冰糖葫芦作文

冰糖葫芦作文冰糖葫芦作文集锦15篇冰糖葫芦作文1小时候，在放学回家的路上，我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时，狠狠地盯上几眼，那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。

卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝，看得时间长了，我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二：首先要把山楂拦腰切开，用小刀轻轻把果核剔出，再把它们均匀地用竹签串起来，然后把冰糖倒入大锅中，直到糖熬到呈黏稠的透明状，锅中冒出了许多小泡泡，并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。

接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层的糖汁。

最后，将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟，让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。

接过一串冰糖葫芦后，我总爱拿在手里细细端详，那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的总是最大的一颗。

我看了又看，闻了又闻，用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半颗，慢慢咀嚼，细细品味。

那滋味儿，难以形容地美妙，正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样：都说冰糖葫芦儿酸，可酸里面它裹着甜；都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着酸现在老北京风味的冰糖葫芦品种繁多：有新鲜美味的水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的以满足人们不同口味的需求。

然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。

那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。

冰糖葫芦作文2冬天到了，大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。

放了学，妹妹看见了冰糖葫芦，就想吃。

可是妈妈急着回家，没有买。

一路上妹妹闷闷不乐，吵着要吃。

妈妈决定自己动手做。

一回到家，妈妈换好衣服就直奔厨房，我也兴冲冲地跑了过去。

只见妈妈在锅里放了些水和白糖，接着，把锅放在煤气灶上，开了火。

过了一会儿，糖水开始冒泡，慢慢地糖水变黄了，上面长满了密密麻麻的泡泡，一个破裂了，另一个又鼓了起来，空气中弥漫着一股焦糖味。

妈妈用筷子头伸进泡泡堆里，蘸了一下，又立刻拿出来浸在冷水碗中，过了一会儿，又拿起来筷子在碗边敲了几下，说：“应该差不多了！”之后妈妈捏起一个串好的山楂串，在“糖泡泡”里转了一圈，然后迅速放在抹过食用油的盘子里。

我连忙也照着样子做了一个。

很快，一个个油光发亮的“冰糖葫芦”便排起了队，整整齐齐地躺在盘子里。

接着，我遵照妈妈的吩咐，把它们端在窗边吹风晾凉。

终于可以吃了，我迫不及待地咬了一口――山楂外面的糖衣脆脆的，里面的山楂又酸又甜，真美味！只一会儿，制作好的“冰糖葫芦”就被我们一扫而光，可我和妹妹还有些意犹未尽。

妈妈说，下次，可以试着用别的水果做冰糖葫芦，到时，就让我们吃个够！真的啊？我好期待啊！冰糖葫芦作文3寒假，我和妈妈在家里，突然我突发奇想，说：“妈妈，要不我们现在就做几串冰糖葫芦吧！”“好呀，这可真是一个好主意呀！”妈妈惊叹到。

说干就干，我和妈妈准备好材料。

我们一共准备了这几种材料：草莓、香焦、黑芝麻、白砂糖和水。

我先把草莓洗干净，再把草莓叶子取下来，把草莓从中间切开，然后把香蕉也切成小段，接着，我们就开始串冰葫芦了。

我先串第一个草莓底子，再串一个香蕉小段，最后就再串一个草莓尖。

冰糖葫芦串好了，现在就要开始熬糖浆了。

我先往锅里加入了一份的水和两份白砂糖，再开启小火，用锅铲一个劲地上下翻动。

刚开始，白砂糖沉在了锅底，渐渐的，渐渐的，糖浆变少了很多，还冒着小泡，而且是从开始透明的水慢慢地变成了金黄色，我真希望自己拥有一台时光机，可以马上让糖浆熬好。

熬了好久好久，糖浆终于熬好了，比原来少了好几倍，还变成了焦黄色。

我把一滴糖浆滴到水里，糖浆马上就结块了，这个过程好神奇呀！现在开始裹糖浆。

我把串好的冰糖葫芦裹上糖浆，再在香焦上放上两颗芝麻，最后等待它凉透，一串圣诞老人冰糖葫芦就做好了。

我一口咬去，冰糖葫芦嘎嘣脆，实在是太好吃了！果然，还是通过自己努力而得到的就是好呀！”冰糖葫芦作文4我想大家都吃过冰糖葫芦吧！里酸外甜，记得我第一次吃糖葫芦是三年级的时候，那时不懂事的我还把糖葫芦称做是“人间美食”呢。

三年前“听说校门外有卖冰糖葫芦”“是吗？放学我们一起去买吧”我走进教室，听见两个女同学在讲冰糖葫芦，我又摇了摇头，心想：冰糖葫芦有什么好吃的，再加上外面摆摊子的东西一定不干净，作为一个少先队员，不该去吃零食。

可就在两天后，我们班掀起了糖葫芦“热”，吃糖葫芦的人越来越多，有的人还光明正大的把糖葫芦带来学校，一边吃还一边大摇大摆的在课室里闲转，好像在说：你们敢把糖葫芦带来学校吗？望着那些无法无天的同学，我也只好当做没看见了。

“叶子（朋友给我的小名）快走，再慢一点就没冰糖葫芦卖了”。

一放学我就被好友拉到学校旁卖冰糖葫芦的地方，卖冰糖葫芦的人坐在一辆破旧的自行车上，自行车上有一根竹棍，竹棍的上方有一个被许多红色袋子围成的东西，上面插着许多冰糖葫芦，那冰糖葫芦鲜红鲜红的，看了就让人流口水，真的想买一串来吃呀，可偏偏零用钱因为昨天去买书而用完了，好友看了我一阵说：“看在你陪我来的份上，我请你一串吧。

”“不要不要，这冰糖葫芦不干净”我硬着头皮说，“好啦好啦，别在装好学生了，你脸上都写着好想吃呢。

”还是好友知道我的心，可为了保住面子，我还是拒绝了。

可回到家，我怎样也睡不着，想着那鲜红的冰糖葫芦，真想知道那是什么样的味道，但想到冰糖葫芦可能不干净，我又忍住了。

冰糖葫芦作文5北风吹啊吹，雪花飘啊飘，为大树披上了白白的衣服，为大地铺上了厚厚的棉被。

大街上的路人来来往往，有一位老奶奶用她那龟裂的手捧着一大串冰糖葫芦。

她左望望右望望“孩子，买一根冰糖葫芦吧!”她对一位穿着校服的少年招呼道。

“老奶奶，大冬天的，您怎么来大街上卖冰糖葫芦啊?”少年满脸疑惑地看着老奶奶。

“哎!说来话长都是生活所迫啊!”老奶奶叹了一口气，递给少年一串冰糖葫芦。

老奶奶突然两眼放光，拉住了一位小孩：“真真!吃串糖葫芦吗?”小孩一把推开老奶奶：“滚开!我不吃!”老奶奶哎呦了一声，小孩却像没听见似的，头也不回走了。

少年蹲下身，慢慢地扶起老奶奶。

一位志愿者大步流星地跑了过来，一手扶老奶奶，一手扶一大串糖葫芦。

“那位小朋友!你怎么不道歉?”少年一边说一边跑上前去抓住了小孩。

“孩子!不要!不要伤害他!”这时，老奶奶却不顾一切跑上来，护住小孩。

小孩则嘟嘟嘴，翻翻白眼，一甩头就走。

少年皱了皱眉头，百思不得其解，呆呆地站在那儿，一直盯着小孩。

看着看着直到小孩拐进一个胡同。

“哎!多好的糖葫芦啊!又要重新做了。

”老奶奶摇了摇头，叹了口气。

“您为什么要让他走?”少年询问着。

“他他是我邻居家的孩子他是个孤儿十年前，他父母在一场车祸中去世了家中条件也不大好我想，我想让他尝尝冰糖葫芦”老奶奶痴呆地望着一个看不出年纪的老胡同。

寒冷的风、破旧的墙、冰冷的街道，只有一串暖暖的“冰糖葫芦”冰糖葫芦作文6说到冰糖葫芦，我可是满嘴口水。

几颗山楂、一根竹签便凑成了一串香甜可口、酸爽焦脆的冰糖葫芦，而且别觉得只有北京才有，我们杭州也有。

我对冰糖葫芦情有独钟。

听说以前的老杭州只有用山楂做成的冰糖葫芦，现在冰糖葫芦已经有香蕉、山楂、水蜜桃等等品类。

水果们穿上晶莹的糖衣，阳光一照，像一个个被挂起来的小红灯笼，微微黄的糖皮上还有一串阳光在跳动。

拿起冰糖葫芦，首先就会被一丝清香迷住。

你现在肯定迫不及待想吃一根，但又恋恋不舍地一小口、一小口地嚼着。

轻轻地咬上一口，一阵香甜顺口而来。

浓郁的甜味儿伴着清爽的果味儿沾染了每一颗牙齿，刹那间流进了我的五脏六腑。

吃糖葫芦也别有一番情趣。

我吃糖葫芦的时候，总是喜欢先把那一层糖风舔掉，然后再舔到糖衣。

糖衣总会化掉一点儿，而这一点儿足以把我的舌头粘起来。

这时，就会上演一场舌头与糖葫芦的拔河比赛。

冰糖葫芦不但好吃，还有许多保健功效。

我平时最喜欢的是老底子山楂糖葫芦。

山楂有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛的功效。

原来老杭州胃不舒服都是用山楂来治的。

杭州有一条古色古香的河坊街，那里不仅有酸甜可口的冰糖葫芦，还有栩栩如生的糖人、闻名中外的臭豆腐、外脆里嫩的葱包烩数不胜数。

我还是最喜欢冰糖葫芦。

冰糖葫芦作文7冰糖葫芦是我最爱吃的小吃之一。

虽然它很便宜，但是很好吃。

对于爱吃的我来说，如果吃了第一串，那是一定会想着再吃第二串的。

冰糖葫芦的品种多种多样：有山楂的，有橘子的，有红薯的而我最喜欢的还是那山楂糖葫芦了。

一个个小山楂被穿在一个竹签上，仿佛一串红灯笼向我招手，又像十分害羞的小姑娘羞红了脸。

有时，我呆呆地拿着竹签，看着那诱人的糖葫芦，会不忍心咬上一口糖葫芦不仅看相美，其做法也相当精妙：先把山楂洗干净，用小刀把里边的籽挖干净，只要六七个就够做一串了。

把籽挖干净之后，用竹签穿在一起。

下面的步骤是最重要的，也是必不可少的――熬糖。

要先把糖倒进锅里，然后，加上适量的温度，把糖溶化成糖稀，也不能把糖烧的时间太长，要不然就有苦味了。

把糖稀熬好之后，再把穿好的山楂放进糖稀锅里转上几圈，等它沾上适量的糖稀之后拿出来晾上一会儿，一串色香俱佳的冰糖葫芦就做好了。

吃糖葫芦的时候也很有趣。

我总是把外面的糖皮吃完以后，再吃里面的山楂。

山楂很酸，在我吃山楂的那一刻，我的两腮被山楂酸得直发痛。

不过，对于贪吃的我来说，是不会就此罢休的。

我会再咬一口山楂含在嘴里，慢慢品尝。

这时，就会尝出山楂里面有一股甜味。

呵！山楂糖葫芦酸中带甜，甜中带酸，给人一种说不出的味道。

再吃最后一个的时候，霎时间，我的全身都被山楂陶醉了，那种滋味，使人沉醉其中而欲罢不能！伙伴们，冰糖葫芦的这种味道使人回味无穷。

对了，我还给它取了个响亮的名字――“中国红”！冰糖葫芦作文8我爱吃的食物有很多很多，犹如天上的星星数不胜数，可是我始终忘不了家乡那一串串香甜可口的冰糖葫芦！家乡的冰糖葫芦可好看啦！远远看去冰糖葫芦像披上了红艳艳的外套，你要是把它带回家便会有一种喜悦的心情漫上心头；近看，冰糖葫芦色彩鲜艳，如同一个个小孩子在玩老鹰捉小鸡的游戏一样，排着长长的队伍，嘻嘻哈哈，脸上挂满了幸福和快乐。

再仔细一看，冰糖葫芦像穿上了件透明的厚棉袄，在阳光的反射下晶莹剔透，分外诱人，尝一口，甜中带酸的味儿顺溜而下，你立即会竖起大拇指大声赞叹：“好吃！再来一串！”吃在嘴里的美食，让你马上会想知道它的制作方法，方法如下：第一步，用上等的山楂、红枣或者樱桃，清洗干净。

第二步，用干净卫生的竹签把它们逐一穿起来，再把它们放入凉开水中浸泡，再晾干。

第三步，把冰糖葫芦放进锅里，加水和冰糖煮一个小时，出锅后再在上面来个“天女撒花”，将芝麻撒在上面，这样既好吃又好看。

我对冰糖葫芦情有独钟。

在很小的时候，我在家乡的小镇上第一次见到冰糖葫芦，就完全被它吸引了，我哭着闹着要妈妈把它买下，妈妈最后还是顺了我，把我的心头好买下了，我乐不可支地一手拿着冰糖葫芦，一手尽情挥舞。