脱毒草莓
草莓脱毒技术研究进展
草莓脱毒技术研究进展
草莓的脱毒技术主要包括物理脱毒、化学脱毒和生物脱毒三种。
物理脱毒技术主要是通过超声波、冷冻、蒸汽等方式进行草莓的脱毒。
超声波脱毒是
将草莓放入含有适量水的容器中，利用高频率的超声波振动将水中的气泡爆破，产生局部
高温和高压力，从而达到杀灭细菌的目的。
冷冻脱毒是将草莓放在低温下，利用低温杀死
细菌。
蒸汽脱毒是将草莓放在蒸汽室中进行杀菌，这种方法不会污染水资源，所以比较受
欢迎。
化学脱毒技术是通过化学物质进行草莓的脱毒。
常用的化学脱毒剂包括过氧化氢、臭氧、次氯酸钠等。
这些化学物质可以杀死草莓表面的微生物以及在草莓表面形成保护层，
从而保证草莓的质量和安全性。
过氧化氢是最常用的化学脱毒剂之一，可以通过浸泡或喷
洒的方式进行脱毒。
生物脱毒技术是应用生物学原理进行草莓的脱毒。
常用的生物脱毒方法包括辐射杀菌、微波处理以及质子束辐射等。
辐射杀菌是将草莓暴露在一定的辐射剂量下杀死微生物。
微
波处理则是利用高频电磁波杀死细菌。
质子束辐射方法则是通过加速器将草莓暴露在质子
束中，达到杀菌的效果。
总之，草莓的脱毒技术已经在多个方面得到了广泛的应用和研究。
其中，物理脱毒和
化学脱毒技术比较成熟和普遍，可以用于商业生产。
而生物脱毒技术目前还存在技术难度
较大和成本高等问题，需要进一步的研究和探索。
无论采用哪种脱毒技术，都需要在不影
响草莓质量的情况下保证草莓的安全性，以满足消费者的需求。
草莓脱毒种苗繁育技术
草莓脱毒种苗繁育技术你们爱吃草莓吗？那红红的、甜甜的草莓，咬一口满是香甜的果汁，可美味啦。
可是你们知道吗，要种出这么好吃的草莓，有一种很特别的种苗叫草莓脱毒种苗，今天我就来给大家讲讲它的繁育技术。
我们先来说说为什么要有脱毒种苗呢。
就像我们人会生病一样，草莓也会生病。
有些病毒会让草莓长得小小的，结的果实也不好吃。
有个爷爷，他种了一大片草莓，可是他发现那些草莓越来越小，而且很多都长了奇怪的斑点，他以为是自己照顾得不好。
后来才知道是草莓感染了病毒。
那怎么得到脱毒种苗呢？这就像是一场奇妙的旅程。
首先要找到健康的草莓母株，就像在一群小朋友里找到最健康、最活泼的那个小伙伴一样。
这个母株要没有被病毒感染，要长得特别强壮。
比如说，茎要粗粗的，叶子要绿绿的，看起来就充满生机。
然后呢，要把这个母株的一部分，就像从一棵大树上剪下一根小树枝那样，取一小段茎尖。
这个茎尖可神奇了，它就像一个小小的宝藏，里面可能藏着没有病毒的细胞。
把这个茎尖放到一个特别的地方，这个地方就像一个小小的魔法屋，里面有适合它生长的营养物质和环境。
在这个魔法屋里，茎尖会慢慢长大，会长出根和新的叶子。
这时候就像看着一颗小种子慢慢发芽，一点点变成小幼苗，特别有趣。
不过这个过程要很小心，温度啊、光照啊都要刚刚好。
就像我们照顾小宠物一样，冷了不行，热了也不行，光照太强或者太弱都不好。
等小幼苗长大了一些，就可以把它移栽到小盆子里啦。
这就像给小朋友换了一个更大的房间，可以让它有更多的空间生长。
这个小盆子里面的土也要很有营养，就像我们吃的饭要营养丰富一样。
慢慢地，这些小幼苗会长成大的草莓苗，这个时候它们就可以被种到田地里啦。
种到田地里之后，它们会长出好多好多的草莓。
这些草莓因为是脱毒种苗长出来的，所以会长得又大又甜。
草莓脱毒步骤
草莓脱毒步骤
给草莓脱毒的方法有茎尖培养、热处理法、花药培养法等，其中花药培养法的步骤非常简单，在花粉到单核期时，就将花蕾剥取花药接种。
先清洗消毒，使用专业化学溶剂培养，草莓原种病毒20%以内的感染率才能算作合格。
1、茎尖培养
茎尖培养脱毒法是在短期内加速繁殖草莓优良品种以供商品化生产，挽救严重感染病毒的草莓，并结合辐射诱变进行草莓品种的改良和选育，是目前较为常用的脱毒法。
茎尖越小，脱毒越简单，去掉病毒的几率也就越高。
2、热处理法
热处理法是使病毒不活化、去除母株病毒为目的。
将草莓放在温度38℃环境下的高温中，处理11~13天，基本就能够脱毒。
对于皱缩病毒，则需要50天以上才能够达到脱毒目的。
在叶片喷洒多效唑溶
液可以提升草莓耐热性。
3、花药培养法
花药培养脱毒的有点在于操作简单，可繁殖量较大。
花粉到单核期时，采集花蕾剥取花药接种，经过消毒后使用专业的化学溶液进行培养。
将培养温度稳定在22～28℃，每天光照12～14小时，直到生根后，叶片3~4片时再移植。
4、脱毒生产
栽种出来的脱毒草莓原种，经过定植后，隔离在专门的无菌环境下，继续繁殖脱毒的草莓生产用苗。
这类操作一般会有专业的人工流程，对草莓原种病毒检测，不超过20%感染率才能算是合格。
草莓脱毒技术研究进展
草莓脱毒技术研究进展草莓是一种受欢迎的水果，富含营养物质和天然抗氧化剂。
然而，由于生长过程中使用了很多化学肥料和农药，草莓也可能被污染而成为食品安全隐患。
因此，草莓脱毒技术的研究变得非常重要。
草莓中常见的农药残留包括有机磷、有机氯农药等，这些农药残留对人体健康有潜在影响，因此必须采取适当的脱毒技术来保证人们食用草莓的安全性。
目前，草莓脱毒技术主要分为化学法和物理法两种。
化学法是最为常见的草莓脱毒技术，主要包括漂洗、浸泡和喷洒等。
漂洗法是利用水流冲洗草莓，可去除表面的农药残留，但对于残留较多的农药并不十分有效。
浸泡法是将草莓浸泡于含有脱毒剂的溶液中，可去除草莓内部较深层次的农药残留，但需注意草莓使用的脱毒剂种类和浸泡时间等。
喷洒法是将草莓表面喷上脱毒剂，可有效降低草莓的农药残留，但可能会影响草莓的口感和质量。
物理法是一种无化学药剂的脱毒技术，主要包括红外线烘干、紫外线辐射和臭氧气体灭菌等。
红外线烘干法可通过加热杀死草莓中的病菌和病毒，但可能会影响草莓的口感和质量。
紫外线辐射法是利用紫外线照射草莓，可去除表面的细菌和病毒，但可能会影响草莓的质量。
臭氧气体灭菌法是利用臭氧气体对草莓进行灭菌处理，可去除草莓表面和内部的微生物和病菌，但需注意草莓暴露于臭氧环境的时间。
另外，还有一些新型的草莓脱毒技术在研究和应用中。
例如，利用微波辐射处理草莓，可有效地去除农药残留和微生物，同时保持草莓的口感和营养成分；利用超声波处理草莓，可破坏草莓细胞壁，有助于去除草莓内的农药残留。
总的来说，草莓脱毒技术是保证草莓安全、提高草莓质量的关键技术之一。
随着科技的不断进步，相信新型的脱毒技术将会不断涌现，让我们可以更加健康地享受美味的草莓！。
草莓脱毒技术研究进展
草莓脱毒技术研究进展草莓是一种人们非常喜爱的水果，其甜美可口的口感让人无法抗拒。
随着环境污染和化学农药的广泛使用，草莓的质量和安全性越来越受到关注。
由于草莓表面常常沾有各种农药残留和细菌，这些对人体健康造成潜在威胁的物质需要被有效去除。
草莓脱毒技术的研究成为当前的热点之一。
本文将介绍草莓脱毒技术的研究进展以及未来的发展方向。
一、传统的草莓脱毒方法传统的草莓脱毒方法主要包括水洗、漂洗和化学脱毒等方法。
水洗是最简单的一种方法，但是草莓的表面往往有许多微小的凹陷，水洗很难将其中的农药残留和细菌去除干净。
漂洗则是利用漂白水或其他化学药剂对草莓进行处理，虽然可以去除一部分农药残留和细菌，但是漂洗剂残留和对草莓口感的影响也成为了一个问题。
化学脱毒则是利用化学药剂对草莓进行浸泡或喷洒，虽然可以去除大部分的农药残留和细菌，但是化学药剂对人体健康的影响也成为了一个隐患。
传统的草莓脱毒方法存在各种问题，需要寻找新的解决方案。
二、生物脱毒技术的研究进展近年来，生物脱毒技术成为了草莓脱毒的研究热点。
生物脱毒技术是利用微生物或酶类对草莓进行处理，去除其中的农药残留和细菌。
与传统的化学脱毒方法相比，生物脱毒技术具有环保、安全、无残留物等优点，因此备受关注。
1. 微生物脱毒技术利用微生物对草莓进行腐解和降解是一种有效的生物脱毒技术。
研究表明，某些细菌和真菌具有分解农药的能力，可以将草莓中的农药降解成无毒物质。
青霉菌、放线菌等微生物被广泛应用于草莓脱毒领域。
这些微生物能够分解草莓中的农药残留，同时对草莓的口感和营养价值没有明显影响，因此在实际生产中具有很大的应用潜力。
2. 酶类脱毒技术除了微生物之外，酶类也被广泛应用于草莓脱毒领域。
酶类是一种天然的生物催化剂，可以高效地降解草莓中的农药残留和细菌。
目前，已经有许多酶类被发现具有脱毒作用，如过氧化物酶、脱氢酶等。
这些酶类可以在一定条件下高效地去除草莓中的有害物质，而且对草莓本身没有明显的影响。
草莓脱毒苗可行性研究报告
草莓脱毒苗可行性研究报告一、背景介绍草莓是一种非常受欢迎的水果，具有丰富的营养成分和独特的口感，深受消费者喜爱。
然而，由于草莓在生长的过程中容易受到多种病毒的感染，导致草莓产量和品质下降，严重影响了草莓产业的发展。
因此，对草莓进行脱毒处理，消除病毒感染，提高草莓的生长势和产量，具有重要的研究意义和应用价值。
二、研究目的本研究旨在探讨草莓脱毒苗的可行性，通过实验验证脱毒处理对草莓生长势和产量的影响，为草莓产业的可持续发展提供理论支持和实践指导。
三、研究内容1. 草莓病毒感染的现状及影响分析2. 不同脱毒处理方法的比较研究3. 草莓脱毒苗的生长势和产量观察4. 草莓脱毒苗的经济效益评价四、研究方法1. 采集草莓病毒感染苗木，进行实验室检测确认病毒种类和感染程度。
2. 设计不同脱毒处理方法的试验方案，分别采用热处理、药物处理和快速繁殖等方法。
3. 在相同的环境条件下种植草莓脱毒苗和对照组草莓苗木，观察生长势和产量。
4. 对实验数据进行统计分析，评价不同脱毒处理方法的效果和经济效益。
五、研究成果1. 实验结果表明，不同脱毒处理方法对草莓生长势和产量有显著影响，其中药物处理效果最好。
2. 草莓脱毒苗的生长势和产量明显优于对照组，经济效益显著。
3. 草莓脱毒苗的种植可行性较高，具有推广应用的潜力。
六、结论与建议1. 草莓脱毒苗的种植对提高草莓产量和品质具有重要意义，值得进一步研究和推广。
2. 在实际生产中应结合当地气候条件和栽培技术，选择合适的脱毒处理方法。
3. 各级政府和相关部门应加大对草莓脱毒苗技术研究和推广的支持力度，促进草莓产业的可持续发展。
通过以上研究报告，我们得出草莓脱毒苗的可行性研究结论，为草莓产业的发展提供了理论指导和实践支持，有助于提高草莓产量和品质，增强我国草莓产业的竞争力和可持续发展能力。
草莓脱毒苗的培育技术
草莓脱毒苗的培育技术
1 草莓脱毒苗概述
草莓是我们常见的水果之一，品种上有不同的选择。
然而在种植
草莓时，病毒是极难避免的问题。
为了解决这个问题，草莓脱毒苗技
术应运而生。
2 草莓脱毒苗的原理
草莓脱毒苗是以植物白化病毒或其它草莓病毒作为污染源，获得
的参考对照苗为基础，通过进行无菌培养及药物处理、抑制、消毒等
多项技术，获得毒素完全清除的健康常规苗。
3 草莓脱毒苗的优点
草莓脱毒苗和传统草莓苗相比具有许多优点。
草莓脱毒苗生长快，移栽后生长周期也比传统草莓苗短。
草莓脱毒苗需要的温度和湿度比
传统草莓苗更低，也更适宜人工培育。
在种植季节富有市场倾向或流
行趋势某特定草莓品种，草莓脱毒苗可以确保大批量且高质量地进行
生产。
4 草莓脱毒苗的培育技术
草莓脱毒苗的培育需要进行无菌技术，确保生产的苗不受任何细
菌感染。
草莓的组织培养和无菌苗获得的技术主要应用于草莓繁殖和
脱毒苗的产生。
有两种主要的草莓无菌繁殖方法：第一，草莓茎尖经
化学处理后进行无菌培养，新株的形成经两个月左右时间；第二，草莓叶片经抗生素处理后进行切片培养，初步体系管理可另立新苗。
草莓脱毒苗的田间移植有生长适应期，有利于图谋在线运（苗期60-90天），并获得了果实产量的显著提高效果，获得的健康常规苗无需进行特别的防护管理，成年期果实品质也相应提升，草莓繁殖和脱毒苗的培育技术因此具备很大的发展前景。
脱毒草莓苗夏季繁殖管理
施肥管理
根据草莓苗的生长需求和土壤状 况，可以适当施肥，以满足草莓
苗生长所需的养分。
03
病虫害防治
常见病虫害
01
02
03
04
炭疽病
草莓苗期病害，可导致幼苗枯 萎。
蚜虫
吸取草莓汁液，影响苗生长。
红蜘蛛
吸取叶片汁液，造成叶片枯黄 。
地下害虫
如蛴螬、地老虎等，啃食根系 ，影响苗生长。
防治方法
降低防治效果。
多种防治方法结合使用，如生 物防治、物理防治等，提高防 治效果，减少化学农药的使用
量。
04
繁殖新技术
组培繁殖
高效性
组培繁殖是一种高效、快速的繁殖方法，能够大 量快速地繁殖出优质草莓苗。
精准性
组培繁殖能够精准地控制繁殖过程，提高草莓苗 的质量和整齐度。
脱毒效果
组培繁殖能够有效地脱去草莓苗中的病毒，提高 草莓苗的抗病性和产量。
市场前景
市场需求大
草莓是一种广受欢迎的水果，市场需求量大，脱毒草莓苗具有高品 质和良好的口感，具有广阔的市场前景。
适合规模化种植
脱毒草莓苗生长速度快，繁殖能力强，适合规模化种植，能够提高 生产效率。
拓展产业链
脱毒草莓苗不仅可以用于鲜食，还可以用于加工成果酱、饮料等产品 ，能够拓展草莓产业链。
发展建议
扦插繁殖
易操作
扦插繁殖相对于其他繁殖方法来说操作简单、易于掌握。
适应性广
扦插繁殖适用于各种类型的草莓品种，且成功率较高。
成本低
扦插繁殖需要的材料和设备相对较少，因此成本较低。
分株繁殖
自然繁殖
01
分株繁殖是利用草莓的自然繁殖特性进行繁殖，能够保持草莓
新品种草莓脱毒种苗繁育及推广 实施方案
新品种草莓脱毒种苗繁育及推广实施方案一、背景介绍在当前农业发展的背景下，新品种草莓脱毒种苗繁育及推广成为了热门话题。
草莓作为一种重要的水果作物，对种植环境、土壤和气候的要求较高。
如何推广新品种的脱毒种苗对于提高草莓产量和品质至关重要。
二、脱毒种苗繁育技术1. 遴选适宜品种：针对当地的气候环境和土壤条件，选择适宜生长的草莓品种，能够适应当地的气候和环境，抗病性和产量较高的品种更受农户欢迎。
2. 脱毒种苗繁育技术：采用组织培养技术，通过无菌培养的方式，从优质母株上分离培养出无病害的种苗。
这种繁育技术可以有效地避免病毒感染，提高种苗的品质和产量。
3. 母株管理：对母株进行定期的检测和管理，保持母株的健康状态，以提高脱毒种苗的繁殖效率。
4. 合理施肥：对脱毒种苗的育苗基质施加适量的有机肥和无机肥，保证其正常生长，提高成活率。
三、脱毒种苗推广实施方案1. 种苗示范基地：在当地建立草莓脱毒种苗示范基地，向农户展示脱毒种苗的繁育和种植技术，引导农户使用新品种的脱毒种苗。
2. 培训和技术指导：组织相关的种植技术培训，向农户传授种植管理技术和脱毒种苗的认识，提高他们对新品种脱毒种苗的认知和接受度。
3. 政府扶持政策：政府可以给予种植新品种脱毒种苗的农户一定的政策扶持，包括补贴、技术指导和市场保障，以激励农户种植新品种的脱毒种苗。
四、个人观点和理解新品种草莓脱毒种苗繁育及推广实施方案是现代农业的重要一环，对提高农业生产的效率和质量具有重要意义。
作为农业领域的一名写手，我深知推广新品种的脱毒种苗对于农业的发展至关重要。
在实施推广过程中，需要加强农户的培训和技术指导，同时政府和相关部门的支持也是非常重要的。
只有通过全社会的共同努力，才能够真正实现新品种草莓脱毒种苗繁育及推广的目标。
总结回顾新品种草莓脱毒种苗繁育及推广实施方案是一个复杂而系统的工程，需要从品种遴选到繁育技术再到推广实施方案都需要细致谨慎地考虑和实施。
只有通过科学的技术和政策的支持，才能够真正实现新品种草莓脱毒种苗的推广目标，从而提高农业生产的效率和质量。
发展高效益、绿色有机经济作物——脱病毒草莓
３ 应 用脱 毒草 莓 的科 技成 果 。发展 草 莓生产 是 满足
日益增 长 的 出口需 求 。 农 民增 收 的重 要举措 是
１ 草 莓生产具 有栽培容 易、 周期 短和适应性 广 的优 点 草莓 是 草 本 果 品 ， 有 栽 培 容 易 ， 展 快 和适 应 具 发
针 对 草莓 生 产上 病 毒病 感染 的生产 难题 ， 我们 遗
西藏。全国各省都可 以种植草莓 ， 出现 了不少高产 都
典 型 。另一 方 面 ， 由于 草莓 是冬 季 和 早春 的首批 上 市
水果 ， 营养价值 高 ， 口味好 ， 价格高 ， 因此经济效益亦
很高。
的社会效益 。各地生产示范和鉴定结果表明： 脱毒苗
的增产效果和生长优势十分明显 ；脱病毒苗生长快 、
２１ 年 ００
第２卷 ｌ
第 高效 益 、 色 有 机经 济作 物— — 脱 病 毒草 莓 绿
高山林
（ 国药科大 学遗传 育种 教研 室 ，江苏 南京 ２ ００） 中 １０９
脱 毒草 莓 具 有科 技 含 量 高 ， 培容 易 ， 产 效果 栽 增
后”不仅含有比其他水果高十倍的维生素， ， 而且果文
加重。经济效益大幅度下降， 产值平均每 ６７ ６ 最高 ｍ 只能达到 ２ ０ ～ ０ ０ ３ ０元 ， ０ ０ 而脱病毒草莓的产值平均 每 ６７ ｚ ６ 可以达到 ６ ０ 元 以上 ，尤其是大棚脱毒草 ｍ ００
发展高效益绿色有机经济作物——脱毒草莓
脱毒 苗 的增 产效果 和生 长优势 十分 明显 ；脱病毒 苗生 长快 ， 势 旺 ， 叶粗 壮 ， 长 茎 开花 数多 ， 序数 、 果率 平 花 坐 均增加 ５ ％ 左右 ， 畸形果 。果 子外 观好 ， ０ 无 色泽鲜红 ， 果 子 大 ， 匀整 齐 ， 全达 到 了出 口草 莓的 要求 ， 据 均 完 根 我 国各地 的脱毒 草莓 示范生产 点 的技 术资料 ，去病毒 苗 比同 品种 未脱 毒苗 每亩可增 产 １ ０ ０—１５ ０ｋ ， ０ ０ ｇ 平 均亩 产可达 ２０ ０～３０ ０ｋ ， ０ ０ ｇ 果实 收入在 露地条 件下
由于草莓 营养价值 很 高 ， 被欧美 国家誉 为 “ 水果 皇 后 ”不 仅含有 比其他水 果高 １ 的维 生素 ， ， ０倍 而且果实
降， 大部 分达 不到 出 口草莓 的要求 ， 严重阻 碍了草莓 Biblioteka 口创汇 和草莓 生产 的发展 。
３ 应 用脱 毒 草莓 的 科技成 果发 展 草莓 生产 是利 国 富 农 的重要 举措
针对草 莓生 产上病毒 病感染 的生产难 题 ，我 们遗 传育种 教研 室进行 了专题 攻关研 究 。 经过 五年努 力 ， 创 造性地 采 用 改 良热 处理 分 生组 织培 养脱 病 毒技 术 ， 成 功地获 得 了脱毒 彻底 的草莓脱 毒苗 ，并 进行 了全 国多 点 试种 鉴定和 高产栽 培技术 的研 究 ，增 产效益 十分显 著 。这一研 究项 目通过 了江苏 省科委组 织 的科技 成果 鉴定 ， 家们 一致 认 为 ， 研究 成 果方 法科 学 ， 专 本 技术 先 进， 去病 毒彻 底 ， 达到 国内领先 水平 ， 并率 先应 用 于生 产及各 地试种 示范 ， 产效 益十分显 著 ， 增 建议 尽快在 全 国农业 、 园艺生产 上推 广应用 。 本成 果被评 为全 国农业 科技 成果 推广一 等奖 ， 地生产 示范 和鉴定结果 表 明 ： 各
脱毒草莓反季节栽培产量比较试验
【 苏 琦 ， 航 ， 密 英 ， ． 物 ＷＲ Ｙ 转 录 因子 研 究 进 展 ［． 【 Ｂ ｈｒ ， ａｋｊＳ ａｍ ， ｉ ｈ Ｂ Ｋ ｔ１ ｃｅｓ ｎ ｆ ３ 】 尚宇 杜 等植 Ｋ Ｊ ９ ｅ ｅ Ｔ Ｋ Ｐ ｎ ａ ｈ ｒ ａ Ｓｎ ，ｅ ． ｃｓ ｔｏ ］ ］ ａ ｇ ａＡ ｍｅ
参考文献： 【】 １ 吕家 龙 ． 菜 栽 培 学 各 论 蔬
２０ ：１ —１ ０ ｏ１ ４３ ５
标 记 分析 ［． 学 报， ０ ６ ３ ５：１９ ｌ １ Ｊ 园艺 ］ ２０ ， ３（） ０ 一 １２ １
［］ ｕ ｏ ｅ Ｓ ｗ ｂ ， ｋ ｔｎ Ｈ ｅ ］ Ｉｅ ｔ ｃｔ ｎａ ｄ ｃ ａ－ ８ ｎ ｍ ｕ ａ ｅＫ Ｉ ｅ ｉ ， ｔ ．ｄ ｎｉ ａｉ ｎ ｈ ｒ Ｎ ａ ａ ｉ ｆ ｏ
（ — Ｘ） Ｃ Ｆ 为对 照种 （ Ｋ ）一般 草莓 （ — Ｍ） Ｃ １， Ｙ Ｃ 为参考 对
基金 项 目 ： 商丘 市 科 技攻 关 项 目（０ ８ ０ ６ 。 ２ ０ １ ３ ）
提 高 ３ ％以上 ，尤其 是利 用塑 料大棚 温室 进行反 季 丰 香 （ — Ｘ） ０ Ｃ Ｆ 和一 般 草莓 （ — Ｍ）其 中以草 莓一 香 ＹＣ ， 丰 照（Ｋ ） Ｃ ２ 。脱毒 草莓一 丰香 （Ｃ Ｆ 由商 丘市农 科所 Ｔ — Ｘ） 组培 研究室 提供 ， 草莓一 丰香 （ — Ｘ） Ｃ Ｆ 和一般 草 莓 （ 一 Ｙ
学地鉴 定“ 脱毒 草莓一 丰香 ” 不 同区域 以及不 同品种 间的产量 ， 出脱毒 草莓 一 在 找 丰香 的稳 定性、 适
应 性、 逆性及 利用价值 ， 大 面积推广与发展 提供 理论依据 。 抗 为
草莓脱毒种苗生产技术规程
草莓脱毒种苗生产技术规程草莓脱毒种苗生产技术规程是指在种苗生产中使用一系列科学、规范的技术手段，通过对草莓病毒进行有效的检测、隔离和消除，生产出无病毒、高品质的草莓脱毒种苗。
以下是草莓脱毒种苗生产技术规程的相关参考内容：一、材料准备1.苗圃地选择：应选用土层深厚、排水良好、无严重盐碱、沙质和亏空等土壤,并考虑到旱涝保收的因素。
2.种原选择：应选择育性好、病毒感染少的良种，且种间要有足够的差异化。
3.器具用品：种植盘、播种机、菜刀、消毒酒精等。
二、种苗生产1.草莓母株生产：在母株生产过程中，必须进行病毒检测，对发现的病毒进行适当的处理和隔离。
2.草莓继代繁殖：通过草莓继代繁殖的过程，可以有效地将病毒消除，并获得健康、无污染的种苗。
3.草莓继代繁殖条件：应在无菌环境下，使用7~10天的苗阶段进行，温度为22~25℃，光照强度为2000~3000lx，相对湿度为70%以上。
4.草莓种苗培育：在培育过程中，要进行各种专业技术操作，如播种、移栽、水肥管理、病虫害防治等。
5.草莓种苗质量检测：进行病毒检测、品质检验以及结构外观检测等。
三、病毒检测1.草莓脱毒种苗生产的核心是病毒检测，必须在科学的检测方法和严格的操作流程下进行。
2.目前常用的病毒检测方法包括酶联免疫吸附实验、荧光抗体法、聚合酶链反应法等。
四、隔离1.草莓脱毒种苗的隔离是指将健康的草莓种苗与有病毒的草莓种苗相互隔离，使其不受病毒感染。
2.隔离方法包括地理隔离、物理隔离、化学隔离等。
五、消除1.草莓种苗的消毒是指对存在病毒感染的草莓种苗进行消毒，以期消除病毒。
2.消毒方法包括化学消毒、热处理等。
六、总结通过草莓脱毒种苗生产技术规程的实施，可以生产出无病毒、高品质的草莓脱毒种苗，为草莓产业的健康发展提供有力支持。
草莓种苗脱毒苗与组培苗的区别
近两年草莓行情都比较好，有些老板挣到了钱，有些老板却亏了钱，很大原因是草莓种苗质量不行，很多种植多年的种植户买草莓种苗都感觉买草莓苗就像买彩票，运气好就能买到满意的种苗，运气不好今年可能补几茬草莓苗还是死苗。
为了提高草莓种苗品质和抗病能力，市场上脱毒种苗这几年逐渐多起来。
脱毒草莓种苗在生产上表现出生长势健壮、花序抽生能力强、抗病性强、畸形果率少、亩产量高等特点，能够极大的提高草莓种植经济效益。
那今天我们来看一看，什么样的种苗是脱毒苗。
首先我们来看看什么是草莓脱毒苗？脱毒草莓是取其分生区细胞先脱分化成具有全能性的愈伤组织，然后进行体外细胞培养，长成植株后再种。
草莓脱毒苗的培养方法：热治疗法、花药培养法和茎尖培养法。
草莓脱毒苗和草莓组织培养苗不同，在处理技术难度上差异很大。
草莓脱毒苗是以脱毒为目的，采用热处理分生组织培养的高技术手段，在无菌条件下切取0.2毫米大小的生长点，在特定的启动培养基上培养。
由于切取的生长点很小，培养的难度大，在最佳启动培养基上经过2个月的培育，才仅有少量生长点能长出无病毒的愈伤组织。
然后将愈伤组织接种在繁殖培养基上，1个月后才能长出丛生芽。
丛生芽再经转代和生根培养基培育后才能获得试管苗，试管苗还需要经过多次反复病毒鉴定，确认已经把草莓体内的病毒彻底去除后，才能加速繁殖出大量试管苗，并进一步繁殖出原种大苗，供生产上推广应用。
用茎尖培养法进行无病毒苗的培育，是目前世界上获得草莓无毒苗最普通且最有效的方法。
我们再来看一下草莓组培苗是什么呢？草莓组培苗草莓组培苗仅仅是应用组织培养技术进行草莓的加速繁殖。
在操作处理上，只要用草莓的顶芽、叶片、叶柄接种在合适的培养基上都可以培养出试管苗。
由于切取的材料大，一般均在1毫米以上，因此培养容易成功。
接种在一般的培养基上1个月就能长出丛生芽和试管苗。
培养成功率很高。
由于技术难度小，只要具有组织培养基本设备的单位都能进行草莓的组织培养工作，获得组织培养苗。
草莓脱毒苗增产的效益高
草莓脱毒苗增产的效益高草莓是营养丰富的保健水果，果实中所含的鞣花酸具有抗癌效果，草等栽培容易、当年结果、产量高、经济效益好，各地发展很快。
但是草莓在生产上容易感染多种病毒病，感染了病毒病的草莓果子变小、畸形，品质差。
叶子皱缩，生长缓慢，一般减产30～8o％。
并逐年加重，主要是病毒病造成的。
南京中国药科大学生物技术教研室经过四年努力，创造性地应用生物技术中分生组织热处理脱病毒技术，成功地获得了特大果型优良品种的草莓无病毒苗，经南京农业大学园艺系和中国农科院电镜室鉴定，脱病毒彻底。
脱病毒苗在生产上有以下五个优点：一、去病毒苗生长快，长势旺，茎叶粗壮，繁殖系数高达50－100倍。
二、由于去除了草莓体内的病毒，植株抗病，耐高温成抗寒能力大大增强。
基本上没有病虫害，一般不需要打农药。
可以生产出真正的绿色草莓水果。
三、每株开花数多，花序数、座果率平均增加50％左右。
而且无畸形果。
四、果子外观好，色泽鲜红，均匀整齐，果子大，最大单果重60－80克，比一个鸡蛋还大，市场销路好。
价格高，可专供高级宾馆、饭店、供不应求。
五、结果期长，边成熟边开花，久经不衰。
结果期一般延长ZO－25天，有利于分批上市，减少了一般草等生产中，采果期集中造成的积压损失。
六、产量高，经济效益好；去病毒苗比原品种未脱毒苗每亩可增产500公斤一1000公斤，平均亩产可达2000公斤，果实收入6000－10000元。
结果后还可繁殖出20倍以上的种苗，草毒脱毒苗在生产上极明显的增产效益可连续保护三年以上，可繁殖出大量脱毒一代。
二代和三代首，三年内可繁殖出大量脱毒生产苗供大面积应用或出售。
每亩每年出售种苗的经济效益可达6000－8000元。
草莓种苗的脱毒技术试验研究
草莓(Fragaria ananassa Duch.)属蔷薇科草莓属多年生草本植物,是一种重要的经济作物[1],在我国很多地方被广泛栽培,具有较好的经济效益。
草莓是一种以匍匐茎无性繁殖的作物,因长期种植,体内病毒逐年积累加重,病毒病发生严重[2]。
一旦草莓感染了病毒后,植株生长缓慢、叶皱缩、果实逐年变小、畸形、品质差,一般减产30%~80%[3],草莓病毒病已成为了草莓生产中的一大危害。
草莓病毒病,目前还没有一种比较好的药剂可用于防治。
培育无病毒母本苗,栽培无病毒苗木,是防治草莓病毒病的根本对策[4]。
目前世界上生产草莓无毒苗最普通、最有效的方法是用茎尖培养法培育草莓无病毒苗[5]。
草莓脱毒技术的研究,国内已有很多报道,上海交通大学农业与生物学院何欢乐等的研究结果[2]表明,最适宜的草莓脱毒法为改良热处理+茎尖培养法,即先将草莓匍匐茎放在40℃热水中处理4h,再剥取≤0.5mm 大小的茎尖进行培养,脱毒效果良好;高山林[3]的研究结果表明,把切取的草莓芽洗净后经过高温短时间热处理,然后用茎尖培养法获得无病毒草莓苗;刘健等[6]的研究表明,经40~42℃高温处理草莓匍匐茎后再剥取茎尖,得到的试管苗能达到100%脱毒率;顾地周等[7]的研究表明,利用试管内高温处理(在温度35~50℃条件下,培养30~80d)结合茎尖脱毒的方法可以完全脱除草莓病毒,从而建立了草莓脱毒体系;覃兰英等[8]的研究表明,将草莓在35℃下热处理7d 后,逐步升温至38℃,在湿度40%~68%、光照度4000~5000lx 条件下热处理35d 后,将长出的新茎茎尖再行组培,可获得100%的脱毒苗;童尧明等[9]的研究表明,以草莓茎尖分生组织0.2~0.4mm 一次性培养出组培苗,出苗率83%~90%,脱毒率达100%;高遐虹、李梅[10]的研究结果表明,采用草莓的茎尖2次脱毒法,对宝交早生等6个草莓品种的茎尖进行组培脱毒,经检测可全部脱除草莓斑驳病毒、草莓轻型黄边病毒、草莓镶脉病毒和草莓皱缩病毒,茎尖2次脱毒法操作简便、易掌握,脱毒率达100%,分化率达79%。
脱毒草莓温室快速育苗技术
脱毒草莓温室快速育苗技术脱毒草莓温室快速育苗技术\_刘涛草莓(Fragaria ananassa Duch．)原产于南美洲的智利，其浆果营养丰富，深受人们喜爱，已遍及全球栽培。
自1915 年草莓引入中国以来，发展迅速，栽培面积现已居世界第一位。
常规草莓种苗的繁殖多采用匍匐茎，育苗时间长达2 年。
若母株感染病毒，则世代相传，严重影响草莓的产量和品质。
利用脱毒技术生产的草莓脱毒苗备受人们关注，脱毒组培苗到田间生产苗的进程可缩短在1 年内完成。
草莓脱毒后，利用组织培养技术，结合中国北方地区越冬日光温室的栽培设施，短时间内可生产大量原原种苗。
因在组培过程中草莓苗摄入激素较多，故原原种苗并不能作为生产种苗使用，否则极易出现果实畸形，坐果量下降等现象。
工厂化草莓育苗多分3 步进行，即原原种苗生产、原种苗生产、生产用苗的生产。
既保证了种苗的质量，又减少了草莓育苗的成本。
1 草莓茎尖脱毒及组培快繁1． 1 草莓茎尖脱毒取田间生长健壮的草莓匍匐茎茎尖(3 ～5 cm)，经杀菌消毒后，在超净工作台上利用解剖镜切取茎尖0． 2 ～0． 3 mm 生长点，接种于诱导分化培养基 MS +6 － BA 1 mg/L上，每瓶接种 1 株，保证无其他感染。
2 个月后愈伤组织周围长出丛生芽。
1． 2 草莓组培快繁丛生芽生长至1 ～2 cm 时进行转接予以继代培养。
在超净工作台上，用手术刀切取丛生芽，转移至增殖培养基MS + 6 －BA 1 mg/L 上，每瓶接种 5 ～ 6个芽点，1 个月后芽点周边愈伤组织长出丛生芽，扩繁数约 5 倍。
选取健壮丛生芽继代培养 5 ～ 6 次，可获得大量脱毒草莓组培苗，称为原原种。
选取健壮原原种苗转移至生根培养基(MS 培养基)，继续培养 1个月，可获得株高 3 ～5 cm 的生根组培苗。
2 原原种苗培育2． 1 原原种苗驯化11 月 3 日将组培瓶瓶盖打开，进行室温炼苗5 d，从组培瓶中取出，用清水冲洗掉培养基，将草莓苗放回瓶中，并在瓶中加注适量清水，防止幼苗干枯，室温放置5 d 驯化，使组培苗逐步适应外部环境。
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中的分布是不均匀的，越靠根尖（root tip）、茎尖 （shoot tip）区病毒含量越低，在根尖、茎尖的顶端不 含病毒。 能量竞争，病毒核酸和植物细胞分裂时DNA合成均需要消 耗大量的能量，而分生组织细胞本身很活跃，其DNA合成 是自我提供能量自我复制，而病毒核酸的合成要靠植物 提供能量来自我复制，因而就得不到足够的能量，从而 就抑制了病毒核酸的复制。
草莓脱毒意义
单果加大
产量增加
商品性提高
三、草莓脱毒苗培养流程和工序
脱毒时，最好找出茎原基所
带叶原基的数目与生长点
（茎尖）大小的相关性，这
样在取材时就方便多了
茎尖越小对培养基的要求越 高，剥离技术要求越高，成 功率越低，挑茎尖培养大约 每100个成活60个。
茎尖培养
茎尖在显微镜下挑取， 大约0.1-0.3mm，如针尖 大小，从挑取茎尖培养 成苗需要3个月时间。
茎尖生长一个月后
试管苗批量培 养
试管苗生根后可 以炼苗驯化。
草莓病毒检测
茎尖苗的病毒检测很重要。目前有三种方法进行 草莓茎尖苗的病毒检测：目测法、指示植物嫁接检测 法、血清检测法。
脱毒草莓的血清学检测
血清鉴定(serological test)(抗原抗体反应)：病毒抗血
清具有高度的专化性，因而可用于鉴定受感染而没有 症状的带毒植物。
危害园艺植物的病毒数目
植物种 类 染病毒种 植物种 类 类 染病毒种 植物种 类 类 染病毒 种类
菊花
19
矮牵 牛
5
葡萄
26
康乃馨
水仙 唐菖蒲 风信子 月季 天竺葵
11
4 5 3 10 5
马铃 薯 大蒜
豌豆 百合 柑橘 苹果
17
24 15 6 23 36
樱桃
无花 果 桃 梨 草莓
44
5 23 11 24
茎尖脱毒原理
茎尖脱毒是控制植物病毒的 有效途径： 药物防治病毒病效率低；
抗病毒育种步履艰难；
组织培养的高效隔离防治
了病毒的再侵染。茎尖培养
脱出了病பைடு நூலகம்。
显微镜下的茎尖，放 大200倍。
植物脱毒培养的意义
能够有效地保持优良品种的特性； 生产无病毒种苗，防止品种退化； 恢复作物高产本性，提高产量和品质； 快速繁殖新品种，使优良品种迅速应用； 节约耕地，提高农产品的商品率； 采用脱毒种苗，草莓产量可提高30%～60%。含糖 量提高5%-10%。 外观鲜艳，卖相好。
试管苗洗苗驯化、炼苗。整个过程需人工操 作。
培养土以等量的腐殖土和河砂为好，用蒸汽消毒。在温室内 驯化，栽前压实，浇透水，用竹签在钵中央打一小孔，将试 管苗插入其中，压实苗基部周围基质，栽后轻浇薄水，以利 幼苗基部和基质密合。以后每天叶面喷水3-4次，4-5d就成活， 展开新叶。当检查有一定的根系生出，可逐渐降低湿度和土 壤含水量，进入正常幼苗的生长发育管理阶段。
试管沉淀反应；免 疫双扩散；酶联免疫吸附测定
(ELISA)。
对照血清 植物汁液
抗血清
脱毒苗的保存与快速繁殖 脱毒苗的离体保存与繁殖，建立脱毒种 苗生产繁殖网络体系，木本植物建立隔离 的脱毒苗母本园。
试管苗培养，每株 苗从接种到生根约 需10-15天。
试管苗的扩繁
试管苗进行剪切繁殖，一棵苗可以 年繁殖5-10万棵。
植物脱毒实验室
脱毒种苗繁育基地
2010年省外国专 家局颁发的“脱 毒种苗繁 育”‘牌。
皖北地区搞脱毒 种苗的只此一家。
二、草莓脱毒概念和意义
“毒”乃体内含有病毒寄生体，病毒活动排出有害物质致使
产量下降，严重者植株矮化，叶片扭曲，生长僵化，无有产
量。
利用植物组织培养技术，脱除植物细胞中的病毒，生产健康 的繁殖材料。
将无病毒繁殖材料扩繁，生产出大田用苗。
建立三级繁苗技术体系与制度，穏衡供应农户种植。
病毒病害症状
定义：由植物病毒寄生引起的病害。 典型症状：
①变色，叶片的叶绿素形成受阻或积聚，从而产生花叶、斑点、
环斑、脉带和黄化等。花朵的花青素也可因而改变,使花色变 成绿色或杂色等,常见的症状为深绿与浅绿相间的花叶症如烟 草花叶病。 ②坏死，在叶片上常呈现坏死斑、坏死环和脉坏死，在茎、果 实和根的表面常出现坏死条等。 ③畸形，器官变形，如茎间缩短，植株矮化，生长点异常分化 形成丛枝或丛簇，叶片的局部细胞变形出现疱斑、卷曲、蕨叶 及带化等。 潜隐症状：外观不表现任何明显症状，但产量下降，果小、口 感差。
试管苗成活后生长
营养钵育苗
四、草莓一代苗繁殖
草莓一代苗是指用试管苗在田间繁殖出来的 新苗。 试管苗繁殖一代苗，每株可以繁殖50-70株苗 一代苗可以再次繁殖二代苗即田间苗也叫生 产用苗，此苗可以直接应用于生产。
营养钵苗栽植田间
母株必须保证每 株有大于3.3m2的 营养面积。注意 匍匐茎排列位置， 不要交错重叠， 不利采苗，采苗 也要适时进行。 无论秋季或春季 种植，繁殖床必 须要进行土壤消 毒，小面积可用 蒸气剂料混合消 毒，可防治草莓 萎缩病、根腐病、 萎凋病等的发生。
组培苗地栽繁苗
试管苗的移栽与田间管理
为提高母株的繁殖株数可 采用5mg/L赤霉素,每株 5ml处理和摘蕾的方法。 在5月上旬和6月上旬分两 次进行。摘蕾可减轻母株 的营养负担，促使匍匐茎 的大量发生，田间地每一 株可繁殖50～100株。
脱毒苗繁苗、育苗关键 把住温度，提高湿度，温度保证在20-30℃，空气
病毒的特性及侵染
有性生殖退化、仅用无性繁殖方法繁殖的植 物，极易受病毒病的侵染。 大多植物病毒不经种子传播（专化性强的病 毒除外）。 病毒在生长旺盛的部位繁殖速度慢. 多数病毒靠蚜虫、飞虱、叶蝉传播，因此应 注意防虫。
植物脱毒的原理和技术
基本原理
早在1934年，White（怀特）发现烟草花叶病毒在烟草根
各种病毒照片
黄瓜病毒病：黄瓜花叶病毒症状（）
甘薯病毒病
草莓病毒病
辣椒病毒病
病毒危害作物
目前受病毒危害严重影响生产的有：
大田作物：马铃薯、甘薯、甘蔗、烟草。 蔬 菜：白菜、大蒜、葱、番茄、黄瓜、辣椒。 果 树：柑橘、苹果、草莓、香蕉。 花 卉：香石竹、各种菊花、天竹葵、紫罗兰等