课题1质量守恒定律(20201018133724)

课题1质量守恒定律（第1课时）

教学设计

教学目标

1、知识与技能：

（1）通过实验探究认识质量守恒定律，能说明常见化学反应中的质量关系

（2）从微观角度解释质量守恒定律并认识化学反应。

（2）能运用质量守恒定律解决一些相关问题。

2、过程与方法：

（1）通过定量实验，探究化学反应中的质量关系，体会科学探究的方法。

（2）通过学生之间的讨论交流，对质量守恒定律的实质作出解释，培养学生分析及推理能力。

3、情感、态度、价值观：

（1）通过实验探究，培养学生严谨求实的科学态度。

（2）通过史实资料，学习科学家开拓创新的精神。

（3）产生学习的成功体验，享受学习、享受科学。

重点：通过实验探究认识质量守恒定律

难点：从微观的角度解释质量守恒定律

教学过程

【实验准备】托盘天平、蜡烛、火柴、锥形瓶、带导管和气球的橡皮塞、烧杯、试管、坩埚钳、石棉网、酒精灯、白磷、铁钉、硫酸铜溶液、稀盐酸、碳酸钠粉末、镁条【新课引入】

演示实验：把蜡烛放在托盘天平的左盘，调节天平平衡，然后点燃蜡烛，观察天平偏转情况。

师：请你用文字表达式表示以上的化学反应。通过天平的指针向右偏转，们知道蜡烛燃烧后质量变小了，那么蜡烛的质量为什么变小了？

生：因为生成的二氧化碳和水跑到了空气中。

师：那么参加化学反应的石蜡和氧气的质量总和与反应后生成的水和二氧化碳的质量总和有什么关系呢？

生：…

师：化学反应前后各物质的质量总和之间的关系就是我们今天要学习的内容——《质量守恒定律》

设计意图：用生活中的实例引起学生的兴趣，构建一个学生思考和回答问题的情境。（一）课前预习，明确目标（多媒体出示学习目标）

1、通过实验探究认识质量守恒定律，能说明常见化学反应中的质量关系。

2、会从微观角度解释质量守恒定律并认识化学反应。

3、能运用质量守恒定律解决一些相关问题。

找同学来读一下学习目标，让我们对本节课所要学的知识做到心中有数。

（二）生成问题，自主探究

1、参加化学反应的各物质的质量总和与反应后生成的各物质的质量总和之间有什么关系？

2、是不是所有的反应都遵守质量守恒定律？设计意图：引导学生能把研究化学的思路

从定性拓展到定量，引发学生的求

知欲望。

（三）展示提升，相互释疑

实验一

密闭的条件下探究白磷燃烧前后质量的变化

注意：（1）锥形瓶底部要铺一层细沙；

（2）橡胶塞上安装玻璃管，玻璃管上系一个小气球；（3）装置气密性要好。

实验二

铁和硫酸铜溶液反应

1、参加化学反应的各物质的质量总和与反应后生成的各物质的质量总和之

间有什么关系？

生：相等。

实验三

盐酸与碳酸钠反应

实验四

镁条在空气中燃烧

注意：为防止镁条燃烧后生成的固体逸散到空气中，点燃镁条后可在其上方罩一个烧杯。

2、是不是所有的反应都遵守质量守恒定律？

生：…

师：质量守恒是普遍规律，所有反应都遵守质量守恒定律，但盐酸与碳酸钠反应后的生成物是什么？都在烧杯中吗？“损失”的质量到哪去了呢？

生：盐酸与碳酸钠反应生成物是氯化钠、水和二氧化碳，没有都在烧杯中，“损失”的质量是因为二氧化碳逸散到了空气中。

师：镁条燃烧是和什么物质发生了反应？燃烧后“补充”的质量哪来的呢？上述两个反应与质量守恒定律矛盾吗？

生：镁条燃烧是和氧气发生了反应，“补充”的质量是因为空气中的氧气参加了反应，所以反应后生成物的质量大于反应前镁条的质量。这都与质量守恒定律不矛盾。

师：以上实验应如何改进，才能验证质量守恒定律？生：在密闭容器中进行试验。

设计意图：培养学生的实验探究能力和严谨求实的科学态度，引发学生认知的冲突，引导学生积极思考，培养学生分析、解决问题的能力。

（四）质疑再探，总结点评

1、为什么所有的反应都遵守质量守恒定律？多媒体播放水分解的微观动画，请试着从微

观的角度总结宏观的现象。

生：原子种类不变、数目不变、质量不变师：化学变化中原子种类、数目、质量不变最终表现为反应前后各物质的质量总和不变。

例：下列关于质量守恒定律的理解正确的是（

A、100mL水和100mL酒精混合后，体积是200mL

B、将5gA和5gB混合发生化学反应，一定能生成10gC

C、木炭燃烧后质量减少了，这个化学反应不遵守质量守恒定律

D、铁丝燃烧后生成产物的质量增加，是因为有氧气参与了反应

答案：D。质量守恒定律只能解释化学变化，而且是质量方面的守恒，故A 错；两种物质不一定恰好完全反应，故B错；所有化学反应都遵守质量守恒定律，故C错。

【小结】

本节课我们知道了：

1、参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和，这就是质量守恒定律。

2、质量守恒的原因是化学变化中原子种类、数目、质量不变。

3、还应注意的是（1）质量总和相等的本质是参加反应的物质的质量总和，比如说演示实验中没有反应完的铁钉和没有反应完的蜡烛的质量是不能计算在内的。

（2）该定律是质量方面的守恒，而不是其它方面的守恒。

（3）质量守恒定律只适用于化学变化，不能用来解释物理变化。

（4）质量守恒是普遍规律，所有化学反应都遵守质量守恒定律。

（五）运用拓展，达标测评

1、化学反应前后一定没有变化的是：___________________________

A原子数目B 分子数目C 元素种类D 物质种类

E原子种类F 原子质量G物质的总质量

2、根据质量守恒定律解释下列现象：

（1）蜡烛燃烧后质量减少。

（2）铜在空气中加热后质量增加。

3、某物质在空气中燃烧后生成了二氧化碳和水，则该物质中肯定含有什么元素？可能含有什么元素？

4、加热a克高锰酸钾到不再分解时，生成锰酸钾和二氧化锰的质量分别为b克和c克，则

氧气的质量为多少克？

【作业】思考：你能否用实际生活中的其他事例建立质量守恒的模型吗?

板书设计：

第五单元化学方程式

课题1质量守恒定律（第1课时）

一、质量守恒定律的内容：