不锈钢锅具检测标准

不锈钢锅具检测标准

编号：

版次：1.1

日期：2009.10.26

1. 目的

（1）确定不锈钢锅具的一般品质要求.

（2）概述不锈钢锅具的检测标准及不良品分类标准（有特殊要求除外）。

2. 适用范围

适用于一般不锈钢汤锅、炒锅、汤煲的通用检测标准，

3. 抽样检测标准：

参照《不锈钢家居用品通用检测标准》

4. 包装要求

参照《不锈钢家居用品通用检测标准》

5. 材质零件及材料要求

参照《不锈钢家居用品通用检测标准》

6. 产品结构要求

6.1安全性要求：

不可有利边、尖点、毛刺、棱角、断裂等致命缺陷；

不符合此项要求且危害到人体安全的均列为危险缺陷，这种缺陷一个就退货。

不符合此种要求但并不足以对人体安全造成危害的列为严重缺陷。

6.2 结构要求：

（1）手柄选择：容量超过3.75L 或装满水后总重量超过5千克的锅具（浅锅除外）

必须装有两个手柄。

(2)手柄位置：手柄位置应该在装满水后锅具的重心以上；浅锅则要求手柄和锅底水平

投影面的距离不得小于30厘米（沿手柄长度方向在手柄的中心点进行测量），

如果为双边锅，则测量位置为正常使用时手柄的最低握执点。

（3）手柄：正常使用手柄时应该确保不会触及那些过热的表面（对于此类过热表面，制造商应该在说明书中指明为确保安全使用锅具采用必要的防护方法是必

要的）。所有带金属手柄的锅具，应该有警告标（低粘度贴纸），如果一套锅

具不止一个锅，则至少最大锅上要有该警告标。

（4）容量：如果有宣称容量，则实际容量不得少于宣称容量。

（5）直径：宣称的底径与实际测量的两个底径平均值（垂直方向）偏差不应超出+/-10 厘米；宣称的其他直径与实际测量的两个直径平均值（垂直方向）偏差不应

超出+/-5厘米

（6）锅底形状：从下面看时，锅底不应该有凸起（除非产品的设计特性排斥该要求）。

以上的结构要求如有违反，均列为产品设计缺陷，算严重缺陷，

如所有产品都有这个问题，则退货返工。

6.3 尺寸与外观要求

（1）表面处理的整体光亮度需均匀一致

（2）花形必须以图纸或确认样品相同,边缘凸出的部位不可抛光过度

（3）花纹清晰明显,允许轻微花纹模糊,模糊面积不可以大于1.5厘米*厘米.

（4）表面允许有≤2厘米*厘米面积3-4处无深度轻微刮花

（5）正面允许有≤0.4毫米麻点4个,但麻点间距不小于15毫米.

（6）腐蚀字麦不可发黄,发白,重影和断断续续及模糊不清,与图纸位置前后正负2毫米（7）产品表面不可有明显手印、油迹等污物,必须清洁干净；

（8）对照图纸,容器的厚度允许偏差正负0.2毫米,底部厚度允许偏差正负0.4毫米,

直径、高度、深度的允许偏差正负都在标准尺寸的正负2%，要整批均匀,按图纸公差（9）产品颜色与色版或样品没有差异，表面光亮手滑，不能多油、少油、杂质

（10）铁耳点焊牢固，不能凸印、歪耳、烧焦；

（11）焊接位置要与产品标准符合，不能有拉线、起皱、碰伤、垃圾、铁丝印、拿花；

（12）护环不能松动、起皱、棘手、保持护环处干净整洁；

（13）手柄与铁耳弧度要合，缝隙不能太大；

对于抛光产品：

（1）锅内不能有蜡油、手印、污垢；

（2）底部磨底是否磨到位，冲孔时放正靠定位，内漆不能打花；

（3）抛光产品须有亮度，照人像；

(4) 内漆不能起泡、少油杂质、碰伤、刮划

6.4卫生要求：

所有可能直接接触食物的表面在正常情况下必须易于清洁，参考标准GB9684-88.

不符合以上要求的列为严重或轻微缺陷。

7. 一般测试/测量

参照《不锈钢家居用品通用检测标准》8. 特殊安全及性能测试

9. 产品缺陷分级表

产品必须符合以下条件：

➢无尖点，利边

➢形状、尺寸、颜色正确

➢底部平稳

➢无生锈

➢无裂纹、破损、断裂现象

➢无灰尘、污迹

➢组装必须正确、牢固。

- 尺寸 / 形状 / 颜色 / 材料不符合要求√

包装不良项目

潮湿/发霉√

包产品装混/装错√

配件不齐√

贴纸错/漏/位置不符√

胶袋无印字/打孔√

唛头/印刷错/漏√

装箱要求不符√

外观 / 工艺不良项目

- 批锋 / 边缘缺口 (可导致人体伤害) √

- 批锋 / 边缘缺口 (不导致人体伤害) √√

- 汚迹 / 油迹 / 水迹 / 锈迹√√- 表面粗糙 / 表面刮花√√- 彩绘色差/亮度不均√√- 裂纹 / 断裂 / 凹痕√√手柄脱落/环焊接口脱落√

- 産品变形 / 弯曲√√螺丝滑牙/松脱/漏√

- 厚度不平均√√- 抛光不良：刨光暗影/过分创光/刨光不良√√- 焊接不良:焊点虚焊/批峰/ √√- 生锈、氧化√√拉身纹√√其他外观/工艺缺陷

测试不良

- 腐蚀测试不良√手柄测试不良√√跌落测试不良√√其他测试不良√√测量不良

尺寸不符合要求√

条码扫描不良√

对具体的缺陷问题进行严重、轻微缺陷分类请参照《主次问题的判定标准》