采购知识
采购的基本知识
采购的基本知识采购是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项企业经营活动。
以下是由店铺整理关于采购的基本知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!一、采购的基本知识——采购概念所谓采购，就是指商品的选择与进货。
在零售业中它还包括商品售价的制定、商品结构的确定、促销之企划以及为营运部门供货的日常操作，对毛利指标之达成承担最大的责任。
二、采购的基本知识——采购的基本任务1、筛选合作的供应商;2、慎选适合本公司客户群的产品;3、与供应商谈判最有利的供货条件(包括品质、包装、品牌、折扣、价格、进货奖励、广告赞助、促销浮动、订货数量、交货期限及送货地点等);4、设定最有竞争力，同时又有合理利润之售价;5、与销售部门作最有效的沟通，确保商品畅销;6、收集市场资讯，掌握市场之需要及未来的趋势;7、为公司创造最高的业绩及利润。
三、采购的基本知识——采购人员的素质要求1、操守廉洁：做事可以失败，做人不可失败;2、掌握市场：努力通过各种渠道了解市场，知已知彼，百战百胜;3、精打细算：会卖不如会买，顾客眼睛是雪亮的，让供应商牺牲少许利润，但销售量增加了，他们还是会乐意的;4、积极认真;5、创新求进，不进则退6、适应性强：采购的机动性很高，压力很大，且必须经常走进市场，作实地考察，因此必须要有良好的身体与心理素质。
7、团结合作：身为采购应去除本位主义或独善其身的意识，凡事应以大局为重。
四、采购的基本知识——行销的基本要素1、商品：应考虑到：口味、质地、色泽、安全、卫生。
功能。
质量。
知名度、或吸引力。
设计、包装。
流行性。
售后服务。
订货数及交货期。
商品齐全度。
商品说明。
2、价格：确实去研究竞争者的价格、争取最佳的价格，做到价廉物美;3、流通管道及销售地点：在自选式商场，商品的品名及说明是采购必须特别谨慎的谈判项目，以发挥出本公司的优势;4、广告促销：广告促销是采购人员的利器，采用快讯及各种方式混合促销是非常好的办法，只有广告没有促销，也会功亏一篑;5、人员：商品的销售必须直接或间接地依赖人;五、采购的基本知识——供应商政策1、供货来源：一切合法来源。
采购常识知识点总结
采购常识知识点总结一、采购的定义及分类1. 采购的定义采购是指组织或个人为了满足自身需求而购买各种商品或服务的行为和过程。
采购活动不仅局限于企业，也包括政府、学校和个人等组织和个体。
2. 采购的分类（1）按照采购对象的不同，可分为生产物资采购、办公用品采购、服务采购等；（2）按照采购方式的不同，可分为公开招标、竞争性谈判、询价采购、单一来源采购等；（3）按照采购规模的不同，可分为大宗采购、零星采购等。
二、采购流程1. 需求确认（1）明确需要采购的商品或服务；（2）确定采购数量和质量标准；（3）评估采购风险。
2. 供应商选择（1）进行市场调研，寻找合适的供应商；（2）根据供应商的信誉、价格、质量等因素进行评估和选择；（3）与供应商进行洽谈，确定合作细节。
3. 采购合同签订（1）制定采购合同；（2）确定合同条款、价格、质量标准等；（3）签订合同。
4. 采购执行（1）监督供应商履行合同；（2）跟踪采购进度，保证货物或服务按时到达或完成；（3）解决采购执行中的问题和纠纷。
5. 采购结算（1）核对供应商提供的发票和票据；（2）按照合同约定的条款结算款项；（3）做好采购结算的记录和归档工作。
6. 评估反馈（1）对供应商的服务和产品进行评估；（2）及时反馈采购过程中出现的问题，以便今后改进。
三、采购风险管理1. 市场风险市场供求关系变化、原材料价格波动、市场环境不稳定等因素都会对采购造成风险，企业需要采取相应措施加以应对。
2. 供应商风险供应商出现质量问题、交货延误、资金链断裂等状况都会对企业的生产和经营造成影响，企业应加强供应商管理，降低供应商风险。
3. 质量风险采购的产品或服务质量不达标，会直接影响企业的生产和经营，企业需要加强质量管理，确保采购的产品和服务符合要求。
4. 合同风险采购合同中可能存在的漏洞或问题，会对企业的采购活动造成不利影响，企业需要及时发现问题、完善合同。
5. 法律风险采购活动中可能触犯法律法规，会对企业造成法律责任和经济损失，企业需要遵守相关法律法规，规避法律风险。
采购必备的专业知识
采购必备的专业知识
1.供应链管理知识：了解供应链各个环节的流程和关键点，掌握供应商管理、物流管理、库存管理等方面的知识。
2. 成本管理知识：掌握成本分析的方法和工具，了解成本结构和成本控制的策略，能够合理制定采购成本预算。
3. 法律法规知识：了解相关法律法规，掌握合同的起草和签订，避免商业纠纷和法律风险。
4. 供应商评估知识：了解供应商的评估指标和方法，掌握供应商数据的收集和分析技能，能够制定适合企业的供应商评估标准。
5. 谈判技巧：掌握谈判的基本原则和技巧，了解各种谈判策略和应对方法，能够在谈判中取得更好的结果。
6. 市场分析知识：了解市场的供求关系和价格趋势，掌握市场分析的方法和工具，能够制定合理的采购计划。
7. 供应商管理知识：掌握供应商管理的方法和技巧，了解供应商合作关系的建立和维护，能够实现供应商与企业的共赢。
以上是采购必备的专业知识，掌握这些知识将有助于提高采购工作的质量和效率，实现企业的可持续发展。
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采购专业入门知识点总结
采购专业入门知识点总结一、采购概述1. 采购的定义采购是指企业为满足生产和经营的需要，向供应商购买原材料、零部件、设备或服务的一系列活动。
2. 采购的重要性采购是企业生产经营活动中不可或缺的环节，它直接影响着企业的成本、质量、交货期，甚至影响着企业的核心竞争力。
3. 采购的目标采购的主要目标是以最小的成本获取最好的品质和服务，确保供应的及时、准确和可靠，并促进供应商与企业之间的长期合作关系。
二、采购管理体系1. 采购管理组织结构采购管理组织结构包括采购部门设置、职能划分和人员配置等，以确保采购活动的高效进行。
2. 采购管理流程采购管理流程包括需求确认、供应商选择、谈判和合同签订、采购执行和供应商绩效评估等环节，确保采购活动的顺利进行。
3. 采购管理制度采购管理制度包括采购政策、规程和方法，用以规范和指导采购活动，确保采购活动的合规性和可控性。
4. 采购管理信息系统采购管理信息系统包括采购需求管理、供应商管理、合同管理和绩效评价等功能，以提高采购活动的效率和透明度。
三、采购管理工具与技术1. 采购成本分析采购成本分析是指对采购成本的结构和影响因素进行分析，以确定降低成本的策略。
2. 供应商评价与选择供应商评价与选择是指通过对供应商的综合评价和比较，选择出与企业需求最匹配的供应商，并建立供应商的合作关系。
3. 采购谈判与合同管理采购谈判与合同管理是指通过谈判，达成供应条件和价格协议，并通过合同管理制度确保供应商履行合同。
4. 供应链管理供应链管理是指对整个供应链进行规划、协调和控制，以确保供应的及时、准确和可靠。
5. 信息化采购管理信息化采购管理是指通过互联网和信息技术，实现采购活动的电子化和自动化，提高采购的效率和透明度。
四、采购法律法规与风险管理1. 采购法律法规采购法律法规包括《中华人民共和国招标投标法》、《中华人民共和国合同法》等，以规范和指导采购活动。
2. 采购风险与控制采购风险包括市场风险、供应商风险和合同履行风险等，企业应通过风险评估和控制策略，降低采购活动的风险。
采购基本知识
1、狭义的采购。 一手钱，一手货。
2、广义的采购。 易货贸易-物与物交换 租赁贸易-支付租金
3、采购的定义 采购，是指企业在一定的条件下从供应市场获取产品或服
务作为企业资源，以保证企业生产及经营活动正常开展的一项 企业经营活动。是指个人或单位在一定的条件下从供应市场获 取产品或服务作为自己的资源，为满足自身需要或保证生产、 经营活动正常开展的一项经营活动。
5、适当的供应商（Right Supplier)
天时不如地利，在选择供应商时最好选择近距离的供应商 来实施，近距离供货沟通方便、处理事务快，降低采购物流成 本。如果有紧急需求，近距离供应商能更好的给予支持。
特别说明：在实际采购过程中很难满足5R的每一 个方面，有时候为了满足某一方面，必须牺牲其他方 面。例如，若过分强调品质，供应商就不能以市场最 低价供货，因为供应商在品质控制上要花费大量精力， 会把这部分成本计算到我们身上。因此，采购人员必 须综观全局，准确的把握企业采购所需产品各方面要 求，便于在和供应商谈判时提出合理的要求，从而争 取有更多机会获得供应商合理价格。
二、采购的范围
1、有形的物品 原材料（直接材料、间接材料） 设备及备品备件 工加具及耗材 劳动保护用品及办公用品
2、无形劳务 技术转让 售前售后服务 审计、咨询服务 维修及其他劳务 工程发包
三、采购工作的流程
四、采购付Байду номын сангаас流程
五、采购管理的原则-5R
1、适当的时间（Right Time)
企业已安排好生产计划，或者销售已安排好销售计 划。如果不能按时送达，生产企业就会停工待料，销售 企业只能停止销售，引起下游客户的不满。而如果提前 太长时间到货，存放在仓库中，会积压大量的资金，资 产加重，有可能导致资金链的周转不灵，切记，这是采 购大忌。所以，一个合格的采购，要学会控制交货时间 在预期的范围内。
采购知识点
采购知识点一、采购概念及目标采购是指组织和实施采购活动，以满足组织对物品、服务和工程的需求。
采购的目标是以最佳的成本、质量和交货期满足组织的需求。
采购的重要性在于它直接影响着组织的成本和竞争力。
二、采购流程1. 采购需求确认：确定组织的采购需求，包括物品种类、数量、质量要求等。
2. 供应商选择：通过招标、询价等方式，选择合适的供应商。
3. 报价和比较：收集供应商的报价，并进行综合比较，选择最优供应商。
4. 签订合同：与供应商进行合同谈判，并签订采购合同。
5. 采购执行：按照合同要求进行采购活动，包括物品交付、验收等。
6. 采购付款：按照合同约定支付供应商相应的款项。
7. 供应商绩效评估：对供应商的交付能力、质量等进行绩效评估，以便今后的供应商选择。
三、采购策略1. 供应商多元化：选择多个供应商，以减少供应风险和获得更好的谈判地位。
2. 供应链管理：与供应商建立紧密的合作关系，共享信息、资源，以实现供应链的高效运作。
3. 采购成本控制：通过谈判、竞价等方式，降低采购成本。
4. 风险管理：对供应商的信用、财务状况等进行评估，以避免潜在的风险。
5. 采购创新：关注市场动态，寻找新的供应商和采购方式，以满足组织的不断变化的需求。
四、采购合同采购合同是采购双方达成的法律文件，规定了采购的具体要求和条件。
采购合同应包括以下内容：1. 合同标的：明确采购的物品、服务或工程的名称、规格等。
2. 交货期：规定供应商需要在何时交付物品。
3. 价格和付款方式：约定采购价格和付款方式，如一次性付款、分期付款等。
4. 质量要求：明确物品、服务或工程的质量标准。
5. 违约责任：规定双方在违约情况下的责任和赔偿方式。
6. 争议解决：约定双方在发生争议时的解决方式，如仲裁、诉讼等。
五、采购评估采购评估是对采购活动进行评估和改进的过程，旨在提高采购的效率和效果。
1. 供应商评估：对供应商的绩效进行评估，包括交货准时率、产品质量、售后服务等指标。
采购常识知识点
采购常识知识点
供应商选择：选择合适的供应商是采购过程中的关键。
要考虑供应商的信誉、产品质量、价格、交货期和服务等因素，以确保采购的商品或服务符合企业的需求。
价格谈判：价格谈判是采购过程中的重要环节。
要了解市场行情，明确自己的采购需求和预算，与供应商进行合理的价格谈判，争取达成最优的采购价格。
合同签订：采购合同是双方达成协议的法律文件，要明确商品或服务的规格、质量、价格、交货期、付款方式等细节，避免后期的纠纷。
质量控制：在采购过程中，要重视商品或服务的质量。
要明确质量标准和要求，对供应商进行质量审查和控制，确保采购的商品或服务符合质量标准。
交货期管理：交货期是采购过程中的重要环节。
要与供应商明确交货时间和期限，并进行交货期的跟进和管理，确保供应商按时交货。
风险管理：采购过程中存在各种风险，如供应商破产、质量问题、交货期延误等。
要对各种可能出现的风险进行充分评估和预测，制定相应的应对措施，以降低采购风险对企业的影响。
供应链管理：采购与供应链管理是密不可分的。
要建立良好的供应链管理体系，与供应商建立长期合作关系，实现互利共赢的局面。
总之，采购常识知识点涉及到多个方面，要从多个角度对采购过程进行全面管理。
要注重供应商选择、价格谈判、合同签订、质量控制、交货期管理、风险管理和供应链管理等方面的工作，以确保采购过程顺利，为企业创造更大的价值。
采购相关知识点总结
采购相关知识点总结一、采购的基本概念采购是指企业获取生产经营所需的物资、设备、服务等资源的行为，包括从供应商处购买产品和服务的过程。
采购的目标是以最低的成本获得最优质的产品和服务，以满足企业的需求。
采购包括直接采购和间接采购两种形式。
直接采购是指企业购买用于生产的原材料、零部件等直接参与生产过程的物资，间接采购是指企业购买用于企业经营管理、办公等的物资和服务，不直接参与生产。
采购的基本原则包括：公平原则、公开原则、竞争原则、保证质量的原则、合理利益分配的原则等。
二、采购流程1. 采购需求确认采购流程的第一步是确认采购需求。
采购需求确认的目的是明确企业实际需要购买的物资、设备或服务，确定采购的数量、品种、质量、规格、交货期等具体要求，从而为后续的采购活动提供明确的目标。
2. 供应商选择供应商选择是采购流程的核心环节。
企业应该根据自身的需求和特点，寻找合适的供应商。
在选择供应商时可以考虑供应商的信誉情况、产品质量、价格、交货期、售后服务等因素。
为了有效地选择供应商，企业可以通过公开招标、邀请招标、询价、竞争性谈判等方式进行供应商选择。
3. 采购合同签订当确定好供应商后，企业需要与供应商签订采购合同。
采购合同是双方约定的法律文件，包括采购的数量、价格、付款方式、交货期、质量标准、售后服务等具体内容。
签订采购合同是为了明确双方的权利和义务，规范采购活动，保证采购的顺利进行。
4. 采购执行与跟踪采购执行与跟踪是指在签订合同后，企业需要根据合同的规定，按时按量的接收物资和服务。
同时，企业需要对供应商供货质量、交货期、售后服务等情况进行跟踪和监督，确保采购活动的顺利进行。
5. 采购结算与评价采购结算是指企业与供应商完成交易后，根据合同规定的方式进行结算付款。
采购评价是在采购活动结束后，对采购活动进行总结和评价，以便今后的采购活动做出改进和优化。
三、采购管理采购管理是指企业通过对采购活动的组织、协调和控制，实现采购目标的管理活动。
采购基础必学知识点
采购基础必学知识点
1. 采购流程：了解采购的基本流程，包括需求分析、招标/报价、供应商评估、合同签订、交货/服务验收等环节。
2. 采购策略：根据企业的需求和战略，确定适合的采购策略，例如集中采购、分散采购、竞争性采购等。
3. 供应商管理：了解供应商筛选、评估、谈判和合作管理的方法和技巧，包括对供应商进行风险评估、成本评估、供应能力评估等。
4. 合同管理：掌握合同管理的基本知识，包括合同起草、谈判、变更和执行等环节，以及重要合同条款的解读与应用。
5. 成本管理：了解成本的组成、计算和控制方法，包括对采购成本、运输成本、库存成本等进行分析和优化。
6. 库存管理：掌握库存管理的基本原则和方法，包括确定合理的库存水平、制定库存管理规则、优化库存周转等。
7. 采购风险管理：了解采购过程中可能面临的风险，包括供应风险、质量风险、价格波动风险等，掌握相应的风险管理措施。
8. 采购伦理和法规：了解采购活动中的伦理和法规要求，包括反垄断法、反腐败法、知识产权保护等，遵守相关规定。
9. 数据分析和决策：运用数据分析工具和方法，对采购数据进行分析和挖掘，为决策提供支持，提高采购效益。
10. 供应链管理：了解采购在供应链中的地位和作用，掌握供应链管理的基本理念和方法，与其他环节协同工作，优化供应链流程。
这些是采购基础的必学知识点，掌握了上述知识，能够更好地进行采购工作，提高采购效率和质量。
采购专业知识的培训内容
采购专业知识的培训内容第一章：采购概述1. 什么是采购？2. 采购的重要性和作用3. 采购的目标和原则第二章：采购流程与策略1. 采购流程的步骤和环节2. 采购策略的制定与实施3. 采购成本控制方法第三章：供应商管理1. 供应商评估和选择准则2. 供应商合同管理3. 供应商绩效评估和奖惩机制第四章：谈判与合同管理1. 谈判技巧和策略2. 合同管理的重要性和内容3. 合同条款的解读与执行第五章：采购风险管理1. 采购风险的种类和评估方法2. 采购风险应对策略和控制措施3. 应急预案的制定和执行第六章：采购法律法规1. 采购法律法规的基本概念和体系2. 采购合同法律风险防范3. 采购纠纷的解决途径第七章：采购技术与工具1. 采购技术的应用与发展趋势2. 采购软件和工具的选择与使用3. 采购数据分析和决策支持系统第八章：采购伦理与社会责任1. 采购伦理的基本原则和规范2. 采购的环境和社会责任3. 采购可持续发展的实践与推动第九章：国际采购与跨文化管理1. 国际采购的特点和挑战2. 跨文化管理在国际采购中的应用3. 国际采购合作与交流的策略第十章：案例分析与实践操作1. 典型采购案例的分析与讨论2. 采购管理系统的实践操作3. 采购项目的规划与执行结语：通过以上培训内容的学习与实践，采购专业人员能够全面掌握采购概念、流程、策略和技巧，有效管理供应商，降低采购风险，提高采购效率与质量，确保组织的采购活动能够达到最佳效果。
同时，还能够了解采购法律法规，注重伦理和社会责任，适应国际采购与跨文化管理的需求，实现采购管理的可持续发展。
基础采购知识点
采购知识点采购是指组织或个人通过购买商品或服务来满足自身需求的行为。
在商业领域中，采购是一个重要的环节，它直接关系到企业的成本和利润。
为了提高采购的效率和质量，以下是一些采购知识点，供大家参考。
1.需求分析：在进行任何采购之前，首先需要进行需求分析。
这包括明确所需商品或服务的规格、数量、质量要求等。
通过充分了解自身需求，可以更好地与供应商沟通，并避免不必要的浪费。
2.寻找供应商：寻找合适的供应商是采购中的关键环节。
可以通过询价、招标、网络搜索等方式来找到潜在的供应商。
在选择供应商时，需要考虑价格、质量、信誉等因素，并与多个供应商进行比较。
3.供应商评估：在选择供应商之前，应对其进行评估。
评估供应商可以从多个角度来考虑，包括供应商的资质、经验、生产能力、服务水平等。
可以通过查阅供应商的资料、访厂、参观样品等方式来评估供应商的实力。
4.谈判与合同：在与供应商洽谈时，可以通过谈判来争取更好的价格和条件。
在达成协议后，应与供应商签订合同，明确双方的权利和义务。
合同应包括价格、交付期限、质量标准、违约责任等内容。
5.供应链管理：采购不仅仅是购买商品或服务，还涉及到供应链的管理。
供应链管理包括订单管理、库存管理、物流管理等。
通过有效的供应链管理，可以提高采购的效率和响应能力。
6.风险管理：在进行采购时，需要考虑各种风险因素。
例如，供应商的财务状况、市场变化、自然灾害等都可能对采购造成影响。
因此，需要有相应的风险管理策略，以减少可能的损失。
7.供应商关系管理：与供应商建立良好的合作关系对于采购的成功至关重要。
通过建立互信、合作共赢的关系，可以获得更好的服务和支持。
可以定期与供应商进行沟通，解决问题，共同改进。
以上是一些基本的采购知识点，希望能对大家了解采购有所帮助。
采购是一个复杂的过程，需要综合考虑各种因素，并进行合理的决策。
通过不断学习和实践，可以提高采购的水平和效果，为企业创造更大的价值。
采购知识大全
第一章采购概述❖采购的含义❖采购的地位和作用❖采购的根本程序和原那么❖采购管理研究的必要性❖采购管理的开展趋势采购的根本概念：分为狭义和广义，狭义的采购是买东西，广义的采购是指除了以购置的方式占有物品以外，还可以通过其他途径取得物品的使用权。
可以从以下几个方面来理解：〔1〕采购是从资源市场获取资源的过程〔2〕采购是商流过程和物流过程的统一〔3〕采购是一种经济活动采购的相关概念：〔1〕订购、购置和购置与采购的区别订购是采购过程的一局部，购置一般用于固定资产和设备的采购，购置主要是采购中的商流活动。
〔2〕供给：包括采购、存储和接收在内的更广泛的含义〔3〕开发原料来源：包括寻找供给源、保证供给的连续性、确保供给的替代源等〔4〕采购管理：对采购过程的方案、组织、协调和控制采购的范围是指采购的对象或标的，按其对象的不同可以分为有形采购和无形采购。
采购的对象还可以分为直接物料和间接物料。
直接物料是与最终产品生产直接相关的物料。
间接物料是与最终产品不直接相关的商品或效劳。
采购已经成为企业经营的一个核心环节，是获取利润的重要来源，已由战术地位提高到了战略地位。
〔1〕采购的价值地位采购本钱是企业本钱管理中的主体和核心局部〔2〕采购的供给地位采购是整体供给链管理中的“上游控制〞的主导力量〔3〕采购的质量地位采购物料不只是价格问题，更多的是质量水平、质量保证能力等。
产品的质量很大程度上受采购品质量控制的影响。
分为直接和间接两种作用〔1〕直接作用从实际本钱的节约提高企业利润提高资本周转率促进企业业务流程重组及组织结构的改革提供信息源〔2〕间接作用间接奉献通常比直接节省的资金更加重要产品标准化减少库存增强柔性对产品设计和革新的奉献提高企业部门间的协作水平采购的程序根本如下：〔1〕提出需求各个部门向采购部门发出物料需求单〔2〕描述需求准确的描述所需的商品，采购的成功始于采购要求确实定。
〔3〕选择可能的供给来源，评价供给商根据需求说明再选择成绩良好的厂商〔4〕确定适宜的价格与供给商进行价格谈判，确定适宜的价格〔5〕发出采购订单向供给商发出订单〔6〕订单跟踪与催货跟踪是对订单所做的例行追踪，以确保供给商能够履行其货物发运的承诺。
采购知识汇总
采购策略一、采购原则：1、采购是以最低总成本建立业务供给渠道的过程，不是以最低采购价格获得当前所需原料的简单交易。
2、必须有总体成本考虑的远见，必须对整个采购流程中所设计的关键成本环节和其他相关的长期潜在成本进行评估。
3、谈判不是一味压价，而是基于对市场和自身的充分了解和长远预期的协商。
4、与供应商建立长期的合作关系，确立互赢的合作基准。
5、企业在关注自己所在行业的发展同时，开始关注延伸供应链上相关行业的前景，考虑如何利用供应商的技能来增强自己的市场竞争力。
二、采购的主要方式：1、通过采购量的集中来提高议价能力，降低单位采购成本，这是一种基本的战略采购方式。
2、通过扩大供应商选择范围，引入更多的竞争，降低采购成本。
3、在将“采购量”和“供应商”数量这两个硬的客观影响采购成本因素进行优化之后，进一步成本降低空间转向软的管理优化方面。
4、在产品/服务设计阶段就充分考虑未来采购、制造、储运等环节的运作成本。
三、在采购战略方面应该采取哪些措施来发展采购战略的作用，提升企业自身的竞争力：根据有关数据统计，降低1%的采购成本相当于增加10%销售额。
1、什么是企业战略？从企业未来发展的角度来看，战略表现为一种计划（Plan），而从企业过去发展历程的角度来看，战略则表现为一种模式（Pattern）。
假如从产业层次来看，战略表现为一种定位（Position），而从企业层次来看，战略则表现为一种观念（Perspective）。
一般说来，战略计划是由高层治理者组成的团队制定的。
2、采购的作用真的如此不重要吗？其实不然，虽然采购成本在不同行业中的比例是不同，但总体来说，采购成本是非常高的。
根据有关数据统计，降低1%的采购成本相当于增加10%销售额。
把销售额增加10%，对于一个成熟的市场来说，是很难的事情。
但把采购成本降低1%，对于目前社会平均采购水平来说，确实非常轻易做到的。
这就要求企业把采购治理提升到战略的高度，制定对应的采购战略。
采购小知识
采购小知识一、采购的定义和基本流程采购是指企业为了生产经营需要，从外部市场购买物资、设备、服务等资源的活动。
采购过程包括需求分析、供应商筛选、报价谈判、合同签订、物资验收等环节。
二、采购中的常用术语1. 询价：向供应商询问价格和交货期等信息。
2. 报价：供应商对采购方提出的询价进行回复，给出价格和交货期等信息。
3. 招标：公开邀请符合条件的供应商参加竞标，最终确定中标者。
4. 投标：供应商参与招标并提交报价和技术方案等文件。
5. 中标：在招投标过程中，最终确定获得合同权利的供应商。
三、采购中的注意事项1. 了解市场行情，掌握物资价格趋势，避免被高价坑。
2. 对供应商进行充分调查和评估，选择信誉好、质量可靠的合作伙伴。
3. 严格执行合同条款，确保交付质量和时间符合要求。
4. 注意保密工作，在涉及技术秘密或商业机密时加强保护措施。
四、采购中的谈判技巧1. 制定谈判策略，了解对方需求和底线，找到双方利益交集点。
2. 保持冷静，不要过于急切或激动，掌握主动权。
3. 善于沟通，听取对方意见并给予回应。
4. 有备而来，提前准备好相关资料和数据以支撑自己的立场。
5. 灵活应变，在谈判过程中根据情况调整策略。
五、采购管理的软件工具1. 采购管理系统：用于管理采购流程、供应商信息、合同档案等。
2. 电子招投标平台：实现在线招投标、报价、评标等功能，提高透明度和效率。
3. 物资管理系统：用于跟踪物资库存、入库出库等信息，帮助企业优化物资利用率。
六、采购中的法律风险1. 合同纠纷：如合同条款不明确或违反约定等情况导致的争议。
2. 侵权责任：如采购到侵犯他人专利或商标权等知识产权问题。
3. 税务风险：如未按规定缴纳税款或存在虚开发票等问题。
4. 合规风险：如采购过程中存在行贿、受贿等违法行为。
七、采购管理的趋势1. 数据化：通过采用大数据、人工智能等技术，实现采购数据的自动化收集和分析。
2. 网络化：利用互联网技术，实现采购信息的在线共享和交流。
采购知识大全
采购知识大全采购知识大全掌握采购催货方法有句古话,叫做知已知彼。
先要了解自已，就是知道公司在付款和订单量上的情况。
对于你的供应商，多多少少会有懒皮的时候，没有几个公司能做到百分百，也要了解供应商的负责人和他们上级性格与联系方式，因为有时候可能在下班时候会有用的。
同时也要了解供应商的生产能力。
如下几点：一．采购知识1．了解自己2．了解供应商3．了解订单的急的程度.4．了解与供应商各种联系方式5．随时要知道自己催货的订单内容。
6．对自己抽所负责的产品也要有了解与熟悉。
7．先软后硬，做事不要怕，还有主管呢。
搞不定及时上报，千万不要做老好人，自己承担。
8．说话时讲究技巧，不要一张口我的货呢？你还与他们不熟悉，先聊聊天.套个近乎。
9．发脾气不好，催不到货时更要把住，镇静才是你想要的。
10．催不到货时，首先要告诉你的上级而不是生产部门经理。
11．你拿供应商没有办法时，你交给上级，同时邻听你上级是怎样跟供应商讲的，不要忘记时时刻刻去学习哟。
12.多多与生产部门和业务沟通。
二．采购知识分享采购知识1、尽量收集多一点产品信息：我不熟悉这个产品，但是我会尽我最大的努力寻找懂得这个产品信息的人，从别人那去学到自己本来不知道的东西。
那怕是一丝丝信息都算是学习和进步。
采购知识2、做事情要有条理：我基本上会每天记录下来，我所做过的工作，处理的事，对没有处理好的事，要求次日，或紧接处理，尽量做到问题不推迟，尽最快解决。
采购知识3、工作有计划：在每一天结束前我会在头脑里打旋我什么事没完成，明天的主要事情是什么，做个计划。
很重要的，或事情较多，我会记录下来，逐个或交*处理。
采购知识4、学会主动与人沟通：经常与车间，仓库，打样车间、品质的相关人员接触，这样便于自己了解产品，跟踪需要，减少工作失误，提高工作效率。
采购知识5、对工作的难点重点要有总结：对工作中的难点，事后尽量做个简短的书面总结便于自己以后总结经验。
要求厂家处服务处理事得交书面说明。
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采购人员必备知识大汇总采购知识（一）采购的分类（一）按价格分类 1. 招标采购 2.询价采购3.比价采购4.议价采购 5.定价采购 6.公开市场采（二）按采购主体分类 1.个人采购2.集团采购（三）按采购方法分类1.传统采购 2.科学采购1）订货点采购2）MRP采购3）JIT采购4）供应链采购 5）电子商务采购采购知识（二）采购的价值（一）采购利润杠杆效应使得采购在企业管理中具有重要地位的原因首先在于采购存在“利润杠杆效应”。
正是这个效应的存在才使得企业的高层管理者们想方设法在采购上下功夫，为企业“挤”出更多的利润，也正是因为如此才使得采购部门越来越受到这个微利时代的企业高层管理者们更多的重视。
举个例子，假设一个企业50%的资金用于采购原材料，其税前利润为10%，那么它每收入10万元，它将获得1万元的利润，并且这10万元收入中将有5万元用于采购，我们假设采购部经过努力降低了2%的采购成本，那么在利润中将增加1000元，如果换成通过增加销售来获取这1000元利润的话，那么要增加10%的销售额才能实现，即卖多1万元才行。
但是不要简单的将2%和10%进行比较，因为要降低2%的采购成本看似不难，但在实际作业中可能就要为这2%费尽心机，有时经过了努力但仍有可能达不到目标。
（二）采购降低成本和技术革新除了直接降低采购价格，采购也能够以一种间接的方式对企业竞争地位的提高做出贡献。
这种间接贡献以产品品种的标准化、质量成本的降低和产品交货时间的缩短等形式出现。
在实践中，这些间接贡献通常比直接节省的金钱更实在。
采购知识（三）采购部门的职责（一）核心职责1．首要任务是保证本单位所需产品与服务的正常供应，以支持本单位生产及其他经营活动的顺利运作；2．不断改进采购过程及供应商管理过程，以提高货物质量；3．控制、减少所有与采购相关的成本，包括直接采购成本和间接采购成本；4．建立可最优的供应配套体系；5．利用供应商的专业优势，积极参与产品或过程开发；6．建立并维护本企业、本公司的良好形象；7．管理、控制好与采购相关的文件及信息。
特别是要收集有关货物质量事故的信息，重点是造成产品质量或设备故障的货物信息，这些信息也将作为评价供应商的重要依据。
（二）其他职责从采购管理的角度讲，其他职责包括制定并实施采购的方针、策略、流程、目标及改进计划并进行采购及供应商绩效衡量，建立供应商审核及认可、考核与评估体系，开展采购系统自我评估，建立培养稳定并有创造性的专业采购队伍等等。
采购知识（四）：采购管理部门的职责（1）供应商的选择与评价（2）保证公司在采购价格上的优势（3）制定采购制度和设计合理的采购流程（4）提高采购效率（5）控制采购风险采购知识（五）整体采购成本整体采购成本又称战略采购成本，是除采购成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产品的全部寿命周期过程中所发生的成本，它包括采购在市场调研、自制或采购决策、产品预开发与开发中的供应商参与、供应商交货、库存、生产、出货测试、售后服务等整个供应链中各环节所产生的费用对成本的影响。
按功能来划分，整体采购成本发生在以下的过程中：开发过程、采购过程、企划过程、质量过程、服务过程。
采购知识（六）大幅度降低采购成本的绝佳途径。
美国密歇根州立大学一项全球范围内的采购与供应链研究结果表明：在所有的降低采购成本的方式当中，供应商参与产品开发最具潜力，成本的降低可达42%，利用供应商的技术与工艺则可降低成本40%，利用供应商开展即时生产可降低成本20%，供应商改进质量可降低成本14%，而通过改进采购过程以及价格谈判等仅可达到11%。
欧洲某专业机构的另一项调查也得出类似结果：在采购过程中通过价格谈判降低成本的幅度一般在3%~5%，通过采购市场调研比较、优化供应商平均可降低成本3%~10%，通过发展伙伴型供应商并对供应商进行综合改进可降低成本10%~25%，而供应商早期参与产品开发成本降低可达10%~50%。
由此可见，降低采购成本的最高境界是“上游”采购，亦即在产品开发过程中充分有效地利用供应商。
采购知识（七）采购员必备的能力一、成本意识与价值分析能力二、预测能力（指对价格和供应量的预测）三、表达能力四、良好的人际沟通与协调能力（与供应商、与管理部门、与营销部门、与生管部门、与品管部门、与生产现场、与财务部门、与技术部门、与仓储部门）五、专业知识（指所经办的产品知识）采购知识（八）采购的原则（5R原则采购就是在适当的时候以适当的价格从适当的供应商处买回所需数量商品的活动采购必须要围绕“价”、“质”、“量”、“地”、“时”等基本要素来展开工作5R原则：适时（Right time）、适质(Right quality)、适量(Right quantity)、适价(Right price)、适地(Right place)采购知识（九）采购程序的关键步骤一、发现需求二、对需求进行描述，即对所需的物品、商品或服务的特点和数量准确加以说明三、确定可能的供应商并对其加以分析四、确定价格和采购条件五、拟定并发出采购订单六、对订单进行跟踪并/或催货七、接受并检验收到的货物八、结清发票并支付货款九、维护纪录采购知识（十）战略联盟与伙伴关系实施流程1、建立满足企业需求的战略2、组建支持战略联盟与伙伴关系的内部结构3、识别联盟或伙伴关系的机会4、确定联盟或伙伴关系的候选人5、与候选者高级领导接触6、评价联盟或伙伴关系的候选人7、与候选人谈判8、培育并发展联盟与伙伴关系采购知识（十一）战略联盟与伙伴关系的关键成功因素1、高层管理的承诺2、严格的供应商选择过程3、持续努力的改进4、目标的一致5、联盟与伙伴关系支持体系和文件6、不断关注双赢机会7、广泛沟通和分享信息8、建立信任9、资源让步10、成功的明显标志或指标11、关于联盟与伙伴关系目标和期望利益的内部教育12、人员发生变动时保持联盟与伙伴关系的能力采购知识（十二）供应商选择决策决定和某个供应商进行大量业务往来通常需要一系列合理的标准。
良好的采购技术是决策背后尽可能合理的论证过程。
通常情况下，采购方对供应上能否满足自己的质量、数量、交付、价格、服务目标等的观察将支配决策结果。
与这些基本采购目标相关的还有一些更重要的供应商品质，包括历史纪录、设备与技术力量、财务状况、组织与管理、声誉、系统、程序柔性、通信、劳资关系、位置等。
显然，采购性质与数量会影响各项目标的权数，因此，我们需要提供证据来支持自己的选择决策。
例如：对于工程师在新产品设计中用到的小批量新线路板来说，质量和迅速交付比价格重要得多。
供应商应该是当地的，以便同设计工程师保持联络，此外还要有良好的技术保证。
另一方面，批量生产所需的大量已设计好的线路板订货则需要将价格视为关键因素之一。
通常，交付应该按时，而不必迅速。
由此可见，即使技术规格的要求完全一样，供应商选择标准的权数也有不同。
正是对组织要求的敏感性才是优秀采购人员有别于一般的采购人员。
无法接受的供应商绩效是所有采购者希望避免的结果之一，因为它会使成本远远超出最初的采购比例，并且破坏部门间的关系，损坏供应商声誉，削弱顾客满意程度。
采购知识（十三）采购员应如何规避采购风险对采购员风险评估行为的调查表明：与未经审查和不熟悉的供应商做交易存在的风险是很大的。
同样的，常规、重复采购存在的风险决不低于新的或以较低标准采购的风险。
通常来说，对于不熟悉的材料、部件、装备、供应商和增加的资金数量而言，风险看起来较高。
采购员可以采取一系列的行动去避免、减轻、转嫁、限制或者抵制风险。
例如，一个采购员可以试图通过征求意见和建议来转嫁风险，像技术意见;采购员也许需要投标合同、履行合同或者支付合同以抵制风险；或是通过双重或多重供应源而非单一供应源来降低风险。
采购员也可以通过协商支付条款来限制风险：条款允许当确定支付日到期时可以分期付款，但是保留一部分的付款，直到完成和接受了所提供的服务为止。
当一个采购员采取了如下的行动：如挑选一个供应商，或者转换供应商，或者同意一定的条款和条件时，他或她应该清楚地知道采取这些措施带给以下三者的风险：所做出的决定对公司的影响、预期回报以及这两者间的权衡。
采购员从单方面和总体上对风险和回报间平衡的评估，应该指导采购员的决定。
采购管理与库存控制1.采购活动过程（简答）(1)确定采购物料 (2)选择、联系供应商(3)与供应商洽谈交易条件(4)签订订货合同(5)到货验收入库(6)善后处理2.政府采购最基本的特点，是一种公款购买活动，都是由政府拨款进行购买。
3.采购和采购管理的区别（论述）（1）区别（2）联系 A.采购本身也涉及具体管理工作，它属于采购管理 B.采购管理又可以直接管理到具体的采购业务和每一个步骤、每一个环节、每一个采购员4.采购管理的目标（1）保障供应好（2）费用最省（3）供应链管理好（4）信息管理好5.库存分为:流通库存、安全库存、生产库存、现有库存四大类6.建立采购管理组织应考虑的因素（1）企业规模的大小和企业组织结构的复杂程度（2）采购品种的数量和性质（3）采购业务环节的复杂程度（4）企业采购对于企业经营的重要程度7.采购人员的素质要求（1）思想素质A.事业心、爱工作B.责任心、爱企业C.不贪心、守道德 D.不怕苦、能耐劳（2）心理素质A.热心、开放B.细心、冷静C.耐心、克制D.恒心、坚定E.信心、决心（3）业务素质 A.产品知识 B.企业知识 C.行业知识 D.市场知识 E.政治法律知识 F.计算机和信息技术知识G.外语知识 H.财务会计及金融知识 I.外贸知识，特别是对于国际采购人员来说（4）身体素质 A.身体健壮，能吃苦耐劳B.精神饱满，有奋斗精神C.脑子灵光，思维敏捷D.口齿伶俐，语言流畅 E.相貌端正，和谐大方8.初步供应商调查的特点，一是调查内容浅，二是调查面广9.供应商选择方法（1）考核选择（2）招标选择10.企业生产的特点（1）系统性（2）比例配套性（3）均衡性（4）柔性11.JIT生产，准时化生产方式，最早是起源与日本丰田汽车公司的一种生产管理方法。
丰田汽车公司的创始人丰田喜一郎最早在汽车生产中提倡“非常准时”的管理方法。
最后建立这种体系的人是大野耐一。
12.JIT采购的特点（1）零库存（2）面向需求（3）供应商主动（4）看板管理（5）特色运作13.招标采购的基本过程（1）策划（2）招标（3）投标（4）评标（5）定标14.供应链采购的特点（多选）（1）供应商主动（2）协调配合（3）环境友好（4）信息共享（5）库存控制（6）货物免检15.政府采购的内容：货物、工程、服务16.政府采购的基本原则（1）公开性原则（2）公平性原则（3）公正性原则（4）竞争性原则（5）高效性原则（6）透明度原则17.政府采购手段的发展：目前发达国家已经基本上实现了政府采购的电子化；中国政府采购工作将会在健全的法律法规的指导下，走上科学化、规范化、制度化的健康发展之路18.电子商务:分为有形商品的电子商务和无形商品的电子商务，其中无形商品又分为数字商品、劳务两大类19.电子商务采购的方式：网上查询采购、网上招标采购20.目前制约网上采购发展的主要因素：物流配送、网上支付21.电子商务安全技术手段包括(加密技术)22.谈判的六大作用（1）可以争取降低采购成本（2）可以争取保证产品质量（3）可以争取采购物资及时送货（4）可以争取获得比较优惠的服务项目（5）可以争取降低采购风险（6）可以处理纠纷*23.采购谈判的程序（前中后三部分）（1）采购谈判前计划的制定A.确定谈判的具体目标B.分析各方面的优势和劣势C.收集相关信息D.认识对方的需要E.识别实际问题和情况 F.为每一个问题设定一个成交位置G.开发谈判战略与策略 H.像其他人员简要介绍谈判内容I.谈判预算（2）采购谈判过程中的步骤 A.双方互做介绍，商议谈判议程和程序规则 B.探讨谈判所涉及的范围，及双方希望在谈判中解决的事宜 C.要是谈判成功，双方需要达成一致意见的共同目标 D.在可能的情况下，双方需要确定并解决阻碍谈判达成共同目标的分歧E.达成协议，谈判结束（3）采购谈判后的工作 A.起草一份声明，将双方已经达成的内容，并将其呈送到谈判各方以便提出自己的意见并签名 B.将达成的协议提交给双方各自的委托人，也就是双方就哪些事项达成协议，从该协议中可以获益什么C.执行协议，例如归置整理合同，设立联合协议执行小组等 D.设定专门程序检查协议履行情况，并处理可能会出现的任何问题 E.在谈判结束后和对方举行一场宴会，消除谈判过程中的紧张气氛，有利于维持双方的关系24.采购谈判的策略（选择）（1）投石问路策略（2）避免争论策略（3）情感沟通策略（4）货比三家策略（5）声东击西策略（6）最后通牒策略（7）其他谈判策略（先苦后甜、讨价还价、欲擒故纵）25.采购谈判的技巧（1）入题技巧（2）阐述技巧（3）提问技巧（4）答复技巧（5）说服技巧26.进货管理的目标（1）保量（2）保质（3）保安全（4）保时间（5）保环境（6）省费用（7）无隐患27.采购绩效评估指标体系（1）质量绩效指标（2）数量绩效指标（3）时间绩效指标（4）价格绩效指标（5）采购效率（活动）指标28.采购谈判的作用（1）可以争取降低采购成本（2）可以争取保证产品质量（3）可以争取采购物资及时送货（4）可以争取获得比较优惠的服务（5）可以争取降低采购风险（6）可以妥善处理纠纷，维护双方效益及正常关系为以后的继续合作创造条件29.采购合同的特征（1）采购合同是当事人之间的经济法律行为，而不是一般的行为（2）采购合同是当事人之间的合法行为（3）采购合同具有明确的目的性（4）采购合同的当事人必须是具有法人资格的社会组织（5）采购合同必须是等价有偿的，签订采购合同应当遵守等价交换的原则30.采购经理的职责（1）拟定采购部门的工作方针与目标（2）负责主要原料与物料的采购（3）编制年度采购计划与预算（4）签订、审核订购单与合约（5）采购制度的建立与改善（6）撰写部门周报与月报（7）主持采购人员的教育训练（8）建立与供应商良好的伙伴关系（9）主持或参与采购相关的业务会议，并做好部门间的协调工作31.简述采购合同终止的原因和方法32.简述库存产生的原因（1）计划性或策略性库存（2）管理失误产生的库存（3）为改善客户服务保有的库存（4）为降低总成本而增加的库存（5）不确定性因素的影响（6）供应链中“牛鞭效应”的影响33.简述仓库盘点的顺序（1）盘点前准备（2）确定盘点时间、方法（3）培训盘点人员（4）清理盘点现场（5）清理盘点（库存）资料（6）盘点作业（7）差异因素分析（8）盈亏处理34.简述采购预算编制的原则（1）实事求是的编制采购预算（2）积极稳妥，留有余地编制采购预算（3）比质比价编制采购预算35.简述订单跟踪要把握的事项（1）严密跟踪供应商准确物料的详细过程（2）订单变更应及时通知供应商，共同商量对策（3）控制好物料验收环节（4）完善支付管理（5）加强订单文档管理36.简述对供应商的科学管理（1）完善合同（2）分类管理（3）有效的信息沟通（4）建立激励机制（5）帮助供应商成长（6）在供应商管理中应用“6个解决步骤”37.简述无效合同的三种情形（1）重大误解的采购合同（2）显然不公平的采购合同（3）欺诈，胁迫的采购合同38.简述采购预测的基本步骤（1）确定预测的目标（2）拟定预测计划（3）收集并分析历史与现实数据资料（4）选定预测方法和模型（5）计算并核实初步预测结果（6）提出预测报告（7）进行追踪检。