催乳食谱大全(仅供参考)
催乳食谱
【功效】：补气、补血、发奶
3.双菇红枣花生汤
少许盐 【做法】：将平菇洗净去白段，撕成小条状。香菇洗净去 根，平放以斜刀切片，双菇用开水焯后，捞出沥干水分，
【配料】：平菇、鲜香菇、花生米、红枣、生姜、植物油、
直接放入汤锅里。将花生米捣碎或用料理机榨，把浆和渣 植物油同放入汤锅里，中火熬半小时，改小火二十分钟左
夜；将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆
浆机，煮开即可。如果没有豆浆机，可用搅拌机将上
述材料打碎后直接倒入锅内，煮开后再熬10-15 分钟即 可。红糖佐食。
【功效】：发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿、
发奶
5.木瓜花生汤
【配料】：木瓜一只、红皮花生一把、红枣7颗、 无花果7颗、薏米仁一把、桂圆肉、南瓜子、腰果 适量
1.莲藕花生汤
【配料】：莲藕、花生
【做法】：藕洗净后切块，花生也可以切开，
锅内放少许油略炒，放多些水煮，尽量多煮会
儿，放少许盐即可食用。
【功效】：补铁补血，发奶。
【注意】：因为莲藕微寒，因此本汤建议分娩
1-2星期后再服用。
2.红糖小米粥
【配料】：小米、红糖 【做法】：将小米泡水熬粥至完全出浆，再 加入红糖即可。
右（观察要把双菇煮软，因产后器官功能弱，这样对胃 好），再加少许盐即可。
都倒进汤锅里（这样就用花生浆代替水），把红枣、姜丝、
【功效】：补钙、补血、发奶
4.黑芝麻豆浆米糊
【用料】：黄豆、红豆、黑芝麻、小米、红糖 【做法】：黄豆、红豆合并豆浆机量杯的2/3杯量，小
米半杯，凉水泡发过夜；一把黑芝麻也用凉水泡发过
【做法】：木瓜去皮、去籽并切块，再和洗净的花
生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、南瓜子、腰
催乳师推荐最适用的多种催乳食谱几乎适合所有人群
催乳师推荐最适用的多种催乳食谱几乎适合所有人群1.黄花菜肉饼治产妇乳少【用料】黄花菜（水泡发后）250克，猪肉末500克，葱，盐各少许。
白面粉适量。
【制法】将黄花菜、肉末及佐料调成肉馅，再用和好的白面做成馅饼，或烙或油煎。
一顿或分数顿食用。
【功效】养血通乳。
用治产妇奶少、停乳等症。
2.肉炒黄花菜治产妇乳少【用料】黄花菜50克，瘦猪肉150克，葱，盐，酱油，香油，味精少许。
【制法】先将瘦猪肉切成丝，黄花菜洗净段开；锅内放入香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒即成。
【功效】补虚下乳。
用治产妇奶水不足，肾虚耳鸣等症。
3.豆腐丝瓜汤能增加乳汁【用料】豆腐二块，丝瓜150克，香菇20克，猪蹄一只，盐，生姜，味精适量。
【制法】先将猪蹄煮烂，再将豆腐切成小块，丝瓜切片与香菇、调料等再煮约20分钟，可食可饮。
【功效】补气血，启虚弱。
可增进奶汁分泌，是产妇的补品。
4．花生黄豆猪蹄汤治产后缺奶【用料】花生米60克，黄豆60克，猪蹄二只。
【制法】先炖猪蹄半小时，捞出污沫再下花生米和黄豆，煮至蹄烂为止，可食可饮，日用二次。
【功效】补脾养血，通脉增乳。
用治产后奶水不足。
5．猪蹄芝麻汤治产后奶水不足【用料】猪前蹄一只，黑芝麻25克。
【制法】①猪蹄用中火煮汤。
②将黑芝麻炒焦研成细末，用猪蹄汤送服。
一日三次。
【功效】养血增乳。
用治产奶后奶水不足。
6．茭白猪蹄汤补血通乳【用料】茭白50克，通草15克，猪蹄一只，盐少许。
【制法】先煮猪蹄至八成熟，后下茭白、通草，可食肉饮汤。
【功效】通络增乳。
用治产后奶水不足。
7.火腿猪爪汤催乳验方【用料】以猪爪去大骨，切小块，火腿适量。
【制法】上二味入锅，用淡盐清水同煨，佐以木耳，香蕈，茶笋服食，味绝佳。
【功效】养血增乳。
用治产后奶水清淡、稀少，有催乳作用。
注：本方见于《清稗类钞·饮食》。
香蕈即香菇，是食用蘑菇的一个优良品种。
8．猪蹄鲫鱼汤治产后乳管不通【用料】猪蹄1只，鲫鱼1尾（约150克），通草15克。
下奶汤的做法大全
下奶汤的做法大全
下奶汤是一道传统的中医食疗汤品，它可以帮助妈妈们增加乳汁分泌，促进母乳喂养。
下面是几种常见的下奶汤的做法：
1. 酒酿下奶汤
材料：酒酿200克，红糖适量
做法：将酒酿倒入锅中加热，煮沸后加入适量的红糖调味即可。
2. 土鸡炖生蚝下奶汤
材料：土鸡1只，生蚝适量，红枣适量，枸杞适量，盐适量
做法：将土鸡宰杀后清洗干净，放入炖盅中，加入适量的清水。
加入生蚝、红枣、枸杞等其他辅料。
放入蒸锅中用文火炖2-3
小时。
最后加入适量的盐调味即可。
3. 牛骨下奶汤
材料：牛骨适量，红枣适量，枸杞适量，盐适量
做法：将牛骨清洗干净，放入炖盅中，加入适量的清水。
加入红枣、枸杞等其他辅料。
放入蒸锅中用文火炖2-3小时。
最后
加入适量的盐调味即可。
4. 茯苓红枣下奶汤
材料：茯苓适量，红枣适量，冰糖适量
做法：将茯苓和红枣清洗干净，放入炖盅中，加入适量的清水。
放入蒸锅中用文火炖2-3小时。
最后加入适量的冰糖调味即可。
5. 淮山杜仲下奶汤
材料：淮山适量，杜仲适量，红枣适量，冰糖适量
做法：将淮山和杜仲清洗干净，放入炖盅中，加入适量的清水。
加入红枣等其他辅料。
放入蒸锅中用文火炖2-3小时。
最后加
入适量的冰糖调味即可。
以上是几种常见的下奶汤的做法，每种汤品的食材和口味略有差异，可以根据个人喜好和身体状况选择适合的下奶汤食谱。
同时，在煲汤的过程中要注意火候掌握，以充分释放食材的营养和滋补功效。
催乳食谱做法攻略
催乳食谱做法攻略母乳不足，新妈妈往往心急如火，可是越着急奶就会越少。
其实，有些食物是具有催乳的功效的，如猪蹄、茭白、鲫鱼等，新妈妈们不妨寻找一些适合自己的催乳食物，以刺激乳汁分泌。
1、山甲炖母鸡材料：老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。
做法：母鸡、穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。
入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。
功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。
王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。
2、乌鸡白凤尾菇汤材料：乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
做法：乌鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。
沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
功效：补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。
适用于产后缺乳、无乳等。
3、猪蹄黄豆汤材料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。
做法：猪蹄1只洗净剁成碎块，与黄豆60克，黄花菜30克共煮烂，入油、盐等调味，分数次吃完。
2-3日一剂，连服3剂。
功效：滋补阴血，化生乳汁。
4、归芪鲫鱼汤材料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。
做法：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。
饮汤食鱼，每日服一剂。
功效：产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。
5、猪骨西红柿粥材料：西红柿3个(重约300克)或山楂50克，猪骨头500克，粳米200克，精盐适量。
做法：将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，与西红柿(或山楂)一起放入锅内，倒入适量清水，置旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时，端锅离火，把汤滗出备用。
粳米洗净，放入沙锅内，倒入西红柿骨头汤，置旺火上，沸后转小火，煮至米烂汤稠，放适量精盐，调好味，离火即成。
功效：有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用。
6、猪蹄茭白汤材料：猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
哺乳妈妈催乳食谱
1、黄花溜猪腰:原料：猪腰500克、黄花菜50克做法：猪腰剖开，去筋洗净切块。
起油锅，待油至9成熟时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻，猪腰熟透变色时，加黄花菜50克及盐、糖适量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加鸡精即成。
疗效：有补肾通乳、刺激食欲。
2、花生炖鸡爪原料：鸡爪10对，花生米100克做法：鸡爪剪去爪尖，洗净下锅，加水、黄酒、姜片煮半小时后，放入花生米、清盐，用小火焖煮2小时，淋入香油即可食用。
疗效：对产生虚弱、乳汁不足有很好的功效。
3、鸡肉黄豆黄花菜原料：鸡肉150克，黄豆50克，黄花菜30克做法：将鸡肉、黄豆、黄花菜共放砂锅内加水适量，炖烂熟后调味服食。
疗效：治产妇乳少或无乳。
4、花生黄豆猪蹄汤原料：花生米60克，黄豆60克，猪蹄2只，食盐少许做法：先炖猪蹄半小时，捞出浮沫后再下花生米和黄豆，煮至蹄烂熟食饮，日用二次。
疗效：通脉增乳，治产后奶水不足、补脾养血。
5、猪蹄芝麻汤原料：黑芝麻25克，猪前蹄1只做法：将猪蹄加水适量煮汤，黑芝麻炒焦研成细末，然后用猪蹄汤冲服黑芝麻粉，一日三次。
疗效：养血增乳，治产后奶水不足。
6、猪肝黄花菜花生汤原料：猪肝500克，黄花菜50克，花生米60克做法：将猪肝、黄花菜、花生米入锅内加水适量，炖烂熟后调味服食，一日一次。
疗效：治产生奶少或无奶，乳汁清稀及面色苍白等症。
7、绿豆黄糖水原料：绿豆50克，黄糖（片糖）25克做法：将绿豆、黄糖煮至豆开花，吃豆喝汤。
疗效：可治产妇体内积热或暑热烦渴而致奶少或无奶。
8、黄花炖瘦肉原料：黄花菜25克，瘦猪肉250克做法：将黄花菜与瘦肉炖至熟烂做菜佐餐疗效：治产生少奶。
有效的下奶食谱推荐
有效的下奶食谱推荐有效的下奶食谱一：花生猪蹄汤原料：猪蹄2只，花生150克，适量盐和味精。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
评价：花生味甘，味平，经肺脾经。
其功能是益气养血，润肺胃。
猪蹄尝起来又甜又咸又平。
它进入胃经，其功能是补充血液和疏通牛奶。
此汤主要用于治疗产妇产后缺乳。
有效的下奶食谱二：黄芪炖鸡汤原料：黄芪50克、枸杞15克、红枣10只、母鸡1只、洋葱1只、生姜2只、盐适量、米酒适量。
作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。
以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价：黄芪香甜温暖。
益气健脾益肺止汗。
补气生血化奶。
民间常用于治疗产后缺乳、补虚固表、产后出汗。
鸡味甘温，温脾补气血。
本汤适用于产后体虚、面色黄、奶量少、易出汗等疾病。
有效的下奶食谱三：猪蹄通草汤原料：猪蹄2个，青草6克，葱3个。
做法：将以上3味共同加水煮汤。
评价：通草具有清热解毒的作用。
这汤一天吃三次，连续三天。
适合产后缺乳。
有效的下奶食谱四：大枣煮猪脚制备方法：1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。
2.在锅中加入适量水，煮沸，放入猪脚，煮沸血水，倒出。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效：补血益气、强身健体、清乳。
有效的下奶食谱五：木瓜花生大枣汤[练习]①木瓜去皮、去核、切块。
② 将木瓜、花生、红枣和8碗水放入锅中，放入一片糖，待水滚完后，转慢火锅2小时。
[功效]：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
有效挤奶配方6：莲花鲫鱼做法：1.杀死并清洗鲫鱼；敲开鸡蛋，去掉蛋黄，留下蛋白质并将其打碎；把火腿切成小块；姜去皮切片；芫荽洗净。
催乳菜谱
催乳食谱
羊肉萝卜粥 工艺： 口味： 工艺：煮 口味：清香味 主料：羊肉(瘦 主料：羊肉 瘦)500克 克 功效： 补中益气，安心止惊，开胃消谷。 功效： 1. 补中益气，安心止惊，开胃消谷。 2. 适用于产 后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、 后心腹痛、寒劳虚弱、身面浮肿、损伤青肿、妇女产生缺 乳等症。 凡有痰火、湿热、实邪、 乳等症。 3. 凡有痰火、湿热、实邪、热病的人均不宜服 用。
黄豆猪蹄汤 工艺： 口味： 工艺：煮 口味：咸鲜味 主料：猪蹄250克,大豆 大豆250克 主料：猪蹄 克 大豆 克 功效： 补脾益胃，养血通乳。 功效： 补脾益胃，养血通乳。
田七炖鸡 工艺： 口味： 工艺：原炖 口味：原本味 主料：母鸡1000克,三七 克 三七20克 主料：母鸡 克 三七 功效： 补血益气，适用于男女血亏、贫血、 功效： 补血益气，适用于男女血亏、贫血、阳虚盗汗及 产后进补。 产后进补。
白汤鲫鱼 工艺： 口味： 工艺：白烧 口味：咸鲜味 主料：鲫鱼400克 主料：鲫鱼 克 功效： 鲫鱼又称“鲋鱼” 李时珍称其“ 功效： 1. 鲫鱼又称“鲋鱼”，李时珍称其“冬月肉厚子 其味尤美” 内含蛋白质较高，味甘，性温， 多，其味尤美”，内含蛋白质较高，味甘，性温，具有益 气健脾、利水消肿、通脉下乳的功效。 气健脾、利水消肿、通脉下乳的功效。 2. 民间常用此鱼 做清汤，以治疗产后乳汁不下或乳汁较少， 做清汤，以治疗产后乳汁不下或乳汁较少，并可用于体质 虚弱、气血不足等疾患。 虚弱、气血不足等疾患。
花胶炖鹧鸪 工艺： 口味： 工艺：炖 口味：原本味 主料：鹧鸪350克,鱼肚 鱼肚150克 主料：鹧鸪 克 鱼肚 克 辅料：火腿20克 桂圆 桂圆15克 辅料：火腿 克,桂圆 克,
鸡汁粥 工艺： 口味： 工艺：煮 口味：清香味 主料：母鸡1500克,粳米 粳米100克 主料：母鸡 克 粳米 克 功效： 安养五脏，益气补血。适用于虚劳诸症， 功效： 安养五脏，益气补血。适用于虚劳诸症，对产妇 及慢性肾病尤为适宜。 及慢性肾病尤为适宜。
十二款催乳食谱推荐 你一定想不到
十二款催乳食谱推荐你一定想不到催乳食谱：花生猪手汤食谱原料：猪手；大粒花生米；青菜；油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
制作方法：1.先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。
2.把香葱打个节，姜块用刀拍扁。
3.放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。
4.开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5.看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。
6.把乳白色的"花生猪手汤"盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。
适合人群：产妇健康提示：猪蹄甘咸平、能滋阴益气血、通血脉。
其中含有大量胶质，是血小板生成的物质，有止血功效。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，补血通乳，中医常用于产后催乳。
花生含有人体所必需的八种氨基酸，丰富的脂肪油，以及钙、铁、维生素E等营养物质，对女性也有催乳、增乳作用，两者合用会给"太平公主"们带来意外地惊喜。
该膳食还能润滑肌肤，对预防皮肤干燥、皱纹、衰老大有益处。
催乳食谱：猪蹄茭白汤【原料】猪蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大葱、食盐各适量。
【制作】猪蹄于沸水烫后刮去浮皮，拔去毛，洗净，放净锅内，加清水、料酒、生姜片及大葱，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火炖至猪蹄酥烂，最后投入茭白片，再煮5分钟，加入食盐即可。
【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。
【功效】益髓健骨，强筋养体，生精养血，催乳。
可有效地增强乳汁的分泌，促进乳房发育。
适用于妇女产后乳汁不足或无乳等。
月子餐催乳制作大全
1、木瓜鲫鱼汤主料：青木瓜一个、鲫鱼一条调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许制作方法：1、木瓜去仔削皮切块；鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。
2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。
特点：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用；木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一起催乳功效十分明显2、丝瓜鲫鱼汤主料：活鲫鱼500克、丝瓜2 00克调料：黄酒、食盐、葱、姜少许制作方法：1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀，两面略煎后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。
2、丝瓜洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。
特点：具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
3、豆腐鲫鱼汤在冬季，鲫鱼肉肥籽多，味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲇”之说，所以，冬季是吃鲫鱼的好季节。
材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精做法：1、鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。
2、豆腐切成1厘米厚的块3、砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。
4、加入葱姜5、加入足够开水（5碗左右）6、加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟7、加入豆腐，再煮5分钟左右，鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，含脂肪少。
鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。
催乳食谱材料及做法(八道)
催乳食谱材料及做法（八道）1、猪蹄通草粥猪蹄1～2个，通草3～5克，漏芦10～15克，粳米100克，葱白2 茎。
做法：1.猪蹄去除杂毛，剁成小块，清洗干净，直接煎取浓汤。
2.锅中加入适量清水，煎通草、漏芦取汁。
3.用猪蹄汤和药汁外加粳米煮粥。
4.等到粳米快要煮熟的时候，放入葱白稍煮即可。
2、番茄丝瓜肉骨汤猪脊骨，番茄，丝瓜，姜，料酒，盐。
做法：1、猪骨洗净，入沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。
2、丝瓜去皮切去头尾洗净切块。
3、番茄洗净切块。
4、起油锅，放入番茄翻炒出汤汁，转小火，捡出番茄皮（可先去皮）5、放入猪骨、姜、料酒，加水没过猪骨，大火烧开，转小火炖煮2个钟头左右6、放入丝瓜，中火煮1刻钟左右，关火前放适量盐即可。
3、章鱼花生猪脚汤猪脚1只，章鱼、花生各100克，姜2片，盐适量。
做法：1.猪脚刮净毛，剁成大件，沸水中汆烫一下去除血水。
2.锅中放入适量的轻松，放入猪脚块，煮5分钟，盛起滴干。
3.章鱼浸20分钟，然后清洗干净，花生清洗干净。
4.瓦煲中加入适量清水，大火煮开，放入所有的食材一起煮半个小时，最后加入盐调味即成。
4、木瓜鲫鱼汤鲫鱼，木瓜，姜，料酒，盐。
做法：1、木瓜去皮去籽，洗净切丁。
2、鲫鱼刮鳞去鳃去鳍去尾去内脏，洗净。
3、起油锅，入鲫鱼煎至两面金黄。
4、砂锅加水烧开，放入鲫鱼、姜、料酒，中小火焖煮25分钟左右。
5、再放木瓜继续煮15分钟左右，然后放适量盐调味即可。
5、奶汁鲫鱼汤鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
做法：1.鲫鱼清除内脏，清洗干净，在鱼肉身上改刀、冬瓜切成小片;2.鱼下冷水锅，大火煮滚，下入准备好的葱姜，改用小火继续慢炖;3.当汤汁颜色呈奶白色的时候，直接下入冬瓜片，调味即可，稍煮即可。
6、酒酿蛋花酒酿200g，鸡蛋2只。
做法：1、汤锅内加水烧开。
2、放入酒酿，转中小火熬煮3刻钟左右。
3、鸡蛋洗净蛋壳，将一头磕出裂纹，剥出筷子粗细的小洞，将蛋液甩进锅里，续煮3分钟左右即可。
推荐产后40道催乳食谱
推荐产后40道催乳食谱经历了怀胎十月的艰辛，终于迎来了小生命。
当你下定决心要为孩子哺喂母奶时，却发现自己的奶水不够，这真是一件非常令人扫兴甚至沮丧的事情。
然而就是有许多新手妈妈们因为这样便加重了产后忧郁的情况，甚至不再继续母奶哺喂孩子了。
其实解决母乳不足有很多方法。
下面就介绍40款好吃又好喝的催乳食谱给新妈妈们尝尝！一、美味催乳食谱1、大枣煮猪脚原料：猪脚500克，大红枣30克，花生米30克，生姜、葱、花生油、盐、味精、绍酒、胡椒粉、清汤各适量。
制法：1、猪脚洗净砍成块，大红枣、花生米用水泡透，生姜去皮切片，葱切段。
2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。
3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，加入清汤、大红枣、花生米、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐、味精、胡椒粉调味即可。
食用功效：补血益气，强身通乳。
2、芙蓉鲫鱼材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。
做法：1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开，去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小丁；生姜去皮切片；香菜洗净。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤，调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片。
3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
温馨小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌。
3、豆腐香菇炖猪蹄材料：豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，猪前蹄2个，精盐10克，生姜丝、葱段各5克，味精3克。
做法：1、将猪蹄去毛、洗净，用刀剁成小块；将丝瓜削去外皮，洗净后切成薄片；香菇先切去老蒂头，水浸软后洗净。
2、将猪蹄置于锅中，加入适量的水，煮至肉烂时放入香菇、豆腐及丝瓜，加入盐、生姜丝、葱段、味精。
再煮几分钟后，即可离火。
温馨小提示：此菜含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等，而且具有良好的催乳作用。
吃什么催乳多而快 6道食谱要多吃
吃什么催乳多而快6道食谱要多吃吃什么催乳多而快，有了小宝宝后，妈咪们想要把最好的东西都给宝宝，担心宝宝吃不饱穿不暖，特别是当奶水不足时，妈咪们就感觉到特别头痛，绞尽脑汁地想要自己多催些奶。
那现在就向大家讲一下产妇吃什么催乳多而快，妈咪们快Get吧！一、虾仁豆腐泥用料：豆腐50克、胡萝卜20克、虾2只、肉汤1小碗做法：1、肉汤烧开，放入洗净的豆腐，边煮边用器具压成豆腐泥。
虾洗净去头、壳和虾线剁成虾泥。
胡萝卜去皮切成细末。
2、豆腐汤煮开后，放入胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
胡萝卜末、虾泥煮熟即可。
二、木瓜花生用料：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
做法：1、木瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
备注：1、木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
2、花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
功效：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
三、营养糙米饭用料：糙米1/2量杯、黄豆20克、红豆20克、薏米50克、水1.5量杯做法：1、糙米黄豆红豆薏米洗干净，放入清水中浸泡1晚。
2、将所有食材放入电饭锅中，加入水。
等煮熟后，再焖10分钟即可盛入碗中。
四、乳鸽银耳用料：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。
做法：1、将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。
2、银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。
3、把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。
促进乳汁分泌的食谱
促进乳汁分泌的食谱原料:活鲫鱼1条、通草6克制法:先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.功效:鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原.原料:丝瓜仁50克、活鲢鱼1条制法:先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.功效:丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.原料:新鲜猪蹄1只、通草3克制法:先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加 1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.功效:猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.原料:新鲜猪骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克、通草6克制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.功效:猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强[用料]：木瓜750克，花生150克，大枣5粒，片糖3/2块。
[作法]①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
[功效]：部分妇女产后因乳汁不足，在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。
产妇要增加乳汁，可煲木瓜花生大枣汤饮用，这汤水对增加乳汁有显著效用。
[用料]：猪脚1只(斩件)，冰糖1小块，生姜250克，甜醋适量。
[作法] :①猪脚去毛后斩件，用滚水煮5分钟。
②将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中，加醋。
③煮滚后，改用文火煲2小时，下冰糖调味即成。
[功效]：产后血虚、食欲减退、手脚冻，用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用，可增进食欲，兼能健胃散寒、温经补血，是产妇最佳滋补汤水。
产后催乳食谱
产后催乳食谱
一个新生命的诞生，会带给新妈妈无限的快乐，在享受这种快乐的同时，新妈妈还会因为母乳不足而着急，下面就为广大产妇介绍三则产后催乳食谱。
1.猪蹄黄豆汤
原料：猪蹄1只，黄豆60克，黄花菜30克。
做法：把猪蹄洗净剁成碎块，和黄豆、黄花菜一起煮烂，加入油、盐等调味，分几次吃完。
2~3天一剂，连服3剂。
2.归芪鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条（300克），当归10克，黄芪15克。
做法：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，和当归、黄芪一起煮至热即可。
喝汤吃鱼，每天服一剂。
3.猪骨西红柿粥
原料：西红柿3个（约300克），猪骨头500克，大米200克，精盐适量。
做法：将猪骨头斩成小块，用开水焯一下捞出，与西红柿一起放入锅中，倒入适量清水，放在旺火上熬煮，沸后转小火继续熬半小时至1小时。
大米洗净，放入砂锅内，倒入西红柿骨头汤，放在旺火上
煮沸后调小火，煮至米烂汤稠，放入适量精盐，调好味，离火即成。
15道催乳食谱，下奶效果特别好
15道催乳食谱，下奶效果特别好哺乳期的妈妈最担心乳汁的问题，其实，乳汁分泌的质量和数量是由多方面的因素所决定的，愉快的心情、有规律的生活、健康均衡的饮食都是重要的影响因素。
甜酒酿荷包蛋用料：甜酒酿 60g，鸡蛋 1个，枸杞 5g，黄片糖 10g做法：1、枸杞用温水泡开待用。
小煮锅中加入适量水，放入黄片糖，大火煮开后磕入鸡蛋，烧开后撇去浮沫。
2、煮3～4分钟后加入甜酒酿和泡发的枸杞，再次烧开即可。
甜酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，含酒精量极少，有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效，是孕产妇和身体虚弱者补气血的佳品。
木瓜花生煲鸡瓜1、花生洗净，加热水浸泡2小时。
鸡爪剪去指甲，清洗干净，用刀背敲裂。
2、木瓜去皮去籽，切大块。
3、大火烧开锅中的水，放入鸡爪汆烫2分钟，捞出用流动的水冲洗干净。
4、砂锅中加入适量水，大火烧开，放入汆烫过的鸡爪和花生，再次烧开后放入木瓜，大火煲10分钟后，转小火继续煲90分钟。
出锅前或吃的时候再加盐调味即可。
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，可帮助新妈妈补钙及美容。
木瓜含有丰富的木瓜酶，维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
木瓜中的凝乳酶有通乳作用。
黄豆炖猪手用料：黄豆 70g，猪蹄 1只，姜 4片，料酒 2汤匙（30ml），盐1茶匙（5g）做法：1、黄豆加水浸泡12小时至豆子涨开。
猪手去除蹄甲和毛，斩成小块，冲洗干净。
2、大火烧开锅中的水，放入猪蹄块汆烫1分钟，捞出。
3、倒去锅中的水，重新加水，大火煮开，放入汆烫过的猪蹄，加入姜片（2片）、料酒（1汤匙，15ml），大火煮15分钟，捞出。
4、砂锅内加入足量清水，大火烧开，将煮过的猪蹄放入锅中，加入泡发的黄豆、剩余的姜片（2片）、料酒（1汤匙，15ml），转小火炖90分钟。
加盐调味，待盐全部化开后即可关火。
黄豆炖猪手味甘咸性平，对于产后缺乳有很好的下乳作用，并可治疗贫血、出血症，特别适宜血虚型的产妇食用。
催乳食谱大全
很多产妇产后都出现母乳不足的情况，今天马氏催乳中心为大家带来催奶食谱大全，让你快速下奶!一、花生猪脚汤材料：猪后脚、熟花生、葱、姜、米酒、盐做法：1、猪脚川烫去血水2、葱切段、姜切片3、所有材料丢入锅中煮滚后，转小火续煮1个小时左右，等熟烂，调味后即可食用。
ps.记得要选「猪后脚」，另外也可以加入八角或当归、红枣，会有不同味道。
ps.有过敏体质的宝宝建议不要吃花生比较好。
二、青木瓜猪脚材料：猪后脚、青木瓜、红枣、枸杞、米酒、盐做法：1、猪脚川烫去血水2、青木瓜去皮、去仔切块3、所有材料丢入锅中煮滚后，转小火续煮1个小时左右，等熟烂，调味后即可上桌(可以用电饭锅煮，外锅放两杯水蒸一小时左右，跳停后让电饭锅继续保温闷煮，猪脚烂了就可以吃。
)ps.记得要选「青木瓜」，另外也可以不加红枣、枸杞，改用姜片代替，风味不同。
三、姜丝鱼汤材料：鲜鱼、姜、米酒、盐做法：1、姜切片或切丝2、所有材料丢入锅中煮滚后调味即可(可以用电饭锅煮，外锅放两杯水蒸一小时左右)。
四、茄汁菠萝鸡菠萝、鸡胸肉(鸡腿肉)、米酒、盐、酱油、蕃茄酱做法：1、鸡胸肉(鸡腿肉)加入米酒、盐、酱油腌十分钟2、将腌好的鸡胸肉(鸡腿肉)用平底锅煎到煎黄后起锅3、锅内放入菠萝，煮出香味后加入蕃茄酱、煎好的鸡胸肉(鸡腿肉)，入味后就可以上桌。
五、电饭锅炖牛肉材料：牛肉(牛腱也可以)、姜、洋葱、牛西红柿、米酒、酱油、糖、卤包(或只加八角也可以)。
做法:1、牛肉先下锅川烫去血水2、洋葱切半、西红柿切小块，连同牛肉、姜片一起放入内锅中3、淋上酱油、糖、酒，并加水至盖过所有材料4、电饭锅里面放约三杯水，跳停后让电饭锅继续保温闷煮，牛肉烂了后即可食用。
六、沙茶牛肉材料：牛肉片、空心菜、沙茶酱、米酒、糖、太白粉、酱油、蒜末做法：1、用酱油、沙茶酱、米酒一大匙先将牛肉抓过，然后放入太白粉抓匀备用2、蒜头爆香后，下牛肉片快速将肉片铲开3、等到肉片变色后，下一大匙酱油、沙茶酱以及半杯水调味4、水煮开稍微收汁即可起锅ps.可以加入空心菜拌炒七、香菇鸡汤材料：鸡肉、香菇、姜、盐1、鸡肉川烫去血水2、香菇泡水、姜切片3、所有材料丢入锅中煮滚后调味即可八、香芒燕麦材料：芒果、冰糖、柠檬汁、麦片、牛奶做法：1、芒果切块加入锅中熬煮，煮一半时加入冰糖、柠檬汁，芒果煮烂后起锅放凉2、麦片加牛奶加入锅中煮烂，一样起锅放凉3、取一马克杯，先放入牛奶燕麦，加淋上芒果酱，接着放冰箱冷藏，冰过后即可食用ps.这道算是甜点，适合夏天，芒果酱可以改成当季其他水果代替以上催奶食谱有马氏催乳中心友情提供，未经许可，严禁用于任何商业用途。
孕妇产后美味催乳食谱
孕妇产后美味催乳食谱产后哺乳是新妈妈们最需要关注的问题之一。
有些新妈妈由于营养不良或者产后身体虚弱，导致奶水不足，这时候食疗就成了最好的选择。
下面将介绍几个适合孕妇产后的美味催乳食谱，帮助新妈妈们解决奶水不足的问题。
1. 麻油花生糊将花生磨成花生油状，加入适量麻油搅拌均匀，然后把糊状物晾凉，加入适量豆浆一起搅拌调匀。
将调好的糊状物加入锅中煮开，继续煮制5分钟，就可以了。
这个食谱可以增加人体的营养，同时也能够刺激乳房的分泌，提高奶量。
2. 炒红枣和黑豆将黑豆洗净之后，用开水泡约1小时，红枣也洗净。
在炒锅中先放一些食用油，将红枣和黑豆一起煸炒，煸炒时注意不要糊锅。
等到豆子煮烂之后，可以加入少量的冰糖来调味。
这个食谱能够帮助新妈妈补充体力，提高奶水的质量。
3. 煮蛋糕制作这个食谱的材料有糯米粉、红糖、蛋和水。
将糯米粉与红糖混合，然后加入蛋和水，搅拌均匀。
将混合的糊状物倒入模具中，隔水蒸20分钟左右即可。
这个食谱能够补充新妈妈的能量，促进产妇身体恢复，同时也能够提高奶水的产量。
4. 炖鸽子汤将鸽子宰杀去毛，一片姜和适量的红枣一起放入炖盅中，加入适量的水炖煮3-4小时即可。
这个食谱能够帮助新妈妈补充体力，改善产妇的产后抑郁症状和适度保持情绪平稳。
5. 紫菜蛋花汤将紫菜洗净切碎，放入锅中加入鸡蛋，等蛋煮熟之后加入适量的盐和味精即可。
这个食谱能够很好地滋养新妈妈的身体，同时也能够帮助乳房分泌更多的奶水。
总之，孕妇产后的食谱很重要，新妈妈们在选择食谱的时候，可以根据自己的口味和身体情况来选择。
不仅要注意食物的营养成分，还需根据自己的口味和身体情况来调制饮食，这样才能够更好地达到美味催乳的效果。
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催乳食谱大全
什么是催乳食谱？
母乳不足，新妈妈往往心急如火。
母乳达不到小儿需求时，专业人士通过科学的饮食手法，刺激母乳量的分泌，这种食谱就叫做催乳食谱。
能催乳的食物有哪些？
一、黑芝麻
黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。
现代药理研究表明，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。
二、花生
花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。
花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。
三、丝瓜
丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。
丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。
丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。
如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳。
四、金针菜
金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。
它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。
营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。
1克，这几乎与动物肉相近。
此外，还含有大量的维生素B1、B2等。
由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。
治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。
五、茭白
茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。
不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。
祖
国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。
由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。
另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
六、莴笋
莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名"生菜"，茎用莴笋则称"莴笋"，都具有各种丰富的营养素。
据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。
莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。
这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。
七、豌豆
豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。
豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。
青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
八、豆腐
豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。
也是一种催乳食物。
以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
哺乳期饮食禁忌
产后饮食禁忌：油炸肥腻食物
不要用油炸薯片、糖及蛋糕来代替吃饭。
因为这些食物通常含的热量较高，缺乏营养且不易消化。
产后饮食禁忌：辛辣刺激食物
哺乳妈妈胃口不佳时，会吃一些辛辣食物来开胃。
但这样会加重妈妈的内热，容易出现口舌生疮、大便秘结等不适，因此，产后1个月内不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。
在整个哺乳期，妈妈也应该尽量减少这类食物的摄入，因为它们会通过乳汁影响宝宝，易使宝宝上火。
产后饮食禁忌：性质寒凉食
猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少生乳，哺乳妈妈最好不要吃。
马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，宝宝月龄小的妈妈不要吃。
梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉，产后体虚未出月子的妈妈不宜吃。
产后饮食禁忌：回奶作用食物
韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用，最好不要吃。
使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。
催乳的误区
误区一：生完宝贝马上喝浓浓的汤催乳
家里的老人常常在新妈刚生产完后来一次大补，各种营养丰富的汤水源源不断。
这样做真的是对的？
其实产后头两天时，乳汁分泌不太多，都是初乳，含有丰富的免疫物质，应该让宝贝多多吸吮。
一方面让宝贝熟悉妈咪的乳房，频繁吸吮初乳，使乳腺导管通畅，促进乳汁早分泌；另一方面，可促进宝贝尽早排尽胎便，减少早期黄疸的发生。
一般乳汁大量分泌多在产后第三天。
在宝贝尚未习惯妈咪的乳房，充分吸吮妈咪的乳房，乳腺管尚不通畅时，过早地引用大量的“下奶汤”，常可导致乳汁淤积，乳房的胀痛，甚至出现发热。
因此，产后一两天内，喝些清淡的汤或医院特别配制的食物，既能保持能量充足、迅速恢复体力，也能很好地保证乳汁的分泌。
误区二：补品多多，来者不拒
俗话说：老母鸡汤既能补元气，又能催奶，一举两得。
那是不是产后多吃补品，就能帮新妈咪拥有又多又好的奶水呢？
对于刚完成分娩的妈咪来说，有些食物不宜在哺乳期食用，可能会起到“回奶”的作用。
比如：含有麦芽成分的食物，比如麦片等。
另外，产后喝红枣桂圆汤等，都不利于子宫收缩、复原和恶露排出。
尤其是产后一两天，母乳本来就偏少，此时急于用鸡汤“催奶”，老母鸡里的雌激素会抑制体内泌乳素分泌，不但催不出奶，还可能使妈咪，特别是剖宫产的妈咪肠胃功能不适，导致腹胀，甚至腹泻等。
误区三：产后妈咪瘦身忙，过度节食帮倒忙。