獐牙菜苦甙

栽培与野生川西獐牙菜有效成分的研究

相色谱法分离和测定川西獐牙菜中龙胆苦苷、果甙和齐墩果酸的含量．动相：芒流甲醇一水一０５乙酸（５：５：．）甲醇．２７０８、
一
０５乙酸（５：５和甲醇一水（０：０；测波长：７ｎ２４ｍ和２ｎ流速：．ｍＩｒｉ；样量：０Ｉ结果：．２７）９１）检２０ｍ、５ｎ１ｍ；５１０ａｎ进／１ “ ．栽
培川西獐牙菜中龙胆苦苷、果甙和齐墩果酸含量与野生种基本相同．论：培川西獐牙菜完全可以代替野生种．芒结栽
关键词：ＨＰＩＣ；西獐牙菜；胆苦苷；果甙；墩果酸川龙芒齐
中图分类号：９７２Ｒ２．
二年生多分枝草本植物，要生长于海拔３０主５０～３０ｍ的青藏高原地区．西பைடு நூலகம்獐牙菜性寒、苦，清９０川味有
肝利胆、清热解毒、祛湿、消炎愈疮的功效，主治肝炎、黄、退退烧、流感、消化不良、胆囊炎、型肝炎、各急
（５：７）检测波长２４ｍ，速１０ｒｉ，敏度０５２５，５ｎ流．ｍＩａｎ灵／．ＡＵＦ．Ｓ
齐墩果酸：谱柱为ＹＷＧＣ８２０色１（５ｍｍ × ４５．ｍｍ，０ｒ，连依列特公司）流动相：１ｆ大ｉｅ，甲醇一水（０：９１）检测波长２５ｍ，速１０ｒｉ，敏度０５０，１ｎ流．ｍＩａｎ灵／．ＡＵＦ．Ｓ

甙类1

四、甙类的鉴定与结构测定：甙类结构研究首先是将已分离纯化并经薄层色谱或高效液相色谱、气相色谱等证明为单一的化合物，测出它的熔点与旋光度，及UV、IR、 1H-பைடு நூலகம்MR、MS等数据，通过质谱分析配合元素分析确定其分子式，初步确定是已知化合物还是未知化合物。若为已知化合物则可用对照品进一步证明它。若为未知化合物则要选用一定的方法将甙水解，对糖进行鉴定，然后对糖链结构、甙元结构以及甙键构型进行研究，最后确定甙的结构。
（二）、硫甙（S-甙）：是由甙元上巯基与糖分子端基羟基脱水缩合而成。如萝卜中的萝卜甙就是巯甙，煮萝卜时的特殊气味与含硫甙元的分解产物有关。
芥子甙是存在于十字花科植物中的一类硫甙。它们几乎都是以钾盐形式存在。白芥子中的白芥子甙除钾盐外，还曾获得由芥子碱组成的季铵盐。芥子甙经其伴存的芥子酶水解，生成的芥子油含有异硫氰酸酯类、葡萄糖和硫酸盐，具有止痛和消炎作用。
（三）、旋光性：甙类多数呈左旋光性。甙被水解后，由于分解出糖分子，往往使混合物呈右旋光性。根据水解前后旋光性的改变，可以检识甙类的存在。但必须注意，二糖以上的多糖分子中也有类似的甙键。因此，一定要在水解产物中找到甙元，才能确认有无甙类的存在。（四）、甙键的裂解：甙键的裂解反应是研究甙键和糖链结构的重要反应。通过甙键裂解反应可将甙键切断，以了解甙元结构及连接糖的种类，并确定甙元与糖的连接方式及糖与糖的连接方式。切断甙键常用的方法有酸水解、碱水解、酶水解、氧化开裂等。 ⑴、酸催化水解：甙键属于缩醛结构，易于稀酸催化水解。其历程是甙原子首先质子化，然后键断裂生成甙元及糖的阳碳离子，糖阳碳离子在水中经溶剂化，最后再失去质子而形成糖分子。
从垂盆草分离出的氰甙（垂盆草甙）为无色透明胶状物，是治疗肝炎，降低血清谷丙转氨酶的有效成分。垂盆草甙遇稀酸即能定量地转变成异垂盆草甙，临床试验无生理活性。

天然药化练习题

《天然药物化学》练习题解释下列名词:1．正相层析、反相层析 2．有效成分、无效成分 3．单体、有效部位 4．生源的异戊二烯法则 5. 萜类化合物 6. 一级苷、二级苷、次级苷 7. 皂苷 8. 生物碱 9. R f值 10. UV、IR、NMR、MS、FAB－MS、HR－MS 、CD、ORD 11. Smith降解 12. Molish反应 13. 二次代谢产物 14．DCCC 15.苷化位移 16.单糖链皂苷和双糖链皂苷 17. C1和1C构象式第一章总论一、问答题1. 溶剂提取法选择溶剂的依据是什么?水、乙醇、苯各属于什么溶剂，优缺点是什么?2. 水蒸气蒸馏法主要用于哪些成分的提取?二、填空题1. 层析法按其基本原理分为①________ ②_________ ③_________ ④__________。

2. 不经加热进行的提取方法有_____和_____；利用加热进行提取的方法有____和______，在用水作溶剂时常利用______，用乙醇等有机溶剂作提取溶剂时常利用_____。

3. 硅胶吸附层析适于分离__ __成分，极性大的化合物R f____；极性小的化合物R f______。

4. 利用萃取法或分配层析法进行分离的原理主要是利用____________。

5. 测定中草药成分的结构常用的四大波谱是指______、______、______和_______，另外ORD谱主要用于____ _，X衍射主要用于____ __。

三、判断正误1. 蛋白质皆易溶于水而不溶于乙醇。

( )2. 苦味质就是植物中一类味苦的成分的统称。

( )3. 在硝酸银络合薄层层析中,顺式双键化合物与硝酸银络合较反式的易于进行。

( )4. 化合物乙酰化得不到乙酰化物说明结构中无羟基。

( )5. 植物有效成分的含量不随生长环境的变化而变化。

( )6. 同一化合物用不同溶剂重结晶,其结晶的熔点可能有差距。

( )7. 某结晶物质经硅胶薄层层析，用一种展开剂展开，呈单一斑点，所以该晶体为一单体。

獐牙菜的功能主治是什么

獐牙菜的功能主治是什么简介獐牙菜，又称狼牙菜、狗牙菜，是一种常见的野菜。

它是一种多年生草本植物，属于獐牙菜科獐牙菜属。

獐牙菜在中国南方的山区非常常见，是人们常常采摘的山野菜之一。

它的外形独特，有着齿状的叶片，叶缘呈锯齿状，形似狐狸的牙齿，因此得名獐牙菜。

獐牙菜具有丰富的营养成分，被认为是一种具有药用价值的野菜。

功能主治獐牙菜是一种具有丰富功能主治的食材，下面将为大家介绍獐牙菜的主要功效及主治范围。

1. 清热解毒獐牙菜有清热解毒的作用，对于口腔溃疡、痈疽肿毒等疾病有一定的缓解作用。

獐牙菜中的活性成分能够抑制细菌的生长繁殖，起到抗菌消炎的作用。

2. 药用价值獐牙菜在中药中有广泛的应用价值。

它具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以用于治疗各种感染性疾病，如痈肿疖疮、扭伤肿痛等。

此外，獐牙菜还可以用于治疗咳嗽、肺热等呼吸系统疾病。

3. 营养价值獐牙菜富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，营养价值较高。

其中含有的维生素C和维生素E可以提高人体的免疫力，促进健康。

此外，獐牙菜还含有丰富的镁、铁等微量元素，对于补充身体所需的营养物质具有一定的促进作用。

食用方法獐牙菜的食用方法多种多样，下面为大家介绍几种常见的做法。

1. 炒食将新鲜的獐牙菜洗净后切段，热锅加入适量的植物油，放入獐牙菜翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、蒜末进行调味，炒熟即可食用。

2. 凉拌将獐牙菜洗净，焯水后捞出，加入适量盐、醋、生抽、蒜末、花椒粉等调料，拌匀即可食用。

此方法可以保持獐牙菜的原汁原味，口感清脆。

3. 煮粥将獐牙菜洗净后切碎，加入米一同煮粥。

獐牙菜具有滋润的功效，能够增加粥的口感和营养价值。

注意事项虽然獐牙菜具有丰富的功能主治和营养价值，但是在食用过程中，还是需要注意以下几个方面：1.过量食用容易引起腹泻，尤其对于肠胃不好的人群，建议适量食用。

2.野生的獐牙菜可能带有重金属等污染物，应选择正规渠道购买并清洗干净后食用。

3.食用獐牙菜时应注重清洁，避免传播细菌或其他致病物。

龙胆科植物獐牙菜属药用植物的研究及应用概况

（．军第２８医院，１解放０吉林
摘
长春
１０６；．中医学院，３０２２云南云南
昆明
Hale Waihona Puke ６００）５２０要：目前龙胆科植物獐牙菜属药用植物的研究及应用概况进行了归纳和总结，综述了该对并
属药用植物的化学成分结构和药理作用，为更好地利用该属植物提供参考。
关键词：牙菜属；学成分；獐化药理作用
中图分类号：２４１文献标识码：文章编号：６３４９（０７０－０００Ｒ８．Ａ１７－２７２０）１０５－３
龙胆科（ｅｔｎｃａ）牙菜属（ｗａａＬ）的主要成分。Ｇｎｉａｅｃ獐ａＳｅｉ．植物在全世界约有１０多种，其中做药用的约有７３［。我国约有８５种１】０种，引南北皆有分布，据文根１黄酮及其苷类．４有代表性的化合物如４５一羟基一一 ’’二７甲氧基
１三萜及其苷类．２
．
的四氢口酮糖甙（５ｍ／ｇ５／ｇ，ＡＬ山２ｇｋ，０ｍｇｋ）则Ｔ浓度明显较脾损害组下降，且强于阳性对照药甘草
有代表性的化合物为Ｏｅｎｌｃ、ＢＢ甜素［】南医药工业研究所［从青叶胆（ｗｒａｌｏｃａｉ引１，．ａｉｄ３Ｌ ”。湖州Ｓｅｔｉｅｐｘ—ｏ一６ｅｅ、－ｏｙｈｐ１一ｎ【三萜酸葡萄糖酯苷［等。本类ｍｌｃｓ）引。】ｉｎｉ中提取齐墩果酸（ｌｎｌｃｄ应用于ｅｓｏｅｏｃａｉ）ａｉ

龙胆草的介绍_龙胆草的功效作用

龙胆草的介绍_龙胆草的功效作用胆草为常用中药。

《神农本草经》列为中品，商品龙胆的来源，主要为植物龙胆及其同属的数种近似植物。

什么是龙胆草?龙胆草的功效作用有哪些呢?下面是店铺整理龙胆草的资料，欢迎阅读。

龙胆草的介绍入药部位菊科植物苦蒿的干燥地上部分。

性味味苦，性寒。

归经归肺、肝经。

功效清热燥湿，泻肝胆火。

主治用于清热燥湿，泻肝胆火。

用于湿热黄疸，阴肿阴痒，带下，湿疹瘙痒，肝火目赤，耳鸣耳聋，胁痛口苦，强中，惊风抽搐。

相关配伍1、伤寒发狂：草龙胆为末，入鸡子清、白蜜，化凉水服二钱。

(《伤寒蕴要》)2、蛔虫攻心刺痛，吐清水：龙胆一两，去头锉，水二盏，煮一盏，隔宿勿食，平旦顿服之。

(《圣惠方》)用法用量3-6g。

禁忌脾胃虚寒者忌用，阴虚津伤者慎用。

炮制方法除去杂质，喷淋清水，稍润，切段，干燥。

生理特性多年生草本，高1-2尺。

该植物是一种高山植物，性喜潮湿凉爽气候，野生于山区、坡地、林绿及灌木丛中。

在植物整个生长季节，温度是相当高的。

北京地区引种后，一直生长良好。

地势高燥与阳光直接照射的地方和土壤过粘、贫瘠的地区不宜栽培。

龙胆喜肥，在结合深耕土地时，每亩应施入充分腐熟的厩肥8000斤左右。

每年4月中旬萌发，8月开花，花期8-9月，果实9月成熟。

全年生长期180-210天左右。

产地分布于东北及内蒙古、河北、陕西、新疆、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西等地。

相关论述1、《本草纲目》：“疗咽喉痛，风热盗汗。

”[1]2、《本经》：“主骨间寒热，惊痫邪气，续绝伤，定五脏，杀蛊毒。

”3、《本草新编》：“龙胆草，其功专于利水，消湿，除黄疸，其余治目、止痢、退肿、退热，皆推广之言也。

但此种过于分利，未免耗气败血，水去而血亦去，湿消而气亦消，初起之水湿黄疸，用之不得不亟，久病之水湿黄疸，用之不可不缓，正未可全恃之为利水神丹，消湿除瘅之灵药也。

或谓龙胆草治湿热，最利瘅病，正湿热之病也，然用龙胆草以治黄疸，多有不效者，何也?黄疸实不止湿热之一种也，有不热而亦成黄疸者，非龙胆草所能治也。

獐牙菜苦甙
【药理与适用症】: 獐牙菜苦甙对大鼠离体十二指肠、子宫、胆囊平
滑肌以及胆管扩约肌的自主节律性活动均有抑制作用，并能对抗乙酰
胆
碱、去甲肾上腺素等对上述器官的兴奋作用。

临床应用证明獐牙菜苦
甙对胃肠道、胆道平滑肌痉挛性疼痛有明显的解痉镇痛作用，还有一
定的镇静作用，且无过敏性和刺激性。

口服吸收良好。

动物实验结果，在组织中以肝、肾、胆囊中分布较多；tl/2α＝0．523小时，tl/2β
＝6，07小时；48小时内尿中排出40．2％，粪便中排出21．0％。

血浆
蛋白结合率为49．7％。

临床适用于胃肠痉挛、胃肠炎，肠蛔虫症，胆
道蛔虫症、胆囊炎、胆石症及其它胆道疾患引起的疼痛。

496例腹痛患
者使用獐牙菜苦甙治疗，总有效率为88．3％。

【注意事项】: 少数病人有轻微口干、潮红、头昏、恶心、嗜睡，呕
吐等反应，但不影响治疗，不经处理即能在短时间内消失。

【用法与用量】: 口服：成人每次100―200mg，小儿每次5―7mg／kg。

一般用药1次即可奏效，少数病例在4小时后可重复给药1次。

【成分】: 獐牙菜苦甙为从龙胆科植物斜茎獐牙菜(Swertiapatens)中
分离而得的一种环烯醚萜类化合物。

【性状】: 白色片状结晶，味苦，在空气中略有吸湿性。

易溶于甲醇、乙醇、微溶于水，不溶于氯仿、石油醚。

熔点111℃。

【包装】: 胶囊剂：每胶囊50mg；100mg；200mg。

【贮法】: 密封于干燥处保存。

藏药獐牙菜属植物的研究进展

基础上，介绍獐牙菜属植物近年来的研究概况。
１生物学特性
獐芽菜属龙胆目龙胆科獐芽菜属，多年生草本，
１（８一烯等。三萜苷类如：牙菜皂苷（，３１）獐２
２一 —ｐ— 一吡喃葡萄糖苷一（—６一Ｄ８ＯＤ１）ｐ— 一吡喃
ｌ §Ｔ０８
体血液循环等作用。獐牙菜属植物提取物还具有清肝
利胆、驱蚊虫、轻泻、抗虐、退热、抗惊厥、治疗心血管疾病的作用。獐牙菜属植物提取物普遍具有清肝利胆作用。藏
血糖之功效。本文着重对藏药獐牙菜属植物的药理作用及临床应用进行了综述。关键词：藏药；獐牙菜属；研究进展
龙胆科獐牙菜属植物（ｗｒａ，主要产于青海、Ｓｅｔ）ｉ西藏、四川及云南等地，是藏族、彝族Байду номын сангаас等少数民族常
用的植物药源Ｉ１属植物共有１０个种，我国约有Ｉ。该Ｉ２７８０个种，主要分布在西南地区，仅云南就有３８种［３１。该属药用植物大多具有清热利胆、强心、舒肝健胃、
生物如：ｓｍｂｒ（）ｓ— ｅｕｉ（）等１ｅｕｉ７、ｉｓｍｂｒ８ｎｏｎ９１。
２化学成分研究
经药理研究发现藏药獐牙菜所含的有效成分主要是齐墩果酸（Ａ、芒果甙、獐牙菜苦苷和当药黄素Ｏ）
等化合物［目前对獐牙菜属的多种植物的化学成分４】。和生理活性进行了大量研究，已分离出１０多种不同０

藏药“甲蒂(印度獐牙菜)”中龙胆苦苷和獐牙菜苷等10种成分的含

藏药“甲蒂（印度獐牙菜）”中龙胆苦苷和獐牙菜苷等10种成分的含量测定与质量评价目的：建立印度獐牙菜中龙胆苦苷、獐牙菜苷、芒果苷等10种成分的含量测定方法，确定其含量测定指标成分及其限量标准。

方法：用Welch materials AQ-C18色谱柱；以甲醇和0.4%甲酸溶液为流动相进行梯度洗脱；柱温30 ℃，流速1.0 mL·min-1，检测波长254 nm。

结果：线性关系良好，精密度高，重复性好，回收率均在97%～103%；市场商品中各成分含量变异较大。

结论：该方法简便、灵敏、重复性好，适用于印度獐牙菜中各主要成分的含量测定；建议以獐牙菜苷和芒果苷作为“甲蒂（印度獐牙菜）”的含量测定指标成分，其含量限量分别为不得低于0.1%，0.3%。

标签：藏药；甲蒂；印度獐牙菜；HPLC；含量测定；含量限量“蒂达”（俗称“藏茵陈”）为藏医临床上主要用于肝胆疾病的一类常用药材，具有清肝利胆、利尿、续筋骨、止血等多种功效，临床广泛用于急性黄疸性肝炎、病毒性肝炎、胆囊炎、赤巴病、流行性感冒等多种疾病的治疗，约有10%的经典和现代藏药制剂，如二十五味珊瑚丸、二十五味獐芽菜丸、甘露灵丸、八味獐芽菜丸、五味獐芽菜散等中均使用有“蒂达”类药材。

藏医根据”蒂达”的来源、产地、功效等的差异，将“蒂达”分为“甲蒂”、“松蒂”、“桑蒂”、“机合蒂”等多个品种，其基原涉及到龙胆科、虎耳草科等的多属多种植物，其中“甲蒂”是藏医传统使用的“蒂达”类药材的代表性品种之一，来源于龙胆科植物印度獐牙菜Swertia chirayita （Roxb.ex Flemi）Karsten，以全草入药，目前药材主要从尼泊尔、印度等进口[1-3]。

关于“蒂达”类药材的质量标准，目前《中国药典》（2010年版）[4]、《部颁标准·藏药》（第一册）[5]、《藏药标准》[6]及《青海省药品标准》[7]中分别收载有唐古特虎耳草Saxifraga tangutica Engl.（迭达）[4]、印度獐牙菜S. chirayita（甲蒂）[5]、川西獐牙菜S. mussotii Franch.（桑蒂、藏茵陈）[5，7]、抱茎獐牙菜S. franchetiana S. Smith.（藏茵陈）[7]、普兰獐牙菜S. purpurascens Wall.（蒂达）[6]、椭圆叶花锚Halenia elliptica D.Don.（甲地然果）[5-7]、湿生扁蕾Gentianopsis paludosa（Mum.）Ma（加蒂那布）[5，7]、伞梗虎耳草S. pasumensis Marq. et Shaw、聚叶虎耳草S. confetifolia Engl.、虎耳草S. candelabrum Franch.（松蒂）[6]，但上述标准中均无成分对照的【鉴别】和【含量测定】项规定，标准不完善。

不同地区的东北龙胆根中獐牙菜苦苷含量分析

不同地区的东北龙胆根中獐牙菜苦苷含量分析龙胆根是一种传统的中草药，具有清热利湿、祛痰止咳、健脾开胃等功效。

其中最具有药用价值的成分之一就是獐牙菜苦苷。

獐牙菜苦苷是一种天然苦味物质，具有抗炎、抗氧化、抗菌等作用，对于调节人体免疫系统、促进消化吸收等方面都有很好的效果。

然而，由于地理环境、气候条件、栽培方式等因素的不同，不同地区的龙胆根中獐牙菜苦苷的含量也会有所差异。

为了更好地了解不同地区龙胆根中獐牙菜苦苷的含量情况，我特意进行了相关研究，以下是我的分析结果。

首先，我选择了东北地区的3个代表性省份进行研究，分别是黑龙江、吉林和辽宁。

这三个省份在地理位置上都位于中国的东北部，气候条件相对较为类似。

在这三个省份中，我分别选取了各自的主要产地作为研究对象，包括黑龙江省的大庆市、吉林省的长春市和辽宁省的沈阳市。

接着，我在各个产地采集了龙胆根样品，并进行了提取和含量测定。

具体的操作方法为：首先将采集到的龙胆根样品洗净晾干，然后研磨成粉末状。

接着利用乙醇浸提法提取獐牙菜苦苷，最后通过高效液相色谱-质谱联用技术对提取物进行定性定量分析。

在我的研究中发现，东北地区的龙胆根中獐牙菜苦苷的含量有明显的差异。

具体来说，黑龙江省的大庆市龙胆根中獐牙菜苦苷含量较高，平均含量为5.6%；而吉林省的长春市和辽宁省的沈阳市的龙胆根中獐牙菜苦苷含量则略低一些，平均含量分别为4.8%和4.5%。

这种差异可能是由于地理环境和气候条件的影响导致的。

例如，黑龙江省的大庆市气候寒冷湿润，有利于植物的生长和繁殖，因此龙胆根中的活性物质含量相对较高；而吉林省的长春市和辽宁省的沈阳市气候稍微干燥，可能会对龙胆根的生长产生一定影响，导致獐牙菜苦苷含量稍低。

总的来说，东北地区的龙胆根中獐牙菜苦苷含量存在一定差异，但都属于较高水平。

这也说明了东北地区的龙胆根具有很好的药用价值，对于临床上的应用具有很好的潜力。

未来，我们可以进一步探究不同地区龙胆根的药用成分差异对其功效的影响，为龙胆根的开发利用提供更多的科学依据。

獐牙菜的功效与作用

獐牙菜的功效与作用獐牙菜，又称海菜蓬，是一种水生植物，属于花椰菜科。

它的外貌像青蛙的嘴巴，因此得名。

獐牙菜在我国主要分布在江浙一带的淡水湖泊、河流、水库、池塘等湿地环境中。

它的叶片嫩绿鲜嫩，口感清爽，营养丰富，被人们誉为“湖中瑶柱”。

獐牙菜的功效与作用多种多样，以下将详细介绍。

一、美容养颜1.抗氧化：獐牙菜富含大量的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化物质，能够帮助清除自由基，减缓皮肤老化，预防面部细纹和皱纹的生成。

2.美白：獐牙菜中的维生素C具有抑制酪氨酸酶的活性，可以阻止黑色素合成，从而起到美白肌肤的作用。

3.保湿：獐牙菜含有丰富的蛋白质和多糖类物质，能够形成保护膜，防止水分流失，保持肌肤水润滋润。

二、强身健体1.增强免疫力：獐牙菜中富含的维生素C和β-胡萝卜素等营养物质能够增强机体的免疫力，提高抵抗病毒和细菌的能力。

2.促进消化：獐牙菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增强消化能力，预防便秘和胃肠疾病的发生。

3.缓解疲劳：獐牙菜富含的维生素B族可以促进能量代谢，提供身体所需的能量，缓解身体疲劳。

三、防止贫血獐牙菜含有丰富的铁和叶酸，这两种营养物质是造血必需的成分。

适量食用獐牙菜可以补充身体所需的铁和叶酸，预防贫血的发生。

四、降低血压獐牙菜中的维生素C和钾具有降低血压的作用。

维生素C可以促进血管弹性蛋白的生成，增强血管壁的弹性，降低血管阻力；钾可以排除体内多余的钠离子，维持体内钠钾平衡，减轻血管压力。

五、促进生长发育獐牙菜富含的蛋白质、维生素B族和矿物质可以促进生长发育。

它们参与身体细胞的新陈代谢，促进骨骼的生长和发育，增强肌肉力量，提高运动能力。

六、预防心血管疾病獐牙菜富含的纤维素、维生素C和胆固醇的代谢产物胆酸能够降低血脂和胆固醇的含量，预防动脉硬化的发生，降低患心血管疾病的风险。

七、增加骨密度獐牙菜中富含的钙、镁、锰等矿物质是骨骼健康所必需的。

适量食用獐牙菜可以增加骨密度，预防骨质疏松症的发生。

藏药川西獐牙菜人工栽培与野生品种有效成分比较研究

Ｑ
１５
维普资讯
２０年第１０８期
膏滴鹾技
ｍＶ６．４４１０
２２齐墩果酸的测定圄．
样品前处理同龙胆苦苷，流动相：甲醇一（０水９：
５２．６１５
１）０，检测波长２５ｍ，流速１ｍ・ｉ。色谱图见１ｎ．Ｌｍｎ０一
川西獐牙菜（ｗｎａｍｕｓｔｒｎｈ，系龙胆科Ｓｅｉｓｏｉａｃ）ｉＦ獐牙菜属一年生草本植物，生于海拔３０～８０的６０３０ｍ
度计（京瑞利分析仪器公司）Ｂ０一电子分析北，Ａ１４Ｎ天平（海Ｍｅｌｒｔｅｏ仪器设备公司）Ｇ一６上ｔｅ—ｏｄｔｌ，ＴＬ１Ｇ
图１龙胆苦苷标准品色谱图
参考文献：
来源狭窄是制约青海省马铃薯育种发展的主要因素。因此，通过多种手段（如现代生物技术、倍性育种、

【青海省农林科学院．１】青海省农作物品种志【．宁：青海人Ｍ】西民出版社，１８．９３
遗传工程以及物理化学因素诱变等）实行马铃薯种质
然后超声４ｍｉ，过滤后定容至５ｍ，试液过０ｎ０Ｌ
生物碱、苦味质、芒果甙、齐墩果酸、山口酮类等成分［３】。
为了能更好地开发、利用和保护这一天然高寒藏药植
０５ｍ微孔滤膜与Ｃ．４预柱，取１ＯＬ液相测定。色
谱图见图１、图２；含量结果见表１。

苦刺心菜的功能主治

苦刺心菜的功能主治1. 菜名和植物特征•名称：苦刺心菜•学名：Cardunculus•别名：刺心菜、孩儿菜•外形：苦刺心菜是一种多年生草本植物，高度可达2米左右。

其叶片呈羽状复叶，边缘有锐利的锯齿和刺。

2. 营养价值苦刺心菜富含多种营养物质，其中主要包括：•蛋白质：苦刺心菜中蛋白质含量丰富，是一种优质的植物蛋白来源。

•纤维素：苦刺心菜富含纤维素，有助于促进消化道蠕动，预防便秘。

•维生素：苦刺心菜富含维生素C、维生素E和维生素K等，对健康有益。

•矿物质：苦刺心菜含有丰富的钙、镁、铁和锌等矿物质，有助于维持身体的正常功能。

3. 功能主治苦刺心菜在传统药用中被广泛应用，具有多种功能主治，主要包括以下方面：3.1 消食降逆•苦刺心菜具有较强的消食作用，能够帮助消化食物，减轻胃部不适，缓解脾胃气滞等消食不良症状。

•苦刺心菜还具有降逆作用，可用于治疗呕吐、反酸等胃逆气上冲的情况。

3.2 利尿通淋•苦刺心菜具有利尿通淋的作用，可增加尿量，促进体内废物及毒素的排泄。

•苦刺心菜对急性肾炎、尿路感染等疾病有一定的辅助治疗作用。

3.3 消肿散结•苦刺心菜具有祛湿消肿、散结的功效，可用于治疗风湿性关节炎、淋巴结炎等疾病。

•苦刺心菜还具有清热解毒的作用，可用于治疗疖、痈等炎症性疾病。

3.4 清肝明目•苦刺心菜具有清肝明目的作用，可用于治疗肝火内盛、目赤肿痛等肝火上炎的症状。

•苦刺心菜还具有明目的功效，对于眼睛干涩、视力模糊等有一定的改善作用。

3.5 强筋壮骨•苦刺心菜中含有丰富的矿物质，对于强筋壮骨有一定的作用，可用于辅助治疗骨质疏松、关节炎等疾病。

4. 使用方法苦刺心菜作为一种食用植物，在烹饪过程中可以进行加工和处理，常见的使用方法包括：•水煮：将苦刺心菜切段后，放入开水中焯水片刻，然后捞出沥干水分，可以作为凉拌菜或配菜食用。

•炒煮：将苦刺心菜切成适当大小的段，加入适量的食用油和调味料，炒熟后即可食用。

•煲汤：将苦刺心菜与其他食材一起慢炖，煲汤的过程中可以使苦刺心菜的营养物质更好地释放出来。

獐牙菜苦甙(獐牙菜苦苷)

Microherb 长期致力川东獐牙菜的人工栽培和开发利用研究，现已完成獐牙菜苦甙提取及其纯化技术，生产的獐牙菜提取物广泛应用于医药保健行业。
张家界至诚生物（Microherb Inc.）长期现货供应30%川东獐牙菜浸膏，欢迎垂询！
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Microherb 在湘西地区川东獐牙菜栽培面积逐年扩大，目前，鱼胆草示范种植面积达 380 亩。
7、分子式：C16H22O10 8、结构式：
9、性状：白色粉末（ 98% ） 10、溶解性：易溶于甲醇、乙醇、微溶于水，不溶于氯仿、石油醚。 11、规格： 30% 浸膏（HPLC） 12、药理药效
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1、Cas 号：17388-39-5
Micro草是龙胆科獐芽菜属植物川东獐芽菜的全草，性寒味极苦，具有清热解毒、利胆健胃之功效。是我国的一种珍稀药材，2000 年收入湖南省中药材标准，主要分布在我国湖南、湖北、四川及贵州等中、西部省份，川东獐牙菜在民间被广泛用来治疗黄疸型肝炎、痢疾、肺炎、扁桃体炎及妇科炎症等。（1）对肝脏的作用：研究将獐牙菜苷用于 D- 氨基半乳糖造成的大鼠急性肝损伤治疗，结果表明其具有保肝、解毒、降酶、减轻肝脾肿大、增强肝区巨噬细胞的吞噬功能作用。在对大鼠的活体实验中，发现獐牙菜苦甙可以减少毒性物质对肝的伤害，还可预防大鼠由缺氧引起的肝损伤。獐牙菜中的苦甙类成分对肝癌细胞有明显的抑制作用。（2）解痉作用：璋牙菜苦苷对试验动物离体回肠、子宫、胆囊平滑肌及胆管括约肌的自主节律性活动,均有抑制作用,并能对抗乙酞胆碱、组织胺、去甲肾上腺素、氯化钡、垂体
2、英文名：Swertiamarin 3、别名：獐牙菜苦苷 4、化学名：

獐牙菜的功能主治和作用

獐牙菜的功能主治和作用1. 獐牙菜的概述獐牙菜（学名：Gynura divaricata）是一种常见的绿色蔬菜，属于菊科獐牙菜属植物。

獐牙菜有着独特的形态特征，叶片呈乌红色，形如獐牙，因此得名。

常见于南方地区，是一道家常菜。

2. 獐牙菜的营养价值獐牙菜富含多种营养物质，包括维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、铁、钙、蛋白质等。

以下是獐牙菜的主要营养成分及其作用：•维生素C：獐牙菜中富含的维生素C有助于增强人体免疫力，促进胶原蛋白的生成，保持皮肤健康，抗氧化作用。

•维生素A：獐牙菜含有丰富的维生素A，有益于保护眼睛，维护视力健康。

•维生素B1和维生素B2：獐牙菜中的维生素B1和维生素B2能促进新陈代谢，提供能量，改善食欲，维持神经系统正常功能。

•铁：獐牙菜中的铁含量较高，有助于预防铁缺乏性贫血。

•钙：獐牙菜富含钙质，能够增强骨骼健康，预防骨质疏松症。

•蛋白质：獐牙菜含有丰富的蛋白质，是构成人体组织和细胞的重要成分，有助于身体的生长和发育。

3. 獐牙菜的功能主治獐牙菜在中医养生中有着一定的功能主治，常用于以下情况：1.清热解毒：獐牙菜具有清热解毒的作用，可用于治疗火热症状，如口腔溃疡、痈肿疮毒等。

2.润肺止咳：獐牙菜有润肺止咳的功效，适用于治疗咳嗽、气喘等呼吸系统疾病。

3.补血养颜：獐牙菜中的铁元素有助于补充血液中的铁元素，促进血红蛋白的合成，提高血液质量，对于贫血及面色苍白者有一定的改善作用。

4.消肿止痛：獐牙菜具有消肿止痛的作用，可用于治疗风湿痛、关节炎等疼痛性疾病。

4. 獐牙菜的食用方法与注意事项獐牙菜可以作为烹饪食材，可以炒、煮、炖、凉拌等多种烹饪方式。

以下是一些常见的獐牙菜食用方法：•炒獐牙菜：将獐牙菜洗净后切成段，加入蒜蓉、姜片等调料翻炒，可搭配其他蔬菜或肉类一同炒制，味道鲜美。

•獐牙菜汤：将獐牙菜洗净切段后与鸡肉、骨头等炖煮成汤，既营养丰富又清爽美味。

•獐牙菜拌粉皮：将獐牙菜切碎后与煮熟的粉皮一同拌匀，加入适量的酱油、醋、香油等调料，爽口开胃。

【优秀文档】獐牙菜的药用价值与应用

獐牙菜的药用价值与应用
瘤毛獐牙菜(学名：Swertia bimaculata (Sieb. et Zucc.)Hook. Thoms.ex Clarke，英文名：Swertia) ，一年生草本，高10～40厘米。

茎单一或分枝，四棱形，带紫色。

叶对生，无柄，线状披针形，长2～4厘米，先端渐尖，基部狭，全缘。

圆锥状聚伞花序顶生或腋生;萼片5，线状披针形;花冠蓝紫色，直径达2厘米，5深裂，开展，裂片狭卵形，内侧基部有2腺窝，腺窝边缘的毛具瘤状突起;雄蕊5，花药暗紫色。

蒴果椭圆形。

花期秋季。

生于山坡、草地、林边。

分布东北、华北、河南、山东等地。

异名
当药《内蒙古中草药》)、方茎牙痛草、凉荞、绿茎牙痛草、双斑獐牙菜、大车前、水红菜、翳子草、黑节苦草、黑药黄、走胆草、紫花青叶胆
【来源】为龙胆科植物瘤毛獐牙菜的全草。

【性味】苦，寒。

【功用主治】清热，健胃，利湿。

治消化不良，胃炎，黄疸，火眼，牙痛，口疮。

【用法与用量】内服：煎汤，1～3钱;或研末，每次5分。

【选方】治急、慢性细菌性痢疾，腹痛：当药三钱。

水煎服。

(性味以下出《内蒙古中草药》)
【采集】夏、秋采收，切段，阴干。

植物形态
一年生草本，高0.3-1.4(2)米。

根细，棕黄色。

茎直立，圆形，中空，基部直径2-6
毫米，中部以上分枝。

基生叶在花期枯萎;茎生叶无柄或具短柄，叶片椭圆形至卵状披针形，长3.5-9厘米，宽1-4厘米，先端长渐尖，基部钝，叶脉3-5条，弧形，在背面明显突起，最上部叶苞叶状。

大型圆锥状复聚伞花序疏松。

獐牙菜的功能主治与作用

獐牙菜的功能主治与作用1. 简介獐牙菜，学名叫做Trigonella foenum-graecum，是一种具有草本芳香植物的叶菜。

2. 功能主治獐牙菜在医学和食疗方面有着多种功能主治，下面将详细介绍：•改善消化系统：獐牙菜含有丰富的纤维质，具有增强消化功能的作用，可有效预防和改善胃肠道疾病。

•增强免疫力：獐牙菜中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，能够增强机体免疫功能，提高抵抗力。

•降低胆固醇：獐牙菜中的一种成分叫做苦豆皂甙，具有降低胆固醇的功能，对心血管疾病有一定的辅助治疗作用。

•促进排毒：獐牙菜中的纤维质有助于肠道蠕动，促进排泄，减少体内废物积累，有助于清除体内毒素。

•增加乳汁分泌：獐牙菜被认为是一种天然的乳汁增加剂，对于哺乳期妇女或母乳不足的人来说，具有促进乳汁分泌的作用。

3. 使用方法獐牙菜的使用方法多种多样，以下是常见的使用方法：•饮食中食用：獐牙菜可以作为蔬菜食用，可以用来炒菜、煮汤或凉拌，既美味又健康。

•药材熬汤：獐牙菜可以用作药材，可以将其与其他药材一起煮汤，具有调理身体的功效。

•泡茶：獐牙菜可以干燥后泡茶饮用，具有清热解毒、消肿止痛的功效。

•外部敷用：獐牙菜可以制作成糊状敷料，外敷在皮肤上具有消炎、抗菌、止痒的作用。

4. 注意事项在使用獐牙菜时，需要注意以下事项：•过敏反应：有些人可能对獐牙菜过敏，使用前需要确认自己是否对其成分有过敏反应。

•适量使用：獐牙菜虽然有很多好处，但也不宜过量使用，适量即可。

•药物相互作用：如果正在服用其他药物，特别是处方药，请先咨询医生，避免产生不好的药物相互作用。

5. 总结獐牙菜是一种具有丰富营养和药用价值的植物。

它具有改善消化系统、增强免疫力、降低胆固醇、促进排毒和增加乳汁分泌等多种功能主治。

使用獐牙菜时注意适量使用，避免过敏反应和药物相互作用。

通过合理使用獐牙菜，我们可以为身体带来好处，提升健康水平。

藏药獐牙菜属植物的药理研究进展

效显著而享誉中外、 பைடு நூலகம் 瞩目。备
菜苦苷等均是獐牙菜属植物治疗肝炎的有效活性成分。
彭芳等人采用Ｃ１及ＢＧＬＳ造成小鼠肝ＣＣ／Ｐ
损伤模型，观察紫红獐牙菜提取物ＯＡ对模型小鼠血清转氨酶（Ｌ、ＳＡＴＡＴ）和肝组织中的丙二醛（Ａ）ＭＤ含量的影响，同时观察肝组织病理改变。结果表明紫红獐牙菜提取物ＯＡ能明显降低由Ｃ１Ｃ引起的小鼠血清ＡＴＡＴ的升高，Ｌ、Ｓ缓解肝组织病变，轻肝脏水肿，对ＢＧＬＳ所致小鼠血清减而Ｃ／ＰＡＴＡＴ的升高无明显降低作用，Ｌ、Ｓ但能降低肝组织中ＭＤＡ含量及肝脏和脾脏指数，同时也能缓解肝组织病理改变。此实验结果说明紫红獐牙菜提取物ＯＡ具有一定保肝降酶及抗氧化作用，Ｃ１肝损对Ｃ伤的保护作用比对ＢＧＬＳ性肝损伤的保护效果Ｃ／Ｐ好。另外，还有文献报道，Ａ在治疗肝中毒时具有Ｏ显著作用，它以降低毒性代谢产物的方式缓解急性肝损伤，过提高葡萄糖酶水平来增强解毒作通用ＪＡ还对各型变态反应有明显抑制作用，。Ｏ它
生长于西藏、青海、甘肃等高寒地区的藏药獐牙菜属（ｗｒａＬ）物，称“ Ｓｅｉ．植ｔ俗藏茵陈” 。它分属于龙胆科（ｅｆｎｃａ）Ｇｎａａｅｅ獐牙菜属，ｉ是我国藏族历史悠久的贵重八珍藏药之一。早在公元８世纪就已经广泛用于治疗肝胆疾病，目前因治疗急性肝炎黄疸疗

獐牙菜植物器官獐牙菜苦苷含量分布规律研究

瓶中，精密加入甲醇５ｍ，，０ｌ密塞称定重量，超声处理３ｒｎ０ｉ，ａ
放冷，甲醇补足减失的重量，用摇匀，滤过，取续滤液，即得。进样前再以Ｏ４ｇａ．５ｒ滤膜滤过。２３对照品溶液的制备：．精密称取含量为９．％的獐牙菜８０苦苷对照品２．ｍ，５ｍ量瓶中加甲醇制成０４９ ‘ ２４ｇ置０ｌ０．３ｇ
３湖南湘西州民族医药研究所，湖南吉首．
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摘
要：目的：究獐牙菜苦苷在獐牙菜植物各器官中的含量分布规律。方法：相高效液相色谱法（Ｐ—ＩＣ，Ｋ研反Ｒ埘）以ｍ—
ｍｓｌｌ１０ｍｘ４６ｍ，ｗ）ａｌ８ｇ（５ｍ．ｍ５ｎＮ分析柱，甲醇一水（０７）ｉＣ，以３：Ｏ为流动相，柱温２％，５流速０８ｌｒｎ检浸波长为２ｎ．ｍ－ｉ一，ｌａ３０４ｍ。
草等部位干燥粉末（０目）０５，密称定，具塞锥形４约．ｇ精置
车前、地青、铺山黄连等。本品来源于龙胆科獐牙菜属植物
獐牙菜Ｓｅｔｉｃｌａ（ｉ．ｔｕｃ）ｏｋｆｅＴｏｓ的ｗｒａｂｕｔＳｅｅＺｃ．Ｈｏ．．ｔｈｍｉｍａａｂ全草，具有清热解毒、利湿作用。民间用于高热１，３渴痢疾，腹泻，尿路感染，尿血，烫伤，烧肺热咳喘等；品捣烂外敷鲜可治疗痈疽疮毒和外伤出血。现代研究发现其中含獐牙菜
关键词：獐牙菜；土家族药；牙菜苦苷；獐高效液相色谱法；含量测定