餐厅考勤制度
餐饮人员考勤制度
餐饮人员考勤制度一、考勤制度目的本考勤制度的制定是为了规范员工的工作时间，确保员工能够准时上下班，减少无故缺勤、迟到或早退现象，提高整体工作效率，同时也是对员工辛勤工作的一种保障。
二、考勤时间规定1. 员工需按照排班表准时上班，并在规定的时间内签到。
2. 下班时同样需准时签退，不得无故拖延。
3. 正常上班时间为早上9:00至晚上5:00，中间休息1小时。
4. 根据业务需要，部分岗位可能需要轮班或加班，具体安排将提前通知员工。
三、迟到早退处理1. 迟到15分钟以内，视为轻微迟到，需向直接上级报告并说明原因。
2. 迟到超过15分钟，按公司规定扣除相应工资，并视情节严重程度进行书面警告或其他处罚。
3. 早退需提前向上级申请，未经批准擅自早退者，将受到相应的处罚。
四、请假制度1. 员工因病或其他特殊原因需要请假时，应提前向直接上级提出申请，并提交相关证明。
2. 紧急情况下无法提前请假，应在第一时间内联系上级，并在事后补交请假手续。
3. 长期病假或其他特殊假期，需按照公司规定和国家法律进行申请和审批。
五、休假制度1. 员工享有法定节假日、年假等休假权利。
2. 休假申请需提前一周向上级提出，并根据工作安排进行调整。
3. 节假日前后的调休安排，将根据工作实际情况提前通知。
六、加班规定1. 因工作需要加班时，员工应积极配合，加班时间将按规定支付加班费或安排补休。
2. 加班申请需经过上级批准，未经批准的加班不予承认。
七、考勤记录与监督1. 公司将采用电子考勤系统记录员工上下班时间，确保数据的准确性和透明性。
2. 人力资源部负责监督考勤制度的执行情况，并对违规行为进行处理。
八、其他注意事项1. 员工应诚信遵守考勤制度，不得有代打卡等欺诈行为。
2. 特殊情况下，如遇极端天气或突发公共事件，公司将根据实际情况调整考勤安排。
食堂人员考勤管理制度
第一章总则第一条为加强食堂人员管理，提高食堂工作效率，确保食堂的正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于食堂全体工作人员，包括厨师、服务员、管理员等。
第三条食堂人员考勤管理应遵循公平、公正、公开的原则。
第二章考勤制度第四条食堂人员实行标准工作时间制，工作时间自上班开始至下班结束。
第五条食堂人员应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
第六条食堂人员请假应提前向主管提出申请，经批准后方可请假。
请假期间工资按公司规定执行。
第七条食堂人员迟到、早退、旷工的处理：1. 迟到、早退每次扣款10元；2. 旷工一天按工资的10%扣除；3. 一个月内迟到、早退累计3次以上或旷工2天，视为严重违反考勤制度，给予警告或解除劳动合同。
第八条食堂人员加班需经主管批准，加班工资按国家规定执行。
第九条食堂人员请假、加班情况应如实记录在考勤表中。
第三章考勤记录与审核第十条食堂主管负责对食堂人员的考勤进行记录和审核。
第十一条考勤表应包括食堂人员姓名、上班时间、下班时间、请假、加班等情况。
第十二条考勤表每月底由主管汇总，报公司人力资源部审核。
第四章考勤奖惩第十三条对遵守考勤制度的食堂人员，给予一定的奖励。
1. 一个月内无迟到、早退、旷工情况的，给予50元奖励；2. 一年内无迟到、早退、旷工情况的，给予100元奖励。
第十四条对违反考勤制度的食堂人员，给予相应的处罚。
第五章附则第十五条本制度由公司人力资源部负责解释。
第十六条本制度自发布之日起执行。
原有规定与本制度不一致的，以本制度为准。
第十七条本制度如有未尽事宜，由公司根据实际情况予以补充。
餐饮行业考勤管理制度
餐饮行业考勤管理制度一、引言餐饮行业作为服务性行业，其营业时间通常较为特殊且不固定，员工的工作时间和班次安排也相对复杂。
为了确保餐厅的正常运营，提高工作效率，保障员工的合法权益，制定一套科学合理、严谨有效的考勤管理制度至关重要。
二、目的本考勤管理制度旨在规范餐饮企业员工的出勤行为，保证企业正常运营，同时保障员工的合法权益，促进企业与员工之间的和谐稳定关系。
三、适用范围本制度适用于餐饮企业所有员工，包括全职员工、兼职员工、临时工等。
四、考勤方式（一）打卡考勤1、企业采用电子打卡或纸质打卡的方式记录员工的出勤时间。
2、员工在上班前和下班后必须在指定的打卡地点进行打卡。
3、如有忘记打卡的情况，员工应在规定时间内填写《忘打卡申请表》，并经上级领导签字确认后交至人力资源部门。
（二）签到考勤1、对于部分无法采用打卡方式的岗位，如厨师、洗碗工等，可以采用签到的方式进行考勤。
2、签到表应放置在指定位置，员工在上班和下班时如实填写签到时间和姓名。
五、工作时间安排（一）正常班次1、餐厅的正常营业时间为早上_____至晚上_____，员工的工作时间根据岗位需求分为不同的班次。
2、例如，服务员的工作时间可能为上午_____至下午_____，中间有一定的休息时间；厨师的工作时间可能为上午_____至下午_____，然后下午_____至晚上_____。
（二）特殊班次1、在节假日、周末或特殊活动期间，餐厅的营业时间可能会有所调整，相应的员工工作时间也会进行特殊安排。
2、特殊班次的安排将提前通知员工，并根据实际情况给予相应的补贴或调休。
（三）加班1、如因业务需要，员工需要加班，应提前填写《加班申请表》，经上级领导批准后执行。
2、加班时间将按照国家相关法律法规给予相应的加班工资或安排调休。
六、请假制度（一）请假类型1、病假：员工因病需要请假，应提供医院开具的病假证明。
2、事假：员工因个人事务需要请假，应提前书面申请，并说明请假原因和请假时间。
餐饮管理员工考勤制度
餐饮管理员工考勤制度（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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饭店员工考勤打卡管理制度
第一章总则第一条为加强饭店员工的考勤管理，提高工作效率，确保饭店的正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于饭店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、保安、财务等部门。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，确保员工权益。
第二章考勤时间与方式第四条饭店实行标准工作时间制，具体工作时间如下：1. 上班时间：早8:00至晚20:00，午休时间：12:00至13:30。
2. 员工须在规定的时间内打卡上班、下班，不得迟到、早退。
第五条考勤方式：1. 饭店采用电子打卡系统，员工须使用个人考勤卡进行打卡。
2. 员工因故无法按时打卡，需提前向部门负责人请假，并说明原因。
第三章考勤纪律第六条员工应遵守以下考勤纪律：1. 不得代他人打卡，一经发现，双方均按旷工处理。
2. 不得伪造、篡改考勤记录，一经发现，按违纪处理。
3. 因特殊原因未能按时打卡，须在当天内向部门负责人说明情况，并签字确认。
4. 遇有紧急情况，如突发疾病等，可先行处理，事后向部门负责人说明情况。
第七条违反考勤纪律的处罚：1. 迟到、早退：每次扣除当天工资的20%。
2. 旷工：按当天工资的全额扣除。
3. 代打卡、伪造考勤记录：按违纪处理，情节严重者，解除劳动合同。
第四章考勤记录与核算第八条部门负责人负责收集、整理员工考勤记录，并定期向人力资源部门汇报。
第九条人力资源部门负责核算员工工资，并根据考勤记录扣除迟到、早退、旷工等费用。
第五章附则第十条本制度由人力资源部门负责解释。
第十一条本制度自发布之日起施行，原有考勤管理制度与本制度不一致的，以本制度为准。
第十二条饭店可根据实际情况对考勤管理制度进行修订和完善。
餐饮员工考勤制度
餐饮员工考勤制度餐饮员工考勤制度1一、总则考勤制度是企业的基本管理制度之一、严格执行考勤制度，才略保证各项工作协调全都，组织严密，工作高效。
为此，特订立考勤制度如下：二、考勤要求全体在职员工必需参加每日考勤，并由考勤负责人将考勤结果记录在《考勤表》，企业依据考勤表记录发放工资，违反考勤制度，按本制度奖惩规定，在当月工资中扣除罚款。
前厅考勤由前厅经理负责；厨房考勤由厨师长负责。
前厅考勤要求：（企要将依据季节作适当调整）上午考勤时间：前厅全体员工上午9：00考勤。
下午考勤时间：前厅全体员工下午4：30考勤。
厨房考勤要求：上午考勤时间：9：00考勤，下午考勤时间：4：30考勤。
凡点名开始时，尚未到达视为迟到；未经领导批准（没签出门条）视为早退。
三、请假制度前厅经理负责前厅全体员工的请销假。
厨师长负责厨房全体员工的请销假。
请假要求及批准：1、事假。
必需提前1天，向直接上级请假，并递交请假条。
请假条要求写明，请假原因，请假时间，复岗时间，本人签名并注明请假时间。
经上级批准后，方能离岗。
未经批准，擅自离岗视同旷工。
事假复岗应向批准人销假。
2、病假。
病假（含意外损害）应本人向上级领导请假。
不准电话请假，突发疾病或意外事故除外。
病假必需出示本人医院病历证明和医药费票据。
3、正常公休假。
本人提前向上一级领导递交公休假书面申请，按领导订立的.公休假排班表布置的时间休假。
四、请假批准权限1、一般员工病事假1天以内，由分管主管批准；2、一般员工病事假超出1天，3天以内，由前厅员工由经理批准；厨房员工由厨师长批准；员工病事假3天以上，由总经理批准。
3、前厅主管病事假，由前厅经理批准；厨房主管病事假，由厨师长批准；4、前厅经理、行政总厨、厨师长病事假直接由总经理批准，休假前指定代理人，代行岗位职责。
5、事假连续30天以上，劝其离职。
五、违规惩罚规定违反本制度，有下列行为者，处以以下罚款：1、迟到、早退10分钟以内，处以5元罚款；2、迟到、早退30分钟以内，处以10元罚款；3、迟到、早退1个小时以内，处以20元罚款；4、迟到、早退超出1个小时，视为旷工半天。
餐饮员工考勤制度奖罚
餐饮员工考勤制度奖罚
1. 考勤打卡规定：
- 员工需在规定的上班时间前5分钟到达，并在指定的考勤机上打卡。
- 迟到或早退超过15分钟，每次扣除当月奖金的5%。
2. 月度全勤奖励：
- 每月全勤（无迟到、早退、请假）的员工，将获得全勤奖金，金额为基本工资的10%。
3. 请假制度：
- 病假需提供医院证明，无证明按事假处理。
- 事假需提前一天申请，未经批准擅自缺勤者，按旷工处理。
- 旷工一天扣除当月奖金的20%，并记入员工档案。
4. 加班补偿：
- 工作日加班按1.5倍工资支付加班费。
- 周末加班按2倍工资支付加班费。
- 法定节假日加班按3倍工资支付加班费。
5. 绩效考核：
- 每月进行一次绩效考核，优秀员工可获得额外奖金，金额为基本工资的15%。
- 连续三个月绩效考核为优秀的员工，可获晋升机会。
6. 违规处罚：
- 伪造考勤记录，一经发现，立即解除劳动合同。
- 代他人打卡，双方均扣除当月奖金的30%，并记大过一次。
7. 特殊情况处理：
- 因公外出或临时任务导致无法打卡，需及时向直属上级报告，并在事后补交相关证明。
8. 考勤申诉：
- 员工对考勤记录有异议，可在考勤公布后3个工作日内向人力资源部提出申诉。
9. 考勤记录公示：
- 每月考勤记录将在月底前公示，员工可自行查看。
10. 奖罚制度更新：
- 本考勤奖罚制度自发布之日起生效，如有变更，将提前一个月通知全体员工。
请注意，以上内容仅供参考，具体的奖罚制度应根据公司的实际情况和法律法规进行制定和调整。
餐饮行业考勤管理制度
餐饮行业考勤管理制度一、制度目的餐饮行业作为服务性行业，员工的出勤情况直接关系到企业的日常运营效率和服务质量。
为了明确员工的工作时间要求，合理安排员工轮班和休假，建立一个健全的考勤管理制度势在必行。
本制度的目的是规范餐饮行业的考勤管理，确保员工的出勤记录准确可靠，以提高员工的工作积极性和服务水平。
二、适用范围本制度适用于餐饮行业内所有员工，包括正式员工、临时工和实习生。
三、考勤管理规定1. 工作日考勤：1.1. 员工应按照规定工作时间上班，不得提早离开或延迟到岗位。
1.2. 员工应准时打卡，打卡设备应放置在员工容易看到且操作方便的位置。
1.3. 工作日的上班打卡时间为早上8:30至下午5:30，中午休息时间为12:00至13:00。
1.4. 超过3次迟到或早退的员工将会受到相应的处罚，具体处罚措施根据实际情况而定。
2. 休假管理：2.1. 员工应提前向上级领导提出请假申请，并注明请假的事由和时间。
2.2. 请假时间超过3天的员工需提供相关证明材料。
2.3. 员工未经批准擅自请假或无故缺勤的，将扣除相应的工资，并记录在个人考勤档案中。
3. 加班管理：3.1. 员工如需加班，需提前向上级领导申请，并获得批准。
3.2. 加班时长不得超过每天2小时，加班工资按照国家相关法律法规执行。
3.3. 加班时员工应准时打卡，并确认加班的具体事由和时长。
4. 考勤记录：4.1. 参考管理部门将每月员工的考勤记录整理成报表，并通过公司内部邮件或通告公布。
4.2. 员工应及时核对个人考勤记录，如有异议应及时向上级领导提出并提供相应的证明材料。
五、惩处措施对于不遵守考勤管理制度的员工，将根据实际情况采取以下相应的惩处措施：1. 迟到或早退3次以上的，将扣除相应的工资。
2. 未经批准擅自请假或无故缺勤的，将扣除相应的工资，并记录在个人考勤档案中。
3. 多次违反加班规定的，将会受到严重警告或解雇。
六、附则1. 本制度自发布之日起执行。
餐饮公司员工考勤制度
餐饮公司员工考勤制度一、目的与原则本考勤制度旨在确保员工按时上下班，遵守工作纪律，保障公司的正常运营秩序。
我们坚持公正、公平的原则，对所有员工实施统一的考勤标准。
二、工作时间1. 本公司实行标准的五天工作制，即每周工作五天，休息两天。
2. 正常工作日的上班时间为上午9:00至下午6:00，中间休息时间为12:00至14:00。
3. 员工需提前10分钟到达工作岗位，做好班前准备工作。
三、打卡规定1. 员工应严格遵守打卡制度，上下班均需准时打卡。
2. 如遇特殊情况无法按时打卡，员工须在第一时间内向直属主管报告，并在事后补交书面说明。
四、迟到早退1. 迟到或早退15分钟内，视为轻微迟到早退，累计三次以上者将受到口头警告。
2. 迟到或早退超过15分钟者，视为严重迟到早退，将根据情况扣除当日工资或进行其他处罚。
五、请假制度1. 员工因病假、事假等原因需要请假时，应提前向主管申请并填写请假条。
2. 病假需提供医院出具的病假证明，事假则需说明具体事由。
3. 紧急情况下无法提前请假的员工，应在事后补交请假手续。
六、旷工处理无故未到岗且未提前请假的员工，视为旷工。
旷工一次将受到书面警告，情节严重者将面临解雇处理。
七、加班规定1. 根据工作需要，公司可能会安排员工加班。
加班需得到主管的批准，并按照国家规定支付加班费。
2. 员工自愿加班应提前申请，经主管同意后方可执行。
八、奖惩机制1. 对于连续三个月无迟到、早退、旷工记录的员工，公司将给予一定的奖励。
2. 对于违反考勤制度的员工，除了上述的处罚措施外，还将影响其年终奖金和晋升机会。
九、执行与监督1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和执行。
2. 各级管理人员需加强对员工考勤情况的监督和管理，确保制度的有效执行。
十、附则本考勤制度自发布之日起生效，如有变更，将及时通知全体员工。
餐厅员工考勤制度管理
餐厅员工考勤制度管理一、制度目的与原则为保证餐厅正常运营，确保员工遵守工作时间规定，本考勤制度以提高工作效率和公平性为核心目标，强调对员工负责同时兼顾餐厅利益。
二、考勤规定1. 工作时间：员工应严格遵守餐厅规定的工作时间表。
正常工作日的上班时间及休息时间由餐厅根据实际情况预先设定。
2. 签到签退：员工需在规定的时间内进行签到和签退，未能按时签到或提前签退者将视为迟到或早退。
3. 加班管理：加班必须得到上级批准，并按照国家相关法律规定支付加班费。
4. 请假规定：员工因病假、事假等原因需要请假时，应提前向管理层提出申请并获得批准。
三、异常处理1. 迟到早退：员工迟到或早退超过规定时间，将根据情节轻重给予口头警告或书面警告。
情节严重者将影响当月绩效评估。
2. 无故缺勤：未经批准无故缺勤者，将被视为旷工，依照劳动合同和相关法律规定处理。
3. 紧急情况：在不可抗力或其他紧急情况下，员工应及时通知管理层并提供相应证明，以便特殊处理。
四、考勤记录与监督1. 考勤记录：餐厅应采用电子考勤系统或其他有效方式准确记录员工每日的出勤情况。
2. 数据审核：管理层应定期审核考勤记录，确保数据的准确性和完整性。
3. 员工查询：员工有权随时查看自己的考勤记录，并在发现不符时及时向管理层反映。
五、奖惩机制1. 奖励措施：对于连续一定时期内无迟到、早退、缺勤记录的员工，餐厅可给予表扬或奖金等激励。
2. 惩罚措施：违反考勤制度的员工，将视违规程度采取扣除工资、降级、解聘等措施。
六、制度修订与执行本考勤制度自发布之日起生效，并由餐厅管理层负责解释和不定期修订。
所有员工应充分理解并遵守本制度，共同维护良好的工作环境。
餐饮行业考勤制度
餐饮行业考勤制度一、目的与原则本考勤制度的制定旨在确保员工按时到岗，准确记录工作时间，以公平、客观的方式对员工的出勤情况进行评估，并作为薪资发放的依据。
同时，通过规范的管理，提升工作效率和企业的整体运营效能。
二、适用范围本考勤制度适用于所有全职员工，包括前台服务人员、后厨工作人员、清洁人员等。
兼职员工可根据实际情况适当调整。
三、考勤规定1. 员工应按照排班表准时上下班，不得无故迟到、早退、旷工。
2. 员工每日需打卡两次，即上午上班和下午下班时。
3. 因特殊原因需请假的员工，应提前向直接上级申请，并获得批准。
4. 加班需经部门主管同意，并在加班当天完成加班申请手续。
5. 员工每月享有法定的带薪休假天数，需提前一周申请，由部门主管审批。
四、迟到早退规定1. 迟到或早退超过10分钟者，视为迟到或早退一次。
2. 迟到或早退累计三次以上，将视情况扣除相应的工资或进行其他处理。
3. 连续迟到或早退超过三次者，将被视为严重违反工作纪律，可能会面临进一步的处罚。
五、请假规定1. 病假需提供医院出具的病假证明。
2. 事假需提前书面申请，并由部门主管审批。
3. 紧急情况下，员工可电话通知主管，并在事后补交请假手续。
六、加班规定1. 加班需提前申请，未经批准的加班不予承认。
2. 加班时间应以实际工作时间为准，由部门主管审核确认。
3. 加班工资按照国家相关规定执行。
七、休假规定1. 员工享有国家规定的带薪年假、法定节假日等。
2. 休假需提前申请，由部门主管根据工作安排审批。
3. 未休完的年假可按公司规定折算为工资发放。
八、违规处理1. 对于违反考勤制度的员工，根据情节轻重，给予警告、罚款或其他纪律处分。
2. 严重违反考勤制度者，可能会被解除劳动合同。
九、其他事项1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和修订。
2. 员工应遵守本考勤制度，积极配合公司的管理工作。
3. 本考勤制度自发布之日起生效，原有规定与之冲突的，以本制度为准。
餐饮人员考勤制度
餐饮人员考勤制度一、制度目的本考勤制度的制定旨在确保员工按时上下班，规范请假流程，以及合理分配工作和休息时间，从而保障餐厅的正常运营和服务品质。
二、适用范围本考勤制度适用于所有餐饮服务人员，包括前台接待、服务员、厨师、洗碗工等全职或兼职员工。
三、工作时间1. 标准工作时间为每日8小时，每周不超过40小时。
2. 根据业务需要，员工可能需要轮班工作，包括早班、中班和晚班。
3. 加班必须得到管理层的批准，并按照国家法律规定支付加班费。
四、打卡规定1. 员工应准时打卡上下班，迟到或早退需向直属主管说明原因并记录。
2. 连续三次未打卡者将视为严重违反考勤制度，将根据情况进行处理。
五、请假制度1. 员工因病假、事假等原因需要请假时，应提前向管理层提出申请，并提交相关证明。
2. 病假超过三天者，需提供医院出具的病假证明。
3. 紧急情况下，员工可电话通知主管，并在事后补交请假手续。
六、休假安排1. 员工享有法定节假日、年假等休假权利。
2. 休假申请应提前一周提交，由管理层根据实际情况安排。
3. 节假日加班将按照国家规定进行补偿或发放加班费。
七、迟到早退处理1. 迟到15分钟以内视为轻微迟到，超过15分钟视为严重迟到。
2. 早退需提前告知主管并获得同意，未经允许早退将受到处罚。
3. 连续迟到早退者将影响员工的绩效评估和奖金发放。
八、缺勤处理1. 无故缺勤一天者，将扣除当日工资并给予警告。
2. 连续无故缺勤三天以上者，将视为自动离职处理。
九、奖惩机制1. 对于遵守考勤制度的员工，将给予表扬和奖励。
2. 对于违反考勤制度的员工，将根据情节轻重给予警告、罚款或其他纪律处分。
十、其他事项1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和修改。
2. 员工对考勤记录有异议时，可向人力资源部门提出复核申请。
餐饮业员工考勤规章制度细则
千里之行，始于足下。
餐饮业员工考勤规章制度细则餐饮业员工考勤规章制度细则一、考勤制度概述为保障餐饮企业正常运营，提高员工工作效率和出勤率，特制定本考勤规章制度细则。
该制度适用于餐饮企业全体员工，并对员工的考勤、请假、加班及迟到早退等情况作出详细规定。
二、考勤方式1. 员工考勤采用打卡机考勤制度，企业将统一安装和维护打卡机，并设定统一的考勤时间和规定。
2. 员工上班、下班需在指定区域刷卡打卡，以确认工作时长和出勤情况。
三、考勤时间1. 餐饮企业的考勤时间为每天上午8点至下午6点，中午12点至下午1点为午休时间，不计入工作时长。
2. 考勤时间以打卡机记录时间为准，早到或晚走不得以手工更改的方式调整考勤记录。
四、考勤纪律1. 迟到早退：未经批准的早退或迟到将按早退或迟到一次扣罚一天的工资，并在员工的考勤记录中予以记录。
2. 迟到早退次数超过三次，将按旷工一次扣罚三天的工资，并按公司规定进行相应的处理。
3. 迟到超过15分钟或早退超过30分钟，将会被视为迟到早退一次。
五、请假制度第1页/共3页锲而不舍，金石可镂。
1. 员工需提前至少一天向上级主管提出合理的请假申请，并予以批准方可请假。
2. 请假期间工资照常支付，但请假时间将不计入工作时长。
3. 临时请假需要经过上级主管的书面批准，并在离开前在打卡机上进行请假记录。
六、加班制度1. 员工需经过上级主管书面批准，并在加班前在打卡机上进行加班记录。
2. 加班时间将按照公司规定进行加班费支付。
七、考勤记录1. 打卡机记录的考勤数据将作为员工工资计算的依据之一，不能私自更改，若发现有人故意篡改考勤记录，将按照公司相关规定进行纪律处分。
2. 考勤记录将作为员工工作绩效的一个评判标准之一，影响员工绩效考核结果。
八、迟到早退及请假的处罚1. 若员工连续一周迟到早退超过三次，将扣除考勤记录绩效的10%。
2. 若员工无故请假连续三天以上，将扣除相应请假期间工资。
3. 请假期间发生重要事件或大量工作的，员工应重新安排工作时间，并通过向上级主管说明情况，争取批假。
餐厅考勤管理制度(三篇)
餐厅考勤管理制度是指餐厅制定的关于员工考勤管理的规定和制度。
下面是一个餐厅考勤管理制度的样例：1. 考勤制度-员工每天上班都需要打卡，包括上班打卡和下班打卡。
-员工必须按照规定时间到达工作岗位，并在工作时间内完成工作任务。
-员工应按照上班时间表安排好工作日程，不得私自调整工作时间。
2. 请假制度-员工需要提前向上级主管提交请假申请，请假期间需要请假单据作为证明。
-请假时间不得超过规定的最大天数，超过则需要经过上级主管批准。
-员工应尽量避免在工作繁忙的时候请假，如需要请假，应提前跟上级主管协商安排工作替代。
3. 迟到早退制度-员工如果迟到，每次迟到将扣除工资或者加班时间。
-员工如果早退，每次将扣除工资或者加班时间。
4. 加班制度-员工因工作需要需要加班时，应提前向上级主管申请并获得批准。
-加班时间和加班工资按照国家和地方政府规定执行。
5. 调休制度-员工如果在法定节假日和休息日工作，将获得相应的调休时间。
-调休时间需提前与上级主管确认和安排。
6. 迟到早退及旷工处罚制度-连续三次迟到或早退，每次将扣除工资或者加班时间。
-员工未经请假不到岗工作的，将按照旷工处理，扣除工资或者加班时间。
7. 考勤记录管理-餐厅将建立健全的考勤系统，对员工的考勤记录进行统一管理。
-员工需保证考勤记录的准确性，并及时反馈可能出现的问题。
以上是一个餐厅考勤管理制度的简要样例，餐厅可以根据实际情况进行相应的调整和补充。
餐厅考勤管理制度（二）是指餐厅为了规范员工的考勤行为，确保工作时间的准确统计和管理而制定的一套规定和流程。
以下是一个典型的餐厅考勤管理制度的内容：1. 考勤时间：- 上班时间：餐厅员工需要按时到岗，上班时间为每天固定的时间段。
- 下班时间：餐厅员工需要按时下班，下班时间也为每天固定的时间段。
2. 考勤记录：- 每个员工都需要在进入和离开餐厅时进行打卡记录，包括上班和下班时间的打卡记录。
- 考勤记录由指定的工作人员进行管理，确保准确性和真实性。
餐饮行业员工考勤制度规定
餐饮行业员工考勤制度规定1. 考勤标准1.1 上下班时间1.早班：早上7点至下午3点。
2.晚班：下午3点至晚上11点。
3.夜班：晚上11点至次日早上7点。
1.2 考勤方式1.员工考勤采用电子考勤系统进行记录，每位员工需使用员工工号进行打卡。
2.员工须在规定的时间范围内完成打卡，迟到或早退需按照相应规定进行扣除工资或奖励。
1.3 迟到与早退1.迟到：员工未在规定时间范围内完成打卡记录。
–未迟到超过10分钟：无迟到记录。
–迟到10分钟至30分钟：记录为迟到。
–迟到超过30分钟：记录为严重迟到。
2.早退：员工在规定时间范围内提前完成打卡记录。
–未早退超过10分钟：无早退记录。
–早退10分钟至30分钟：记录为早退。
–早退超过30分钟：记录为严重早退。
1.4 请假与补卡1.请假：–员工须提前至少24小时向上级主管提出请假申请。
–请假申请经上级主管同意后方可生效。
–请假申请需以书面形式提交，包括请假事由、请假时间、联系方式等信息。
2.补卡：–员工若忘记打卡，需在下班后的24小时内提交补卡申请。
–补卡申请需以书面形式提交，包括补卡原因、补卡时间、联系方式等信息。
–补卡申请经上级主管同意后方可进行。
2. 管理标准2.1 迟到与早退处理1.迟到：–迟到10分钟至30分钟，扣除迟到时间1小时的工资。
–迟到超过30分钟但未达到1小时，扣除迟到时间2小时的工资。
–严重迟到（超过1小时），扣除迟到时间的工资，并扣除相应迟到时间的奖金。
2.早退：–早退10分钟至30分钟，扣除早退时间1小时的工资。
–早退超过30分钟但未达到1小时，扣除早退时间2小时的工资。
–严重早退（超过1小时），扣除早退时间的工资，并扣除相应早退时间的奖金。
3.临时事宜：–对于非频繁迟到或早退的员工，可酌情给予口头警告或口头嘱咐，并进行记录和备案。
–对于频繁迟到或早退的员工，应进行书面警告，并书面通知其改正行为。
2.2 请假与补卡管理1.请假处理：–员工请假需提供相应的请假申请表格，上级主管审批后，由人事部门进行备案。
餐厅考勤管理制度
餐厅考勤管理制度一:第一条饭店宾馆员工正常工作时间视部门工作需要而确定，因季节变化需调整工作时间的由总经理办公室另行通知。
第二条饭店宾馆员工一律实行上下班打卡登记制度。
第三条所有员工上下班均需亲自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替打卡，违反者代理人和被代理人均给予记过处分。
第四条饭店宾馆每天安排人员监督员工上下班打卡，并负责将员工出勤情况报告值班经理，由值班经理报至人事部，人事部据此核发全勤奖金及填报员工考核表.第五条所有员工须先到饭店宾馆打卡报到后，方能外出办理各项业务。
特殊情况}需经主管经理签卡批准,不办理批准手续者，按迟到或旷工处理。
第六条上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到处理；超过30分钟以上者，按旷工半日处理；提前30分钟以内下班者按早退处理，超过30分钟者按旷工半天处理。
第七条员工外出办理业务前须向部门经理说明外出原因及返回时间，否则按外出办私事处理.第八条员工一个月内迟到、早退累计达三次者扣发全勤奖50%，达五次者扣发100%全勤奖，并给予一次警告处分。
第九条员工无故旷工半天者，扣发当月全勤奖，并给予警告处分,每月累计三天旷工者,扣除当月工资，并给予记过处分，无故旷工达一个星期以上者,作除名处理。
第十条员工因公出差，须事先填写出差登记表,副经理以下人员由部门经理批准；各部门经理出差由总经理批准。
工作紧急无法请假时，须在办公室备案，到达出差地点应及时与饭店宾馆取得联系。
出差人员应于出差前先办理出差登记手续并交至人事部备案.凡过期或未填写出差登记表者不再补发全勤奖,不予报销出差费用，特殊情况须总经理审批。
第十一条当月全勤者，可获得全勤奖金。
餐厅考勤管理制度二：考勤管理是企业事业单位对员工出勤进行考察管理的一种管理制度,包括是否迟到早退，有无旷工请假等。
下面是一份餐厅考勤管理制度，供参考。
1、新进员工三天试岗合格后，可录指纹，从第四天开时上下班必须打卡。
2、不迟到、不早退，迟到5分钟以内可每个月有三次不计；三次以后5分钟之内统一扣5元,迟到5至10分钟以内扣10元；超过10分钟并在一小时以内每分钟1元；超过一小时按旷工处理。
餐饮员工考勤规章制度（精选5篇）
餐饮员工考勤规章制度餐饮员工考勤规章制度（精选5篇）随着社会一步步向前发展，制度对人们来说越来越重要，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家整理的餐饮员工考勤规章制度（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
餐饮员工考勤规章制度1一、全勤及全勤奖员工月内无迟到、早退、未经批准的工作时间离岗、旷工及各种请假的、被认为全勤，并获得当月全勤奖。
注：上述“迟到”指迟到次数少于二次(含二次)，且每次低于15分钟。
二、休班按照企业各岗位规定休班或补休.三、迟到(早退)迟到(早退)一次，不大于5分钟，口头警告一次，处罚10元;迟到(早退)一次，不大于15分钟，口头警告一次，处罚20元;迟到(早退)一次，超过30分钟(含30分钟)，警告一次，处罚50元，元全勤奖;一个月内迟到二次，警告一次，超过二次作记过一次处罚100元(不另收迟到罚金)。
四、旷工未请假无故不上班或请假未经批准及无故在上班期间未经允许擅自离岗60分钟(含60分钟)以上者，均视为旷工，旷工一次记过一次，处罚80元，旷工二次记大过，罚款300元，旷工三次除名。
五、请假1、提前一天向店长申请，经店长同意后方可休假，店长权限范围2天，如需增加天数，需在向店长申请同时向企业人力资源部门申请，休假员工无全勤奖。
2、病假执县级以上医院诊断证明并书面申请，休假者无全勤奖。
3、探亲假工作满一年，继续同企业签订劳动合同的外地员工，可享受10天探亲假，探亲假期间无工资，有全勤奖。
4、各类请假须由本人(病假可由直系亲属)以书面形式申请，不得以短信、电话、网络或同事转达等方式申请，请假申请须本人送上级主管签署意见，不得由同事转交(病假可由直系亲属交)，否则请假人视为未请假,按旷工处理;准许者警告一次.罚款20元.5、提前上岗或结束休假须履行销假，经店长同意方可上岗，请病假者须持县级(以上)医院病愈证明方可销假。
餐饮员工考勤规章制度2一、考勤考核制度1.考勤制度：考勤缺卡、迟到打卡按照公司规章制度执行，不按照公司规定参加公司组织集体活动（周例会、大扫除等）考核当月绩效工资20元/次。
职工餐厅考勤管理制度
职工餐厅考勤管理制度一、目的为加强职工餐厅的管理，规范员工考勤行为，提高工作效率，保障餐厅正常运营，制定本考勤管理制度。
旨在明确餐厅员工的作息时间、考勤规定、请假、休假等制度，确保团队协作，提升服务水平。
二、适用范围本制度适用于职工餐厅所有在编、试用、临时及兼职员工。
三、工作时间1. 餐厅正常工作时间为：周一至周日，上午7:00至下午3:00，共计8小时。
根据实际情况，餐厅可对工作时间进行调整，并提前通知全体员工。
2. 员工休息时间：午餐时间为1小时，具体时间为中午12:00至下午1:00。
3. 员工排班由餐厅管理人员根据实际情况进行安排，确保餐厅正常运营。
4. 遇特殊情况，如节假日、大型活动等，餐厅可对工作时间进行调整，并提前通知员工。
员工应服从安排，积极参加加班，确保餐厅正常运营。
5. 员工在非工作时间，如需进入餐厅处理工作事宜，需提前向餐厅管理人员申请，经批准后方可进入。
未经批准，不得擅自进入餐厅。
四、考勤制度1、每日签到制度（1）员工每日需按时签到，签到方式由餐厅管理部门指定，可以是物理签到簿、电子签到系统或其他形式。
（2）签到时需确保个人信息准确无误，不得代签、伪造签到记录。
（3）签到应本人亲自操作，不得由他人代为签到。
2、签到次数和时间（1）每日签到两次，分别为上班签到和下班签到。
（2）上班签到时间为上午7:00至7:30，下班签到时间为下午3:00至3:30。
（3）员工需在规定时间内完成签到，超出规定时间视为迟到。
3、因公外出未签到处理（1）因公外出未能按时签到的员工，需在返回工作岗位后第一时间向直接上级报告，并说明原因。
（2）员工需在当日内完成签到，并提供相应证明材料，如外出公干单、工作记录等。
（3）未按时签到且未提供有效证明的，按照迟到或旷工处理。
4、忘记签到处理（1）员工因个人原因忘记签到，需在当日内向直接上级报告，并说明情况。
（2）经上级核实情况后，可给予补签机会，但需在次日前完成。
餐厅员工考勤制度细则范本
餐厅员工考勤制度细则范本一、总则为了加强餐厅员工的考勤管理，确保餐厅的正常运营，提高员工的工作效率，根据国家相关法律法规和餐厅实际情况，制定本考勤制度。
本制度适用于餐厅全体正式员工。
二、考勤记录1. 餐厅实行点名考勤制度，每位员工需按时参加日常点名。
如有特殊情况不能参加，需提前向上级请假。
2. 考勤记录是员工工资核算的重要依据，员工应确保考勤记录的准确性。
任何虚假考勤记录都将受到严肃处理。
三、考勤类别1. 迟到：员工超过规定上班时间5-30分钟未到达工作岗位的，视为迟到。
迟到一次，扣除当天的部分工资。
2. 早退：员工未向上级请假，提前5-10分钟离开工作岗位的，视为早退。
早退一次，扣除当天的部分工资。
3. 旷工：员工有以下情况之一的，视为旷工：a) 未经批准，未按时到岗的；b) 未经批准，提前离岗的；c) 未按要求完成工作任务的；d) 累计迟到、早退时间超过规定标准的。
4. 请假：员工因私事请假，需提前向上级提交书面申请，经批准后方可请假。
请假期间，扣除相应的工资。
四、考勤管理1. 餐厅设专门的考勤管理人员，负责员工考勤记录的汇总、审核和上报工作。
2. 考勤管理人员需每月对员工的考勤情况进行汇总，并向全体员工公布。
3. 餐厅不定期对考勤情况进行检查，确保考勤制度的执行力度。
五、特殊情况处理1. 员工因特殊情况无法按时到岗或提前离岗的，需提前向上级请假，并经批准。
2. 员工在上班期间因工作需要外出，需向上级报告，并填写外出单。
外出期间，计入正常工作时间。
六、违规处理1. 员工违反考勤制度的，餐厅将根据实际情况给予警告、罚款等处罚。
2. 员工恶意制造虚假考勤记录的，餐厅将严肃处理，直至解除劳动合同。
七、本考勤制度的解释权归餐厅所有。
餐厅有权根据实际情况对考勤制度进行修改和完善。
八、本考勤制度自颁布之日起执行。
原有考勤制度与本制度不符的，以本制度为准。
通过以上考勤制度细则的执行，餐厅将更好地管理员工的工作时间，提高工作效率，确保餐厅的正常运营。
餐厅考勤规章制度
第一章总则第一条为加强本餐厅员工的考勤管理，确保餐厅的正常运营和员工权益，特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于本餐厅所有在职员工，包括全职、兼职及临时工。
第三条本规章制度的制定遵循公平、公正、公开的原则，旨在提高员工的工作效率，促进餐厅的发展。
第二章考勤管理职责第四条餐厅经理负责监督和执行本规章制度的实施，确保考勤制度的严格执行。
第五条考勤管理员负责具体执行考勤管理工作，包括打卡、记录、统计、报表等。
第六条各部门负责人应协助考勤管理员做好本部门的考勤管理工作。
第三章考勤制度第七条本餐厅实行上下班打卡制度，员工需在规定时间内打卡签到和签退。
第八条员工应按规定时间上下班，不得迟到、早退、旷工。
第九条员工因特殊情况需请假，须提前向部门负责人提出申请，经批准后方可请假。
第十条员工请假应填写《请假单》，并附上相关证明材料。
第十一条请假类型包括事假、病假、产假、婚假、丧假等。
第十二条请假期间，员工工资待遇按国家及地方相关法律法规执行。
第四章考勤记录与统计第十三条考勤管理员负责记录员工的考勤情况，每月汇总考勤报表。
第十四条考勤报表作为工资发放、绩效考核的重要依据。
第十五条考勤记录和报表需妥善保管，不得随意篡改或销毁。
第五章考勤奖惩第十六条对遵守考勤制度、表现优秀的员工，餐厅将给予一定的奖励。
第十七条违反考勤制度的员工，将根据情节轻重给予相应的处罚。
第十八条迟到、早退、旷工等违规行为，将按照以下标准进行处罚：1. 迟到：迟到15分钟内，扣除当日工资的10%；迟到超过15分钟，按半天旷工处理。
2. 早退：早退15分钟内，扣除当日工资的10%；早退超过15分钟，按半天旷工处理。
3. 旷工：旷工半天，扣除三天工资和奖金；旷工一天，扣除三天工资和奖金；旷工连续两天及以上，扣除当月全部奖金。
第六章附则第十九条本规章制度由餐厅经理负责解释。
第二十条本规章制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由餐厅经理根据实际情况予以补充和修改。
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一、总则：
1 各位员工必须严格遵守考勤制度，以及现行的实名制度。
2.各位员工必须严格按照餐厅规定的时间上下班.
3.各员工不得私自倒班，换休，如有特殊情况需向负责考勤的管理人员提出申请，否则按旷工一天处理，如换休造成工作脱节或重大过失者视情况予以严肃处理。
二、点名及考勤统计规定：
所有员工出勤均须点名，须当日向经理说明理由，由经理核实后，且接受每次扣罚 50 元处罚，未履行相应手续者按旷工处罚;
1.餐厅考勤管理员，每月25日须将次月排班表交餐厅总经理，因特殊原因需要临时更换班次的，须向总经理说明。
一律按核对的考勤计算员工工资。
2.考勤记录统计时间为每月1日至5日，每月4日前需将前月员工考勤表核对后连同《请假单》一并交总经理审核。
3.考勤记录和考勤报表将作为工资表制作的最终依据，一经交到总经理办公室，各部门无权更改或补充。
4.如因病事假、公差、外勤等特殊原因未能点名，应向餐厅经理和考勤负责人说明情况。
三、考勤的计算：
1.全勤：正常工休外没有请假，迟到，早退，旷工的，全勤奖100元，工休没休的加发当天基本工资。
2.休班：本店员工每月有4天休班，遇国家法定假期当月补一天公休。
3.迟到：工作时间开始30分钟内未签到;
4.早退：工作时间结束前30分钟内擅自离开工作岗位;
5.旷工：
a迟到、早退超过30分钟(含30分钟); b请假未经批准或不服从工作分配，擅自不到岗; c不按规定办理请假手续或无正当理由擅自离开工作岗位;
d凡各种假期逾期，未向有关部门办理续假手续; e上班时间擅自离开工作岗位60分钟以上;
f弄虚作假出具假证明，请假事由与休假事实不相符; g利用病、事假为其他单位或个人从事有关赢利性业务;
四、请假规定： 1.月度工休假：
a员工每月享受带薪公休假为4天，由部门负责人按工作需要于每月28日前做好员工排班表报至餐厅总经理审核.
b工休不得累计至下月，公休不得连续使用。
申请连续公休手续同请假。
c新入职员工工作未满月,当月没有公休(当月五日前入职,可适当根据餐厅员工编制情况给予2天公休)。
2.病假：
员工病假一般须经镇级以上医院开具证明,可向考勤管理员请假,但不可电话或委托他人请假或代他人请假(特殊情况除外)。
无医院的病假无效.员工请病假在2天以内则经理批准，2天以上须经总经理批准;员工如患急病立即通知部门经理请假，并尽快补办有关手续，以便部门统筹安排工作，非工伤的病假需按餐厅规定扣除相应工资，工伤按有关政策执行。
3.事假：
员工因私事不能上班，可以提前一天申请事假。
事假在2天以内由考勤负责管理员批准, 2天以上须经总经理批准;未经批准的事假按旷工处理,假期内按餐厅规定扣除相应的工资。
4.特别休假：a法定假日：全年法定假期为9天. 元旦(公历一月一日)1天;
春节(农历正月初一、初二、初三)3天; 清明节1天;
国际劳动节(公历五月一日)1天; 端午节(农历五月初五)1天; 中秋节(农历八月十五)1天; 国庆节(公历十月一日)1天。
假日服务行业不允许休假，但可在节前和节后进行补假。
b婚假：
①工龄满一年的员工，本人结婚按国家法定婚龄(男满26周岁，女满24周岁)结婚。
享有7天的待薪婚假;请假时间超过法定婚假按事假处理。
②申请婚假需在一个月前向餐厅经理提出，并须出示结婚证，婚假必须于结婚半年内使用，不能保留其他方式使用。
③婚假必须连续使用。
如遇有双休日和法定假日，不累计使用。
④子女结婚，休假1天. c丧假：
①配偶、父母(含养父母、继父母)、子女的葬礼，休假2天; ②祖父母、外祖父母，兄弟姐妹的葬礼，休假1天; d生日假：员工生日当天,可根据餐厅经营情况给予半天公休.
五、缺勤及请假期间工资待遇： 1.迟到(早退)：按扣罚5元计算 2.病假：病假只取消当天基本工资 3.事假：
A：事假1天，取消当天基本工资+扣0.5天基本工资 B：事假2天，取消当天基本工资+扣1天基本工资 C：事假3天，取消当天基本工资+扣2天基本工资如此类推，直至当月工资扣完为止。
4.旷工：A：旷工60分钟以下考勤记迟到+罚款5元 B：旷工2小时以下的考勤记迟到+罚半天工资款
C：旷工半天，取消当日半天基本工资+扣1天基本工资; D：旷工1天，取消当日基本工资+扣2天基本工资; E：旷工2天，取消当日基本工资+扣4天基本工资; F：连续旷工3天自动离职。
六.离职的处理办法
1.辞职：到工资发放日发放未发放的工资，工作满半年的押金全额退还，不满半年的扣除服装折旧费。
2.自动离职或开除：没收所以未发放的工资及奖金，押金。
七、请假批准权限 1.请假，必须经批准
2.餐厅基层员工请假1-2天先由部门管理人员同意后，再报餐厅考勤管理员批准，2天以上由总经理批准。