小米加什么煮粥好吃
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小米加什么煮粥好吃
小米粥本身就是比较好喝的,也是最简单的一种粥,很多人自己在家里面的时候就会熬制的,也不需要非常复杂的工序,只要是掌握好熬粥的时间就可以的,但是小米粥喝起来味道很单一的,这个时候可以加入一些红豆和黄豆等豆制品的,这样的话在喝起来的时候人们就会感觉到更加好吃的。
黄豆小米粥的制作材料:
主料:小米100克,大豆50克
调料:白砂糖10克
黄豆小米粥的做法:
1.将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2.锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3.见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
食物相克
小米:小米忌与杏仁同食。
小米怀山药粥
小米怀山药粥的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜,小米怀山药粥口味属于家常味,做法属煮菜类,但怎么做小米怀山药粥最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道粥吧~~
原料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。
制作:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
用法:空腹食用。
疗效:健脾止泻,消食导滞。适用于小儿脾胃虚弱,消化不良,乳食积滞,不思乳食,大便稀溏等。
原料:
小米30-50克,红糖适量。
制作过程:
将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。
特点:
补中益气,和脾益肾。适用于消化不良,食欲不佳,小儿疳积,及病后、产后体弱。
注:小米,即粟米,《本草纲目》名该粥为“粟米粥”,怀山药,四大怀药之一,以河南铁棍山药最好。