园艺作物无土栽培简介
无土栽培技术
无土栽培技术概述无土栽培(soilless culture)是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。
由于无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。
无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。
为使植株得以竖立，可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料等作为支持介质，并可保持根系的通气。
多年的实践证明，大豆、菜豆、豌豆、小麦、水稻、燕麦、甜菜、马铃薯、甘蓝、叶莴苣、番茄、黄瓜等作物，无土栽培的产量都比土壤栽培的高。
由于植物对养分的要求因种类和生长发育的阶段而异，所以配方也要相应地改变，例如绿叶类蔬菜需要较多的氮素（N），N可以促进叶片的生长；番茄、黄瓜要开花结果，比绿叶类蔬菜需要较多的磷(P)，钾(K)，钙(Ca)，需要的N 则比绿叶类蔬菜少些。
生长发育时期不同，植物对营养元素的需要也不一样。
对苗期的番茄培养液里的N，P，K等元素可以少些；长大以后，就要增加其供应量。
夏季日照长，光强、温度都高，番茄需要的N比秋季、初冬时多。
在秋季、初冬生长的番茄要求较多的K，以改善其果实的质量。
培养同一种植物，在它的一生中也要不断地修改培养液的配方。
无土栽培所用的培养液可以循环使用。
配好的培养液经过植物对离子的选择性吸收，某些离子的浓度降低得比另一些离子快，各元素间比例和pH值都发生变化，逐渐不适合植物需要。
所以每隔一段时间，要用氢氧化钠或氯化氢调节培养液的pH，并补充浓度降低较多的元素。
由于pH和某些离子的浓度可用选择性电极连续测定，所以可以自动控制所加酸、碱或补充元素的量。
但这种循环使用不能无限制地继续下去。
用固体惰性介质加培养液培养时，也要定期排出营养液，或用点灌培养液的方法，供给植物根部足够的氧。
无土栽培技术简介
无土栽培技术简介
无土栽培技术是在不使用土壤的条件下，依靠植物根系吸收和贮存水分和养分，以供应植物生长发育的一种栽培技术。
无土栽培又称基质栽培，是继无土栽培技术之后在农业上应用的又一项重要的增产、节水、节肥、省工和生态环保的现代农业新技术。
它是以植物根系自然生长为基础，不依赖土壤，不受土壤条件限制，能够实现工厂化、集约化生产，在无土状态下进行作物生产的一种全新的栽培技术。
无土栽培是农业现代化的重要标志。
从20世纪70年代中期
开始，一些发达国家相继开展了无土栽培技术的研究和示范工作。
日本已有30多个县、市建立了无土栽培蔬菜生产基地；美国有200多个城市开展了这项工作；德国每年从德国引进无土栽培蔬
菜近100万吨；荷兰从80年代初开始建立无土栽培蔬菜生产基地。
我国也有许多城市在进行这项工作。
据介绍，我国目前无土移栽的蔬菜面积约为10万亩，占全国蔬菜种植面积的1%左右，
但产值却占到全国蔬菜种植面积和产值的1/4以上。
—— 1 —1 —。
无土栽培的介绍
无土栽培的介绍无土栽培是一种新兴的农业技术，它不需要土壤，而是利用水和营养液来种植植物。
这种技术的出现，不仅可以解决土地资源短缺的问题，还可以提高农作物的产量和质量。
下面，我们来详细了解一下无土栽培的介绍。
一、无土栽培的原理无土栽培的原理是利用水和营养液来代替土壤，为植物提供生长所需的养分。
在无土栽培中，植物的根部会被放置在一种特殊的介质中，如岩棉、藻类、泥炭等，这些介质可以吸收和保持水分和营养液，同时也可以提供支撑和稳定的作用。
二、无土栽培的优点1. 节约土地资源：无土栽培不需要土壤，可以在任何地方进行种植，节约了土地资源。
2. 提高产量和质量：无土栽培可以精确控制植物所需的养分和水分，从而提高产量和质量。
3. 减少病虫害：无土栽培可以减少病虫害的发生，因为没有土壤中的病菌和虫害。
4. 环保节能：无土栽培不需要耕地和施肥，可以减少化肥和农药的使用，从而减少对环境的污染。
5. 便于管理：无土栽培可以实现自动化管理，减少人工成本，提高生产效率。
三、无土栽培的应用无土栽培可以应用于各种植物的种植，如蔬菜、水果、花卉等。
在城市中，无土栽培可以用于屋顶、阳台、室内等空间的种植，为城市增添绿色。
四、无土栽培的注意事项1. 选择适合的介质：不同的植物需要不同的介质，选择适合的介质可以提高种植效果。
2. 控制养分和水分：无土栽培需要精确控制养分和水分，过多或过少都会影响植物的生长。
3. 防止病虫害：虽然无土栽培可以减少病虫害的发生，但仍需注意防治。
4. 定期更换介质：介质会随着时间的推移而失去吸水和保水的能力，需要定期更换。
五、结语无土栽培是一种创新的农业技术，它可以解决土地资源短缺的问题，提高农作物的产量和质量，同时也具有环保节能的优点。
在未来，无土栽培将会得到更广泛的应用，为人们的生活带来更多的便利和美好。
无土栽培的介绍
无土栽培的介绍无土栽培是一种无需土壤的植物种植方法，它通过水培或基质培养的方式，让植物在没有土壤的情况下生长。
这种种植方法在近年来越来越受到人们的关注和喜爱，不仅可以解决土壤资源短缺的问题，还能够提高植物的生长速度和产量。
下面我们来详细介绍一下无土栽培的原理和优势。
无土栽培的原理很简单，就是通过在营养溶液中培养植物的根系，使其吸收所需的养分和水分。
营养溶液是由各种植物所需的营养元素配制而成的，可以根据不同植物的需求进行调配。
植物的根系在营养溶液中生长，从中吸收养分和水分，从而满足植物的生长需求。
无土栽培可以在室内或室外进行，只需要一些简单的设备和工具，就可以让植物健康地生长。
无土栽培的优势主要有以下几点。
首先，无土栽培可以解决土壤资源短缺的问题。
由于城市化进程的加快和农业用地的不断减少，土壤资源越来越紧缺。
而无土栽培不需要土壤，可以在任何地方进行，不受土壤质量和土地利用的限制。
其次，无土栽培可以提高植物的生长速度和产量。
在水培或基质培养的环境中，植物的根系可以更加集中地吸收营养和水分，从而加快生长速度。
此外，无土栽培还可以减少病虫害的发生。
由于没有土壤的存在，很多病虫害无法在植物之间传播，从而减少了植物受到病虫害侵害的可能性。
最后，无土栽培可以节省水资源。
传统的农业种植方法需要大量的水来灌溉作物，而无土栽培可以通过循环利用水来满足植物的需求，从而节省了水资源的使用。
无土栽培不仅可以用于种植蔬菜和水果，还可以用于种植花卉和观赏植物。
在室内进行无土栽培，可以给家居环境增添一抹绿色，提高室内空气质量。
在室外进行无土栽培，可以打造出独特的景观效果，丰富人们的生活。
无论是在家庭种植，还是在农业生产中，无土栽培都具有广阔的应用前景和发展空间。
无土栽培是一种无需土壤的植物种植方法，通过水培或基质培养的方式，让植物在没有土壤的情况下生长。
它可以解决土壤资源短缺的问题，提高植物的生长速度和产量，减少病虫害的发生，节省水资源的使用。
项目11无土栽培技术
项目11无土栽培技术无土栽培技术简介无土栽培技术，又被称为水耕种植或水培种植，是一种在没有土壤的条件下利用水培养植物的技术。
随着城市化进程的加快和土地资源的有限性，无土栽培技术逐渐受到广泛关注和应用。
本文将介绍无土栽培技术的原理、优势以及在不同植物种类中的应用。
一、无土栽培技术的原理无土栽培技术是通过将植物的根部悬浮在水中，并给予适当的养分供应，使植物能够正常生长。
在无土栽培系统中，通常使用一种称为“营养液”的水溶液来代替传统的土壤。
这种营养液中含有植物所需的全部营养元素，包括氮、磷、钾等微量元素。
植物的根部将直接接触到这个水溶液中的营养元素，并吸收所需的养分。
二、无土栽培技术的优势1. 节约土地资源：无土栽培技术不需要使用大量的土壤，可以节约土地资源，特别适用于城市农业和屋顶种植等空间有限的场所。
2. 节省水资源：无土栽培技术使用的水量较少，通常情况下可以减少水耗费50%以上，有助于解决水资源短缺问题。
3. 提高生产效率：无土栽培技术可以提供优质的环境控制，如温度、湿度、光照等，有利于植物的生长。
同时，营养液中的养分供应也比土壤更加精确，能够满足植物的需求，从而提高了生产效率。
4. 减少农药和化肥使用：由于无土栽培技术中的水环境可以精确控制，这减少了土壤中的病虫害发生。
此外，也可以减少农药和化肥的使用量，对环境更加友好。
三、无土栽培技术在不同植物种类中的应用无土栽培技术可以适用于多种不同的植物种类，包括蔬菜、水果、花卉等。
以下是主要的应用案例：1. 蔬菜类：叶菜类（如生菜、菠菜等）、茎菜类（如芹菜、葱）以及根茎类（如萝卜、胡萝卜）等蔬菜类均可使用无土栽培技术进行生产，提供高品质、无农药残留的蔬菜。
2. 水果类：草莓、番茄、葡萄等水果类也可以利用无土栽培技术进行栽培，不仅能够提高产量，还可以控制果实的品质和口感。
3. 花卉类：种植花卉通常需要土壤的特定环境，但无土栽培技术使得种植更为灵活，可以在屋顶、城市花坛等地方进行花卉种植，美化环境。
无土栽培
无土栽培无土栽培是指不用天然土壤、而用营养液来栽培作物的方法,当前主要用于蔬菜、花卉和树木育苗。
目前生产上常用有水培、砂砾培、珍珠岩+泥炭培和锯末培等. 无土栽培与常规栽培的区别，就是不用土壤，直接用营养液来栽培植物。
为了固定植物，增加空气含量，大多数采用砾、沙、泥炭、蛭石、珍珠岩、岩棉、锯木屑等作为固定基质。
其优点可以有效地控制花卉在生长发育过程中对温度、水分、光照、养分和空气的最佳要求。
由于无土栽培花卉不用土壤，可扩大种植范围，加速花卉生长，提高花卉质量，节省肥水，节省人工操作，节省劳力和费用。
缺点是，一次性投资较大，需要增添设备，如果营养源受到污染，容易蔓延，营养液配制需要技术知识。
（一）无土栽培的方法无土栽培的方法很多，目前生产上常用有水培、砂砾培、珍珠岩＋泥炭培和锯末培等。
1．水培是指花卉根系连续或不连续浸入营养液中栽培的方法。
为了提高营养液中的含氧量，一般需要通气设施。
主要适用于球根花卉如风信子、朱顶红、郁金香、黄水仙等。
2．砂砾培是采用直径大于3毫米和小于1厘米的小石子作固定基质的无土栽培方法。
应用比较广泛，常用于木本观赏植物月季、山茶、杜鹃、茉莉等。
3．珍珠岩＋泥炭培用珍珠岩与泥炭混合基质作盆栽花卉固定基质的较为普遍，常用于仙客来、大岩桐、非洲紫罗兰、球根秋海棠等开花盆栽花卉。
4．锯末培采用中等粗度的锯末加适当谷壳混合作为固定基质的无土栽培方法，常配用滴灌系统提供水肥，这在瓜叶菊、多花报春、天竺葵、矮牵牛、蒲包花中常应用。
（二）无土栽培的装置无土栽培所需装置主要包括栽培容器、贮液容器、营养液输排管道和循环系统。
1．栽培容器主要指栽培花卉的容器，常见有塑料钵、瓷钵、玻璃瓶、金属钵和瓦钵等。
主要以容器壁不渗水为好。
2．贮液容器包括营养液的配制和贮存用容器，常用塑料桶、木桶、搪瓷桶和混凝土池。
容器的大小要根据栽培规模而定。
3．营养液输排管道一般采用塑料管和镀锌水管。
4．循环系统主要由水泵来控制，将配制好的营养液从贮液容器抽入，经过营养液输排管道，进入栽培容器。
【精品】无土栽培
【精品】无土栽培
无土栽培，顾名思义，是指种植不需要使用土壤的一种方式。
它通过使用陶粒、腐殖质、泥炭、硬质泡沫、矿渣等不同种类的人造培养基来代替传统的土壤，从而为植物提供
生长所需的养分和水分。
与传统的土栽培相比，无土栽培有几个重要的优点。
首先，它使得种植机会更加灵活。
由于培养基可以袋装或容器化，因此种植者可以选择在室内或室外、地面或空中、固定或
移动的环境中种植。
其次，无土栽培避免了传统土壤中很多微生物、昆虫和病原体带来的
风险，从而使得作物更易于管理和保护。
此外，无土栽培还通过减少土壤污染和地球表面
的破坏，有助于保护环境和资源。
然而，无土栽培也有一些缺点和挑战。
首先，由于培养基缺乏土壤中的微生物群落，
作物可能需要较高的肥料、水分和温度来生长。
其次，由于培养基本质不同于土壤，它所
需要的每种植物也可能需要特定的培养基成分和pH值才能生长。
最后，良好的无土栽培还需要预先准备从高品质的种子到高质量的养分和灌溉系统的设备等。
总体上说，无土栽培是一种前景十分广阔和有创新的植物种植方式，它可以使得我们
更灵活地利用我们的地球资源和保护我们的环境。
在未来，我们可以期待这种方法能够取
代越来越多的传统土栽培方式，并带来更多的科技进步和经济收益。
什么是无土栽培
温室或大棚
温室
01
采用透光材料如玻璃、塑料薄膜等制成，为作物提供适宜的生
长温度和光照条件。
大棚
02
较温室简单，一般采用塑料薄膜覆盖，适用于季节性或短期种
植。
保温材料
03
用于保持温室或大棚内的温度，如保温被、加热线等。
05
无土栽培的操作步骤与注意事项
操作步骤
1. 确定种植的作物种类和品种
不同的作物种类和品种对营养液的适应性不同，需要选择 适合无土栽培的作物和品种。
空间农业
随着空间探索和利用的发展，无土栽培成为空间农业的重要技术手段，为人类在太空或其他星球上开展农业提 供了可能。
无土栽培的前景与挑战
1 2 3
市场接受度
随着消费者对健康、环保和食品安全意识的提 高，无土栽培的产品越来越受到市场的欢迎， 具有广阔的市场前景。
技术成本
虽然无土栽培的技术在不断提高，但目前仍存 在较高的技术门槛和成本，需要更多的研究和 开发以降低应用难度和成本。
特点
雾培可以提供均匀的营养供应，同时保持根系的 湿度，促进植物生长。
适用范围
雾培适用于需要高湿度环境的植物，如仙人掌、 多肉植物等。
基质培
定义
基质培是一种将植物种植在特 殊基质中的无土栽培方式。
特点
基质可以为植物提供稳定的生长 环境，同时能够保持水分和养分 供应。
适用范围
基质培适用于多种植物，特别是需 要稳定生长环境的植物，如蔬菜、 水果等。
气雾培
定义
气雾培是一种将营养液通过喷 雾装置喷洒到植物根系上的无
土栽培方式。
特点
气雾培可以提供更加均匀的营 养供应，同时促进植物根系的
农作物的无土栽培技术
农作物的无土栽培技术农作物的无土栽培技术是一种新兴的农业技术，它通过利用水培、气培等方法，实现了农作物在无土环境中生长和发育的目的。
相比传统的土壤栽培方式，无土栽培技术具有许多优势，如节约土壤资源、水资源和能源、减少农药的使用、提高作物产量等。
本文将介绍农作物的无土栽培技术的特点、应用范围、实施方法以及对农业可持续发展的意义。
一、无土栽培技术的特点无土栽培技术是一种以水或气体为介质，不使用传统土壤的栽培方式。
它具有以下几个显著特点：1. 节约资源：无土栽培不需要大面积土地，可以有效节约土壤资源。
同时，它还能减少对水资源的需求，通过循环利用水溶液来供给植物所需的养分，避免了水的浪费。
2. 控制环境：在无土栽培系统中，温度、湿度、光照等环境因素可以被精确控制，从而提供了最适宜的生长条件。
这有助于增加作物的产量和改善作物质量。
3. 减少病虫害：传统土壤栽培容易引发病虫害的传播，而无土栽培可以通过消毒水和其他措施来减少病虫害的发生，降低对农药的依赖。
二、无土栽培技术的应用范围无土栽培技术的应用范围非常广泛，几乎适用于所有农作物的种植。
部分农作物适合进行无土栽培的有：蔬菜类作物（如叶菜类、瓜果类、根菜类）、绿叶类作物（如茶叶、葡萄等）以及花卉类作物等。
无土栽培技术可以根据不同作物的生态特性进行调整和优化，以提高作物的产量和质量。
三、无土栽培技术的实施方法无土栽培技术的实施需要借助一定的设备和技术手段来搭建栽培系统。
以下是无土栽培技术常用的实施方法：1. 水培：水培是最常见的无土栽培方式之一。
它通过将种植物的根部浸泡在含有养分的水溶液中，通过水中的营养物质供给作物生长所需。
水培系统通常包括养分水槽、根系支撑器、光源和温控设备等。
2. 气培：气培是一种将种植物的根系暴露在空气中，通过雾化喷雾或微粒营养供给作物生长所需的无土栽培技术。
气培系统通常由气孔器、喷雾系统、气流控制系统和光照装置等组成。
3. 其他无土培植方式：除了水培和气培，还有一些其他的无土培植方式，如基质培植、悬浮培植等。
无土栽培技术介绍
无土栽培技术介绍无土栽培技术，又被称为水培或氢培，是一种在没有土壤的条件下种植植物的新型农业技术。
它通过给植物根部提供营养水溶液和适当的环境条件，使植物能够正常生长和发育。
无土栽培技术在现代农业中越来越受到重视，本文将介绍无土栽培技术的原理、种植方法以及其在农业中的应用。
无土栽培技术的原理是利用水和营养溶液直接供给植物所需的养分，代替传统土壤的作用。
在无土栽培系统中，植物的根部悬浮在富含养分的水溶液中，通过水的循环不断吸取养分。
为了提供植物生长所需的各种养分，水溶液通常包含了氮、磷、钾以及微量元素等。
无土栽培技术有多种种植方法，其中最常见的是浮床和滴灌系统。
浮床是将植物的根系放置在浮动于养分水溶液中的物质上，通常使用泡沫塑料或替代品制成，使植物的根部能够直接吸取到养分。
滴灌系统是通过建立灌溉管路，将养分溶液通过滴头滴入植物的根区，实现对植物的定量供水和养分供应。
无土栽培技术在农业中有广泛的应用。
首先，无土栽培技术可以实现农作物的集约化种植，节省了土地资源，并能够在空间受限的区域进行种植，如城市屋顶、室内植物园等。
其次，无土栽培技术可以减少农药和化肥的使用，降低了对环境的污染，提高了农产品的质量和安全性。
此外，由于无土栽培技术避免了土壤垄断症状的发生，植物根部的氧气和营养摄取效率更高，能够促进植物的生长和产量。
同时，无土栽培技术也存在一些挑战和限制。
首先，无土栽培技术对环境控制和水质要求较高，需要稳定的温度、湿度和光照条件，以及优质的水源。
其次，无土栽培技术需要在设施内进行，对设备设施、能源消耗等也提出了一定的要求。
此外，无土栽培技术的管理和操作相对复杂，需要专业知识和技术支持。
总之，无土栽培技术作为一种新型的农业技术，在现代农业中具有广阔的应用前景。
通过无土栽培技术，可以实现农作物的高效种植、资源节约和环境友好，为解决全球粮食安全和可持续农业发展提供了新的思路和途径。
随着科技的不断进步和技术的不断成熟，相信无土栽培技术在未来将得到进一步的推广和应用。
正确认识无土栽培技术
正确认识无土栽培技术无土栽培技术又被称为水培技术，是一种通过水和营养溶液来供给植物所需养分的种植方法。
与传统土壤栽培相比，无土栽培具有一系列的优势，因此被广泛应用于农业生产、城市农业、植物工厂等领域。
以下将就无土栽培技术的定义、优势及应用进行详细介绍。
无土栽培技术是指在无土介质的条件下，利用水和溶液为植物供给养分，实现植物的正常生长和发育。
传统的土壤栽培中，植物通过根系吸收土壤中的养分，而无土栽培则将水和养分溶液直接供给植物的根系。
常见的无土栽培介质包括岩棉、泡沫塑料、腐殖土等。
无土栽培技术具有以下几个优势：1.节约用水资源：无土栽培中，水和养分溶液是循环利用的，几乎没有水分的浪费。
相比传统土壤栽培，水的用量可以减少70-80%。
2.提高产量和质量：无土栽培可以更好地控制植物所需的营养成分，通过调整溶液中的养分含量和比例，可以满足植物在不同生长阶段的需求。
这样可以提高植物的产量和品质。
3.无土介质的可控性：无土栽培中采用的无土介质（岩棉等）能够提供良好的排水性和通气性，有利于植物根系的生长和水分管理。
同时，介质中没有病菌和杂草，可以减少病虫害的发生。
4.方便管理和控制：无土栽培中，溶液的配制和管理相对容易，可以通过控制溶液的pH值、温度、光照等因素来满足植物的需求。
此外，无土栽培还可以应用自动化、智能化技术，实现对养分供给和环境条件的精确控制。
无土栽培技术在农业生产、城市农业和植物工厂等领域有着广泛的应用。
在农业生产中，无土栽培可以充分利用空间，提高土地利用率。
特别是在土壤质量较差的地区，无土栽培可以避免土壤中的病虫害对植物生长的不利影响，减少环境污染。
在城市农业中，无土栽培可以在有限的空间中进行种植，不受土地限制。
这对于城市中的居民来说，既可以增加绿化面积，改善环境，又可以生产新鲜的蔬菜果实，提供更健康的食品。
在植物工厂中，无土栽培可以实现对植物生长环境的精确控制，包括温度、湿度、光照等因素，以及供给植物所需的养分。
无土栽培的方式方法
无土栽培的方式方法一、无土栽培的概念无土栽培是指在不使用传统土壤的情况下进行植物种植的一种方式。
它通过利用各种介质代替传统土壤，例如水、岩棉、腐殖质等，使植物得以生长。
二、无土栽培的优点1. 节省空间：无土栽培可以在室内或有限空间中进行，因此可以节省空间。
2. 节省水资源：无土栽培中使用的介质可以重复利用，因此节约了水资源。
3. 保持环境卫生：由于没有泥土和杂草，无土栽培可以避免传统园艺中存在的许多卫生问题。
4. 提高产量：无土栽培使用合适的介质和营养液，可提高植物产量。
5. 减少病虫害：由于没有泥土和杂草，无土栽培可以减少病虫害的发生。
三、常见的无土栽培介质1. 岩棉：岩棉是一种非常流行的介质。
它由玄武岩矿物纤维制成，并且非常轻便而易于操纵。
2. 腐殖质：腐殖质是一种天然介质，它由分解的有机物制成。
它可以为植物提供养分，并且可以保存水分。
3. 水培：水培是将植物根部浸入营养液中，让其在水中生长。
这种方式可以保证植物得到足够的水和养分。
4. 石棉板：石棉板是一种较为陈旧的介质，但它仍然被广泛使用。
它可以保存水分，并且具有良好的排水性能。
四、无土栽培的步骤1. 选择适合的容器：选择一个适合你植物大小和形状的容器，并确保容器具有良好的排水性能。
2. 准备介质：根据你所选择的无土栽培介质，准备好所需数量并进行消毒处理。
3. 浸泡种子或幼苗：如果你正在使用种子或幼苗进行无土栽培，则需要将其浸泡在营养液中，以便为其提供足够的养分。
4. 种植植物：将种子或幼苗放入容器中并覆盖适当的介质。
5. 给植物提供足够的光线和水分：无土栽培需要足够的光线和水分才能生长。
因此，你需要确保植物得到足够的光照和水分。
6. 添加营养液：在植物生长过程中，你需要添加适量的营养液，以便为其提供所需的养分。
7. 定期修剪和清理：对于无土栽培来说，定期修剪和清理是非常重要的。
这可以确保植物得到足够的空气流通，并且可以防止病虫害发生。
五、注意事项1. 选择适合你种植目标的无土栽培介质，并进行消毒处理。
园艺作物的无土栽培
• 砾培的水肥利用率较高，但由于砾培的建设费用较高 ，石砾容重大，运输、清洗和消毒的工作烦重，费用 高，不易做到彻底杀灭前茬作物种植过程中残留的病 虫害，致使后茬病虫害较为严重。因此，在近几十年 的发展中呈萎缩状态
砾培生产设施的结构
• 砾培生产设施主要由种植槽、供液系统、排液系 统和贮液池这几个部分组成
格并不高。 • 不适宜用于播种和扦插。
有机栽培基质
• 有机基质一般具有较高的盐基交换量，具有一定的蓄肥能力。 • 泥炭：被普遍认为是最好的无土栽培基质之一，广泛用于工厂化育苗和
作物栽培。 • 泥炭又名草炭、泥煤，是由苔藓、苔草等水生植物与松、桦、赤杨等陆
生植物在淹水、缺氧、低温等条件下未能充分分解堆积而成，是煤化程 度最浅的煤，由未完全分解的植物残体、矿物质和腐殖质等三者组成。
容量g/cm 总孔隙度%
1.10-1.7 66.0
1.3-1.5 30.5
0.70
54.7
0.08-0.13 95.0
0.03-0.16 93.2
0.04-0.11 96.0 0.05-0.21 84.4
0.19
78.3
0.15
82.5
0.24
74.9
通气隙度%
21.0 29.5 21.7 30.0
复合基质
• 复合基质也叫混合基质，是由两种或几种基质按一定的比例混合而 成。基质种类和配比因栽培植物种类的不同而异。
• 生产上根据作物种类和基质材料进行配置。配制复合基质时一般用23种单一基质，制成的基质应是容重适宜、增加孔隙度、提高水分和 空气含量。
• 一般不同作物其复合基质组成不同，但比较好的复 合基质应适用于各种作物栽培，如：
珍珠岩/ perlite
无土栽培技术介绍
无土栽培技术介绍无土栽培技术：简介无土栽培技术是一种现代种植技术，它不需要土壤就可以进行种植。
它具有节省土地、减少耕作与水浇灌量、改善土壤质量等优势，因此越来越受到人们的关注。
无土栽培技术的概念最早源于19世纪，当时就有很多学者在探索这种技术，但是实际应用开始萌芽到20世纪中期。
然后在20世纪九十年代，随着技术的进步以及水土保持、水资源的短缺等因素的兴起，无土栽培技术得到进一步推广，在当时已经有一定规模的田间实践。
技术原理无土栽培技术主要是在培养基中提供植物所需的所有营养物质，以及温湿度控制条件来种植植物，当然，也要考虑到光照、membrane阻抗、大气压力、重力等因素，使植物能够正常生长发育。
这种培养叫做“基质”。
基质可以使植物受到良好的环境，也可以保证植物得到充足的营养物质，从而达到良好的生长发育。
基质的选择对于基质的选择很重要，它是实现无土栽培技术的关键步骤。
基质的选择应考虑基质的吸水性，保水性，内部空隙率，透气性，pH值，化学特性等。
一般来说，选择腐叶土、粘土土、多孔泡沫塑料膜、凹凸塑料膜等材料作为基质，以实现最佳的种植效果。
适宜作物无土栽培技术可以成功应用于一些温室作物，比如蔬菜、花卉、苗木等，但它也可以用于一些野生植物的种植，如芒果、榴莲等。
同时，它还可以应用于农业生物工程，如培养细胞、组织培养、植物病原的生物控制等。
总结无土栽培技术是一种可持续的种植技术，它不仅可以节约土地和水资源，而且还可以节约人力，提高农民的收入。
它的应用将会为人们带来更多营养安全的食物，让我们能够更好地享受到美味的食物。
无土栽培概念
无土栽培概念
无土栽培是一种在没有土壤的环境中种植植物的方法。
它通过使用其他介质（如水、气、岩棉、木质材料等）来支持植物的生长和发育，同时提供必要的营养物质。
在无土栽培中，植物的根系直接暴露在环境中，以吸收水分和营养物质。
营养物质通常通过水溶液的形式提供，被称为营养溶液。
这种方法允许植物根据需要直接吸收所需的营养物质，提高养分利用效率。
无土栽培具有许多优点。
首先，它可以节约水资源，因为水可以循环使用。
此外，它还可以减少土地使用和土壤污染的问题，特别适用于城市环境或土质贫瘠的地区。
此外，无土栽培提供了更好的灵活性和控制，可以调整水分、营养和气体的供应，以满足不同植物的需求。
无土栽培在现代农业中得到越来越多的应用。
它可以用于种植蔬菜、水果、草药、花卉等各种作物。
通过无土栽培，农民可以实现更高的产量、更高的质量和更长的产期。
此外，无土栽培还适用于科学研究和教育领域，尤其是在研究植物生长过程、根系结构和植物对环境影响方面。
总的来说，无土栽培是一种创新的农业技术，它可以提供可持续发展的解决方案，帮助实现高效、资源节约和环境友好的农业生产。
无土栽培
无土栽培（soilless culture）是指不用天然土壤而用基质或仅育苗时用基质，在定植以后用营养液进行灌溉的栽培方法。
无土栽培是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长并完成其整个生命周期。
无土栽培可人工创造良好的根际环境以取代土壤环境，有效防止土壤连作病害及土壤盐分积累造成的生理障碍，充分满足作物对矿质营养、水分、气体等环境条件的需要，栽培用的基本材料又可以循环利用，因此具有省水、省肥、省工、高产优质等特点。
无土栽培技术作为一种新型的农业技术，在花卉、蔬菜生产上得以广泛应用。
具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产高效等一系列特点。
无土栽培可提供超过普通土壤栽培几倍甚至十多倍的产品数量，可利用沙滩、盐碱等不毛之地生产农产品，为食品安全保障体系打好基础。
包括水培、雾（气）培、基质栽培。
水培水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。
基质栽培是无土栽培中推广面积最大的一种方式。
它是将作物的根系固定在有机或无机的基质中，通过滴灌或细流灌溉的方法，供给作物营养液。
立体栽培也叫垂直栽培是立体化的无土栽培，这种栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过四周竖立起来的柱形栽培或者以搭架、吊挂形式按垂直梯度分层栽培，向空间发展，充分利用温室空间和太阳能，以提高土地利用率3～5培，可提高单位面积产量2～3倍。
立体栽培能充分利用空间和太阳能，提高土地利用率3～5倍，提高单位面积产量2～3倍。
立体栽培也叫垂直栽培是立体化的无土栽培，这种栽培是在不影响平面栽培的条件下，通过四周竖立起来的柱形栽培向空间发展，充分利用温室空间和太阳能，以提高土地利用率3-5培，可提高单位面积产量2~3倍。
无土栽培用的固体基质有许多种，包括岩棉、蛭石、珍珠岩、沙、砾石、草炭、稻壳、椰糠、锯末、菌渣等，这些基质加入营养液后，能象土壤一样给植物提供O2、H2O、养分和对植物的支持，同时能够弥补纯水培的一些不足之处，如通气不良，不能调节供给根系的水分条件等。
无土栽培
1.无土栽培:是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。
2.非固体基质栽培：根系直接生长在营养液或含有营养成分的潮湿空气之中，根际环境中除了育苗时用固体基质外，一般不使用固体基质。
它可以分为水培和雾培.3.水培：作物根系直接生长在营养液液层中的无土栽培方法。
根据营养液液层的深度分为:营养液膜技术（NFT）：以1～2㎝的浅层流动营养液来种植作物;深液流水培技术（DFT）：液层深度6～8㎝;浮板毛管水培技术（FCH）：在5～6㎝深的营养液层中放置一块上铺无纺布的泡沫板，根系生长在湿润的无纺布上.4.雾培:雾培又称喷雾培或气培，它是将营养液用喷雾的方法，直接喷到作物根系上。
5.固体基质培：简称基质培，指作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中，通过固体基质固定根系，并向作物供应营养和氧气的方法。
6.营养液:是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物和少量为使某些营养元素的有效性更为长久的辅助材料，按一定的数量和比例溶解于水中所配制而成的溶液。
7.电导率（EC）：指单位距离的溶液其导电能力的大小，国际上它常以毫西门子/厘米（mS/cm）或微西门子/厘米（µS/cm）来表示。
8.生理平衡：能够满足植物按其生长发育要求吸收到一切所需的营养元素，又不会影响到其正常生长发育的营养液，它是生理平衡的营养液。
有协助作用和颉颃作用。
9.化学平衡：主要是指营养液配方中的有些营养元素的化合物当其离子浓度达到一定的水平时就会相互作用而形成难溶性化合物而从营养液中析出，从而使营养液中某些营养元素的有效性降低以致影响到营养液中这些营养元素之间的相互平衡。
10.营养液配方：在一定体积的营养液中，规定含有各种必需营养元素盐类的数量称为营养液配方。
11.配置营养液一般配置浓缩贮备液（也叫母液）和工作营养液（或叫栽培营养液，即直接用来种植作物用的）两种。
营养液中的溶存氧浓度：在一定温度一定大气压条件下单位体积营养液中溶解的阳畦的数量，以毫克/升来表示。
什么是无土栽培
发展阶段
20世纪80年代末期，我国无土 栽培技术得到了快速发展，并 在生产上得到了广泛应用。
应用领域
目前，无土栽培技术在我国主 要用于蔬菜、水果、花卉等农
业生产领域。
技术革新
传统无土栽培技术
悬浮液培养
传统的无土栽培技术主要采用固体基质来代 替土壤，如蛭石、珍珠岩等。
悬浮液培养是无土栽培技术的一种新发展， 它将植物根系悬浮于营养液中，使植物吸收 营养更加充分。
无土栽培需要一定的技术支持和设备投入，技关设备和建立灌溉系统等，初期投入较大。
对环境的适应性不足
无土栽培对环境变化较为敏感，如温度、湿度、光照等，适应性不足。
适用范围和发展前景
适用范围
无土栽培适用于城市农业、设施农业、太空农业等领域，具 有很大的发展潜力。
2023
无土栽培
目录
• 定义和分类 • 发展历程 • 生产管理 • 技术优势和局限 • 应用领域和实例
01
定义和分类
定义
• 无土栽培是指不使用天然土壤，而使用营养液或其他基质来 栽培植物的方法。这种方法主要依赖植物根系的吸附能力和 营养液的供给，使植物在无土壤的环境下生长。
分类
• 无土栽培主要包括水培、基质培和气雾培等几种方式。其中，水培是 将植物根系直接置于营养液中；基质培则是将植物根系置于经过消毒 处理的基质中，再向基质中供给营养液；气雾培则是将植物置于一个 密闭的空间内，向空间供给营养液和氧气，使植物根系得到充分的氧 气和营养。
科研领域
实验室条件下，无土栽培可用于研究植物 生理生化、基因表达等方面。
实例展示
蔬菜生产
某蔬菜公司采用无土栽培 技术，年产量提高30%， 同时避免了土壤污染带来 的问题。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
第七章园艺作物无土栽培简介[目的要求]：了解无土栽培的历史、现状与前景，理解无土栽培相关原理，掌握无土栽培的概念、几种常见主要栽培方式以及园艺作物的无土栽培技术要点。
[基本内容]：第一节无土栽培概念、特点、历史与现状1.无土栽培的概念2.无土栽培的特点3.无土栽培的历史与现状第二节无土栽培的方式与技术要点1.非固体基质无土栽培2.固体基质无土栽培[教学重点]：无土栽培概念、优点、方式、技术。
[教学难点]：营养液、基质的性质。
[教学过程]：4第一节无土栽培概念、特点、历史与现状一、无土栽培的概念：是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长并完成整个生命周期。
无土栽培的类型和方法很多，目前尚无统一的分类法，如按照是否使用基质，可分为固体基质栽培和非固体基质栽培；若按消耗能源多少和对环境的影响，可分为有机生态型和无机耗能型无土栽培。
1、固体基质培类型该法是指植物通过基质根系，并通过基质吸收营养液和氧的方法，其又可分为有机基质和无机基质两大类。
2、非固体基质培类型该法一般除了育苖时采用基质外，定植后不用基质。
其又可分为：（1）水培:该法是植株定植后营养液直接和根系接触，其种类很多，如：营养液膜（NFT→根在栽培槽内直接与营养液接触，液深＜1cm、可循环利用、深液流技术（DFT→根浸在液体里）、浮板毛管技术等（FCH→在深液流基础上，在槽内增加一块厚2cm宽2cm 的泡浮板，根在板以下的生长方式）。
（2）喷雾培：简称雾培和气培，它是将营养液用喷雾的方法直接喷到植物根系上。
3、有机生态型该法指全部使用有机肥代替营养液，灌溉时只浇清水，排出液时环境污染几乎为零能生产合格的绿色食品。
4、无机耗能型指全部用化肥配制营养液，营养液循环中耗能较多，灌溉排出污染环境和地下水，生产出的产品，硝酸盐含量超标的类型。
总之，无土栽培的核心是营养液代替了土壤只有把握住这个核心方容易理解、明白无土栽培的各级分类名称。
三、无土栽培的历史与现状采用无土的方法进行作物的栽培和研究，至今已有相当长的历史了，早在几个世纪以前，无论国内或国外都有用水来培养和研究植物的记载，但这种用水来培养植物的方法，主要靠植物体自身所储存的营养来维持生长，因此这是一种原始的、不完全的无土栽培形式。
19世纪中叶，1840年德国科学家李比希倡导的植物矿物质营养学说，为无土栽培奠定了理论基础，1859—1865年，德国科学家萨奇斯·克诺普，把化学品加到水中制成营养液培养植物，进行植物生理实验获得成功，成为无土栽培术的先驱。
1929年，美国加洲大学格里克在应用营养液种植实验中，培养出了植株高达7．5米，单株收果14千克的番茄，引起当时科技界广泛关注。
此后，他又成功地进行了萝卜、马铃薯及一些花卉的培育，并将这些技术投入到商业生产，从而成为第一个将无土栽培用于商业化生产的人。
进入20世纪40年代，无上栽培开始成为—种新的形式，大面积的应用于农业生产，50年代后这种技术在世界许多国家都得到了应用。
1955年在第14届国际园艺会议上成立了国际无土栽培工作组。
1963年在意大利召开了第一届国际无土栽培会议，1976年在西班牙举行了第四次国际无上栽培会议参会人员达105人，1980年在荷兰召开了第五届国际无土栽培会议，并将“无土栽培工作组”改称为“国际无土栽培学会”。
以后每四年召开会议一次，至1988年在荷兰召开了第七届国际无土栽培会议，其规模之大参会人员之多，论文水平之高为历届之所不及。
世界各国在无土栽培的发展应用上十分不均衡，美国是世界上应用无土栽培技术进行生产国家，而且也是在世界范围传播无土栽培技术规模最大的国家，他与英国、荷兰、日本等国家均为世界无土栽培技术面积大国，而我国的无土栽培技术应用起步较晚。
目前仍处于开发阶段，实际运用与生产的面积甚小，与发达国家相比，差距甚远，有待重视和努力。
目前，无上栽培在以下范围内局部深入发展：其一：藻类、花卉栽培。
其二：药用植物栽培。
其三：树木、果苗生产。
其四：生产牧草(雨久花、水浮莲)。
其五：不良土地上的利用。
其六：航天农业。
二、无土栽培的优点1．作物长势强、产量高、收益大。
2．品质好、价质高。
3．节约肥水。
4．克服连作障碍减少轮作换茬(病虫害少)5．场地选择余地大(省工、省力、省地)。
6．有利于现代化生产。
三、无土栽培的历史与现状采用无土的方法进行作物的栽培和研究，至今已有相当长的历史了，早在几个世纪以前，无论国内或国外都有用水来培养和研究植物的记载，但这种用水来培养植物的方法，主要靠植物体自身所储存的营养来维持生长，因此这是一种原始的、不完全的无土栽培形式。
19世纪中叶，1840年德国科学家李比希倡导的植物矿物质营养学说，为无土栽培奠定了理论基础，1859—1865年，德国科学家萨奇斯·克诺普，把化学品加到水中制成营养液培养植物，进行植物生理实验获得成功，成为无土栽培术的先驱。
1929年，美国加洲大学格里克在应用营养液种植实验中，培养出了植株高达7．5米，单株收果14千克的番茄，引起当时科技界广泛关注。
此后，他又成功地进行了萝卜、马铃薯及一些花卉的培育，并将这些技术投入到商业生产，从而成为第一个将无土栽培用于商业化生产的人。
进入20世纪40年代，无上栽培开始成为—种新的形式，大面积的应用于农业生产，50年代后这种技术在世界许多国家都得到了应用。
1955年在第14届国际园艺会议上成立了国际无土栽培工作组。
1963年在意大利召开了第一届国际无土栽培会议，1976年在西班牙举行了第四次国际无上栽培会议参会人员达105人，1980年在荷兰召开了第五届国际无土栽培会议，并将“无土栽培工作组”改称为“国际无土栽培学会”。
以后每四年召开会议一次，至1988年在荷兰召开了第七届国际无土栽培会议，其规模之大参会人员之多，论文水平之高为历届之所不及。
世界各国在无土栽培的发展应用上十分不均衡，美国是世界上应用无土栽培技术进行生产国家，而且也是在世界范围传播无土栽培技术规模最大的国家，他与英国、荷兰、日本等国家均为世界无土栽培技术面积大国，而我国的无土栽培技术应用起步较晚。
目前仍处于开发阶段，实际运用与生产的面积甚小，与发达国家相比，差距甚远，有待重视和努力。
目前，无上栽培在以下范围内局部深入发展：其一：藻类、花卉栽培。
其二：药用植物栽培。
其三：树木、果苗生产。
其四：生产牧草(雨久花、水浮莲)。
其五：不良土地上的利用。
其六：航天农业。
第二节无土栽培的常见方式与技术要点一、非固体基质无土栽培（一）深液流无土栽培：1.定义：深液流技术（DFT）是指植物的根系浸在营养液里，营养液的深度一般为5-10cm，温度变化较平缓的一种水培技术，该设包括：营养液栽培槽、贮液池、水泵、营养液自动循环系统及控制系统、植株固定装置等部分，其特征主要表现在深、悬、流三个字上。
2.特征：（1）深：指所用的营养液的液层较深，相应的盛载营养液的种植槽也较深。
（2）悬：植株悬于营养液的水平面上根颈离开液面，其所伸出的根系又可触到营养液。
（3）流：指营养液要循环流动，可增加容存氧及消除其他不良影响。
3.设施结构：（1）栽培槽：一般宽60-90cm连同槽壁外沿不宜超过100cm，槽深12-10cm有10-20cm 不等，多水泥砖结构固定型设施，目前也有合成聚苯材料槽体重量小，便于组装移动。
（2）栽培（定植板）：多由高密度合成聚苯制成，长宽可依据栽培槽而定，厚3cm左右，上面有定植孔，孔距固定或可调整。
（3）贮液池：依据栽培面积而建造，用于贮存营养液，多用砖和水泥砌成槽置于地下667m2的水培也需要6-7吨营养液的池。
（4）循环系统：由供液管道、回流管道与水泵及定时控制器等组成。
（二）营养液膜无土栽培1.定义：营养液膜技术，简称NFT技术，是一种将植物种植在浅层流动的营养液中的水培方法，由英国库木白在1973年发明。
2.特征：（1）浅：营养液浅1cm以内。
（2）流：营养液具有流动性。
（3）廉：投资低。
3.结构：主要有种植槽、贮液池、营养液循环流动装置构成。
（1）、种植槽：大株型作物的槽，是一种用0.1-0.2mm厚的面白底黑的聚乙烯膜临时围合起来的等腰三角行槽长20-25cm，底宽25-30cm槽高20cm，槽成坡行，槽地面坡降1：75，定植时将带育苗钵的幼苗帜于3膜宽幅的中央，有20-30cm的宽度，紧贴地面，拉起的两边合拢起来用夹子夹住，成为一条高20cm的等腰三角形槽，植株的茎叶从槽顶的夹缝中伸出槽外根下置于不透光的槽内底部。
（2）、贮液池：设于地平面下容量以足够供应整个种植面积循环供应之需为度，大株作物每株5cm左右。
（3）、循环流动系统：主要由水泵管边、流量调节阀门等组成。
（三）无土栽培的营养液无土栽培的植物脱离了土壤条件，是在人为的环境条件下进行生长，生长发育所需要的各种矿质营养主要通过营养液提供，营养液是无土栽培的核心技术。
营养液是将各种植物营养元素的化合物溶解在水中所配制的溶液，它具有适合植物吸收，并能良好的生长发育的离子浓度和酸碱度。
营养液配制的要求：1.浓度营养液的浓度应保持在一定的范围内，一般其总浓度不宜超过0.4%，绝大多数植物在0.2%左右较易，如果浓度过高，则植物根系的水势就会高于营养液，导致生理干旱发生，如果浓度过底，虽然植物根系的水势低于营养液，也照样妨碍根系对矿质营养的吸收，因此，必须使植株根系与营养液间的水势差保持在适宜的范围内，只有这样，才能使植物正常生长。
2.营养液的PH值营养液的PH值过高或过底均会伤害植物根系，一般来讲，pH=4-9外有明显的伤害。
PH ＞7时。
P、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn。
有降性会降低，尤其是Fe，PH＜5时，植物吸Ca2+不足而易出现缺Ca症，PH值应控制在5.5-6.5 为宜。
3.溶解氧氧是植物生长的重要因素、氧气可溶于水，其饱和溶解度而变化，常以（℃）O2mg/L来表示，不同温度下氧的铇和溶解度不同，在水培养液中，溶存氧的浓度一般要求保持在铇和溶解度50%以上即可以。
4.温度一般在8-30℃的范围内，对于每种植物不同品种，生长阶段，发育状况，其营养液的适温不同，应依据具体情况来调整。
（三）芽苗菜生产（豆芽菜）1. 品种选择选择品种较好，要求种子发芽率高，纯度，净度高，生长快，产量高，品质好。
2. 种子清选与浸种播前应晒种、清选，然后用种子2-3倍的水浸10-12小时，以种皮不皱不开为度。
3. 播前催芽18-22℃下2-3天，苗长至1.5-3cm 时，入培养室培养。
4 .培养把催好芽的种子放入培养盘，与培养室内培养时应把握：光照：不可太强太弱。
温度：18-23℃。