酒店仪容仪表、礼仪培训
酒店礼貌礼节的培训内容
培训模块
培训内容
备注
礼仪概论
1. 礼仪的概念和分类2. ห้องสมุดไป่ตู้仪在现代社会的重要性
强调礼仪对于酒店行业的重要性
形象管理
1. 仪容仪表的重要性2. 服装要求:制服穿着规定、工卡佩戴等3. 打扮和化妆的礼仪要求:发型、妆容、饰品搭配等
强调员工形象是酒店的第一印象
言谈举止
1. 礼貌用语和礼貌行为2. 礼仪用语和礼仪行为3. 肢体语言:站姿、坐姿、走姿、手势、眼神等
评估与反馈
1. 客户满意度调查2. 员工表现评估3. 奖惩机制和个人成长规划
确保培训效果,促进员工持续成长
培养员工良好的沟通习惯和非言语沟通技巧
接待礼仪
1. 客人到达时的迎宾礼仪2. 客人离开时的送客礼仪3. 称呼礼节、问候礼节、应答礼节等
确保员工在接待过程中展现专业性和热情
服务技能
1. 客房服务礼仪:房间整理、清洁、入住退房流程等2. 餐饮服务礼仪:餐桌布置、上菜顺序、酒水服务等3. 应对客人的一般要求和特殊要求
提升员工在服务过程中的专业性和灵活性
文化交流礼仪
1. 国际客人的礼仪习俗2. 跨文化沟通的技巧3. 尊重不同文化和宗教信仰
适应日益增长的国际客人需求
应急礼仪
1. 突发事件的处理礼仪2. 应对危机时的礼仪和沟通技巧3. 紧急情况下的自我保护和客人保护
培养员工在紧急情况下的冷静应对能力
客户服务心理学
1. 客户服务心理学基础知识2. 如何在服务中满足客人的需求和期望3. 情感沟通和同理心培养
提升员工的服务意识和客户满意度
交流沟通技巧
1. 职场沟通技巧2. 有效团队协作的原则和技巧3. 倾听和反馈技巧
酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】
酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】篇一:微笑、形体强化培训方案篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。
培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。
二、培训内容以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态。
分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候。
让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格,采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑。
重复训练,配合音乐进行微笑表情训练等方式。
重点讲授下列几项内容。
一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作配合练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。
三、期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。
4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。
5、社交礼仪中的细节提示。
6、礼貌语言在营销中的应用。
7、培训良好的工作习惯。
8、行为举止的礼仪。
9、施鞠躬礼的正确方法10、介绍的方法及注意事项11、握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般情况下应由谁先伸手13、握手时应注意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。
16、电话接听规范如何打好销售电话。
17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热情”要求标准是什么23、待客服务“耐心”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应该做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应注意什么38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时注意事项42、宾客对服务的十二种不满意43、宾客的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。
酒店仪容仪表培训内容
酒店仪容仪表培训内容
酒店仪容仪表培训主要包括以下几个方面:
1. 形象礼仪规范:包括发型、面部修饰、身体修饰等,要求整洁、得体、美观。
2. 接待礼仪规范:要求员工礼貌待客、热情服务,同时要善于倾听和解答客人的咨询。
3. 仪态礼仪规范:包括站姿、坐姿、行姿等,要求端正自然、优雅大方。
4. 手势礼仪:要求员工掌握常见的手势语言,如横摆式、前摆式、双臂横摆式等,以表示欢迎、指引等意思。
5. 表情礼仪:要求员工保持微笑,目光亲切,表现出友好、自信、热情的态度。
6. 语言礼仪:要求员工用礼貌用语,表达得体、清晰,不得得罪客人,也不必过分奉承。
7. 着装礼仪:要求员工着装整洁、得体,符合酒店规定,不可佩戴过多饰物或过于花哨的装扮。
8. 电话礼仪:要求员工接听电话时礼貌应答,注意语气和语言,并做好电话记录。
9. 会议礼仪:要求员工掌握会议礼仪知识,如会议布置、座位安排、参会人员介绍等。
10. 社交礼仪:要求员工了解和掌握各种社交场合的礼仪知识,如宴请客人、参加舞会等。
以上是酒店仪容仪表培训的主要内容,通过培训可以提高员工的综合素质和服务水平,提升酒店形象和声誉。
酒店仪容仪表礼仪礼节的培训
(2)主动向客人提出积极的建议,如:为客人购买物品。若买不到他所要求的种类或颜色,可建议他改换其它近似的种类或近似的颜色,使客人感到你虽然没有为他办成他所要办的事,但你已经为他想了办法,他同样会感激你的。
7、被客人呼唤入房间时
4、发型
男员工(1)头发整洁,头屑少,没有气味; (2)发型优美,发质有光泽; (3)头发长度不能过眉、过耳、过后衣领。女员工(1)头发整洁,头屑少,没有气味; (2)发型优美,发质有光泽; (3)额前头发不可过长挡住视线; (4)餐厅女员工只能留短发,或不可过肩。
5、岗前个人卫生
男员工(1)每天都要剃胡须; (2)双手清洁,不可有污渍、笔迹; (3)常剪指甲,指甲修剪为随圆形; (4)不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新。女员工(1)不可留长指甲,不可涂指甲油,指甲修剪为椭圆形; (2)双手清洁,不可有污渍、笔迹; (3)不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新。(4)只能化淡妆; (5)不可使用味浓、有刺激性的化妆品; (6)不喷洒过浓香水。
4、客人要求帮忙为他找亲友时
(1)对客人提出的要求,只要能办到的要乐于帮助。当客人要求我们代找亲友时,服务员应热心帮助。一般情况是通过电话帮助寻找,所以要详细询问被找亲友的姓名、地址、单位、电话号码、与亲友的关系及有何事情告知对方等等;
(2)经过联系是否找到,要给客人回复,必要时做好记录以备日后核查。
(4)对该房的客人在服务上给予特殊的照顾,视情况进房问候,询问客人在服务上是否有其他需要;
(5) 通知维修部门,对该房的设备进行检查维修;
(6) 对事情发生的经过做好记录,调查事故发生的原因,从中吸取教训,防止类似的事情再发生。
酒店礼貌礼节培训内容
酒店礼貌礼节培训内容
酒店礼貌礼节培训内容有:
•酒店员工仪容仪表:酒店员工上班期间需穿着工作制服,服装干净、整洁、笔挺。
不得穿拖鞋、异型鞋,男员工穿深色袜子,女员工穿肉色丝袜。
发型美观大方,经常梳理,并按公司规定统一发型。
•迎来送往:客人来到酒店前台,应主动招呼客人,对客人的到来表示欢迎,并为客人办理相关手续。
若客人离开酒店,也要礼貌道别,欢迎客人下次光临。
•互相尊重:礼貌是互相的,服务员对客人要讲究礼貌,管理人员对服务员也要礼貌相待,上下级之间、同事之间也要讲究礼貌。
1。
酒店礼仪培训内容
酒店礼仪培训内容1. 概述在酒店行业,提供优质的服务是至关重要的。
酒店员工的礼仪和专业能力直接影响客人对酒店的印象和满意度。
为了帮助酒店员工提升礼仪水平,以下是一些常见的酒店礼仪培训内容。
2. 礼貌与友善酒店员工应该始终保持礼貌和友善的态度对待客人。
培训内容包括如何主动向客人致以问候,如何用礼貌的语言交流,如何回应客人的需求和问题等。
3. 形象与仪容酒店员工的形象和仪容对于客人的印象至关重要。
培训内容包括穿着规范,仪容仪表的要求,柜台礼仪和大堂礼仪等。
4. 电话礼仪酒店员工常常需要通过电话与客人进行沟通。
培训内容包括如何接听电话,用合适的语气和措辞回答客人的问题,如何礼貌地结束电话等。
5. 客房服务礼仪客房服务是酒店的重要部分,酒店员工需要提供及时而贴心的服务。
培训内容包括如何进入客房,如何正确提供服务,如何保护客人的隐私等。
6. 餐厅礼仪酒店的餐厅是客人用餐和社交的场所,酒店员工需要具备一定的餐厅礼仪。
培训内容包括如何迎接客人,如何正确摆放餐具,如何为客人提供贴心的服务等。
7. 紧急情况处理突发紧急情况时,酒店员工需要保持冷静并妥善处理。
培训内容包括如何应对火灾、地震等紧急情况,如何疏导客人,如何使用紧急设备等。
8. 团队合作酒店工作需要团队合作,员工需要研究如何与同事协作,如何有效沟通,如何解决问题等。
培训内容包括团队建设、合作技巧等。
以上是一些常见的酒店礼仪培训内容,通过培训可以提升酒店员工的专业素养和服务质量,为客人提供更好的入住体验。
酒店仪容仪表礼貌礼仪培训
酒店仪容仪表礼貌礼仪培训1. 介绍酒店作为一个服务行业,员工的仪容仪表、礼貌礼仪是直接影响顾客体验和酒店形象的重要因素。
通过仪容仪表礼貌礼仪培训,可以提升员工形象和服务水平,使酒店更具吸引力,提高顾客满意度和忠诚度。
2. 仪容仪表培训2.1 仪容要求良好的仪容仪表是酒店员工的第一印象,对于顾客的满意度和信任感有着重要作用。
以下是酒店员工仪容的要求:•衣着整洁:员工的制服应当整洁、无污渍,衣物应熨烫平整,颜色应与酒店形象相符。
•发型整齐:员工的发型应整洁,不得过于夸张或杂乱。
•清洁面容:员工应保持清洁的面容,不得有明显的痘痘、面部划伤等。
•个人卫生:员工应保持良好的个人卫生习惯,包括洗手、修剪指甲等。
2.2 妆容要求对于前台接待等岗位的员工来说,适当的化妆可以提升形象,但过度的化妆则会给人不正式或不专业的感觉。
以下是酒店员工妆容的要求:•淡妆为主:员工的妆容应以淡妆为主,突出自然和清新的感觉。
•避免浓妆:员工应避免浓妆,如过于浓重的口红、浓密的眼妆等。
•统一化妆品:酒店可以提供统一的化妆品,以确保员工的妆容风格一致。
3. 礼貌礼仪培训3.1 礼貌用语酒店员工需要掌握礼貌用语,以传递友好和专业的态度。
以下是一些常用的礼貌用语:•欢迎光临:对每一位顾客都要用友善的语气表示欢迎。
•请问有什么可以帮您的:主动询问顾客的需求,并提供帮助。
•谢谢:在顾客提出需求、表达感谢等场合,及时给予感谢回应。
•对不起:在发生错误或给顾客带来不便时,及时道歉并主动解决问题。
•再见:顾客离开时,礼貌地道别。
3.2 行为规范酒店员工的行为规范对于维护酒店形象和提供良好服务至关重要。
以下是一些常见的行为规范:•着装规范:员工应按照酒店制定的着装规范穿戴工作制服,不得擅自更换或改动。
•语言规范:员工应用规范、标准的语言与顾客交流,避免使用粗俗、不文明的语言。
•服务礼仪:员工应遵循服务礼仪,包括主动问候、微笑、耐心倾听等。
•保护顾客隐私:员工应严格保护顾客的隐私,不得泄露个人信息或私自查看顾客的物品。
酒店仪容仪表、礼仪培训
总结词
恰当表达是酒店员工与客户沟通时必须掌握的另一项重要技巧, 它要求员工能够清晰、准确地表达自己的观点和意见,同时避 免使用带有情绪色彩的语言。
详细描述
避免使用刺激性强的口腔清洁用 品。
穿着得体
工作期间应穿着酒店制服或符 合酒店规定的服装。
衣服应保持干净整洁,无明显 污渍或破损。
鞋子应保持干净,无破损或污 渍。
02 酒店礼仪培训内容
接待礼仪
01
02
03
门童礼仪
门童是酒店的第一形象, 应保持微笑、热情、礼貌 的态度,为客人提供行李 寄存、指路等服务。
站姿
总结词
保持稳定,避免僵硬
详细描述
站立时,身体应保持稳定,避免不必要的动作和摇晃。同时,要注意放松肌肉, 避免显得僵硬和紧张。
站姿
总结词
适应不同场合,灵活调整
详细描述
在不同的场合下,站姿应有所调整。例如,在接待客人时,应保持微笑和热情;在会议中,应保持专注和专业。
站姿
总结词
展现礼貌与尊重
详细描述
积极主动
在工作中要积极主动,遇 到问题及时解决,不推诿 扯皮,提高工作效率。
热情周到
酒店员工应保持热情友好 的态度,对客人提供周到 的服务,让客人感受到家 的温暖。
团队协作
沟通协作
酒店员工之间应保持良好的沟通协作,共同完成工作任务,提高 整体服务水平。
互相支持
在工作中要互相支持、互相帮助,共同应对各种挑战和问题。
详细描述
电话礼仪包括在接听电话时主动报出酒店名称和自己的姓名, 通话过程中保持礼貌和热情,注意倾听客户需求,尽量提供 周到的服务和帮助。同时,在结束通话时,要感谢客户的来 电,并等对方先挂断电话。
酒店仪容仪表礼仪礼貌培训
酒店仪容仪表礼仪礼貌培训酒店作为一家提供住宿和服务的机构,仪容仪表和礼仪礼貌对于酒店员工来说是十分重要的。
良好的仪容仪表和礼仪礼貌可以给客人留下深刻的印象,提升客户的满意度并增加客户回头率。
因此,酒店员工需要接受专业的培训,以提高仪容仪表的水平,为客户提供优质的服务。
以下是酒店仪容仪表及礼仪礼貌的培训内容。
一、仪容仪表1. 服装:酒店员工应根据酒店的要求穿着整洁、干净的制服。
制服应定期清洗和保养,确保无破损和褪色。
员工将制服穿戴整齐,服装规范,不准佩戴过多的饰品,保持整体形象的一致性。
2. 发型:员工应保持发型整洁,避免过分夸张的造型和颜色。
同时,发丝应保持清洁干净,不准出现头屑和油腻的情况。
3. 妆容:女性员工的妆容应淡雅自然,符合职业的要求,不可过于浓妆艳抹。
男性员工可适度使用淡妆或保养品,以提亮肤色为主。
4. 个人卫生:员工应保持身体清洁,尤其是手部,经常洗手,并保持手部皮肤的干净和修剪指甲。
员工在上班时应佩戴清洁整齐的胸牌,确保客人可以清晰地看到员工的身份。
二、礼仪礼貌1. 迎接客人:当员工看到客人进入酒店时,应立即站起来并微笑着向客人打招呼,主动上前迎接,并表达欢迎之意。
员工应使用礼貌而友好的语言与客人交谈。
2. 提供帮助:员工应时刻关注客人的需求,并主动提供帮助。
当客人有疑问或需要指引时,员工应耐心地解答,并尽心尽力地满足客人的需求。
3. 语言礼仪:员工在与客人交流时,应使用礼貌的语言。
避免使用粗鲁、咄咄逼人的语气,尽量使用正式的称谓和敬语。
同时,要注重语音的语调和音量,使客人能够清晰地听到并理解员工的话语。
4. 礼仪姿势:员工应保持端庄自然的姿势,站立时要直立挺胸,不可凑近或靠在柜台上。
座位上也应保持端正的坐姿,不可随意交叉腿或靠在椅背上。
5. 赔礼道歉:当员工犯错误或服务不周时,应主动向客人道歉并且表示歉意。
员工应真诚地承认错误,并尽快采取措施进行补救。
同时,员工也要学会尊重客人的意见和建议,并表示感谢。
酒店员工仪容仪表、礼节礼貌培训PPT课件
引领与接待
总结词
酒店员工应具备良好的引领和接待能力 ,为客人提供准确、及时的指引和帮助 。
VS
详细描述
酒店员工在接待客人时应主动询问客人的 需求,提供准确的指引和帮助。如引领客 人到房间、餐厅、会议室等,并告知相关 设施和服务的使用方法。在接待过程中, 应保持礼貌、耐心、细心,确保客人得到 满意的服务。
会议礼仪
总结词
酒店员工在会议服务中,应遵守会议纪律,提供专业的服务和支持。
详细描述
酒店员工在会议服务中应注意会议的安排和纪律,确保会议的顺利进行。在会议过程中, 应提供专业的服务和支持,如设备调试、茶水服务等。同时应注意保护客人的隐私和商
业机密。
电梯礼仪
总结词
酒店员工在陪同客人乘坐电梯时,应遵循先 下后上、让客人先行等原则。
04 如何培养酒店员工的仪容 仪表、礼节礼貌
培训与实践
定期开展仪容仪表、礼节礼貌培训
01
酒店应定期组织员工参加仪容仪表、礼节礼貌的培训,确保员
工了解并掌握相关的知识和技能。
模拟实践操作
02
在培训过程中,应通过模拟实践操作的方式,让员工亲身体验
和实践正确的仪容仪表和礼节礼貌,加深理解和记忆。
现场指导与纠正
避免口腔异味
避免食用有刺激性气味的食物,可使用口气清新剂。
穿着得体
制服整洁
保持制服干净整洁,无明显污渍和破 损。
鞋子清洁
定期清洁鞋子,保持鞋子干净无异味。
站立姿势
挺胸收腹
保持身体挺直,腹部收紧,使整体形象更加挺拔。
双腿并拢
保持双腿并拢,不随意抖动或倚靠他物。
行走姿态
步态稳健
保持步态稳健,不慌不忙,展现专业素养。
酒店培训:员工仪表仪容规范
酒店培训:员工仪表仪容规范
(一)仪表
员工应举止端庄、文雅、行为得体。
不得将手插入口袋。
穿着工服时员工不得手挽手,双臂不得抱于胸前或交叉于身后。
(二)仪容
1、发型
男员工:整齐的短发,须在衣领上。
只允许染黑发。
不得留鬓角和胡须。
女员工:餐饮员工一律发不过肩,梳理整齐,不得戴头饰等。
其他部门员工发型梳理整齐,一律前不挡眼、侧不遮脸,不留怪发型,只允许染黑发。
2、首饰
餐饮员工不得佩带戒指、项链、手镯、手链等饰物,其他员工可佩带一枚婚戒或极小的一副耳钉,不得佩带抢眼、带有装饰性的项链、手镯、手链等。
3、化妆
工作期间,女员工须始终保持淡妆。
须选用与工服以及肤色相配的化妆品。
腮红须涂抹均匀自然。
口红保持良好,形状颜色自然明快。
不得进行过分复杂和夸张的化妆。
4、个人卫生
指甲短、修剪整齐、干净,不得涂指甲油。
男员工每天修面、保持干净。
5、着装
按规定着装,洗烫整洁,无损坏,纽扣齐全、系好。
6、鞋袜
男员工:黑鞋,擦亮,黑袜。
女员工:黑鞋,擦亮。
鞋跟高限1—1.5寸,肉色丝袜。
(三)补充规定
1、员工在岗期间要按规定着装,保持工服清洁,爱惜工服,要避免沾上无法清除的污渍(如墨水、圆珠笔痕等)。
2、员工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短裤等不雅观服装进入酒店。
3、员工非当班时不得着便装回工作岗位。
酒店客房仪容仪表礼仪培训
酒店客房仪容仪表礼仪培训在现代社会,酒店客房的服务质量对于顾客体验有着至关重要的影响。
而酒店客房服务中的仪容仪表礼仪更是直接体现了酒店服务人员的专业素养和服务水平。
因此,酒店客房的仪容仪表礼仪培训显得尤为重要。
仪容仪表的重要性酒店客房服务人员的仪容仪表直接关系到顾客对服务质量的第一印象。
一位整洁得体、仪表端庄的服务人员能够给顾客以信任感和尊重感,从而增强顾客对酒店的好感。
而反之,如果服务人员仪容不整或仪表不端,将会给顾客留下不良印象,影响顾客的入住感受,甚至影响到酒店的声誉。
酒店客房服务人员的仪容应当符合职业要求,简洁大方且整洁干净。
服装应当整洁、无破损,发型要整齐得体,不可过分张扬。
在面对顾客时,服务员应注意维护自己的仪表,保持微笑、礼貌,传递亲和力和专业性。
仪容仪表的培训内容酒店客房的仪容仪表礼仪培训应包括仪容、着装、仪表及服务礼仪等方面的培训内容。
具体来说,包括以下几个方面:1.仪容整洁–包括发型、面部清洁、皮肤护理等。
–服装整洁干净,符合酒店规定的着装标准。
2.仪表端庄–注意言谈举止,保持礼貌、谦和。
–维持良好的身体姿态和行为举止。
3.服务礼仪–包括迎宾礼仪、行李服务礼仪、接听电话礼仪等。
–进出客房礼仪,如如何敲门、如何询问客人需求等。
培训方法酒店客房仪容仪表礼仪培训可采用多种方式,包括理论学习、实地演练和模拟训练等。
具体培训方法如下:1.课堂培训–通过讲解仪容仪表礼仪知识和技巧,启发服务人员的专业素养。
2.实地演练–在客房实际环境中组织演练,帮助服务人员学会如何在实际工作中应用所学技能。
3.模拟训练–制定各种情景的模拟训练,让服务人员在仿真环境中练习,达到熟练掌握的目的。
通过综合使用以上培训方法,酒店客房服务人员可以更好地提升仪容仪表礼仪,提高服务质量,从而提升顾客满意度和酒店整体形象。
结语在竞争激烈的酒店行业中,仪容仪表礼仪培训是提升服务质量和树立酒店形象的关键一环。
通过系统的培训,服务人员能够养成良好的仪表仪容,提高专业水准,更好地满足顾客需求,为酒店业务的发展做出贡献。
仪容仪表、礼貌礼节培训内容
仪容仪表、礼貌礼节培训内容第一:仪容仪表酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表,我们永远没有第二次机会来给我们的宾客第一印象。
所以说作为酒店从业人员我们必须树立酒店的职业形象。
它包括:一、个人外表:1、制服:⑴、确保你的制服干净,否则,立刻换掉;⑵、剪断露出的线头,不要把它们拉出来,以免将线抽出;⑶、确保制服合身;⑷、常换洗衣服,只穿着洗好烫平的衣服;⑸、保持制服和衬衫烫平整,没有污点和斑点;⑹、总是全套穿着制服,制服要穿着得体。
穿着制服的举止:⑴、不要卷起外衣袖子;⑵、不要在衬衣领子和外衣领子没有扣好的情况下,到处走动;⑶、确保制服的扣子都扣好,特别是领口和袖口;⑷、确保制服的标签没有外露;⑸、男士不要让内衣内裤从制服里露出来,女士要经常检查,别让长袜边从裙下露出来;(6)、不要在制服口袋里乱放东西,以免变形;(7)、随身携带的物品要放在较低的口袋里,以免弯腰时掉出来,造成不必要的麻烦。
2、工号牌:⑴、工号牌应佩带在正确的位置和方向(左胸口正上方10cm处);⑵、保持工卡的干净、清洁、没有任何污损;损坏立即更换3、袜子:⑴、要穿酒店要求或提供的工袜,检查袜子是否有洞或拉丝,及时更换;⑵、男员工要穿黑色或深色的袜子;⑶、女员工穿肉色丝袜,同时应避免露出袜口,避免出现划痕。
4、鞋子:⑴、穿着酒店要求或提供的工鞋,工鞋的颜色应该是深色的;⑵、确保鞋带系好,鞋是擦亮的;⑶、不要光脚穿鞋。
二、个人卫生:1、头发:A男士:1、前发是否过眉 B女士:1、前发是否遮眼2、侧发是否过耳 2、侧发是否盖耳3、后发是否压领(打者喱) 3、后发是否披肩(盘起)4、发型是否稀奇古怪,是否将头发染成其他颜色;5、头发是否清洁、没有头皮屑;6、头发是否梳理整齐。
1、化妆:是否有化淡妆,口红颜色是否合适、恰当。
(最后讲)2、牙齿:保持口腔清洁,口气清新,经常漱口,去除食物的残留物,上班前不要吃有刺激性气味的食物(大蒜、白酒等)。
酒店培训礼仪策划书3篇
酒店培训礼仪策划书3篇篇一酒店培训礼仪策划书一、培训目标本次培训的目标是提高酒店员工的礼仪素养,提升酒店的服务水平和形象。
通过培训,使员工掌握基本的礼仪知识和技能,包括仪容仪表、仪态举止、语言表达等方面,从而为客人提供更加优质、专业的服务。
二、培训对象酒店全体员工三、培训内容1. 礼仪基础知识介绍礼仪的定义、重要性以及基本原则,使员工了解礼仪的基本概念和要求。
2. 仪容仪表3. 仪态举止教授正确的站姿、坐姿、走姿、手势等仪态举止,以及如何引领客人、提供服务等。
4. 语言表达培训员工的礼貌用语、语气语调、沟通技巧等,提高语言表达能力。
5. 服务礼仪重点讲解如何迎接客人、问候客人、提供服务、处理投诉等,培养员工的服务意识和团队合作精神。
6. 餐饮礼仪介绍餐饮服务中的礼仪规范,包括餐桌布置、餐具使用、点菜技巧等。
7. 社交礼仪讲解商务场合和社交场合的基本礼仪规范,如名片交换、敬酒礼仪、礼品赠送等。
四、培训方式1. 课堂讲授由专业的礼仪培训师进行理论知识的讲解。
2. 案例分析通过实际案例分析,引导员工思考和讨论,加深对礼仪知识的理解。
3. 角色扮演安排员工进行角色扮演,模拟实际服务场景,锻炼员工的礼仪应用能力。
4. 视频演示播放相关的礼仪培训视频,让员工直观地学习和感受正确的礼仪行为。
5. 现场指导培训师在现场对员工的仪容仪表、仪态举止进行指导和纠正。
五、培训时间和地点培训时间:[具体日期]培训地点:酒店会议室或培训室六、培训评估1. 设立考核环节通过考试、实际操作等方式对员工的培训效果进行考核。
2. 收集反馈意见发放问卷调查或组织座谈会,收集员工对培训内容和培训方式的反馈意见,以便不断改进和完善培训。
3. 观察员工表现在日常工作中观察员工的礼仪表现,评估培训对员工行为的改变和提升程度。
七、培训预算培训费用预计为[具体金额],包括培训师的授课费用、培训教材的费用、场地租赁费用等。
八、其他事项1. 请各部门提前安排好员工的工作,确保员工能够按时参加培训。
酒店礼节礼貌和仪容仪表培训
酒店礼节礼貌和仪容仪表培训前几天我去参加了个酒店礼节礼貌和仪容仪表培训,哎呀妈呀,可真是让我开了眼界!培训一开始,老师就特别严肃地强调礼节礼貌和仪容仪表在酒店行业的重要性。
我心里还嘀咕呢,不就是笑一笑,站得直点嘛,能有多难。
可接下来发生的事儿,让我彻底改变了想法。
老师给我们讲了好多理论知识,什么微笑要露出八颗牙啦,说话语气要温柔啦,站姿要挺拔啦,听得我头都大了。
不过真正有意思的是实践环节。
我们一组人站在那练习微笑,老师一个个过来检查。
轮到我旁边的小李时,老师皱了皱眉头说:“小李啊,你这笑比哭还难看呢,哪有客人看了你这笑能开心的呀。
”大家一听都忍不住笑了起来,小李脸一下子红了,特别不好意思。
老师就耐心地教他,嘴角怎么上扬,眼睛怎么有神。
嘿,你还别说,经过老师这么一指导,小李的笑还真变得好看多了。
然后是站姿训练,要求我们挺胸抬头,双脚并拢,双手放在身体两侧。
这一站可就是老半天,我感觉我的脚都不是自己的了。
我偷偷看了看旁边的小王,他站得摇摇晃晃的,像个不倒翁似的。
老师走过去拍了拍他的肩膀说:“小王啊,你这是在站军姿还是在跳舞呢?站直了!”小王赶紧挺直了身子,可没过一会儿又开始晃了。
我们都笑得不行,不过也都在努力坚持着,因为我们知道这在酒店工作中可太重要了。
还有仪容仪表方面,老师强调头发要整齐,不能有乱发,衣服要干净整洁,不能有褶皱。
我就想起有一次我去一家酒店,那个前台小姐姐的头发有点乱,衣服上还有个小污渍,虽然她服务态度还不错,但给我的第一印象就不太好。
我当时就想,这酒店的管理也太不严格了吧。
所以现在自己参加培训,就特别注意这些细节。
培训过程中,老师还讲了很多接待客人的场景和应对方法。
比如说客人发脾气的时候,我们要怎么保持微笑,耐心倾听,然后解决问题。
我就想,这可真不容易啊,要是碰到那种特别不讲理的客人,得多考验我们的耐心啊。
不过老师说,只要我们做到礼节礼貌到位,大部分客人还是会很理解我们的。
经过这一天的培训,我可算是明白了,酒店的礼节礼貌和仪容仪表真不是小事儿。
酒店员工仪表培训教案
酒店员工仪表培训教案一、导言在酒店行业中,员工的仪表形象对于提升酒店形象和服务质量起着重要的作用。
仪表整洁、得体的员工能够给客人带来良好的第一印象,增加客人的信任感,提升客户满意度。
本教案旨在通过培训,提高酒店员工的个人仪表意识和修养,使其能够以更专业、友好的形象为客人提供优质的服务。
二、培训目标1.了解酒店员工个人仪表的重要性和影响2.掌握仪容仪表的基本要求和规范3.培养良好的沟通和表达能力4.学习礼仪知识和服务技巧5.提升自身形象和修养,增强服务品质三、培训内容及计划1. 仪容仪表的基本要求•着装规范:统一酒店制服,注意干净整洁,衣物不可过于紧身或暴露•发型与妆容:整齐、清洁,不宜过于夸张•身体卫生:保持良好的个人卫生习惯,定期修剪指甲等•姿态与仪态:保持挺胸抬头,保持自然和谐的姿态和步姿2. 沟通与表达能力的培养•有效聆听:培养倾听的能力,理解客人需求并作出积极回应•非语言表达:学习如何利用肢体语言和面部表情传递信息和情感•语言表达:培养清晰、准确、礼貌的沟通技巧,包括问候、道歉、致谢等3. 礼仪知识与服务技巧•迎宾礼仪:学习如何热情接待客人,帮助客人办理入住手续•行李服务:掌握行李搬运和存放的正确方法和礼貌用语•餐厅礼仪:学习用餐礼仪和基本餐桌礼仪,提供专业的餐厅服务•客房服务:了解客房清洁与布置的技巧,提供温馨的客房服务•投诉处理:学习应对客人投诉和意见的方法和技巧,保持专业和耐心4. 形象与修养的提升•自我形象管理:了解个人形象对于职业发展的重要性,注重仪表的维护•饮食与健康:学习合理膳食和饮食习惯,保持良好的健康状况•人际关系与情绪管理:培养和谐的人际关系,掌握情绪调节技巧四、培训方法1.理论讲解:通过讲解仪容仪表、礼仪知识等相关理论,扩展员工的知识面。
2.情景模拟:通过模拟实际工作场景,演示正确的仪表和礼仪行为,让员工进行参与和观摩。
3.视频演示:播放相关培训视频,展示标准的仪容仪表要求和服务示范。
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一、形体规范
1、站姿
2、坐姿
3、蹲姿
4、带领、指引
拇指弯曲,紧贴食指,另四指并拢伸直; 手臂伸直,指尖朝所指的方向; 男员工出手有力,女员工出手优雅; 不可用一个手指为客人指示方向。
5、礼让
6、送客
①走在客人后侧; ②向前方伸手指引客人门口的方向; ③手举的高度在肩膀和腰部之间;
④跟客人道别。
手/指甲
双手保持清洁 指甲须剪短及保持清洁 指甲油应为无色,最好 不用指甲光亮剂
6、表情 ①时刻面带微笑; ②精神饱满,不可醉态、倦意上班; ③说话时不可太夸张,不可过分喜怒形于 色; ④跟客人交谈时,保持恰当的目光。
仪态
站姿:全身正直,身体重心放在两脚中间,下颚微缩、两肩放平, 挺胸收腹,男士双臂自然下垂,女士在身前右手搭左手放于腹部。 忌讳:缩肩塌背、东倒西歪、剔牙、挖耳鼻、抓头发等不雅姿态。 走姿:行走时,上身要直,身体重心稍向前,背部挺直,双眼平视, 摆臂自然,步态轻盈。在接待服务时,迎客走在前,送客走在后, 客过要让路,同行不抢道。 忌讳:将手插在口袋里,摇头晃脑,脚跟拖地,走路抢行,横冲直 撞等不良动作,如遇有急事,可小跑,并对前面的客人道歉。 精神面貌:开朗,乐观,不拘谨,不扭捏,要精力充沛,保持清醒 的头脑,不能因疲劳、挫折而影响对客服务的情绪。神采奕奕,精 神饱满,生气勃勃,满腔热情,言语亲切,聚精会神。 忌讳:脸色阴沉、无精打采。心不在焉、满嘴脏话等无理行为。
二、礼节规范
1、称呼礼节 ①男士一般称先生,未婚妇女称女士,已婚妇女称太太; ②对于无法确认是否已婚的西方妇女,不管其年级多大, 只能称女士; ③不知道客人的姓氏时,可称“先生/女士”; ④称呼第三者不可用“他/她”,而要称“那位先生/那位女 士”; ⑤有少数社会名流才能称“夫人”; ⑥对客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的,应称“刘先 生/林太太”。
蒙古贞宾馆酒店仪容仪表规范
什么是仪容仪表
仪表
即人的外表,包括面貌、 姿态、风度、服饰等;
仪容
就是面貌、面容的总称;
仪容仪表的重要性
1、良好的仪容、仪表是服务人员的一项基本 素质要求。服务人员的工作就是面向宾客并 为其服务,而客人获得的第一印象往往来源 于接行者的衣着打扮。
2、良好的仪容、仪表,是尊重客人的需要, 是礼节礼貌的一种具体表现,也是礼貌服务 的基本要求。
2、介绍礼节
①把年轻的介绍给年 长; ②把职位低的介绍给 职位高的; ③把男士介绍给女士; ④把未婚的介绍给已 婚的; ⑤把个体介绍给团体。
女员工
过颈长发应使用简朴的黑色 发夹或丝带盘结于脑后 齐颈头发应使用简朴的黑色 发带系于脑后 低头时,头发不应遮住脸 头发不应散落 不应佩戴不适当的发饰
男员工
要求做到: 前发不覆额,侧发不俺耳,后 发不触领。不允许在工作之时 长发披肩,或者梳起发辫。
头发不应超过耳部和衣领 不许留鬓角
二、1、服装、工牌 制服保持笔挺,不可有皱折; 不可挽起袖子或裤脚; 衬衫扣子应扣紧,下摆塞入裤内; ④内衣、紧身衣不可露在制服外;
4、发型 男员工 ①头发整洁,头屑少,没有气味; ②发型优美,发质有光泽; ③头发长度不能过眉、过耳、过后衣领。
女员工 ①头发整洁,头屑少,没有气味; ②发型优美,发质有光泽; ③额卫生 男员工 ①每天都要剃胡须; ②双手清洁,不可有污渍、笔迹; ③常减指甲,指甲修剪为椭圆形; ④不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新。 女员工 ①不可留长指甲,不可涂指甲油,指甲修剪椭圆形; ②双手清洁,不可有污渍、笔迹; ③不可吃有异味的食品,如大蒜,保持口腔清新。 ④只能化淡妆; ⑤不可使用味浓、有刺激性的化妆品; ⑥不喷洒过浓香水。
仪容仪表
一、它包括人的容貌,服饰和个人卫生等方面,是一个精神面貌的外观表现。 面容:保持面部清洁,女员工特别是前台、餐厅必须化淡妆,自然清雅,避免浓 妆艳抹。男员工要经常剃胡须,同时要注意衣服保持清洁、口气清新。服务人员 要时刻注意自己的面部表情,要自然,避免愁眉苦脸。 发型:女员工避免披头散发,要用款式沉实简单,纯黑色的发饰束起不遮面的头 发,男员工发型以整洁、长短适中为宜,长度要求前不齐眉,后不及领,侧不遮 耳,避免怪异、过于新潮的头发,保持头发清洁,没有头屑,头发颜色自然。 着装:应保持制服干净整洁,将工作牌戴在左胸上衣上沿或相应位置,在工作岗 位上应避免佩戴华丽、抢眼的首饰。丝袜颜色应是自然肉色,工鞋款式简单,黑 色,鞋跟最高不过三寸,要保持清洁。 个人卫生:不宜留长指甲并经常修建保持干净,不化彩甲,不做假指甲,除厨房 员工外的服务人员可使用透明指甲油,避免使用有色指甲油;保持口气清新,上 班前不能吃辛辣带有异味的食物,如蒜头等,服务人员可使用气味清单的香水, 不宜使用气味浓烈的香水。 神态:服务人员在上岗前,应对自己仪容仪表情况对着镜子自己检查,以饱满的 精神状况上岗,在对客服务时保持亲切的微笑。
称呼客人时提供的服务用语:
①欢迎语:欢迎光临/欢迎您来这里用餐/欢迎您住我们 宾馆; ②问候语:您好/早上好/下午好/晚上好; ③祝愿语:祝您生日快乐/祝您旅途愉快/祝您玩得开心; ④告别语:再见/祝您一路平安/欢迎您再次光临; ⑤征询语:好的/是的/马上就来; ⑥答应语:好的/是的/马上就来; ⑦道歉语:对不起/很抱歉/这是我们工作疏忽; ⑧答谢语:谢谢您的夸奖/谢谢您的建议/多谢你的合作; ⑨指路用语:请这边走/请从这里乘电梯/请往左边拐。
⑤在正规场合穿单排扣的西装,只扣上面的一个扣 子; ⑥制服应全部穿戴整齐,不可缺少其中一件; ⑦非工作需要,不可把制服穿出酒店; ⑧工牌应佩戴在左胸上方; ⑨工牌应戴在一条直线上,不能歪斜。
2、鞋袜子 ①鞋子要经常刷擦,保持干净; ②鞋带系好,不可拖拉于脚上; ③男、女员工应穿深色袜子; ④袜子应每天更换。 3、饰物 ①上班时间不可戴戒指、耳环、手链、手镯、脚链, 耳朵已穿者,可戴素的耳钉; ②项链应放入制服内,不可外露; ③女员工不可戴过于花哨的头箍和头花; ④手表以不抢眼为宜。