第五章企业物流与供应链管理[1]
企业物流与供应链管理
关于企业物流与供应链管理的探讨（大纲）摘要: 供应链管理是进入21世纪后企业适应全球化竞争的一个有效途径,一种新的管理模式。
本文就供应链管理的特征、作用,以及物流管理与供应链管理之间的内在联系等进行了综述。
1物流管理与企业物流以企业物流为研究对象，以供应物流、生产物流管理、销售物流管理、回收物流管理、库存物流管理与逆向物流为基础，并从物流营销服务、物流成本、物流信息、物流信息组织等不同角度，分析了企业物流的实际运作和发展方向。
2供应链的概念及特征随着世界经济一体化的推进和全球统一大市场的建立,全球性的竞争日趋激烈。
这迫使企业重新审视自身的发展战略和生产运作模式。
一些先进的企业在竞争和协同发展的实践过程中,逐渐认识到,单靠企业自身的改造是无法从根本上解决问题的。
企业必须加强与其它优秀企业的紧密合作,必须从根本上转变经营思想,充分利用企业内、外的资源,增强企业的适应性、响应速度。
于是便产生了供应链管理(Supply Chain Management,简称SCM)这一新的经营与运作模式。
供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原料开始制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的网络结构和模式。
供应链实际上是一个范围较广的企业结构模式,它包含所有加盟的节点企业,从原材料的供应开始,经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。
这个概念强调了供应链的战略伙伴关系。
从形式上看,客户是在购买商品,但实质上客户是在购买能带来效益的价值。
各种物料在供应链上移动,是一个不断采用高新技术增加其技术含量或附加值的增值过程。
因此,供应链不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,而且是一条增值链。
由于供应链是一个庞大的物流体系,我们在关注其特征、充分利用其优势的同时,还须把握其负面特征,以便在具体操作时将其负面影响控制在最小值内。
物流与供应链管理
物流与供应链管理物流和供应链管理都是涉及到商品流动和供应链运作的关键概念。
它们紧密相关，但涵盖的范围和角度略有不同。
以下是对它们的简要概述：物流：物流是指将产品从供应商到消费者的全过程中，包括物品的运输、仓储、包装、装卸、配送等环节。
物流强调的是商品运输和流通的管理，旨在保证产品以最佳方式、最有效率地从生产地点到达消费者手中。
物流管理涉及到仓库和配送中心的管理、货物运输和配送的组织、物流信息系统的运作等。
供应链管理：供应链管理是指协调和管理整个供应链网络中的各个环节和参与者，包括原材料供应商、生产商、分销商和终端用户等。
供应链管理强调的是从原材料采购到产品交付给最终客户的整个供应链流程的优化和协调。
它关注的是从供应商到销售渠道的整个价值链上的协同和优化。
物流和供应链管理的关系：- 物流是供应链管理的重要组成部分。
物流环节涉及到产品的运输、仓储和配送等，对供应链的运作和效率至关重要。
供应链管理要考虑到物流环节的运作，确保物流的顺畅和效率。
- 供应链管理包括了更广泛的范围，涵盖了物流以外的环节，如供应商选择、需求预测、生产计划、库存管理等。
供应链管理的目标是整合供应链中的各个环节，实现供应链效率最大化、降低成本、满足客户需求和提高竞争力。
- 物流管理是供应链管理中的一个重要环节，通过物流流程的优化和管理，可以提高供应链的可视化、效率和灵活性，减少库存和交通成本，提供准时交付和高质量的服务。
综上所述，物流和供应链管理是商品流动与供应链运作过程中关注的重要方面。
通过对物流和供应链的管理和优化，可以提高产品的流通效率、降低成本，实现供应链的协同和持续改进。
物流与供应链管理教材
物流与供应链管理教材随着全球化的发展，物流与供应链管理已经成为当今商业界最为热门的话题之一。
在现代商业环境中，企业的成功往往依赖于其物流与供应链管理的能力。
因此，对于从事商业管理、物流管理等相关领域的学生和从业人员而言，学习和掌握物流与供应链管理已经变得至关重要。
本教材旨在提供关于物流与供应链管理的一系列基础和高级概念，以帮助学生和从业人员深入了解这个话题。
本教材将讨论以下主题：第一章：物流与供应链管理概述这一章将介绍物流与供应链管理的基本概念，包括什么是物流和供应链，它们的历史和演变以及它们在现代商业环境中的作用。
此外，我们还将讨论物流与供应链管理的目标、挑战和机会。
第二章：物流与供应链管理中的进货与采购在这一章中，我们将探讨如何在物流与供应链管理中进行进货和采购。
我们将介绍关键的进货和采购决策，包括决策的时间、数量和质量方面的考虑因素。
本章还将涵盖供应商选择、谈判和管理的基本原则。
第三章：物流与供应链管理中的生产计划在这一章中，我们将介绍如何在物流与供应链管理中进行生产计划。
我们将讨论物料需求计划（MRP）和制造资源计划（MRP II）等生产计划工具，并解释如何使用这些工具来计划生产过程。
此外，我们还将探讨在生产计划中考虑的各种因素，例如生产率、库存和成本等。
第四章：物流与供应链管理中的运输与配送在这一章中，我们将探讨如何在物流与供应链管理中进行运输和配送。
我们将讨论各种运输方式和其优点与缺点，以及如何决定最佳的运输方式。
此外，我们还将介绍关键的配送决策，包括路线规划、物流优化和运输管理。
第五章：物流与供应链管理中的库存管理在这一章中，我们将探讨如何在物流与供应链管理中进行库存管理。
我们将讨论库存和成本之间的关系，并解释在不同的运营模式下如何最大限度地减少库存成本。
此外，我们还将介绍库存管理中的一些基本工具，例如经济订货量、安全库存和周期盘点等。
第六章：物流与供应链管理中的信息管理在这一章中，我们将探讨如何在物流与供应链管理中进行信息管理。
物流与供应链管理概述
物流与供应链管理概述一、引言随着全球化经济的不断发展，物流与供应链管理在企业运营中扮演着越来越重要的角色。
物流与供应链管理不仅关系到企业的运营效率，还直接影响到企业的成本控制和竞争力。
因此，深入理解和掌握物流与供应链管理的理论和实践对于企业和个人都具有重要意义。
二、物流管理概述1.物流管理的定义物流管理是指对商品从生产地到消费地的流动过程进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列活动。
它包括物流计划、物流组织、物流指挥、物流协调和物流控制等方面。
2.物流管理的重要性物流管理对于企业运营至关重要。
物流管理能够提高企业的运营效率，缩短商品的流通时间，降低库存成本。
物流管理能够提高企业的服务质量，满足客户对商品的快速交付和高质量服务的需求。
物流管理能够提高企业的竞争力，降低物流成本，提高企业的盈利能力。
三、供应链管理概述1.供应链管理的定义供应链管理是指对供应链中的各个环节进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列活动。
供应链管理包括供应链设计、供应链计划、供应链执行和供应链监控等方面。
2.供应链管理的重要性供应链管理对于企业运营至关重要。
供应链管理能够提高企业的运营效率，缩短商品的流通时间，降低库存成本。
供应链管理能够提高企业的服务质量，满足客户对商品的快速交付和高质量服务的需求。
供应链管理能够提高企业的竞争力，降低物流成本，提高企业的盈利能力。
四、物流与供应链管理的区别与联系1.区别物流管理主要关注商品从生产地到消费地的流动过程，包括物流计划、物流组织、物流指挥、物流协调和物流控制等方面。
而供应链管理主要关注供应链中的各个环节，包括供应链设计、供应链计划、供应链执行和供应链监控等方面。
2.联系物流管理与供应链管理虽然有所区别，但它们之间存在着紧密的联系。
物流管理是供应链管理的重要组成部分，供应链管理的目标是通过优化物流过程来实现物流成本的最小化和客户服务水平的最大化。
五、物流与供应链管理的发展趋势1.信息化随着信息技术的不断发展，物流与供应链管理将越来越依赖于信息技术。
《物流与供应链管理》课程简介
物流与供应链管理Logistics and Supply Chain Management教学大纲石河子大学商学院商务信息系电子商务教研室2006年10月制订《物流与供应链管理》课程教学大纲英文名称：Logistics and Supply Chain Management课程代码：一、课程说明1．课程性质：专业必修2．课程的目的和任务：本课程要求学生了解现代物流与供应链管理的概念及产生和发展的过程、供应链的构建、供应链管理的主要内容、供应链管理方法、企业物流战略及其组织、业务流程再造。
理解和掌握企业供应物流管理、销售物流管理、及运输管理、库存管理、包装及物料的搬运等理论知识，掌握物流的功能及作用、现代物流运输技术与管理、库存管理、仓库及配送中心业务管理等实务。
通过本课程的学习，使学生对有关的物流管理基本理论及相关知识进行学习和掌握的同时又扩充了专业知识面，增强学生的专业意识和专业洞察力，提高学生的专业素质和专业品质。
3．适用专业：电子商务4．学时与学分：54学时，3学分5．先修课程：管理学6．推荐教材或参考书目：推荐教材名称：《供应链与企业物流管理》，兰洪杰、施先亮、赵启兰编著，清华大学出版社，北京交通大学出版社，2004年11月第1版。
主要参考书：1）《供应链管理》，马士华，林勇著，机械工业出版社，2005年8月第2版。
2）《企业物流管理——供应链的规划、组织和控制》，Ronald H.Ballou著，王晓东，胡瑞娟等译，机械工业出版社，2004年8月第1版。
3）《电子商务物流管理》，李琪总主编，魏修建主编，重庆大学出版社，2004年8月第1版。
4）《供应链设计与管理——概念、战略与案例研究》，大卫·辛奇-利维等著，季建华，邵晓峰等译，上海远东出版社，2000年10月第1版。
5）《企业物流管理——供应链视角》，约翰·科伊尔，爱德华·巴蒂等著，文武，陈志杰，张彦等译，电子工业出版社，2003年7月第1版式。
第五章物流与供应链管理运输管理
运输服务的选择
决策者心目中最重要的运输服务要素：运输成本、速度和一致性 运输对库存的影响： （1）较慢的运输模式会引起较大的中转或运输库存； （2）较大运量的运输方式会出现订单批量超过需求量的情况，从而增
加库存； （3）不可靠的运输模式会引起安全库存的提高。 选择运输方式时的最合理方案：既能满足顾客需求，又使总成本最低
公司希望选择使总成本最小的运输方式。据估计，运输时间从目前的21天每 减少一天，平均库存水平可以减少 1%。每年仓库卖出 D=700000件箱包。公司 可以利用以下运输服务：
运输服务方式
铁路运输 卡车运输 航空运输
运输费率(元/单位) 0.1 0.2 1.4
门到门运送时间T（天） 21 5 2
每年运输批次
多式联运实现了运输产品的完整性和高 效率。
第五章物流与供应链管理运输管理
多式联运的主要形式
第五章物流与供应链管理运输管理
第五章物流与供应链管理运输管理
多式联运服务商
第五章物流与供应链管理运输管理
运输合理化
合理运输的“五要素”： –运输距离 –运输环节 –运输工具 –运输时间 –运输费用
第五章物流与供应链管理运输管理
第五章物流与供应链管 理-运输管理
2020/12/11
第五章物流与供应链管理运输管理
第五章物流与供应链管理运输管理
物流网络的“运输连接点”“运输路径”“运输手 段”
车站 物流中心
港口 机场 货场
运输连接点
汽车 飞机 船舶 列车 管道
运输手段
公路 水路 管网 航空线路 铁路
运输路径
运输
车站 物流中心
11 9+1=10 9+4=13 6+8=14
企业物流与供应链管理
企业物流与供应链管理随着全球经济一体化的进程，企业在市场竞争中的地位愈发重要，而物流与供应链管理成为企业决策过程中不可缺少的一环。
物流是指将产品从供应商交货到客户手中的过程，而供应链管理是指协调物流、采购、生产和销售等各个环节，以实现最优化的物流效率和成本控制。
本文将探讨企业物流与供应链管理的重要性和挑战。
首先，企业物流与供应链管理对企业的竞争力具有重要影响。
优化供应链管理可以提高企业效率和灵活性，减少库存和成本，并能够更好地满足客户需求。
通过提升物流效率，企业可以加快产品的生产和配送速度，增加产品的市场占有率。
同时，优化供应链管理还可以提高产品质量和准时交付率，进一步提升客户满意度，增强企业品牌价值。
其次，企业物流与供应链管理可以帮助企业降低成本。
供应链中的各个环节都可能会造成额外的成本，如运输、库存管理和信息传递等。
通过优化供应链管理，企业可以降低运输成本，通过合理规划仓储和配送网络，减少库存成本。
此外，通过采用信息技术和物流管理软件，提高供应链的信息传递和处理能力，减少信息滞后，进一步降低成本。
然而，企业物流与供应链管理也面临着一些挑战。
首先是供应链中的不确定性。
由于市场需求的不确定性和供应商的不稳定性，企业在规划和执行供应链时常常面临着需求预测和货源安排的困难。
此外，全球化经济和国际贸易的发展也给供应链管理带来了更多的挑战，如政治风险、法规限制和文化差异等。
其次是物流成本和效率的平衡。
企业在物流过程中需要平衡成本和效率之间的关系，即追求最低的成本同时又不能影响物流的效率和服务水平。
例如，为了降低运输成本，企业可能采取批量运输和综合配货等方式，但这可能会导致产品交付时间延长，影响客户满意度。
最后是信息技术的应用问题。
当代企业物流与供应链管理已经离不开信息技术的支持，如物流管理软件、物流跟踪系统和电子数据交换等。
然而，如何选取适合企业的信息技术和管理系统，以及如何有效地获取、处理和应用信息，都是企业面临的挑战。
物流与供应链管理
第一章1.供应链：在生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终顾客活动的上游与下游企业所形成的网链结构。
2.供应链管理：在满足顾客需求的前提下，对供应链各环节内部和各环节之间的工作流、物流、信息流和资金流进行协调和集成管理，以实现供应链整体利润最大化。
3.供应链管理基本原则：以消费者为中心的原则；贸易伙伴之间密切合作、共享盈利和共担风险的原则；促进信息充分流动与共享的原则。
4.供应链分类：a按供应链驱动模式分类：生产推动型和需求拉动型。
生产推动型供应链主要根据长期预测或销售订单进行生产决策，其主要形式为面向成品库存生产。
需求拉动型供应链中的生产则根据实际消费需求而不是预测需求来开展计划和组织协调生产，其主要形式为面向订单生产。
b.按供应链的主要功能分类：有效性供应链和反应性供应链。
有效性供应链，以实现供应链的物理性能、为顾客提供功能型商品为主要目标，即以最低的成本将原材料转化成零部件、在制品和成品，并最终运送至消费者手中。
反应性供应链，以实现供应链市场功能为主要目标，即对市场需求变化作出快速反应。
c.按供应链最终消费者分类：消费品供应链与生产物品供应链。
消费品是最终客户为了使用而购买，并直接用于消费的商品。
生产物品是指企业为生产商品而购入的物品，生产物品的价值在生产过程中发生转移，并成为最终产品内在价值的一部分。
这两种类型供应链的差异主要表现在流转物品、消费特征、需求变化、供应链运营形式和增值效应五个方面。
5.供应链特点：a.供应链是一个复杂的网络系统。
首先，由于受到不同外部环境、不同行业、不同生产技术和不同产品的影响，会产生不同形态结构、不同行为主体构成和采用不同控制方式的供应链。
其次，同一供应链上的各种行为主体也可能分别具有不同甚至是相互冲突的目标。
b.供应链上的供需匹配是一个持续性的难题。
供应链上的消费需求和生产供应，始终存在时间差和空间分隔。
在实现产品销售的数周或数月之前，制造商必须先期决定生产的款式和数量。
物流与供应链管理
物流與供應鏈管理一、物流管理概述物流管理是指企业在生产、销售和服务过程中，为满足客户需求而依托物流系统的各项资源及服务的有效协调和优化，提高企业产品的附加值，降低企业成本，促进流通贸易，增强企业在市场竞争中的优势。
在物流管理中，主要包括物流计划、物流组织、物流控制和物流评价等基本环节。
物流计划主要是指制定企业物流战略、物流目标和物流计划等内容，以指导企业物流系统的建设发展；物流组织联系着企业的生产、销售、仓储、运输等环节，以保证物流活动的顺利进行；物流控制则是指物流系统的监督和管理，为物流活动提供可靠的保障；而物流评价则是对物流系统进行数据分析、计划执行效果检测等形式的评估。
二、供应链管理概述供应链管理是指企业以整体视角对企业内外的商品流与信息流的统一和协调管理的一项经营活动。
从垂直方向上来看，供应链包含企业自制流和外部供应链两个方面；从水平方向上来看，供应链覆盖了企业的生产、销售、仓储、采购、物流及物流各环节。
供应链管理分为三个层次：策略层、战术层和操作层。
在策略层，企业需要制定供应链管理的长期规划、目标、愿景、策略和重点；在战术层，企业需要根据公司使命、战略、品牌、竞争环境等因素进行供应链战术规划；在操作层，企业需要根据战略和战术的要求，对供应链运营进行操作和协调。
三、物流与供应链管理的区别与联系1. 区别物流管理主要关注点在于物流系统中各环节之间的运作协调，强调如何将各环节之间的物流信息和物流资源进行优化整合，以实现物流效益的最大化。
而供应链管理则是面向企业内外的物流系统整体进行协调管理，以强调企业与供应链中各企业各环节之间的反响关系。
2. 联系物流与供应链管理都是以物流为中心的企业战略体系，两者间所体现的管理原则，完全是紧密相关的。
物流管理与供应链管理都强调物流信息的及时、准确传递，并关注数据信息的分析和共享。
此外，两者都着重于与客户需求的相符，以降低整体的物流成本和提升物流效率。
四、物流与供应链管理的重要性随着市场竞争的加剧，物流与供应链管理的重要性越来越凸显。
物流与供应链管理
物流与供应链管理引言物流与供应链管理是现代商业运作中至关重要的环节。
随着全球化的加速和电子商务的兴起，物流与供应链管理的重要性日益凸显。
本文将从物流与供应链管理的定义、重要性、挑战以及未来发展等方面进行探讨。
一、物流与供应链管理的定义物流是指将产品从生产者到消费者之间的流动过程，包括采购、运输、仓储、包装、配送等环节，以确保产品能够按时、按量、按质地达到消费者手中。
而供应链管理则是指协调各个环节的活动，以实现高效、低成本、高质量的产品流动。
二、物流与供应链管理的重要性1. 提高效率：物流与供应链管理可以优化生产和分销过程，减少时间和资源浪费，提高效率。
通过合理的运输安排和仓储管理，可以缩短产品的交付周期，提高客户满意度。
2. 降低成本：物流与供应链管理可以通过优化运输路线、减少库存和降低仓储成本等方式，降低企业的运营成本。
同时，通过与供应商的合作，可以获得更有竞争力的价格和优惠条件，进一步降低成本。
3. 提高质量：物流与供应链管理可以确保产品的质量和安全。
通过建立有效的质量控制和追溯体系，可以及时发现和解决潜在的质量问题，提高产品的质量和可靠性。
4. 增强竞争力：物流与供应链管理可以帮助企业建立差异化竞争优势。
通过优化供应链结构和提高供应链的灵活性，企业可以更好地适应市场需求的变化，提供更快速、更个性化的产品和服务，增强竞争力。
三、物流与供应链管理面临的挑战1. 全球化挑战：随着全球化的加速，物流与供应链管理面临着跨国物流、国际贸易和文化差异等挑战。
企业需要了解不同国家的法规和标准，建立全球化的供应链网络，以满足不同市场的需求。
2. 技术挑战：随着信息技术的不断发展，物流与供应链管理也面临着信息化和智能化的挑战。
企业需要借助物联网、大数据分析和人工智能等技术，提高供应链的可见性和预测能力，实现精细化管理。
3. 环境挑战：物流与供应链管理对环境的影响日益凸显。
企业需要采取可持续发展的物流和供应链管理策略，减少碳排放和资源消耗，推动绿色供应链的建设。
物流与供应链管理制度
物流与供应链管理制度第一章总则第一条现实背景为了有效管理企业的物流与供应链流程，提高运输效率，保证产品的按时交付和客户的满意度，订立本《物流与供应链管理制度》。
第二条适用范围本制度适用于本企业全部部门的物流与供应链管理工作，包含采购、运输、仓储等环节。
第三条目标与原则1.目标：通过建立科学、高效、规范的物流与供应链管理制度，提高运输效率，降低本钱，满足客户需求，推动企业发展。
2.原则：–精细管理原则：建立完善的物流与供应链管理流程，通过优化资源配置和协调各环节，实现提效降本。
–安全合规原则：遵守相关法律法规和企业内部规章制度，确保物流与供应链管理工作的安全和合规。
–创新发展原则：乐观推动技术创新，运用先进的物流与供应链管理方法和工具，连续提升管理水平。
第四条职责划分1.高层管理人员负责订立物流与供应链管理战略，确定目标和策略，监督实施情况。
2.部门负责人负责各自部门物流与供应链管理工作的组织、协调和监督。
第二章采购管理第五条采购计划1.部门负责人每季度结合市场需求情况，编制采购计划，提前猜测和布置所需的原材料子、零部件和设备的采购数量和时间。
2.采购计划需及时向采购部门提交，以便采购部门及时组织采购活动。
第六条供应商管理1.建立供应商信息库，定期评估现有供应商的质量、价格、交货期等绩效指标，评估结果作为供应商选择和绩效考核的依据。
2.严格依照企业内部采购流程，从合格供应商中选择采购对象，签订合同，并保证供应商交货的及时性和合规性。
第七条采购合同管理1.部门负责人与供应商签订的采购合同，需明确双方的权利和义务、交货期、质量标准、支出方式等内容。
2.采购合同需经过法务部门审核，并及时归档，以备查阅。
第八条采购费用管理1.采购费用包含采购价格、运输费用、保险费用等。
采购部门需合理掌控采购费用，确保采购本钱的合理性。
2.部门负责人需定期审查和确认采购费用，确保采购费用的准确性和合规性。
第三章运输管理第九条运输计划1.建立运输计划，依据客户订单和采购计划，合理布置运输车辆和船舶的调度，确保在规定时间内完成产品的配送。
物流和供应链管理
物流和供应链管理是现代企业不可或缺的一部分，它们的效率和质量是直接关系到企业的生产和运营效率，甚至可以影响到企业的成败。
因此，做好至关重要。
物流管理主要包括物流流程规划、物流成本控制、物流运作管理、运输方式选择等方面。
物流流程规划是物流管理的核心。
只有规划好物流流程，才能确保物流运作的顺畅和效率。
物流成本控制是物流管理的需要解决的一个问题。
企业必须对物流成本有准确的评估，通过科学合理的管理，降低物流成本，提高物流效益。
物流运作管理主要是组织、管理、协调、控制各项物流活动的全过程。
运输方式选择是物流过程中一个重要环节。
不同的货物采用不同的运输方式会直接影响货物的运输成本和效率。
供应链管理是物流管理中的一个重要环节，它关乎企业的供货、配货、销售等业务环节。
供应链管理主要包括供应商管理、库存管理、销售管理等方面。
供应商管理是供应链中的关键环节，有效的供应商管理可以确保企业的原材料供应充足、质量可靠。
库存管理是保证供应链在各个环节平衡运转的基础，合理的库存管理是确保供应链运作效率的关键。
销售管理是供应链中最终的环节，也是企业盈利的来源。
对销售过程的管理，可以提高销售效率，提高企业的利润。
在中，信息技术的运用是至关重要的。
涉及到许多环节，涉及到的信息流也非常复杂。
因此，企业必须借助信息技术，提高的信息化水平，提高效率和质量。
信息系统可以有效地整合和管理物流和供应链中涉及到的各种信息，帮助企业更快、更准确地作出决策。
是现代企业必须面临的一个挑战。
如何提高的效率和质量，是企业高效运作的关键。
只有加强，才能实现企业的可持续发展。
物流与供应链管理
物流与供应链管理在当今全球化的商业环境中，物流与供应链管理已成为企业成功的关键因素之一。
无论是大型跨国公司还是小型本地企业，有效的物流与供应链管理都能够帮助它们降低成本、提高效率、增强竞争力，并更好地满足客户的需求。
物流，简单来说，就是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。
它包括运输、仓储、装卸、包装、配送等多个环节。
而供应链管理则是对整个供应链中的物流、信息流和资金流进行计划、协调、控制和优化，以实现供应链的高效运作和价值最大化。
让我们先来看看物流在企业运营中的重要性。
一个高效的物流系统能够确保货物按时、准确地送达目的地，减少库存积压和缺货现象的发生。
例如，一家电商企业如果能够在客户下单后的最短时间内将商品送达，就能极大地提高客户满意度，从而增加客户的忠诚度和复购率。
相反，如果物流环节出现问题，比如货物延迟送达、损坏或丢失，不仅会让客户感到不满，还可能导致企业面临赔偿和声誉受损的风险。
运输是物流中的核心环节之一。
不同的运输方式，如公路运输、铁路运输、水路运输和航空运输，各有其优缺点。
公路运输灵活性高，能够实现门到门的服务，但运输成本相对较高；铁路运输适合长距离、大运量的货物运输，成本较低，但灵活性较差；水路运输运输量大、成本低，但运输速度慢；航空运输速度快，适合运输价值高、时效性强的货物，但成本高昂。
企业在选择运输方式时，需要综合考虑货物的特点、运输距离、运输时间和成本等因素，以达到最优的运输效果。
仓储也是物流中不可或缺的环节。
合理的仓储规划能够有效地降低库存成本，提高库存周转率。
通过采用先进的仓储管理系统，如 WMS （Warehouse Management System），企业可以实现对库存的实时监控和管理，准确掌握库存水平和货物的存放位置，从而提高仓储作业的效率和准确性。
接下来，我们再谈谈供应链管理。
供应链管理不仅仅关注物流环节，还涵盖了供应商管理、生产计划、销售预测等多个方面。
一个优秀的供应链管理体系能够实现供应链各个环节的无缝衔接，提高整个供应链的响应速度和灵活性。
企业供应链管理与物流
企业供应链管理与物流在当今竞争激烈的商业环境中，企业的成功不仅仅取决于产品的质量和市场的需求，还与高效的供应链管理和物流运作密切相关。
供应链管理和物流如同企业运营的两条大动脉，为企业的发展源源不断地输送着养分和动力。
供应链管理涵盖了从原材料采购到产品交付给最终客户的整个流程。
它不仅仅是货物的流动，更是信息、资金和关系的协同整合。
一个优秀的供应链管理系统能够帮助企业实现成本的降低、效率的提升以及对市场变化的快速响应。
在供应链管理中，需求预测是至关重要的一环。
准确地预测市场需求，可以让企业合理安排生产计划，避免库存积压或缺货的情况发生。
然而，要做到准确预测并非易事。
市场的变化无常、消费者偏好的改变以及竞争对手的动态等因素，都给需求预测带来了巨大的挑战。
这就需要企业运用先进的数据分析工具和方法，结合历史销售数据、市场调研以及行业趋势等多方面的信息，来尽可能提高预测的准确性。
供应商的选择和管理也是供应链管理中的关键环节。
优质的供应商能够提供稳定的原材料供应、良好的产品质量以及合理的价格。
与供应商建立长期稳定的合作关系，可以增强供应链的稳定性和可靠性。
同时，通过与供应商的协同合作，还可以共同优化生产流程、降低成本、提高创新能力。
库存管理是供应链管理中的另一个重要方面。
过多的库存会占用企业大量的资金，增加运营成本；而过少的库存又可能导致缺货，影响客户满意度和企业的声誉。
因此，企业需要通过科学的方法，如经济订货量模型、ABC 分类法等，来合理控制库存水平。
物流作为供应链管理的重要组成部分，主要负责货物的运输、仓储和配送等环节。
高效的物流运作可以缩短交货周期、降低运输成本、提高客户满意度。
在物流运输方面，企业需要根据货物的特点、运输距离、交货时间等因素，选择合适的运输方式，如公路运输、铁路运输、水路运输或航空运输。
同时，还需要优化运输路线，提高车辆的装载率，以降低运输成本。
仓储管理也是物流中的重要环节。
合理的仓库布局、库存分类和存储方式，可以提高仓库的空间利用率和货物的出入库效率。
物流与供应链管理
物流与供应链管理是现代商业运营中至关重要的一环。
随着全球化贸易的不断发展，物流和供应链管理的重要性日益凸显。
物流管理涉及产品的运输、仓储、包装和配送，而供应链管理则涉及到原材料的采购、生产、库存管理和销售。
这两者共同构成了企业的运营体系，对企业的经营效率和竞争力有着深远的影响。
首先，物流与供应链管理对于企业的运营效率至关重要。
通过合理的物流规划和供应链管理，企业可以降低库存成本、提高产品周转率、缩短交付周期，从而提高整体的运营效率。
合理的供应链管理可以确保企业获得所需的原材料和零部件，并且在产品制造和销售过程中实现高效协调，从而降低了生产成本和提高了生产效率。
而良好的物流管理则可以确保产品在生产完成后能够及时、安全地送达客户手中，提高了客户满意度和忠诚度。
其次，物流与供应链管理对于企业的竞争力也有着至关重要的影响。
在全球化竞争激烈的市场环境下，企业需要不断提高自己的运营效率和服务水平，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
良好的物流与供应链管理可以帮助企业降低成本、提高效率，并且可以更好地适应市场需求的变化，从而增强企业的市场竞争力。
此外，物流与供应链管理对于环境保护和可持续发展也有着重要的作用。
现代物流与供应链管理不仅需要关注运营效率和成本控制，还需要考虑环境友好和可持续发展。
通过优化运输路线、减少包装浪费、提高能源利用效率等措施，可以降低企业的环境影响，实现可持续发展。
总之，物流与供应链管理是现代企业运营中不可或缺的一部分，对企业的运营效率、竞争力和可持续发展都有着重要的影响。
企业应该重视物流与供应链管理，并不断优化和改进相关的运营流程，以提升自身的竞争力和可持续发展能力。
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2020/12/11
第五章企业物流与供应链管理[1]
本章主题
n 企业物流管理概述 n 企业供应物流管理 n 企业生产物流管理 n 企业销售物流管理 n 供应链管理技术
第五章企业物流与供应链管理[1]
第一节 企业物流管理概述
n 物流与供应链管理 n 企业物流及其分类 n 企业物流管理
第五章企业物流与供应链管理[1]
一、快速反应法（QR）
过程： 在快速反应的实施中，零售商和制造商紧
密协调零售库存的分布与管理。零售商通过条 形码商品的扫描，从POS系统得到及时准确的 销售数据，再经由EDI传送，针对预定的库存 目标水准，制造商受委托进行自动补充供应活 动。
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第五章企业物流与供应链管理[1]
第四节 企业销售物流管理
n 销售物流的概念 n 销售物流的模式 n 销售物流管理
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一、销售物流的概念
销售物流是指销售过程中的物流活动，是伴 随销售活动进行的，具体是指将产品从下生产 线开始，经过包装、装卸搬运、储存、流通加 工、运输、配送等环节，一直到送到用户手中 的整个产品实体流动过程。
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ECR系统示意图
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三、物料需求计划法MRP
n 定义：制造企业根据市场需求制定了营销计划， 生产系统必须按照规定时间交付产品，由此产 生了主生产计划，在根据产品的数量和层次结 构，逐层求出各个零部件的需求时间。
n MRP是根据市场需求预测和顾客订单制定产品 的生产计划，然后基于产品生成进度计划，组 成产品的材料结构表和库存状况，通过计算机 计算所需物资的需求量和需求时间，从而确定 材料的加工进度和订货日程的一种实用技术。
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MRP 演变
n 闭环MRP：考虑到生产企业现有的生产能力和采购的 有关条件的约束；
n MRP Ⅱ：生产管理只是一个方面 /生产、财务、销售、 工程技术、采购等各个子系统集成为一个一体化的系 统；
n ERP：客户需求和企业内部的制造活动、以及供应商 的制造资源整合在一起，形成企业一个完整的供应链 并对供应链上所有环节如订单、采购、库存、计划、 生产制造、质量控制、运输、分销、服务与维护、财 务管理、人事管理、实验室管理、项目管理、配方管 理等进行有效管理。
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三、企业物流管理
1、企业物流管理的概念 2、企业物流管理的主要任务 3、企业物流部门的主要职能
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第二节 企业供应物流管理
n 供应物流的概念 n 供应物流过程 n 供应物流管理的几个关键问题
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一、供应物流的概念
第五章企业物流与供应链管理[1]
二、企业物流及其分类
2、企业物流的分类 供应物流 生产物流 销售物流 逆向物流：是指不合格物品的返修、退货、周转使用
的包装容器以及原材料边角料等从需方返回到供方所 形成的物品实体流动。 废弃物物流：是指将经济活动中失去原有使用价值的 物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、 搬运、储存等，并分送到专门处理场所时形成的物品 实体流动。
供 应 源
信息流
分销商 制造商
零售商
用户 需 求 源
资金流
物流
商流
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二、企业物流及其分类
1、企业物流的概念 企业物流是以企业经营为核心的物流活动，
是具体的、微观物流活动的典型领域，伴随着 企业的投入－转换－产出而发生。 相对于投入的是企业外供应或企业外输入物 流； 相对于转换的是企业内生产物流或企业内转 换物流； 相对于产出的是企业外销售物流或企业外服 务物流。
在经济全球化的背景下，企业生存的环境绝 对不仅仅局限于一个国度，供应链上的结点企业 可以来自任何国度，特别是 现代信息技术使得空 间差异已不再成为搭建供应链关系的障碍。因此， 对于每一个现代企业而言，它的生存环境是不受 空间 限制的供应链即广域的供应链。
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委托第三方物流企业代理供应物流方式 服务专业 容易削弱企业控制力、泄露企业机密 企业自供物流方式 控制力强 成本高、不利于资源集约
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二、有效客户响应法（ECR）
核心：ECR的核心正在于将原本各自独立的客 户、企业、供应商三者整合为一个策略性的联 合体，并以先进的IT资讯系统为平台，以快速 满足客户化的服务需求为前提，形成一个从产 品设计到生产制造、配送分拨乃至卖场布置、 促销策略等等，形成覆盖整个业务流程的动态 双赢的商业生态系统！
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三、供应物流管理的几个关键问题
1、正确选择供应物流模式
三种组 织方式
高 技术手段
中
运作方式
服务方式
低
2、采购和供应商关系管理
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委托社会销售企业代理供应物流方式 买方市场 渠道功能 优点：节省成本 缺点：水平制约 补充：广域供应链，
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一、快速反应法（QR）
概念： 快速反应系统 (QR) 是指通过零售商和生
产厂家建立良好的伙伴关系，利用 EDI 等信 息技术，进行销售时点以及订货补充等经营信 息的交换，用多频度、小数量配送方式连续补 充商品。以此来实现销售额增长、客户服务的 最佳化以及库存量、商品缺货、商品风险和减 价最小化的目标的一个物流管理系统模式。
发料：物料管理部门根据生产计划，对仓库储 存的物料直接向制造部门发放的现象。
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（1）实现价值的特点 伴随生产工艺流程，物料价值得以增加
（2）主要功能要素的特点 以物料搬运功能为主
（3）物流过程的特点 工艺流程的组成部分，高稳定性
（4）物流运行的特点 伴随生产过程而产生，伴生性
本较高。 共同配送：多个企业联合组织实施的配送活
动。（主要目的在于提高资源利用效率）
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采购管理
含义：企业根据需求提出采购计划、审核计 划、选择供应商，经过商务谈判确定价格、交 货及相关条件，最终签订合同并按要求收货、 付款的过程。
采购的五要素：品种、方式、供应商、订货 谈判、进货。
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准时供应方式
按照企业的要求，在规定时间内，实现企业 所要求的供应。
该种方式大多是双方事先约定供应时间，相 互确认时间计划，有利于做好供应物流和接货 的组织准备工作。
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即时供应方式
一般作为应急的方式使用。 该种方式难于实现计划和共同配送，一般成
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一、快速反应法（QR）
复习： POS系统即销售时点信息系统，是指通过自动
读取设备（如收银机）在销售商品时直接读取 商品销售信息（如商品名、单价、销售数量、 销售时间、销售店铺、购买顾客等），并通过 通讯网络和计算机系统传送至有关部门进行分 析加工以提高经营效率的系统。POS系统最早 也从企 业内部扩展到整个供应链。
第五章企业物流与供应链管理[1]
供应商关系管理
（1）供应商分类 二八原则 规模和经营品种 P121 图 （2）供应商评价和选择 评价指标 评价方法 （3）传统的供应商管理与现代供应商管理的
区别P 123
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第三节 企业生产物流管理
n 生产物流概述 n 生产物流管理的关键内容 n 典型生产物流及设备
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下料、发料
下料：确定制作某个设备或产品所需的材料形 状、数量或质量后，从整个或整批材料中取下 一定形状、数量或质量的材料的操作过程。例 如：要制作一扇门，所测量的长宽高分别记录 数值以后，从一整块木料上按长宽高分别切割 下合适的木料做为门的各部分，这个过程叫做 下料。
第五章企业物流与供应链管理[1]
一、生产物流概述
1、生产物流的概念 原材料、燃料、外购件投入生产后，经过下
料、发料、运送到各个加工和存储点，以在制 品的形态，从一个生产单位（车间或仓库）流 入另一个生产单位，按照规定的生产工艺过程 进行加工、存储的全部生产过程。 2、生产物流的过程 3、生产物流的特点
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第五章企业物流与供应链管理[1]
二、销售物流模式
1、生产企业自己组织销售物流 • 利：直接渠道 • 弊：影响核心竞争力的发展 物流专业化程度有限 难以实现规模经济性 不利于物流资源整合
第五章企业物流与供应链管理[1]
二、销售物流模式
2、第三方物流企业组织销售物流 • 利：专业化、规模化、市场扩展 • 弊：控制力下降、可能机密泄露 3、用户自己提货 • 利：节省成本 • 弊：只适合卖方市场条件下
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二、生产物流管理的关键内容
1、工厂布置 2、工艺流程（两种典型物流形式） 3、装卸搬运 4、生产物流的物流结点（两种仓库）
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三、典型的生产物流及装备
利用输送机的生产物流 作业车 具有物流能力的专业技术装备 • 高炉 • 水泥回转窑 利用升降台车的物流
服务提供给最终用户的上游与下游企业，所形 成的网链结构。 供应链模型（需求链、物流链） 供应链管理：利用计算机网络技术全面规划 供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并 进行计划、组织、协调与控制。
第五章企业物流与供应链管理[1]
供应链的结构模型
供应商 制造 装配 分销 零售 用户
供应商的 供应商 供应商
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三、销售物流管理