第二章__物料输送机械(一)

（1）橡胶带
橡胶带由2-10层棉织品或麻织品、人ห้องสมุดไป่ตู้纤维衬布用 橡胶胶合而成。其外表面附有胶作为保护层。胶层起到 连接衬布、保护其不受机械损伤及运载物料的磨损，防 止潮湿及外部介质的侵蚀。宽度规格有300、400、500、 650、800、1000、1200和1600mm
橡胶带按其用途不同分为强力型、普通型和耐热型 三种。相对于普通型橡胶带而言，强力型能承受更大的 载荷，而耐热型则用于比室温高些的温度环境。
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输送带
输送带既是牵引构件，又是承载构件。主要用来承放 物料和传递牵引力，是带式输送机中成本最高，又是最易磨 损的部件。
常用的输送带有：橡胶带、纤维编织带、塑料、尼龙、 强力锦纶带、板式带、钢带和钢丝网带。其中使用最多的是 普通型橡胶带。
要求：强度高、挠性好、本身重量轻、延伸小、吸水 小、对分层现象抵抗性能好、耐磨性好
第二章 物料输送机械
Conveying Machines
§1 固体物料输送机械(solid) §2 液态食品输送机械(liquid)
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输送机械的 发展概况
早在公元186－189年， 为了灌溉农田，我国人
民发明了龙骨水车 （翻车）
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公元600年 左右，创造 了链斗车 （筒车）
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（6）板式带
板式带即链板式传送带，与带式传送不同之处是 ：带式传送用来移动物品的牵引件为各式传送带，传送 带作为承载被送物品的构件和输送构件；而链板式传送 中，用移动被送物料的牵引件为板式关节链，而支承被 送物品的构件则为托板下固定的导板，即链板是在导板 上滑行的。在食品工业中，这种输送带常用来输送装料 未装料的包装容器如玻璃瓶、金属罐等。
离心泵、螺杆泵、 液体物料 齿轮泵
真空吸料装置 依靠物料自重
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食品输送机械的作用是：在单机或生产线中，将物料按生 产工艺要求从一个工作地点传送到另一个工作地点或在传送中 对物料进行工艺操作处理。
输送机械按传送过程的特征可分为连续式和间歇式两大类。 按传送时的运动方式可分为直线式和回转式。
根据驱动方式又可分为机械驱动、液压驱动、气压驱动和 电磁驱动等形式。
按所传送的物料可以分为固体物料输送和流体物料输送。 输送固体物料时，一般采用各种类型的输送机械；输送流体物 料时，则采用各种形式的泵、气、液流输送装置。
本章学习目标
1、了解各种形态物料的输送特点。 2、掌握输送机械的主要类型及其工作原理。 3、了解各种主要输送机械的基本结构。 4、掌握输送机械的基本性能特点。 5、掌握输送机械的选用和使用要点。
带式输送机的优、缺点
带式输送机的优点
• 速度范围广(0.02-4.00m/s);
（3）钢丝网带
钢丝网带强度高，耐高温。它具有网孔，网孔 的大小可按需要选择，多用于一边输送一边固液分离 的场合。如油炸食品炉中的物料输送，水果洗涤设备 中的水平输送等常采用钢丝网带。钢丝网带用于烘烤 食品设备中时，由于网带网孔能透气，故烘烤时食品 生坯底部水分容易蒸发，其外形不会因胀发而变得不 规则或发生油滩、洼底、粘带及打滑等现象。网带上 积累的面屑碳黑不易清洗，致使制品底部粘上黑斑而 影响食品质量。应对网带涂镀防粘材料来解决。
二十世纪，输送机械已广泛用于生产工艺中。
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转弯液筒输送机:45°倾角转弯线,45°双拼转弯线,伸缩滚筒转弯线
转弯皮带输送机:90°转弯线,180°转弯线,360°转弯线
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输送机械的分类
有动力类
固体物料
带式 有挠性牵引 刮板式
斗式 无挠性牵引 螺旋式
振动式 气力输送
无动力类：
（5）帆布带
帆布带主要用于饼干成型前的面片和饼坯的输送， 如面片叠层、加酥辊压、饼干成型过程中均用帆布作 为输送带。帆布带除抗拉强度大之外，主要特点是柔 性好，能经受多次反复折叠而不疲劳。目前配套国产 饼 干 机 的 帆 布 带 宽 度 有 500 、 600 、 800 、 1000 、 1200mm等几种。帆布的缝接通常采用棉线和人造纤维 缝合，少数情况下用皮带扣连接。
第一节 固体物料输送机械
有挠性牵引
带式 刮板式、埋刮板式、板式 斗式
无挠性牵引
螺旋式 振动式 气力输送
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一、带式输送机
带式输送机是食品工厂广泛采用的一种连续输送机械。 常用于块状、颗粒状物料及整件物料进行水平方向或倾斜方 向运送。同时还可用作选择、检查、包装、清洗和预处理操 作台等。
工作原理
驱动滚筒通过摩擦传动带动输送带，使输送 带连续运行而将带上的物料输送到一定的位置。
物料从装料斗进入输送带上，通常被运送至 输送机的另一端，当需途中卸料时，可在相应位 置另设卸料器。
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主要构件
• 带式输送机是由挠性牵引构件组成形式的一种输 送机械。
• 主要由无端的环形输送带、驱动滚筒、张紧滚筒、 张紧装置、装料斗、卸料装置、托辊和机架等所 组成。
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（2）钢带
钢带的厚度一般为0.6-1.5mm，宽度在650mm以 下。钢带的机械强度大，不易伸长，耐高温，因而 常用于烘烤设备中。但钢带的刚度大，与橡胶带相 比，需要采用直径较大的驱动滚筒。钢带容易跑偏， 其调偏装置结构复杂，且要求所有的支承及导向装 置安装准确。一般用于输送粘着性较大，灼热的物 料。
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诸葛亮的木牛流马
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从十五世纪起，随着世界工业、贸易和建筑事业 的发展，推动了输送机械的进步，出现了结构较 为复杂的输送机械，并用于散状物料输送。
十八世纪未期，螺旋输送机与带式输送机首先用 于面粉加工行业。
十九世纪，由于蒸汽机和电动机的出现，产生了 机械驱动的输送机械，并出现了最初的输送谷物 的气力输送装置。
广东穗华牌饼干机操作视频演示.flv
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（4）塑料带
具有耐磨、耐酸碱、耐油、耐腐蚀和适用于温度变 化较大等优点，分多层芯式和整芯式两种。多层芯塑料 带和普通橡胶带相似，径向断裂强度为549N/层·cm。整 芯式塑料带制造工艺简单，生产率高，成本低，质量好， 但挠性较差。采用塑化接头时强度稍好些，若用机械接 头则强度会大大降低。