餐饮公司考勤制度完整

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餐饮公司员工考勤管理制度

第一章总则第一条为加强公司员工考勤管理，规范员工工作秩序，提高工作效率，确保公司正常运营，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体员工，包括正式员工、临时工及实习生。

第三条公司实行标准工时制，员工每日工作时间不超过8小时，每周工作时间不超过40小时。

第二章考勤制度第四条考勤时间1. 上班时间：8:00-12:00，14:00-18:00。

2. 休息时间：12:00-14:00。

3. 周末及国家法定节假日按国家规定执行。

第五条考勤打卡1. 员工需在规定的时间内进行打卡，迟到、早退、缺卡等情况按本制度相关规定处理。

2. 员工应自觉维护考勤秩序，不得代打卡、替他人打卡。

第六条请假制度1. 员工因事、因病需请假，应提前向直属上级提出书面申请，经批准后方可休假。

2. 请假分为事假、病假、年假、产假、婚假、丧假等，各类假期的具体规定参照国家及公司相关规定执行。

第七条迟到、早退及旷工1. 迟到：员工未按规定时间打卡，视为迟到。

2. 早退：员工未按规定时间打卡离开工作岗位，视为早退。

3. 旷工：员工未按规定时间打卡且未请假，视为旷工。

第八条迟到、早退及旷工处理1. 迟到：迟到15分钟以内，扣除当天工资的5%；迟到15分钟以上，扣除当天工资的10%。

2. 早退：早退15分钟以内，扣除当天工资的5%；早退15分钟以上，扣除当天工资的10%。

3. 旷工：旷工一天，扣除当天工资的20%；连续旷工两天，视为自动离职。

第三章考勤统计与公示第九条考勤统计1. 公司人力资源部负责员工考勤的统计工作。

2. 每月月底，人力资源部将当月考勤情况进行汇总，并报公司领导审批。

第十条考勤公示1. 公司每月将考勤情况在办公区域进行公示，接受员工监督。

2. 员工对考勤结果有异议，可在公示期内向人力资源部提出申诉。

第四章附则第十一条本制度由公司人力资源部负责解释。

第十二条本制度自发布之日起施行，原有考勤制度与本制度不一致的，以本制度为准。

第十三条本制度如与国家法律法规相冲突，以国家法律法规为准。

餐饮考勤的管理制度(通用3篇)

餐饮考勤的管理制度（通用3篇）餐饮考勤的管理制度（通用3篇）餐饮考勤的管理制度篇11.主题内容及适用范围1.1为了确保出勤的精确统计，维持公司正常的工作秩序,特制定本制度。

1.2本制度适用于集团各职能部门及下属公司。

2.考勤方式及对象2.1集团总部及下属公司均使用卡钟进行打卡考勤。

2.2集团总部副总级以下员工、下属公司副总经理级以下员工为考勤对象。

集团及下属公司经理级（含）以上员工每天打卡二次（上下班各一次），集团及下属公司经理级以下员工每天打卡四次（上午上班、上午下班、下午上班、下午下班各一次）。

2.3市场业务人员在公司上班应照常打卡，出差的人员凭《因公出差申报单》记录考勤。

3.工作时间集团总部实行六天工作制。

上班时间为：上午8：00—12：00，下午13：30—17：30。

集团的`某些特别岗位及下属公司可依据营业特点、工作岗位经济质调整上班时间和休息时间，报集团人力资源中心审批并备案。

4.打卡管理4.1代人或授人打卡者，一经发觉即予以记大过处分，再次发觉即予以开除。

4.2人事部门负责考勤制度的执行与考勤的管理工作，考勤结果直接与工资挂勾。

4.3不得擅自更改考勤记录，违者扣薪50元/次。

4.4员工在打卡时，应自觉遵守秩序，打卡完毕将卡依位插入本部门区域，不得乱放。

4.5因卡钟消失故障而不能正常打卡，由人事部门登记上下班时间。

4.6因公出差若估计会影响正常打卡者，须填写《因公出差申报单》，经规定的审批人审批后，由本部门文员于每周六下午交至人力资源中心，作为考勤的依据。

如因特急事而无法预先填单者，可事先电话知会人事部门，待出差返回后准时补卡。

补卡时间为每周六下午。

4.7每月25日，各部门文员到人力资源中心领取考勤卡，按员工工号填写下月考勤卡，于每月末前一天晚上依位插入本部门区域。

每月于1号将上月考勤卡送交人力资源中心，并附考勤原始报表。

4.8在市内办理公务不能按时打卡或已按时上、下班但遗忘打卡者，须在次日填写《出勤解释单》,集团总部经理级以下员工由部门经理初核，主管副总/总监审核，人力资源中心总监批准；集团总部经理级（含）以上员工由主管副总/总监初核，人力资源中心总监审核，集团总经理批准。

餐饮管理员工考勤制度

餐饮管理员工考勤制度（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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餐饮员工考勤的管理制度范本（通用9篇）

餐饮员工考勤的管理制度餐饮员工考勤的管理制度范本（通用9篇）在当下社会，制度起到的作用越来越大，制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。

你所接触过的制度都是什么样子的呢？以下是小编帮大家整理的餐饮员工考勤的管理制度范本（通用9篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

餐饮员工考勤的管理制度1一、总则：1、餐厅楼面部长胡瑜是考勤管理者。

各部门要实事求是，认真执行。

2、各部门员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的点名制度。

3、各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班、4、各部门员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。

二、点名及考勤统计规定：所有员工出勤均须点名，忘记点名者，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚50元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚;1、餐厅考勤管理员，每月25日须将次月排班表交餐厅总经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向总经理说明。

一律按核对的考勤计算员工工资。

2、考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核。

3、考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的终依据，一经交到总经理办公室，各部门无权更改或补充。

4、如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向餐厅经理和考勤负责人说明情况。

三、考勤的计算：1、全勤：正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖100元，工休没休的加发当天基本工资。

2、休班：本店员工每月有4天休班，遇国家法定假期当月补一天公休。

3、迟到：工作时间开始30分钟内未签到;4、早退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;5、旷工：a.迟到、早退超过30分钟(含30分钟);b.请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗;c.不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;d.凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续;e.上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;f.弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符;g.利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;四、请假规定：1、月度工休假：a.员工每月享受带薪公休假为4天，由部门负责人按工作需要于每月28日前做好员工排班表报至餐厅总经理审核、b.工休不得累计至下月，公休不得连续使用。

餐饮业员工考勤规章制度

餐饮业员工考勤规章制度一、考勤概述本制度旨在规范餐饮业员工的考勤行为，确保员工的出勤情况准确可靠，提高工作效率和管理水平。

所有在任职期间的员工都必须遵守本制度。

二、考勤时间1.员工每天的工作时间为8小时，包括中午休息1小时。

2.上班时间为每天上午8:30到下午5:30，中午12:30到1:30为午休时间，员工应准时到岗上班。

3.加班时间需提前向上级报备，并经批准后方可进行。

三、考勤登记与签到1.员工需在每个工作日的上午8:00之前，通过指定的考勤系统完成签到操作，确保考勤记录的准确性。

2.迟到、早退和缺勤情况需向上级提前报备，并在考勤系统中做出相应记录。

四、考勤异常处理1.迟到：员工在上班时间之后到岗的情况，每次迟到将扣除一小时法定工时工资，并在考勤系统中做出记录。

2.早退：员工在工作时间未满8小时而提前离岗的情况，每次早退将扣除相应小时数的工资，并在考勤系统中做出记录。

3.缺勤：未经请假或事先报备而缺勤的员工，将扣除一天的工资，并在考勤系统中做出记录。

4.连续迟到、早退或缺勤超过3次的员工，将受到相应的纪律处分。

五、加班管理1.加班需提前向上级报备，并经批准后方可进行。

未经批准擅自加班的员工，将不会计算加班工资。

2.加班工资按照国家相关法规执行，超过规定时间的加班将按照加班法定工资的1.5倍或2倍计算。

六、请假管理1.员工如需请假，需提前向上级报备并填写请假申请表。

2.请假申请应明确请假类型（事假、病假、年假等）、请假起止时间和请假原因，并附上相应证明材料。

3.根据请假情况，员工将按照相应的请假类型享受相应的待遇，如扣除工资、调休等。

七、考勤记录统计与考核1.考勤系统将记录员工的签到、迟到、早退、缺勤等情况，用于统计和考核。

2.每个月底，由人力资源部门对考勤记录进行汇总和审查，根据考勤情况进行奖励和处分。

3.考勤情况将作为员工绩效评定的重要参考依据之一。

八、附则1.餐饮业员工考勤规章制度的执行必须符合国家相关法律法规和公司内部制度的规定。

餐饮公司饭店考勤制度

餐饮公司饭店考勤制度一、打卡时间规定：1、一线部门员工：迎宾部、营业部、收银台、传菜部、后厨每天打卡四次。

上班打卡时间：早上上班：7:30—9:19下午上班16:00—16:49夏季下午上班时间16:30—17:19（此时间段根据季节性调整）下班打卡时间：中午下班：14:30—15:50晚上下班：21:31—00:10夏季晚上下班时间22:01—00:10（此时间段根据季节性调整）后勤部门员工：办公室、财务室、采购、库管打卡两次，上下班各一次。

二、考勤制度1、请休假规定:公休假、请假、病假都必须有假条，假条由相关领导签名后当日交办公室审批，由办公室交至财务部备档，否则按旷工计算。

2、早退或迟到10分钟以内（1—9分钟内），每次扣薪10元。

3、10分以上者按旷工计算，旷工一次扣除三天工资。

4、员工请假需要提前1天向直属上级领导申请，3天以上需提前1周申请，不可电话请假。

5、领取假条的时间是中午14:15以后和晚上21:15以后、向领导申请休请假时间与以上时间相同。

6、当月请事假超过15天、一个月累计三次请假、两个月累计四次请假、半年累计五次者将被调离工作岗位或终止劳动关系。

7、病事假每月三天或三天以上者、有旷工者扣除当月任务奖金及相应工资；三天以内者，扣除当日工资外，任务奖按实际出勤计算。

凡当月不满勤情况者（包含迟到、早退）、漏打卡者三次以上者，一律扣除当月全勤奖。

8、因特殊原因未打卡者（卡机故障、停电等）主管领导出具证明，不影响全勤奖。

9、病假和事假算法相同但必须开具区、县级公立医院开据的证明为依据。

三、审批假权限1、事假两天以内由店面经理负责，三天以内（含三天）由店长负责，三天以上由总经理负责（逐级审批制）。

请休假程序：向直属领导提前1天申请请休假——直属领导同意——当天领假条——按格式认真填写假条——找直属领导签字——假条上交办公室审批——转交财务备档——交接工作备注:a.特殊原因未能签字由店面经理到部门主管处说明原因后签字。

餐饮管理考勤的管理制度(3篇)

餐饮管理考勤的管理制度（3篇）餐饮管理考勤的管理制度（精选3篇）餐饮管理考勤的管理制度篇1第一章总则第一条为维护茶餐厅办公秩序，提高工作效率，参照国家有关法规，结合茶餐厅实际情况制定本制度。

第二条本制度是对茶餐厅全体职工进行考勤与管理的基本依据。

第三条必要的、严格的、实事求是的考勤管理，是圆满完成各项工作任务的重要保证，是提高全体职工素质的必要条件。

各部门领导和有关负责人必须严抓考勤管理。

第四条自觉维护正常的办公秩序，是茶餐厅全体员工的共同职责，要严以律已，互相监督，确保考勤管理工作落到实处。

各部门管理人员要加强检查和督促，严格管理、严格要求，以保证本考勤制度的实施。

第二章考勤管理第五条根据国家规定，茶餐厅管理人员实行标准工时制度，正常工作时间按照集团工作时间执行。

普通员工实行综合计算工时和不定时工时轮班工作制，在法定休假节日、休息日轮班工作视为正常出勤。

茶餐厅原则上不鼓励员工加班，但出于工作需要或任务紧急，员工有责任加班，加班在一个月内调剂补休，如因部门工作安排不能补休，可逐月顺延。

第六条全体员工一律实行上下班打卡登记制度,员工上下班及加班者必须打卡，员工应按工作时间的规定准时打卡上下班。

第七条员工上下班，必须亲自打卡，如果员工替他人打卡或由他人代替打卡，替他人打卡或由他人代替打卡的员工，双方各处罚100元第八条所有人员须先到茶餐厅打卡报到后，方能外出办理各项业务，特殊情况需经上级主管批准，交大堂经理补上打卡记录，未经上级主管批准的，按迟到或旷工处理。

员工上班时间内因事外出，不需要出入打卡，但必须有上级主管批准。

第九条员工上下班漏打卡，必须由直属上级主管签卡证明上下班时间，交大堂经理补上打卡记录,否则按旷工处理。

每月规定签卡不得超过3次,超过3次签卡无效(特殊情况除外)。

第十条茶餐厅上下班时间，由大堂经理监督员工打卡。

所有上班人员均应于规定的上班时间前打卡，不得于打卡上班后外出(公出除外)。

所有下班人员应先打卡后外出,外出后补打下班卡无效。

餐饮公司员工考勤制度

餐饮公司员工考勤制度一、目的与原则本考勤制度旨在确保员工按时上下班，遵守工作纪律，保障公司的正常运营秩序。

我们坚持公正、公平的原则，对所有员工实施统一的考勤标准。

二、工作时间1. 本公司实行标准的五天工作制，即每周工作五天，休息两天。

2. 正常工作日的上班时间为上午9:00至下午6:00，中间休息时间为12:00至14:00。

3. 员工需提前10分钟到达工作岗位，做好班前准备工作。

三、打卡规定1. 员工应严格遵守打卡制度，上下班均需准时打卡。

2. 如遇特殊情况无法按时打卡，员工须在第一时间内向直属主管报告，并在事后补交书面说明。

四、迟到早退1. 迟到或早退15分钟内，视为轻微迟到早退，累计三次以上者将受到口头警告。

2. 迟到或早退超过15分钟者，视为严重迟到早退，将根据情况扣除当日工资或进行其他处罚。

五、请假制度1. 员工因病假、事假等原因需要请假时，应提前向主管申请并填写请假条。

2. 病假需提供医院出具的病假证明，事假则需说明具体事由。

3. 紧急情况下无法提前请假的员工，应在事后补交请假手续。

六、旷工处理无故未到岗且未提前请假的员工，视为旷工。

旷工一次将受到书面警告，情节严重者将面临解雇处理。

七、加班规定1. 根据工作需要，公司可能会安排员工加班。

加班需得到主管的批准，并按照国家规定支付加班费。

2. 员工自愿加班应提前申请，经主管同意后方可执行。

八、奖惩机制1. 对于连续三个月无迟到、早退、旷工记录的员工，公司将给予一定的奖励。

2. 对于违反考勤制度的员工，除了上述的处罚措施外，还将影响其年终奖金和晋升机会。

九、执行与监督1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和执行。

2. 各级管理人员需加强对员工考勤情况的监督和管理，确保制度的有效执行。

十、附则本考勤制度自发布之日起生效，如有变更，将及时通知全体员工。

餐饮考勤的管理制度

餐饮考勤的管理制度餐饮考勤的管理制度(10篇)随着社会不断地进步，制度起到的作用越来越大，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。

想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编帮大家整理的餐饮考勤的管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。

餐饮考勤的管理制度1一、更衣柜制度：1.每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。

2.衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。

3.个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。

4.不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。

5.不得与他人私自更换更衣柜。

6.保持更衣室清洁。

破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。

7.离店时应将衣柜钥匙交还公司。

二、出入通道制度：1.员工上、下班必须走员工通道。

2.不得在宾客活动区域随意来往。

3.不得在宾客活动区域休息和睡觉。

三、用餐制度：1.工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。

2.员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。

四、个人仪容规范：1.头发：不染颜色，梳洗整齐。

男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳;女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。

2.脸部：清爽干净。

男性不得蓄须，女性不得戴耳饰;女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。

3.手部：不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。

女性指甲油只可用无色。

4.脚部：男性穿黑袜，每天换洗、鞋子上班前要擦亮。

女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。

5.气味：要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料(香水)。

6.制服：上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。

制服只准在上班时间内穿。

员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。

五、基本服务礼仪1.在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。

餐饮员工考勤管理制度

餐饮员工考勤管理制度第一章总则一、为规范餐饮企业员工考勤管理，提高工作效率和管理水平，特制定本制度。

二、本制度适用于餐饮企业的全体员工，所有员工必须严格遵守本制度规定。

三、餐饮企业应加强对员工考勤管理的监督和检查，确保制度的贯彻执行。

第二章考勤制度一、工作时间1.1 餐饮企业实行综合工时制，员工每周工作时数不超过48小时。

1.2 每日上班时间为早上8:30至晚上18:30，中午为12:00至13:00，共计8小时。

1.3 晚班员工工作时间为晚上19:00至次日凌晨2:00，共计7小时。

1.4 根据餐饮企业的实际情况，可以根据生产生活需要临时调整工作时间，需提前向管理人员请示。

二、签到制度2.1 每日上班，员工必须按时签到，迟到早退将受到扣工资等处罚。

2.2 员工签到需刷卡或者扫描指纹，确保签到的准确性。

2.3 如果员工因特殊原因不能按时签到，需提前请假，经批准后方可延时签到。

三、请假制度3.1 员工若要请假，需提前向部门负责人请假，包括事假、病假、年假等。

3.2 事假须提前一天请假，病假需提供医院诊断证明，年假需提前与部门协商。

3.3 请假期间需代替者接班，确保工作的正常进行。

四、加班制度4.1 餐饮企业员工如需加班，需提前向部门负责人请示，经批准后方可加班。

4.2 加班工资按一小时加班工资的标准计算。

4.3 员工不得擅自加班，否则将视为违反规定，工资照扣。

五、考勤记录5.1 考勤记录由部门负责人负责管理，每日审核员工的签到情况和请假情况。

5.2 员工需对自己的考勤情况进行定期核对，如有异议需及时向部门负责人反映。

第三章考勤处理一、迟到早退1.1 员工如果迟到或早退超过15分钟以上，将计入扣工资1小时的处罚。

1.2 迟到早退的员工需提交迟到或早退原因，以便部门负责人审查。

1.3 连续迟到早退达到3次以上，将视为严重违纪，可受到辞退等处罚。

二、漏卡处理2.1 如果员工漏卡，需在下班当日找部门负责人登记，以免影响工资结算。

餐饮考勤管理制度大全

餐饮考勤管理制度大全一、考勤范围及基本规定1.餐饮考勤适用范围：本制度适用于所有餐饮企业的全体员工，包括正式员工、临时员工和合同工等。

2.考勤标准和时间：员工按照公司规定的工作时间进行考勤。

上班时间为早上8时，下班时间为下午6时，中午休息时间为12时到1时。

3.加班管理：餐饮企业的加班时间需经过部门或领导的批准，并按照公司规定进行报酬或补偿。

4.请假管理：员工请假需提前向主管或部门负责人提交请假申请，并按公司规定进行请假手续。

请假期间需填写请假表，并得到领导或人事部门的批准。

二、考勤制度1.考勤方式：餐饮企业可以使用电子考勤系统、指纹考勤机或者纸质考勤表等多种方式进行考勤管理，根据实际情况选择合适的考勤方式。

2.签到签退：员工上班需进行签到，下班需进行签退。

在签到和签退时，应按照公司规定进行操作，确保考勤的准确性和完整性。

3.打卡记录：员工需按照公司规定进行打卡，打卡记录需保存至少6个月，以备查阅和核对。

4.迟到早退：员工如有迟到早退情况，需在相关考勤表上做出说明，同时应按照公司规定扣减相关薪资或做其他相应处理。

5.处理无故缺勤：员工如无故缺勤，需按公司规定进行处理，包括扣减相关薪资、追究责任等。

6.考勤异常处理：对于出现考勤异常的情况，如员工签到时间与实际工作时间不符、打卡纪录与实际工作情况不符等，需及时核对并进行调查，确保考勤记录的真实性。

三、考勤管理流程1.请假流程：员工请假需提前向主管或部门负责人提交请假申请，申请表需填写请假原因、请假时间等相关信息。

请假表需上级审核签字后方可生效。

2.加班流程：员工加班需经过部门或领导的批准，并填写加班表明细，加班表需保存至少6个月，以备核对和查阅。

3.考勤记录整理：考勤管理员需负责每月考勤记录的整理、归档和保存。

同时，要做好解释、统计和报表工作，确保考勤管理的有效性。

四、考勤制度的宣传和培训1.宣传：餐饮企业应向员工详细介绍考勤管理制度，包括考勤范围、基本规定和流程等内容，并通过内部通知、员工手册等形式进行宣传。

餐饮业员工考勤规章制度细则

餐饮业员工考勤规章制度细则一、考勤制度1.本公司实行每周工作五天制，工作时间为每天上午9:00点至下午6:00点，中午休息一小时。

2.员工每天应准时上班，如因故不能按时到达公司，请提前通知领导或人事部门。

3.考勤过程中，员工应当主动配合，遵守规章制度，不得以各种理由迟到或早退。

4.员工请假应提前至少三天向人事部门提交申请，并经过领导批准，方可申请生效。

如突发情况，请在请假当日及时告知领导或人事部门。

5.员工请假期间，应当妥善保管公司物品，并在请假结束时按时返回工作岗位。

6.员工因事需要外出办事，应当提供事由和时间，并经领导批准，方可申请外出。

外出结束后，工作人员应当及时复工，并将外出情况向领导和人事部门汇报。

二、考勤统计1.本公司实行电子考勤制度，员工在上班时，需要使用公司提供的考勤机进行刷卡签到和签退。

2.如工作人员因事不能按时刷卡，请尽快向领导或人事部门说明情况。

3.员工请假期间，无需刷卡考勤，但需做好请假记录和假条。

4.每月底，人事部门将对员工考勤情况进行统计，并按照实际工作情况进行计算工资和岗位评定。

三、考勤管理1.人事部门将对员工考勤情况进行严格管理，对于迟到、早退，或旷工等情况进行纪录和处罚。

2.对于员工因个人原因频繁请假或逃避工作的，人事部门将根据实际情况进行调查和处理，包括但不限于警告、罚款、降薪或解聘。

3.员工在工作和考勤过程中，应当遵守公司规章制度，严格按照要求在每个环节认真履行职责，不得违反公司相关规定。

四、其他注意事项1.公司将定期对员工考勤情况进行质量评估，对工作表现优秀的员工进行表扬和奖励。

2.员工在工作和考勤过程中，应当遵守职业道德和行业规范，保证个人形象和公司形象。

3.员工在工作和考勤过程中，应当加强沟通和合作，避免出现工作失误和个人纷争等不良情况。

4.员工应当切实履行岗位职责，提高业务水平和能力，为公司的发展做出贡献。

五、总结本文对餐饮业员工考勤规章制度进行详细阐述，明确了公司的制度要求和管理措施，要求员工要加强自我管理和职业素质建设，提高工作效率和质量，为公司的发展做出贡献。

餐饮企业考勤规章制度

餐饮企业考勤规章制度一、考勤制度为了规范餐饮企业的运营管理，加强员工的日常考勤管理，制定以下餐饮企业考勤规章制度：1.公司员工需要按照正常工作时间上下班，特殊情况需向部门经理请假申请，并获得批准。

2.上班时间为早上9点，下班时间为晚上7点，每天工作时长为8小时，中午休息1小时。

3.每月考勤时间为26天，统计以月为单位。

周末和法定节假日不计入考勤时间。

4.员工需在指定时间内到公司打卡机进行考勤打卡，迟到和早退情况将记录在员工的考勤记录中，并影响员工绩效考核和奖惩制度。

二、请假制度1.员工需在请假前提前向部门经理提出请假申请，申请请假时应明确请假的原因、请假起止时间和请假天数。

2.员工因病请假时需提交相关医疗证明材料，如无法提供证明材料，情况将按照旷工处理。

3.请假时间一般不超过3天，超过3天的请假需要获得公司领导的批准。

三、加班制度在业务需求繁忙的情况下，公司可能会安排员工进行加班，对于这种情况，我们规定以下内容：1.加班需要经过部门经理的批准，并需提交申请表格。

2.员工在加班时需确保加班安全，不得操作危险设备或独自离开公司。

3.加班费结算方式按照国家相关法规执行。

四、考勤及绩效考评1.员工应严格遵守公司的考勤规定，如出现迟到、早退、缺勤的现象，将影响员工的绩效考评结果。

2.公司将通过考核结果，为员工量身制定相应的奖励和惩罚措施。

3.员工的考核结果将分为优秀、良好、合格、待改进、不合格等级，并影响员工的晋升和薪资涨幅等相关事宜。

五、其他1.公司人事部门将保守员工的个人信息，不会对外泄露。

2.公司将不定期检查员工的考勤纪录，如发现违反公司规定的现象，将予以严肃处理。

某酒店餐饮公司考勤管理制度

某酒店餐饮公司考勤管理制度第一章总则第一条为了加强某酒店餐饮公司考勤管理，规范员工考勤行为，保证公司正常的工作秩序，根据国家相关法律法规和公司实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于某酒店餐饮公司所有员工。

第三条本公司对员工考勤实行每日四次打卡制度，分别为上午上班打卡、上午下班打卡、下午上班打卡、下午下班打卡。

第四条员工应当遵守公司规定的作息时间，按时上下班，不得迟到、早退。

第五条员工因故不能按时上下班的，应当提前向上级请假，经批准后方可按实际情况调整考勤。

第六条员工考勤数据公司将进行定期统计，作为员工工资、奖金及晋升等各项人力资源管理的依据。

第二章考勤管理第七条员工应当在本公司指定的地点进行考勤打卡，未打卡者视为缺勤。

第八条员工上班时间未打卡的，视为迟到；下班时间提前打卡的，视为早退。

第九条员工每月迟到、早退累计超过三次的，公司将依照实际情况对员工进行警告或处罚。

第十条员工因故无法按时打卡的，应当及时向上级报告，并按照公司规定提供相关证明材料。

第十一条公司将对员工考勤情况进行定期检查，对不符合考勤规定的员工进行批评教育，并视情节轻重给予相应处罚。

第三章请假管理第十二条员工请假应当提前向上级提出书面申请，经批准后方可休假。

第十三条员工请假期间，公司将按照实际情况扣除相应工资和奖金。

第十四条员工请假期间，如有工作需要，公司有权安排其他员工代替其工作。

第四章考勤记录与统计第十五条员工考勤数据由人力资源部门进行统计，每月将考勤结果公布于公司内部。

第十六条员工对考勤结果有异议的，可以在公布后的三个工作日内向人力资源部门提出书面申诉，人力资源部门应在五个工作日内给予答复。

第十七条公司每年底对员工考勤情况进行总结，对违反考勤规定的员工进行处理，并对遵守考勤规定的员工给予表彰和奖励。

第五章附则第十八条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，公司将根据实际情况予以补充。

第十九条本制度的解释权归某酒店餐饮公司所有。

餐饮行业员工考勤管理制度

第一章总则第一条为加强餐饮行业员工的考勤管理，规范员工工作纪律，提高工作效率，确保餐饮服务质量和顾客满意度，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司全体餐饮行业员工。

第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，确保考勤制度的严肃性和执行力。

第二章考勤时间与工作制度第四条上班时间：1. 根据各分店实际营业时间而定，但员工每天工作时间不得超过10个小时。

2. 上班时间分为早班、中班、晚班，具体班次及工作时间由部门经理根据实际情况安排。

第五条考勤时间：1. 按自然月（每月的1号至月末最后一天）为考勤时间；2. 次月的5号发放上月的工资。

第六条考勤方式：1. 员工需使用打卡机进行上下班打卡；2. 打卡时间应与排班表相符，如因特殊原因无法打卡，需提前向部门经理请假。

第七条上班纪律：1. 员工需按时上下班，不得迟到、早退；2. 工作期间不得擅自离开工作岗位，如需外出办理业务，需征得上级同意；3. 严禁他人代替打卡，一经发现，罚款50元。

第八条休息时间：1. 员工每月享有国家法定节假日、年假、婚假、产假等假期；2. 部门经理根据员工实际情况，合理安排员工休息时间。

第三章考勤审核与奖惩第九条考勤审核：1. 考勤人员负责记录员工出勤情况，不得虚报、漏报；2. 部门经理负责审核考勤记录，如有异议，应及时与考勤人员沟通。

第十条奖惩措施：1. 准时上下班、出勤率高的员工，给予一定的奖励；2. 违反考勤规定的员工，根据情节轻重，给予警告、罚款、停职等处罚；3. 对连续旷工或严重违反考勤规定的员工，公司有权解除劳动合同。

第四章附则第十一条本制度由人力资源部负责解释和修订。

第十二条本制度自发布之日起实施，原有考勤制度同时废止。

第十三条本制度如有与国家法律法规相抵触之处，以国家法律法规为准。

餐饮考勤的管理制度范本（精选8篇）

餐饮考勤的管理制度餐饮考勤的管理制度范本（精选8篇）在日新月异的现代社会中，很多场合都离不了制度，制度是指一定的规格或法令礼俗。

相信很多朋友都对拟定制度感到非常苦恼吧，以下是小编为大家整理的餐饮考勤的管理制度范本（精选8篇），希望对大家有所帮助。

餐饮考勤的管理制度1第一章总则第一条为了加强和促进公司餐饮制作规范化管理，保障公司职工饮食卫生安全和饮食服务质量，特制定本制度。

第二条本制度包括餐饮日常工作、食品卫生安全、餐具洗消、食品原材料和厨房机械设备等管理内容。

第三条本制度适用于公司餐饮管理。

第二章食品卫生安全管理第一节从业职工的资质要求第四条从业职工必须到市疾病控制部门进行健康检查，取得健康证方可上岗。

从业职工需经公司企业文化、专业理论、职业道德、相关法律法规、食品卫生知识及岗位技能的培训。

从业职工需每年进行一次健康体检，并取得当年健康证后方可继续从事餐饮工作。

第五条发现患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍食品卫生安全的疾病者，应暂停餐饮工作或调离餐饮工作岗位。

从业职工发现自己染病须及时报告，暂停工作。

第二节从业职工个人卫生管理第六条从业职工必须做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换洗工作服，不得戴歪帽、斜穿衣或不扣钮扣。

第七条制作食品前要用洗手液洗手，不得用手直接拿放熟食;供餐时必须戴好口罩、手套。

第八条不得在厨房、餐厅、工作间等工作场所内吸烟，随地吐痰，严禁在洗碗(菜)池内洗涤衣物鞋袜及其它物品。

第三节食品采购索证管理第九条食品原料必须定点采购，采购定型包装食品时，必须认真检查厂名、厂址、生产日期、保质期等内容，要索取食品的卫生许可证、食品流通许可证、食品检验合格证或化验单等。

第十条采购肉、禽类食品要索取检疫证明。

严防采购腐烂、变质、掺杂、掺假的伪劣食品，不得采购“三无”食品和未经检验的.食品。

第十一条每次采购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进食后无异常。

餐饮员工考勤规章制度（精选5篇）

餐饮员工考勤规章制度餐饮员工考勤规章制度（精选5篇）随着社会一步步向前发展，制度对人们来说越来越重要，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。

那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家整理的餐饮员工考勤规章制度（精选5篇），欢迎阅读与收藏。

餐饮员工考勤规章制度1一、全勤及全勤奖员工月内无迟到、早退、未经批准的工作时间离岗、旷工及各种请假的、被认为全勤，并获得当月全勤奖。

注：上述“迟到”指迟到次数少于二次(含二次)，且每次低于15分钟。

二、休班按照企业各岗位规定休班或补休.三、迟到(早退)迟到(早退)一次，不大于5分钟，口头警告一次，处罚10元;迟到(早退)一次，不大于15分钟，口头警告一次，处罚20元;迟到(早退)一次，超过30分钟(含30分钟)，警告一次，处罚50元，元全勤奖;一个月内迟到二次，警告一次，超过二次作记过一次处罚100元(不另收迟到罚金)。

四、旷工未请假无故不上班或请假未经批准及无故在上班期间未经允许擅自离岗60分钟(含60分钟)以上者，均视为旷工，旷工一次记过一次，处罚80元，旷工二次记大过，罚款300元，旷工三次除名。

五、请假1、提前一天向店长申请，经店长同意后方可休假，店长权限范围2天，如需增加天数，需在向店长申请同时向企业人力资源部门申请，休假员工无全勤奖。

2、病假执县级以上医院诊断证明并书面申请，休假者无全勤奖。

3、探亲假工作满一年，继续同企业签订劳动合同的外地员工，可享受10天探亲假，探亲假期间无工资，有全勤奖。

4、各类请假须由本人(病假可由直系亲属)以书面形式申请，不得以短信、电话、网络或同事转达等方式申请，请假申请须本人送上级主管签署意见，不得由同事转交(病假可由直系亲属交)，否则请假人视为未请假,按旷工处理;准许者警告一次.罚款20元.5、提前上岗或结束休假须履行销假，经店长同意方可上岗，请病假者须持县级(以上)医院病愈证明方可销假。

餐饮员工考勤规章制度2一、考勤考核制度1.考勤制度：考勤缺卡、迟到打卡按照公司规章制度执行，不按照公司规定参加公司组织集体活动（周例会、大扫除等）考核当月绩效工资20元/次。

餐饮企业考勤管理制度(经典)

餐饮企业考勤管理制度第一条考勤记录1.公司的考勤系统采用指纹考勤方式进行记录。

每月底，办公室将考勤情况整理并提交给财务部。

对于因特殊情况无法进行考勤的员工，部门主管应填写《考勤异常解释单》，并在当天提交给办公室。

2.财务部根据考勤情况制定员工工资。

第二条考勤类别1.迟到：当员工超过上班时间10至30分钟未到工作岗位时，视为迟到，将扣除5至15元作为迟到罚款。

2.早退：若员工未向主管领导请假，在工作时间结束前10至30分钟离开工作岗位，视为早退，将扣除5至15元作为早退罚款。

3.旷工：以下情形之一属于旷工处理(1)迟到、早退，单次时间超过60分钟或当日迟到、早退时间累计超过60分钟，将按累计缺勤时间的2倍处理。

若超过2小时，则按旷工1天处理。

(2)未出具病假或事假证明，将按实际缺勤天数计算旷工。

未经批准而逾期未归的休假，也将按实际天数计算旷工。

(3)不服从轮休、调休安排，擅自自由休假的员工，按实际天数计算旷工。

(4)请假未经批准，擅自离岗的员工，按实际天数计算旷工。

(5)不服从工作安排，调动未到岗的员工，按实际天数计算旷工。

(6)不请假而离岗的员工，按实际天数计算旷工。

(7)旷工将被罚款3倍。

4.事假：当员工因私事请假时，应提前填写请假条。

事假将执行无薪假期制度。

准假权限(1)在9:00至20:00之间请假以小时为单位计算工资（如外出办事、回家等）。

(2)请假2天以内，由部门主管批准。

(3)请假3天（含3天）以上，由部门主管签字后报总经理审批。

(4)管理人员请假需报请总经理批准。

第三条请假申请与批准流程1.员工应提前填写请假条，包括请假日期、请假事由等信息，并提交给部门主管。

2.部门主管收到请假条后，根据请假的天数和性质进行审批。

3.若请假天数在2天以内，部门主管有权批准请假。

4.若请假天数超过2天（含2天），部门主管应签字后将请假条报总经理审批。

5.管理人员请假需向总经理提出申请，并经总经理批准。

餐饮考勤规章制度

餐饮考勤规章制度一、考勤时间考勤时间为早上7:30至晚上9:30，包括工作日、双休日和节假日，如无特殊情况，所有员工都应严格按照考勤时间来上下班。

二、考勤方式考勤方式采用刷卡的形式，所有员工须配备一张考勤卡，员工每次上下班都要刷卡打卡，以记录员工的考勤情况，刷卡机位于餐厅门口。

三、考勤记录每月工资表中的奖金和抵扣额度均根据考勤记录和工作业绩来计算，考勤记录将记录在每个员工的个人档案中。

如发现有弄虚作假的行为，公司将会实行相对应的奖惩制度。

四、迟到早退1.迟到：员工出现迟到情况，将会依据迟到的时间长短，扣除工资或奖金等奖励，同时需要员工向上司解释迟到原因并道歉。

2.早退：员工在工作期间出现早退情况，将会按照早退时间长短扣除相应的工资或者奖金，同时需要员工向上司解释早退的原因并道歉。

五、请假制度1.年假：所有员工在公司工作1年后，可以享受5天带薪年假，每年的年假需要提前一个月申请，不可超时使用。

2.病假：员工在工作期间身体不适需要请假时，可首先和直接上司沟通，然后在公司的人力资源部门进行抵押假条，并提交医疗证明。

3.事假：员工遇到非病假原因需要请假时，应提前向直接上司和人力资源部门申请，事假申请需提前3天，并提交假条或请假单。

六、加班规定公司内部加班特别规定：1.下班后如果还有顾客，在保障顾客用餐的情况下，可以适当延长工作时间。

2.公司规定的加班时间为每天不超过2小时，超过2小时需要和上级领导协商，并签署加班单据后方可执行。

七、不文明行为公司对于以下行为视作不文明行为，员工出现下列行为将依据情节轻重进行相应的处理，严重者将开除公司，并保留向相关部门进行投诉和追究法律责任的权利。

1.辱骂、恐吓、威胁、诽谤或进行歧视。

2.虐待或者伤害其他员工或顾客。

3.醉酒或吸毒并在工作时间和工作场所内露馅。

4.偷盗或窃取公司或顾客的财物。

八、维护员工权益公司将会帮助员工维护自己的权益：1.协助处理员工个人的突发事件。