国内外酿酒葡萄主要栽培架式
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国内外酿酒葡萄主要栽培架式
国外主要架式
➢ 自由下垂式(Sprawl) ➢ 单干双臂(VSP) ➢ 竖琴式(Lyre) ➢ 斯科特亨利式(Scott Henry) ➢ 吉尼瓦双帘式(Geneva Double Curtain) ➢ 居约式(Guyot) ➢ 头状整枝(Head trained)
Sprawl System
吉尼瓦树形的构建
➢ 构建这一树形耗时较长，需要5年 ➢ 适合长势强的品种 ➢ 对果园劳动者技术掌握的程度要求较高
吉尼瓦树形
吉尼瓦双帘树形，干高约1.35米，双帘间距约1.05米
吉尼瓦双帘树形
➢ 适合于长势较旺的品种和果园 ➢ 两道果实支撑铁丝，两道叶幕支撑铁丝 ➢ 产量较高 ➢ 可以进行机械夏季和冬季修剪、去叶，但机械
多主蔓扇形
➢ 适合应用于中等偏弱长势的品种 ➢ 适应埋土防寒的需要，且更新周期较长 ➢ 在我国篱架栽培的地区，应用广泛 ➢ 长中短结果母枝搭配，管理复杂，对种
植者技术要求较高 ➢ 对品质的一致性形成不利，且在实际应
用中多出现过度负荷的现象
倾斜式龙干水平树形
谢 谢！
May 24, 2020
开放式竖琴架
类开放式竖琴架
开放式竖琴架
➢ 投资较大，建造成本高，人工管理（包 括绑梢等）投资较大
➢ 树形较为开张 ➢ 对向上生长性强的品种较为适宜 ➢ 适宜机械采收和修剪 ➢ 注意不要过度负荷 ➢ 干高80cm左右
开放式竖琴架的培育
开放式竖琴架特点
➢ 中等长势 ➢ 要求2道果实支撑铁丝, 8道叶幕支撑铁丝,
头状整枝
➢ 长梢修剪（留10节以上，利用发育最好的节 位进行结果）
➢ 适合用于结果节位较高，需要进行长梢修剪 的品种
其它的架式
其它的架式
国内常用的架式和树形
➢ 棚架 大棚架 小棚架
➢ 篱架 单干双臂(VSP) Y字形 多主蔓扇形
龙干形
➢ 应用于长势较旺的品种，尤其是鲜食品 种，有利于控制过旺的长势
➢ 适应埋土防寒的需要 ➢ 主蔓之间的距离在50~70cm ➢ 龙干上的结果枝组采用短梢修剪 ➢ 安排好结果枝组和龙干的更新
Y形整形
➢ 一般应用于长势较旺的品种 ➢ 不适应埋土防寒的需要，一般在不埋土
地区采用 ➢ 空间和光能利用率较高，但容易形成郁
闭，须注意通风透光，夏季枝梢管理要 及时
Y字形
Y形整形
叶幕扩张较大 ➢ 臂上着色结果枝组，短梢修剪 ➢ 可用机械进行夏季修剪和采收 ➢ 树形构建需要时间较长
最低的铁丝距离地面80cm，之上大约25cm一 道铁丝；竖琴的底面宽约100cm，上面宽约
斯科特亨利树形
斯科特亨利树形特点
➢ 中等长势 ➢ 长梢修剪，适于冷凉地区采用 ➢ 2道果实支撑铁丝，5道叶幕支撑铁丝 ➢ 可机械进行夏季修剪和采收 ➢ 品质好，且较单干双臂产量高30%
自由下垂树形特点
➢ 长势弱、产量低的品种 ➢ 两道铁丝， 一道支撑果实，一道支撑叶
幕 ➢ 投资较少，劳动力需求低 ➢ 可机械采收、机械修剪
第一道铁丝距离地面1.4米左右，第二道铁丝距离第一 道0.3米
单干双臂树形(VSP)
பைடு நூலகம்
单干双臂树形
➢ 中等偏弱的长势 ➢ 一道果实支撑铁丝，三道叶幕支撑铁丝 ➢ 易于机械修剪、机械去叶、机械采收 ➢ 有两根较粗的臂，上面的结果枝组采用短梢修
采收难以实行 ➢ 暴露于阳光下的果实太多，对阳光强烈和易日
灼的品种不宜采用
居约式树形
➢ 树形形成容易 ➢ 单干、单头、长梢修剪 ➢ 适合于密植 (行距2米以内) ➢ 容易修剪和采收 ➢ 对节间长的品种，该树形作用有限 ➢ 干高60～70cm
架式构建的费用
➢ 构建架式需要每英亩2,500-3,000美元，其中 ➢ 靠近地面的铁丝一般用9号 ➢ 果实支撑铁丝一般用12号 ➢ 叶幕和滴管带支撑铁丝一般用14号 ➢ 每行都必须使用地锚
Scott Henry
斯科特亨利树形建造
➢ 比单干双臂要花更多的时间 ➢ 需要培植两条臂 ➢ 劳动力需求较大 ➢ 长势不易控制
斯科特亨利树形，底层臂距离地面70cm，上层 臂距离地面95cm，最高的铁丝距离地面1.8米
改良斯科特亨利树形，相邻两株之间增加了一株 专门向下生长
吉尼瓦双帘树形
吉尼瓦双帘树形
剪
单干双臂整形过程
➢ 培育双臂消耗时间较长 ➢ 可以保留更多的花芽 ➢ 使所有短枝都向上生长 ➢ 对于结果节位较高的品种不适宜 ➢ 寒冷地区结果果穗较小 ➢ 主干一般60～70cm高
VSP
第一道铁丝距离地面80cm，第二、三、四道距离 下一道的间隔分别为25cm、30cm、35cm。
开放式竖琴架
国外主要架式
➢ 自由下垂式(Sprawl) ➢ 单干双臂(VSP) ➢ 竖琴式(Lyre) ➢ 斯科特亨利式(Scott Henry) ➢ 吉尼瓦双帘式(Geneva Double Curtain) ➢ 居约式(Guyot) ➢ 头状整枝(Head trained)
Sprawl System
吉尼瓦树形的构建
➢ 构建这一树形耗时较长，需要5年 ➢ 适合长势强的品种 ➢ 对果园劳动者技术掌握的程度要求较高
吉尼瓦树形
吉尼瓦双帘树形，干高约1.35米，双帘间距约1.05米
吉尼瓦双帘树形
➢ 适合于长势较旺的品种和果园 ➢ 两道果实支撑铁丝，两道叶幕支撑铁丝 ➢ 产量较高 ➢ 可以进行机械夏季和冬季修剪、去叶，但机械
多主蔓扇形
➢ 适合应用于中等偏弱长势的品种 ➢ 适应埋土防寒的需要，且更新周期较长 ➢ 在我国篱架栽培的地区，应用广泛 ➢ 长中短结果母枝搭配，管理复杂，对种
植者技术要求较高 ➢ 对品质的一致性形成不利，且在实际应
用中多出现过度负荷的现象
倾斜式龙干水平树形
谢 谢！
May 24, 2020
开放式竖琴架
类开放式竖琴架
开放式竖琴架
➢ 投资较大，建造成本高，人工管理（包 括绑梢等）投资较大
➢ 树形较为开张 ➢ 对向上生长性强的品种较为适宜 ➢ 适宜机械采收和修剪 ➢ 注意不要过度负荷 ➢ 干高80cm左右
开放式竖琴架的培育
开放式竖琴架特点
➢ 中等长势 ➢ 要求2道果实支撑铁丝, 8道叶幕支撑铁丝,
头状整枝
➢ 长梢修剪（留10节以上，利用发育最好的节 位进行结果）
➢ 适合用于结果节位较高，需要进行长梢修剪 的品种
其它的架式
其它的架式
国内常用的架式和树形
➢ 棚架 大棚架 小棚架
➢ 篱架 单干双臂(VSP) Y字形 多主蔓扇形
龙干形
➢ 应用于长势较旺的品种，尤其是鲜食品 种，有利于控制过旺的长势
➢ 适应埋土防寒的需要 ➢ 主蔓之间的距离在50~70cm ➢ 龙干上的结果枝组采用短梢修剪 ➢ 安排好结果枝组和龙干的更新
Y形整形
➢ 一般应用于长势较旺的品种 ➢ 不适应埋土防寒的需要，一般在不埋土
地区采用 ➢ 空间和光能利用率较高，但容易形成郁
闭，须注意通风透光，夏季枝梢管理要 及时
Y字形
Y形整形
叶幕扩张较大 ➢ 臂上着色结果枝组，短梢修剪 ➢ 可用机械进行夏季修剪和采收 ➢ 树形构建需要时间较长
最低的铁丝距离地面80cm，之上大约25cm一 道铁丝；竖琴的底面宽约100cm，上面宽约
斯科特亨利树形
斯科特亨利树形特点
➢ 中等长势 ➢ 长梢修剪，适于冷凉地区采用 ➢ 2道果实支撑铁丝，5道叶幕支撑铁丝 ➢ 可机械进行夏季修剪和采收 ➢ 品质好，且较单干双臂产量高30%
自由下垂树形特点
➢ 长势弱、产量低的品种 ➢ 两道铁丝， 一道支撑果实，一道支撑叶
幕 ➢ 投资较少，劳动力需求低 ➢ 可机械采收、机械修剪
第一道铁丝距离地面1.4米左右，第二道铁丝距离第一 道0.3米
单干双臂树形(VSP)
பைடு நூலகம்
单干双臂树形
➢ 中等偏弱的长势 ➢ 一道果实支撑铁丝，三道叶幕支撑铁丝 ➢ 易于机械修剪、机械去叶、机械采收 ➢ 有两根较粗的臂，上面的结果枝组采用短梢修
采收难以实行 ➢ 暴露于阳光下的果实太多，对阳光强烈和易日
灼的品种不宜采用
居约式树形
➢ 树形形成容易 ➢ 单干、单头、长梢修剪 ➢ 适合于密植 (行距2米以内) ➢ 容易修剪和采收 ➢ 对节间长的品种，该树形作用有限 ➢ 干高60～70cm
架式构建的费用
➢ 构建架式需要每英亩2,500-3,000美元，其中 ➢ 靠近地面的铁丝一般用9号 ➢ 果实支撑铁丝一般用12号 ➢ 叶幕和滴管带支撑铁丝一般用14号 ➢ 每行都必须使用地锚
Scott Henry
斯科特亨利树形建造
➢ 比单干双臂要花更多的时间 ➢ 需要培植两条臂 ➢ 劳动力需求较大 ➢ 长势不易控制
斯科特亨利树形，底层臂距离地面70cm，上层 臂距离地面95cm，最高的铁丝距离地面1.8米
改良斯科特亨利树形，相邻两株之间增加了一株 专门向下生长
吉尼瓦双帘树形
吉尼瓦双帘树形
剪
单干双臂整形过程
➢ 培育双臂消耗时间较长 ➢ 可以保留更多的花芽 ➢ 使所有短枝都向上生长 ➢ 对于结果节位较高的品种不适宜 ➢ 寒冷地区结果果穗较小 ➢ 主干一般60～70cm高
VSP
第一道铁丝距离地面80cm，第二、三、四道距离 下一道的间隔分别为25cm、30cm、35cm。
开放式竖琴架