门店管理——理货
门店管理手册入门
目录一、门店理货工作手册二、门店商品管理手册三、门店收银工作手册四、门店顾客服务手册五、门店防损工作手册六、门店财务管理手册七、门店安全管理手册八、门店卫生管理手册九、门店设备维护与保养手册门店理货工作手册一、目的及使用范围㈠目的㈡使用范围二、理货工作职责㈠职务联系㈡工作目标㈢工作职责、做好理货工作应具备的基本知识㈠熟识门店的商品及分类㈡门店商品的陈列技巧1、门店商品陈列布局2、门店商品陈列技巧⑴横架直列⑵商品面象陈列⑶袋装商品陈列⑷叠砖式陈列⑸堆头陈列|⑹按货架不同的高度层次陈列⑺价牌及面象数量定位㈢理货工具的使用知识四、理货工作规范㈠支货㈡收货1、仓货收货2、街货、自购货收货㈢价格管理㈣商品陈列1、商品陈列的一般要求2、特价商品陈列3、节日及季节性商品陈列4、新到商品的陈列㈤商品的跟进管理1、货架商品整理2、后备仓商品管理3、商品有效期的检查跟进4、坏货的处理㈥营造整齐清洁的购物环境（七）做好门店的防损工作㈧做好待客服务及导购工作五、理货工作流程㈠支货工作程序1、支仓货、街货的工作程序翻阅最新一期特价表和2、支自贝---------------检查后备仓、堆头、冻柜—翻阅最新一期特价表和自购㈡收货工作程序1、收仓货的定并fl冻柜和2、收街货检查有自购货的工作程序复应商的自接核收送货单及有关文件记录支货传传送重商品并时退货及退换3、货架商品整理的工作程序商品有效期检查时间表店号：（)分店每日清洁记录表店号:月注：1、每天完成清洁项目由经手人员签名，两人完成由两人一起签名，多人完成由主管签名（如多人一起洗地，由门店店长签名，各收银员洗抹收银台、包装柜, 则由收银组长签名）。
每天门店店长检查各项清洁工作后，作总签名。
2、理货员应负责分管商品及货架的清洁，每天洗抹清洁一部分，每月最少把分管货架及商品轮流洗抹一次，每天要注明已清洁范围门店商品管理手册、目的和使用管理㈠目的㈡使用范围、商品的分类管理㈠按商品的用途属性分类1、分区2、部门3、大分类4、中分类5、小分类㈡按商品的销售情况分类1、主要商品2、平销的替补性商品3、滞销的商品㈢按商品的配送方式分类1、仓货（G）的采购及配送流程1、公司统一分货2、门店自行支货㈡P。
理货秘籍大公开十个让你事半功倍的工作技巧
理货秘籍大公开十个让你事半功倍的工作技巧理货秘籍大公开——十个让你事半功倍的工作技巧在零售行业中，理货是一项既重要又烦琐的工作。
良好的理货管理不仅可以提高产品陈列效果，还能提升销售额。
然而，很多人在进行理货时会面临各种各样的问题，比如库存错乱、陈列不规范等。
为了帮助大家提高理货效率，本文将分享十个事半功倍的工作技巧。
一、合理规划货架布局货架布局直接影响顾客的购买意愿。
合理的货架布局可以增加产品的曝光度，提高销售率。
在规划货架布局时，可以根据产品的类型、利润率和销售热度进行分区，将热销商品放在易于触达的位置，促进销售。
二、保持货架整洁整洁的货架可以给顾客留下好印象，提升购买欲望。
定期清理货架，及时补充和整理产品，保持货架的整洁和有序。
同时，可以使用透明的塑料容器或展示架来有序摆放产品，提高陈列效果。
三、定期盘点和整理库存定期盘点和整理库存可以帮助及时发现问题，避免出现货物丢失或过期。
建议使用专业的库存管理系统，对商品进行分类、编号和标签，方便盘点和查找。
同时，及时处理滞销产品，以免占据宝贵的货架空间。
四、采用ABC分类法管理库存ABC分类法是一种对库存进行有效管理的方法。
根据销售额和数量的比重，将商品分为A类、B类和C类。
A类商品销售额高、数量少，应该优先保证库存；C类商品销售额低、数量多，可以适量减少采购；B类商品则居中处理。
采用ABC分类法可以更好地管理库存，提高资金利用率。
五、合理利用陈列空间充分利用陈列空间可以提高产品的曝光度。
根据产品的特点和销售需求，精心选择陈列方式。
可以使用多层、可调节高度的货架，使产品的陈列更加灵活多样。
同时，使用清晰的陈列标签和价格牌，方便顾客阅览。
六、定期更新陈列定期更新陈列可以吸引顾客的注意力，增加销售机会。
根据节日、季节变化等因素，及时更换陈列搭配，推出新品或打折促销活动。
同时，可以与供应商合作，定期提供新款产品，满足顾客的购买需求。
七、合理控制订货量合理控制订货量可以避免库存积压和资金占用过多。
门店理货管理制度范本
门店理货管理制度范本第一章总则第一条目的为规范门店理货工作，确保商品整齐、清洁、有序，提高顾客购物体验，维护企业形象，制定本制度。
第二条适用范围本制度适用于门店理货工作的全过程。
第三条责任划分1. 门店经理：负责监督、指导下属理货员开展工作，确保理货制度的执行。
2. 理货员：负责商品的整理、陈列、补货、清洁等工作，确保商品的正常供应和营业。
第二章理货工作规范第四条理货准备理货员在接班前，应做好以下准备工作：1. 检查工作服、工具是否齐全、干净。
2. 了解当天的商品供应情况、促销活动等信息。
3. 确保收银系统、货架、陈列柜等设备正常运行。
第五条商品陈列1. 商品应按照分类、规格、价格等原则进行陈列，便于顾客选购。
2. 商品陈列应遵循先进先出的原则，确保商品的新鲜度和质量。
3. 定期检查商品库存，及时清理过期、变质商品。
4. 保持货架、陈列柜整洁，无灰尘、杂物。
第六条补货与整理1. 理货员应根据销售情况及时补货，确保货架不断货。
2. 补货时，应检查商品条形码、价格卡等是否正确，避免出现价格误差。
3. 补货过程中，注意商品陈列的整齐美观，货架丰满。
4. 定期对货架、陈列柜进行整理，调整商品位置，优化商品陈列。
第七条清洁与卫生1. 理货员应保持工作区域干净整洁，定期进行卫生消毒。
2. 及时清理货架、陈列柜上的灰尘、污渍，保持商品清洁。
3. 注意货架、陈列柜的结构安全，避免因陈列不当导致货物损坏。
第八条商品安全1. 理货员应加强商品安全管理，防止盗窃、损坏等现象发生。
2. 定期检查商品库存，确保商品数量与账目相符。
3. 注意商品的摆放位置，避免顾客在选购过程中发生意外伤害。
第九条服务态度1. 理货员应保持良好的服务态度，主动热情地为顾客提供帮助。
2. 遇到顾客投诉或疑问时，应及时处理，并向顾客道歉。
3. 遵循公司制定的服务规范，使用文明用语，为顾客提供优质服务。
第三章考核与奖惩第十条考核1. 门店经理应对理货员的工作进行定期考核，包括工作质量、效率、服务态度等方面。
门店理货管理制度
门店理货管理制度第一章总则为规范门店的理货管理制度，提高门店的运营效率和管理水平，保障门店商品的质量和数量安全，特制定本制度。
第二章理货管理的基本要求1、依法依规：门店理货管理必须遵守国家相关法律法规，保证合法合规。
2、科学理性：门店理货管理要科学合理，通过数据分析、理性决策，确保理货工作高效有序进行。
3、安全可靠：门店理货管理要保证商品的质量和数量安全可靠，不得有遗漏或冒漏。
4、严格稽核：门店理货管理要建立健全的稽核制度，保证理货数据准确性及可靠性。
第三章理货流程1、进货验收：门店在收到供应商发来的货物后，要进行严格的进货验收，确保货物的数量和质量符合购买合同的要求。
2、上架陈列：验收合格的货物，要及时进行上架陈列，并进行正确的分类整理，保证商品陈列整齐、清晰。
3、库存盘点：门店要定期进行库存盘点，确保库存数量与系统数据一致，及时发现并纠正库存错误。
4、退换货处理：门店对于损坏或不符合质量标准的货品，要及时协商退换货事宜，避免对门店经营造成损失。
第四章理货管理制度1、责任分工：门店要明确理货管理人员的责任分工，明确各岗位人员的工作职责和权限。
2、培训考核：门店要定期对理货管理人员进行相关培训，提高理货管理水平，通过考核评估，确保理货管理人员的专业素质。
3、信息化管理：门店要建立健全的信息化系统，实现库存数据的自动化管理，确保理货数据的及时准确。
4、安全保障：门店要确保理货区域的安全和整洁，严格遵守安全操作规程，防止发生意外事故。
第五章理货管理监督1、监督制度：门店要建立理货管理监督制度，加强对理货管理工作的监督和检查，发现问题及时解决，及时整改。
2、投诉处理：门店要建立健全的投诉处理机制，处理好顾客的投诉，保持良好的门店形象。
3、风险防范：门店要在日常管理中加强风险防范意识，合理安排理货工作，避免出现因理货管理不善而造成的经营风险。
第六章理货管理的考核1、考核制度：门店要建立健全的理货管理考核制度，对理货人员的工作进行定期评价，提出改进建议。
理货流程的详细步骤
按照店铺的陈列方案和布局，将商品整理摆放到指定的位置。注意摆放的顺序和方式，确保商品的陈列整齐、清晰可见
5
对每个商品进行标签贴附，包括商品名称、价格、促销信息等。确保标签的准确性和易读性
6
理货过程中，根据实际的库存情况更新系统或记录，确保库存信息的准确性
7
检查商品的质量和状态，如发现有损坏、过期或变质的商品，及时进行处理，避免出现质量问题
理货流程的详细步骤
序号
理货是指对商品进行分类、整理和摆放的步骤
1
准备所需的工具和器材，例如货架、标签、托盘、推车、计数器等。确保工具和器材的数量和质量符合要求
2
根据进货单或订单，将商品从仓库或运输车辆中取出，并进行验收。检查商品的数量、质量和规格是否与进货单相符
3
验收合格的商品按照分类或分组进行归类，例如按照品牌、类型、尺寸、颜色等进行分类
8
对工作区域进行清理和整洁，包括清除垃圾、堆积物和杂物，保持环境整洁有序
9
发现库存不足的商品，及时进行补货补充，确保货架上的商品充足供应
10
记录理货情况并向上级主情况以及发现的问题和建议
备货理货管理制度
备货理货管理制度一、目的与范围为了提高商品供应链的效率和管理水平，确保商品的充足供应，保持适度的库存水平，提高销售效率，特制定本备货理货管理制度。
本制度适用于公司的所有门店和仓库，涵盖商品的采购、进货、库存管理和销售等方面。
二、采购管理1.采购需求评估：每个门店和仓库定期（如每周）进行采购需求评估，根据过去销售数据、市场需求和预测等因素，制定采购计划，并及时向总部汇报。
2.供应商选择：采购部门负责与合适的供应商进行洽谈和选择，并严格遵守公司的供应商管理政策。
3.采购订单和合同：每一次采购都需要制定明确的采购订单和合同，并妥善保管相关文件。
4.采购价格管理：采购部门根据市场情况和供应商的报价，制定合理的采购价格，并确保采购价格的合理性、公平性和透明性。
三、进货管理1.进货验收：门店和仓库负责对进货商品进行验收，确保商品的质量和数量与采购订单相符，并填写相关的进货记录。
2.商品分类和标识：每一批进货商品都需要进行分类和标识，以便于后续的库存管理和销售。
3.进货入库：验收合格的商品按照规定的流程进行入库，并及时更新库存信息。
四、库存管理1.库存监控：门店和仓库定期对库存进行盘点和监控，确保库存的准确性和适度性，并向总部汇报库存情况。
2.库存调拨：根据门店和仓库的实际需求，总部可以进行库存调拨，以实现资源的合理配置和利用。
3.库存报损和报溢：门店和仓库负责及时发现和处理库存报损和报溢情况，并按照公司规定的流程进行处理和审批。
五、销售管理1.销售目标设定：根据市场需求和销售数据，门店和仓库定期制定销售目标，并向总部汇报销售计划。
2.商品陈列和推广：门店负责商品的陈列和推广工作，以提高商品的可见性和销售效果。
3.销售数据分析：门店和仓库定期统计和分析销售数据，以评估销售绩效，并及时调整销售策略。
4.售后服务：门店和仓库负责处理客户的售后问题和投诉，并及时向总部汇报。
六、违规处理对于违反备货理货管理制度的行为，公司将按照公司内部制度进行相应的处理，包括但不限于口头警告、书面警告、降级或解雇等。
超市理货区管理制度
超市理货区管理制度第一章总则第一条为规范超市理货区管理行为，提高理货区管理效率，确保商品陈列有序、货架整齐，制定本管理制度。
第二条超市理货区管理制度是超市管理的一项重要制度，适用于所有理货区工作人员，必须严格执行。
第三条超市理货区管理制度的宗旨是：组织合理、协调有序，确保货物摆放合理、清晰明了，提高商品陈列效果，提升销售业绩。
第四条超市理货区管理制度的原则是：科学规划、合理布局、分类明确、整齐有序。
第五条超市理货区管理制度的内容包括：理货区规范、货物陈列、货架整理、货物分类、货架标识、货架定位等方面的规定。
第六条超市理货区管理制度由超市管理部门负责制定、实施和监督。
理货区工作人员应当认真学习、遵守和执行超市理货区管理制度。
第七条超市理货区管理制度的具体内容、执行方法和检查考核办法等，由超市管理部门另行制定。
第二章理货区规范第八条超市理货区应当按照商品种类、品牌、规格等因素进行科学规划，合理设置各类货架、展示台等展示设施。
第九条超市理货区应当布局合理、通道畅通，便于顾客浏览、选购。
第十条超市理货区应当定期清洁、消毒，保持环境整洁、卫生。
第十一条超市理货区应当按照商品种类进行分类摆放，确保同类商品统一陈列。
第十二条超市理货区应当根据商品的销售情况和季节变化，及时调整陈列位置，提高商品的曝光度。
第十三条超市理货区应当设置清晰的货架标识，便于顾客定位、快速寻找所需商品。
第十四条超市理货区应当设置清晰的货架定位，便于理货员工按照标准要求进行整理、摆放，提高工作效率。
第十五条超市理货区应当根据不同商品的特点和销售需求，合理设置陈列位置和展示方式。
第十六条超市理货区应当保持货架整洁、有序，不得乱放或交叉陈列商品。
第十七条超市理货区应当每日定时检查、整理、清洁货架和陈列商品，确保商品陈列有序、货架整齐。
第十八条超市理货区应当遵守超市的各项管理制度和规定，不得私自调整、更改货架布局和商品陈列位置。
第十九条超市理货区应当加强对理货员工的培训和监督，确保理货员工的工作态度端正、责任心强。
连锁门店理货作业管理
（7）爱护公司内一切商品、设备、器具； （8）随时维护卖场、作业场的环境整洁； （9）接触商品要轻拿轻放，并按规定要求补 充货架或进行涨势陈列； （10）制作POP广告要实事求是，绝不能虚 拟“原价”，引起顾客的误解； （11）价目卡要如是填写，以免误导顾客； （12）无论是连锁企业对消费者的赠品，还 是共饮上对连锁企业或消费者的赠品均属 于企业的财物，绝不能占为己有。
第6章连锁门店理货作业管理
学习目标 通过本章学习，了解和熟悉理货 员的基本素质和岗位职责，掌握理 货员的作业规范和作业要领，同时 也要掌握理货员应具备商品和设备 保养知识
内
容
第一节 理货员的岗位描述 第二节 理货员作业流程及要领 第三节 理货员应具备商品和设备保养知识
资料：理货员作业要求
（1）上班时间务必穿着工作服，佩戴 工号牌，维持服装仪容整洁； （2）上班前5分钟到达工作岗位，见到 同事要互相问候，迟到除按规定接受 处理外，还应向同事及店长表示歉意； （3）服从店长的命令和指示，接受指 导和监督，不得顶撞或故意违抗，如 有意见分歧、应通过正常途径予以报 告或沟通； （4）上班时不得任意离开工作岗位， 有事要离开亦须先向店长请示报告； （5）上班时间不得与人争吵，更不能 打架；
11点40分，两位先去吃饭的同事回来了，超市用餐时间是在11 点到13点，由于超市要保证不空岗，5位上班的同事分开轮流用餐， 每个人有45分钟的吃饭时间。由于集团里有食堂，小韩一般都去那 里，四菜一汤，自助想吃多少吃多少，这对干体力活饭量大的小韩可 谓莫大的补助。 该补齐的货也完成了，小韩开始围着自己的辖区到处转转，看到 有碎纸屑及空箱子等都把它收起来，通道地面要时刻保持清洁。同时 他还担当了保安的角色。当发现有可疑人员，要及时报告安保人员并 做好跟踪工作，发现偷窃人员时要交保安处理。另外就是收拾遗弃商 品，顾客选好了某样商品，中途又改变主意的情况很多，能把商品放 回原处的固然很好，没有放回原处的，理货员只好去归位，有的顾客 甚至将楼上楼下的商品对调。对于这些被顾客遗弃的商品，理货员要 随见随收，不分辖区，像这样的劳动小韩每天都要重复数百次。 临近下班时间，小韩到收银处收起当天顾客未结算的商品并办好 有效手续，把未完成的事情和一天遇到的问题向上级领导汇报。 14点30分，小韩结束了一天的工作，晚班人员开始上班。
超市营运之 (6)销售区域补货理货管理
超市营运之六销售区域补货/理货管理一、补货的基本原则−货物数量不足或缺货时补货−补货以补满货架或端架、促销区为原则−补货的区域先后次序：端架－堆头－货架−补货的品项先后次序：促销品项－主力品项－一般品项−必须遵循先进先出的原则−补货以不堵塞通道，不影响卖场清洁，不妨碍顾客自由购物为原则−补货时不能随意更动陈列排面，依价格卡所示陈列范围补货，否则影响商品陈列，违反者将按规则处罚−补货时，同一通道的放货卡板，同一时间内不能超过三块−补货时所有放货卡板均应在通道的同一侧放置−货架上的货物补齐后，第一时间处理通道的存货和垃圾，存货归回库存区，垃圾送到指定点−补货时，有存货卡板的地方，必须同时有员工作业，不允许有通道堆放卡板，又无人或来不及安排人员作业的情况二、理货的基本原则−货物凌乱时，需做理货动作−零星物品的收回与归位是理货的一项重要工作−理货的区域先后次序是：端架→堆头→货架−理货的商品先后次序是：快讯商品→主力商品→易混乱商品→－般商品−理货时，必须将不同货号的货物分开，并与其价格签的位置一一对应−理货时，须检查商品包装（尤其是复合包装）、条码是否完好，缺条码迅速补贴,破包装要及时修复−理货时，每一个商品有其固定的位置，不能随意更动排面−一般理货时遵循从左到右，从上到下的顺序−补货的同时，进行理货工作−每日销售高峰期超市营运之前和超市营运之后，须有一次比较全面的理货−每日营业前理货时，做商品清洁工作三、补货作业程序正常补货寻找库存检查商品、条码及品质等取货补货余下库存归库存区并更改库存单打平纸箱，同垃圾放于栈板运输至指定区域补货结束夜间补货确定补货品项填写补货单补货人员依单下货并做记录检查条码、品质、包装等补货余下库存归库存区，更正库存单纸箱打平，垃圾放于栈板运输至指定区域检查所有品项是否补齐，通道无垃圾、栈板补货结束四、补货／理货时缺货处理−若该品项货物不足时，采取拉排面的方法，即将商品拿到货架前方摆放，使商品看起来充实−若该产品缺货导致空位，应插上该商品“暂时缺货”卡，同时维持其原有排面，直到该商品恢复供应或采购部有新商品替代。
门店进货的管理制度
门店进货的管理制度一、总则为规范门店进货流程，提高门店进货效率，防范经营风险，特制定本门店进货管理制度，以确保门店进货工作有序、高效、安全。
二、进货流程1. 采购计划：门店经理负责每月制定进货计划，根据上月销售情况、库存量以及市场需求等因素确定进货数量和种类。
2. 供应商选择：门店经理根据进货计划选择供应商，并与其签订供货合同，明确供货时间、价格、质量标准等具体内容。
3. 采购订单：门店经理根据进货计划生成采购订单，并及时发送给供应商，确保供货及时。
4. 收货验收：门店经理在收到货物后，应当进行验收工作，对货物的数量、质量、包装等进行检查，确保符合要求后方可入库。
5. 入库管理：门店经理将验收合格的货物进行入库，采用先进的仓储管理系统对货物进行编号、分类存放，并做好相应的记录。
6. 库存管理：门店经理负责定期对库存量进行盘点，了解各类商品的销售情况，及时调整进货计划，避免库存积压。
7. 退货处理：发现货物质量问题或者超过保质期的商品，门店经理应及时做好记录，并按照公司规定的流程进行退货处理。
8. 付款管理：门店经理负责审核供应商的发票和结算单，并按时结算货款，确保供应商的正常合作。
三、进货原则1. 质量优先：门店进货应以商品的质量为首要考虑因素，保证商品的新鲜、安全、卫生。
2. 价格合理：门店进货应以价格合理、透明为原则，避免因价格问题引起争议。
3. 供货稳定：门店进货应选择供应商稳定、信誉良好的合作伙伴，避免因供应商变动带来的影响。
4. 配送及时：门店进货应选择配送及时、可靠的供应商，确保货物的及时送达。
四、进货管理责任1. 门店经理：负责门店进货计划的制定和执行，对进货过程进行监督和管理，确保进货工作的顺利进行。
2. 采购员：负责执行门店进货计划，选择合适的供应商，和供应商协商确定进货细节，确保采购工作的高效完成。
3. 仓管员：负责对收到的货物进行验收、入库管理、货物保管等工作，确保货物的安全、完整。
超市理货技巧
超市理货技巧在日常生活中，超市是大家经常光顾的地方。
然而，对于超市来说，如何合理布置和理货是非常重要的。
一个良好的理货策略可以提高顾客购物体验，增加超市的销售额。
本文将分享一些超市理货的技巧，帮助您成为一个优秀的超市理货员。
1. 设计合理的陈列区域：首先，超市的陈列区域应该合理设计。
将商品按照类别进行分类，相似的商品应该摆放在一起。
例如，将洗发水、护发素和沐浴露放在同一货架上，方便顾客选择。
此外，适当设置促销区域，将打折商品放在显眼的位置，吸引顾客的注意。
2. 良好的商品陈列：商品的陈列方式也非常重要。
首先，保持货架整洁清晰，没有杂乱的感觉。
将商品面向前方陈列，确保标签清晰可见。
此外，适当使用高低错落的陈列方式，可以吸引顾客的目光，增加购买的欲望。
3. 周期性调整陈列：定期调整商品的陈列位置也是一个不错的策略。
定期更换陈列位置可以给顾客一种新鲜感，增加他们的购买欲望。
此外，调整陈列还可以促进商品的销售，让顾客发现他们之前没有留意到的商品。
4. 注意产品过期日期：超市里的食品和其他易腐商品有一个共同的问题，那就是过期。
为了避免销售过期商品，超市理货员需要密切关注商品的保质期。
将即将过期的商品放在醒目的位置，并适时进行促销，以减少损失并增加销售额。
5. 提供良好的购物体验：除了商品方面的布置外，提供良好的购物体验也是至关重要的。
保持通道的畅通，不要将货架堆积得太满，让顾客有足够的空间选择商品，并且方便顺利付款。
此外，超市理货员应该友好并乐于助人，及时回答顾客的问题，帮助他们找到所需的商品。
6. 严格管理库存：超市的库存管理必须严格。
定期盘点库存，确保商品数量准确无误。
及时补充缺货商品，并合理安排进货周期，以避免过多或过少的库存。
库存管理的良好实践可以确保超市始终有所需商品供应，同时避免过多的资金卡在库存上。
总结：超市理货工作需要综合考虑商品陈列、布局和顾客购物体验。
通过合理布置商品，定期调整陈列位置，注意产品过期日期，提供良好的购物体验，严格管理库存，我们可以提高超市的销售额，吸引更多的顾客。
理货员工作管理细则
理货员工作管理细则第一节理货员主要职责第一条为了保证卖场的正常经营秩序，提高服务质量，使顾客有一个良好的购物环境，促进商品管理，销售规范化，制度化，各理货课长负责本组具体工作，并对值班处长负责。
遵守理货员工作细则。
包括人员的监督管理，商品陈列，商品的先进先出，商品的保质期，货道的卫生的检查。
第二条理货员除了在自己负责的区域整理货物，引导顾客购物以外，还应听从组长或值班处长的安排，机动支援其他部门的工作。
第三条熟悉自己责任区商品的名称、规格、用途、产地、保质期限、消费使用方法、供应商等。
第四条遵守仓库管理和商品调拨的有关规定，按作业流程进行各项作业。
第五条掌握商品的标价知识，正确标好价格，保证商品的价目牌和商品一一对应。
第六条掌握商品陈列原则和方法，正确进行商品陈列，同时密切注意商品销售动态，及时补充商品。
第七条保证商品安全。
如发现有人破坏商品的倾向，应及时予以礼貌地制止。
第八条做好货架与责任区的卫生，保证清洁。
第九条理货员应熟悉卖场服务政策，商品变价情况，促销活动，当期特价品重要商品位置等。
第十条对顾客的合理化建议，要及时记录，并向上级主管汇报。
第十一条认真清点和收取货物。
第十二条上货时按照货位图的摆放来上货，按照货物的摆放准确放置标价签，没有条形码的商品，一定要把自编码和价格打在货物上，然后排上货架。
第十三条上货时把原货架上货物或日期提前的货物往前摆，新到的货排放在后面。
上不完的货要反回原位，如果货源不够或缺货，先把别的货物排面加大。
第十四条要经常检查库存，那些货少了，要写商品补货单，交给组长。
第十五条理货员应关注三方面卫生，清洁卫生、卖场卫生、商品卫生、货架卫生。
第十六条熟练使用打价枪，打码纸打在商品的右上方，熟记卖场内各种商品的陈列位置及价格。
第二节理货员工作流程第一条理货员应遵守公司的作息制度，冬季营业时间为8:30—20:30，夏季营业时间为8:30—21:00；理货员上班时间冬季为8:00—20:30，夏季为8:00—21:00，分为早班、晚班。
理货人员操作及管理办法
理货人员操作及管理办法理货是一项非常重要的工作，对于零售行业来说尤为重要。
理货人员的操作和管理，直接关系到货物的准确分类和整齐陈列，对于店铺的销售和形象有着重要的影响。
为了能够更好地进行理货工作，以下是一些理货人员操作及管理的办法。
第一，理货前要准确核对进货单。
理货人员在开始理货之前，应先核对进货单，并确保信息的准确性和完整性。
根据进货单上的信息，理货人员可以知道进货量、货物种类等重要信息，从而准备相应的工具和设备。
第二，理货时要进行分类整理。
理货人员需要将货物按照种类进行分类整理，如食品类、饮料类、日用品类等等。
同时还需要将货物按照品牌、规格、有效期等进一步分组，以便于陈列和销售。
分类整理后的货物更易于管理和查找，也更能提高销售效率。
第三，理货时要注意货物的保质期。
理货人员需要仔细查看货物的保质期，并将即将过期的货物放到前面，以便店员及时进行促销，避免由于过期导致的浪费和损失。
对于即将过期的货物，理货人员还要及时向上级报告，以便进行相应的调整和销售策略。
第四，理货时要注意货物的陈列和美观。
良好的陈列可以提高货物的销售量，使顾客更易于找到所需的商品。
理货人员需要确保货物整齐摆放，面向顾客，避免乱放和混杂。
同时还要定期清洁货架和货物，保持货物的干净和美观。
第五，理货时要及时补货。
理货人员需要密切关注货物的销售情况，及时补充缺货。
当货架上的商品不足时，可以通过查看库存系统或询问相关人员的方式，及时补充货物，确保货架始终保持满货。
第六，理货时要注意财务核算。
理货人员需要准确记录货物的进货量、销售量、退货量等信息，以便进行财务核算和统计分析。
同时还要确保销售和退货流程的规范性，避免出现偷盗和漏洞。
第七，理货人员要有良好的团队合作精神。
在理货的过程中，理货人员需要与其他部门密切合作，如采购部门、销售部门等。
只有通过团队合作，才能够更好地完成理货工作，满足客户需求。
第八，理货人员要不断学习和提升自己的专业知识。
超市散货理货管理制度范文
超市散货理货管理制度范文超市散货理货管理制度范文一、总则本制度是为规范超市散货理货管理工作，提高超市散货理货效率和准确性，确保超市产品的质量和安全性。
所有超市相关人员必须严格遵守该制度。
二、散货理货的定义1. 散货理货是指对超市散装货物进行分类、计量、清点和整理工作。
2. 散货理货是超市货物管理的重要环节，是货物进出超市的关键步骤。
三、散货理货的责任1. 仓管人员负责对超市散货的分类、计量、清点和整理工作。
2. 仓管人员要负责保证理货准确性和效率，防止货物遗漏或混乱。
3. 仓管人员要负责货物的有效储存和整理，确保货物的质量和安全。
四、散货理货的程序1. 货物接收a. 仓管人员应在货物到达超市时，立即进行接收并核对货物清单。
b. 仓管人员应按照货物清单逐一清点、计量、整理货物，并将相关信息录入超市系统。
c. 仓管人员应及时将货物放置到相应储存区。
2. 货物出库a. 仓管人员应在收到出库指令后，按照指令清点、计量、整理货物。
b. 出库货物应按照顺序放置在指定出库区。
c. 出库货物应按照出库单上规定的交接方式进行交接，以确保货物的正确交付。
3. 货物盘点a. 每月底，仓管人员应对所有散货进行盘点，核实系统记录和实际数量是否一致。
b. 如发现系统记录和实际数量不一致，仓管人员应立即进行调整，并上报至上级主管部门。
五、散货理货的注意事项1. 仓库环境要保持干燥、清洁、通风，并按照货物特性进行分类储存。
2. 仓管人员应始终保持工作区域整洁，工具设备应放置有序，确保工作效率和安全性。
3. 散货理货过程中，仓管人员应使用标准的称重和计量设备，确保货物的准确计量。
4. 散货理货过程中，仓管人员应注意货物的质量和安全，发现问题及时上报至上级主管部门。
六、散货理货的记录1. 仓管人员应每天将散货理货工作记录在超市系统中，包括货物的数量、计量结果、库存变动等。
2. 仓管人员应及时上报盘点结果和异常情况。
七、散货理货的培训1. 仓管人员应接受相关散货理货的培训，了解超市理货工作的要求和程序。
超市散货理货管理制度
超市散货理货管理制度第一章总则第一条为了规范超市散货理货管理，确保商品权益，提高超市运营效率，制定本管理制度。
第二条本制度适用于超市散货类商品的理货管理工作。
第三条超市散货包括但不限于米面粮油、调味品、干货、糖果零食等各类散装商品。
第四条超市散货理货工作由超市经理负责全面监督，具体操作由店长及理货员负责执行。
第五条超市散货理货工作应遵守国家有关法律法规，保障消费者合法权益。
第六条超市散货理货工作应严格按照本制度及相关管理规定进行。
第七条超市散货理货工作要求高度负责，任何违规行为将受到严厉处理。
第八条超市散货理货工作需保持良好的卫生和整齐有序，确保商品质量和卫生安全。
第二章职责分工第九条超市经理负责制定和监督执行散货理货工作的管理规范和制度。
第十条店长具体负责散货理货工作的日常监督和执行，确保理货任务按照规定及时完成。
第十一条理货员负责具体的散货理货工作，按照规定对商品进行计数、核对、摆放及清理。
第三章工作流程第十二条散货理货工作应按照统一的标准化流程进行，确保每一项工作得到准确的执行。
第十三条散货理货工作流程包括：接收货物→验收货物→计数核对→摆放上架→清理整理。
第十四条接收货物：货物到达超市后，由库管员按照订单进行接收，并通知店长和理货员。
第十五条验收货物：接收货物后，经理货员对货物的数量、质量、包装进行严格的验收，确保符合要求。
第十六条计数核对：验收合格后，理货员对货物进行计数核对，确保数量准确无误。
第十七条摆放上架：完成计数核对后，依据超市商品陈列规定对货物进行摆放上架。
第十八条清理整理：每天对货架进行清理整理，确保货架整洁有序，商品陈列美观。
第四章规范要求第十九条严禁将散货理货工作随意交接或委托给无关人员执行。
第二十条不得以私人利益为目的，对货物进行私自领取或挪用。
第二十一条不得私自调换或更改商品价格标签，确保商品价格真实有效。
第二十二条不得私自调换或更改商品货架位置，确保商品陈列规范有序。
理货人员操作及管理办法
关注市场动态、灵活应对
详细描述
理货人员应关注市场动态，及时调 整销售策略，灵活应对滞销问题， 保持商品流动性。
商品损耗问题
总结词
规范操作、减少人为损耗
详细描述
理货人员应严格遵守操作规范，避免在搬运、陈列过程 中造成商品损坏，降低人为损耗。
总结词
加强监控、防止盗窃损失
详细描述
理货人员应加强对商品存放区域的监控，及时发现异常 情况，防止盗窃造成损失。
理货人员应保持高度的责任心，对工 作认真负责，确保商品摆放整齐、准 确。
理货人员应保持良好的服务态度，对 待顾客热情周到，提高客户满意度。
积极主动
理货人员应积极主动地完成工作任务 ，遇到问题及时汇报并寻求解决方案 。
工作纪律
遵守规定
理货人员应严格遵守公司规定和 操作流程，不得擅自改变或违反
规定。
服从安排
商品分类陈列
根据商品类别、品牌、规格等， 将商品进行合理分类，并按照陈 列要求进行摆放。
陈列美观性
确保商品陈列整齐、美观，符合 品牌形象和店面形象。
商品补货流程
补货计划制定
根据销售数据和库存情况
1
，制定补货计划，确定需
要补货的商品品种、数量
和时间。
补货记录与反馈
4
做好补货记录，及时反馈 补货情况，以便对补货计 划进行调整和优化。
及时处理滞销品
对于滞销品及时进行促销 或退回供应商，保持库存 流动性。
建立安全库存
根据销售数据和市场需求 ，建立安全库存，避免缺 货或积压现象。
Part
02
理货人员操作流程
商品陈列流程
商品陈列准备
检查陈列区域，确保清洁整齐， 准备好陈列所需的工具和物料。
理货员岗位职责
理货员岗位职责一、岗位职责概述理货员是指在零售、仓储等行业中负责货物的入库、出库、摆放和盘点等工作的人员。
理货员需要具备良好的组织协调能力、细致认真的工作态度以及较强的体力和耐力。
二、具体职责描述1. 货物接收：负责接收供应商送来的货物，核对货物数量和品质，确保货物的准确性和完整性。
2. 货物入库：将接收到的货物按照规定的仓库管理系统进行分类、编码，并进行入库操作，确保货物的安全储存。
3. 货物摆放：根据仓库管理系统的指示或相关规定，将货物按照分类、编码等要求摆放在指定的货架或货位上，确保货物的有序摆放。
4. 货物出库：根据客户的需求或销售部门的要求，按照仓库管理系统的指示进行货物出库操作，确保货物的及时准确出库。
5. 货物盘点：定期对仓库内的货物进行盘点，核对实际库存与系统库存的差异，及时调整并记录盘点结果。
6. 货物整理：定期对仓库内的货物进行整理和清洁，确保货物的干净整齐。
7. 仓库管理：根据公司的仓储管理制度和相关规定，执行仓库的日常管理工作，包括货物的安全保管、货架的维护、设备的保养等。
8. 工作报告：按照公司要求，定期向上级主管汇报工作进展情况、存在的问题和改进建议等。
9. 安全管理：负责仓库内货物的安全管理，遵守相关安全操作规程，确保工作场所的安全。
三、工作要求1. 具备一定的仓储管理知识和操作经验，熟悉仓库管理系统的使用。
2. 具备良好的组织协调能力，能够合理安排货物的接收、入库、出库和盘点等工作。
3. 具备较强的细致认真的工作态度，能够准确核对货物数量和品质。
4. 具备较强的体力和耐力，能够适应长时间站立、搬运货物等辛苦的工作环境。
5. 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与同事和上级保持良好的工作关系。
6. 具备一定的应急处理能力，能够在突发情况下迅速应对并妥善解决问题。
7. 遵守公司的规章制度和相关法律法规，保守公司和客户的商业秘密。
四、工作环境理货员主要在仓库、超市、零售店等场所工作，工作环境相对较为封闭，需要长时间站立和搬运货物。
超市理货员的管理制度
超市理货员的管理制度第一章总则为规范超市理货员的日常工作行为，提高管理效率和工作质量，特订立本管理制度。
本制度适用于超市的理货员，明确了他们的管理标准和考核标准。
全部理货员都必需严格遵守本制度的要求。
第二章工作职责2.1 理货任务1.策划并执行超市各个区域的货物陈设和整理工作。
2.依据超市订立的陈设布局，合理摆放、理顺商品，确保货物数量和摆放位置精准无误。
3.持续关注商品的库存和陈设情况，适时补充缺货并调整陈设。
4.定期进行商品陈设和理货的整体调整，保持超市乾净有序。
2.2 商品管理1.定期进行商品的盘点，确保与实际库存数量一致。
2.验收新到货商品的品质和数量，并适时整理上架。
3.对商品进行分类整理，保证同类商品位置整齐规范。
4.定期检查商品的保质期，适时下架过期商品。
2.3 商品陈设1.依据超市订立的商品陈设布局，摆放商品，确保货物的整体美观和吸引力。
2.重视商品的陈设创意，使陈设更吸引顾客，并提高销售额。
3.定期调整陈设，使陈设更具变化和新鲜感。
第三章工作准则3.1 工作纪律1.按时上班，不迟到、早退或无故缺勤。
缺勤情况需提前向主管经理请假。
2.快捷布置工作时间，以适应超市的营业时间和顾客流量。
3.服从上级布置的任务和工作命令，如有问题适时报告。
3.2 工作态度1.保持良好的工作态度和形象，与顾客和其他员工友好相处。
2.遵守超市内部规章制度，不得偷盗、侵占超市财产。
3.维护超市的统一形象，保持工作场所的乾净和卫生。
3.3 保密义务1.严格遵守公司的保密制度，不得泄露与工作相关的机密信息。
2.不得利用工作之便从事违法和不正当利益的活动。
3.妥当保管超市的财产和各类文件资料，不得私自带离超市。
第四章管理及考核标准4.1 管理标准1.上级领导有权对理货员进行工作引导，并对其工作进程进行监督。
2.理货员需要向领导提交工作计划、工作报告等相关材料，并接受领导的业务培训。
4.2 考核标准1.依据理货任务的完成情况和工作态度，进行定期绩效考核，评估理货员的工作表现。
收银理货管理制度
收银理货管理制度一、总则为了规范收银理货管理工作，提高管理效率，加强财务监管，保护公司利益，特制定本制度。
二、职责范围1.收银员的职责：（1）接待顾客，办理商品结账、退换货等业务；（2）认真核对销售商品，确保商品信息准确无误；（3）保证收款凭证的真实性和准确性；（4）配合库房管理人员进行货物的验收、上货等工作；（5）保证银台周围的整洁和安全。
2.理货员的职责：（1）熟悉公司产品的分类、定价等相关知识；（2）定期对库房进行清点，确保库存商品与系统记录准确无误；（3）及时上报商品损耗、报废等异常情况；（4）完成主管交办的其他工作。
3.主管的职责：（1）负责制定和完善收银理货管理相关制度；（2）监督并落实收银理货人员的日常工作任务；（3）协调收银理货相关问题的处理；（4）定期对收银理货运营情况进行分析、评估，提出改进建议；（5）定期对员工进行培训和督促，提高工作效率。
三、操作流程1.收银操作流程：（1）顾客挑选商品，前往收银台结账；（2）收银员核对商品信息，录入账单并计算金额；（3）顾客付款，收银员确认收款凭证真实有效；（4）交付商品和发票给顾客；（5）每日收银结束后，及时对账并进行班结。
2.理货操作流程：（1）接收库房管理员的清点任务及相关清点工具，前往库房；（2）按照清点任务进行货物逐一清点，并对比系统记录，确保库存准确；（3）如有损耗、报废商品，及时上报相关主管并进行记录；（4）将清点结果及时报告库房管理员。
四、工作规范1.收银员的工作规范：（1）熟悉并掌握销售商品的定价和相关信息；（2）对顾客友善，认真负责地处理收银结账工作；（3）严格执行收银操作流程，确保账单准确无误；（4）严格保管收银凭证，确保账目真实可靠；（5）不得私自在账单上调整商品价格或结账金额。
2.理货员的工作规范：（1）熟练掌握商品分类及相关知识；（2）认真负责地执行库房清点任务，按期上报清点结果；（3）配合相关人员进行商品上货、整理等工作；（4）对货物的出入库、损耗等情况要及时记录汇报。
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２、目标意识 要求有目的、有目标地从事工作
３、形象意识
理货员是公司的“形象大使”，在客户的眼中代 表着公司的形象、产品的形象、甚至是品牌的 形象。必须清楚地意识到：自己是企业形象的 代表，自身形象代表企业形象。
如：沃尔玛，当你踏进沃尔玛时，你就是一个沃 尔玛人，你的形象代表沃尔玛。
４、品质意识 明确：商品品质需要工作品质保证 例如：理货员对商品保质期的了解等 ５、成本意识 为顾客节省成本是成本意识的核心 例如：沃尔玛，员工打印正反面，但是用 于顾客服务的设施却是最先进的。
商品标签化的使用
针对每年近300亿美元的失窃损失，零售商们急 需一种全新的防窃技术来挽回损失，无线电射频标 签化——一种在商品生产过程中防窃标签已经做在 商品或商品包装内的技术解决了这个问题。因为有 了商品标签化，商家更能以开架的形式将商品呈现 在顾客，因此商品的销售额增长了25%，丢失率下 降了50%。因销售量的提高使得制造商的的销售额 也增长了近70%-100%。
对此，你有什么感想？
（三）理货员职业道德规范 １、待客道德规范 顾客林小姐去某商场购物.走到二楼日用 品区,天花板上挂着自己心仪已久的小黄太阳伞, 便要求工作人员取一把与此样品相同的伞给她. 工作人员回答到:“这款已没有黄颜色的,你可以 看一下其它的款式.”因为林小姐非常喜欢样品 这把黄颜色的伞,而且在此之前已来看过很多次, 便要求工作人员将悬挂的样品拿给她.这时,工 作人员说:“样品悬挂这么高,拿取不方便,拿下 来你不要怎么办？”然后又执意向林小姐推荐 其它款式的黄伞,并指着伞具柜台不耐烦的 说:“这里有这么多黄颜色的伞,你为什么非要那 把？"边说边取下其它款式的黄伞,放在林小姐 面前,
６、合作意识 连锁企业虽然类似于工业化大生产的流水线，但 又与之不同，他更像有血有肉的生物体，需要 各个器官的有机配合，才能维持集体的活力。 ７、问题意识 核心：要求员工不要回避问题，要善于发现问题， 不要只抱怨问题，要善于寻找解决问题的办法， 不要只提出解决问题的办法，要善于有效的贯 彻解决问题的办法。
•电子防盗系统
商品标签化给每一家每个人都带来好处 对零售商： 1. 阻止内外盗的发生 2. 开架陈列，增长销售额。 3. 节省贴标签的劳动力 4. 提高单位销售面积的利润 对制造商： 1. 因开架带来销售额的提高，使得供货量明显提高 2. 维持了原包装的图形完整性和商品信息 对消费者： 1. 享受开架购物的乐趣 2. 轻松、自如的环境刺激购买欲望
一方面凭借出色的管理技术，一方面也是因 为有了条形码，沃尔玛总部能通过全球网络， 在2小时内对全球5000多家分店的每一种商品 的库存量、上架量和销售量全部盘点一遍， 而如果有了电子标签，这个速度有可能提高 到十几分钟。
２、标签打贴的位臵 （１）一般商品的标签位臵最好打贴在商品正面 的右上角，如右上角有商品说明文字，则可打 贴在右下角。 （２）灌装商品，打贴在灌盖上方 （３）瓶装商品标签打贴在瓶肚与瓶颈的连接方。 （４）礼品则尽量使用特殊标价卡，最好不要直 接打贴在包装盒上。
理货是一门技术
理货是一门技术，其中有很多形成共同遵守的 理货工作执行标准，要做到熟练掌握陈列辅 助器材，掌握商品陈列的通用方法。
理货是一门艺术
要充分发挥想象力，在销售现场实际情况千差万 别、竞争对手不断变化陈列手法的情况下，企 业应尽量有效运用一切可用的空间，考虑有没 有另外不同的方式来使用陈列辅助器材，使得 陈列能更加突出。 同时弄清楚竞争对手在做什么，并采取相应的对 抗措施，以强化商品陈列，使其更突出显眼。 最后确定商品陈列是否与自己的商品定位相吻合。
请问：你怎样认为此事？作为店长或理货主管， 你如何对待这种现象？
二、理货员的主要工作职责
(1)熟悉自己责任区商品的名称、规格、用 途、产地、保质期限、消费使用方法等。 (2)遵守仓库管理和商品发货的有关规定， 按作业流程进行该项工作； (3)掌握商品标价的知识，正确标好价格；
（4）掌握 商品陈列原则和方法 ，正确 进行商品陈列，同时密切注视商品销 售动态，及时补充商品； （5）搞好货架与责任区的卫生，保证 清洁； （6）保证商品安全； （7）对顾客的合理化建议要及时记录， 并向门店店长汇报。
（一）理货员的职业特性 １、理货员没有特定的服务空间 理货员在指定的区域内与顾客共享一个空间， 顾客可以充分自主地接触商品空间。
（１）理货员的作业活动会给顾客自由选购商品 造成一定的不便； （２）容易产生理货员与顾客之间的矛盾； （３）顾客的询问可能会超出理货员的责任范围； （４）如果理货员做了不当的介绍，会引起顾客 的反感。
讨论：你是怎么认为此事的？你认为理 货员待客过程中应注意什么？
（四）理货员职业道德修养 １、形象修养 包括仪表、举止、语言三个方面 ２、意志修养 认同、自制、宽容、平衡 ３、品质修养 见物不贪、与人为善、做事求上
案例
某日,顾客杨小姐到某商场为过生日的朋友买贺卡,当 她走到经常光顾的贺卡柜台前,发觉前几日曾琳琅满 目,摆满各种漂亮卡片的贺卡架上只剩下稀稀疏疏的 几种卡片,就向附近一位工作人员询问:“请问前两天 摆的那么多卡片怎么都不见了,只剩下这几种了 ”此 时那位工作人员一边埋头整理手边的货物一边同旁边 另一位同事大声聊天,听到询问后,不耐烦的说:“就在 那边,你自己看去吧.”当顾客刚离开她身边不到2米的 距离,就听到那位员工向旁边的同事嘀咕:“有没有搞 错,现在什么时候还买贺卡!”真是让人哭笑不得。
让林小姐哭笑不得.而林小姐就是看上那款小 黄伞,所以再次要求工作人员帮其取下来,并 说:“只要伞没有质量问题,我肯定会买的.”工 作人员又说:“那万一你不要怎么办 我们还得 重新将它挂上去,真麻烦.”这时又拿了一把其 它款式的黄伞,递到林小姐手里语气强硬的 说:“这把也是黄色的,难道不漂亮吗 ”最后, 林小姐等了十几分钟后,该工作人员才慢慢腾 腾,非常不情愿的将那把悬挂的黄伞取了下来. 林小姐虽然最终买到了自己心仪已久的太阳伞, 却窝了一肚子的气,并发誓再不到此商场购物.
三、理货员的作业流程 （略）
1、营业前 2、营业中 3、营业后
四、 理货员的作业流程管理
（一）领货作业流程管理 营业中陈列架上的商品在不断减少，理货员就必 须 去 库 内 领 货 以 补 充 货 架 。 １、理货员领货必须凭领货单 ２、领货单上理货员要写明商品的大类、品种、 货名数量及单价。 ３、理货员对内仓管理员所发出的商品，必须按 领货单上的事项逐一核对。
3天后，张女士再次到这家超市购物，她意外发 现那种奶粉的价签上仍是１１.７元。她问营业员： 这奶粉一直是这个价格？没搞过促销价？营业员回答： 这种奶粉才销售２０多天，价格一直是每袋１１.７ 元，没有搞过促销价。对此，张女士认为超市的做法 属于欺诈，向市消协投诉，要求加倍赔偿。消协在调 查时，超市总经理解释，超市的计价系统没有问题， 确是促销活动忘了换回原价格标签，说没有搞过促销 价的营业员刚来不久，不了解情况。他表示今后要加 强管理，防止标签价格和收银电子系统价格不一致的 情况发生。同时对张女士表示歉意，退还多收的２.7 元，并赠送两袋奶粉作为补偿。虽然张女士接受了调 解，但她仍认为超市有欺诈之嫌。
最先进的电子标签
沃尔玛要求它最大的130位供应商全面使用 电子标签。使用电子标签意味着什么？意 味着消费者购物不必在收银员面前等待货 物一一扫描条形码了，每一件货物放进购 物车的时候，车上的显示屏就已显示了该 商品的价格、重量、成分等相关信息，购 物车推出门的刹那，所有货物已被计价。 据称，通过电子标签技术，沃尔玛预计每 年可以节省83．5亿美元。
２、理货员的工作重心是商品以及与商品销售 服务相关的环境 理货员这一岗位特征有四点与营业员相区别.
（二）理货员的职业道德意识 根据理货员的岗位特征应树立以下八大职业道 德意识 １、顾客意识 核心：是要求理货员时时思考如何让顾客愉快 购物。和气生财，顾客永远是对的。 例如：沃尔玛的“顾客永远是对的” 联华的“顾客是唯一的第一”
２、变价作业应注意的事项 （１）在未接到正式变价通知之前，理货 员不得擅自变价 （２）正确预计商品的销量，协助店长做 好变价商品的准备。 （３）做好变价商品标价的更换 （４）做好商品陈列位臵的调整工作 （５）随时检查商品在变价后的销售状况
３、变价的标价作业 商品价格调整时，如价格调高，则要将原价 格标签纸去掉，重新打价，以免顾客产生 抗衡心理。如价格调低，可将新标价打在 原标价之上。每一个商品上不可有不同的 两个价格标签，这样会招来不必要的麻烦 和争议，也往往会导致收银作业的错误。
讨论：该超市的失误在哪里？
（四）商品陈列的作业流程 理货员根据商品配臵表的具体要求，将规定数 量的标好价格的商品，摆设在规定货架的相 应位臵上。
（五） 补货作业流程管理 理货员将标好的商品依照商品各自规定 的陈列位臵，定时或不定时地将商品 补充到货架上的作业。
补货作业流程： 卖场巡视——商品补充、商品整理—— 内仓取货（或货架上端取货）——标 价——补货陈列
项目三 理货员作业管理
学习目标与要求 1、了解理货员的职业道德及理货员的工作职 责。 2、掌握理货员的作业流程及作业要领。 3、了解卖场主要设备的使用与简易保养知识。
一、理货员的职业道德
理货的定义－－理货是为了达到商品在销售 现场能够销售更快、更多的目的，销售人 员所进行的一切行为，即在终端售点整理 货物，展示好产品形象。 理货是营销工作中不可缺少的竞争手段。
１、商品补货的原则 先进先出。补货时将原商品取下，然后打扫 陈列架，将补充的新货放在里面，再把原架 上的商品放在前面，做到商品陈列先进先出。 ２、卖场巡视和商品的整理作业 （1）清洁商品 （2）做好商品的前进陈列 （3）检查商品的质量。
3、补货上架时的作业流程 a.先检查核对一下欲补货陈列架前的价目卡是否 和要补上去的商品售价一致； b．补货时先将原有的商品取下，然后打扫陈列 架，将补充的新货放在里面，最后将原有的商 品放在前面，做到商品陈列也先进先出； c．对冷冻食品和生鲜食品的补充要注意时段投 放量的控制。一般补充的时段控制量是，在早 晨营业前将所有品种全部补充到位，但数量控 制在预定销售额的40%；中午再补充30％，下 午营业高峰到来之前再补充30％。