(完整版)第十四章企业物流与供应链管理教案

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2024年度-物流供应链管理教案

01
信息处理功能
通过信息技术手段，对物流信息进行采集、处理、传递和应用，提高物流效率和透明度。
05
03
装卸搬运功能
在物流过程中，对货物进行装卸、搬运、堆码等操作，以满足不同运输方式和仓储设施的要求。
04
包装功能
为保护货物、方便运输和促进销售，对货物进行包装操作。
8
物流对供应链影响分析
成本影响
时间影响
物流成本是供应链总成本的重要组成部分，优化物流管理可以降低供应链总成本。
物流时间的长短直接影响到供应链的响应速度和客户满意度，高效的物流管理可以缩短交货周期和减少库存。
质量影响
灵活性影响
物流过程中的货物损坏、丢失等问题会对供应链质量造成负面影响，加强物流质量控制是提高供应链质量的关键环节。
采购执行与合同管理
按照采购计划和预算进行采购，签订采购合同并明确双方权责。
采购需求分析
明确采购目标，分析所需物品或服务的数量、质量、价格等要素。
采购物品验收与付款
对采购物品进行验收，确保符合合同要求，并按照合同规定进行付款。
12
供应商选择、评估与激励机制设计
供应商选择标准制定
根据采购需求和市场调研结果，制定供应商选择标准，如价格、质量、交货期等。
物流供应链管理教案
1
目录
• 供应链基本概念与理论 • 物流在供应链中作用与地位 • 采购管理与优化策略 • 库存管理与优化策略 • 运输管理与优化策略 • 信息技术在供应链中应用前景
2 contents
01 供应链基本概念与理论 3
供应链定义及构成要素
供应链定义
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。

物流与供应链管理教案教学计划及要求

供应链协同与整合策略
供应链协同
供应链协同是指供应链中各节点企业为了提高整个供应链的运作效率和竞争力而进行的彼此协调
和相互支持。
供应链整合
供应链整合是指对供应链中的各个环节进行优化和协调，以实现整个供应链的顺畅运作和高效管理。
协同与整合策略
包括信息共享、协同计划、协同物流、协同采购等策略，旨在提高供应链的响应速度、降低成本、优化资源配置。
06
第三方物流服务提供商选择与合作
第三方物流服务提供商类型及特点
基于资产的服务提供商
拥有并运营物流资产，如运输工具、仓库等，为客户提供全面的物流服务。
非资产型服务提供商
通过整合和优化供应链资源，为客户提供定制化的物流解决方案。
专线服务提供商
专注于特定行业或区域，提供高度专业化的物流服务。
供应链定义
供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。
供应链结构类型
根据供应链中企业之间的关系和合作程度，可以将供应链分为简单供应链、扩展供应链和复杂供应链三种类型。
智能配送技术应用前景
智能配送技术概述
了解智能配送技术的概念、原理及应用范围，为后续学习打下基础。
智能配送关键技术应用
深入学习智能路径规划、智能调度、无人驾驶配送车等关键技术，掌握其应用方法和实施步骤。
智能配送技术发展前景
探讨智能配送技术在未来物流行业中的发展趋势和应用前景，培养学生的前瞻性思维和创新意识。
供应链风险管理方法
风险识别

物流与供应链管理全书ppt完整版课件最全电子教案正本书教学教程

新形式,是使产品发生物理性变化(如大小、形状、数量等的变化)的物流方式。
发货配送
发货配送是企业按照客户要求进行货物配备并送交客户的过程,其中商流与物流的紧密结合是物
流管理过程成功的重要保证。
1.6 现代物流发展的重要意义
产品价值
•
•
•
在国民经济中的地位
形态价值是通过加工、包装等 •
改变物品的形状创造的一种价
行计划、执行和控制,以满足顾客需求的过程。——美国实物配送管理协会
• 1998年，物流是供应链过程的一部分。
• 2003年，物流管理是供应链管理的一部分,是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有
效率、有效益的正反向流动和储存进行计划、执行和控制,以满足顾客要求。
1.2 物流管理的演进和发展
• 2005年，美国物流管理协会（CLM）正式更名为美国供应链管理专业协会（CSCMP），标
美国物流概念的历史演进
• 1901年，约翰·克罗韦尔(John F.Crowell)首先研究了物流问题，研究了影响农产品配送成
本的因素。
• 1905年，美国的昌西·贝克少校(Major Chauncey B.Baker)提出,“那个与军备的移动和供应
相关的战争的艺术的分支就叫‘物流’”。
• 1915年，阿奇·肖(Arch Shaw) “物流(the physical distribution of goods) 是与创造需求不同的
• 功能性物流是指具有某一物流功能(如运输功能、仓储功能或流通加工功能等)的物流形态。
集成化程度：集成化物流和非集成化物流
• 集成化物流又称一体化物流,是指在不同职能部门或不同企业之间进行物流管理和运作的合作,以实
现物流系统的整体效率最大化和总体成本最小化。

企业物流与供应链管理课纲

《企业物流与供应链管理》课纲3) 有效客户响应管理需要物流一体化4) 物流黑洞5) 交不了货就是物流问题！案例：某制造企业停线时间分析19、生产企业管理没有物流灵魂的表现1) 昨天的结构、今天的经验、明天的问题2) 企业物流/供应链发展的八大障碍3) 现实物流管理的十一大错位4) 仓库为什么经常找不到物料？5) 仓库空间、设备、人员为什么经常不够？6) 如何让物料清点与交接动作更快速？7) 如何将检验从物流障碍中理顺？8) 计划与“企业神经病”带来的部门扯皮9) 库存的控制、计算和生产销售的满足平衡10) 如何有效掌控物流流程转化为执行力？11) 物流规划与企业“风水”说之间的协调12) 如何在降低成本的基础上保证服务水平？13) 企业内部物流管理水平的自我判断法则与工具14) 物流成本分配比例与评估15) 换脑还是换人？16) “我”还需要如何学习？案例：某汽车制造企业物流规划“变奏曲”三、现代生产企业物流改善之道1、物流管理哲学的七大核心理念1) 以人为本的误区2) 最好的物流管理模式3) 物流管理的形式、理论和门户之见4) 原始的物流数字化5) 过程、时间、库存6) 物流管理的三层境界7) 我们为什么头痛医头、脚痛医脚？2、企业物流体系的构建／设计策略、原则、方向1) 沙滩上的供应链大厦2) 物流管理层与操作层如何互动？3) 物流的KISS原则案例：茶杯子的故事----二律背反的困惑3、企业物流管理的各个环节1) 采购物流：商流与物流的协同与制约采购重新定位“八折”采购经理人“整死”供应商之后供应商物流快速评估五大手法供应商物流管理评估力度与方式供应商到货安排技术Milkrun技术及其实施物流管理技术输出供应商管理库存（VMI）技术实例案例：某家电企业采购物流断点分析----物流源头论2) 生产物流：准时化需求的物流基础精益生产的8个Right要求及其执行力要求准时化配送需要做好的五项工作现场物流管理的八大要素无库存生产方式JIT哲学及其合理化要求精益生产需要精益物流作为前提大物流PK大生产及其执行层次案例：美的集团生产物流改革----有心栽花花不成，无心插柳柳成荫案例：见证丰田生产模式3) 销售物流：后勤与赚钱的博弈物流管理对于销售的“赚钱”的贡献度3、物流技术与技巧录像：现代物流中心运作及其启示1) 现代化的理念，中国式的手法2) 现代物流技术及其应用RF、EDI、ERP3) 某些关键物流技术4) 傻瓜化技术5) 管理模式技术6) 物流组织结构的悖论及其调整模式7) 物流软件的失败及其分析与挽救8) 信息孤岛与辫子效应案例：通用汽车的精益生产下的物流四、企业供应链整合切入点1、从供应链定位到物流整合1) 供应链的三大支柱2) 企业供应链整合八大切入点3) 以点带面的方法论4) 先进企业的一般做法六招2、从客户／市场需求到企业关键能力与指标2、案例：某IT企业的仓库规划及其管理----到底满足谁的什么要求？3、企业物流改善的里程碑4、物流与供应链人才职业生涯规划与建议---- “我”到底该怎么办？5、从物流改善走向供应链一体化运作讲师介绍--邱尔 Chiuer邱尔先生，德国莱茵（TUV）（中国）学术部培训师。

物流与供应链管理教案

物流与供应链管理教案教案物流与供应链管理教学目标：1.了解物流与供应链管理的概念和重要性。

2.掌握物流与供应链管理的基本原理和方法。

3.学会分析和解决物流与供应链管理中的问题。

教学内容：1.物流与供应链管理的概念2.物流与供应链管理的重要性3.物流与供应链管理的基本原理4.物流与供应链管理的方法5.物流与供应链管理的案例分析教学步骤：一、导入（5分钟）1.引入物流与供应链管理的概念，引发学生思考。

2.提问：什么是物流？什么是供应链管理？二、物流与供应链管理的概念（10分钟）1.物流：物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。

它包括运输、仓储、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等功能。

2.供应链管理：供应链管理是指对供应链中的物流、信息流、资金流进行有效整合和管理，以实现供应链的整体优化。

三、物流与供应链管理的重要性（10分钟）1.提高企业的竞争力：通过优化物流与供应链管理，可以降低成本、提高效率、提升客户满意度，从而增强企业的竞争力。

2.降低运营风险：良好的物流与供应链管理可以降低运输风险、库存风险、供应商风险等，确保企业的稳定运营。

3.提高客户满意度：通过提供准时、高效的物流服务，可以满足客户的需求，提高客户满意度。

四、物流与供应链管理的基本原理（15分钟）1.系统原理：物流与供应链管理是一个系统工程，需要综合考虑各个环节的协同作用。

2.整合原理：通过整合物流、信息流、资金流，实现供应链的整体优化。

3.优化原理：通过优化各个环节的运作，提高供应链的效率。

五、物流与供应链管理的方法（15分钟）1.物流管理方法：包括运输管理、仓储管理、配送管理等。

2.供应链管理方法：包括供应商管理、库存管理、订单管理等。

六、案例分析（15分钟）1.分析一个成功的物流与供应链管理案例，让学生了解实际应用中的问题和解决方法。

2.学生分组讨论，提出自己的解决方案。

七、总结（10分钟）1.回顾本节课的内容，总结物流与供应链管理的概念、重要性、基本原理和方法。

供应链管理教案(完整版)

教案2016～2017学年第一学期课程名称供应链管理院系（部）××学院授课班级物流管理主讲教师×××《供应链管理》黄新涛，河南科技使用教材出版社，2013年二〇一六年二月课程简介《供应链管理》是高等院校物流管理专业的专业基础课，是研究供应链构建、运作与管理的基本规律、理论、方法及其实践应用的专业主干课。

本课程的主要内容包括供应链与供应链管理的基本概念、供应链网络设计、供应链管理战略与策略、供应链物流管理、供应链信息管理与供应链绩效评价等。

物流管理专业学生在充分掌握好相关知识后，毕业就业前景宽阔。

先修课程：《物流学导论》、《仓储管理》、《采购学》、《管理学原理》等。

参考教材：1.《供应链管理》，马士华，林勇，机械工业出版社，20132.《供应链管理》，沈莹，北京交通大学出版社，2013授课班级：14物流管理总学时：64课程教学日历课程名称供应链管理院（系）管理学院专业物流管理年级××说明：1.教学内容按每次授课内容填写。

2.考核方式分考试与考查两种。

3.任课教师在每学期开课以前根据教学大纲编写课程教学日历，一式三份，经教研室主任（负责人）审阅同意后，一份自存，一份交所在院（系部），一份交学生。

教研室主任（负责人）签名：任课教师签名：×××××学院教案任务1 什么是供应链供应链最早来源于彼得·德鲁克提出的“经济链”，而后经由迈克尔·波特发展成为“价值链”，最终日渐演变为"供应链"。

它的定义为：“围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。

它是将供应商，制造商，分销商，零售商，直到最终用户连成一个整体的功能网链模式”。

所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商），制造商（加工厂或装配厂），分销商(代理商或批发商)，零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。

大学本科物流管理专业《物流学》标准课件之 14 供应链管理

物流学概论
21
第四节供应链管理方法
4.3 战略联盟 1、外包（0utsourcing）
外包的水平：交易、合作、联盟外包理论：委托—代理； “逆向选择”（信息不对称）和“道德风险” 外包的监管：交易成本包括（(1)选择费用(2)执行费用(3)监督成本）
讨论：联想在电脑配送中的难题及解决方案物流外包失败：有彻底失败和准失败 1. 服务跟踪不彻底（非顾客导向，追求赢利性） 2. 缺乏物流顾问（价格不低） 3. 工作范围不明确（一般性条款与工作内容） 4. 标书的理解能达成一致
第十四章供应链管理
物流学概论
1
内容要点及教学要求
（一）教学目的：通过理解与掌握供应链管理的基本思想，了解供应链中物流管理的职能与工作（二）内容要点：供应链及供应链管理的概念，供应链管理方法。（三）教学要求：掌握供应链及供应链管理的概念、特点和功能；学会分析几种供应链类型的特点；供应链管理的内容及意义。
物流学概论
12
第三节供应链战略管理-推动型供应战略和拉动型供应战略（1）
3.2 推动型供应战略和拉动型供应战略
（一）推动型供应链战略供应链战略经常可划分为推动型系统和拉动型系统。它来源于20世纪80年代的制造业革命。推动型供应链对市场变化作出反应需要更长的时间，由此可能会导致： 1.当某些产品的需求消失时，供应链库存将过时。 2.从分销商到仓库接到的定单的变动性要比顾客需求的变动性大得多，即牛鞭效应。 3.由于需要大量的安全库存而引起过多库存。 4.更大和更容易变动的生产批量。 5.无法让人接受的服务水平。

物流学概论
15
第三节供应链战略管理-供应链联盟战略（2）
3.3 供应链联盟战略

物流与供应链管理教案(DOC 77页)

３．物流(Logistics)；４．需求(Demand)。
通过两张图：供应链要紧业务流程和一样结构进一步讲解SCM涉及的领域。
(二)供应链治理涉及的要紧问题
1．随机性问题。2．供应链结构性问题。
3．供应链全球化问题。4．和谐机制问题。
四、供应链治理的理念和目标
(一)供应链治理的理念
在供应链治理的过程中，网络构成的相关方应坚持：
在学习物流与供应链治理之前，第一我们来了解一下物流相关知识。
教学讲授(100分钟)
【课程性质】
本课程的课程性质为专业方向课，是必修课。物流与供应链治理系统是信息治理与信息系统的一个要紧应用方向。随着信息技术和治理技术的进展，物流以及供应链治理信息化、系统化程度逐步增强。
本课程作为信息治理和信息系统专业学生的专业方向课，要紧教学内容有现代物流的治理组成部分：如采购物流、生产物流、销售物流等；物流与供应链的关系以及规划设计步骤；物流与供应链在信息技术阻碍下的进展前景；以及当今流行的JIT、ERP等技术在物流与供应链治理方面的应用。
课外补充：绿色物流，虚拟物流。
§1.2物流的价值与功能(20分钟)
一、物流的价值(明白得)
物流的宏观价值
1.物流是国民经济的基础之一
2.物流是企业生产的前提保证
3.特定条件下，物流是国民经济的支柱
物流的微观价值
1.物流的降低成本价值
2.物流的利润价值
3.物流的服务价值
物流既是增值性经济活动，又是增加成本、增加环境负担的经济活动
通过举例了解供应链的概念，举例：洗涤剂供应链环节图2-1。
供应链是一个动态系统，它包括不同环节之间连续不断的信息流、产品流和资金流。
典型的供应链各科包括不同环节举例图2-2

第十四章供应链的运输 (《供应链管理》PPT课件)

• 准市场定价需要考虑个人使用基础设施的动机与公众作为一个整体拥有基础设施的动机两者之间的差异。
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14 – 12
运输基础设施和运输政策
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14 – 28
运输设计的权衡
• 运输成本与库存成本的权衡：
– 运输方式的选择。 – 库存集中。
• 运输成本与顾客响应性水平的权衡。
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14 – 29
14 – 9
管道运输
• 建设管道的初始固定成本很高。 • 管道主要用于原油、精炼石油产品和天
然气的运输。
• 适用于需求相对稳定、流量较大的物资。 • 管道运输的价格通常由两部分构成——
与托运人最大运量相关的固定部分和与实际运输量相关的变动部分。
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14 – 10
联运
• 联运是采用一种以上的运输方式将同一批
货物运往目的地。
• 随着集装箱货运和全球贸易的增长，联运
获得了相当大的发展。
• 联运常常是唯一的选择。 • 托运人只需要同其中一个承运人打交道。 • 联运面临的关键问题是：如何利用信息交
换使货物在不同模式之间顺利转移。
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14 – 8
水路运输
• 水路运输一般走内河运输系统（五大

供应链管理_第十四章供应链优化与整合

3、提高对客户的交货质量高质量的供应链管理既有其全面的体现，又有其最核心的要求━提高交货的质量。高质量的供应链管理应该体现在：能够将数量准确的特定产品以合适的成本在规定的时间送到指定的地点交给特定的客户。这就是供应链管理高质量的全面体现。最为核心的要求是必须在规定的时间按照订货要求向客户交货。交货必须是准时的交货。订货要求必须力求全面达到，这是高质量的供应链管理的精髓之所在。要成为世界上一流的供应链管理，在这两个问题上都必须作出极大的努力。在向客户交付货物的问题上必须树立“零缺陷”的质量观念。

二、快速响应供应链（QR）（一）快速响应供应链QR的生产和运作方式要减少供应链上因为产品过多或者过少引起的损失，必须缩短产品在供应链上的时间。QR是贸易伙伴的共同策略，采用QR策略的贸易伙伴通过共享POS信息，预测未来需求，可以作出快速反应。（二）快计不应该只重视流程而要在重视流程设计的基础上运用现代的管理与经营思想与理念来进行供应链设计。需要从转变传统观念开始，以优化流程为基础，树立供应链的设计思想。这些设计思想主要应有以下几项内容：实现产供销三方的精益生产与敏捷。制造精益的核心思想是进行产品的高质量生产，且生产中没有任何无效和不产生增值的作业和服务，敏捷的核心思想是指企业对市场的反应速度极快．保持产品的多样化与灵活性。

2、降低产品到达成本经济全球化与工业生产能力在全世界分布的广泛性，给生产资料与生活资料的售价带来了极大的压力。供应链成本在产品总成本中所占比重之高低，取决于以下 4个因素，即产品本身的价值、供应链路线的长短、产品的寿命期、生产过程中的成本敏感度。就物流成本而言，它在不同类型的产品的售价中所占的比重是很不相同的：在石油和化学品这一类产品中可能占到30—40％的比重，而在烟草和服饰这一类产品中则只占有5—10％的比重。但是，不管怎样，任何一个企业在致力于最大限度地降低产品售价时，都必须把降低物流成本这个因素作为其有机组成部分。

物流管理课教案供应链管理与物流运作-2024鲜版

05
供应链风险管理将更加受到重视
全球化和跨境电商物流将继续发展壮大
03
2024/3/28
06
供应链协同和合作伙伴关系管理将更加紧密
32
THANKS
感谢观看
2024/3/28
33
2024/3/28
4
物流管理目标与任务
2024/3/28
物流管理目标
物流管理的目标主要包括快速响应、最小变异、最低库存、整合运输和产品质量等。这些目标通过实现顾客服务、信息共享、物流网络优化和供应链整合等手段达成，以降低成本、提高效率，从而增强企业的竞争力。
物流管理任务
物流管理的任务包括物流战略规划、物流系统设计、物流成本控制、物流服务质量提升和物流技术创新等。这些任务旨在构建高效、敏捷和智能的物流系统，以满足客户需求和实现企业战略目标。
借助电子商务技术优化物流配送过程，实现物流信息的实时更新和处理。
21
大数据在供应链中价值挖掘
需求预测
通过大数据分析技术对市场需求进行预测，指导企业生产计划和库存管理。
2024/3/28
供应链优化
利用大数据技术对供应链各环节的数据进行分析，发现潜在问题，提出优化建议。
风险管理
大数据可以帮助企业识别供应链中的潜在风险，制定相应的风险管理策略。
2024/3/28
14
04 运输与配送管理
2024/3/28
15
运输方式选择及优化
运输方式分类
公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输等。
运输方式选择因素
货物性质、运输距离、运输时间、成本等。
2024/3/28
运输方式优化策略
多式联运、集装箱化、甩挂运输等。

企业物流管理——供应链的规划、组织和控制教案

课程名称：物流管理学时：54学分：3使用教材：Ronald H.Ballou.王晓东，胡瑞娟等译.企业物流管理——供应链的规划、组织和控制,机械工业出版社，2009 ……参考书：1、王之泰主编，《现代物流管理》，中国工人出版社，20012、王槐林，刘明菲，《物流管理学》，武汉大学出版社，2005教学方法：主要为课堂讲授与案例讨论考核方法：考试绪论物流现代化的含义:一方面表现为物流必须进行技术革命，以当前先进的物流科学技术取代落后的物流技术。

另一方面则是对物流活动进行现代化管理，从而使现代化的物流技术发挥出它的巨大作用。

沿海四大物流圈以北京、天津、沈阳、大连和青岛为中心的环渤海物流圈以上海、南京、杭州和宁波为中心的长江三角洲物流圈以厦门和福州为中心的环台湾海峡物流圈以广州、和深圳为中心的珠江三角洲物流圈许多地方政府正在积极筹划和发展现代物流产业深圳、天津都将“ 物流” 作为地方“ 支柱产业” 给予高度重视广州市则将在东、西、南、北全面规划物流产业，分别建立生产资料物流中心、商品物流中心、仓储物流中心和商贸物流中心上海则瞄准“国际物流中心”的目标，着重发展陆、海、空港的口岸物流和城市配送物流，并以“政府引导，企业运作，完善法规，配套环境”的指导思想去运作实施北京市具体规划了北京物流港、三大物流基地、四大物流中心此外，山东、浙江、大连、青岛等地都在制定物流方面的规划物流发展的不平衡现象是客观存在的，当沿海地区物流开始热了的时候，中部、西部地区发展较慢，甚至有些地区还没有启动我国的物流企业以海尔物流崛起为代表的企业集团，用信息化带动工业化，用高新技术和市场化的业务流程改造传统产业。

他们将现代物流构筑为企业核心竞争力，通过建立现代物流体系，使企业生产经营的全过程实现了精确化、信息化、数字化、高效化。

一些传统的运输和仓储企业，通过改造正在向现代物流企业转变，如中远、中外运、中储等等。

同时，也生长出不少第三方物流企业，像广州的宝供，深圳的中海物流等等。