孟思罗部分红酒酒品介绍

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Les Vignerons de Tavel等

Les Vignerons de Tavel等

Les Vignerons de Tavel等<a rel='nofollow' onclick="doyoo.util.openChat();return false;"href="#">Les Vignerons de TavelTavel酒农联合酒窖Tavel酒农联合酒窖(Les Vigerons de Tavel)始建于1937年,几乎与该产地的AOC命名同时诞生。

酒窖的建筑建成于1938年,位于Tavel核心地带。

目前联合酒窖代表Tavel产区70家葡萄种植园,年产量占Tavel产区总产量的一半。

Tavel"Sol'Acanlalys"Bio 2009这款酒来自酒窖名下总面积200公顷的多处葡萄园,土壤构成有石灰岩、卵石、沙砾三种。

按照法国惯用的风土说法,石灰岩会赋予葡萄矿物质的清新感,而卵石能带给葡萄充沛的热量。

这种外形独特的红褐色卵石也正是教皇新堡产区葡萄园最独特的土壤结构,因此Tavel的酒农说“我们和教皇新堡拥有一样的土质”确实不是吹牛。

Tavel桃红葡萄酒以多种葡萄混酿著称,而且在葡萄品种上不拘红白,各家各款的口味因配比不同而各具千秋。

这一款的具体配比是:59%歌海娜(Grenache),19%神索(Cinsault),总共12%的西拉(Syrah)、慕合怀特(Mourvèdre)、佳丽酿(Crarigan),总共4%的皮克葡(Picpoul)和白歌海娜(Grenache Blanc)。

歌海娜是南罗讷最具代表性的葡萄品种,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度可达18%,酸度低,经常与其他品种混合以增强其结构和平衡度;神索酿成的酒果香丰富、酒体柔顺;西拉酿成的酒色泽浓如墨染,结构饱满,有甘草、紫罗兰和怡人的动物香。

很多桃红葡萄酒都以这三种葡萄为主骨架酿造。

这款“Sol’Acanlalys”虽属Tavel产区,但口感上却有几分接近普罗旺斯桃红葡萄酒的清冽,涵盖了Tavel产区三种土质葡萄园的出产,丰富自是有余,只是个性略显欠缺。

长相思白葡萄酒的口味特征

长相思白葡萄酒的口味特征

长相思白葡萄酒的口味特征
1. 酸度高,口感清爽干脆。

2. 果香浓郁,有时带有浓郁的青草味,这也是长相思葡萄酒的显著特征。

3. 有些人可能会感受到类似猫尿、芦笋、青椒、烟熏等较为独特的味道。

4. 酒精度数在13%vol左右。

5.适合搭配海鲜饮用,可以去除腥味。

此外,长相思白葡萄酒的香气也很丰富,包括青草、灯笼椒、燧石、奶油、烤面包等。

需要注意的是,长相思葡萄酒的味道和香气会受到产区、采摘方式和陈年方式等多种因素的影响。

长相思原产自法国波尔多产区,适合温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。

目前,以新西兰马尔堡产区最著名,有非常清新多酸多果味的表现。

比如来自马尔堡长相思卡特琳娜之声,口感清爽,酸度平衡,有时还带有花香、果香和矿物质的味道。

适合搭配各种轻盈的菜肴,如鱼类、海鲜、家禽、蔬菜等。

此外,长相思也可以搭配甜点、奶酪和水果等食物。

法国特级酒庄红酒介绍

法国特级酒庄红酒介绍

法国特级酒庄红酒介绍原瓶原庄进口雷风藤-法国欧克地区法定餐酒年份:2008 等级:VDP 酒精度:12.5 容量:750ml葡萄品种:Merlot(墨尔乐)Grenache(歌海娜),Carignan(佳丽酿),Cinsault(神索)品尝印象颜色鲜亮,绝佳的柔顺口感,泛起紫色的光晕,富有红浆果、黑莓和甘草的花香,入口丰厚、柔和中带有质感。

香气细腻雅致,另人回味无穷。

雷风藤(Les Fontaines)属于法国欧克地区餐酒(VDP级别),开瓶即可饮用,或者醒酒5-15分钟,入口微甜(葡萄树龄在10年左右,果香味浓郁,刚开始口感略感粗糙,随后会变的越来越丝滑,单宁变化明显.美食搭配:雷风藤(Les Fontaines)若能搭配烤肉、炖肉和干酪一起食用便是最理想的配酒方案,08,09年酒,颜色紫红,明亮透彻,过渡自然,闻起来还有发酵余韵,非常浓郁的香料和蓝莓香味,入口自然,平衡,中等酒体略偏重,单宁果味的平衡很好,不做作没有野心且自然流畅的酒,难得的淳朴!弗洛茫坦著名的《朗格多克的夏天》游记里曾用诗意的笔调,歌颂朗格多克充满爱情气息的葡萄藤。

”这是爱在地中海边的承诺,这是爱在法国南方的婚嫁”。

位于法国南部的朗格多克.鲁西荣产区,拥有全法国三分之一的葡萄园。

是全世界面积最大的葡萄种植园。

因为优美的蒙彼利埃和历经2000历史洗礼的卡尔卡松堡,这里出产的葡萄酒均缠绕着醇厚的人文气息。

位于蒙彼利埃西南的贝济耶小镇,虽然不及阿维尼古老,却因19世纪兴旺的葡萄酒产业而使得整个城市的格局和建筑风格停留在了19世纪。

Les Fontaines就出产在这里,干爽有湿润的气候,择选贝济耶北部生长于白层黏土中,南面向阳地区的美乐、歌海娜和神索、在成熟时将叶片与葡萄一起稀释。

除去葡萄梗破碎后,使用传统酿造工艺在表面用两个星期进行发酵酿制。

市场价格178元150年历史沉淀的瓦伦斯克,无愧于法国年度评选TOP100的殊荣。

美乐干红-无愧于TOP100的殊荣VIN DE PAYS D`ocRed WineAlcohol content : 13.5 % by Vol.Content : 750 MLProduct by :Domaine De ValensacProduct of FranceTasting notes :纯正的宝石红色,浓郁的果香可以闻到红色果实的芳香和新鲜的味道。

长相思葡萄

长相思葡萄

1、最经典的长相思强调葡萄的天然风味,避免人工增添风味的工艺,如:橡木桶发酵和熟成、氧化以及苹果 酸转化成乳酸,在多数情况下,在低温的不锈钢桶容器中发酵,并早早装瓶。
2、在法国和其他地方,人们需要用长相思的天然高酸为调配型葡萄酒增添必要结构,比如与赛美容 (SEMILLON)和霞多丽(CHARDONNAY)一起调配。
长相思(Sauvignon Blanc)原产自法国波尔多产区,适合温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。主要用 来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc)的酸味重,香味非常浓,常有一股青 草味,也常会出现猫尿和百香果香味,偶尔会出现花香与火药味。长相思(Sauvignon Blanc)适合采用低温浸皮 法酿造,常出现芒果和凤梨果香。在法国,卢瓦尔河上游的桑赛尔(Sancerre)和布衣-富美(Pouilly-Fume) 是最著名的产区,不混合其他品种。波尔多以及西南部也很多,但常混和赛美容(Semillon)酿造,佩萨克-雷 奥良(Pessac-Leognan)是最著名的产区,多经橡木桶发酵培养,圆润细致且耐久存。偶尔也酿造贵腐甜酒,但 因香味太浓,只少量混合。
长相思葡萄
葡萄品种
目录
01
02 起源
03 特征
04 颜色与气味
05 种植区域特色
长相思(Sauvignon Blanc)原产自法国波尔多产区,适合温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。
主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。长相思(Sauvignon Blanc)的酸味重,香味非常浓, 常有一股青草味。
正如在法国西南部的红葡萄酒中,波尔多葡萄品种很常见一样,在贝尔热拉克(Bergerac)、马蒙德法定产 区(Cotes du Marmandais)和杜拉斯(Duras)地区所产的白葡萄酒中,长相思是最为常见的一种葡萄品种。

OTU酒庄—OTU酒品系列

OTU酒庄—OTU酒品系列
味蕾长相思白葡萄酒
原产国: 新西兰 产区: 马尔堡 酒精度: 13%vol 容量: 750ml 葡萄品种: 长相思 饮用温度: 9-11℃ 适合配餐: 鲜虾,海蟹,鸡肉,鱼肉口味较轻的肉类及甜品 品鉴: 酒口感清爽而紧致,且不乏燧石矿物香。
OTU长相思甜白葡萄酒
原产国: 新西兰
产区:
马尔堡
酒精度: 10%vol
柔顺,余韵持久。
OTU黑皮诺红葡萄酒
原产国: 新西兰
产区:
马尔堡
酒精度: 13%vol
容量:
750ml
醒酒时间: 30分钟
葡萄品种: 黑皮诺
饮用温度: 16-18℃
适合配餐: 适合搭配小羊肉、鹿肉、鸭肉等简单野味
品鉴:
这是一款优质精选黑皮诺,酒色明亮,清脆而充满活力。酒体平衡,单宁紧致口感
柔滑,洋溢着樱桃木,树莓,甘草香以及集中的迷人花香。
OTU长相思名望白葡萄酒
原产国: 新西兰
产区:
马尔堡
酒精度: 13%vol
容量:
750ml
葡萄品种: 长相思
饮用温度: 9-11℃
适合配餐: 家禽、猪肉和海鲜的完美搭配
品鉴:
采用OTUWHERO葡萄园之麦基中段地带最好的葡萄酿成。果香经典,有苹果、西瓜、
桃子和烟熏味,辅以丰富的口感,酒体丰满,柔顺持久。
OTU精选长相思白葡萄酒
原产国: 新西兰
产区:
马尔堡
酒精度: 13%vol
容量:
375ml
葡萄品种: 长相思
饮用温度: 9-11℃
适合配餐: 家禽、猪肉和海鲜的完美搭配
品鉴:
有着甜美的柑橘类果香和雅致的矿物香味。
柔顺,余韵持久。并带有上好的橡木味。

法国红酒知识科普

法国红酒知识科普

法国红酒知识科普法国具有非常悠久的酿酒历史,不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的产酒国,同时拥有最多的顶级酒庄,是全球葡萄酒业的领头羊。

下面是店铺为大家整理的关于法国红酒知识科普,希望大家喜欢!法国红酒产地知识科普地理位置位于欧洲西部,与比利时、卢森堡、瑞士、德国、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥接壤,西北隔拉芒什海峡与英国相望,濒临北海、英吉利海峡、大西洋和地中海四大海域,地中海上的科西嘉岛是法国最大岛屿。

地势东南高西北低。

平原占总面积的三分之二。

主要葡萄品种赤霞珠Cabernet Sauvignon、美乐Merlot、品丽珠Cabernet Franc、黑皮诺Pinot Noir、歌海娜Grenache、西拉Syrah、佳美Gamay、霞多丽Chardonnay、雷司令Riesling、灰皮诺Pinot Gris、琼瑶浆Gewürztraminer、赛美容Sémillon、长相思Sauvignon Blanc。

主要产区波尔多Bordeaux、勃艮第Bourgogne、博若莱Beaujolais、罗讷河谷地Valée du Rhône、卢瓦尔河谷地Val de Loire、香槟Champagne、阿尔萨斯Alsace、普罗旺斯Provence、科西嘉岛Corse、朗格多克•鲁西荣Languedoc•Roussillon、汝拉Jura、萨瓦Savoie、西南部地区Sud-Ouest。

气候西部地区海拔相对较高,同时也受墨西哥湾暖流的影响,属海洋性温带阔叶林气候,南部属亚热带地中海气候,中部和东部属大陆性气候。

平均降水量从西北往东南由600毫米递增至1000毫米以上。

1月平均气温北部1-7°C,南部6-8°C;7月北部16-18°C,南部21-24°C。

土壤大部分产区以砾石、黏土为主,少数产区以石灰岩为主。

产区历史及概况法国的葡萄酒历史可追溯至公元前600年左右,那时希腊人来到了现在的法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。

世界上最贵红酒品牌及10款必尝的桃红葡萄酒

世界上最贵红酒品牌及10款必尝的桃红葡萄酒

世界上最贵红酒品牌及10款必尝的桃红葡萄酒波尔多的酒世界驰名,有5大酒庄等等知名的庄园。

对于同样知名的产区勃艮第来说,有罗曼尼·康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位,可见康帝的声望。

这个世界驰名的酒园常被简称为DRC(Domaine de la Romanee Conti),是科尔多省(Cote d'Or)最大的酒园。

其中包括独立的酒园Romanee Conti和La Tache,一半的Richebourg Romanee-Saint-Vivant,另外还有Vosne-Romanee,Flagey-Echezeaux,Le Montrachet,Grands-Echezeaux最好的部分。

总面积达到506.2英亩,Romanee Conti园的面积为67.5英亩,所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir(黑皮诺),植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。

康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒,所有产品均是精品,当然其中最好的还当数Romanee Conti。

罗曼尼·康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下第一园”美誉。

Romanee Conti酒园的历史可以追溯到12世纪,现在就远的疆界也是从1760年开始流传下来的。

声明:本文由淘宝特卖网()整理搜集,转载请注明出处!1866年时,法国爆发了根瘤蚜虫病,很多庄园受到影响甚至数年颗粒无收。

Romanee Conti园不惜血本,使用化学肥料取代可能传染蚜虫病的天然堆肥,利用本园苗圃的苗木进行压条繁殖,才躲过此劫。

可见庄园对葡萄看护的精心程度。

第二次世界大战对Romanee Contin园造成了相当大的损失,到了1945年,园主已经没有资金可以对Romanee Conti园进行投资。

由于大量的青壮劳动力死于战争,劳动力也极为缺乏。

1945年的春季,严重的冰雹灾害伤到了Romanee Conti园大部分的老植株。

老外仓红酒产品介绍说明书

老外仓红酒产品介绍说明书

产品介绍ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
月亮桑娇塞红葡萄酒
生产区域:意大利一托斯卡纳地区 葡萄品种:100%桑娇维塞 酒精度:13.5%vol 酿造:传统酿造法。恒定温度28 ℃下专为葡萄发酵的不锈钢发酵罐进行 长期浸渍和发酵。 老化:法国橡木桶或斯拉尼亚橡木桶9-12+葡萄酒不锈钢发酵罐中细化 +瓶中2个月 年产量:约3万瓶 颜色:红宝石色 气味:强烈的欧洲酸樱桃香味,略带辛辣 口感:饱满均衡,带有新鲜愉悦的酸度 食物搭配:与所有的传统意大利食物均可搭配 最佳适饮温度:16-18 ℃ 零售价:308元
产品介绍
艾拉图珍藏赤霞珠
生产区域:智利都沃酒庄 葡萄品种:赤霞珠 浸渍:恒定温度28 ℃下浸溃约20天 酿造:专为葡萄发酵的不锈钢发酵罐 老化:法国橡木桶陈酿6个月+葡萄酒不锈钢发酵罐9-12个月+瓶中2个 月 年产量:约5万瓶 颜色:深红宝石红色 气味:富含咖啡、香草的香味 口感:酒体醇厚,细腻优雅 食物搭配:适合搭配牛排烧烤类食物 最佳适饮温度:16-18 ℃ 零售价:158元
产品介绍
蒙特里纳迪经典基安蒂红葡萄酒
生产区域:意大利一托斯卡纳 葡萄品种:桑娇维塞、赤霞珠 浸渍:恒定温度28℃下浸溃约20天 酿造:专为葡萄发酵的不锈钢发酵罐 老化:法国橡木桶6个月+葡萄酒不锈钢发酵罐中细化+瓶中2个月 年产量:约3万瓶 颜色:强烈的红色石榴石 气味:香兰和烟草的风味 口感:带有泥土气息,单宁高,酸度高,酒体中等 食物搭配:与所有的传统意大利食物均可搭配 最佳适饮温度:16-18 ℃ 零售价:420元
Torre Matilde
3
实惠优选
产品介绍
菲斯特白葡萄酒(蓝瓶)
生产区域:西班牙——美酒窖酒庄 葡萄品种:85%桑娇维塞、15%梅洛 酒精度:9.5%vol 产品类型:半甜型 浸渍:恒定温度28 ℃下浸溃约20天 酿造:专为葡萄发酵的不锈钢发酵罐 老化:葡萄酒不锈钢发酵罐9-12个月+瓶中2个月 年产量:约5万瓶 颜色:红宝石色 气味:富含樱桃香味,带有草本类植物宜人芳香。 口感:酒体醇厚,细腻优雅 食物搭配:与所有的传统意大利食物均可搭配,与冷盘、荤菜、红肉一 起食用最佳 最佳适饮温度:16-18 ℃ 零售价:140元

餐前酒

餐前酒

餐前酒百科名片餐前酒餐前酒(APERITIF)、餐前酒:可以刺激食欲的酒都可以称为餐前酒或开胃酒。

餐前酒特性:不但可以刺激食欲,还有滋养、强壮、健胃等功效。

一、味美思型(VERMOUTH)16%-18%它以葡萄酒为基酒,加入植物及药材,(如:苦艾、龙胆草、白芷、紫苑、肉桂、豆蔻、鲜橙皮、)等侵制而成。

最为著名的是法国和意大利的味美思。

味美思按含糖量可分为干、半干、甜三种,按色泽分有红、白之分,干味美思通常为无色透明或浅黄色,甜味美思呈红色或玫瑰红色,甜味美思的糖分为12%—16%,其名声大于干味美思。

1. 意大利味美思(ITALY VERMOUTH)意大利酒法——规定味美思须以75%以上的干白葡萄酒为原料,且原酒不应带有明显的芳香,所用的芳香植物多达三、四十种,但以苦艾为主,故成品酒具有特殊的芳香,略呈苦味,故又名苦艾酒。

(1)马天尼(MARTINI)由意大利马天尼酒厂生产。

该厂是全世界规模最大的味美思企业,位于意大利北部都灵城内,注册商标为MAR-TINI,产品质量称雄于70%的味美思市场,故人们通常将马天尼味美思简称为“马天尼”马天尼主要有如下三种:a:马天尼干(DRY)—18%,无色透明,因该酒在制作的蒸馏过程中加入了柠檬皮及新鲜的小红莓,故酒香浓郁。

b:马天尼半干(BIANCO)—16%,呈浅黄色,含有香兰素等香味成分。

c:马天尼甜(SWEET)—16%,呈红色,具有明显的当归药香,含有草药味和焦糖香。

(2)仙山露(CINZANO)它与马天尼一样具有一定的苦涩味,也有干,半干,甜之分。

(3)干霞(GANCIA)公司Gancia位于意大利皮埃蒙特GANCI VERMOUTH ROSSO 750ML装色泽深红,芳香四溢,口味甘甜。

GANCI VERMOUTH DRY 750ML装为不甜型产品(4)利开多纳(RICCADONNA)公司Ottavio Riccadonna 位于皮埃蒙特Riccadonna Rosso 750ml瓶装,为甘甜产品。

葡萄酒的品鉴.

葡萄酒的品鉴.

四、葡萄酒的品鉴1.酒标解读1)酒标的基本信息酒标是贴在酒瓶身上的标签,相当于一瓶酒的名片,上面包含了许多信息。

葡萄酒的标签分为两种:正标和背标。

正标为原产国酒厂所贴的标签,背标是根据政府规定在进口酒瓶身背面所贴的中文标签,作为信息的补充说明。

所以我们所说的酒标一般都指正标。

要想在打开一瓶酒之前就了解这瓶酒,就需要去解读它的酒标。

那么,酒标上都有些什么信息呢?让我们一起来揭开酒标的神秘面纱。

虽然每瓶酒的酒标透露的信息点并不相同,但基本包含这些信息:❑葡萄酒名称:葡萄酒名称繁多,很多人都搞不清,大多人都是以国别来区分酒,对葡萄酒的认识就只有法国葡萄酒、意大利葡萄酒、西班牙葡萄酒等泛泛的定位。

其实葡萄酒名称通常就是产地名称,或者葡萄品种名称,以及酒厂名称或者品牌的名称,因而可分为区域命名法、葡萄品种命名法、酒厂或酒商名称命名法、商标命名法等。

所以,根据葡萄酒名称往往就能初步定位一瓶酒。

❑葡萄品种:酒标上经常会标有葡萄品种,但不是所有酒都会标明这个。

一方面是由于新世界酒中某些规定,要求该葡萄品种必须占一定比例以上才能标示出来,例如澳美国家规定该品种必须含量在75%以上,而德法规定含量至少在85%。

新世界酒比较强调其单一品种的特点。

另一方面在旧世界酒中,往往产区名称就限制了其酿酒品种,而旧世界酒的历史很长,人们看到产区,就条件反射知道葡萄品种。

最重要的是旧世界酒多为混合酿酒,并不强调一个品种,而是各取所长,调至到最佳的品尝效果。

❑年份:年份相当于酒的出生日期,是指葡萄采收并压榨酿造的时间,它的存在具有重要参考价值。

它可以直接说明酒的年龄,可供消费者根据自己的习惯选择年青的或是陈年的酒。

葡萄酒是有生命的,所以它也是有寿命的,它也会经过成长的过程,慢慢成熟,达到饮用的最佳状态,如不及时饮用,它会慢慢衰老。

除此之外,它还标明了葡萄的收获年份,不同年份的自然条件不同,而葡萄的质量很大程度上取决于自然条件的好坏,并直接影响到酒的质量。

罗思锜讲师:红酒:不仅滋补减脂,还是防癌圣品——中旭文化网

罗思锜讲师:红酒:不仅滋补减脂,还是防癌圣品——中旭文化网

罗思锜讲师:红酒:不仅滋补减脂,还是防癌圣品——中旭文化网随着人们生活水平的提高,红酒也渐渐的进入到寻常餐桌,不再是高档餐桌的专利。

人们在节日的时候,也会品尝一些红酒,为喜庆的节日助兴。

而且,红酒对于身体也是有很多的好处的,不仅能滋补减脂,还有一定的美容抗氧化的功能。

红酒虽然是酒,但是它对身体可是大有好处,特别是对女士来说,更是有神奇的疗效。

别以为会喝酒的妹子就不是好姑娘,人家兴许是在养生呢。

废话不多说,来瞧一瞧红酒都有哪些过人之处吧。

首先,来了解一下红酒是怎么酿成的吧。

红酒,在英文中被称为“wine”,翻译过来就是红葡萄酒。

很明显,它的材料中一定有葡萄。

我们所喝的红酒,是带皮的葡萄发酵酿制的。

它本身特有的那些营养成分,对于女性有特别的作用。

1.红酒滋补抗衰老红酒因为是有葡萄酿制而成,所以它本身含有氨基酸、糖、维生素等营养物质。

这些都是我们身体中必需的。

这些营养素不需要再二次分解,就能被人体很好的吸收。

所以体质柔弱的妹子特别适合喝红酒,因为能滋补身体,关键还可以让小仙女永远保持年轻时的模样。

2.红酒抑制脂肪吸收减肥达人们都知道,红酒对于抑制脂肪吸收有很好的功效。

所以想要减肥的妹子每天喝上一杯红酒,可以帮助分解脂肪,减少脂肪堆积,从而达到减肥的效果。

3.红酒预防乳腺癌有专家做过这样的研究,将葡萄酒饮料喂养已经患上癌症的老鼠,发现葡萄酒对于癌症有很好的抑制作用。

在研究中,专家发现,红酒中含有一种能够抑制雌激素的物质,而这种物质同样有预防乳腺癌的效果、所以,可以准确的说,红酒可以帮助女性朋友有效的预防乳腺癌。

如果说乳腺癌是小仙女的天敌,那么红酒是守卫小仙女健康的卫士。

4.红酒能杀掉病菌很多人都知道,红酒有很强的杀菌作用,特别是针对流行性病毒感冒,有很强的疗效。

当你感冒的时候,喝上一杯热红酒,可以有效缓解感冒症状。

5.红酒促消化防便秘红酒有很强的促消化作用,正是因为这个原因,备受瘦身人士青睐。

红酒可以刺激胃酸分泌胃液,加速肠道蠕动,促进排便,还能调节肠功能。

罗曼尼康帝全系列详解,这家全球最贵的酒庄都有哪些好酒?

罗曼尼康帝全系列详解,这家全球最贵的酒庄都有哪些好酒?

罗曼尼康帝全系列详解,这家全球最贵的酒庄都有哪些好酒?经常被简称为DRC的罗曼尼康帝酒庄(Domaine de la Romanée-Conti)是勃⾉第最著名的酒庄,在全世界葡萄酒爱好者⼼⽬中就是圣殿⼀般的存在。

酒庄位于法国勃⾉第核⼼区域的沃恩-罗曼尼村(Vosne-Romanée),出产的酒⽆⼀例外都是顶级佳酿,其中最富盛名的,便是让酒庄得名的罗曼尼康帝特级园(Romanée-Conti )。

因为全世界的葡萄酒爱好者和酒商都渴盼能获得罗曼尼康帝酒庄的佳酿,酒庄的葡萄酒曾⼀度以⼀箱12瓶的拼箱配额出售,按照其旗下诸款特级园葡萄酒的收成按⽐例分配各款酒,其中只有1瓶是罗曼尼康帝特级园,只因为太稀少。

因为实在是太供不应求,罗曼尼康帝酒庄的酒采⽤配额销售。

只有酒庄名录上登记在册的200余位个⼈或是100余位注册酒窖管理师(和⼀些著名餐厅)可以下单订购罗曼尼康帝的葡萄酒,⽽这些注册酒窖管理师必须保证只把酒卖给他们熟知的客⼈。

整个法国每年都只分到600瓶罗曼尼康帝,剩下的都销往国外了。

罗曼尼康帝特级园所有的这些举措都是为了保证该酒庄的葡萄酒不会被操纵价格,卖出太⾼的天价,但市场还是如实地反映了这款酒极端的供需对⽐,市场或者拍卖会上的流通购买途径能卖出超过10万⼈民币的⾼价,也就不奇怪了。

江湖上⼀直笑称罗曼尼康帝是“千万富翁买得起的酒,但亿万富翁才喝得到”,并⾮虚⾔。

更重要的是,罗曼尼康帝酒庄的伟⼤,是与风⼟所联系在⼀起的,包括了千百万年的⼟壤、当地的⽓候、葡萄园所处的坡向、当年的天⽓、选择的葡萄品种,以及耕作和酿造的各种因素,这⼀切加在⼀起,使得每⼀款酒都有独⼀⽆⼆的风味,⽆法复制。

罗曼尼康帝酒庄的每⼀款葡萄酒都堪称伟⼤,风格却⼜各不相同。

那么,究竟这家伟⼤的酒庄都有哪些酒,每⽀酒⼜都各⾃展现怎样的风姿呢,知味这篇⽂章就来向⼤家⼀⼀介绍。

以下⽂中引⽤的酒款价格信息来⾃的不含税国际均价,勃⾉第酒不同年份之间价格有很⼤差别,这些价格仅供⼤家参考。

旧世界葡萄酒

旧世界葡萄酒

波尔多区 Bordeaux
法国葡萄酒“王后” 全世界优质葡萄酒的最大产区 种植面积达10万公顷,年产8亿瓶的葡萄酒,其 中AOC级的葡萄酒达到了总产量的95% 产品和酒庄很多,细分为“左岸”“右岸”和 两海之间 左岸以赤霞珠为主,口感厚重 右岸以美乐葡萄为主,口感柔顺
左岸主要产品
梅多克地区的列级名庄酒 梅多克地区的次产区和村庄级酒 木桐嘉利、玛歌西杭庄园、 木桐嘉利、玛歌西杭庄园、玛歌苏尚庄园等 梅多克地区的一些中级酒庄酒 翠陶玫瑰古堡干红、 翠陶玫瑰古堡干红、赛平昂庄园干红等 格拉芙的列级名庄酒 使密拉菲、里翁高地使命庄园、 使密拉菲、里翁高地使命庄园、骑士庄园等 苏岱地区的贵腐甜酒 滴金庄园、苏笛洛城堡、迪斯威特林酒园等 品牌系列酒 拉菲、拉帕鲁家族、CASTEL旗下酒庄等
Languedoc主要厂商
CASTEL法国南部酒厂 雅奇侯爵庄园(Domaine de Baron'Arques Rothschild) 路易皮耶酒庄 莱礼士系列(法国朗格多克第二大集团 ) 拉菲家族法国南部酒庄(奥希耶) 卡贝莎酒庄
普罗旺斯 Provence
位于法国东南部 酒精度普遍较高 开胃酒、茴香酒的故乡 桃红感和较高的酸度,卢瓦尔的 葡萄酒几乎极少在橡木桶中发酵或陈化。 葡萄品种:密斯卡岱、白诗尼和长相思 四个葡萄酒产区:南特区(Nantes)、安 茹及索缪区(Anjou & Saumur)、图拉尔 (Touraine)及中央地区。
Loire Valley主要产品
Provence主要产品
嘉榭古堡桃红 桑塞尔的魅力桃红 罗伯特斯格利波风斯之丘桃红葡萄酒 桑塞尔高地系列
意大利 Italy
红酒产量一直居于世界首位 其出口量也是世界前列 意大利葡萄酒物美价优,以红酒为主(占 80%) 主要产区:皮埃蒙特和托斯卡纳

红酒品尝笔记

红酒品尝笔记

品名:亚维靓茨伯庄园红级别:靓茨伯庄园副牌产国:法国产区:波尔多普依勒区葡萄品种:赤霞珠、梅洛、佛朗、小伟度规格: 750ml年份: 1999品尝笔记:中度酒体葡萄酒,宝石红色泽,富有橡木,李子和黑醋栗气味。

丹宁柔和,口感充满香料,黑醋栗,香草和烟草味道而持久的黑皮果实味道,令余韵更悠长。

食物搭配:煎牛仔骨、烤肉、烤鸭、软奶酪饮用温度:17℃-19℃品名:武当鲁齐庄园红级别:一级庄园产国:法国产区:波尔多普尔勒区葡萄品种:赤霞珠、梅洛、佛朗、小伟度规格: 75d年份: 1991品尝笔记:武当鲁齐庄园,在1973年被官方正式评为一级庄园,武当鲁齐庄园酒,酒体丰满,色泽深红,是典型的普依勒葡萄酒风格。

口感充满浓郁而丰厚的黑醋栗,咖啡豆,黑菌,香料和香草橡木味道,强烈的黑醋栗果味持续不断,余韵极为悠长食物搭配:上等牛柳、羊肋骨、红烧鲍鱼、蓝菌奶酪饮用温度:17℃-19℃品名:武当鲁齐庄园副牌红级别:武当庄园副牌产国:法国产区:波尔多普尔勒区葡萄品种:赤霞珠、梅洛、佛朗、小伟度规格: 75d年份: 2001品尝笔记:中度酒体干红葡萄酒,充满黑醋栗,黑松露,橡木和成熟的李子气味。

充足的丹宁,圆润而柔和,口感富有烟熏,香料,橡木,香草和烤咖啡豆味道。

浓郁而持久的黑醋栗果味,余韵悠长。

食物搭配:煎牛仔骨、烤鸭、牛柳、软奶酪饮用温度:17℃-19℃品名:那歌斯庄园红级别:五级庄园产国:法国产区:波尔多普依勒区葡萄品种:赤霞珠、梅洛规格: 750ml年份: 2002品尝笔记:中度酒体干红葡萄酒,石榴红色泽,富有黑醋栗气味,酒体结实。

丹宁柔和,充满成熟浆果幽香,黑松露、雪茄盒、巧克力和烤橡木味道。

持久的成熟浆果口感,余韵优雅悠长。

食物搭配:烤羊肋骨,牛仔骨、牛柳、硬奶酪饮用温度:17℃-19℃品名:慕林杜赫庄园红级别:四级庄园副牌酒产国:法国产区:波尔多普依勒葡萄品种:赤霞珠, 梅洛规格: 750ml年份: 2002品尝笔记:罗富齐(拉菲)所拥有的另一个列级庄园副牌酒。

红酒品鉴(精)

红酒品鉴(精)

红酒培训资料红酒文化知识篇Red Wine红酒一般是红葡萄酒的简称。

酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。

就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。

如果酿制白葡萄酒,则只是压榨葡萄肉并进行酿制。

红酒的成分红酒的成分相当复杂,最多的是水分,占百分之八十以上,其次是酒精,一般在百分之十至百分之十三,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多钟。

红酒其他重要的成分如酒酸,果性,矿物质和单宁酸等。

虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。

质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。

红酒的酿制过程第一套一,第一道是去梗,也就是把葡萄果粒从梳子状的枝梗上取下来。

因枝梗含有特别多的单宁酸,在酒液中有一股令人不快的味道。

二,压榨果粒。

酿制红酒的时候,葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的,红酒中所含的红色色素,就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。

就因为这样,所有红酒的色泽才是红的。

三,榨汁和发酵。

经过榨汁后,就可得到酿酒的原料——葡萄汁。

有了酒汁就可酿制好酒。

葡萄酒是透过发酵作用而得的产物。

经过发酵,葡萄中所含的糖份会逐渐转成酒精和二氧化碳。

因此,在发酵过程中,糖分越来越少,而酒精度则越来越高。

通过缓慢的发酵过程,可酿出口味芳香细致的红葡萄酒。

四,添加二氧化硫。

要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理。

二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用。

新酒在发酵后大约3周左右,必须进行第一次沉淀与换桶。

第二次沉淀要4至6周。

沉淀的次数和时间上的顺序,完全就是所要达到的口味。

五,葡萄酒在桶中存了3至9个月以后,就要装瓶了。

以前,葡萄酒瓶以软木塞来封口,现在(2001年以后)很多科技革新的装瓶厂都采用新式的真空密封的旋转式酒瓶。

第二套A. 除梗:所谓除梗,是指为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道,而将梗从果实上除去。

法国产区及葡萄品种,葡萄酒特点

法国产区及葡萄品种,葡萄酒特点

法国产区及葡萄品种,葡萄酒特点(摘自:12580红酒俱乐部)1)波尔多产区Bordeaux●葡萄品种:白葡萄:长相思(Sauvignon Blanc);赛美蓉(Semillon);密斯卡岱(Muscadelle)红葡萄:品丽珠(Cabernet Franc);赤霞珠(Cabernet Sauvignon);美乐(Merlot);马贝克(Malbec);味而多(Petit Verdot)●类别:法定波尔多葡萄酒(A.O.C.),之上还有优级波尔多(Bordeaux Superieurs)●风格/口味格拉夫(Graves)和优级格拉夫(Graves Superieurs)的白葡萄酒干性,有着细致的芬芳和多方面的风味。

红葡萄酒散发着辛烈香料和尘圭的味道,并夹杂着烟叶味。

上梅多克(Haut-edoc)所包括的玛歌(Margaux),圣于连(Saint-Julien),圣爱斯泰夫(Saint-Estephe),波亚克(Pauillac)。

幕里斯(Moulis)和利斯特拉克(Listrac)等区出产的红葡萄酒劲度十足,质感重和充满香甜果味。

波美侯(Pomerol)和拉朗德-波美侯(Lalande-de-Pomerol)的红葡萄酒浓郁丰厚,拥有丝绒般的口感和与众不同的香味。

酒质随岁月增长变得典雅。

圣埃米利(Saint-Emilion)的红葡萄酒柔中带劲,有着明显辛烈香料的味道。

弗龙萨克(Fronsac)和卡农-弗龙萨克(Canon-Fronsac)的红葡萄酒刚劲丰厚,带有独特的辛烈风味。

索泰尔讷(Sauternes)和巴尔萨克(Barsac)以出产另人目眩的蜜味甜白酒而闻名于世。

塞龙(Cerons),卢皮亚克(Loupiac),圣克鲁瓦蒙(St-Croix-du-Mont)和卡迪亚克(Cadillac)的甜白酒则比较温和易入口。

两海之间(Entre-Deux-Mers)的白葡萄酒干爽,给人一种清新的感觉,红葡萄酒容易上口,匀称。

贝迪歌白、贝迪歌桃红、玫瑰山城堡、拉维尼磨坊、魅惑、杜哈贡、莫廷、雷德布兰克

贝迪歌白、贝迪歌桃红、玫瑰山城堡、拉维尼磨坊、魅惑、杜哈贡、莫廷、雷德布兰克

罗纳河谷 Rhone Valley
罗纳河谷产区历史悠久,是法国最早的葡萄酒产地。 罗纳河谷产区的葡萄酒品种以Syrah和Grenache为主,这使其酿酒方法有别于波尔多对橡木桶的推崇。 罗讷河谷的葡萄酒很少使用新橡木桶,而且放置在橡木桶内的时间也很短。罗讷河谷的人认为他们的 葡萄酒天生丽质,不需要橡木味的涂脂抹粉。 罗纳河谷产区是法国仅次于波尔多产区的第二大AOC葡萄酒产区。 罗纳河谷产区的葡萄酒丰富多彩,其红葡萄酒以口感浓郁、略带辛辣为主要特征。有人认为它适合搭 配中餐的川菜。 罗纳河谷产区沿罗纳河谷的狭长地带自北向南呈条状分布,长约200公里左右,其北部与勃艮第产区 接壤,北罗纳的酒与勃艮第酒相似,以单一品种葡萄酒或二至三种葡萄调配酒为主;其南部沐浴在地 中海的阳光和海风之下,以多品种葡萄调配而成,有的甚至用13种葡萄品种。在法国,罗纳河谷产区 的葡萄酒酒劲最大。世界上酒精度最高的葡萄酒就产自其南部地区,酒精度为16.2度。这主要归因于 其南部独特的鹅卵石地貌,鹅卵石白天吸收太阳阳光热量,夜晚再散发给葡萄树,使葡萄更加成熟, 酒精度高。
类型:干红葡萄酒 等级:AOC 葡萄品种:长相思 成分:葡萄汁,二氧化硫 原产国:•法国 产区:•杜拉斯丘 年份:•2009 酒精度:12.5%vol 净含量:187.5mL 酒庄:贝迪歌葡萄园
玫瑰山城堡桃红葡萄酒 Chateau Gabastou Rose
类型:干红葡萄酒 等级:AOC 成分:葡萄汁,二氧化硫 葡萄品种:长相思、赛美容 原产国:•法国 产区:•贝尔热拉克 年份:•2009 酒精度:12.5%vol 净含量:750毫升 酒庄:玫瑰山城堡 色泽与香味:透明的酒裙透出鲜亮紧致的光 泽;闻起来有成熟的红色浆果芳香;单宁绵 软,整体和谐,余味悠长。 搭配菜肴:搭配炙烤的红肉或野味,并佐以 时蔬为佳

世界最贵葡萄酒名画的基本知识

世界最贵葡萄酒名画的基本知识

世界最贵葡萄酒名画的基本知识
被誉为世界最贵的葡萄酒名画是Château Mouton Rothschild 1945,该葡萄酒位于法国梅多克-里昂河岸的Mouton Rothschild酒庄。

它由马格斯•罗斯柴尔德(Max Schmidheiny)完成,施工时间从1945年6月到1947年7月。

这幅画的主题
是“聆听”,描绘的是一只老鹰坐在屋檐上,仿佛在倾听天空中
从未停止的语言声。

1945年Château Mouton Rothschild聘请了马格斯•罗斯柴尔德(Max Schmidheiny)来创作这幅画,施工时间从1945年6月
到1947年7月。

这幅画的名字叫“聆听”,描绘的是一只老鹰
坐在屋檐上,把它贴近天空,仿佛在倾听来自天空中永不休止的讯息。

Mouton Rothschild 1945一开始就以木版画的形式发行,外表看起来细腻、宁静,却也隐含着厚重的意义。

在这幅画中,这只老鹰似乎在等待和期待,犹如它的耳朵在捕捉遥远的声音,在那里它可以把世界的喧嚣和和蔼深入心灵。

而这种期待不单是等待着声音,我们更可以从它眼神中看到它渴望着改善这个世界,正在努力寻找出发点。

我们也许要从它身上学到一些珍惜生活、面对挑战的勇气和力量。

这幅Mouton Rothschild 1945画不仅仅代表着法国梅多克-里昂
河岸的Mouton Rothschild酒庄的标志性,更代表了珍惜生命
和梦想的精神。

它表达了人类一贯以来的对自由、对希望、对追求理想的渴望。

它象征着人们百折不挠的信念,以及我们从未间断的努力,从而为人类的进步注入了新的动能和希望。

脊背犬 SGMV 2013&长相思介绍

脊背犬 SGMV 2013&长相思介绍

脊背犬SGMV 2012(小席拉子)红葡萄酒
四种葡萄品种混酿:
西拉(SHIRAZ)83% 三种红葡萄品种在24-28摄氏温度下发酵,然后在橡木桶
歌海娜(Grenache)7% 里进行10个月的酿造,促进木桶与葡萄酒香能够很好的
慕合怀特(Mourvedre)7% 融合在一起。

维欧尼(Viognier)3% 这白葡萄品种促进酒的口感与持久度。

酒评:
入口时有多汁的黑樱桃、黑椒和甘草味道,洋溢着丝丝紫罗兰与矿物质土质的气息;中段口味柔软多汁;回味愉悦且持久。

装瓶信息:
酒精度:13.5% 残糖: 3.4克/升
总酸度: 5.7克/升装瓶:2012年12月5日
瓶数:18192瓶发行日期:2013年2月
长相思 2013 白葡萄酒
成分说明:100%白苏维浓(长相思葡萄)
保存温度:18-22 度产区:南非柏尔
酒类:白葡萄酒口感:干型
荣誉奖牌:
2013约翰.布莱德明星奖南非航空公司双金奖关注的品牌2013
米开朗基罗金奖2012 真理银奖2012
酒评:
这酒口感简单但回味留香,大量新鲜的热带菠萝、西瓜和柠檬的融合形成了成熟的番石榴味道,它独特的矿物香味久久地弥留在你的口中。

装瓶信息:
酒精度:13% 残糖: 3.8克/升
总酸度: 5.8克/升装瓶:2012年4月16日
瓶数:16367瓶发行日期:2013年5月。

美国迷金仙粉黛红葡萄酒

美国迷金仙粉黛红葡萄酒

葡萄酒醒酒,顾名思义,就是“唤醒”葡萄酒,葡萄酒经销威bacaimu让它潜在的优秀风味体现出来。

醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来,俗称“换瓶”。

同时,醒酒还可以让葡萄酒与空气接触,葡萄酒“呼吸”后,单宁充分氧化,表面的杂味和异味挥发散去,葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来,口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。

雷司令和霞多丽是白葡萄品种,可以酿制白葡萄酒。

赤霞珠是红葡萄品种,可以酿制红葡萄酒。

区分如下:
1、雷司令(Riesling)葡萄酒:颜色为浅黄色到金黄色;口感细腻,香气尤为浓郁,通常表现为花香、蜂蜜香和矿物质香;主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。

2、霞多丽(Chardonnay)葡萄酒:颜色浅黄色到金黄色;种植范围广,典型香气:柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。

突出产区为法国勃艮第,可以陈酿。

3、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒:颜色深宝石红色到砖红色;最有名的红葡萄品种,种植范围广;香气为黑醋栗、蓝莓、甘草、丁香花蕾和烟熏等。

陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气。

年轻时单宁味重,随陈年而变得柔顺。

在波尔多常与梅洛混酿。

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歌特诗.经典干红葡萄酒
产区:波尔多法定产区 等级:AOC 年份:2013 葡萄品种:梅洛 、 赤霞珠 酒精度:12% 容量:750ML 醒酒时间:20-30分钟 最佳饮用温度:15℃--17℃ 酒评:橡木桶的数月酝酿使其酒体丰厚而 别具风味,传统的发酵使酒香怡人,优雅 柔顺。梅洛与赤霞珠的完美结合,折射出 深宝石红的颜色。黑醋栗,李子,巧克力 与烟熏、咖啡的香气在酒杯交错中渐渐呈 现。层次感分明,丹宁厚实均衡。搭配牛 肉,烤羊腿,软质奶酪最佳。
十字骑士庄园干红葡萄酒
产区:法国 等级:法国VDP 年份:2014 葡萄品种:歌海娜、西拉、佳丽 酿 酒精度:13% 容量:750ML 醒酒时间:10-20分钟 最佳饮用温度:15℃--16℃ 酒评:酒体清晰明亮,深石榴红 色,有红色水果香味,口感细腻 ,开胃。配红肉,鸡肉。
圣彼德庄园干红葡萄酒
欧瑞雅绝干桃红起泡酒
产地:西班牙 产品类型:干型高泡葡萄酒 酒精度:12% 容量 :750ML 最佳饮用温度:8℃--12℃ 酒评:该酒呈清澈明亮的桃 红色,散发出新鲜的令人愉 快的花果香,具有桃子、红 色浆果,橙子和茉莉花的优 雅香气,轻微的酵母气息使 果香更浓郁张扬,活泼愉悦 。回味清爽干净,酸度适中 。搭配海鲜类,甜食极佳。
瑞嘉德城堡经典干红葡萄酒
产区:法国米内瓦法定产区 等级:AOC 年份:2011 葡萄品种:西拉、歌海娜 酒精度:13% 容量:750ML 醒酒时间:15-20分钟 最佳饮用温度:16℃--20℃ 酒评:酒体呈迷人的深红色,初 尝入口圆润顺滑,酒体协调丰厚 ,闻之有浓郁的李子、黑加仑的 气息,随时间的变化,香气越发 清晰,蓝莓、香草、樱桃的香气 丝丝萦绕,到达45分钟以后,回 韵有巧克力和烟熏木香的味道。
歌特诗.高蒙城堡干红葡萄酒
产区:高碧耶法定产区 等级:城堡级AOC 年份:2013 葡萄品种:佳丽酿、西拉、歌海娜 酒精度:14% 容量:750ML 醒酒时间:25-30分钟 最佳饮用温度:15℃--17℃ 酒评:酒体颜色深红、香气浓郁。初 饮有黑浆果、李子的香气在口腔徘徊 。时间的变化使微妙的黑莓味,石榴 的芳香、揉合烟熏木香及香草的风味 呈现,细腻而层次多变。品味成熟的 樱桃香气和甜巧克力味道,入口圆润 ,如同天鹅绒般柔顺细致,具有高贵 、典雅的气质,令人难以忘怀。搭配 牛扒,羊排,烤鸭、酱熏类食品最佳 。
瑞嘉德城堡香帕干红葡萄酒
产区:法国米内瓦法定产区 等级:AOC 年份:2013 葡萄品种:西拉、歌海娜、神 索 酒精度:13.5% 容量:750ML 醒酒时间:20-30分钟 最佳饮用温度:16℃--20℃ 酒评:酒体是迷人的深紫色,醒 酒后闻之有着浓郁的李子及黑加 仑的香气,入口口感圆润饱满, 味蕾间转换着香草、石榴、樱桃 的滋味,层次感极强,酒体的协 调平衡,回味悠长。
玛恩VSOP白兰地 (金标白兰地 ) 玛恩VSOP
玛恩VSOP白兰地 (黑标)
产地:法国 酒精度:40% 容量:700ML 产品描述:家族经典的 设计包装,色泽晶莹剔 透呈琥珀色,香醇深邃。 花香、果香、香料的混 合香味,其细40% 玛恩 VSOP白兰地 容量 :700ML 产地:法国 产品描述 :为纪念家族先 酒精度:40% 祖无畏的航海精神,家族 容量:700ML
欧瑞雅半干白起泡酒
产地:西班牙 产品类型:干型高泡葡萄酒 酒精度:12% 容量 :750ML 最佳饮用温度:8℃--12℃ 酒评:该酒呈清澈明亮的桃 红色,散发出新鲜的令人愉 快的花果香,具有桃子、红 色浆果,橙子和茉莉花的优 雅香气,轻微的酵母气息使 果香更浓郁张扬,活泼愉悦 。回味清爽干净,酸度适中 。搭配海鲜类,甜食极佳。
庄园推出了这款铭记荣耀
产品描述 :家族经典的 的帆船XO。 设计包装,色泽晶莹剔 以酝藏自布鲁诺庄园 透呈琥珀色,香醇深邃。 的“生命之水”精心孕育 花香、果香、香料的混 酿造而成,深邃的琥珀色。 合香味,其细腻醇厚、 气味是浓郁的果香、花香、 圆润优雅,和谐有致。
咖啡、杏仁和烤面包的混 合香气。口感丰盈圆润, 质地柔软,风味优雅而复 杂,口感平衡。细腻,回 味绵延。
产区:法国 等级:法国VDP 年份:2010 葡萄品种:歌海娜、西拉、佳丽酿 酒精度:13% 容量:750ML 醒酒时间:5-10分钟 最佳饮用温度:13℃--15℃ 酒评:酒体清晰明亮,深石榴红色 ,有红色水果香味,口感细腻,开 胃。配红肉,鸡肉。
产地:法国 产地:法国 酒精度:40% 酒精度:40% 容量:700ML 容量:700ML 产品描述:酒庄精心选 产品描述:家族经典的 择高品质的白兰地酿制 设计包装,色泽晶莹剔 而成,呈琥珀色泽。水 透呈琥珀色,香醇深邃。 果、花香、及巧克力丝 花香、果香、香料的混 丝萦绕的气息芬芳馥郁, 合香味,其细腻醇厚、 醇和优雅、细腻纯正, 圆润优雅,和谐有致。 余味持久。丰富协调的 花香味为人们所称颂。
希腊女神干红葡萄酒
产区:法国 等级:法国VDP 年份:2014 葡萄品种: 歌海娜、慕合怀特 酒精度:14% 容量:750ML 醒酒时间:5-10分钟 最佳饮用温度:16℃--17℃ 酒评:从混合歌海娜和慕合怀特 的品种,迪欧葡萄酒提供了黑色 水果和香料的香味,口感饱满, 温文尔雅,歌海娜的技巧和优雅 的理想结合慕合怀特的丰富性。 。与烧烤和新鲜芝士搭配最佳。
克鲁伊华伦传奇干红葡萄酒
产区:罗纳河谷法定产区 等级:AOC 年份:2013 葡萄品种: 西拉、歌海娜 酒精度:13.5% 容量:750ML 醒酒时间:10-20分钟 最佳饮用温度:16℃--18℃ 酒评:深宝石红颜色,明亮有光泽 。富含樱桃和香草的复合香韵在味 蕾上萦绕,李子和红色浆果的味道 浓郁圆润,柔和的单宁赋予酒体很 好的平衡感,入口饱满、圆润,余 味悠长,使人顿生愉悦之感。搭配 红肉类、烤肉类极佳。
歌特诗.佳酿干红葡萄酒
产区:波尔多法定产区 等级:VDF 年份:2013 葡萄品种:歌海娜、西拉、梅洛 、 赤 霞珠 酒精度:12% 容量:750ML 醒酒时间:15-20分钟 最佳饮用温度:16℃--20℃ 酒评:迷人的红宝石色泽,散发出诱 人的水果芳香。混合着覆盆子和李子 的香气令人陶醉,浓郁的酒香蕴含着 甘草和香草清新的气息,引人遐想回 味无穷。酒体平衡,单宁柔和。搭配 牛肉,野味菜肴极佳。
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