(完整版)无土栽培PPT
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无土栽培技术-完整版PPT课件
无土栽培的发展史
一 试验研究时期 （1840-1930年） 1840年德国化学家李比希（J.V.Liebig）提出植物以矿物质作为营养
的“矿质营养学说” ，为科学的无土栽培奠定了理论基础。
二 生产应用时期 （1930-1960年） 无土栽培技术最早应用于生产的是1929年美国加利福尼亚大学的格里
克（W.F.Gericke）自己设计培植出一株水培番茄。
固体基质培 有机基质培：草炭培、塑料泡沫培、
锯木屑培、树皮培等
培
复合基质培：由有机物与无机耗能型无土栽培
无土栽培 技术
无土栽培的概念 无土栽培（soilless culture）是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质， 在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。
它是继20世纪60年代世界农业上的“绿色革命”之后兴起的一场新的“栽培革 命”。
改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯，把农业生产推向工业化生产和 商业化生产的新阶段。
三 规模化、集约化、自动化生产应用时期（1960年至今） 随着温室等设施栽培的迅速发展，种植业形成一种新型农业生产
方式—可控环境农业。
无土栽培的类型
营养液膜技术
水培 深液流技术
无固体基质培
浮板毛管技术
喷雾培
无 是否使用
雾培
固体基质
半喷雾培
土
无机基质培：沙培、陶粒培、珍珠岩培、
蛭石培、炉灰渣培等
栽
无土栽培技术教学课件(全套完整版)
7
二、类型
无土栽培主要包括水培、
雾培和基质培等方式，其
中基质培是无土栽培的最
主要形式。基质培即固体
基质栽培，固体基质又可
分为无机基质、有机基质
和有机无机混合基质（简
称复合基质）。
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一、优点 二、应用范围
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优点：
产量高、品质好、效益大； 水分和养分利用率高； 减轻病虫害，节省费用； 省工、省时、省力，节省土地； 易于实现工厂化、现代化生产。
无土栽培
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学习目标： 掌握无土栽培的含义、类型与优点。
知识点： 无土栽培的类型与优点。
技能： 无土栽培的分类方法。
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第一节 第二节 第三节 第四节
含义与类型 优点与应用范围 无土栽培与绿色食品 发展概况与展望
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➢ 无土栽培可以说是农业上的一项重 大改革。过去认为农业离不开土壤。 在英文中，农业Agriculture(Agri 是 土壤，Culture 是栽培），就是在土 壤上种植的意思。
3.到“九五”期间，无土栽培技术研究的部门和单 位已达50多个，无土栽培面积由95年的100hm2增加 到2000年的500hm2。
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一、无土栽培的概念 二、无土栽培的类型 三、无土栽培的优点 四、绿色食品的概念与标准 五、无土栽培的发展概况 六、无土栽培的应用范围 重点：无土栽培的概念、类型与优点 难点：绿色食品标准体系的构成内容
绿色食品必须具备的基本条件，这里主要指的是蔬菜方面的基本要求，
无土栽培PPT课件.ppt
无机盐对植物生长发育的作用
? 1、无机盐是植物生长发育不可缺少的物质 ? 2、各种不同的无机盐的作用是不同的 ? 3、需要量最多的三种（三要素）：氮、磷、
钾 ? 4、微量元素：例如含铁、硼的无机盐。
缺铁：黄叶病 缺硼：油菜“花而不实”
我的收获
来自土壤中的养料
水
无机盐
需要量最大的三种
氮、磷、钾
我的疑问
无机盐对植物生长发育的作用 植物需要量最大的是
氮、磷、钾
的无机盐
缺氮
植株生长缓慢、 矮小，叶绿素含 量降低，叶面的 颜色变淡，严重 时，下部叶片呈 黄色，甚至干枯 死亡
缺磷
叶、茎呈现紫 红色的斑点， 新根少，生长 缓慢
缺钾
植株不高，叶子 边缘像火烧一样， 生长不旺盛，最 后干枯
缺氮
缺磷
缺钾
绿色植物的生长 需要水和无机盐
（P96—98）
? 1.阅读实验步骤, 预测实验结 果,分析原因
? 2.无土栽培的概念、优点 ? 3.植物营养的“三要素”？
植物缺少这三种无机盐时的 症状？
水槽里的植物离开 了土壤为什么也能 枝繁叶茂,硕果累累?
实验:分析无土栽培成功的原因
back 三种培养液中培养的青菜植株
培在营养液中，营养液可代替天然土壤向作物
提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够进
行正常生长并完成其整个生命周期。
砂培
有固体基质 砾培
无
泥炭培或锯末培
土
岩棉培
栽 培 无固体基质
水培
雾培
用固体基质（介质）固定植物根系，并 通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培 方式。基质种类很多，常用的无机基质有 蛭石、珍珠岩、岩棉、沙、聚氨酯等；有 机基质有泥炭、稻壳炭、树皮等。因此基 质栽培又分为岩棉栽培、沙培等。采用滴 灌法供给营养液。其优点是设备较简单、 生产成本较低等。但需基质多，连作的陈 基质易带病菌，传病。
无土栽培育苗PPT课件
16
3．喷雾系统 • 喷雾系统是一个封闭系统，它将营养液以
雾状形式，保持一定的间隔，喷洒在植物 的根系上。
17
4．营养液膜系统(NFT)
• 营养液膜系统一般由栽培床、贮液罐（营 养桶）、水泵与管道等组成。在操作时先 将稀释好的营养液用水泵抽到高处，然后 使其在栽培床上由较高一端向较低一端流 动。一般栽培床每隔10m要设置一个倾斜度 为1%～2%的回液管，通过它使营养液回流 到设置在地下的营养液槽中。通常每 1000m2的栽培面积可安放一个4000～ 500L的营养液槽。营养液膜系统主要采用 间歇供液法，通常每小时供液10～20min。
39
• 由于育苗仅采用有机固态肥料，取代纯化 肥配制的营养液肥，因此能全面而充分地 满足苗木对各种营养元素的要求，省去了 营养液检测、调试、补充等烦琐的技术环 节，使育苗技术简单化、一次性投入低， 具有成本低、省工、省力，可操作性强， 不污染环境等优点。是高产、优质、高效 的育苗方法。
40
• 也有人认为，由于用有机肥来提供营养， 对与基质中的营养状况难以了解和控制， 往往出现养分供应不均衡的现象，而且， 施用有机肥如果过量，也非常容易造成硝 酸盐在产品中的累积问题，而施用有机肥 只是其有机态氮的释放较慢而已。无论如 何，利用有机肥来进行无土栽培生产，不 失为一种较低成本的无土栽培类型，有一 定的应用价值。
6
• 无土栽培的本质是利用基质固定植株， 让植物根系直接接触营养液。为了固 定植物，增加空气含量，大多数采用 砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、 锯木屑等作为固定基质。
7
• 其优点是可以有效地控制苗在生长发 育过程中对温度、水分、光照、养分 和空气的要求,为植物提供最佳的根际 环境和养分供应，而且能有效地避免 土传病害和土壤连作障碍，无杂草、 无病害，清洁卫生有利于苗生长。
3．喷雾系统 • 喷雾系统是一个封闭系统，它将营养液以
雾状形式，保持一定的间隔，喷洒在植物 的根系上。
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4．营养液膜系统(NFT)
• 营养液膜系统一般由栽培床、贮液罐（营 养桶）、水泵与管道等组成。在操作时先 将稀释好的营养液用水泵抽到高处，然后 使其在栽培床上由较高一端向较低一端流 动。一般栽培床每隔10m要设置一个倾斜度 为1%～2%的回液管，通过它使营养液回流 到设置在地下的营养液槽中。通常每 1000m2的栽培面积可安放一个4000～ 500L的营养液槽。营养液膜系统主要采用 间歇供液法，通常每小时供液10～20min。
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• 由于育苗仅采用有机固态肥料，取代纯化 肥配制的营养液肥，因此能全面而充分地 满足苗木对各种营养元素的要求，省去了 营养液检测、调试、补充等烦琐的技术环 节，使育苗技术简单化、一次性投入低， 具有成本低、省工、省力，可操作性强， 不污染环境等优点。是高产、优质、高效 的育苗方法。
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• 也有人认为，由于用有机肥来提供营养， 对与基质中的营养状况难以了解和控制， 往往出现养分供应不均衡的现象，而且， 施用有机肥如果过量，也非常容易造成硝 酸盐在产品中的累积问题，而施用有机肥 只是其有机态氮的释放较慢而已。无论如 何，利用有机肥来进行无土栽培生产，不 失为一种较低成本的无土栽培类型，有一 定的应用价值。
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• 无土栽培的本质是利用基质固定植株， 让植物根系直接接触营养液。为了固 定植物，增加空气含量，大多数采用 砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、 锯木屑等作为固定基质。
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• 其优点是可以有效地控制苗在生长发 育过程中对温度、水分、光照、养分 和空气的要求,为植物提供最佳的根际 环境和养分供应，而且能有效地避免 土传病害和土壤连作障碍，无杂草、 无病害，清洁卫生有利于苗生长。
无土栽培精品PPT课件
穴盘育苗 成型的塑料有孔育苗钵
岩棉块育苗 基菲(Jiffy)育苗块育苗
（二）无土育苗的设施设备准备
催芽室
催芽室内设多 层育苗架或育 苗车、空调、 照明设备、自 动喷雾调湿装 置等。
绿化、 训化设施
电热温床
一般温室、 大棚可以 满足需要。
辅助加温设施， 包括电加热线、 控温仪、开关、 导线、交流接 触器等。
病原菌积累
空气、灌溉 水、前作种 植过程滋生
基质本身
结构变劣 长期使用
第三节 无土育苗技术
➢无土育苗方式 ➢无土育苗设施设备准备 ➢无土育苗的基质及营养液准备 ➢无土育苗过程及环境调控
（一）无土育苗方式
1）穴盘育苗 2）塑料钵育苗 3）基质育苗床育苗 4）岩棉块育苗 5）基菲育苗块育苗 6）聚氨酯泡沫小块育苗 7）工厂化无土育苗 8) 组织培养快繁育苗
1.按来源分为天然基质和人工合成基质。
如沙、石砺等为天然基质；而岩棉、泡沫塑料等为人工合成基质。
2.按组分分为无机基质和有机基质。
如沙、泡沫塑料、岩棉和珍珠岩等以无机物组成为无机基质；而泥炭、 树皮、蔗渣等以有机残体组成为有机基质。
3.按组分的不同分为单一基质和复合基质。
如：如沙培、岩棉培使用的沙、岩棉等以一种基质作为植物的生长介质 为单一基质；如蔗渣—沙混合基质由两种或两种以上的单一基质按一 定比例混合制成的基质为复合基质。
（二）固体基质的选择及处理
固体基质的选用原则
根系的适用性
根系环境要求较 高的湿度和透气 性。空气湿润地 区，选用松针、 锯末；干燥地区， 泥炭混合基质效
果较好。
基质的适用性
一般容重0.5 g/cm3，总空隙 度60%,大小空隙 比0.5，化学性 质稳定，PH接 近中性，无毒物 质，都适用。
大班无土栽培PPT课件
。
植物品种的引进与培育
01
02
03
引进
通过种子公司、农业科研 机构等引进新品种，进行 试验、筛选。
培育
根据无土栽培的特点，对 引进的植物品种进行适应 性改良，提高其生长表现 。
繁殖
采用组织培养等繁殖技术 ，大量繁殖优良植物品种 ，保持种性纯正。
05
无土栽培的操作与管理
种植前的准备
选择合适的植物品种
详细描述
无土栽培可以提供植物稳定的生长环境，使植物生长不受土壤条件限制，提高产量和品 质。同时，无土栽培可以减少土壤传播的病虫害，节约水资源，提高农业生产的可持续 性。然而，无土栽培需要较高的初期投资和技术支持，且对营养液的管理要求较高，容
易受到设备故障和电力供应的影响。
02
无土ห้องสมุดไป่ตู้培的设施与设备
栽培设施的类型与结构
营养液的更换与补充
定期更换营养液，并补充因植物吸收而减少的养分，以保证营养液的养分平衡。同时，需及时处理营 养液中的杂质和有害物质，保证其清洁度。
营养液的循环利用与排放
营养液的循环利用
通过循环利用营养液，可减少资源浪费和环境污染。循环利用时需注意去除有害物质和杂质，补充必要的养分和 调节pH值。
营养液的排放
VS
社会效益
无土栽培能够提供更安全、更健康的食品 ，改善人们的饮食结构和生活质量。同时 ，无土栽培还有助于解决人口增长和耕地 减少的矛盾，保障粮食安全。
THANKS
感谢观看
豆类
如豌豆、蚕豆、扁豆等 ，需氮肥较多，同时需
固根措施。
植物品种的选择原则
01
02
03
04
适应性
选择适合当地气候、土壤条件 的植物品种，保证生长良好。
植物品种的引进与培育
01
02
03
引进
通过种子公司、农业科研 机构等引进新品种，进行 试验、筛选。
培育
根据无土栽培的特点，对 引进的植物品种进行适应 性改良，提高其生长表现 。
繁殖
采用组织培养等繁殖技术 ，大量繁殖优良植物品种 ，保持种性纯正。
05
无土栽培的操作与管理
种植前的准备
选择合适的植物品种
详细描述
无土栽培可以提供植物稳定的生长环境，使植物生长不受土壤条件限制，提高产量和品 质。同时，无土栽培可以减少土壤传播的病虫害，节约水资源，提高农业生产的可持续 性。然而，无土栽培需要较高的初期投资和技术支持，且对营养液的管理要求较高，容
易受到设备故障和电力供应的影响。
02
无土ห้องสมุดไป่ตู้培的设施与设备
栽培设施的类型与结构
营养液的更换与补充
定期更换营养液，并补充因植物吸收而减少的养分，以保证营养液的养分平衡。同时，需及时处理营 养液中的杂质和有害物质，保证其清洁度。
营养液的循环利用与排放
营养液的循环利用
通过循环利用营养液，可减少资源浪费和环境污染。循环利用时需注意去除有害物质和杂质，补充必要的养分和 调节pH值。
营养液的排放
VS
社会效益
无土栽培能够提供更安全、更健康的食品 ，改善人们的饮食结构和生活质量。同时 ，无土栽培还有助于解决人口增长和耕地 减少的矛盾，保障粮食安全。
THANKS
感谢观看
豆类
如豌豆、蚕豆、扁豆等 ，需氮肥较多，同时需
固根措施。
植物品种的选择原则
01
02
03
04
适应性
选择适合当地气候、土壤条件 的植物品种，保证生长良好。
无土栽培技术教学ppt课件
A级绿色食品标准要求：
生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》， 生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规 程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生 物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准 要求。
21
二、绿色食品的标准
（一）产地环境质量标准 （二）生产技术标准 （三）产品标准 （四）包装标签标准 （五）贮藏、运输标准
35
一、无土栽培的概念 二、无土栽培的类型 三、无土栽培的优点 四、绿色食品的概念与标准 五、无土栽培的发展概况 六、无土栽培的应用范围 重点：无土栽培的概念、类型与优点 难点：绿色食品标准体系的构成内容
36
与土壤栽培相比，无土栽培有哪些优点？ 何谓“绿色食品”？ 无土栽培能否生产绿色食品？ 简述无土栽培的发展趋势？
按照国家法律法规规定和食品对人体健康、环境影响的程度，无公害食 品的产品标准和产地环境标准为强制性标准，生产技术规范为推荐性标 准。
25
空气质量指标
项目
二氧化硫（ug/m3） ≤ 氮氧化物（mg/m3）≤ 氟化物（ug/dm3•d）≤
指标 日平均 小时平均
0.15
0.50
0.10
0.15
5.0
26
无公害食品生产技术标准与绿色食品生产技术标准的主要区别是：无公 害食品生产技术标准主要是无公害食品生产技术规程标准，只有部分产 品有生产资料使用准则，其生产技术规程标准在产品认证时仅供参考， 由于无公害食品的广泛性决定了无公害食品生产技术标准无法坚持到位。 绿色食品生产技术标准包括了绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生 产技术规程两部分，这是绿色食品的核心标准，绿色食品认证和管理重 点坚持绿色食品生产技术标准到位，也只有绿色食品生产技术标准到位 才能真正保证绿色食品质量。
生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》， 生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规 程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生 物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准 要求。
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二、绿色食品的标准
（一）产地环境质量标准 （二）生产技术标准 （三）产品标准 （四）包装标签标准 （五）贮藏、运输标准
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一、无土栽培的概念 二、无土栽培的类型 三、无土栽培的优点 四、绿色食品的概念与标准 五、无土栽培的发展概况 六、无土栽培的应用范围 重点：无土栽培的概念、类型与优点 难点：绿色食品标准体系的构成内容
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与土壤栽培相比，无土栽培有哪些优点？ 何谓“绿色食品”？ 无土栽培能否生产绿色食品？ 简述无土栽培的发展趋势？
按照国家法律法规规定和食品对人体健康、环境影响的程度，无公害食 品的产品标准和产地环境标准为强制性标准，生产技术规范为推荐性标 准。
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空气质量指标
项目
二氧化硫（ug/m3） ≤ 氮氧化物（mg/m3）≤ 氟化物（ug/dm3•d）≤
指标 日平均 小时平均
0.15
0.50
0.10
0.15
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无公害食品生产技术标准与绿色食品生产技术标准的主要区别是：无公 害食品生产技术标准主要是无公害食品生产技术规程标准，只有部分产 品有生产资料使用准则，其生产技术规程标准在产品认证时仅供参考， 由于无公害食品的广泛性决定了无公害食品生产技术标准无法坚持到位。 绿色食品生产技术标准包括了绿色食品生产资料使用准则和绿色食品生 产技术规程两部分，这是绿色食品的核心标准，绿色食品认证和管理重 点坚持绿色食品生产技术标准到位，也只有绿色食品生产技术标准到位 才能真正保证绿色食品质量。
无土栽培学(全套课件384P)
会议与交流 国际上无土栽培学术活动也十分活跃。
1955年第十四届国际园艺会议上成立了国际无 土栽培工作组（IWOSC）， 1980年改为国际无土栽培学会9 ISOSC， INTERNATIONAL SOCIETY OF SOILLESS CULTURE）， 从1963年召开第一届无土栽培会议开始，到 1976年第四届国际无土栽培会议，以后每隔4 年举行一次。 这些国际性的学术活动，对推动无土栽培的发 展起了重要作用。
(一)．世界各国无土栽培情况
美国（开发早，面积小，技术先进，岩棉，配 方） 是世界上最早应用无土栽培技术进行生产的国 家，虽然国内无土栽培生产的面积不大，但出 于军事上的需要,在世界范围内却大规模地传播 无土栽培技术。 现在美国无土栽培技术研究的重点已由地球转 向太空，在这方面走在了世界前列。 1840年美国最早在夏威夷制造出岩棉.后来经 改进广泛用于无土栽培生产,成为无土栽培的一 种主要生产形式----岩棉培.
2 无土生产技术的推广 进入 20 世纪 50 年代，这种技术在许多国 家得到了大面积应用。 如意大利，荷兰，德国，瑞典，丹麦， 西班牙，苏联，美国，日本，印度，斯 里兰卡，科威特等国家先后建立了无土 栽培基地和水培场。
二 现状与趋势
无土栽培技术已不再是只有少数几个国 家掌握和应用了，目前已分布于世界各 大洲的一百多个国家， 它不只限于蔬菜，花卉作物，其范围已 扩大到大田作物，果树作物，药用植物， 牧草等的育苗栽培。 它也不仅是一般农业，同时也成为航天 农业技术开发的一个重要领域 .
4 水培法的形成 1859~1865 年，德国科学家萨奇斯（ Sachs）和克诺 普 （ Knop） 应 用 化 合 物 KNO3，Ca（NO3）2， KH2PO4，MgSO4，FeCl3 配制出营养源。设计了一 种水培植物装置，在这种装置中加入了他们配制的营 养液，用来栽培植物获得成功，并明确了许多管理方 法。他们称这种方法为水培法。 5、营养液配方的完善 霍格兰阿侬提出微量元 素配方
无土栽培技术ppt课件
【慎思3】 利用试剂配制营养液时应注意什么？ 提示 营养液配方中标出的用量是以纯品表示的。在配制营 养液时，要按各种化合物原料标明的纯度来折算出原料的用 量。原料主要成分以外的营养元素都要作杂质处理。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
电解质溶液呈电中性，利用电荷守恒进行计算即可。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
【体验1】为配制某培养液，需要用含NaH2PO4和Na2HPO4(物质 的量比为3∶1)的混合液，每升混合液中含磷元素3.1 g。现有 4.0 mol·L－1H3PO4溶液和固体NaOH配制2.0 L混合液，问需 取该H3PO4溶液多少毫升？NaOH多少克？ 解 析 从 2 L 溶 液 里 含 磷 的 物 质 的 量 确 定 所 需 4 mol·L － 1H3PO4溶液的体积；从NaH2PO4和Na2HPO4所含Na＋的物质 的量确定所需NaOH的质量，通过计算便可获得答案。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
2．注意事项 配制浓溶液时，为了防止母液产生沉淀，在长时间贮存时， 一般可加硝酸或硫酸将其酸化至pH为3～4，同时应将配制 好的浓缩母液置于阴凉避光处保存，C母液最好用深色容器 贮存。 如果是直接配制营养液，在贮液池中加入钙盐及不与钙盐产 生沉淀的盐类之后，不要立即加入磷酸盐及不与磷酸盐产生 沉淀的其他化合物，可在搅拌大约30 min或更长时间之后再 加入。加入微量元素化合物时也要注意，不应在加入大量营 养元素之后立即加入。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
电解质溶液呈电中性，利用电荷守恒进行计算即可。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
【体验1】为配制某培养液，需要用含NaH2PO4和Na2HPO4(物质 的量比为3∶1)的混合液，每升混合液中含磷元素3.1 g。现有 4.0 mol·L－1H3PO4溶液和固体NaOH配制2.0 L混合液，问需 取该H3PO4溶液多少毫升？NaOH多少克？ 解 析 从 2 L 溶 液 里 含 磷 的 物 质 的 量 确 定 所 需 4 mol·L － 1H3PO4溶液的体积；从NaH2PO4和Na2HPO4所含Na＋的物质 的量确定所需NaOH的质量，通过计算便可获得答案。
自主探究
精要解读
资金是运动的价值，资金的价值是随 时间变 化而变 化的， 是时间 的函数 ，随时 间的推 移而增 值，其 增值的 这部分 资金就 是原有 资金的 时间价 值
2．注意事项 配制浓溶液时，为了防止母液产生沉淀，在长时间贮存时， 一般可加硝酸或硫酸将其酸化至pH为3～4，同时应将配制 好的浓缩母液置于阴凉避光处保存，C母液最好用深色容器 贮存。 如果是直接配制营养液，在贮液池中加入钙盐及不与钙盐产 生沉淀的盐类之后，不要立即加入磷酸盐及不与磷酸盐产生 沉淀的其他化合物，可在搅拌大约30 min或更长时间之后再 加入。加入微量元素化合物时也要注意，不应在加入大量营 养元素之后立即加入。
ppt课件-无土栽培PPT资料
（三）繁殖方法
1.扦插繁殖 2.分株繁殖 3.播种繁殖
（四）立柱盆钵式基质培技术
❖ 设施建造 ❖ 基质选择与处理 ❖ 栽培管理
设施建造 （1）建立柱 （2）安装滴灌系统
镀锌钢管
（1）建立柱
人行道
水泥墩 塑料转盘
（2）安装滴灌系统
贮液池
水泵
阀门
栽培盆
供液毛管
供液总管 阀门 供液支管
基质选择与处理
营养液管理
1.配方 2. 浓度
结球前：2.0ms。 结球期：2.0～2.5ms. 3.供液方法 白天：上、下午各循环一次，20～ 30min/次。 晚上：不循环。
二、紫背天葵
❖ 生物学特性 ❖ 品种选择 ❖ 繁殖方法 ❖ 立柱盆钵基质培技术
（一）生物学特性
8月育苗，9月定植，10月～1月采收；
17～22
30
1.5
55
80
（二）栽培季节和品种选择
茬口类型
一年二茬
春甜椒
秋甜椒
一年一茬 越冬长季甜椒
育苗
1～2
7～8
8～9
定植
2～3
8～9
9～10
采收
6～7
10～2
12～5
品种
马拉托红色甜椒；卡匹奴黄色甜椒；拉姆 紫色甜椒等。
（三）栽培管理
❖ 营养液管理 ❖ 苗期管理 ❖ 定植后管理
营养液管理
（2）开花坐果期：昼温25～28℃ 、夜 温15～18℃ 。
（3）果实膨大期：昼温28～32℃ 、夜 温15～18℃ 。
（4）空间湿度：60～70%。
4.植株调整
（1）整枝方式：单蔓；双蔓；四蔓。 （2）授粉：上午8～12h。 （3）疏叶、疏果：每株留3～5个瓜。 （4）翻瓜：日落前2～3h进行。
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太空蔬菜比普通蔬菜更加美味可 口，如太空甜椒可直接生吃，味 道微甜，清脆爽口。
无土栽培可以完全代替天然土壤的所有功能，可以为作物 提供更好的水、肥、气、热等根际环境条件。人类可以用无土 栽培代替土培，但它的推广应用需要有一定的设备、技术条件 和相当的经济基础，而且要求一定的社会化生产程度，在现阶 段或今后相当长的时期内，无土栽培不能完全取代土培，只能 够作为土壤栽培的一种补充形式，只有这样才能从根本上把握 无土栽培的应用范围和价值
✓在家庭中的应用
追求环保、绿色、天然、低碳已经成为当今的 一种时尚，随着生活水平和生活质量的不断提 高，人们在追求物质享受的同时，也要求有更 高的精神享受。家居布置不再满足于那种简单 的居室风格，而是更加渴望家里能拥有新鲜和 绿色。
✓在家庭中的应用
家庭养花也可使用无土栽培技术，在一般 家庭条件下，使用营养液养花，通常可用
✓在太空农业上的应用
太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星， 经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发 生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成
✓在太空农业上的应用 太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜 2倍以上，对人体有益的微量元素含 量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜 提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高 13.1%、胡萝卜素提高5.88%。
✓用于反季节和高档园艺产品的生产
还有露地很难栽培，产量和质量较低 的七彩甜椒，供应高档花费场所和出 口，经济效益也十分良好
✓在严峻环境条件下进行作物生产
在沙滩薄地、盐碱地、沙漠、礁石岛、南北极等不适宜进行土 壤栽培的不毛之地可利用无土栽培大面积生产蔬菜和花卉，具 有良好的效果。
在我国直接关系到国土安全和经济安全，意义重大。
塑料盆等容器，用蛭石等基质。
✓在太空农业上的应用
随着航天事业的发展和人类进住太空的需要，在太空中采 用无土栽培种植绿色植物生产食物可以说是最有效的方法。无 土栽培技术在航天农业上的研究与应用正发挥着重要的作用， 如美国肯尼迪宇航中心对用无土栽培生产宇航员在太空中所需 食物做了大量研究与应用工作，有些粮食作物、蔬菜作物的栽 培已获成功，并取得了很好的效果。
无土栽培的应用
小组成员：园艺（2）班 任怡 园艺（2）班 罗桂华 园艺（3）班 代林玲
应用方向
✓用于反季节和高档园艺产品的生产
当前多数国家用无土栽培生产洁净、 优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产 品，多用于反季节和长季节栽培
✓用于反季节和高档园艺产品的生产
近几年在厚皮甜瓜的东进、南移过程中，无 土栽培技术发挥了巨大的作用，利用专用装 置，采用有机基质培技术，为南方地区栽培 甜瓜提供了有效的途径，在早春和秋冬栽培 上市，经济效益十分可观
✓在设施园艺中应用
✓作为中小学校Leabharlann 教具和作为高等院校、科研院所的研究工具
作为中小学生的教具和科研人员的 研究营养工具液栽培植物新颖、直观、 生动、说服力强，可帮助中小学生了 解植物生长发育、根系吸收、矿质营 养等方面的知识，培养青少年学科学、 爱科学，开发学生智力，培养学生的 动手能力，无土栽培植物是中小学生 物课、课外兴趣小组良好的教具，
谢谢观赏
✓在严峻环境条件下进行作物生产
南沙群岛布满礁石 的岛上用深液流水 培技术生产出生气 勃勃的蔬菜以满足 驻岛兵士生活需要
✓在严峻环境条件下进行作物生产
新疆吐鲁番西北园艺作物无土栽培中 心在戈壁滩上兴建了112栋日光温室
占地面积34.2hm2，采用沙 基质槽式栽培，种植蔬菜作物， 产品在国内外市场销售，取得 了良好的经济和社会效益。
✓在设施园艺中应用
无土栽培技术作为解决温室 等园艺保护设施土壤连作障碍 的有效途径被世界各国广泛应 用，在我国设施园艺迅猛发展 的今天，更具有其重要的意义
我国现有温室、大棚90万 hm2之多，成为世界设施园艺面 积最大的国家
✓在设施园艺中应用
但长期土壤栽培的 结果，连作障碍日益严 重，直接影响设施园艺 的生产效益和可持续发 展，适合国情的各种无 土栽培形式在解决设施 园艺连作障碍的难题中 发挥了重要的作用，为 设施园艺的可持续发展 提供了技术保障
无土栽培技术从一诞生，就成 为重要的科学研究工具被广泛 采用，日益显示出其优越的便 利性和可控的特点，在植物的 营养生理、根系生理，逆境生 理、化学他感、根际病理、植 物加代快繁等领域的应用已十 分普遍
✓在家庭中的应用
采用无土栽培在自家的 庭院、阳台和屋顶来种 花、种菜，既有娱乐性， 又有一定的观赏和食用 价值，便于操作、洁净 卫生，可美化环境
我国许多中小学已在校内建立了无土栽培种植园或种植基地；现有的许 多现代化无土栽培基地已被列为教育部门科教基地，中小学生定期参观 或参加劳动，对学生了解现代化农业科学技术和接触农业生产实际发挥 了积极的作用。
✓作为中小学校的教具和作为高等院校、科研院所的研究工具
✓作为中小学校的教具和作为高等院校、科研院所的研究工具
无土栽培可以完全代替天然土壤的所有功能，可以为作物 提供更好的水、肥、气、热等根际环境条件。人类可以用无土 栽培代替土培，但它的推广应用需要有一定的设备、技术条件 和相当的经济基础，而且要求一定的社会化生产程度，在现阶 段或今后相当长的时期内，无土栽培不能完全取代土培，只能 够作为土壤栽培的一种补充形式，只有这样才能从根本上把握 无土栽培的应用范围和价值
✓在家庭中的应用
追求环保、绿色、天然、低碳已经成为当今的 一种时尚，随着生活水平和生活质量的不断提 高，人们在追求物质享受的同时，也要求有更 高的精神享受。家居布置不再满足于那种简单 的居室风格，而是更加渴望家里能拥有新鲜和 绿色。
✓在家庭中的应用
家庭养花也可使用无土栽培技术，在一般 家庭条件下，使用营养液养花，通常可用
✓在太空农业上的应用
太空蔬菜种子是将普通蔬菜种子搭载于航天卫星， 经过太空失重、缺氧等特殊环境变化，内部结构发 生激变，返回地面后，经农业专家多年培育而成
✓在太空农业上的应用 太空蔬菜的维生素含量高于普通蔬菜 2倍以上，对人体有益的微量元素含 量铁提高7.3%、锌提高21.9%、铜 提高26.5%、磷提高21.9%、锰提高 13.1%、胡萝卜素提高5.88%。
✓用于反季节和高档园艺产品的生产
还有露地很难栽培，产量和质量较低 的七彩甜椒，供应高档花费场所和出 口，经济效益也十分良好
✓在严峻环境条件下进行作物生产
在沙滩薄地、盐碱地、沙漠、礁石岛、南北极等不适宜进行土 壤栽培的不毛之地可利用无土栽培大面积生产蔬菜和花卉，具 有良好的效果。
在我国直接关系到国土安全和经济安全，意义重大。
塑料盆等容器，用蛭石等基质。
✓在太空农业上的应用
随着航天事业的发展和人类进住太空的需要，在太空中采 用无土栽培种植绿色植物生产食物可以说是最有效的方法。无 土栽培技术在航天农业上的研究与应用正发挥着重要的作用， 如美国肯尼迪宇航中心对用无土栽培生产宇航员在太空中所需 食物做了大量研究与应用工作，有些粮食作物、蔬菜作物的栽 培已获成功，并取得了很好的效果。
无土栽培的应用
小组成员：园艺（2）班 任怡 园艺（2）班 罗桂华 园艺（3）班 代林玲
应用方向
✓用于反季节和高档园艺产品的生产
当前多数国家用无土栽培生产洁净、 优质、高档、新鲜、高产的蔬菜产 品，多用于反季节和长季节栽培
✓用于反季节和高档园艺产品的生产
近几年在厚皮甜瓜的东进、南移过程中，无 土栽培技术发挥了巨大的作用，利用专用装 置，采用有机基质培技术，为南方地区栽培 甜瓜提供了有效的途径，在早春和秋冬栽培 上市，经济效益十分可观
✓在设施园艺中应用
✓作为中小学校Leabharlann 教具和作为高等院校、科研院所的研究工具
作为中小学生的教具和科研人员的 研究营养工具液栽培植物新颖、直观、 生动、说服力强，可帮助中小学生了 解植物生长发育、根系吸收、矿质营 养等方面的知识，培养青少年学科学、 爱科学，开发学生智力，培养学生的 动手能力，无土栽培植物是中小学生 物课、课外兴趣小组良好的教具，
谢谢观赏
✓在严峻环境条件下进行作物生产
南沙群岛布满礁石 的岛上用深液流水 培技术生产出生气 勃勃的蔬菜以满足 驻岛兵士生活需要
✓在严峻环境条件下进行作物生产
新疆吐鲁番西北园艺作物无土栽培中 心在戈壁滩上兴建了112栋日光温室
占地面积34.2hm2，采用沙 基质槽式栽培，种植蔬菜作物， 产品在国内外市场销售，取得 了良好的经济和社会效益。
✓在设施园艺中应用
无土栽培技术作为解决温室 等园艺保护设施土壤连作障碍 的有效途径被世界各国广泛应 用，在我国设施园艺迅猛发展 的今天，更具有其重要的意义
我国现有温室、大棚90万 hm2之多，成为世界设施园艺面 积最大的国家
✓在设施园艺中应用
但长期土壤栽培的 结果，连作障碍日益严 重，直接影响设施园艺 的生产效益和可持续发 展，适合国情的各种无 土栽培形式在解决设施 园艺连作障碍的难题中 发挥了重要的作用，为 设施园艺的可持续发展 提供了技术保障
无土栽培技术从一诞生，就成 为重要的科学研究工具被广泛 采用，日益显示出其优越的便 利性和可控的特点，在植物的 营养生理、根系生理，逆境生 理、化学他感、根际病理、植 物加代快繁等领域的应用已十 分普遍
✓在家庭中的应用
采用无土栽培在自家的 庭院、阳台和屋顶来种 花、种菜，既有娱乐性， 又有一定的观赏和食用 价值，便于操作、洁净 卫生，可美化环境
我国许多中小学已在校内建立了无土栽培种植园或种植基地；现有的许 多现代化无土栽培基地已被列为教育部门科教基地，中小学生定期参观 或参加劳动，对学生了解现代化农业科学技术和接触农业生产实际发挥 了积极的作用。
✓作为中小学校的教具和作为高等院校、科研院所的研究工具
✓作为中小学校的教具和作为高等院校、科研院所的研究工具