雏鸡的生理特点

雏鸡的生理特点

一)体温调节机能不完善

初生雏的体温较成年鸡体温约低2～3℃，4日龄开始慢慢地均衡上升，到10日龄时才达成年鸡体温，到3周龄左右，体温调节机能逐渐趋于完善，7～8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力。

(二)生长迅速，代谢旺盛

蛋用型雏鸡两周龄的体重约为初生时体重的2倍，6周龄为10倍，8周龄为15倍。前期生长快，以后随日龄增长而逐渐减慢。雏鸡代谢旺盛，心跳每分钟可达250～350次，安静时单位体重耗氧量与排出二氧化碳的量比家畜高一倍以上，所以在饲养上要满足营养需要，管理上要注意不断供给新鲜空气。

(三)羽毛生长快

幼雏的羽毛生长特别快，在3周龄时羽毛为体重的4％，到4周龄便增加到7％，其后大体保持不变。从孵化到20周龄羽毛要脱换4次，分别在4～5，7～8，12～13和18～20周龄。羽毛蛋白质含量为80％～82％，为肉、蛋的4～5倍。因此，雏鸡对日粮中蛋白质(特别是含硫氨基酸)水平要求较高。

(四)胃的容积小，消化能力弱

幼雏消化系统发育不健全，胃的容积小，进食量有限。同时消化道内又缺乏某些消化酶，肌胃研磨饲料能力低，消化能力差，在饲养上要注意饲喂含纤维量少、易消化的饲料，否则产生的热量不能维持生理需要。

(五)敏感性强

幼雏对饲料中各种营养物质的缺乏或有毒物的过量，会反应出病理状态。

(六)抗病力差

幼雏对外界环境的适应性差，对各种疾病的抵抗力也弱，稍不注意，极易患病。

(七)群居性强、胆小

雏鸡喜欢群居，胆小缺乏自卫能力，如遇外界刺激或单只离群便鸣叫不止，因此育雏环境要安静，防止各种异常声响和噪音以及新奇的颜色入内，舍内还应设有防止鼠害的措施。

鸡的消化特点

1.没有软的嘴唇：而有硬的角质的锥形喙部，适于啄食细碎的饲料，能撕断幼嫩的青饲料。鸡无牙齿，无咀嚼作用。舌上味蕾分布数量少，味觉能力差，寻找食物主要依靠视觉和嗅觉。无软腭和颊，饮水须仰头才能流进食道。唾液有润滑饲料及便于吞咽的作用，唾液淀粉酶数

量少，消化作用不大。

2.食道宽大，富有弹性：在胸腔入口处扩大为嗉囊，嗉囊分泌的粘液中不含有消化酶，主要是贮存，湿润及软化饲料。来自唾液的淀粉酶，饲料中的酶和其某些细菌在嗉囊中对饲料可进行一定消化。

3.腺胃容积小而壁厚：粘膜内有腺体，分泌的胃液中有蛋白酶和盐酸，其输出管开口呈乳头状突起。腺胃内容物，一般酸碱度为pH4左右。因腺胃容积小，饲料停留时间短，所以饲料在腺胃基本上不消化。

4.有一个特殊的器官──肌胃：由坚厚的平滑肌囊与腱膜连接而成。粘膜中有许多小腺体，这些腺体分泌的胶样分泌物能迅速硬化，覆盖在粘膜表面，开成一层坚硬的角质膜，并且有粗糙的摩擦面，加上肌肉收缩时的压力及肌胃内存留的砂粒,能磨碎饲料,起着咀嚼的作用，这是肌胃的主要功能。肌胃内容物的酸碱度为pH2～3.5，主要的消化机能是来自腺胃的蛋白酶对蛋白质的分解。

5.小肠（包括十二指肠、空肠、回肠）在整条肠管中占比例很大，是消化吸收营养物质的主要部位，肠液中有蛋白酶，淀粉酶等各种消化酶，胰脏和胆囊有输出管，开口于十二指肠。胰脏分泌的胰液中含有胰蛋白酶原和胰脂肪酶等重要消化酶。肠系膜宽大分布着很多血管，这表明小肠的消化吸收能力很强，胆汁是在肝脏形成经胆管输出贮存于胆囊中的，当消化时，胆囊收缩把胆汁输入肠内，促进脂肪的消化和吸收。

6.大肠包括两条发达的盲肠和一个短的直肠。饲料中的粗纤维主要在盲肠内受微生物分解。但小肠内容物只有少量经过盲肠，微生物分解的能力有限，所以，鸡对粗纤维的消化率比家畜低得多。泄殖腔是肠、输尿管、输精管（或输卵管）的共同开口处。因此，鸡粪表面有一层白色的尿酸盐。

7.消化道较短，所以饲料通过消化道较快，一般成年产蛋鸡和生长鸡只需要4 小时，停产鸡约8小时，就巢鸡约需12小时。由此可以想象到，产蛋鸡对饲料的利用率较低。为了满足鸡的营养物质需要，每日喂饲次数要多，每次喂量要少。