关于品类管理
品类管理相关理论ppt课件
品类定义
• 品类定义是决定在一个品类中商品如何组合的一个过程。
• 品类可以根据消费者的购买行为被分成不同的属性和类型 的商品，来满足不同层次的消费者需求。
• 品类定义是帮助到每个品类可以将目标任务下放到不同的 产品组合中，这些组合可以通过更准确地来衡量如何完成 企业目标。
品类回顾
品类管理计划流程
• 记分卡提供了相关品类的”成长纪录”,允许用户可以对品类 进行监控并决定是否符合企业目标.
衡量的基本点:
消费者: 买单量,渗透率,每次购买的商品数量 市场: 市场份额,自有品牌的市场份额 财务: 销售, 毛利, 变价 % 生产率: 缺货, 零售服务水平, 库存周转/ 总体数量, 投资回报
率
品类回顾
品类回顾
品类角色和定义
品类定义 品类角色 品类分析 品类记分卡 品类策略 品类战略
执行
品类角色
目的性品类
定义
大约有5%的产品。基于零售商对于竞争者的
优越性和区别。如果卖的咖啡比星巴克还要高 档，那么咖啡就是目标分类。
那些被当作商店中的主打种类的产品应该提
供相应的或者要高于目标顾客对这些种类的期 望价值。
品类定义 品类角色 品类分析 品类记分卡 品类策略 品类战略
执行
品类角色
• 品类角色是运来决定品类在市场上的位置.该角色是基于消 费者，供应商和市场分析的基础上做出的。
• 这个步骤在整个品类管理的流程中非常重要，因为品类角 色的定义将直接影响到不同的策略的实施和如何衡量
• 另外，品类角色可以提供你决定你源自投资在该品类的资源 的量• 品类回顾是整个流程的最后一步. • 这个步骤是整个持续的过程,用于衡量品类是否成功.在回
顾过程,你将决定你是否对品类计划进行改变
品类管理实施方案
品类管理实施方案品类管理是一种供应链管理的方法，旨在通过优化供应链中不同品类的采购、库存和销售等环节，提高企业的整体运营效率和利润率。
本文将从品类管理的目标、实施步骤以及关键考虑因素等方面，提出一个品类管理实施方案。
一、品类管理的目标1.提高供应链效率：通过合理的采购计划和库存管理，减少供应链中的库存积压和物流延迟，保证产品的及时供应。
2.优化品类结构：通过筛选和评估不同品类的市场潜力和竞争力，调整品类结构，提高企业的市场占有率和竞争力。
3.降低采购成本：通过建立长期战略合作关系、集中采购和优化供应链等方式，降低采购成本，提高利润率。
二、品类管理的实施步骤1.品类识别和划分：将企业产品按照市场需求、销售额、利润率等因素进行分类，明确各个品类的重要程度和优先级。
2.品类分析和评估：对每个品类进行市场竞争评估、供应链分析和产品绩效评估，确定每个品类的发展潜力和改进空间。
3.品类策略制定：根据品类的特点和目标，制定采购计划、库存管理策略、市场推广计划等，确保每个品类的运营效益最大化。
4.供应商选择和管理：根据品类策略，选择合适的供应商，并建立长期合作关系，通过供应商评估和绩效监控，保证供应链的稳定和可靠。
5.风险管理和问题解决：建立风险管理机制，及时应对供应链中的问题和风险，保证产品的品质和交付能力。
6.性能绩效评估和持续改进：建立品类绩效评估指标体系，定期对每个品类进行绩效评估和持续改进，提高品类管理的水平和效果。
三、品类管理的关键考虑因素1.市场需求和竞争情况：了解市场需求和竞争情况，制定合理的产品定位和市场推广策略，提高产品的竞争力。
2.供应链合作伙伴的选择和管理：选择合适的供应商和物流合作伙伴，建立长期稳定的合作关系，确保供应链的高效和可靠。
3.采购计划和库存管理：根据市场需求和品类策略，合理制定采购计划和库存管理策略，避免库存积压和缺货现象的发生。
4.绩效评估和持续改进：建立科学的绩效评估体系，定期对每个品类进行绩效评估和持续改进，提高品类管理的效果和效率。
商品品类管理及工作流程
商品品类管理及工作流程一、商品品类管理的定义二、商品品类管理的工作流程1.市场调研和分析在进行商品品类管理之前，企业需要进行市场调研和分析，了解市场需求、竞争对手的产品情况，以及消费者的购买行为等信息。
通过市场调研和分析，企业可以确定合适的品类划分和产品规划。
2.品类划分在市场调研和分析的基础上，企业可以对产品进行品类划分。
品类划分是根据产品的属性、功能、用途等因素，将产品划分为不同的类别。
例如，服装品类可以划分为男装、女装、童装等；食品品类可以划分为方便食品、休闲食品、生鲜食品等。
品类划分的目的是为了更好地管理产品，提高市场竞争力。
3.产品规划在进行品类划分之后，企业需要进行产品规划。
产品规划是指根据品类划分的结果，确定每个品类中具体的产品，并制定产品的开发和上市计划。
产品规划需要考虑市场需求、技术可行性、生产成本等因素，以确保产品的竞争力和可行性。
4.供应链管理在产品规划的基础上，企业需要进行供应链管理。
供应链管理是指通过合理的供应链设计和优化，实现产品的高效获取和配送。
供应链管理包括供应商选择、采购管理、库存管理、物流配送等环节，可以确保产品按时、按量地到达销售终端。
5.销售和营销策略在进行产品规划和供应链管理之后，企业需要制定销售和营销策略。
销售和营销策略是指如何推广和销售产品，以及如何与消费者进行有效的沟通和交流。
销售和营销策略可以包括定价策略、渠道选择、促销活动、品牌建设等措施，以增加产品的市场份额和销售额。
6.市场监测和评估在销售和营销策略的执行过程中，企业需要进行市场监测和评估。
市场监测是指对市场环境和竞争对手进行定期的监测和调研，以及对产品销售情况和消费者反馈进行跟踪和分析。
市场评估是指对销售和营销策略的执行效果进行评估和分析，以及对产品品牌和市场地位进行评估。
市场监测和评估可以为企业提供参考，帮助企业及时进行调整和优化。
三、商品品类管理的意义1.提高销售效率通过商品品类管理，企业可以根据市场需求和消费者偏好，精确定位产品，提高产品销售效率。
采购手册——品类管理
采购手册——品类管理一、品类与品类管理的定义1、品类的定义：品类是易于区分,能够管理的一组产品或服务,消费者在满足自身需要时认为该组产品或服务是相关的和或可以相互替代的;2、品类管理的定义：品类管理是零售商和供应商把所经营的商品分成不同的类别,并把每类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动,它通过向消费者提供超值的产品和服务来提高工商双方企业的营运效益;二、品类管理的核心要素1、品类策略A、含义：品类策略是指根据企业所经营的商品品类构成,对企业的经营机构、指导原则和管理方法进行总体规则,形成指导品类管理经营决策的基本框架;B、品类策略要求工商双方一起来制定品类管理的战略性方向,包括以下内容：①、高层管理者的共识与领导;②、企业战略上的开发和集成;③、企业战略与品类的相关性,该相关性表现在品类策略是企业总体战略中的部门战略,这些部门的战略指导着品类的管理;④、品类管理是一个不断完善的过程;2、业务流程品类管理的业务流程是指为实现品类管理而进行的日常工作,包括开展品类管理过程中的活动、方法和责任的落实;A、特征为：①、业务流程采用了消费者的视角、零售商及其供应商按照该流程开展活动,为双方共同的服务对象消费者创造价值;②、业务流程具有明确设定的执行者,这些人员在设计、执行并确保满足消费者,供应商和零售商需求的任务中有明确责任;③、业务流程为零售商和供应商提供了一个通用模式和程序,将零售商和供应商的经营目标联结在一起,从而提高经营效果,为消费者创造更多的价值;④、业务流程受零售商及供应商企业战略和部门战略的指导,这些战略为完成品类管理业务流程提供决策指导;⑤、业务流程对制定和实施品类经营计划提供了强有力的支持;⑥、业务流程为充分发挥零售商及供应商的专长和资源提供可以进行合作的支持性条件 ⑦、业务流程通过不断提炼品类管理的数据和计划的修改与实施,促使企业不断地改进和提高经营质量;B 、业务流程步骤① 、品类设定：确定“某品类”是什么和“如何进行管理”;② 、品类角色：包括品类名称的命名以及每个品类赋于的特定角色;——品类角色原则：A 、品类角色需描述企业目标期望的状态;B 、品类角色的确定应以顾客为本,充分考虑消费者的需要,反映消费者的购买行为和习惯;C 、品类角色需具备统一协调的地位;——品类角色的类型：A 、目标性品类：★、成为向目标顾客提供该品类产品的首选店家;★、帮助确定目标顾客对零售商的印象;★、不断向目标顾客提供超值服务;★、带动提高零售商所有品类的销售、市场份额,消费者满意度和服务水平;★、为联结供应商与零售商的战略伙伴关系服务,实现企业的经营任务,目标和战略;B、常规性品类也称优先品类★、成为目标顾客购买该品类商品的优先选择对象★、帮助确定零售商在目标顾客心目中的印象;★、向目标顾客提供持续不断的、具有竞争性的商品;★、保证经营指标的总体平衡★、成为联结供应商、零售商合作伙伴关系的纽带;★、在创造利润、现金流量和投资回报方面扮演重要角色;C、偶然性/季节性品类★、成为向目标顾客提供该品类商品的主要供应者;★、帮助深化零售商在目标顾客中的形象;★、向目标顾客提供经常性的、具有竞争性的商品;★、在实现利润、现金流量和资产回报方面居于次位;D、便利性品类的角色★、强化零售商在目标顾客中“一次购齐”的现象;★、现目标顾客提供满意的持续的价值;★、在创造利润和提高边际贡献方面发挥重要和作用;③、品类评估：是在确定了品类角色的基础上,零售商的品类经理和供应商需要对照品类角色和品类指标,把握品类及其各组成部分小类、品种、品类等所处的状态;品类评估的内容包括：消费者评估、市场评估、零售商评估和供应商评估;④、品类指标：反映品类角色希望达到的状态和品类评估目前的状态,监测指标及零售商及其供应商针对某品类经营计划制定的具体目标,品类经营的各项目标应与该品类的角色相一致,从而构成监测该品类商品经营管理的指标体系,即某品类商品的经营现状,原定目标,目标与现实之间的变动比率等要素构成该品类商品的经营监测指标体系;⑤、品类经营策略：品类经营策略是企业对已确立的品类角色及目标而制定的经营策略,包括市场营销策略和产品供应策略补货和配送两个部分品类经营策略的实施必须注重其有效性,即对消费者,零售商和供应商获得收益的效果,同时也要注意品类经营策略与其他策略一致地良好运行,如果发生冲突应及时高速调整,修改和完善;⑥、品类技巧：是为实现品类经营策略的目标而采取的经营行动,主要包括品种组合技巧、订价技巧、促销技巧、商品陈列技巧和产品供应技巧;⑦、计划实施：计划实施是经营计划实施品类管理的过程,其关键环节就是严格审批的标准和过程;⑧、品类检查：品类检查是品类管理业务流程的最后一个环节,其内容是对与品类角色和品类指标相关的经营计划进展情况进行不断的衡量和检查,并对经营计划进行适当的调整;。
品类管理的意义与流程
品类管理的意义与流程品类管理是指企业通过合理的分类方法，对产品或服务进行分类、管理和优化，以实现品类的最大化增值。
品类管理的意义与流程主要包括以下几个方面。
一、意义：1.提高销售效益：品类管理可以通过对产品或服务的分类和管理，更好地满足消费者的需求，提高产品的销售效益。
合理的品类管理可以使消费者更容易找到自己所需要的产品，并提供更好的购买体验，从而提高销售额。
2.降低供应链成本：品类管理可以根据产品的特性和市场需求，对供应链资源进行优化配置，降低供应链成本。
通过合理的品类管理，企业可以减少库存，降低采购成本，提高供应链的运作效率。
3.提高企业竞争能力：品类管理可以使企业更好地了解市场需求和竞争对手的情况，从而更好地制定销售策略，提高企业的竞争能力。
通过对竞争对手产品的分类和比较，企业可以更好地把握市场趋势，提供更具竞争力的产品。
4.优化产品组合：通过品类管理，企业可以对产品进行分类和优化，更好地满足不同消费者的需求。
品类管理可以使企业能够清楚地了解不同产品在市场中的表现，从而决定是否要继续经营该产品或优化产品组合。
5.提高品牌形象：品类管理可以使企业更好地管理产品和服务的质量，在消费者心中形成良好的品牌形象。
通过品类管理，企业可以清楚地了解产品的特点和优势，并更好地向消费者传递产品的价值和品牌理念。
二、流程：1.市场分析：企业首先需要对市场进行全面深入的研究和分析，了解市场需求、消费者行为和竞争对手情况等。
在市场分析的基础上，企业可以确定产品分类和品类定位。
2.产品分类：根据市场分析的结果，企业需要对产品进行分类，将产品划分成不同的品类。
产品分类可以根据产品的特性、用途、关联性等进行划分。
3.品类定位：在产品分类的基础上，企业需要确定每个品类的定位。
品类定位可以根据产品差异化、竞争对手分析、目标市场需求等进行确定。
4.产品策略：品类定位之后，企业需要对每个品类制定相应的产品策略。
产品策略可以包括产品开发、产品定价、产品促销、产品包装等。
第 一 章 品类管理基础《品类管理》PPT课件
1．3 品类管理与零售业
第一章 品类管理基础
❖1．3．5 品类管理为零售商与供应商带来的效益 ❖ 1）品类管理带给零售商的效益
▪ （1）减少管理货架的人力 ▪ （2）降低缺货率 ▪ （3）减少库存成本 ▪ （4）提高销售量 ▪ （5）提高商品回转率 ▪ （6）提供较佳的采购及商品组合建议
1．3 品类管理与零售业
1．1品类与品类管理
第一章 品类管理基础
❖1．1．1 品类概念 ❖ 2）品类构成要件
▪ （1）消费者心目中对某类可替代商品的某些购买考虑 因素的共同认识
▪ （2）同品类商品必须是相互关联或可互相替代的 ▪ （3）同品类的商品可以通过定价、展示、促销等方式
共同进行销售管理，达到规模效应，增强对消费者的 吸引力
杂货（grocery）为主
1．1品类与品类管理
第一章 品类管理基础
1．1品类与品类管理
第一章 品类管理基础
❖1．1．4 ECR与品类管理 ❖ 如图1－2所示，ECR基础架构中的需求面管理，主
要涉及的内容如商品组合最佳化、促销最佳化、 新品导入最佳化和合作创造消费者的价值等内容 都与品类管理相关，可以说，品类管理作为零售 管理流程，是实现ECR理念的一种管理方式
1．3 品类管理与零售业
第一章 品类管理基础
❖1．3．4 增强零售企业的核心竞争能力，改善盈 利模式
▪ “品类管理”是管理能力中的一项。品类管理不仅仅 是如何将企业资源进行科学配置的一项管理工具，同 时也是指导零售企业如何贴近终端消费者的指导工具， 更是指导和监督业务部门进行经营的管理工具。因此， 良好的品类管理或者类似的管理理念，是构建零售企 业核心竞争力不可或缺的一项重要内容
1．1品类与品类管理
品类管理_精品文档
品类管理摘要品类管理是指企业通过对产品或服务进行分类、归类以及管理的过程。
品类管理的目的是为了提高企业的运营效率和市场竞争力。
本文将介绍品类管理的概念、重要性以及实施品类管理的步骤。
1. 引言品类管理是现代企业管理中的重要一环。
随着市场的竞争日益激烈，企业面临着更大的挑战，因此需要有效的品类管理来提高竞争力。
品类管理不仅可以帮助企业提高运营效率，还可以提供更好的顾客体验和增加销售额。
2. 品类管理的概念品类管理是指企业通过对产品或服务进行分类、归类以及管理的过程。
品类可以根据不同的标准进行分类，如产品特性、顾客需求、市场细分等。
通过对品类进行管理，企业可以更好地了解市场需求，提供更符合顾客需求的产品或服务。
品类管理包括以下几个方面：2.1 品类识别：确定企业的产品或服务所属的品类，了解品类的特点和市场需求。
2.2 品类规划：制定品类发展的战略和计划，确定品类的目标和发展方向。
2.3 品类组织：建立品类团队，负责对品类进行管理和运营。
2.4 品类分析：通过对品类数据和市场情况进行分析，了解品类的销售情况和市场竞争状况。
2.5 品类改进：根据分析结果，采取相应的措施改善品类的运营效果，提高销售额和市场份额。
3. 品类管理的重要性品类管理对企业来说具有重要的意义。
以下是品类管理的几个重要性：3.1 提高运营效率：通过对产品或服务进行分类和管理，企业可以更好地了解产品的特点和销售情况，并针对性地进行运营策略的制定。
这有助于提高运营效率，减少资源浪费，并实现更好的利润。
3.2 优化产品组合：品类管理可以帮助企业优化产品组合，提供更符合顾客需求的产品选择。
这有助于增加销售额和提高顾客满意度。
3.3 提供顾客体验：品类管理可以提供更好的顾客体验。
通过对产品或服务进行分类和管理，企业可以更好地了解顾客需求，并提供相应的产品或服务。
这有助于增加顾客忠诚度和重复购买率。
3.4 增强市场竞争力：品类管理有助于企业在市场上获得竞争优势。
品类管理八步骤
品类管理八步骤
1、品类定义
品类的定义是指明确品类的范畴、功能和结构，包括子品类、大分类、中分类、小分类等。
2、品类角色
不同的品类因为其品类角色的不同，而采取不同的品类战术。
3、品类评估
品类管理实施之前，需要对商店和品类现状进行匠常评估。
品类管理实施后，需要对效果进行评估。
4、品类评分表往各距
品类管理更提供了ABC成本分析、库存天数、缺货率、库存周转率，及消费者满意度等几个构面进行评量，丰富内容评量及准确性。
5、品类策略
透过上述步骤，可以明确找出哪些品类最受消费者喜爱调舍，进一步可接着决定要采用何种策略来提升该品类竞争力。
6、品类战术
品类战术可理解为品类策略的具体实施方法，包括高效的产品组合、货架管理、定价与促销、补货及新品引进等。
7、品类计划实施
公司导入品类管理可先从单一品类开始着手品类管理，一方面可先行发现有哪些问题亟需解决，另一方面更可以熟悉品类管理的经营模式，积累问题解决经验，这样既可以提升问题解决能力，更可增进成员向心力。
8、品类回顾
品类管理主要目的在为消费者创造优质购物环境与体验、提供消费者更适合的产品选择、并能够在有效管理下增加销售业绩、维持零缺货，创造消费者、供应商与零售商三赢的局面。
2024年品类管理学习心得与建议(2篇)
2024年品类管理学习心得与建议一、品类管理就是管理品类和陈列，首先以顾客为核心可以买到他想要的商品，有没有足够的商品或者足够多的选择提供给不同层面、不同年龄段、不同收入水平的、不同商圈的顾客，这是第一个原则。
第二个原则，顾客可以很容易找到他想要的商品，就是货架空间管理，必须有一个合理的陈列方式和陈列数量才能够满足顾客的要求。
如果我们的排面品类衔接不对，或者台面太小，或者放在货架最下面，或者最上面，顾客找不到就等于没有这个商品。
二、要管理好众多的品类，希望品类达到最高的销售，要在同类的竞争中处于优势地位，就要做到为品类评价制度制定标准，并使用这些指标来评价品类中的各商品，最后通过评价分析来协调品种种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售的关系。
要确保数据分析的准确性，不一定要每个商品都做分析，要找出有特点的商品，比如畅销品，利润大的商品，客户需求度高的商品等，用这些商品决策带动整体销售，是数据分析的关键。
三、各品类在一个细分目标市场中获得优势地位。
具体要通过品类提供的商品附加服务，使品类能赢得消费者的喜爱，并达到较高忠诚度。
我们在经营中，要改变思路。
不是以商品而是要以客户的需求为导向，可以通过和供应商合作多搞促销，提高客流量，从中发现客户需求的潜力和服务需求。
品类管理是一个任重道远的过程，任何管理不可能停留在表面，更何况____与其他企业经营方式不同，找到适合自己的品类管理方法需要摸索和实践，不能单一的依靠某个部门或者个人，而是要各个部门的协调，才能真正实行品类管理。
建议：品类管理是一个长期的过程和承诺，而不只是一个项目1、产品组合：疾病管理与关联销售；2、价格调整：树立平价形象；3、陈列：优化货架空间和门店生动化；4、促销：有计划的促销核心商品；5、培训：供应商培训支持；6、考核与激励。
2024年品类管理学习心得与建议（2）品类管理是一个重要且复杂的领域，它涉及到企业的产品线策略、市场策略和销售策略等多个方面。
品类管理的八大流程
品类管理的八大流程品类管理是指对企业中各个品类的策划和管理，通过合理的品类规划和有针对性的运营措施，实现品类的综合管理和优化。
品类管理的流程一般包括品类规划、品类选择、品类细分、品类管理、品类分析、品类改进、品类评价和品类退出等八个步骤。
下面将逐一介绍这八个流程。
第一，品类规划。
品类规划是指根据企业的市场定位以及战略目标，确定品类的产品结构、市场定位、生命周期和发展方向等。
企业通过分析市场需求、竟争对手和自身实力等因素，制定合理的品类发展策略，明确品类的定位和发展目标，为后续的品类选择和管理提供支持。
第二，品类选择。
品类选择是在品类规划的基础上，根据企业的实际情况和资源配置，筛选适合的品类进行经营。
企业需要考虑自身的产能、技术能力、市场竞争力等因素，选择与自身实力相匹配的品类进行经营，避免资源浪费和盲目扩张。
第三，品类细分。
品类细分是将选定的品类进一步划分为细分品类，以满足不同消费者的需求和喜好。
通过对市场、消费者和竞争对手的细致分析，企业可以将品类进一步细分为不同的产品系列、型号等，从而提高产品的竞争力和市场占有率。
第四，品类管理。
品类管理是指对各个品类进行全面管理和运营，实现产品的研发、生产、销售和售后服务等全过程的协调和优化。
企业需要制定品类管理的流程和标准，建立适应品类管理的组织结构和人员配备，保证品类的高效运营和可持续发展。
第五，品类分析。
品类分析是指对品类进行定期的市场分析和业绩评估，了解品类的市场份额、销售增长率、盈利能力等指标，以及消费者对产品的评价和需求变化等。
通过品类分析，企业可以及时了解市场动态，发现问题和机遇，并做出相应的调整和决策。
第六，品类改进。
品类改进是指根据品类分析的结果，对品类进行调整和改进，提升产品的质量、性能和功能等，以满足消费者不断变化的需求。
品类改进可以通过产品创新、技术升级、营销策略调整等方式实现，提高品牌竞争力和市场占有率。
第七，品类评价。
品类评价是指对各个品类进行综合评估，评价品类的市场地位、竞争力和盈利能力等。
品类管理的八大流程
品类管理的八大流程品类管理是指对企业产品或服务的各个品类进行全面管理，包括销售、采购、库存、市场等各个环节，以实现最大化的利润和市场占有率。
品类管理的八大流程可以总结为：战略规划、品类分析、供应链管理、品类设计、采购管理、质量管理、销售管理以及市场推广。
下面将详细介绍每个流程。
一、战略规划：战略规划是品类管理的起点，企业需要明确品类的发展目标和战略定位。
在制定品类战略时，需要考虑市场需求、竞争对手、公司的核心竞争力等因素，并制定相应的策略，包括定位策略、价格策略等。
二、品类分析：品类分析是为了深入了解市场环境和竞争对手情况，以便有针对性地制定品类发展策略。
品类分析包括市场份额、市场增长率、竞争对手情况等内容。
通过分析，可以找出品类的优势和劣势，并进行改进。
三、供应链管理：供应链管理是品类管理中的重要环节，目的是确保供应链的高效运作，以满足市场需求。
供应链管理涉及到供应商选择、物流管理、库存管理等方面。
通过供应链管理，可以降低成本，提高效率，提供良好的客户服务。
四、品类设计：品类设计是根据市场需求和公司资源，对品类进行产品设计、规划和组合的过程。
品类设计要考虑产品特性、价格、功能等因素，并与市场需求相匹配。
同时，还需关注产品的研发和创新，以保持竞争力。
五、采购管理：采购管理是确保企业能够获得合适的产品和服务，以满足市场需求。
采购管理涉及到供应商选择、合同管理、价格协商等方面。
通过采购管理，可以控制采购成本，提高采购效率，并确保产品质量。
六、质量管理：质量管理是确保产品或服务质量符合要求的过程。
质量管理包括产品开发过程的质量管理、生产过程的质量管理和售后服务的质量管理。
通过质量管理，可以提高产品质量，增强产品竞争力，并提高客户满意度。
七、销售管理：销售管理是品类管理中的关键环节，目的是推动产品销售，提高市场份额和销售额。
销售管理包括销售目标设定、销售渠道管理、销售团队管理等内容。
通过销售管理，可以提高销售效率，增加销售额，促进品类的发展。
品类管理 (2)
品类管理
品类管理是指对不同产品或服务进行分类、整理、归类和管理的过程。
它是一个组织和管理产品或服务的体系，可以帮助企业更好地了解和管理其产品或服务的特点、销售情况、竞争对手等信息。
品类管理的目的是优化产品或服务的组织和管理，提高企业的效率和竞争力。
通过品类管理，企业可以更好地把握市场需求，进行产品定位和市场推广策略的制定。
此外，品类管理还能够帮助企业实现库存控制、供应链管理和合理定价策略等。
品类管理的具体内容包括：
1. 品类划分：根据产品或服务的属性、特点和用途将其划分为不同的品类，以便更好地进行管理和销售。
2. 品类策略：根据市场需求和竞争情况制定不同的品类策略，包括产品定位、定价策略、市场推广等。
3. 品类分析：对各个品类进行数据分析，包括销售额、销售渠道、市场份额、竞争对手等，以便了解产品或服务在市场上的表现。
4. 品类管理工具：利用各种工具和软件来支持品类管理工作，包括ERP系统、CRM系统、市场调研工具等。
5. 品类升级：根据市场需求和技术发展的变化，对产品或服务进行更新和升级，以提高市场占有率和竞争力。
品类管理的好处是能够提高企业的运营效率，促进销售增长，降低库存风险，提高客户满意度，增强市场竞争力。
品类管理
品类管理品类管理是企业中一个非常重要的管理活动，它涉及到产品的分类、定位、策略制定等诸多方面。
品类管理的目标是为了拓展企业的产品线，提高市场竞争力，并使产品具有更好的市场表现和销售业绩。
品类管理是企业发展的重要战略工具，下面将从品类的定义、品类管理的意义、品类管理的基本原则和品类管理的具体实践等方面展开论述。
首先，我们来看一下品类的定义。
品类是对一类相似产品的总体称呼，可以分为不同层次，如大品类、中品类、小品类等。
比如，在零售业中，大品类可以是食品、家具等，而家具可以进一步划分为沙发、床、桌椅等不同的中品类，中品类又可以进一步划分为不同的小品类。
品类的划分可以根据产品的特征、功能、用途、消费者群体等方面进行分类。
品类管理对企业具有重要的意义。
首先，品类管理能够帮助企业更好地了解消费者需求和市场趋势，从而能够有针对性地开发产品，满足消费者的需求，提高产品市场表现和销售业绩。
其次，品类管理可以帮助企业优化产品线，合理规划产品组合，避免过度竞争和资源浪费。
此外，品类管理还能够促进企业的创新和发展，帮助企业在市场中获得竞争优势。
品类管理需要遵循一些基本的原则。
首先，品类管理要与企业的整体战略相一致，不能脱离企业的战略定位和核心竞争力。
其次，品类管理要注重市场导向，要紧跟市场的需求和变化，及时调整产品策略和品类结构。
再次，品类管理要注重差异化定位，要在产品的功能、质量、价格等方面与竞争对手有所区别，形成独特的竞争优势。
最后，品类管理需要注重持续创新，要不断推出新产品，提高产品的研发能力和创新能力。
在具体实践中，品类管理可以从以下几个方面展开。
首先，企业需要进行市场调研，了解消费者需求和竞争对手情况，为品类管理提供基础数据和信息。
其次，企业可以通过产品细分和定位，将产品划分为不同的品类，针对不同的消费者群体进行定位。
然后，企业可以通过产品策略制定，包括产品定价、渠道选择、品牌推广等，来提升产品的市场竞争力。
品类管理实施方案
品类管理实施方案一、概述品类管理是指对企业产品或服务进行分类，以便更好地进行管理和运营的一种方法。
品类管理可以帮助企业实现对不同产品或服务的定位、供应链管理、市场推广、销售管理等方面的优化和提升。
本文将围绕品类管理的目标、步骤、实施方案以及评估指标等方面进行阐述。
二、品类管理的目标1.优化产品或服务定位：通过对产品或服务进行分类，明确不同品类的市场定位和目标客户群，提高产品或服务的针对性和竞争力。
2.优化供应链管理：通过品类管理，可以根据不同的产品或服务需求，优化供应链的设计和管理，提高供应效率和降低成本。
3.提升市场推广效果：品类管理可以帮助企业针对不同品类进行有针对性的市场推广策略，提高市场推广效果和销售额。
4.优化销售管理：通过品类管理，可以对不同品类的销售数据进行分析和比较，帮助企业制定更科学和合理的销售目标和管理策略。
三、品类管理的步骤1.品类划分：根据产品或服务的特点和市场需求，将企业的产品或服务进行分类和划分，建立起合理的品类体系。
2.品类识别：对于每个品类，明确其市场定位、目标客户群、产品特点和竞争对手等关键信息。
3.供应链设计：根据品类特点和需求，设计并优化供应链的结构和管理方式，提高供应效率和降低成本。
4.市场推广策略：根据品类的特点和目标客户群，制定有针对性的市场推广策略，提高品类的知名度和销售额。
5.销售管理：对于每个品类，建立相应的销售目标和管理指标，通过销售数据的分析和比较，不断优化销售管理策略和提升销售绩效。
四、品类管理的实施方案1.员工培训：通过品类管理相关培训，提高员工对品类管理的理解和认知，增强其品类管理能力。
2.建立品类管理团队：组建专门的品类管理团队，负责品类管理的规划、执行和评估，并与相关部门协作，实现品类管理的全面落地。
3.建立品类管理系统：通过引入品类管理系统，对品类信息进行全面管理和分析，提高品类管理的效率和精度。
4.市场调研和竞争对手分析：通过市场调研和竞争对手分析，不断了解市场需求和竞争情况，为品类管理提供依据和支持。
品类管理部门管理制度
品类管理部门管理制度一、序言品类管理是商业领域中的一项重要工作，它涉及到对商品进行分类、定价和采购等一系列工作。
品类管理部门是负责管理这些工作的部门，其管理制度的建立和完善对于企业的发展具有重要意义。
本文将从品类管理部门的职责、管理体系、管理制度等方面进行详细论述，以期为企业提供一套科学、严密的管理制度。
二、品类管理部门的职责1. 商品分类：品类管理部门应根据市场需求和消费者的偏好，对商品进行合理的分类，并且及时调整商品的分类，以适应市场的变化。
2. 定价管理：品类管理部门应根据市场行情和成本情况，制定合理的定价策略，保证产品的价格是合理的同时，也要保证企业的盈利能力。
3. 商品采购：品类管理部门负责对商品进行采购，包括与供应商的合作、采购数量的确定、采购周期的安排等。
要保证商品的质量同时，也要保证采购成本的降低。
4. 库存管理：品类管理部门应负责对库存进行管理，包括成品的入库、出库、库存量的监控等工作，以保证库存的充足和及时性。
5. 渠道管理：品类管理部门应负责对商品的销售渠道进行管理，包括线上渠道和线下渠道，要保证商品的销售渠道的畅通和销售额的增长。
6. 市场分析：品类管理部门要对市场进行有效的调研和分析，把握市场的动态，及时调整商品策略和进货计划。
7. 供应商合作管理：品类管理部门负责与供应商进行合作，维护良好的供应商关系，保证供应商的质量和进货周期。
8. 信息管理：品类管理部门要确保商品信息的准确、完整、及时，包括商品的参数、特性、价格、库存情况等。
9. 团队建设：品类管理部门要负责团队建设和管理，培养团队的专业技能和综合能力。
三、品类管理部门的管理体系品类管理部门的管理体系应包括组织结构、管理流程和管理制度。
1. 组织结构品类管理部门的组织结构应合理，包括管理层、中层管理和基层员工的角色和职责的划分。
管理层要负责部门的整体规划和战略制定，中层管理要负责各项工作的执行和协调，基层员工要负责具体的工作任务的完成。
某超市品类管理知识培训
某超市品类管理知识培训一、品类管理的基本概念品类管理是零售业中的一项重要工作，它涉及到对商品的分类、定价、采购、库存管理等一系列工作。
通过品类管理，超市可以更好地掌握商品的销售情况，有效进行库存控制，提高销售效率和盈利能力。
二、品类管理的内容1. 商品分类：根据商品的性质、用途、品牌、价位等因素，对商品进行分类，规划商品陈列和销售空间。
2. 采购管理：根据商品销售情况和市场需求，合理制定采购计划，确保商品供应充足。
3. 定价管理：根据商品的成本、市场行情和竞争对手的价格，合理制定商品的售价。
4. 促销管理：通过促销活动来刺激销售，提高品类的盈利能力。
5. 库存管理：掌握商品的销售速度，合理控制库存，避免过多或过少的库存现象。
三、品类管理的重要性1. 提高商品的销售效率：通过合理的品类管理，可以使商品陈列更加清晰、有序，提高顾客选购的效率。
2. 降低库存成本：合理的品类管理可以减少滞销商品的库存，降低库存积压带来的成本。
3. 提升超市的盈利能力：通过对商品销售情况的分析和预测，可以调整商品的陈列和定价，提高超市的盈利能力。
四、品类管理的方法和工具1. ABC分类法：将商品分为A类、B类、C类三类，根据销售额和销售数量进行分类管理。
2. 3C准则：根据商品的市场需求（Customer）、竞争力（Competitor）、成本（Cost）来进行商品的管理和决策。
3. POS系统：通过销售点管理系统可以实时掌握商品的销售情况，为品类管理提供数据支持。
五、品类管理的实施步骤1. 数据分析：通过销售数据和市场调研，了解商品的销售情况和市场需求。
2. 技术支持：利用POS系统等技术手段，对商品进行管理和控制。
3. 定价策略：根据商品的成本和市场需求，制定合理的定价策略，提高商品的市场竞争力。
4. 陈列布局：根据商品的分类和销售情况，合理布置商品的陈列位置，优化销售空间。
六、品类管理的挑战和应对策略1. 市场竞争激烈：针对竞争对手的价格和促销活动，制定合理的竞争策略，提升产品的吸引力。
品类管理的定义和步骤
品类管理的定义和步骤品类管理是指企业对产品或服务进行分门别类、科学规划、有效控制及优化管理的过程。
它是企业在竞争激烈的市场环境下，通过整合和优化资源，提高产品或服务的竞争力，实现企业战略目标的重要手段。
下面将介绍品类管理的定义和具体步骤。
一、品类管理的定义品类管理是指企业对产品或服务按照相似性、相关性或其他具有区分性的特征进行区分和分类，并制定相应的管理策略和措施，以实现对整个品类的优化、调整与升级。
其核心目标是提高品类的销售额和市场占有率，同时实现品类与整体企业战略目标的一致性和协同性。
品类管理包括品类定位、品类规划、品项策略、供应链管理、品牌推广、绩效评估等方面，是企业实施全面战略规划和市场分析的重要工具和手段。
通过品类管理，企业可以更准确地了解市场需求，满足消费者的差异化需求，提高产品或服务的差异化竞争力。
二、品类管理的步骤（一）品类定位品类定位是品类管理的第一步，它是指对产品或服务所属的品类进行准确定位和划分。
在品类定位中，企业需要考虑市场需求、竞争格局、消费者行为等因素，确定产品或服务所处的品类，并明确品类的特点和竞争优势。
品类定位的关键是选择恰当的市场细分和目标消费群体，以及确定与之相匹配的产品或服务特征。
同时，还需要通过与其他品类的比较，确定品类在市场中的竞争地位，并制定相应的营销策略。
（二）品类规划品类规划是品类管理的第二步，它是指对产品或服务品类的整体规划和布局。
品类规划需要考虑市场需求的变化趋势、竞争品牌的位置以及企业自身的实力和资源，在保持核心竞争力的基础上，确定品类的增长点和发展方向。
在品类规划中，企业需要制定清晰的战略目标和发展路径，并明确品类的产品组合、市场定位、价格策略和渠道策略等。
同时，还需要对品类的产品生命周期进行评估和管理，包括产品创新、改进、升级和淘汰等。
（三）品项策略品项策略是品类管理的关键步骤之一，它是指对品类中不同产品或服务的管理策略和决策。
品项策略需要根据市场需求和消费者行为，对产品或服务的定价、配置、功能、质量等方面进行综合考虑和权衡，以实现对品项的合理管理和优化调整。
品类管理 方法
品类管理方法
品类管理是指公司根据产品品类来进行的品牌管理。
这种管理方式的关键在于对产品品类的精细化运营，以及对市场需求的精准把握。
品类管理通过深入了解消费者需求，针对不同品类进行差异化的市场策略，从而优化产品结构，提高品牌竞争力。
实施品类管理的方法主要包括以下几个方面：
1. 明确品类策略：确定品类的目标消费者、竞品和差异化优势，明确品类的发展方向和战略重点。
2. 数据驱动决策：通过收集并分析消费者、市场、竞品等数据，制定品类策略，优化产品结构，提高市场占有率。
3. 制定品类计划：根据品类策略，制定具体的品类计划，包括产品组合、定价、促销策略、渠道策略等。
4. 组织协同：建立跨部门协同机制，确保品类管理的实施和执行，实现资源共享和优势互补。
5. 持续改进：对品类管理效果进行持续监测和评估，及时调整策略，优化产品结构，提高市场竞争力。
在实施品类管理时，需要注意以下几点：
1. 强调数据驱动决策，以客观的数据为依据，避免主观臆断和经验主义。
2. 关注消费者需求，深入了解目标消费者的需求和偏好，以提供更好的产品和服务。
3. 保持组织协同，打破部门壁垒，实现跨部门协同合作，共同推动品类发展。
4. 注重持续改进，不断优化品类策略和产品结构，提高市场竞争力。
总之，品类管理是一种精细化的品牌管理方式，需要注重数据驱动决策、消费者需求、组织协同和持续改进等方面。
通过实施品类管理，可以提高品牌竞争力和市场份额，实现企业的可持续发展。
品类管理基础
品类管理基础一、什么是品类管理? 什么是品类管理？一个由供应商和零售商共同合作的过程，将被消费者确定的品类视为经营策略单位，专注于实现消费者价值，最终提高企业经营业绩。
品类管理目标：满足消费者需求，同时促进某类商品的整体销售和利润品类管理能够给我们带来什么？商品分类更合理销售额提升毛利提升加快库存周转降低采购成本扩大市场份额增加顾客满意度与供应商合作更加密切提高工作效率提升零售企业核心竞争力，实现差异化竞争二、品类管理的过程——品类管理“八步骤” 品类管理的过程品类角色的定位/ Category Role 品类回顾/品类的定义/ Category Definition一个确定品类的商品组成和品类的结构分类的过程品类战略:提高客流量策产生现金流量策略高周转平均毛利快乐制造策略生活方式, 季节性高频率促销, 独一无二品类: 一组被消费者理解为可以相互关联的, 可以管理的, 特定的商品组合. 大类中类小类考虑因素：消费者认为是相关联的一类商品满足消费者的购买需求满足消费者的使用需求具有同一属性易于管理这是品类管理非常困难和非常重要的第一个步骤！品类角色的定位/ Category Role确定一个品类在门店所有品类中扮演的角色。
品类角色的定位：a) 目标品类-- 针对目标顾客具有独一无二的价值.b) 常规品类-- 重要但并不具有高度的敏感性.c) 场合性/季节性品类--对门店形象很重要, 但消费者只是偶然消费.d) 便利性品类-- 带给消费者每日便利品类的评估/ Category Assessment建立一个系统来分析品类中的分类、品牌和SKU。
这一分析基于消费者、零售商、供应商和市场信息。
评估:消费者—购物者的背景, 购物习惯市场分析—市场份额, 市场差距, 趋势零售商大类中类小类细类品牌货架空间/ 品种价格促销竞争者品类评估表/ Category Scorecard 制定评估表格以反映品类的角色和品类的评估。
公司品类管理制度
公司品类管理制度一、前言品类管理是公司在产品分类、定价、营销等方面的重要管理工作之一，它直接关系到公司的产品质量、销售额和市场竞争力。
为了更好地规范公司的品类管理工作，提高公司的运营效率和管理水平，特制定本《公司品类管理制度》。
二、适用范围本制度适用于公司所有产品的品类管理工作。
三、品类管理的目标1. 增加产品的市场竞争力，提高销售额和利润率。
2. 降低库存成本，提高资金周转率。
3. 规范产品定价和销售策略，提高市场反应速度。
4. 提高产品的品质和品牌形象，树立公司的品牌价值。
四、品类管理的职责1. 商品部门负责人：负责公司各品类产品的管理和运营工作，包括产品开发、定价、促销和清货等。
2. 销售部门负责人：负责品类销售目标的制定和执行，监督品类销售情况，提出销售策略和措施。
3. 采购部门负责人：负责公司产品的采购和供应工作，包括库存管理、采购成本的控制和供应商的协调。
4. 财务部门负责人：负责品类的成本控制和利润管理，及时分析和报告品类的盈利状况。
5. 市场部门负责人：负责品类的市场调研和竞争分析，提供市场信息和市场反馈。
五、品类管理的基本流程1. 品类规划公司要根据市场需求、竞争对手和自身实际情况进行品类规划，明确产品的品类框架和产品线。
2. 品类定价公司要合理制定各个品类产品的定价策略，根据产品的质量和市场需求确定价格和促销活动。
3. 品类开发公司要不断进行产品的开发和更新，满足不同层次客户的需求，并保持产品的更新和竞争力。
4. 品类促销公司要根据销售目标和市场需求，进行各种促销活动，提高品类产品的销售额和市场份额。
5. 品类清货公司要及时了解各品类产品的销售情况，制定清货策略，控制库存和资金周转。
六、品类管理的关键指标1. 品类产品的销售额和利润率2. 品类产品的库存周转率和资金占用率3. 品类产品的市场份额和竞争位置4. 品类产品的顾客满意度和投诉率七、品类管理的监督和考核公司要根据品类管理的目标和指标，建立相应的监督和考核机制，对品类管理工作进行跟踪和评估。
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关于品类管理品类管理(Category Management , CM)什么是品类管理？［编辑本段］品类(category )是指消费者认为相关且可相互替代的一组特殊商品或服务。
依据FBI Best Practices Definition 的定义，品类管理(Category Management ，CM)是分销商和供应商合作，将品类视为策略性事业单位来经营的过程，通过创造商品中消费者价值来创造更佳的经营绩效”。
品类管理是把所经营的商品分为不同的类别，并把每一类商品作为企业经营战略的基本活动单位进行管理的一系列相关活动。
它通过强调向消费者提供超值的产品或服务来提高企业的营运效果。
品类管理是指消费品制造商零售商以品类为业务单元的管理流程，通过消费者研究，以数据为基础，对一个品类作出以消费者为中心的决策思维。
品类管理是ECR （高效消费者回应〕的重要策略之一，是扩大需求，最大化店内资源的主要手段。
品类管理可以简单的理解为核心的零售管理。
它涵盖了采购部和运作部的主要工作内容，有些时候，还涉及到人事管理，如品类经理的设置。
从实施的角度来讲，品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。
品类管理的概念［编辑本段］在传统的商业活动中，品牌为供应商的经营核心，所有的经营活动都是以品牌营销为主，从商品的开发、订价到促销活动等，连销售状况分析及市场调查也都以品牌为中心；零售商的经营则是以其店铺的销售情况来决定商品组合及陈列摆设的调整。
供应商及零售商都以品牌及店铺为中心来决定其经营策略，在收集产品信息时难免会有所遗漏。
品类管理则为零售商和供应商提供另一个经营方向，通过品类管理来主导经营活动必须要求零售商和供应商密切合作，打破以往各自为政甚或互相对立的情况，以追求更高利益的双赢局面。
在品类管理的经营模式下，零售商通过POS系统掌握消费者的购物情况，而由供应商收集消费者对于商品的需求，并加以分析消费者对品类的需求后，再共同制定品类目标，如商品组合、存货管理、新商品开发及促销活动等。
下表列出传统超市管理与实施品类管理的超市管理的差异目前，品类管理多半是由具领导能力的供应商辅导零售商共同执行品类管理，初步规划以货架管理为主，通过POS信息及计算机分析每个货架上摆设产品的销售数量及成本分析，通过分析所得的数据判断此产品是否需要增加或减少上架空间。
同时通过货架管理确定每家商店适当的库存量及安全存量，且在一定时间之后即可获得成长率及固定销售量等信息，再将卖场销售数据回传给供应商，有效反应到制造商，适量控制生产与制造，以减少库存量及库存天数等，而这些都是执行品类管理所希望进一步达到的。
品类管理的作业流程［编辑本段］品类管理作业流程可以区分为六个组件，其中核心组件有企业策略、企业流程，另外还有辅助组件：信息技术、组织能力、协同合作的关系与评量表，以下分别说明核心与转助组件。
1.企业策略，是引导企业决策的大方向2.企业流程：为企业每日所进行的作业，为企业为达成企业策略所从事的一连串活动与方法。
3.企业组织能力：是企业核心竞争力透过适当的组织架构、责任、角色、发展、技术与奖赏系统的进展而得的。
4•信息技术：透过运用信息科技收集及分析相关资料，提供品类管理所需的数据，可以大幅改善企业流程。
5.协同合作的交易关系。
6.评量表：为一种评量工具，用来观察施行成效，改善品类计划、决策决定，或是用来做奖赏之参考。
品类管理的步骤［编辑本段］品类管理的流程主要包括8个步骤，即品类定义、品类角色、品类评估、品类评分表、品类策略、品类战术、品类计划实施和品类回顾。
品类定义［编辑本段］在执行品类管理之前，要先决定品类为何。
而品类的架构是由供货商与零售商协调订定，但最主要的仍是以消费者需求为出发点。
品类的定义是指品类的结构，包括次品类，大分类，中分类，小分类等。
领导性的供应商都可以提供相关品类甚至非相关品类的品类定义。
品类的定义不能与信息系统脱节。
不少零售商都清楚品类的结构，但信息系统中没有相应地做维护，当需要知道中分类，小分类的销售情况时，系统只能打出品类所有单品的信息，员工需手工计算某中分类或小分类的销售数据。
这极大地制约了品类管理的实施。
另外, 品类定义会随购物者购物习惯的变化而改变，如婴儿用品传统上分散于食品，服装，纸品等品类，为方便怀孕的妈妈或带着孩子的妈妈购物，出现了婴儿街，宝宝屋等购物区域，所有的婴儿用品集中陈列，一个新的品类(婴儿用品品类〕应运而生。
品类角色［编辑本段］定义品类角色时，需考虑品类对商店的重要性，对目标购物群的重要性以及对品类发展的重要性。
跨品类分析工具(SFR model)帮助我们确定品类对目标购物群的重要性。
它汇总了不同购物群在不同品类的购物频率，消费金额等数据。
不同的品类因为其品类角色的不同，应采取不同的品类战术。
品类所扮演的角色：1.普遍性品类：消费者于日常生活中或因习惯使然而会购买的商品，如：报纸、杂志、饮料等。
通常这类产品每家商店都有贩卖，因此消费者并不会指定非得到特定的商店购买本类商品不可。
只是经常购买该类产品商品而已。
2.特殊性品类：本类商品具有吸引消费者消费的特性，而且该品类是该商店与众不同的卖点，消费者会为了购买这项商品而专程前来购买。
假若该商品仅有特定商店贩卖，则消费者要买该商品，势必要到些商店，此品品即为一种目的性品类。
3•偶发性品类：该品类商品主要是满足消费者在偶发状况下所引发的需求。
譬如：一般商店所提供的轻巧雨具等商品，便是偶发性品类商品。
4.季节性品类：为因应特定节日或活动所摆设的商品。
譬如：促销活动中，常可看到消费满5000元，再加500元即可得到价值1000 元的泰迪熊等标语，该卖场中原本可能并无陈列该「泰迪熊」品项，但在促销活动中便会陈列该商品以刺激消费。
又譬如：每年约11月中旬便会有商店开使陈列圣诞节相关的商品，供消费者选购。
5、便利性品类：具有增进消费者从事某项活动之便利性的品类。
譬如：便利商店会提供影印、传真、代收停车费、代收货款等服务，统一超商提供DHL国际快递服务…等。
虽然该品类的单价可能偏高，但消费者认为该品类所带来的便利性的价值远超过其售价，故愿意以较高的价格购买之该类商品。
品类评估［编辑本段］品类管理实施之前，需要对商店和品类现状进行评估。
品类管理实施后，需要对效果进行评估。
评估不能只局限于销量，利润等财务指标，还需考虑库存，脱销，单位产出，人力投入等。
因为品类管理涉及到滞销单品的淘汰，货架的重新分配等，这些操作很大程度地优化了上述指标。
评估还必须有深度，需进行跨门店评估，跨年度评估。
我们可利用下列基本问题来评估符合消费者需求的品类1.哪些品类最受消费者喜爱?2.某品类购买的消费者是哪些人?3.某品类实际的使用者是哪些人?4.消费者何时购买?5.消费者喜欢在哪里购买?6.消费者用什么方式购买?7.消费者为什么要买这些品类?透过市场调查或POS系统的数据搜集及分析，来判断某品类在消费者行为中所占的比率，以消费者导向为主来改进卖场商品陈列方式，进而提升整体销售能力。
因此研究消费者行为也是品类管理中很重要的一环。
品类评分表［编辑本段］以往产品销售情况都是借由销售数量与销货毛利的方式来判断，而在导入品类管理之后，品类管理更提供了ABC成本分析、库存天数、缺货率、库存周转率，及消费者满意度等几个构面进行评量，丰富内容评量及准确性。
商店总体情况1.购买者2.市场（商圈）3.产出效率4.财务状况品类状况1.高效的产品组合及货架管理2.高效的定价及促销3.高效的新产品引进4.咼效的补货品类策略［编辑本段］透过上述步骤，可以明确找出哪些品类最受消费者喜爱，进一步可接着决定要采用何种策略来提升该品类竞争力，例如：增加顾客来店次数、吸引更多的顾客前来消费、增加消费者在店内时间、增加顾客在店内的消费、销售高毛利品类…等。
此外，若供货商及零售商能依消费者行为共同拟定品类策略，更可增进品类管理效果。
目前，不少零售商在制定商店策略和品类策略时存在一些误区。
1〕目标客户群定义不清或不知道该吸引什么样的购物群；2〕策略不明确，易随竞争对手而改变。
某零售商开店已4年多，人流充足，收银台不盛重负。
当附近一间新店开张并开通了载客穿梭车时，他也忍不住开通了穿梭公共汽车。
其实，该商店此时的策略不在于增加客流量，而在于如何提高客单价或忠诚度。
3〕品类策略不能很好的支持商店策略。
某些知名零售商也会犯这样的错误。
女口，某商店希望吸引月收入2000元以上的购物群，实际上，该商店也做到了。
但分析其卫生巾品类时，却发现它吸引了大量的1000元收入的人群。
也就是说，商店费很多精力吸引来的中高收入群却不在该商店买卫生巾。
原因是该商店卫生巾品类的产品选择，陈列，促销都倾向于低档的或不知名的品牌。
品类战术［编辑本段］品类战术包括高效的产品组合，高效货架管理，高效的定价与促销，高效的补货，高效的新品引进等。
高效产品组合的目的是增加产品的多样性，降低产品的重复性。
所以在确定销售产品品种时，除了按销量，销售额和利润的综合指数进行80/20排名外，还需考虑产品细分的完整性（如产品功能，成人/儿童，价格带〕，产品在整个市场的表现，是否新品等。
市场调查公司或行业领先的供应商都可以提供市场份额数据，据此，零售商还可以引进市场上热销但本商店没有销售的产品，以补充产品的多样性。
货架是零售商的重要资源。
除了储存商品，它还是零售商与顾客沟通的主要手段。
它向顾客传递零售商的价值取向，展示零售商的销售策略，指引品类的发展趋势，弓I导顾客的购买行为。
所以陈列商品时需要考虑：1〕品类角色2丨品类相邻性3〕购买者的购买决策过程（买产品时考虑品牌，功能，价格等的先后次序〕4〕公平货架原则（根据产品表现确定陈列面位）5丨品类的发展趋势。
信道费在中国普遍存在，确定陈列时，可适当考虑，综合计算其投入产出。
但如果象某些零售商那样，按厘米售卖货架，就本末倒置了。
零售商的价格在购物者心中的形象不单单是由价格这个数值决定的，而是价格优势，价格透明度和性能价格比综合作用的结果：1〕不少零售商都会有这样的困惑：为什么我的产品价格大部分低于某大零售商，但购物者却认为竞争对手的价格更便宜呢？价格的透明度，价格信息的传递，是否物有所值起着重要的作用。
定价方面，我们提倡1〕聪明定价：用价格敏感的产品吸引客流，用价格不敏感的产品获取利润2丨系统定价：根据品牌角色确定毛利率，而非一个品类一个毛利率3丨减少价格管理难度（线性定价〕：进价一样的同品牌产品尽量统一定价。
高效的促销可以理解为：在正确的时间，选择正确的单品，以正确的促销形式，配以适当的宣传，陈列在正确的地方。
从促销单品的选择到促销单品在店内的陈列都应考虑品类的目标购物者及品类的策略。
如果想吸引中高收入的购物群，就不能长期促销低档产品；如果想提高客单价，就不能总促销小包装的产品。