Community 社区支持农业

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社区支持农业(CSA)的文化内涵解析

社区支持农业（CSA）的文化内涵解析1. 引言1.1 CSA的定义CSA是社区支持农业（Community Supported Agriculture）的缩写，是一种农业生产和消费的组织模式。

通过CSA，农场和社区之间建立起一种直接的关系，农场主向社区成员提供新鲜的农产品，社区成员则预先支付一定费用以支持农场的运作。

这种模式可以帮助农场主规避市场波动带来的风险，保障农产品的品质，同时也能让社区成员更加了解食物的来源和生产过程。

CSA的核心理念是建立一个互助、合作的社区，促进地方经济发展，保护环境，提倡健康的饮食习惯。

在CSA模式下，农场主和社区成员之间的关系不再是简单的交易关系，而是建立在共享价值观和责任之上的紧密联系。

通过CSA，农业不仅是一种生产活动，更是一种社区文化的传承和延续。

1.2 CSA的起源CSA的起源始于20世纪70年代的日本和欧洲，当时人们对传统农业模式的不可持续性感到担忧，开始探索一种更加可持续和亲密的农业模式。

日本农学家菊野光认为，现代农业的问题在于生产者和消费者之间的隔阂，他提出建立一种直接联系的农业生产者和消费者的模式。

随着这一概念在日本的发展和推广，CSA的模式逐渐传播到了欧洲和其他国家。

在欧洲，CSA的概念首次出现是在瑞士的生态学家Ruedi Hagmann的研究中。

他提出了一种名为“采购合作”的模式，通过团体订购的方式来支持当地的有机农业。

这种模式的成功使得CSA的概念在欧洲快速传播开来，吸引了越来越多的农民和社区参与其中。

CSA是一种融合了传统农业和现代社区理念的创新模式，它的起源虽然源自日本和欧洲，但在全球范围内得到了广泛的发展和推广。

CSA的起源不仅仅是一种农业生产模式的变革，更是对人与土地、人与食物、人与社区之间关系的重新思考和重建。

.1.3 CSA在全球的发展CSA在全球的发展趋势是一个备受关注的话题。

随着人们对食品安全和可持续性的日益关注，CSA模式在全球范围内得到了迅速发展和推广。

美国的农夫市集

美国的农夫市集美国的农夫市集⽯嫣农夫市集（Farmers’ Market）与社区⽀持农业（Community Supported Agriculture）、消费者合作社（Coop））中的在地化的⼀种销售⽅式，同时也是社区的⼀个平台，提供给⼀样都是替代⾷物体系（Alternative Food Networks）中的在地化的⼀种销售⽅式农夫与消费者⼀个⾯对⾯交流的机会。

地区的农夫市集，我所在的地升农场是市集的组织者。

（我当时的肤⾊那么健康））Montevide地区的农夫市集，我所在的地升农场是市集的组织者。

（我当时的肤⾊那么健康农场的产品销售渠道除了社区⽀持农业CSA以外，还会参2008年，我所在美国明尼苏达州的Earthrise农场实习时，农场的产品销售渠道除了社区⽀持农业地区的农夫市集的组织和销售⼯作。

每周四下午3：30到6：30是这个农民市场开放的时间，周六上午也会开加Montevideo地区的农夫市集的组织和销售⼯作放半天，但是Earthrise农场只参加周四的销售。

Nick和Joan这对夫妻是Earthrise农场的农场经理，Joan却不喜欢参加农夫市集，她觉得市集作为⼀种销售⽅式有很多不确定性，所以每周Nick都会带着我们三个实习⽣中的⼀个去。

我⾮常喜欢跟着Nick⼀起去销售，⼀⽅⾯，这三个⼩时⾥，能见到更多的美国⼈并跟他们交流，能够看到不同的⼈购买蔬菜的⽅式，能够体会那种对每次销售收⼊的不同预期，这可能也是和Joan的想法不同的地⽅，我更喜欢这种不确定性，每周都能收获很多乐趣。

⽐如，有些⼈虽然每周只买很少的东西，但每周都会来参加并和我们聊会天，能看得出他们是⾷品本地化运动的倡导者。

还有⼀些⼈很有特点，有位妇⼥⼏乎每周都来，她戴着个⿊框眼镜，但是看菜的时候总是从眼镜的上⽅看，说话速度⾮常快，还有⼀个妇⼥经常会穿的⾮常正式，每次都从⼀个摊位⾛到另⼀个摊位，每个摊位都会呆很长的时间，⼏乎把每⼀种蔬菜都仔细看⼀遍，还不时的絮絮叨叨，看似在和我们对话，其实是⾃⾔⾃语。

关于发展社区支持农业_CSA_的思考_以葫芦岛市为例_孟晓陶

关于发展社区支持农业（CSA）的思考——以葫芦岛市为例◎孟晓陶摘要：中国人民大学以石嫣为代表的一群青年创业者学习发达国家社区支持农业（CSA）的经验，通过创建“小毛驴市民农园”带动国内社区支持农业（CSA）在大城市周边如火如荼地发展起来。

葫芦岛市的青年创业者也把社区支持农业（CSA）模式移植过来，在兴城首先创办了社区支持农业（CSA）生态农庄。

本文总结国内外社区支持农业的经验和教训，结合葫芦岛市实际情况，思考社区支持农业（CSA）的发展问题。

关键词：社区支持农业葫芦岛一、社区支持农业（CSA）的概念及其在国外的发展社区支持农业（Community Support Agriculture）简称CSA。

社区支持农业(CSA)的概念于20世纪70年代起源于日本和瑞士。

当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。

1971年，日本的一群主妇因关心自己孩子的健康而主动与农业生产者结成联盟，即日本的“有机农业协会”，他们创造了一种“风险共担、收益共享”的消费者与生产者合作的“直销模式”。

1986年，德国许多城郊出现了带有CSA理念的集体农场，他们吸收市民作为成员，并以货箱的方式给成员送菜和食品。

后来被称为“箱式计划”。

在马来西亚和印度，一些受过高等教育的环保主义者，主动去农村做有机农民。

他们受甘地、维奴巴和福岗简朴生活理念的深刻影响，认为从事有机农业生产不仅仅是一种食品生产方法或一种谋生手段，而且是一种具体的生活方式，一种情感、思想和行为的方式。

近些年，CSA也在英国、法国等国家发展起来。

有数以千计的CSA农场与社区居民结成联盟。

1986年，在马萨塞州建立了美国第一个CSA农场，如今的美国已经有5000多家农场采用这种模式。

担心食品安全，除了自己做农场外，最简单的方式就是找愿意做此种方式生产的农民。

美国有30%的CSA是由消费者组成小组去寻找农民生产者的。

目前，CSA在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定的发展，并逐渐被大众所接受。

(整理)社区支持农业

CSA：是社区支持农业（community support agricultural）的简写，是消除食品不安全问题的一种新型农产品贸易形式，就是让农场和社区居民建立一种直接的联系，农民寻找愿意预订他们农产品的社区成员，直接把菜送到社区居民家里。

CSA更强调消费者和农民共同分担风险和收益，它提倡的是生态有机农业生产，基本是进行人工或者只借助小型机器进行有机耕作，大多数活都需要人去亲力亲为，劳动强度比较大。

这种贸易形式上世纪60年代在日本和瑞典诞生，1986年被引入美国。

如今美国已有2000多家农场在采取这种模式。

新中国成立后,粮食产量不断提高,从这一方面讲粮食的安全问题已不再严峻,但是各种农产品上残留的农药化肥等问题已经引起人们广泛的关注,人们迫切需求安全的农产品.近几年,CSA的概念被引进到国内,一些人热心从事CSA事业的人建立起有机农场,但是CSA要在国内得到全面的发展不仅需要从事有机事业的这些热心人士和农场,还需要有此共识的社区和促进发展有机生活理念的NGO(公益组织、志愿者)人士.CSA在国内的发展还是初步阶段,要有更大的发展还需要有各方面不断的做出努力。

农家蔬菜“直供”市民餐桌2012-01-10 08:05 来源：温州商报编辑：伍广明浏览：273 发表评论上周四，市民孔女士家里收到了由永嘉阿福庄园送来的无公害特色农产品——花生、球菜、大白菜、白萝卜、油冬菜及玉米粉。

接下来一周，他们家就不用再去菜场买蔬菜了。

民以食为天，近两年接连曝光的食品安全事件让人们更加重视入口食品的安全，许多人都在有意寻找无公害农产品的供应渠道。

如今，温州悄然出现了像阿福庄园这样直接把蔬菜端上市民餐桌的服务，使平民百姓也开始吃上特供菜。

一年4800元时令蔬菜送上门阿福庄园位于永嘉县沙头镇豫章村，占地200多亩，是一家以农业种植为基础，兼养殖，农业观光的生态农庄。

阿福庄园直送的时令水果蔬菜少使用或不使用农药，施农家有机发酵肥，农民手工除草、当天摘下当天送达……目前市区已有几十户人家享受到“特供”蔬菜的便利。

CAS社区支持农业

社区支持农业社区支持农业(Community Support Agriculture）简称CSA“社区支持农业”(以下简称CSA）的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。

当时的消费者为了寻找安全的食物,与那些希望建立稳定客源的农民携手合作,建立经济合作关系.概况CSA的理念已经在世界范围内得到传播,它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。

从字义上看，“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益.CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济.它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。

CSA的重要原则是农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物，消费者也是“股东”，也要承担生产耕作的风险，比如可能遇到自然灾害等等。

初步发展1965年在日本，一群家庭主妇开始关心农药对于食物的污染，加工和进口食品越来越多，而相应地，本地农产品越来越少。

于是，她们就与有机食品的生产者达成了一个供需协议。

这就是被叫做Teikei的制度,Teikei是有共识或一起合作的意思。

这一理念后来传播到北美和欧洲，并逐渐发展成为CSA。

CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境，在这个环境下，农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性.CSA没有一个特定的模式。

每个社区都有各自不同的因素和条件，因此也形成了各自不同的模式。

通常，CSA是由一群消费者发起的，这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境.他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品，食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场。

农民对于生产会做一个计划和预算。

所有的成本会分摊到每一个“股东”（消费者）身上。

每个股东可以投入现金，也可以投入劳力-—参与农场的劳动。

而产品,不管有多少，都会分给每一个股东。

社区支持农业英文作文

社区支持农业英文作文英文：Community Support for Agriculture。

As someone who has grown up in a rural community, I understand the importance of agriculture and the impact it has on our daily lives. Agriculture provides us with the food we eat, the clothes we wear, and even the fuel we use to power our vehicles. However, farming is often adifficult and challenging profession, and farmers need support from their communities in order to succeed.One way that communities can support agriculture is by purchasing locally grown produce and products. By buying from local farmers, we can help to keep them in business and ensure that we have access to fresh, healthy food. Additionally, supporting local agriculture can help to reduce our carbon footprint by reducing the distance that food has to travel to reach our plates.Another way that communities can support agriculture is by providing resources and education to farmers. This can include things like workshops on sustainable farming practices, access to land and equipment, and financial support for new farmers. By providing these resources, communities can help to ensure that farming remains aviable and sustainable profession for future generations.Finally, communities can support agriculture by advocating for policies that benefit farmers and protect the environment. This can include things like supporting conservation programs, promoting renewable energy, and advocating for fair trade policies that benefit small-scale farmers.In my own community, we have a farmers market where local farmers can sell their produce and products directly to consumers. We also have a community garden where people can come together to grow their own food and learn about sustainable gardening practices. Additionally, our town council has passed policies that support sustainableagriculture and protect our natural resources.中文：社区支持农业。

CSA模式(社区支持农业)

未来的农场除了供应洁净的、健康的、滋养身心的食物，并为改善环境作着强有力的贡献以外，它还有第三个大的礼物可以给予，那便是它的教育及文化功能。

社区支持农业CSA是社区支持农业（community supportagricultural）的简写，是消除食品不安全问题的一种新型的农产品贸易形式，就是让农场和社区居民建立一种直接的联系，农民寻找愿意预定他们农产品的社区成员，直接把菜送到社区居民家里，提倡大家吃有机绿色健康菜。

这种贸易形式从1960年代在日本和瑞典诞生，1986年被引入美国。

如今在美国已经发展到2000多家农场在采取这种模式。

有效控治管理耕种的各个环节，确保了作物品质；根据四季的自然规律来耕种，采取轮耕间作，休耕，不加激素等方式所得的产值，很难与大面积栽种的常规蔬菜在市场上竞争供应量与销售价格的，为了让我们这群用心维护地球一方净土的农场能够生存下去，也让农场的多样性生态环境获得永续生存的可能，我们需要企业、社区与学校发挥你们的社会公民责任、热情与影响力，支持BIOFarm 的『社区支持农业方案，CSA (Community Supported Agriculture)』。

CSA有何好处，为何我们要支持？价格上：农民直接贩卖蔬菜给消费者，减少销售通路层层累计的成本，因此可用低于市价的优惠价格提供给消费者，如此，消费者可买到比市价更便宜的蔬菜；农民也可增加收入，改善生活，扩大农耕投资。

品质上：农产品直接由农场送到CSA提货点或农夫市集，缩短食物里程（food miles）, 让消费者可尽早收到新鲜、营养不流失、安全、高品质的天然或有机蔬菜。

某些当季或品种特殊的蔬菜产量不高，或保质期短，通过CSA的在地消费方式，消费者可有更加多元化的食物选择。

环保上：由于产地直销，不需长途运输，故减少能耗，减排，食品也不需过渡包装或加入防腐剂、辐射等处理，减废，也对环境友善。

社区贡献：活络当地农业经济，增加当地就业机会，农民经由直接面对消费者的互动机会分享农场自豪的农产品，无形中增加居民对社区的认同感与凝聚力，创造互助互爱的和谐文明社会。

CSA 社区支持农业

基本概念Community Support Agriculture 全称从字义上看，“社区支持农业”指社区的每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。

CSA的概念是不要中间商来操纵当地的食品经济。

它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。

这样的话农民的収益可以得到保障，消费者也可以得到放心的食品，良性循环，实现资源共享。

发展情况“社区支持农业”(以下简称CSA)的概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。

当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。

现在，CSA的理念已经在世界范围内得到传播，它也从最初的共同购买、合作经济延伸出更多的内涵。

1965年在日本，一群家庭主妇开始关心农药对于食物的污染，加工和进口食品越来越多，而相应地，本地农产品越来越少。

于是，她们就与有机食品的生产者达成了一个供需协议。

这就是被叫做Teikei的制度，Teikei是有共识或一起合作的意思。

这一理念后来传播到北美和欧洲，并逐渐发展成为CSA。

理念介绍CSA背后所蕴含的理念是建立起本地的食品经济体系并创造一个环境，在这个环境下，农民和消费者一起工作来实现食品保障和经济、社会与自然环境的可持续性。

CSA没有一个特定的模式。

每个社区都有各自不同的因素和条件，因此也形成了各自不同的模式。

通常，CSA是由一群消费者发起的，这些消费者一般都关心自己的食品、健康和环境。

他们承诺支持一个或一群农民生产有益健康的食品，食品的价格应该使农民能够持续地经营自己的农场。

农民对于生产会做一个计划和预算。

所有的成本会分摊到每一个“股东”（消费者）身上。

每个股东可以投入现金，也可以投入劳力——参与农场的劳动。

Community 社区支持农业

宗教团体支持农业工会支持农业残疾人援助农业老年人援助农业
粮食计划支持农业
设计支持农业
Part ⅱ
CASE STUDY
案例研究——北京小毛驴市民农园
小毛驴驼来大团结！
小毛驴极大推动了社区支持农业在中国的传播，创建伊始就形成了轰动的社会影响，短短两年间，超过 120 家媒体正面报道，全球数万人前来参观。
- 大量利润被中间商榨取，食物购买价格提高，农场所获利润降低 - 跨季、跨地域运输，食品新鲜度降低，并产生大量碳足迹 - 障碍消费者与生产者沟通
有机农场
消费者
Risk Sharing, Revenue Sharing.
“风险共担收益共享”
Direct and Friendly Relationship
家庭学校企业社区组织朋友
共同购买
放心营养的食物
友好健康的关系
可持续生活理想
CSA 配送份额
是指小毛驴市民农园的CSA成员，与农场
建立风险共担的合作关系，成员预先支付一季度蔬菜份额的全部费用，农场
则按照预定计划负责任地生产出各种健康
的蔬菜和其它农产品，定期配送给成员家庭。成员须不定期到农场参与劳动体验，并监督农场的生产；农场定
会与经济发展之间建立联系； - 环境和公民教育；
Organic Farming
有机农业
0 Transgenic 0 Fertilizer 0 Pesticide 0 Herbicide 0 Carbon Footprint
0转基因 0化肥 0农药 0除草剂 0催熟剂 0碳足迹
Re-established a harmonious relationship between people , land, and agricultural production .

社区支持农业研究综述

社区支持农业研究综述随着人口的不断增长和城市化的加速发展，农业生产面临着越来越多的挑战。

在这种情况下，社区支持农业成为了一种备受关注的农业生产模式。

社区支持农业（Community Supported Agriculture, CSA）是指一种由社区成员共同参与农业生产，共担风险和收益的农业经营模式。

在这种模式下，农民与消费者之间建立了直接的联系，消费者可以提前购买农产品的份额，农民则根据这些份额来生产农产品。

这种模式不仅可以帮助农民稳定收入，还能够为社区提供新鲜的农产品，促进农业的可持续发展。

在过去的几十年里，社区支持农业模式在全球范围内得到了广泛的推广和应用，各种社区支持农业项目也取得了不错的成绩。

本文将对社区支持农业进行综述，重点介绍其基本概念、发展现状以及对农业研究的影响。

社区支持农业的基本概念社区支持农业的核心理念是建立起农民与消费者之间直接的联系，通过共同参与农产生产和消费，实现食品供应链的短距离化。

在社区支持农业模式下，农民在每个生产季节开始前向社区成员发售农产品份额，社区成员则根据自己的需求购买相应的农产品份额。

农民根据社区成员的购买情况来确定生产规模和作物种类，从而避免农产品的积压和浪费。

这种模式下，社区成员在季节交接时可以获得新鲜的农产品，农民也能够在销售前就确定产品的价格和销路。

这种模式不仅能够帮助农民稳定收入，还能够为社区成员提供新鲜、健康的农产品，有助于提高社区居民的食品安全意识。

自20世纪60年代社区支持农业模式在日本首次出现以来，这种模式在全球范围内得到了广泛的推广和应用。

截至2021年，全球已经有超过1万个社区支持农业项目，成为了农业生产的重要组成部分。

在美国、加拿大、欧洲等发达国家，社区支持农业项目得到了极大的支持和发展。

据统计，美国社区支持农业项目的数量已经超过5000个，在日本、德国等国家的项目数量也在不断增加。

一些发展中国家，如印度、巴西等国家也开始逐渐引入社区支持农业模式，为农民提供新的产销模式和增加收入来源。

社区支持农业(CSA)的文化内涵解析

社区支持农业（CSA）的文化内涵解析社区支持农业（Community Supported Agriculture，简称CSA）是农业和食品行业近年来发展起来的新型业务。

它的理念很简单，就是在社区内形成一种共享机制，食物在生产者和消费者之间不经由其他机构流转，而是从既定的产品库中挑选所需的农产品，并经过社区支持者进行销售。

该想法可源自1980年在美国一个社区实施的乡村采购计划——这是一种让当地社区成员有机会购买正在本地种植的农产品，从而帮助当地农民供给生计的模式。

CSA模式在推行后便受到了人们的热烈欢迎，得到了快速发展。

CSA的文化内涵，首先在于它的出发点是对社会中不平等的反思，以及对许多人体验的社会痛楚的关注。

CSA从把社会话语的偏向变得平衡的入手，旨在从深层次来解决农民经济状况的恶劣，进而彻底改变农业领域中经济和文化的不平等状况。

由于这种类型的商业模式有助于改善农民经济状况，并且可以直接把营养丰富的有机农产品带到社区里，因此它拥有了“健康，环保，公平”的品牌文化内涵，被社会所拥抱。

CSA也在改变农业领域中传统的商业秩序，通过这种新兴的模式，农民和消费者能够直接沟通，以更好的交流深入的理解；更好的利用资源，更好的发展交易；更大范围的社区参与，更是CSA所要推动的集体融合。

食物在生产者和消费者之间不经过其他机构流转，也使这种模式更充满社会服务性，促进到居民间社会互助，甚至介入到公共决策层面，这表明它们的影响从经济层面的改变转变到文化层面的转变，以及社会变革中的参与，这也是CSA创新型业务发展的文化内涵所反映出来的积极意义。

从CSA的文化内涵来看，它具有健康、环保和公平的品牌文化，这不仅影响着它本身的成长，也直接影响着农业生产，以及服务社区的事业。

CSA被认为是一种更宽松的、更有利于居民参与的商业模式，它旨在形成一个令人满意的双赢业务，并实现社会话语的平等，维护社区公共福祉。

农村社区合作组织对农业生产的促进作用

农村社区合作组织对农业生产的促进作用随着农村经济的发展和农民素质的提高，农村社区合作组织在农业生产中的作用日益凸显。

这些组织不仅可以帮助农民提高生产效率和增加收入，还能促进农产品加工和销售，推动农村经济的快速发展。

本文将从农村社区合作组织的定义、功能和运作模式等方面探讨其对农业生产的促进作用。

农村社区合作组织是指由农民自发组成的、依托社区资源、以合作为核心的组织形式。

这些组织通常由村民、农民合作社、村委会等共同参与管理，旨在通过合作实现资源整合、风险共担、效益共享，提高农业生产和农民生活水平。

农村社区合作组织的成员既包括种植户、养殖户等直接生产者，也包括农产品加工企业、销售渠道等间接参与者，形成了一个多元化的合作网络。

农村社区合作组织的主要功能包括资源整合、风险共担和效益共享。

首先，这些组织可以整合农村资源，包括土地、劳动力、资金等要素，通过合作互助的方式实现资源互补、优势互补，提高生产效率和经济效益。

其次，农村社区合作组织可以共同承担生产风险，包括自然灾害、市场波动等不可控因素，通过合作共担风险的方式提高生产稳定性和农民收益。

最后，这些组织可以分享生产效益，包括通过合作经营实现成本降低、收入增加，通过共享资源、信息和市场实现效益最大化，推动全员共赢和可持续发展。

农村社区合作组织的运作模式多样，包括生产合作、财务合作、社会合作等形式。

生产合作是指农民通过合作实现生产要素的整合和生产计划的统一，共同参与生产活动和分享生产成果。

财务合作是指农村社区合作组织通过共同出资、贷款、投资等形式实现资金的整合和风险的共担，推动农业产业链的融合和升级。

社会合作是指农村社区合作组织通过组织社会服务、文化教育、环境保护等活动，推动社区和谐发展，促进农村精神文明建设。

在农业生产中，农村社区合作组织发挥着重要作用。

首先，这些组织可以通过技术培训、示范推广等方式提高农民的生产技能和管理水平，增强他们的自我发展能力和创新精神。

什么是CSA农场

什么是CSA农场CSA是Community Supported Agriculture的简称，通常被称为“社区支持农业”，它是关于农业及粮食分配的一种新型的社会经济学模式。

CSA模式于上世纪70年代起源于瑞士，是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议，并直接由农场送上门。

后来，这种模式在日本得到最初的发展，目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展，仅北美就有上千个CSA农场，为超过10万户家庭提供服务。

CSA模式是一种在农场（或农场群）及其所支持的社区之间实现利益共享、风险共担的合作形式，鼓励消费者选择当地生产、当季的高品质农产品。

消费者成为农场的用户，并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。

CSA模式没有固定的经营“套路”，有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用；有些则让消费者成为“股东”，不仅分摊成本，还要承担自然灾害等风险；有些规定“股东”可以投入现金，也可投入劳力。

CSA作为一种正在发展的社会运用，推行的是有机食物生产及健康的生活方式，它把社区里的消费者和当地的农场或者农民有机地结合在一起，使本地经济、生态环境和人们之间的关系得到可持续性的发展。

（2）中国CSA模式应用现状分析假如在你居住的社区附近有一家农场正在生产蔬菜，你是否愿意先支付一笔钱给农场，附带条件是你无法选择蔬菜的种类、承担因不可测的天气可能带来的损失，然后以比普通蔬菜高三到四倍的价格吃到农场每月生产的新鲜有机蔬菜？在上海，已经有农场正在尝试这种全新的模式，并且已经在有些地方成功推销出他们的“有机菜篮子”。

由于有机蔬菜都是当令蔬菜而非反季节蔬菜，因此品种不能依消费者的口味而定，而不能用化肥、农药，又使得有机蔬菜产量和生长速度都远逊于普通蔬菜。

也确实有会员尝试之后，觉得不能接受而退出的，但坚持下来的会员都非常赞同这种理念，当然也都具有一定的经济实力。

尽管直到2008年，农场的收入和支出才刚刚“扯平”，发展模式有点前途未卜，但他们还是在不紧不慢地发展社区支持农业。

世界范围内的社区支持农业CSA(上)

林下养鸡充分利用空间和害虫资源
林下养鸡充分利用空间和害虫资源
杂草被鹅、鱼、蝗虫利用
世界范围内的社区支持农业 Community Supported Agriculture in the World
• 核心理念：生产者与消费者共担风险、共享收益
• 美加CSA/法国AMAP/ASC/葡萄牙Reciproco/ 澳大利亚 Voedselteams/日本Teikei /英国box scheme • URGENCI网络和成员的根本目标是： • 支持和发育小规模农业（家庭经营的农场），可以同时确保不依赖于石油和进口能源的本地的、健康的生产，以及保护环境、多样性、景观和自然文化遗产； • 地球上的每个社区和每个地区的食品主权； • 营养健康，并与饥饿和多种形式的营养不良作斗争； • 在生产者和消费者、城乡人口间社会和经济内部彼此相连发展公民权利和义务的行使； • 环境和公民教育，特别是未来的一代； • 无论在市场还是农村地区，通过团结的联系与排外主义和贫困作斗争。
B模式：
可持续（生态）
本地化（生活）（就业）
社会化（文化）（教育）（医疗）（社区）
农业多功能 / 农作多样性 / 小农场模式＋本地化/地方性知识与自适应系统/生命逻辑
可持续农业生产及销售方式（替代食品体系）
• 生产方式：有机农业、生物动力农业、永续农业、生态农业、自然农法 • 销售方式（短链农业/闭合产业链）： • 社区支持农业（CSA） • 农民市场（Farmers’ Market） • 消费者合作社(Coop) • 观光农业(Agri-tourism) • 慢食运动（Slow food）
我国农用化肥单位面积平均施用量达到434.3千克/公顷,是化肥施用安全上限的1.93倍（国际公认225千克/公顷），但利用率仅为40%左右

社区支持农业(CSA)的文化内涵解析

社区支持农业（CSA）的文化内涵解析社区支持农业（Community Supported Agriculture，简称CSA）是一种在农业领域出现的新型经营模式和社会运动。

它将生产者（农民）和消费者（社区居民）直接连接起来，旨在为消费者提供新鲜健康的农产品，同时帮助农民实现可持续农业生产。

CSA的文化内涵主要包括以下几个方面：1. 互助合作：CSA强调农民和消费者之间的紧密合作和互助关系。

农民通过提供农产品，消费者通过向农民支付季度费用或购买“农产品份额”来支持农场的运营。

农民和消费者之间建立起一种紧密的联系和互信关系，共同承担风险和收益，并分享农产品带来的健康与满足感。

2. 农地保护和环境保护：CSA倡导可持续农业生产模式，注重保护农地和生态环境。

农民通过采用有机种植、生物多样性保护和土地可持续利用等方式，减少对化肥和农药的使用，降低环境的污染，同时提供健康的农产品。

消费者通过支持CSA，也成为农地保护和环境保护的一份子。

3. 食物教育和消费者参与：CSA除了提供新鲜的农产品，还强调食物教育和消费者参与。

农民不仅仅提供农产品，还向消费者介绍有关农产品的知识、健康饮食和可持续农业的理念。

消费者可以通过参观农场、参与种植和采摘等活动，了解农业生产的过程，增强对食物的了解和认识。

4. 社区建设和社会关系：CSA的一个重要目标是建设强大的社区和社会关系网络。

农民和消费者之间的联系不仅是一种商业交易，更是一种社区共同体的形成。

通过交流、互动和合作，农民和消费者可以建立起一种相互支持和信任的关系，共同为社区的发展和繁荣贡献自己的力量。

5. 地方经济和就业机会：CSA的兴起也为当地经济带来了新的机会和活力。

通过支持本地农产品和农场，消费者不仅可以享受到新鲜健康的食物，也能够增加农民的收入和创造更多就业机会。

CSA模式还可以促进当地农业产业的发展，推动地方经济的繁荣。

CSA是一种融合了互助合作、环境保护、食物教育和社区建设的新型农业经营模式。

社区支持农业(CSA)的文化内涵解析

社区支持农业（CSA）的文化内涵解析CSA（Community Supported Agriculture）即社区支持农业，是一种由农民和社区共同参与的农业经营模式。

在这种模式下，社区成员通过购买农产品的份额，来支持当地农民的种植和养殖活动。

这种模式不仅提供了新鲜健康的食品，还促进了农民与社区之间的交流与合作，形成了一种全新的农业文化。

本文将从社区支持农业的文化内涵出发，对CSA模式进行解析，探讨其在当代社会中的重要意义。

社区支持农业强调人与自然的和谐共生。

传统农业模式中，农民往往独立经营，追求最大化的产量和利润。

这种模式下，经常会使用化肥、农药等化学物质，造成土壤和环境的污染，对农产品的质量和安全构成威胁。

而CSA模式强调生态农业，注重土壤保护、农产品品质和食品安全。

农民和社区成员之间的互动和交流，可以让消费者了解农产品的生产过程，也可以让农民更加关注产品的质量和环保。

社区支持农业在强调食品来源、鼓励有机农业的也促进了人与自然的和谐相处，传统农业文化中的敬畏自然、顺应自然等观念得到了延续和传承。

社区支持农业营造了农产品与消费者之间的直接联系。

在传统的农产品供应链中，农产品生产商与消费者之间有着多重的中间环节，导致了农产品的质量无法得到有效保障，同时也让农产品的价格层层加码。

而CSA模式中，农产品从生产者直接流向消费者，省去了中间环节，可以让消费者得到更加新鲜、健康的农产品。

农民也可以直接获得消费者的反馈，了解市场需求，改进生产方式，提高产品质量。

这种直接联系的模式，促进了农产品和消费者之间的真诚交流和互动，形成了一种全新的消费体验和文化认同。

社区支持农业鼓励了社区共同体的建设。

在传统的农业生产模式中，农民往往是独立经营，与附近的村庄或城市之间缺乏有效的联系。

而CSA模式中，农民和社区成员形成了一种共同利益和目标，建立了紧密的合作关系。

社区成员不仅仅是买家，还可能参与到农产品的种植、采摘等活动中，积极参与农业生产过程。

辽宁构建_社区支持农业_模式的对策建议_张钢军

农业污染已经成为中国污染中比例最大的污染，食品安全问题层出不穷，农民在农产品销售的最终利润分配中的份额越来越少，导致恶性循环。迫切需要将 CSA 模式纳入地区发展战略，因势利导，扬长避短。辽宁构建 CSA 模式条件得天独厚，发展潜力巨大，同时也存在一些观念、消费能力、制度上的劣势。
1. 优势。一是气候资源较好。辽宁省属于温带大陆性季风气候区，日照丰富，积温较高，四季分明。全省阳光辐射年总量在 100—200 卡/平方厘米之间，年日照时数 2100—2600 小时。年平均无霜期 130—200 天，年降水量在 600—1100 毫米之间。目前，辽宁省全力推进“青山、碧水、蓝天”三大工程，启动实施 100 座乡镇污水处理设施、100 座乡镇生活垃圾处理场建设等，为构建 CSA 模式提供了较为有利的自然生态环境。二是交通物流发达。辽宁省位于中国东北经济区和环渤海经济区的重要结合部，是东北地区通往关内的交通要道，也是东北地区和内蒙古通向世界、连接欧亚大陆桥的重要门户和前沿地带。境内港口、铁路、公路、航空运输四通八达，形成了现代化综合立体交通体系。随着村村通和村组间道路规划的实施，覆盖境内乡村组的道路逐步呈网络化，极大地提高了 CSA 模式辐射半径。三是农业基础扎实。经过多年的努力，全省以辽西设施农业、辽东特色农业、辽南辽北辽中都市型农业的格局已经形成。到 2011 年，水果、蔬菜、肉、蛋、奶及水产品等主要农副产品产量位居全国前列。全省启动实施 1000 万亩节水滴灌工程，设施农业面积突破 1000 万亩，其中，日光温室面积居全国第一位。涌现出东港等 7 个产业规模居全国第一的
农家肥和有机质改善地力，采用生物方法、机械方法防治病虫草害，避免因施入化肥、农药、植物生长调节剂而造成食物污染，不断满足市民对健康安全食品的需要，提升市民的生活水平。

社区支持农业英文作文简单

社区支持农业英文作文简单英文：As a member of the community, I believe that supporting agriculture is crucial for the sustainable development of our region. By supporting local farmers and promoting the consumption of locally grown produce, we can not only improve the quality of our food, but also support the local economy and reduce our carbon footprint.One way to support agriculture is by participating in community-supported agriculture (CSA) programs. These programs allow consumers to purchase a share of a local farm's harvest, which provides farmers with a reliable market and consumers with fresh, seasonal produce. I have personally participated in a CSA program and have enjoyed the variety of fruits and vegetables that I have received throughout the growing season.Another way to support agriculture is by shopping atlocal farmers markets. By purchasing directly from farmers, we can support their livelihoods and also have the opportunity to learn about where our food comes from andhow it is grown. In addition, many farmers markets offer a variety of artisanal products, such as homemade jams and cheeses, which make great gifts and support small businesses.Overall, supporting agriculture in our community is not only beneficial for our health and the environment, butalso for the local economy and the livelihoods of our farmers.中文：作为社区的一员，我相信支持农业对于我们地区的可持续发展至关重要。

社区支持农业英文作文

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集团员工CSA会员招募计划通知

集团内部“xxx”—202xxxxCSA社区支持农业会员招募计划亲爱的各位同事：你了解CSA社区支持农业吗？CSA (Community Supported Agriculture)，即社区支持农业，其理念在于建立人们与土地、农业生产之间自然、和谐的关系。

让农业生产地以外的人们能够与种植者建立联系，他们相互承诺，一起共担风险，共同分享收获。

现有的农业耕作方式的结果是“三输”：消费者吃不上放心的食物；劣质有害的食品正侵害人们的健康；农村土地被化学药物破坏；化学药物增加作物产量，反而降低了农民的收入。

“xxxxx”—2014xx新米CSA社区支持农业会员招募计划希望创造一种“三赢”的可能：会员每年都能吃上放心的新米；进行CSA种植的农村土地能够得到可持续性保护；CSA为农业生产者带来收入保障，大大提升耕作的满足感。

在“xxxxx”—2014xx新米CSA社区支持农业会员招募计划中，会员通过预付一年的大米购买费用3480元，即可在水稻收割后的一年内获得自选搭配120公斤的xx 新米。

一、招募方案三、预订时间：2014年7月1日至2014年9月31日四、配送方式：xx市内（含三区两县）免费送货上门；xx市以外，由客户自行承担物流费用。

五、配送时间：“2014xx新米”预计上市时间为10月10日左右（视生产期气候状况有所调整），上市后按季度一年之内完成配送，每次配送的数量不少于10公斤。

配送产品的包装规格均为5kg/袋。

六、付款方式：现金和电汇收款单位：xxx县xxx现代农业专业合作社开户银行：中国银行股份有限公司xx市xx经济技术开发区支行银行账号：xxxxxxxxx各位同事，感谢您对民生政权现代农业合作社一直以来的支持，如需了解更多有关CSA社区支持农业集团内部会员招募计划，或要加入到CSA社区支持农业会员中来，请直接联系我们！业务联系人：xxx0xxx-7xxx6x 136xxxxxxxxxxx区域开发运营事业部xxxx现代农业合作社二零xx年xx月xxx日。