断、生物化学诊断、 土壤化学诊断、植株养分分析诊断、 土壤化学诊断、植株养分分析诊断、 田间或盆栽试验诊断以及相关诊断法等。 田间或盆栽试验诊断以及相关诊断法等。 各种方法有其应用范围，但都有局限性。 各种方法有其应用范围，但都有局限性。通过各 种诊断方法，可以了解下列情况： 种诊断方法，可以了解下列情况：
3．具体症状的鉴别。以缺钾、镁和锌为例： 具体症状的鉴别。以缺钾 镁和锌为例： 为例 主脉间变为淡绿色， 而后呈深黄色， 主脉间变为淡绿色 ， 而后呈深黄色 ， 叶片 的基部和下中部不同程度受到影响。 的基部和下中部不同程度受到影响。在生长的最 初阶段，缺乏这一元素时，叶缘向下卷曲， 初阶段，缺乏这一元素时，叶缘向下卷曲，从叶 缘往内逐渐形成黄色和青铜色的为缺镁 缺镁。 缘往内逐渐形成黄色和青铜色的为缺镁。叶片组 织呈现褐色斑点并具有黄化现象， 织呈现褐色斑点并具有黄化现象，坏死组织从褪 绿区域中脱落，生长减缓的为缺锌 缺锌。 绿区域中脱落，生长减缓的为缺锌。至于叶缘附 近呈现黄色杂斑，在叶片的尖端及边缘附近褪绿 近呈现黄色杂斑， 区域合并呈黄色条带、坏死枯干的则为缺钾 缺钾。 区域合并呈黄色条带、坏死枯干的则为缺钾。
第二种：为了有效地、 第二种： 为了有效地、 正确地进行施肥所进行的 积极的营养诊断方法，根据诊断结果， 积极的营养诊断方法， 根据诊断结果 ， 决定施肥 量和施肥时间。即在生产现场，采用迅速、 量和施肥时间。 即在生产现场 ， 采用迅速、 简便 的方法进行实时营养诊断，与作物的提高生产， 的方法进行实时营养诊断 ，与作物的提高生产 ， 提高品质密切联系的施肥诊断方法。 提高品质密切联系的施肥诊断方法。 用叶柄的汁 液进行简易诊断，进行实时的营养诊断控制。 液进行简易诊断，进行实时的营养诊断控制。
农作物营养元素缺乏症状及防治措施
农 家医院 ・
农作物 营养元素缺 乏症状及 防治措施
王 福德 荣 蓉 （ １黑龙 江省 望奎县 东郊 乡农技推 广站 １ ２ ０ ） ５ １ ０ （ ２黑龙 江省 望奎县 农业技 术推 广 中・ １ ２ ０ ） ５ １ ０
间色泽 褪 淡 ， 由淡绿 变 黄 ， 后便 向叶基 部和 中央扩 随 展 。但 叶脉仍保 持绿 色 ， 叶片上形 成清晰 的网状脉 在 纹 。严重 时叶片枯萎 、 脱落。 （） 物 缺 硫 ６作 锰 （ ｎ 、 （ ｎ 、 （ ｕ 、 （ ｏ 、 （ ｅ 、 （ １在 Ｍ ）锌 Ｚ ）铜 Ｃ ）钼 Ｍ ）铁 Ｆ ）氯 Ｃ ） 缺硫 的症 状类似于缺氮的症状 ， 失绿 和黄化比较 明 土壤 中都有一定的贮存量 ， 可提供给农作 物生产发育需 要。当土 壤中的元 素不 能满 足植物生长需要时 ， 就要通 显 。但这 种失绿现象 的部位不 同于缺氮 。特 别是双子 植 过施肥来提供 ， 特别是作物对氮 、 、 磷 钾三种元 素需要量 叶植 物的缺 硫 ， 株顶部 的 叶片失绿 和黄 化较老 叶明 显， 有时 出现紫 红色斑块 。极 度缺 乏时 ， 出现棕色斑 也 较 多， 常称为作物营养“ 通 三要 素” 。 点 。一般症 状为植株矮 ， 叶细小 ， 叶片 向上卷 曲， 变硬 ， 作物营养元素缺乏时的形态特征 提早脱落 。茎生长受阻滞 ， 僵直 ， 开花迟 ， 果和 结 作物缺乏任何一种必需元素时 ， 其生理代谢就会发 易碎 ， 生障碍 ， 从而在外形 上表 现 出一定 的症 状 ， 引起缺 素症 结 荚 少 。 （ ） 物缺 硼 ７作 的原 因是很多 ， 常见的有以下几发面 。１土壤营养元素 、 缺硼 主要表现 在生长点受 到影响 ， 如根 尖 、 的生 茎 的缺 乏 ； 、 ２ 土壤反应 （ Ｈ） ｐ 不适 ； 、 ３ 营养成分 的不平衡 ； 长 点停止 生长 。严重时 生长点萎缩而死亡 ， 侧芽大量发 ４ 土壤理化性质不 良； 、 良的气候条件等 。 、 ５不 生， 使植 株生长畸形 。根尖死亡后又长 侧根 ， 侧根再 次 （） 物 缺 氮 １作 使根系形成短茬根 ， 缺硼时 ， 繁殖器官受影响最 明 植株生长受抑制 ， 上部受影响较地下部明显 。症 死亡 ， 地 开花结实不正常 ， 花粉畸形 ， 、 蕾 花和子房 易脱落 ， 果 状通 常从 老叶开始 ， 逐渐扩 展到上部 叶片， 下部 叶片均 显 ， 匀失绿 ， 严重 时呈淡黄 色并提 早脱落 ； 根系 比正常 的色 实种子不充实 。 （） ８ 作物缺铜 白而长 ， 但根 量少 ； 花和果实量少而易早衰 ， 籽粒提前成 缺铜植株 生长瘦弱 ， 新生 叶失绿发黄 ， 呈凋萎干枯 熟， 种子小而不充实， 显著影响作物 产量和 品质 。 状 叶 尖 发 白卷 曲 ， 缘 灰黄 色 ， 片 上 出现 坏 死 的 斑 点 ， 叶 叶 （ ） 物 缺磷 ２作 呈丛 生状 ， 繁殖器 官的发育受阻 。禾本 植 株生 长缓慢 、 矮小 、 弱 、 立 、 瘦 直 分枝少 ， 延迟成 分蘖或侧 芽多 ， 熟， 种子不充实或果实小 。植株的叶片小 、 叶色暗绿 、 无 科作物 一般对铜都 比较敏感 。缺 乏时新叶新叶成灰绿 卷 发黄 ， 老叶在 叶舌处弯曲或折断 。叶尖枯萎 ， 光泽或呈紫红 色 ， 严重缺磷时 叶片枯死 、 落 。症状的 色 ， 曲， 脱 有 最后干 出现一般都 从茎基部老叶开始 ， 逐渐 向上部发展 。一般 叶鞘下部 有灰 白色斑 点 ， 时扩展成灰色条纹 ， 轻 度缺 乏时症 状不 明显 ， 只在作物 产量和 品质 上有影 枯 死 亡 。 （） ９ 作物缺锌 响， 而在 中度缺乏 以至严重缺乏时才 有明显的症状 。禾 植 株矮小 ， 节俭短簇 ， 叶片扩展和伸长受到阻滞， 出 谷 类作物缺磷 ， 呈现 暗绿色的 叶片和茎 ， 植株分 蘖少或 叶缘 常呈现扭 曲和皱折状 ， 中脉 附近首 先出现 不分蘖 ， 株间不散开 ， 长相似 “ 一柱香 ” 延迟抽穗 、 开花和 现小叶 ， 脉 间失绿 ， 可能发展成褐斑 、 并 组织坏死 。一般 症状最 成熟 ， 穗粒少而不饱满 ， 系老化呈锈色 ， 根 白根少 。 先表现在新生 组织上 ， 如新 叶失绿 呈灰绿或黄 白色 ， 生 （ ） 物 缺 钾 ３作 果实小 ， 根系生长差 。 缺 钾的主 要特征 通常是 老 叶和 叶缘 发黄 ， 进而 变 长发育推迟 ， （ ０ 作 物 缺 钼 １） 褐， 焦枯 似灼烧状 ， 叶片上 出现褐色斑点或斑块 ， 但叶中 缺 钼所呈现的症状 有二种类 型 。一种是脉 间叶色 部和 靠近叶脉处仍保 持绿色 ， 随着缺钾程度 的加剧 ， 整 发黄 ， 类似 于缺 氮和缺硫的症状 ， 但缺钼时叶片易 个 叶片变为红棕色或 干枯状 ， 坏死脱落 。根 系短 而少 ， 变淡 、 边缘发 生焦枯并 向内卷 曲， 由于组织 失水 并 易早衰 ， 严重 时腐烂 ， 使作物产生根 际倒伏 。禾谷类作 出现斑点 ， 新 物缺钾时下部叶片 出现斑点 ， 严重时上部新叶也出现 同 而呈萎 蔫。一般老 叶先 出现症状 ， 叶在相当长时间内 样症状 。叶片柔软 茎细弱 ， 节间短 ， 叶片长度变化不 明 仍表现正常 。另一种类型是十字花科植物常见 的症状 ， 螺旋状 扭曲， 老叶变厚 、 焦枯 。 显， 成穗 率低 ， 穗不整 齐 ， 抽 结实率 差 ， 穗形 小 ， 籽粒不 即表现叶片瘦长 畸形 ， 二、 作物营养缺乏症的防治措施 饱满 。 １ 因作物 种类 不 同 ， 、 代谢 类型有异 ， 对营养元素 的 （ ） 物 缺 钙 ４作 所 缺 钙 的 主 要特 征 是 幼 叶 和茎 、 的 生长 点首 先 出现 要求有所不 同， 以应该 了解一地 区的土壤养分 状况和 根 避 症状， 轻则呈现凋萎 ， 重则 生长 点坏死 。幼叶变形 ， 叶尖 作物营养特性 ， 免在缺乏某种元素的地带安排种植敏 往 往出现 弯钩状 ， 叶片皱缩 ， 边缘 向下或 向前卷曲 ， 叶 感作物 。 新 ２ 同一作物 ， 、 品种不 同对元素缺乏的忍耐力有很大 抽 出困难 ， 叶尖相互粘连 ， 有时 叶缘呈不规则的锯齿状 ， 所 叶尖和 叶缘发 黄或 焦枯坏 死 。植株矮 小或簇 生状 ， 早 差异 ， 以通过 品种 的选育可能成为对付营养缺乏 的手 段。 衰、 倒伏 ， 不结实或少结实。 ３ 合理 耕作 、 、 排除不 良的土壤理化性质是缺素的重 （ ） 物缺镁 ５作 缺镁在 叶片上表现 明显特征 ， 首先 出现在 中下部叶 要原 因 。 ４ 维持土壤营养元素间均衡性 。 、 片， 然后逐 渐 向上发 展 。由于镁是 叶绿 素的组成部分 ， ５ 科学施肥 ， 、 即根据作物需肥特征 和土壤养分 。 因此缺 镁时 ， 叶片通 常失绿 ， 开始于叶尖端和 叶缘 的脉
微量元素和维生素功能和缺乏症等知识汇总表
2．高同型半胱氨酸血症
肉类、动物内脏、鱼禽、贝类及蛋类丰富；乳及乳制品含量较少；植物性食品基本不含。
VC
RNI 100mg/d
UL 1000ug/d
血浆总VC
34~114umol/L
4h负荷尿VC
口服VC 500mg
≥10mg正常
＜3mg缺乏
1．牙龈炎2．皮下出血、瘀斑3．毛囊角化（VA治疗无效）4．四肢长骨端肿胀，关节疼痛，肋骨串珠，婴儿动痛5．疲劳、困倦
1IU VD3=
0.025ugVD
同缺钙
脂肪含量高的海鱼、动物内脏、蛋黄、奶油、干酪等，鱼肝油含量很高。
VE
a-生育酚
AI 14mg/d
血清VE
11.5~46 umol/L，5~20mg/L
缺VE，红细胞数量减少及生存时间缩短，引起溶血性贫血。
VE只能在植物中合成，胡麻油、鹅蛋黄、豆油、芝麻油、玉米油、花生油
1．豆类、畜肉及肝脏、鱼类等含量丰富。2．蛋类、水果和蔬菜、乳类、油脂含量较低。葵花子仁、金枪鱼、牛肝、黄豆、核桃仁、鸡肝等
营养素
血中营养素检测项目
正常值范围
尿中营养素检测项目
正常值范围
营养素缺乏临床表现
食物来源
VB12
AI 2.4ug/d
血清VB12
104~664pmol/L
膳食VB12缺乏很少见。素食者、老年人和胃切除者胃酸过少引起VB12吸收不良。
加碘盐，海产品
硒
RNI 50ug/d
UL 400ug/d
全血硒
血浆硒
谷胱甘肽过氧化物酶（GPX）活性↓
0.89~7.1 umol/L
0.82~4.2 umol/L
微量元素与肥料
冷浸田和新开垦的沼泽地、泥炭土容易缺铜。 氯：氯是作物必需的营养元素，一般土壤含量丰富，少有缺乏，但近年发现在云南、贵
州局部地区土壤含氯低，施用含氯化肥有好的效果。 由以上材料可知，我国缺硼、缺钼的土壤主要分布在东部，南、北均有。而缺锌、锰、
铁的土壤主要为北方的石灰性土壤。从总体上看，微量营养元素的缺乏，以北方较为普遍。 施用微量营养元素肥料，是平衡施肥中值得重视的问题。
1.2 我国微量营养元素缺乏的土壤和地区
植物微量营养元素的主要来源是土壤。土壤是否缺乏某一种或几种元素，可通过形态诊 断、化学诊断和田间试验来确定。尤其是通过土壤的化学测试，划定某一种微量营养元素的 丰缺指标和临界值，对指导施肥有实用价值。1979 年～1999 年的全国第二次土壤普查，分 析了 129,256 个土样，对我国的情况更有了进一步的全面了解。我国不同地区耕地土壤各种 微量营养元素缺乏的比例见表 2-5。
表 1 我国耕地微量营养元素缺乏的比例(%)
区域
耕地面积 百万 hm2
有效 B
有效
≤0.5
Mo≤0.15
有效 Zn≤0.5
有效 Fe≤4.5
有效 Mn≤5
有效 Cu≤0.2
华北
26.1
93.4
100.0
73.7
23.3
26.81.2Fra bibliotek东北22.0
79.4
33.8
56.0
14.6
10.3
1.9
长江中下游
铁、锰、铜：耕地缺铁、锰、铜的面积比较小。土壤的丰缺指标和临界值没有经过严格 的生物试验，用以指导施肥其结果不很理想。缺铁、缺锰的土壤主要分布在北方石灰性土壤 地区，南方酸性土壤一般不缺铁、锰。一些生长在石灰性土壤上的落叶果树(桃、苹果、山 楂等)在高温多雨季节新生叶片常有缺铁的失绿现象。麦类作物(小麦、大麦、燕麦)和甜菜对 缺锰敏感。我国大多土壤含铜丰富，不存在大面积连片的缺铜地区。瘠薄的山坡地、风沙土、
最全)农作物作物缺素症状表全营养元素)
植株呈蓝绿色，叶软弱下披，上、中、下部叶片的叶尖及边缘枯黄，老叶焦枯茎杆细软，易倒伏。
玉米
植株矮小，茎细瘦，生长缓慢，叶片由下而上失绿发黄，症状从叶尖沿中脉向基部发展，先黄后枯或“V”字形。
苗期叶尖和叶缘出现紫红色，老叶变黄。茎杆细小，生长缓慢、果穗秃尖，弯曲畸形行列不齐，籽粒不饱满。
花少，果实重量减轻。
铜
植株矮小，出现失绿现象，易感染病害。
禾谷类作物叶尖失绿而黄化，以后干枯、脱落。果树（梨）上部叶乍畸形，变色，新梢萎缩。
发育不良。果树茎上常排出树胶。
谷类作物穗和芒发育不全，有时大量分蘖而不抽穗，种子不易形成。
锌
植株矮小，水稻常表现为缩苗。
果树除叶片失绿外，在枝条尖端常出现小叶、畸形，枝条节间缩短呈簇生状。玉米缺锌常出现白苗。
锰
1．根变褐，叶片出现褐斑，或叶绿部发生白化、变紫色等
2．据说果树异常落叶，腐殖质土壤垦为水田后发生的赤枯症，是由于锰的过剩
3．锰过剩则促进缺铁
硼
1．叶绿黄化，变褐
2．属施用的容许范围窄的微量元素，易发生过剩症
锌
新叶发生黄化，时、叶柄产生赤褐色斑点
钼
1．植物一般不发生钼过剩症
2．叶片出现失绿
3．马铃薯的幼株呈赤黄色，番茄呈金黄色
严重时枝条死亡，根系生长差。
果实小或变形，核果、浆果的果肉有紫斑。
苹果、玉米
钼
植株矮小，生长缓慢，易受病虫危害。
幼叶黄绿，叶脉间出现缺绿。老时变厚，呈蜡质，叶脉是肿大，并向下卷曲。严重时叶片枯萎以致坏死。
豆科作物根瘤发育不良，瘤小而少。
豆科作物有效分枝和豆荚减少，百粒重下降。棉花蕾铃脱落严重。小麦灌浆差，成熟延迟，籽粒不饱满。
植物叶子发黄的原因是多方面的
植物叶子发黄的原因是多方面的，这样的问题很多，所以南伯万01 就把学过的知识先整理下来，以便更快地为您解答，也让一些养花的新手积累一下经验至于具体的分析，我会给您补充我们从水气热肥四方面考虑（南伯万01整理）水，就是要保持适宜的含水量，一般保持湿润就好，过干过湿叶子都会发黄气，就是根部一定要可以呼吸，如果您的盆土很久不换或者园子里的泥土质地较差，就会板结，根无法呼吸，叶子就会发黄太热，就是温度，这点一般不会有太大问题，注意不要放在太干燥，湿度太低的地方就好肥，是最重要的原因了，为您准备了下表，供参考植物生长发育需要多种营养元素，一旦缺乏某种营养元素时，植物就表现出缺素症，故植物缺素症即为植物因缺乏某种必需营养元素而出现的生理病症。
对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。
根据植物外部表现可正确诊断缺素症状，以便及时补充所缺的营养元素，减少损失。
常见的缺素症（南伯万01整理）缺氮：缺氮则叶片变成淡绿色或黄白，枝细弱，顶梢新叶逐渐变小同时易落叶。
缺磷：磷肥不足会妨碍作物花卉的形成，使作物花小而少，并容易导致果实发育不良。
缺钾：缺乏钾素营养，茎杆纤细，严重时叶尖叶缘枯焦，叶片皱曲，老叶叶缘卷曲呈黄色及火烧色并易脱落。
缺镁：缺镁先在老叶的叶脉间发生黄化，逐渐蔓延至上部新叶，叶肉呈黄色而叶脉仍为绿色，并在叶脉间出现各种色斑。
缺铁：缺铁的症状与缺镁相似，所不同的是缺铁先从新叶的叶脉间出现黄化、叶脉仍为绿色，继而发展成整个叶片转黄或发白。
缺锰：缺锰的症状与缺铁相似，叶脉之间出现失绿斑点，并逐渐形成条纹，但叶脉仍为绿色。
缺錋：缺錋嫩叶失绿，叶片肥厚皱缩，叶缘向上卷曲，根系不发达。
顶芽和细根生长点死亡，落花落果。
缺钙：缺钙顶芽受损伤，并引起根尖坏死，嫩叶失绿，叶缘向上卷曲枯焦，叶尖常呈钩状。
缺硫：缺硫叶色变成淡绿色，甚至变成白色，扩展到新叶，叶片细长，植株矮小，开花推迟，根部明显伸长。
植物营养实验指导书
植物营养实验指导书《植物营养与施肥》实验指导适⽤专业：农学、园艺、植保、农安、中草药栽培与鉴定，等贵州⼤学农学院植物营养教研室编2006年8⽉实验室守则1、实验前要先预习，明确实验⽬的，了解实验内容、原理和操作过程。
2、实验时必须认真观察和分析实验现象，对实验的内容和安排不合理的地⽅可提出改进意见。
对实验中出现的反常现象应进⾏讨论，并⼤胆提出⾃⼰的看法，做到主动地学习，积极地思考。
3、保持实验室整齐、清洁和安静，不得⾼声谈话。
关闭⼿提电话机。
4、注意安全，实验室内严禁吸烟。
易燃易爆物品要远离⽕源操作和放置。
5、节约⽤⽔，安全⽤电，不浪费药品，爱护所有仪器。
凡损坏仪器者应如实向教师报告，并登记，补领。
实验过程中废液、废物应倒⼊废液桶中，不准倒⼊洗盆内。
6、实验室内的⼀切物品，未经本室负责教师批准，严禁携带出室外，借物必须办理登记⼿续。
7、实验完毕，要把仪器⽤具清洁，将各种仪器药品放回原处，清洁实验台⾯和地板。
学⽣离开实验室前，必须请教师到座位检查，⽅可离开。
⽬录实验⼀作物营养失调症状幻灯⽚观察--------------------1 实验⼆碳酸氢铵中氮的测定--------------------------------------6 实验三不同养分⽔平的溶液培养与植株中养分含量的速测---------7 实验四过磷酸钙中有效磷的测定--------------------------------16 实验五植物（烟草）全氮、磷、钾的测定----------------------18 实验六绿肥作物观察-------------------------------------------23实验⼀作物营养失调症状幻灯⽚观察⼀、⽬的意义对作物的外形观察是判断植物营养⽔平的⽅法之⼀。
当作物必需营养元素缺乏或过量时，植株往往显出特有的症状，这样有助于⼈们对植物营养状况的了解。
了解和熟悉这些形态的变化，可作为提供作物施肥实践的重要依据。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高度淋溶的酸性土壤
PH>6的土壤中 酸性、高度淋溶的砂
土 高度淋溶的酸性和含 游离钙的有机质土壤 酸性、易淋溶、有机
质含量低的砂土 酸性、高度淋溶的砂 土、含高钾或钙的土
壤
钙质土壤
氮（N）
磷（P） 钾（K）
锌（Zn） 镁（Mg) 钙（Ca)
硼（B) 硫（S） 锰（Mn） 铜（Cu) 铁（Fe)
茎叶暗绿，徒长，延迟成熟；抗 病力下降
酸性和高度淋溶的碱 性土壤
钼（Mo)
脉间失绿，叶小簇生，坏死斑点大而普遍出现于叶脉间，最 后出现于叶脉，叶厚，茎短，植株矮小；生育期延迟
叶杂色，有时呈红色，脉间明显失绿，出现清晰网状脉纹， 茎细
新叶边缘先变褐或干枯，初呈钩状，不易伸展，严重时茎生 长点死亡；节间缩短，矮小，组织柔软；根系不发达，根系
停止伸长 新叶基部浅绿，叶扭曲、粗、脆、易脆，茎尖生长点受抑甚 至死亡；节间缩短，花器发育不正常，蕾花脱落，果实发育
株高变矮，叶变肥厚；成熟提 早，产量降低 引起镁缺乏症
褐色斑点；表现铁、锰缺乏症
表现锰、铁、硼、锌缺乏症
抑制种子萌发，引起幼苗死亡； 叶片变黄枯焦，植株矮化
叶先端生褐或紫褐色小斑；表现 铁、钼缺乏症
根伸长停止；表现铁缺乏症 表现锰缺乏症
叶片褪绿黄化，出现橙色斑点，严重时叶缘萎蔫、枯焦坏 死；阔叶植物叶缘向上卷曲呈杯状
营养元素缺乏或过量症状查对表
部位
营养元素缺乏症状 表现形式
发生条件
元素种类
营养元素过量症状 表现形式
新叶淡绿，老叶黄化枯焦，茎短而细；植株早衰，成熟提 高度淋溶或低温下的
早，产量降低
高有机质土壤
症状 发生 在老 组织
症状 发生 在幼 嫩组
织
新叶暗绿，常呈红或紫色，茎短而细；生育期延迟
叶杂色或脉间失绿，叶尖及边缘先枯焦并出现坏死斑点；症 状随着生育期延长加重，早衰
不良；生育期延迟 生长点变黄、变弱、细长，新叶黄化、失绿均一；生育期延
迟 新叶边缘缺绿或脉间失绿，缺绿组织易碎、向上弯曲、甚至
凋萎 新叶萎蔫、褪绿、畸形及叶尖枯，植株纤细；双子叶植物 叶片卷曲，植株凋萎、叶片易折断，叶尖呈黄绿色；果树发
生顶枯、树皮开裂、流胶
先是脉间失绿，后叶片逐渐变白，叶脉变黄，导致叶片死亡