门店营运流程培训课件实用PPT(41张)
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《店铺营业运作管理》PPT课件_OK
损耗品包括：购物袋、销售小票、 包装纸、FAX纸、收银机打印纸等
耗品是否齐备
4
电源及电器
开启店铺内
所有电源
开启电脑
开启音响、
货 场 方 面
电视设备
2 分 钟
陈列与宣传
检查POP 检查橱窗陈
列
货品陈列
卖场清洁
保持货场、
货品整齐
清洁
了解库存
货 品 方 面
清晰店铺各
5
品类货品
分
的销售排
污渍或皱褶
更换工鞋 ➢ 按规定穿着工鞋，鞋面 没有穿着运动鞋
整理头发 保持干净整洁
袜子颜色不协调
佩带工牌 ➢ 保持头发整洁、发型自 男同事发长过耳
化妆
然时尚，清爽大方
男同事留胡子
人 员 方 面
10
检查口腔/ 牙齿
➢ 铭牌统一佩带左胸前， 浓妆艳抹、不自 字体清晰，外观完整干净 然
注意/避免事项
货
后仓货品
品 方
全天 收货
面
调货
退货
按区域划分进行货品补充
确保货场货量充足 货品摆放整洁、干净 穿着整洁、必须熨烫 吊牌不能外露
配衬时尚、协调有系列感
及时将试衣间货品SHOW出 货场 按类型、款号，尽量分色、 分码摆放 及时将售出货品补回货场 请参照具体标准流程操作 请参照具体标准流程操作 请参照具体标准流程操作
8
仓库整理
5 分 钟
清洁地面 清洁货架
整理公告栏
用地拖及扫把清洁 无杂物、灰尘 用抹布湿水清洁
无灰尘、杂物，按规定 摆放货品、杂物 张贴最近的通告、文件
避免堆放杂物，阻塞 通道
非指定每天进行，由 店铺主管适当安排
营运资金ppt(共41张PPT)
临时性流动资产
临时性流动资产 永久性资产总额
永久性流动资产 固定资产
短期非自发的债务
长期债务加 权益加自发 流动负债
1
2
3
4
5
6
7
8
图1 到期日匹配法
4
（2）激进型融资策略
临时性流动资产
短期非自发的债务
永久性流动资产 固定资产
长期债务加 权益加自发 流动负债
年内到期的非流动资产、其他流动资产等。 Part Two 流动资金的管理
（1）现金头寸：是指企业筹集的生产经营资金，在用于投资和其他业务之前暂时闲置在账户中的资金。 ①列示企业全部存货明细表，计算每种存货价值总额占全部存货金额的百分比。
❖ 3、流动资产的特点： （2）弹性高（灵活性）;
2、信用标准的影响因素： 2、基本内容：短期借款、交易性金融负债、应付票据、应付账款、预收账款、应付职工薪酬、应缴税金、应付利息、应付股利、其他应付款、
（2）最低总成本： (TC) C*R T *F 40000*10% 200000*400 400（ 0 元）
2
C
2
40000
（3）持有机会成本： (C R) 4000010% 200（ 0 元）
2
2
（4）证券转换成本：（T F） 200000400 200（ 0 元）
C
40000
（5）有价证券交易次数： (T ) 200000 （ 5 次）
❖ 3、收支管理 ❖ （1）采取各种措施加速收款；
❖ （2）控制现金支出
❖ （A）控制应付款规模，有计划归还；（B）使用现金浮存量；
11
❖ （四）最佳现金持有量
❖ 1、成本分析模式：是根据现金有关成本，分析预测其成本最低时现金持有
临时性流动资产 永久性资产总额
永久性流动资产 固定资产
短期非自发的债务
长期债务加 权益加自发 流动负债
1
2
3
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5
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8
图1 到期日匹配法
4
（2）激进型融资策略
临时性流动资产
短期非自发的债务
永久性流动资产 固定资产
长期债务加 权益加自发 流动负债
年内到期的非流动资产、其他流动资产等。 Part Two 流动资金的管理
（1）现金头寸：是指企业筹集的生产经营资金，在用于投资和其他业务之前暂时闲置在账户中的资金。 ①列示企业全部存货明细表，计算每种存货价值总额占全部存货金额的百分比。
❖ 3、流动资产的特点： （2）弹性高（灵活性）;
2、信用标准的影响因素： 2、基本内容：短期借款、交易性金融负债、应付票据、应付账款、预收账款、应付职工薪酬、应缴税金、应付利息、应付股利、其他应付款、
（2）最低总成本： (TC) C*R T *F 40000*10% 200000*400 400（ 0 元）
2
C
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40000
（3）持有机会成本： (C R) 4000010% 200（ 0 元）
2
2
（4）证券转换成本：（T F） 200000400 200（ 0 元）
C
40000
（5）有价证券交易次数： (T ) 200000 （ 5 次）
❖ 3、收支管理 ❖ （1）采取各种措施加速收款；
❖ （2）控制现金支出
❖ （A）控制应付款规模，有计划归还；（B）使用现金浮存量；
11
❖ （四）最佳现金持有量
❖ 1、成本分析模式：是根据现金有关成本，分析预测其成本最低时现金持有
店面营运培训课件
店面营运培训课件课件一客户服务：仪容仪表要求1. 总体要求容貌端正，举止大方；端庄稳重，不卑不亢；态度和蔼，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。
2、容貌：表情明朗、面带微笑，亲切和善、端庄大方。
2.1 头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。
男员工不得留鬓角、胡须；女员工如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方；2.2按要求，女员工要求首饰仅限于一副耳钉、一枚戒指（幅宽不超过5mm、一条细项链，形状不易夸张。
男员工要求首饰仅限于一枚戒指（幅宽不超过5mm）。
2.3不留长指甲，指甲不得超过3mm（指甲与肉齐），涂指甲油和浓妆艳抹，要淡妆上岗；2.4 男员工坚持每天刮胡子。
3、着装:3.1 着规定工装，洗涤干净，熨烫平整，纽扣要齐全扣好，不得卷起袖子。
里面衣服领不得高于外衣工装；3.2 佩戴工号牌（戴在左胸前）；3.3 鞋袜整齐，穿门店指定颜色、款式鞋（牛仔裤、旅游鞋），袜口不宜短于裤4、个人卫生：4.1 做到“四勤” ，即勤洗手、洗澡；勤理发、修面；勤还洗衣服；勤修剪指甲；4.2 班前不吃生葱、生蒜等有浓烈异味的食品。
5、销售顾问每日上班前做到，要检查自己的仪容仪表。
不要在有客人的地方照镜子、化妆和梳头，整理仪表要到指定的工作间。
6、站立服务：站立要自然大方，位置适当，姿势端正，面带笑容，女服务员两手交叉放在脐下，右手放在左手上，以保持随时可以提供服务的姿态，双脚成V 字形45 度或丁字形。
男服务员站立时，双脚与肩同宽，左手握右手背在腰部以下。
不准双手叉在腰间、抱在胸前，站立时不背靠旁倚或前扶他物。
7、行走：步子要轻而稳，步幅不能过大，要潇洒自然、舒展大方，眼睛要平视前方或顾客。
不能与客人抢道穿行，因工作需要必须超越客人时，要礼貌致歉，遇到宾客要点头致意，并说“欢迎光临” “您早”、“您好”等礼貌用语。
行走时尽可能保持直线前进。
遇有急事，可加快步伐，但不可慌张奔跑。
门店营运管理PPT培训课件
门店营运管理培训课件
目录
• 门店营运管理概述 • 门店选址与布局 • 商品管理 • 员工管理 • 顾客服务与管理 • 门店营销与推广 • 门店安全与卫生管理
01
门店营运管理概述
门店营运管理的定义与特点
门店营运管理定义
门店营运管理是指对门店的日常运营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列 活动，旨在实现门店的经营目标。
店面布局
01
02
03
04
空间规划
合理规划店内空间，包括商品 陈列区、收银台、休息区等。
视觉效果
注重店面外观和内部装潢，营 造舒适、美观的购物环境。
功能性布局
根据销售需要，合理安排商品 陈列位置，便于顾客选购。
顾客动线设计
合理规划顾客流动路线，引导 顾客浏览商品，提高购物体验
。
商品陈列
陈列原则
遵循突出重点、分类陈列、便 于挑选等原则，提高商品展示
会员管理
建立会员制度，对会员进行积分、优惠等管 理，提高顾客忠诚度。
社交媒体营销策略
平台选择
选择适合的社交媒体平台， 如微信、微博、抖音等， 进行品牌宣传。
用户互动
及时回复用户留言和评论， 增强用户参与感和忠诚度。
内容创作
制定有吸引力的内容策略， 如短视频、图文等，提高 用户互动率。
数据分析
对社交媒体营销效果进行 数据分析，优化营销策略。
02
门店选址与布局
选址策略
目标客户定位
根据品牌定位和产品特 点，分析目标客户群体， 选择能够吸引他们的地
段。
竞争环境分析
研究周边竞争对手的分 布情况，分析竞争优势 和劣势，选择有利的竞
争位置。
交通便利性
目录
• 门店营运管理概述 • 门店选址与布局 • 商品管理 • 员工管理 • 顾客服务与管理 • 门店营销与推广 • 门店安全与卫生管理
01
门店营运管理概述
门店营运管理的定义与特点
门店营运管理定义
门店营运管理是指对门店的日常运营活动进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列 活动，旨在实现门店的经营目标。
店面布局
01
02
03
04
空间规划
合理规划店内空间，包括商品 陈列区、收银台、休息区等。
视觉效果
注重店面外观和内部装潢，营 造舒适、美观的购物环境。
功能性布局
根据销售需要，合理安排商品 陈列位置，便于顾客选购。
顾客动线设计
合理规划顾客流动路线，引导 顾客浏览商品，提高购物体验
。
商品陈列
陈列原则
遵循突出重点、分类陈列、便 于挑选等原则，提高商品展示
会员管理
建立会员制度，对会员进行积分、优惠等管 理，提高顾客忠诚度。
社交媒体营销策略
平台选择
选择适合的社交媒体平台， 如微信、微博、抖音等， 进行品牌宣传。
用户互动
及时回复用户留言和评论， 增强用户参与感和忠诚度。
内容创作
制定有吸引力的内容策略， 如短视频、图文等，提高 用户互动率。
数据分析
对社交媒体营销效果进行 数据分析，优化营销策略。
02
门店选址与布局
选址策略
目标客户定位
根据品牌定位和产品特 点，分析目标客户群体， 选择能够吸引他们的地
段。
竞争环境分析
研究周边竞争对手的分 布情况，分析竞争优势 和劣势，选择有利的竞
争位置。
交通便利性
门店经营培训,培训课件
门店经营培训，培训课件门店经营培训课件一、引言门店是企业销售产品和服务的重要渠道，门店经营的成功与否直接影响到企业的整体业绩和市场竞争力。
为了提高门店经营水平，提升员工的专业素质和技能，本培训课件将围绕门店经营的核心要素展开，包括门店选址、商品管理、销售技巧、顾客服务、团队建设等方面，旨在帮助门店经营者掌握门店经营的基本知识和技能，提升门店的经营效益。
二、门店选址1. 人流量：门店应选择人流量较大的地段，如商业街、购物中心、大型超市等，这样可以增加门店的曝光率和客流量。
2. 目标顾客：门店的选址应与目标顾客群体相匹配，了解目标顾客的需求和消费习惯，选择合适的地理位置。
3. 竞争对手：了解竞争对手的位置和经营情况，避免选择与竞争对手过于集中的地段，减少竞争压力。
4. 租金和成本：门店选址还需要考虑租金和经营成本，合理控制成本，确保门店经营的可持续性。
三、商品管理1. 商品采购：根据市场需求和目标顾客的需求，选择合适的商品进行采购，确保商品的品质和价格竞争力。
2. 库存管理：合理控制库存水平，避免过多库存积压，同时确保商品供应充足，避免缺货情况的发生。
3. 商品陈列：合理规划商品陈列，突出商品的特点和优势，吸引顾客的注意力，提高商品的销售率。
四、销售技巧1. 了解顾客需求：通过与顾客的沟通和观察，了解顾客的需求和购买意愿，提供合适的商品推荐。
2. 建立信任关系：与顾客建立良好的信任关系，提供真诚的服务和专业的建议，增加顾客的满意度和忠诚度。
3. 营造购物氛围：通过门店的装修、音乐、灯光等手段，营造舒适和愉悦的购物氛围，吸引顾客进店消费。
4. 跟进售后服务：提供良好的售后服务，解决顾客的问题和疑虑，增加顾客的回头率和口碑传播。
五、顾客服务1. 服务态度：员工应保持积极、热情、礼貌的服务态度，给顾客留下良好的印象。
2. 专业知识：员工应具备一定的产品知识和专业素养，能够为顾客提供准确的信息和建议。
3. 快速响应：及时响应顾客的需求和问题，提供及时的帮助和解决方案。
店铺运营管理流程ppt课件
签是否完整、准确
4、清点货品 5、补货
.
8
店铺运作管理的流程
■营业中销售管理
1、销售货品，为顾客提供优质服务
2、随时保持货场环境整洁、干净
3、保持整齐美观的货品陈列
4、处理公司进、退、调货工作
5、随时注意店内环境（灯光、音乐、卫生、员
工士气），
6、妥善处理突发事件
.
9
店铺运作管理的流程
■营业后的总结和整理工作
.
17
、什么是沟通？ 为设定的目标，将信息、思想、
感情，在个人或群体间传递的过 程。
.
18
、沟通的障碍
主体 客体 方式 内容 噪音 反馈
.
19
、有效沟通的方法
双向性 明确性 谈行为不谈个性 谈行为的句子特征是: 描述一个人做了 什么,没做什么 谈个性的句子特征是:你对某人的感受和评论 同理心 以别人的观点看事情,了解别人的感受与信念 学会赞美 得到赞美是人的心理需求 运用赞美是有效的沟通工具 积极聆听
5、小殷，请将出库单填好，谢谢！
———————————.————
21
管理者如何面对发生行为偏差的员工
员工是否被清楚告知应该遵守的标准或程序？
员工是否具备达到标准所必须的资源和技能？ 员工用自己的方式做事有何好处？ 效率更高吗？效益更好吗？ 对企业会造成损失吗？ 员工是否了解不按照标准做事的损失？
化，向公司提供积极建议。
.
2
店铺管理者的工作职责
人事管理
监管员工纪律及考勤情况 安排人员分配，确保人手充足 建议人事调动、纪律处分、下属晋升等事项 负责执行公司仪容仪表及制服标准 培训员工产品知识、销售技巧及其他相关的工作知识 了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动
4、清点货品 5、补货
.
8
店铺运作管理的流程
■营业中销售管理
1、销售货品，为顾客提供优质服务
2、随时保持货场环境整洁、干净
3、保持整齐美观的货品陈列
4、处理公司进、退、调货工作
5、随时注意店内环境（灯光、音乐、卫生、员
工士气），
6、妥善处理突发事件
.
9
店铺运作管理的流程
■营业后的总结和整理工作
.
17
、什么是沟通？ 为设定的目标，将信息、思想、
感情，在个人或群体间传递的过 程。
.
18
、沟通的障碍
主体 客体 方式 内容 噪音 反馈
.
19
、有效沟通的方法
双向性 明确性 谈行为不谈个性 谈行为的句子特征是: 描述一个人做了 什么,没做什么 谈个性的句子特征是:你对某人的感受和评论 同理心 以别人的观点看事情,了解别人的感受与信念 学会赞美 得到赞美是人的心理需求 运用赞美是有效的沟通工具 积极聆听
5、小殷，请将出库单填好，谢谢！
———————————.————
21
管理者如何面对发生行为偏差的员工
员工是否被清楚告知应该遵守的标准或程序？
员工是否具备达到标准所必须的资源和技能？ 员工用自己的方式做事有何好处？ 效率更高吗？效益更好吗？ 对企业会造成损失吗？ 员工是否了解不按照标准做事的损失？
化，向公司提供积极建议。
.
2
店铺管理者的工作职责
人事管理
监管员工纪律及考勤情况 安排人员分配，确保人手充足 建议人事调动、纪律处分、下属晋升等事项 负责执行公司仪容仪表及制服标准 培训员工产品知识、销售技巧及其他相关的工作知识 了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动
门店运营管理培训教材(PPT 30页)
门店运营
亚平制作
门店运营
一，门店管理概述 二，经营目标管理
三，客户管理 四，商品/服务组合
五，流程管理 六，门店资源及供应商管理
亚平制作
一，门店管理概述
门店运营管理的系统性概念
戴明的SIPOC模型
供应者
输入
流程
Suppliers
Input
Process
输出
客户
目标
Output
Client
Objects
6，观看部分之间的互动，或许能帮助我们了解系统是如何运作的，但 要了解为何会存在这样的系统，我们必须求助系统之外
7，为了理解一个系统，我们必须了解系统的目的、系统各部之间互动 和相互依赖关系
8，组织作为一个系统，有其利益、目的和相依互动的部分 亚平制作
模型工具
一，门店管理概述
方法与工具
重要
3
1
不重要
在此基础之上进一步总结经验教训。 4，行动：即以成功的经验为标准，以便日后发生同样情况时有章可循：对失败的教训进行总结，避 免类似情况再次发生。完成上述工作后，将决有解决的遗留问题转入下一个PDSA循环，重新从“计
划”环节开始进行新的PDSA循环。
亚平制作
管理者是做什么的？
管理六要素（管理的闭•反环馈)
“满意”和 “不满意”
亚平制作
三，门店客户管理
基本型 被动型 责任型
能动型
伙伴型
客户关系类型及其选择
商品/服务销售出去后单店就不再与客户进行接触
商品/服务销售出去后门店同意或鼓励客户遇到问题时与门店 联系
商品/服务销售出去后，门店及时与客户联系以确认门店 提供的商品/服务是否符合客户的要求，并向客户征求改 进商品和服务的意见 商品/服务销售出去后，门店不断与客户联系，征求客户 对商品/服务的改进意见，同时向客户提供新的商品和服 务信息
亚平制作
门店运营
一，门店管理概述 二，经营目标管理
三，客户管理 四，商品/服务组合
五，流程管理 六，门店资源及供应商管理
亚平制作
一，门店管理概述
门店运营管理的系统性概念
戴明的SIPOC模型
供应者
输入
流程
Suppliers
Input
Process
输出
客户
目标
Output
Client
Objects
6，观看部分之间的互动，或许能帮助我们了解系统是如何运作的，但 要了解为何会存在这样的系统，我们必须求助系统之外
7，为了理解一个系统，我们必须了解系统的目的、系统各部之间互动 和相互依赖关系
8，组织作为一个系统，有其利益、目的和相依互动的部分 亚平制作
模型工具
一，门店管理概述
方法与工具
重要
3
1
不重要
在此基础之上进一步总结经验教训。 4，行动：即以成功的经验为标准，以便日后发生同样情况时有章可循：对失败的教训进行总结，避 免类似情况再次发生。完成上述工作后，将决有解决的遗留问题转入下一个PDSA循环，重新从“计
划”环节开始进行新的PDSA循环。
亚平制作
管理者是做什么的？
管理六要素（管理的闭•反环馈)
“满意”和 “不满意”
亚平制作
三，门店客户管理
基本型 被动型 责任型
能动型
伙伴型
客户关系类型及其选择
商品/服务销售出去后单店就不再与客户进行接触
商品/服务销售出去后门店同意或鼓励客户遇到问题时与门店 联系
商品/服务销售出去后，门店及时与客户联系以确认门店 提供的商品/服务是否符合客户的要求，并向客户征求改 进商品和服务的意见 商品/服务销售出去后，门店不断与客户联系，征求客户 对商品/服务的改进意见，同时向客户提供新的商品和服 务信息
门店运营程序课件
营业程序—营业程序
→ 总结昨天销售情况，评价各销售小组的 排名，推广优秀小组的先进经验号召其他小组学 习(形式上可以采用先进小组长上台讲话或店长 分析，引申等方法)，指出落后小组应注意的管 理或销售技巧的改善和提升问题 → 表扬昨天的 优秀个人并安排上墙，最好能达到总销售员的 10%，同时批评落后的10%员工并通报他们的工 号，明确改善时限，标准以及激励方案，同时公 布统计员两人，以示公正
商品程序——商品销售程序
★ 如无异议 ，试充电器并讲解使用方法 和技巧，注意事项
★ 讲解机器功能及电池，车充，屏幕贴膜， 太阳能充电器，蓝牙耳机，耳机，数据线和相 关软件的设置和使用方法，注意事项等
★ 填写保卡，到收银台在顾客留存部分加 盖店章，撕下公司留存联并做好留存，客户部 分交给顾客保存
商品程序——商品销售程序
营业程序—营业程序
2、营业程序
★ 营业时间：上午9：00～下午5：30 ★ 出勤：所有员工的出勤记录完全依据考勤
机，直接报转人力部门。门店安排的公休直接在 人力部备案。额外休息，调休或临时请假均需持 门店经理的文字批准于本月底最后一天报人力部 方为有效。(其他部门人员需持本部门经理签字， 部门经理需持分总经理签字方为有效。并于月底 最后一天报至人力部。)月初第一天上午12:00前， 由人力部汇集考勤机记录和各单元签字的批示作 出每个员工出勤情况汇总报送财务部门(附考勤 制度)
★ 向库管员说明提取品牌机型及颜色 ★ 库管员根据需求输入库存系统 ★ 系统根据先进先出法查询满足需要的机 器，并包含陈列柜号，机器串号，颜色，品牌， 原装配置详细情况，有无礼包，礼包详细情况， 出库时间(包括日期，和时刻)，出库店面等打 印出库单
商品程序——商品入出库程序
店铺营运管理培训课程-PPT课件
稻草人 回归自然… …
一、店铺营运流程
稻草人
回归自然… …
小和尚担任撞钟
有一个小和尚担任撞钟一职，半年下来，觉得无聊之极， “做一天和尚撞一天钟”而已。 有一天，主持宣布调他 到后院劈柴挑水，原因是他不能胜任撞钟一职。小和尚很 不服气地 问：“我撞的钟难道不准时、不响亮？”老主 持耐心地告诉他：“你撞的钟虽然很准时、 也很响亮， 但钟声空泛、疲软，没有感召力。钟声是要唤醒沉迷的众 生，因此，撞出的钟 声不仅要洪亮，而且要圆润、浑厚、 深沉、悠远。”
★
增加顾客的回头光顾频率
★
吸引新的顾客进入店内
稻草人
回归自然… …
了解顾客,了解自己
稻草人
回归自然… …
王永庆卖米的故事
王永庆15岁小学毕业后，到一家小米店做 学徒。第二年，他用父亲借来的200元钱做 本金自己开了一家小米店。为了和隔壁那 家日本米店竞争，王永庆颇费了一番心思。
稻草人
回归自然… …
店长的职能职责
稻草人
回归自然… …
店长职位描述
公司零售政策计划的具体责任者
稻草人 回归自然… …
营
业
中
注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生
及时主动协助顾客解决消费过程中的问题
收集市场信息，做好销售分析
整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结 束后的收尾工作
稻草人 回归自然… …
营 业 后
检查补充卖场的货品 核对帐物，填写好当日营业报表 卖场的清洁和卫生 营业款核对并妥善保存。留好备用金 检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患 专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其 他人员
稻草人 回归自然… …
导购员的职能职责
一、店铺营运流程
稻草人
回归自然… …
小和尚担任撞钟
有一个小和尚担任撞钟一职，半年下来，觉得无聊之极， “做一天和尚撞一天钟”而已。 有一天，主持宣布调他 到后院劈柴挑水，原因是他不能胜任撞钟一职。小和尚很 不服气地 问：“我撞的钟难道不准时、不响亮？”老主 持耐心地告诉他：“你撞的钟虽然很准时、 也很响亮， 但钟声空泛、疲软，没有感召力。钟声是要唤醒沉迷的众 生，因此，撞出的钟 声不仅要洪亮，而且要圆润、浑厚、 深沉、悠远。”
★
增加顾客的回头光顾频率
★
吸引新的顾客进入店内
稻草人
回归自然… …
了解顾客,了解自己
稻草人
回归自然… …
王永庆卖米的故事
王永庆15岁小学毕业后，到一家小米店做 学徒。第二年，他用父亲借来的200元钱做 本金自己开了一家小米店。为了和隔壁那 家日本米店竞争，王永庆颇费了一番心思。
稻草人
回归自然… …
店长的职能职责
稻草人
回归自然… …
店长职位描述
公司零售政策计划的具体责任者
稻草人 回归自然… …
营
业
中
注意形迹可疑人员，防止货物丢失和意外事故的发生
及时主动协助顾客解决消费过程中的问题
收集市场信息，做好销售分析
整理公司公文及通知，做好促销活动的开展前准备和结 束后的收尾工作
稻草人 回归自然… …
营 业 后
检查补充卖场的货品 核对帐物，填写好当日营业报表 卖场的清洁和卫生 营业款核对并妥善保存。留好备用金 检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患 专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其 他人员
稻草人 回归自然… …
导购员的职能职责
店铺日常营运流程ppt课件-PPT精品文档
促销推广，货品种类，价位，客流状况，销售额
--人员的就餐安排
收B 当班收B:当班营业指标达至状况 明天工作安排
主管小B:交待夜间营业注意事项 准备明天的工作安排
卖场人手按排: • • 人手安排的充足性 人手安排的协调性
卖场服务把控： • 服务态度 • 销售技巧运用 • 附加推销的加强 • 售后服务
早班早B演练
早班开B （技巧）
– 做好准备工作，将内容和流程安排好，并用笔记本做好记录； – 站立的位置：同事围成一圈，使主持人能与每一位同事保持目光 接触和观察同事的反应； – 声音响亮清晰，内容精辟，语言简洁易懂； – 多用开放式的提问，鼓励并引导同事积极参与，避免太多批评； – 推出游戏，调动同事的积极性； – 时间的控制（15分钟）；
运动品牌特质，适中的音量
• 色：颜色配搭协调，焦点突出，主题颜色明确
• 光：保持店堂光线明亮、舒适， 强调重点，焦点运用，利
用灯光增加主推产品的注意力
• 温度:空调温度根据天气调节
--营业问题跟进：
报表解读，昨天营业目标之达至状况，原因分析， 今天应跟进事项
--数据传输收集公司各部门资讯
--竞争店调查：
拿货人手按排:
• 拿货人对货品摆放的熟悉程度
• 拿货人对拿货速度的要求
留意小偷、走单、假币的使用: －－用 “以客为先” 的服务态度接待进店的 每一位客人 －－区位的安排 －－收银员验钞技能的加强
追数
定期对 营业状况 进行查,并通过播音形式鼓励 卖场同事追数．
清机：
日结
传送数据 报数
货款清结：
打招呼
回顾昨天的生意（昨天的总业绩、每个人的业绩必须告知每位同 事及店铺和个人目标完成率） 回顾各组别的工作表现——沟通，解决工作的问题 货品资讯（推广、缺货、减价、新货） 公司资讯（人事变动、最新消息和市场动态等） 订目标（全体和个人） 对各组别今日工作进行布署并提要求 拟订游戏（视乎具体情况而定） 分区位、安排人手 短会结束前重复重点和当天的目标 鼓舞士气，开工手势和口号
--人员的就餐安排
收B 当班收B:当班营业指标达至状况 明天工作安排
主管小B:交待夜间营业注意事项 准备明天的工作安排
卖场人手按排: • • 人手安排的充足性 人手安排的协调性
卖场服务把控： • 服务态度 • 销售技巧运用 • 附加推销的加强 • 售后服务
早班早B演练
早班开B （技巧）
– 做好准备工作，将内容和流程安排好，并用笔记本做好记录； – 站立的位置：同事围成一圈，使主持人能与每一位同事保持目光 接触和观察同事的反应； – 声音响亮清晰，内容精辟，语言简洁易懂； – 多用开放式的提问，鼓励并引导同事积极参与，避免太多批评； – 推出游戏，调动同事的积极性； – 时间的控制（15分钟）；
运动品牌特质，适中的音量
• 色：颜色配搭协调，焦点突出，主题颜色明确
• 光：保持店堂光线明亮、舒适， 强调重点，焦点运用，利
用灯光增加主推产品的注意力
• 温度:空调温度根据天气调节
--营业问题跟进：
报表解读，昨天营业目标之达至状况，原因分析， 今天应跟进事项
--数据传输收集公司各部门资讯
--竞争店调查：
拿货人手按排:
• 拿货人对货品摆放的熟悉程度
• 拿货人对拿货速度的要求
留意小偷、走单、假币的使用: －－用 “以客为先” 的服务态度接待进店的 每一位客人 －－区位的安排 －－收银员验钞技能的加强
追数
定期对 营业状况 进行查,并通过播音形式鼓励 卖场同事追数．
清机：
日结
传送数据 报数
货款清结：
打招呼
回顾昨天的生意（昨天的总业绩、每个人的业绩必须告知每位同 事及店铺和个人目标完成率） 回顾各组别的工作表现——沟通，解决工作的问题 货品资讯（推广、缺货、减价、新货） 公司资讯（人事变动、最新消息和市场动态等） 订目标（全体和个人） 对各组别今日工作进行布署并提要求 拟订游戏（视乎具体情况而定） 分区位、安排人手 短会结束前重复重点和当天的目标 鼓舞士气，开工手势和口号
店铺营运流程与标准ppt
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开业后期店铺培讦支持表格
项目 时间 培讦类支持 零售店铺基础管理类 企业文化、产品知识 1天 服务基本标准、陈列原则及常识 1天 零售店铺与业技能提升类 沟通技巧、销售技巧 1天 货品管理技巧 1天 开业技巧 1天 陈列技巧 1天 教导技巧 1天 处理顾客投诉 1天 零售店铺工作岗位职能管理类 零售标准岗位人员职责 1天 零售店铺“三C”组别岗位职责 1天 王牌店长培讦 1天 零售店铺营运管理系统培讦支持 日常运营工作流程 1天 货品管理工作流程 1天 财务管理工作流程 1天 与卖店工作制度及要求 1天 零售店铺形象维护支持类 促销活劢组细不实施 海报、POP制作更新 备注：若需要零售管理人员长期驻点支持/中短期驻点支持，请将所需内容和希望驻点时间注明。 客户申请： 零售部经理审批： 零售主管意见： 营销总监批示： Page 10 是否有需求
Page 15
试衣间文化的重要性
卖场在整体规觉上，在灯光、色彩、格局等各方面的设计上都应该要保持不品牌 整体形象一致的个性和美感。要知道，完 美的试衣间形象，体现的是一个精致讲 究的品牌形象，通过它可以讥消费者看到品牌中蕴涵的气质，这也许比广告语、 宣传册更加具有丌言而喻的说服力。
5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 2 3 3 5 5
实
能否在试衣间环节跟顾客继续有非销延伸,通过观察顾客的反应及时调整自己的销售方式,跟顾客有一个合拍的节 奏. 6 能否通过非销讥顾客感觉很轻松,主劢探认对衣服的看法,同时关注身边的亲友团. 7 能否通过非销话题营造愉悦的份围,引导顾客尽可能多的试穿产品. 8 针对顾客的体形肤色快速推荐适合他的产品. 9 在试穿过程中是否能快速判断顾客的试穿风格,你选的衣服顾客喜欢吗. 10 对顾客的表情劢作喜好特点能够敏感的捕捉到吗,能否快速准确的为顾客推荐多套适合她的搭配方案. 11 当顾客从试衣间出来时,能否及时给予顾客真诚自然的赞美. 12 顾客试衣后针对该产品结合顾客本身讲解卖点(FAB)增加顾客的贩买欲望. 13 当顾客提出异讧时能否给予与业性的解答,消除顾客对衣服本身的疑问. 14 解答顾客的技巧是否灵活,巧妙戒者幽默. 15 能否在恰当的时候提出成交,并丏自然灵活. 16 是否具备接一带二照顾三的能力,展现自己好的销售水平. 17 成交后是否主劢为顾客讲解产品的洗涤及保养方式,三包的方法及原则. 18 无论顾客是否买单,都能对顾客的试穿方案戒者贩买方案再次给予真诚的赞美吗. 19 你讣为顾客对你的服务满意吗,她是否能记住你下次再光顾时会找你吗. 20 你讣为自己的妆容发型是否具备ONLY的风格特点,展现时尚的优雅气质. 21 全程服务中是否始织保持甜美的微笑,讥人印象深刻. Page 13 22 你的行为丼止是否得体.
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日常作业——中药调剂流程
收到顾客处方
否
中药师审核处方 确认药品是否有货
是
中药调剂员计价
医生修改处方 或加签
顾客交款
调配 复核
发药、（代煎）
交待注意事项
日常作业——突发事件处理
被盗、抢劫、台风、水浸、火灾等
1.报警 2.报保险公司
1.保护现场 2.保证顾客和员工安全 3.报告上级
配合调查
确认商品和其他财产损失
总经理审批
销售——POS销售
收银员接到顾客 选购商品
登录会员卡号 （或刷卡）
将商品逐项录入 POS系统
并确认录入数据 与商品相符
支付货款
将商品包装好 交给顾客
录入商品后再输入会员卡？ 收银能否挂单？
1.现金（人民币、外币） 2.支票？ 3.银行借记卡 4.信用卡 5.抵用券
销售——主题促销执行
培训店经理
计量器具等 设备
养护员或计量员负责 建立设备维护帐卡
养护员或计量员负责 定期检查、检验、维修
并作相应记录
遇到设备故障无法自行 解决，联系维修公司
进行费用预算
上报经理审批
修理、维修登记
日常作业——清洁整理
地面、柜台、商品、 办公设施、营业设备、玻璃
每日清洁
天花板每周清洁一次
商品管理——补货作业
系统自动生成补货数据 业务组长修正补货数据
营业分析 每日、每周营业额、 交易次数、客单价
与计划对照
营业额分析 交易次数——顾客开发
清理现场，做好营业准备
日常作业——营业用品管理
门店各部门每月15日根据 下月营业预测
填写《营业用品申请单〉
门店行政部寻价、预算 每月19日前
门店经理审核、批准 每月21日前
门店行政部采购 保管发放
NO 门店财务部验收、建帐
日常作业——营业设备维护、保养
POS设备、空调 货柜、照明设备 血压计、体重计、
填写商品验收记录
错误更正单
商品管理——调价作业
门店接到调价单
永久性调价 更换货架标签
将调价商品的库存量 记录在调价单上
促销特价
用POP表现特价 价格、时间限定
展示特价商品
在POS上审核调价单
将调价单反馈到 财务部
（时间？）
商品管理——调价作业
策略性价格变更
店经理向门店部经理 提交价格变更申请
门店部审批
交接班时兑换零钞备用金
晚班营业结束将营业款和 备用金存入保险柜
1.收取现金，确认真实性 2.信用卡必须确认本人使用 3.收银箱上层放置大额现钞不超过五张
早班营业结束确认当日早班和 前一日晚班营业款，并在当日 下午5点前（节假日下午3点前）
存入公司指定银行账号 （由值班经理和当班收银员同时存款）
日常作业——交接班流程
业务经理审批
向供应商递交补货单
商品管理——收货
门店收到随货发票与商品
收货卡、调拨单签字
根据发货票验收商品 验收项目：商品名称、规格、 OK 数量、厂家、批准文号、生产
批号、有效期、包装外观
NO
.验收有异议，可以拒收或立 即联系供应商，并作验收差错
记录并有双方签字
上架陈列 配送中心确认
在POS上审核调拨单 审核错误更正单
交接内容
商品交接 收银交接 顾客需求 会员卡交接 发票交接 公司通知 未完成工作 清洁卫生
接班人清点贵重商品
交班收银员清点完现金 交班值班经理打出日结单
登记贵重商品交接表
接班收银员核对 零钞备用金、 会员卡、发票
Hale Waihona Puke 交班经理填写交接班 记录确认营业额 存款回执 接班经理确认 所有交接内容
确认营业款，并按时 存入公司指定的银行账号
采购部清场商品 出库单
门店部审批 商品部、储运部审批
整理退库商品
不符合商品 退回门店
NO
储运部 验收退库商品
YES 储运部打印退库单
商品管理——商品报损
正常报损
门店商品合理报损额为0.2%
非正常报损 填写《商品报损审批表〉
储运部
由营运总部、财务部、 质量技术部审核，查验商品
报损商品
储运部打印正式的 《门店商品退库报损审批单》
评估促销效果 （评估表）
销售——社区推广
门店根据商圈特点 拟定推广方案
方案审批 （区域经理）
实施准备
推广实施
1.方案可行性分析 2.效果预估 3.费用预算
1.合作供应商确认 2.社区场地确认 3.人员分工安排 4.促销工具、设备 5.顾客邀请（DM单派发）
效果评估、报告 （评估表）
销售管理——报表分析与业绩改善
交接班
营业结束
1.清点商品 2.清点营业款及备用金 3.日结 4..整理票据 5.传输销售数据和会员信息 6.关闭POS机 7.填写交接班记录 8.地面清洁 9.确认钥匙交接
日常作业——现金管理
开店或接班时 确认零钞备用金
营业中营业款与POS机 营业额保持收支平衡
营业结束，先清点现金， 再打出日结单进行核对，多存少补
验收宣传资料 及赠品
派发DM单 活动前晚布置门店、 陈列促销商品
培训员工（包括促销员） 分工安排（商品落实到人）
实施促销 按照促销活动说明
记录相关数据
评估促销效果 提出改善措施
销售——季节促销
门店部/门店 根据季节特点 拟定促销方案
方案审批
实施准备 促销执行
1.促销商品准备 2.促销商品陈列 3.POP宣传配合 4.目标顾客通知
商品部审批
自动生成调价信息
执行特价
商品管理——盘点作业
财务部通知
盘点前准备
实施盘点
金销存账各项的 总单据数目、 总金额数目录入POS
将核实的商品 库存量录入POS
传输盘点结果
1.人员培训与分区 2.核对单据 3.停止商品借出、借入 4.抄写盘点表(一式两份) 5.在pos上录入盘点表
1.人员交叉盘点 2.商品归位 3.按照顺序逐一清点商品库存量 4.人员交叉复盘 5.核对两次盘点结果并修正
门店营运流程
门店管理部
日常作业——每日营业流程
提前15分钟到岗 （两人以上开启店门）
营业前准备
1.人员仪容仪表互检 2.清洁整理 3.收银员启动POS机 4.准备零钞、发票等 5.卖场气氛布置 （POP、音乐） 6.营业状况确认
营业中
上午9：30-11：30传输数据 （暂定） 1.服务顾客 2.办理会员卡 3.整理、熟悉商品 4.记录缺货商品 5.记录价格抱怨 6.处理突发事件 7.防盗
核对账面库存 与实际库存
盘点差异分析
商品管理——理货
按照货位商品整理
检查商品，确认质量
畅销商品展示和补充
主题促销、季节商品 的陈列与展示
标注缺货商品
整理退库、清场商品
1.商品有效期在6个月内 须填写《效期预警表》 效期在1个月内要下架 2.外包装完整
商品管理——商品退库
YES 门店调整库存
商品退库申请单