菩提真的是菩提树的种子吗
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菩提真的是菩提树的种子吗?
传统中国2015-04-20 10:59:30阅读(89224)评论(4)
对于菩提子最常被问到的一个问题就是:这是不是菩提树的种子?答案是否定的,菩提树Ficus religiosa是桑科榕属的植物,开花为隐头花序,果实为聚花果,形状和结构类似我们吃的无花果,它全身上下是长不出来各种菩提子的!而以菩提来命名的佛珠质料,总计有三十多个品种。这其中有依产地来命名的,如天台菩提、天竺菩提等,有依纹理来命名的,如星月菩提、凤眼菩提等。而市场上的那些菩提子,其实是许多种植物的果实或种子。
菩提子这个概念起源于佛教,菩提早已是一个通称了,代表着“觉悟‘的含义。就市场上来说,比较常见的菩提子主要还是下面几种。
星月菩提
星月菩提是棕榈科植物黄藤Daemonorops margaritae的种子。我国东南沿海、南亚和东南亚都是这种植物的产地。市场上大部分星月菩提都是海南产的,五指山当地人叫它红藤子。黄藤的几个变种的种子也作为菩提子出售。说起黄藤,这种植物的植株给人留下最深刻的印象恐怕就是刺,叶轴和叶柄上密布短直刺,甚至连花序外面的总苞上都有刺。
黄藤的果实并不是正圆,所以作为菩提子把玩时需要先剥去果皮磨制抛光。果实成熟后人们就会采集回来加工,果实所在的环境不同加工后的效果也不一样。如果是从树上直接采摘的加工后会呈现白色或绿色,如果是落地自然腐烂后收集的会呈现深浅不同的黄褐色到黑色。根据黄藤的不同变种及磨制的深浅和形状不同,其种子被冠以了金蝉籽、元宝籽、摩尼籽等不同的名号。
黄藤植株(左),星月菩提不同环境下收集得到的颜色(右上)与横剖面(右下)
黄藤籽用来赏玩的部分主要是种子当中的胚乳,星月菩提上的所谓“月”就是胚所在的位置。市场追捧的“正月”指的是胚位于珠子侧面正中——因为黄藤果实形状不一,加工时候不一定都能保证胚处于相同位置,故而“正月”产量较少,价格较高。而星月菩提上的“星”,则是反映了棕榈科植物的一个特点——嚼烂状胚乳,即胚乳表面凹凸不平,包括黄藤在内的一些种类的这个凹陷特别深,种皮和一部分内果皮都深入到了凹陷中,磨光后就成为“星”,如果将一颗星月菩提子剖开就能看到,那些“星”很多都没有深入到最核心。
金刚菩提
金刚菩提恐怕是市面上花样最多的菩提子了,原因很简单,分瓣数量不一样,从两三瓣到十几瓣的都有。金刚菩提是杜英科植物圆果杜英Elaeocarpus sphaericus的种子,圆果杜英在我国海南云南广西等地有分布,主产地在中南半岛,同属的杜英Elaeocarpus decipiens在南方会被作为行道树。圆果杜英用来当做菩提子的是它的硬骨质内果皮,一般的圆果杜英子房五室,剥出来的菩提子就是五个分瓣,但是市场上能够见到少于五瓣或者六瓣以上菩提子,原因就是在形成花的时候出现变异,导致心皮数量变化。八瓣以上的因为数量比较少所以市场价值比较高,目前也出现了人工锯开拼接的假货。
圆果杜英的果实与种子(左上)、花(右上),各种不同心皮数量的金刚菩提(左下)以及金刚菩提的横剖面(右下)
莲花菩提
莲花菩提可能是市面上各种菩提子中来源最神秘的,很长一段时间内除了最源头的批发商,市场上几乎无人知晓它的产地和具体植物种类。一直到这些年资源减少兼之信息通畅后才基本确定:价格昂贵的莲花菩提的原植物是华北某地的某种酸枣,作为赏玩的部分是硬骨质的内果皮。由于标准的莲花菩提市面上现在已经极为少见,单籽价格动辄几百上千,所以很难找到几颗来砸开观察,不过能从细节照片上看到莲花菩提是二心皮,和鼠李科植物大果枣Ziziphus mairei的籽结构相似。目前在太行山区还能够买到与莲花菩提形状很相似的酸
枣核。市售的莲花菩提价格高昂的原因是其数量稀少,有可能原植物的分布区域狭窄,加之人为采集而致资源枯竭。
莲花菩提(左)与太行山区酸枣核(右)
血莲花菩提
在莲花菩提一籽难求的现在,市面上出现了一种称作血莲花菩提的菩提子。与稀少的莲花菩提不同,这种血莲花菩提可以说是市场上价格最便宜的菩提子之一,因为它的来源和莲花菩提不同,原植物是露兜树科的露兜树Pandanus tectorius或同属的其他植物。露兜树的植株从远处看很好分辨,它的叶明显呈螺旋状生长。因为株型美观所以广东海南一代很多地方作为行道树栽培,它的聚花果很大,由数十个核果束构成,长得有点像菠萝。露兜树的心皮数量比较多,合生为一束,中下部联合到一起,上部是分离的,每个核果束剥开来可以
看到其中有数个下部合生的角状结构,这些就是它硬骨质的内果皮,如果将它剖开能够看到其中基部合生的多心皮。
露兜树(左)与血莲花菩提(右上)及其纵剖面(右下)
凤眼菩提
前面说的菩提子不管贵贱,市场上都是国产居多,不过还有一种常见的凤眼菩提,却多是进口货。如果去尼泊尔旅游的话,能够以很低廉的价格买到这种凤眼菩提。所谓凤眼菩提,也是鼠李科枣属植物的籽,具体的植物不止一种,酸枣Ziziphus jujuba var. spinosa即是其中一种,另外也有论文将凤眼菩提定种为埃塞俄比亚枣Ziziphus abyssinica。凤眼菩提坚硬的骨质结构是它的内果皮。如果拿到一颗凤眼菩提子仔细观察的话,能够发现它上面的
“眼睛”两侧是它两枚心皮的一部分,“上下眼睑”里面各是子房的一个室,种子就生长在里面,从打磨过的凤眼菩提珠子上能够很清晰地看到二心皮二室的结构。在市场上还能够见到三、四、五心皮的变异果实,会被称作龙眼菩提、麒麟眼菩提和木瓜菩提。
埃塞俄比亚枣(左)与抛光后的凤眼菩提(右)
千眼菩提
千眼菩提来自棕榈科酒椰属植物Raphia laurentii以及其他同属植物,这二十种左右的酒椰分布于热带非洲,尤其是在马达加斯加居多。这些棕榈科植物的特征是它们长长的羽状复叶——其中一种R. regalis的叶长25米,是世界上最长的复叶。我们欣赏的千眼菩提是酒椰果实的硬化胚乳部分,从横切图上看,它们比黄藤更能清晰地看到嚼烂状胚乳是个什么样子——那些纹路就是覆盖在深凹陷胚乳表面的种皮或者果皮。