三合一奶茶做法是什么
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方,红茶、牛奶、冰糖。
制作方法,将红茶冲泡好,加入适量牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方,香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法,将香蕉切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌成奶茶状即可。
3. 草莓奶茶。
配方,草莓、牛奶、冰糖。
制作方法,将草莓洗净切片,放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。
4. 抹茶奶茶。
配方,抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法,将抹茶粉和牛奶放入锅中加热,加入红豆煮至软糯,即可制作出抹茶奶茶。
5. 巧克力奶茶。
配方,可可粉、牛奶、巧克力酱。
制作方法,将可可粉和牛奶放入锅中加热,加入巧克力酱搅拌均匀即可。
6. 芒果奶茶。
配方,芒果、牛奶、冰糖。
制作方法,将芒果切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌成奶茶状即可。
7. 椰奶奶茶。
配方,椰浆、牛奶、冰糖。
制作方法,将椰浆和牛奶加入锅中加热,加入冰糖搅拌均匀即可。
8. 芋头奶茶。
配方,芋头、牛奶、红豆。
制作方法,将芋头煮熟捣成泥,加入牛奶和红豆搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方,柠檬、牛奶、蜂蜜。
制作方法,将柠檬榨汁,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀即可。
10. 蓝莓奶茶。
配方,蓝莓、牛奶、冰糖。
制作方法,将蓝莓放入搅拌机中,加入牛奶和冰糖,搅拌成奶茶状即可。
11. 芒果西米露奶茶。
配方,芒果、西米、牛奶、冰糖。
制作方法,将芒果切成小块,将西米煮熟,加入牛奶和冰糖,搅拌均匀即可。
12. 榴莲奶茶。
配方,榴莲、牛奶、冰糖。
制作方法,将榴莲肉捣成泥,加入牛奶和冰糖搅拌均匀即可。
13. 黑糖奶茶。
配方,黑糖、牛奶。
制作方法,将黑糖和牛奶放入锅中加热,搅拌至黑糖完全融化即可。
14. 椰汁奶茶。
配方,椰汁、牛奶、冰糖。
制作方法,将椰汁和牛奶加入锅中加热,加入冰糖搅拌均匀即可。
15. 葡萄奶茶。
配方,葡萄、牛奶、蜂蜜。
制作方法,将葡萄放入搅拌机中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌成奶茶状即可。
16. 柚子奶茶。
配方,柚子、牛奶、冰糖。
奶茶店私藏配方
奶茶店私藏配方奶茶配方1、泡茶红茶:80g 水:4100ml顺序:水95℃4100ml 再把茶粉带入拌匀泡3分钟漏出茶粉既可2、奶茶奶精:450g 茶:2000ml 糖浆:280ml 加水至:4500ml 3、双皮奶双皮奶粉:250g 奶精:100g 白砂糖:100g(糖浆会分层)加水至3800ml 刚好10杯双皮奶4、仙草冻仙草粉:100g 糖:100g 加冷水500ml搅拌再加热水至350ml 搅拌,待冷却,放入冰箱。
5、鸡蛋布丁比例:布丁粉100g 白糖100g 水1000ml先把水烧开,再把白糖和布丁粉加入烧开后改小火煮5分钟既可。
原味奶茶:中杯:3勺奶精(热)45g 大杯:3.5勺(冷)55g 果味奶茶: 中杯:1平勺果粉大杯:1满勺果粉特制奶茶:皇家/阿萨姆/金牌/铁观音/中杯50g 大杯:70g 用开水冲泡既可6、烧仙草底料是原味奶茶配料:(花生、葡萄干、红豆,珍珠、仙草)均是1勺芋圆2个) 7、双皮奶配料:果汁、花生、葡萄干、红豆、椰果条(小半勺)果味:适量果酱铺满表面原味:不加果汁红豆:双份红豆8、刨冰1、先打冰2、加糖水(糖水需冷藏)3、果酱(2勺)皇家奶茶32元/包珍珠6元/包久和小红豆30元/包北纬咖啡18元/盒果汁22元/瓶 4、配料:花生、葡萄干、红豆、珍珠、椰果(小半勺)9、沙冰果汁:30ml沙冰粉:小半勺加冰至沙冰500ml处加水至350ml处10、奶昔果汁:30ml 奶昔粉:小半勺加冰至沙冰机500ml处加水至400ml处原料:美特奶精340元(20kg )金花T390 380元(35kg)红茶38元/500g (再乐的)祁门红茶16元/包(盾皇的)鲜活果糖210元/桶30kg广村果粉16元/包美林果酱35元/桶椰果16元/桶盾皇双皮奶25元/包烧仙草32元/包鸡蛋布丁(德力源)32元/包芋圆30元/包。
经典奶茶调制配方
(中杯)《热》椰果果粒酱35克+椰果原浆35克+奶精30克+开水260克
(大杯)《热》椰果果粒酱45克+椰果原浆45克+奶精40克+开水330克
3.乳酸系列
草莓乳酸
(中杯)《热》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+开水
《冷》草莓奶昔粉30克+乳酸15克+白糖5克+净水+冰块搅拌即可
(大杯)《热》草莓奶昔粉40克+乳酸20克+白糖7克+开水
草莓欧蕾
(中杯)草莓酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
(大杯)草莓酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
青苹果欧蕾
(中杯)青苹果酱40克+奶精30克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
(大杯)青苹果酱60克+奶精40克+开水100克融化+冰块和纯净水至满
木瓜欧蕾
(大杯)《热》草莓原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》草莓原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
鲜果香芋茶
(中杯)《热》香芋原浆35克+奶精30克+开水280克
《冷》香芋原浆35克+奶精30克+开水180克+冰块100克
(大杯)《热》香芋原浆50克+奶精45克+开水365克
《冷》香芋原浆50克+奶精45克+开水220克+冰块140克
★配料加工保存方法
布丁
白糖:布丁粉:开水=1:1:10(煮五分钟)用开水煮
摆摊1000个冷饮配方
摆摊1000个冷饮配方设备:保温桶,计时器,打蛋器,电子称,量杯,雪克杯,搅拌机,吧勺原味奶茶(红茶酱/茶叶)红茶酱制作原味奶茶方法如下:例:1.原味奶茶(500ml):奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块,出品前加珍珠一勺即可。
2.原味奶茶(5000ml)奶精300克+适量开水搅拌均匀+红茶酱400ml+适量温水或冰块至5000ml。
红茶制作原味奶茶方法如下:茶水的泡制:波士利拼配红茶180克+开水7200ml,泡制12分钟,每隔4分钟轻轻搅拌一次(让茶味能充分浸泡出来),计时12分钟后捞出茶叶,茶汤备用。
例:1、原味奶茶制作(10人份):已泡好的茶汤+1千克波士利奶精,边加边搅拌均匀,再加550ml波士利顶级果糖,150ml黑砂糖,(如未有黑砂糖,加加顶级果糖)再次搅拌均匀。
注意:冬天保温桶不要超过4小时,夏天奶茶容易变质。
注意保存(开水可调节,用冰块降温至常温或冰箱保存)。
例:(2)一杯原味奶茶的制作(500ml):1、 3勺波士利专用奶精+150ml红茶汤+20ml波士利顶级果糖+10ml黑砂糖+200ml开水,搅拌机搅拌均匀。
2、奶精3勺+开水搅拌均匀+红茶酱40ml+适量温水或冰块,出品前加珍珠1勺即可。
招牌奶茶制作(500ml)1、雪顶奶茶:冰原味奶茶+冰淇淋造型即可(只做冰饮)。
2、鸳鸯奶茶:在杯中加入20g博斯利三合一咖啡,加入200ml开水,搅拌均匀,再加入250ml奶茶。
3、全套奶茶:原味奶茶+1勺椰果+1勺珍珠+1勺布丁+1勺仙草冻+1勺爆爆蛋+1勺芋圆+1勺罐装红豆+1勺葡萄干+1勺花生米即可。
4、双拼奶茶:原味奶茶+1勺珍珠+1勺布丁(也可加椰果、爆爆蛋、西米)。
5、提拉米苏奶茶:3勺波士利提拉米苏果粉+400ml开水,搅拌均匀即可。
6、烧仙草奶茶:原味奶茶+2勺仙草冻+1勺珍珠+1勺椰果+1勺红豆+1勺西米+1勺芋圆1勺花生米+1勺葡萄干即可。
果味奶茶(500ml)1、红茶酱做果味奶茶制作方法如下:例:果粉1勺+奶精3勺+开水搅拌均匀+1勺果泥+ 10ml红茶酱+冰块/温开水,出品前加1勺珍珠即可。
奶茶店52款茶饮详细配方
奶茶店52款茶饮详细配方以下是一份奶茶店的52款茶饮详细配方:绿茶系列:1.简易绿茶:绿茶粉20克,白糖30克,水100毫升,冰块适量。
2.抹茶拿铁:抹茶粉10克,绿茶粉5克,牛奶150毫升,白糖30克,冰块适量。
3.青柠檬绿茶:绿茶粉20克,青柠檬汁30毫升,水100毫升,白糖30克,冰块适量。
4.蜜香绿茶:绿茶粉20克,蜂蜜30克,水100毫升,冰块适量。
5.桃子绿茶:绿茶粉20克,桃子果酱30克,水100毫升,冰块适量。
红茶系列:6.红茶牛奶:红茶粉20克,牛奶150毫升,白糖30克,冰块适量。
7.红茶拿铁:红茶粉10克,咖啡粉5克,牛奶150毫升,白糖30克,冰块适量。
8.香草红茶:红茶粉20克,香草糖浆20克,牛奶150毫升,冰块适量。
9.柠檬红茶:红茶粉20克,柠檬汁30毫升,水100毫升,白糖30克,冰块适量。
10.芒果红茶:红茶粉20克,芒果汁30毫升,水100毫升,白糖30克,冰块适量。
乌龙茶系列:11.乌龙牛奶茶:乌龙茶粉20克,牛奶150毫升,白糖30克,冰块适量。
12.乌龙拿铁:乌龙茶粉10克,咖啡粉5克,牛奶150毫升,白糖30克,冰块适量。
13.花果乌龙茶:乌龙茶粉20克,花果茶包30克,水100毫升,白糖30克,冰块适量。
14.蜜香乌龙茶:乌龙茶粉20克,蜂蜜30克,水100毫升,冰块适量。
15.草莓乌龙茶:乌龙茶粉20克,草莓酱30克,水100毫升,冰块适量。
奶盖茶系列:16.奶盖红茶:红茶粉20克,牛奶盖150毫升,白糖30克,冰块适量。
17.奶盖绿茶:绿茶粉20克,牛奶盖150毫升,白糖30克,冰块适量。
18.奶盖乌龙茶:乌龙茶粉20克,牛奶盖150毫升,白糖30克,冰块适量。
19.奶盖奶茶:红茶粉20克,牛奶盖150毫升,白糖30克,冰块适量。
20.奶盖抹茶:抹茶粉10克,绿茶粉5克,牛奶盖150毫升,白糖30克,冰块适量。
水果茶系列:21.柠檬茶:柠檬汁30毫升,水100毫升,白糖30克,冰块适量。
奶茶调制方法
奶茶调制方法(冰奶茶)香醇奶茶:糖水2T,奶精4T,奶红约半杯,冰满。
焦糖/榛果奶茶:糖水2T,奶精4T,焦糖/榛果2下,奶红加至约半杯搅散,冰块至满。
台湾古早味奶茶:糖水2T,奶精4T,加红茶至雪克杯半杯搅散,冰块至满。
茉香奶绿:糖水2T,奶精4T,加绿茶至约半杯搅散,冰块至满。
香芋奶茶:糖水1T,加香芋果泥入饮品杯至0.5A线,香芋粉5平匙,加热水至约半杯搅散。
比利时巧克力:糖水2T,巧粉4平拌成糊,加热水至约半杯搅散,加冰块至满。
焦糖/榛果巧克力:糖水2T,焦糖/榛果2下,巧粉4平拌成糊状,加热水至约半杯搅散,加冰块至满。
特调咖啡:糖水1.5T,奶精3T,咖啡粉1T,加热水至约半杯搅散,家冰块至满。
焦糖/榛果咖啡:糖水1T,奶精3T,焦糖/榛果2下,咖啡粉1T,加热水至约半杯搅散,冰块至满。
(热奶茶)香醇奶茶:糖水2T,奶精4T,加奶红200cc补冰水至满(常温),热水至满,全热。
焦糖/榛果奶茶:糖水2T,奶精4T,焦糖/榛果2下,奶红200cc搅散,热水至满。
台湾古早奶茶:糖水2T奶精4T,加红茶250cc,搅散,加热水至满。
茉香奶绿:糖水2T,奶精4T,加绿茶250cc,搅散,加热水至满。
香芋奶茶:糖水1T,加香芋果泥入饮品杯至0.5A线,香芋粉5平匙,加热水至约半杯搅散。
加热水至满。
比利时巧克力:糖水2T,巧粉4平拌成糊,加热水至约半杯搅散,加热水至满。
焦糖/榛果咖啡:糖水2T,焦糖/榛果2下,巧粉4平拌成糊状,加热水至约半杯搅散,热水至满。
特调咖啡:糖水1.5T,奶精3T,咖啡粉1T,加热水至约半杯搅散,加热水至满。
焦糖/榛果咖啡:糖水1.5T,奶精3T,焦糖/榛果2下,咖啡粉1T,加热水至约半杯搅散,加热水至满。
经典奶茶饮品制作方法
冰沙港奶三合一紫雪花冰沙黑米粉50g港奶三合一40克麦片10克果糖10克冰块250g水150g把所有的配料加入冰沙机进行搅拌即可车仔茉莉花雪梨薄荷冰沙雪梨茶50g特级薄荷汁10g果糖25g冰块300g水80g绿茶水晶15g动感晶露15g1:沙冰机中放入雪梨茶、特级薄荷汁、果糖、冰块、水开动机器搅拌均匀2:出杯后加入绿茶水晶动感晶露点缀..奶茶高香红茶粉经典奶茶高香红茶粉4克奶精40克果糖40克水200ml冰块200克雪克杯内放入奶精用红茶水溶解、再放入果糖雪克即可..香草奶茶高香红茶粉4克;奶精40克、香草糖浆10克、开水150ml、冰块200克雪克杯内放入奶精、咖啡粉用开水溶解、再将糖浆、冰块加入雪克即可加勒比葡萄柚奶茶热水100毫升高香红茶粉4克葡萄柚果泥30毫升炼奶15克冰块适量1、立顿高香红茶放入杯中;加入热水;搅拌均匀制成茶基2、加入葡萄柚果泥、炼奶;冰块搅拌均匀即可..黑糖鸳鸯冰咖淡奶 80ml咖啡浆 180ml红茶汤 180ml黑糖糖浆 20ml冰块造量1咖啡浆;预制红茶汤和淡奶按比例调匀制成鸳鸯咖啡基底..2:将冰块装入雪克杯内至1/2的高度..倒入鸳鸯咖啡基底;再加入黑糖糖浆;盖上杯盖后;上下摇匀至雪克杯身产生雾气..3..打开上杯盖;将成品倒入杯中;再打开过滤盖;倒入适量的冰块于杯中..雪顶黑钻奶茶淡奶 100ml红茶汤350ml黑钻100g果糖适量香草味冰激淋球 1个1将淡奶红茶汤和适量果糖混合搅拌均匀制成港式奶茶..2..将港式奶茶和适量冰块加入雪克杯摇至雾气产生..3..将咖啡冻加至杯底三分之一处;倒入调好的港式奶茶;再加入冰淇淋球做盖料..芦荟蜂蜜奶茶纯牛奶 50ml植脂未 30g红茶汤 350ml龙眼蜂蜜 20ml芦荟 60g冰块适量1;将纯牛奶、植脂未;红茶汤和龙眼蜂蜜调匀制成蜂蜜鲜奶茶..2..在雪克杯中加入适量冰块后;倒入蜂蜜鲜奶茶摇至雾气产生..3..加入适量芦荟至底杯四分之一处;再倒入带冰的蜂蜜鲜奶茶..明珠焦糖奶茶纯牛奶 50ml植脂未 30g红茶汤 350ml焦糖糖浆 20ml明珠明列子 60g冰块适量1将纯牛奶、植脂未、红茶汤和焦糖糖浆混合制成焦糖鲜奶茶..2..在雪克杯中加入适量冰块后;倒入焦糖鲜奶茶摇至杯身产生雾气..3倒入带冰的焦糖鲜奶茶至杯底四分之三处;加入60g泡发的明珠..4最后加入少量焦糖糖浆于顶装饰..黑旋风奶茶立顿高香红茶粉3.5g经典奶精30g温水75度150CCF55果糖18CC奥利奥饼干屑15g冰块约200克1取立顿高香红茶粉放入雪克杯中并加开水搅拌均匀成基底茶2在基底茶中加入奶精搅拌均匀后加入冰块至雪克杯的8分满处再依次加入果糖奥利奥饼干屑3用力摇匀后倒入奶茶杯后取些许奥利奥饼干屑撒上面做装饰芝麻红豆奶茶高香红茶3克300CC热水奶露25克100CC热水奶精150克炼乳50克糖浆40CC黑芝麻适量加红豆玛奇朵奶茶高香红茶3g 奶精35G果糖15G太妃奶浆15g 焦糖布丁3G 热水400ML乌龙茶粉烘焙九龙珠85℃的热水200毫升烘培乌龙茶粉4克果糖25毫升奶油球1粒九龙珠8-10粒1、立顿烘培乌龙茶放入杯中;加入热水;搅拌均匀制成茶基;2、加入果糖;奶油球搅拌均匀;加入九龙珠即可..碳烧布丁奶茶热水200毫升烘焙乌龙茶粉3克奶精30克芒果布丁一个果糖25毫升冰块适量1、立顿烘焙乌龙茶放入杯中;加入热水;搅拌均匀制成茶基2、加入奶精、芒果布丁;果糖;冰块搅拌均匀即可..乌龙雪顶立顿乌龙茶酚白砂糖kerry奶精冰激凌机或冰激凌球1、雪克杯中放入3平勺奶精一平勺糖和5g茶粉;用少量开水化开;2、加入满杯冰块摇匀倒出3、打入冰激凌雪顶或打一个冰激凌球乌龙特滑奶醇立顿乌龙茶酚白砂糖kerry奶精1、雪克杯中放入3平勺奶精1平勺糖和5g茶粉;用少量开水化开;2、加入满杯冰块摇匀倒出鲜奶乌龙烘焙乌龙3克250CC热水鲜牛奶50CC奶浆30CC100CC温水奶浆粉50克糖浆30CC鸳鸯奶茶纯品咖啡粉3G 烘焙乌龙奶茶2G 龙眼蜂蜜15G奶精35G 热水400ML摩卡可可奶茶烘焙乌龙奶茶3g 摩卡可可粉15G 果糖15G奶精35G热水400ml港奶三合一经典港式红豆奶茶85℃的热水200毫升立顿港式三合一茶粉28克;政新红豆40克1、立顿港式三合一茶粉放入杯中;加入热水;搅拌均匀制成奶茶;2、加入政新红豆;冰块适量;搅拌均匀即可..巧酥冰璇风酷脆:3克港式三合一:28克奶油:适量港式三合一用200ml开水化开;冰块加满;然后用手摇壶摇均匀;倒入杯中;挤上奶油;最后撒上酷脆..冰块:适量..清新奶茶三合一奶茶30g薄荷汁30ml椰果粒适量1.三合一奶茶粉热水冲匀搅拌2.加入薄荷汁;少许糖浆冲匀加入椰果3.加入冰块封口经典港式奶茶三合一港式奶茶粉25G 三花植脂末10G牛奶布丁5G水400mlE120茉莉花南国香醇立顿茉莉花1包三花奶精20G南国椰粉15G糖浆20CC泡好茉莉茶;加入奶精;椰粉;糖浆即可E120红茶椰香奶茶立顿红茶包一个牛奶150克椰蓉5克白糖5克1、红茶包加入热水制成茶汤备用2、加入椰蓉继续煮上5分钟..3、再加入牛奶搅拌均匀..4、稍煮开加入白糖搅均匀关火.. 5、喝的时候过滤一下即好E120红茶花花世界立顿红茶1包三花奶精20G南国椰粉15G;糖浆20CC茉莉花酱桂花酱热水泡好经红茶;加入奶精;椰粉;糖浆;最后加入茉莉花酱;桂花酱即可E120红茶蓝莓冰茶红茶包1G用150CC热水侵泡奶精30G果糖15G蓝莓酱45G冰块15个E120红茶茶拿铁红茶包1个六分满的水果糖适量搅拌机搅匀打发奶泡风味糖浆果茶高香红茶粉洛神花茶洛神花茶40g果糖20g冰块150g高香红茶粉3克水250g把所有的配料加入雪克杯进行雪克即可洛神明列子85℃的热水200毫升高香红茶粉3克洛神花酱40克明列子3克果糖10毫升1、立顿高香红茶放入杯中;加入热水;搅拌均匀制成茶基;2、加入洛神花酱、明列子;果糖;冰块搅拌均匀即可..百香雪泡百香果茶45g奶精30克冰块150g高香红茶3克水250g把所有的配料加入雪克杯进行雪克即可百香飘香85℃的热水380毫升高香红茶粉5克百香果汁40克金橘酱20克果糖10克1、立顿高香红茶放入杯中;加入热水;搅拌均匀制成茶基;2、加入百香果汁、金橘酱、果糖搅拌均匀活力柠檬茶新鲜柠檬:2片柠C:25克红茶粉:2克糖水:25ML制作方法:红茶粉用200ml开水化开;加入柠C搅拌均匀;在加入糖水;然后用手摇壶摇均匀;倒入杯中;加入新鲜柠檬..冰块:适量玫瑰红茶立顿高香红茶广村玫瑰酱糖1、雪克杯中放入2g高香红茶粉;加少量开水化开;加入一平勺玫瑰酱、20ml果糖化开;2、加入整杯冰块摇匀倒出蜜桃乌龙立顿高香红茶蜜桃果酱糖1、雪克杯中放入2g高香红茶粉;加少量开水化开;加入一平勺蜜桃酱、20ml果糖化开;2、加入整杯冰块摇匀倒出蓝莓红茶立顿高香红茶扬雅蓝莓果汁糖1、雪克杯中放入2g高香红茶粉;加少量开水化开;加入整杯冰块2、加入5ml蓝莓果汁、35ml果糖;摇匀倒出冰桔杨梅茶立顿高香红茶粉金桔杨梅汁1、1吧匙高香红茶粉约2g;用少量开水化开2、金桔2-3个切小口挤汁和皮一起;10ml杨梅汁;10ml糖浆;加满杯冰块摇匀倒出加入满杯冰块摇匀倒出爱情三重奏立顿高香红茶粉2.5g温水75度150CCF55果糖10CC蜂蜜5CC柚子茶2/3安士勺约30克水晶果适量目黑已泡好适量1将柚子茶水晶果目黑依次放入玻璃杯;在加入冰块至满杯2取高香红茶粉放入雪克杯中并加温水搅拌均匀成基底茶3在基底茶中加入果糖蜂蜜搅拌均后倒入杯中4 喝前搅拌均匀即可芒柚果茶高香红茶3G立顿红茶包2个芒果泥25G西柚汁20G果糖15G水400ml乌龙茶粉山楂乌龙山楂茶40克果糖20g冰块150g乌龙茶粉4克水250g把所有的配料加入雪克杯进行雪克即可百香果乌龙立顿烘培乌龙茶粉3克85℃的热水200毫升果糖10克百香果酱40克;1、立顿烘培乌龙茶放入杯中;加入热水;搅拌均匀制成茶基;2、加入百香果酱、果糖;冰块适量;搅拌均匀即可.. 百香果乌龙蜜茶立顿烘焙乌龙茶粉2.5g温水75度150CC百香果酱30gF55果糖10CC1取立顿烘焙乌龙茶粉放入雪克杯中并加开水搅拌均匀成基底茶2在基底茶中加入冰块至雪克杯的8分满处再依次加入果糖蜂蜜百香果酱蜂蜜5CC冰块200g3用力摇匀后倒入杯中即可梅子乌龙热水100毫升烘焙乌龙茶粉3克梅子酱30克果糖10毫升冰块适量热水冲茶烘焙乌龙茶粉3克制成茶基;加入梅子酱;果糖10毫升;加入冰块搅拌均匀即可冰花龙冰糖乌梅桂花酱:30克乌龙茶粉:2克糖水:15ML冰块:适量..乌龙粉用200ml开水化开;加入冰糖乌梅桂花酱搅拌均匀;在加入糖水;然后用手摇壶摇均匀;倒入杯中..乌龙爱玉立顿乌龙茶粉爱玉冻1、制作玫瑰爱玉、薄荷爱玉备用2、雪克杯中放入一平勺糖和3g茶粉;用少量开水化白糖开;3、加入满杯冰块摇匀倒出4、加入两种爱玉冻..橘香桂花乌龙立顿乌龙茶粉桂花酱青橘子糖1、雪克杯中放入3g茶粉1平勺桂花酱;用少量开水化开;2、放入2-3片橘片;10ml糖浆;加满杯冰块摇匀倒出桂花酸梅茶烘焙乌龙2G 酸梅酱15G 酸梅粉25G 果糖10g冷水350ml 冰块8个车仔绿茶热情莓果蓝莓冰酷蓝莓酱45克优酪多20克冰块150克车仔绿茶一包水250克把所有的配料加入雪克杯进行雪克即可车仔绿茶金桔柠檬绿车仔绿茶青柠檬金桔1、绿茶包加入热水制成茶汤备用2、加入柠檬3片;金桔2个;10ml糖浆;加满杯冰块摇匀倒出车仔绿茶金桔梅子绿车仔绿茶1包金桔2个梅子2粒糖浆20CC热水泡好经绿茶;加个金桔挤压出汁梅子;加入糖浆;最后加入冰块E120茉莉花鸟语花香茉莉花:1包芦荟粒:15克椰果:10克糖水:30ML冰块:适量茉莉花茶一包用200ML开水泡3分钟;冰块加满;糖水30ML;然后用手摇壶摇均匀;倒入杯中;加入芦荟和椰果..E120茉莉花全城热恋茉莉花:1包橙C:30克新鲜橙:3片糖水:25ML冰块:适量茉莉花茶一包用200ML开水泡3分钟;加上橙C搅拌均匀;在加入糖水30ML;冰块加满;然后用手摇壶摇均匀;倒入杯中;加入新鲜橙..E120茉莉花养颜美容奶茶E120立顿茉莉花茶一包淡奶30ml桂花酱10ml糖浆10ml1.三分之一热水浸泡茶包2.淡奶倒入杯中加浸泡好的茶冲匀2.加入桂花酱糖浆搅拌加冰水E120绿茶金桔蜂蜜绿茶E120立顿绿茶一包金桔3个蜂蜜15ml糖浆10ml1.绿茶包浸泡备好金桔洗净切口挤出金桔汁2.金桔洗净切口挤出金桔汁进雪克壶内加入蜂蜜和糖浆3.将泡好的茶汤倒入雪克壶内加入冰块摇匀后倒出装杯草本茶草本纤扬茶冬瓜仙草豆纤扬茶一包冬瓜茶40g果糖15g烧仙草冻50克红豆30克冰块150g水200g把所有的配料加入雪克杯进行雪克;再加入烧仙草、蜜红豆即可草本纤扬茶纤扬茶包1个特级柠檬汁20克果糖40克开水120CC冰块230CC1.量杯中放入茶包1个;加开水120CC备用2.雪克杯中放入柠檬汁0.6oz盎司、果糖1.3oz盎司3.倒入冲泡好的茶汤;加冰块230克4.盖上雪克杯盖子;雪克均匀后补齐冰块即可..草本清衡茶菊花雪梨清衡茶一包雪梨茶40g菊花茶20g果糖10g冰块200g水200g雪克杯中放入茶水、雪梨茶、菊花茶、果糖、冰块进行雪克即可..晶莹翡翠立顿清衡茶包1个20克芦荟茶水150毫升糖浆15克1;用85度热水浸泡清衡茶包3分钟;制成茶汤备用2;茶汤中加入芦荟浆;糖浆;冰块;用雪克壶摇匀;倒入杯中既可冰块180克.清衡柚子茶清衡茶包1个柚子茶50克果糖10克开水120CC冰块230CC1.量杯中放入茶包1个;加开水120CC备用2.雪克杯中放入柚子茶2平勺、果糖0.3oz盎司3.倒入冲泡好的茶汤;加冰块230克4.盖上雪克杯盖子;雪克均匀后补齐冰块即可薄荷冰茶立顿清衡茶包1个特级薄荷汁25克果糖35克开水120CC冰块230CC1.量杯中放入茶包1个;加开水120CC备用2.雪克杯中放入薄荷汁0.9oz盎司、果糖1.1oz盎司3.倒入冲泡好的茶汤;加冰块230克4.盖上雪克杯盖子;雪克均匀后补齐冰块即可草本丽颜茶粉红丽颜优酪热水200毫升立顿丽颜茶包1个原味库米思乳酸饮料60毫升果糖10毫升1、立顿丽颜茶红茶放入杯中;加入热水;制成茶基2、加入库米思、果糖;冰块搅拌均匀即可洛神金桔茶立顿丽颜茶包1个洛神花酱30克果糖25毫升金桔2个1、立顿丽颜茶放入杯中;加入热水;浸泡3分钟2、加入洛神花酱;金桔;果糖冰块适量;搅拌均匀即可清衡芦荟丽颜茶清衡茶包芦荟果酱果糖将清衡茶包放在杯中将100ML热水泡2-3分钟;将茶汤放入雪克杯中降入果糖20g放入冰块200g再加入20g芦荟果酱;摇出即可丽颜雪梨茶丽颜茶包1个雪梨茶40克果糖20克1.量杯中放入茶包1个;加开水120CC备用2.雪克杯中放入雪梨茶1满勺、果糖0.6oz盎司 3.倒入冲泡好的茶汤;加冰块230克开水120CC4.盖上雪克杯盖子;雪克均匀后补齐冰块即可冰块230CC。
奶茶店52款茶饮详细配方
奶茶店52款茶饮详细配方以下是一个拥有52款茶饮的奶茶店的详细配方,每款茶饮都附有配方和做法说明。
1.原味珍珠奶茶-原味奶茶粉:20克-珍珠:100克-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将原味奶茶粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀,最后加入珍珠即可。
2.绿茶冻奶茶-绿茶粉:15克-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将绿茶粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀即可。
3.水晶泡泡奶茶-黑糖泡泡:适量-冰块:适量-鲜奶:150毫升-水晶奶茶:适量做法:将适量黑糖泡泡倒入杯子中,加入适量冰块,倒入150毫升鲜奶,最后加入适量水晶奶茶即可。
4.抹茶拿铁-抹茶粉:10克-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将抹茶粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀即可。
5.红豆奶茶-红豆:适量-原味奶茶粉:20克-冰块:适量-鲜奶:200毫升做法:将适量红豆倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,最后加入原味奶茶粉搅拌均匀即可。
6.草莓果茶-草莓果茶包:1包-冰块:适量-开水:适量-柠檬片:适量做法:将草莓果茶包放入杯子中,加入适量冰块,倒入适量开水,搅拌均匀,最后加入柠檬片装饰即可。
7.蛋糕奶茶-原味奶茶粉:20克-蛋糕粉末:适量-冰块:适量-鲜奶:200毫升做法:将原味奶茶粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀,最后撒上适量蛋糕粉末即可。
8.金桔柠檬茶-金桔:适量-柠檬:适量-红茶包:1包-冰块:适量-开水:适量做法:将金桔和柠檬切片放入杯子中,加入红茶包,加入适量冰块,倒入适量开水,搅拌均匀即可。
9.巧克力奶茶-巧克力粉:10克-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将巧克力粉倒入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀即可。
10.芒果奶茶-芒果:适量-鲜奶:200毫升-冰块:适量做法:将芒果切块放入杯子中,加入适量冰块,倒入200毫升鲜奶,搅拌均匀即可。
奶茶店配方冷饮鲜果果霸制作方法(3个配方)
15g
2
在700ml雪克壶内加入55g水蜜桃浓浆,160ml红茶茶汤,60ml直饮水,20g果葡糖浆。加冰200g,雪克摇匀倒入出品杯即可。
柠檬冻
80g
水蜜桃浓浆
55g红茶Βιβλιοθήκη 汤160ml果葡糖浆
20g
奶茶店饮品制作配方大全
之冷饮系列
——鲜果果霸系列(3个配方)
配方所用原物料不同,使用量会稍有偏差,
此配方只提供方法,具体用量,请根据口味调整
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
鲜橙益菌霸
700ml
3.74元
柠檬冻
80g
1
出品杯中加入80g柠檬冻,30g椰果。
椰果
30g
2
700ml雪克壶中加入3片橙子捣汁
西米
80g
2
在700ml雪克壶中加入20g红西柚浓浆,40g果糖,120ml红茶茶汤,120ml直饮水,200g冰块,雪克摇匀倒入出品杯,两片红西柚贴壁装饰即可。
红西柚浓浆
20g
果葡糖浆
40g
红茶茶汤
120ml
产品名称
规格
成本
原料
用量
方案详情
桃桃果霸
700ml
2.7元
椰果
30g
1
出品杯加入30g椰果,15g白桃丁,80g柠檬冻。
蜜之多plus
40g
3
雪克壶中加入40g蜜之多PLUS,20g果葡糖浆,20g新奇士橙汁,25g橙粒罐头,180ml直饮水,250g冰,雪克摇匀倒入出品杯即可。
新奇士橙汁
20g
橙粒罐头
25g
果葡糖浆
20g
奶茶店内部资料01饮品配方及操作指导
奶茶店内部资料01饮品配方及操作指导一、奶茶店内部饮品配方1.奶茶配方:-黑糖奶茶:将适量红茶冲泡好,加入适量黑糖浆搅拌均匀,再加入适量牛奶调和即可。
-原味奶茶:将适量红茶冲泡好,加入适量糖浆搅拌均匀,再加入适量牛奶调和即可。
-香蕉奶茶:将适量红茶冲泡好,加入适量糖浆搅拌均匀,再加入适量香蕉泥调和即可。
2.水果茶配方:-草莓茶:将适量绿茶冲泡好,加入适量草莓汁搅拌均匀,再加入适量糖浆调味即可。
-芒果茶:将适量绿茶冲泡好,加入适量芒果汁搅拌均匀,再加入适量糖浆调味即可。
-西瓜茶:将适量绿茶冲泡好,加入适量西瓜汁搅拌均匀,再加入适量糖浆调味即可。
3.特色茶配方:-波霸奶茶:将适量红茶冲泡好,加入适量黑糖浆搅拌均匀,再加入适量波霸粉调和即可。
-芋泥奶茶:将适量红茶冲泡好,加入适量糖浆搅拌均匀,再加入适量芋泥糊调和即可。
-百香果茶:将适量绿茶冲泡好,加入适量百香果汁搅拌均匀,再加入适量糖浆调味即可。
二、饮品操作指导1.准备工作:-将所需材料准备齐全,包括茶叶、糖浆、牛奶、果汁等。
-清洁工作台和饮品制作器具,确保无污垢。
-检查冰箱和储藏室内的原材料是否充足。
2.配制饮品:-根据需要,选择合适的茶叶,冲泡好,待其降温至适宜温度。
-在杯子中加入糖浆,根据口味调整甜度。
-加入牛奶或果汁,根据饮品配方调配,搅拌均匀。
-按需加入波霸粉、芋泥糊等特色原料,调整口感。
3.完善饮品:-检查饮品的味道和外观,确保符合标准。
-如需要,可以根据顾客要求加入珍珠、西米露等配料。
-注意饮品的温度,确保冷饮凉爽,热饮温热。
4.注意事项:-注意卫生,保持工作台、工具和容器的清洁。
-控制饮品配方中的糖分,避免过度甜腻。
-注意保存饮品原材料,确保新鲜度和安全性。
-注意顾客需求,提供个性化服务。
奶茶产品调配方法文字步骤教程
奶茶产品调配方法文字步骤教程一、乳酸水果冰(冰品口感更佳)品种:凤梨/芒果/香橙/蜜柚/柠檬/草莓;乳酸多。
(360cc杯计)① 冰调方法:360CC杯中依次加入冰块30 g~50g,果碎45g、乳酸多15g,加入冰水约250g搅拌均匀后即可。
450CC杯子:乳酸多15g+果碎50g+常温水至杯子三分之二处+冰块至满,搅匀即可② 热调方法:360CC杯中依次加入果碎45g、乳酸多15g,加入热水约300g 搅拌均匀后即可(建议)。
二、复合果蔬汁(450cc杯子):制作方法:①70克果蔬汁+250克水+冰块至满,搅匀即可。
②果蔬酸酸乳:70克果蔬汁+20克乳酸多+250克水+冰块至满,搅匀即可。
三、粗粮茶圆使用方法:水煮开后放入粗粮茶圆,煮20分钟,焖20分钟,捞起后用冷水降温,把水倒净,放入适量果糖或珍珠香蜜搅匀即可。
四、水果原浆与果味粉的最佳搭配制作方法:(450CC杯)① 热饮水果牛奶:(以木瓜牛奶为例)木瓜原浆一勺半(约25g) + 木瓜果味粉一勺半(约20g) + 005奶精一平勺(约10g)+热水至满(75°摄氏度以下),搅匀即可。
(勺子为标准果粉勺)② 冷饮:(以泡泡果奶为例)水果原浆一勺半(约25g) + 同种口味果味粉两勺(约20g) +奶精20g+ 热水至杯子三分之一处搅拌均匀+冰块至满,冷却后,雪克即可。
(勺子为标准咖啡勺)五、单车奶茶制作方法:(450CC杯)奶精20克+果糖10克+1/3杯热水化开+冰块至杯子1/2处,冷却温度,再加入40克洛神浆+冰块至满,雪克即可。
(奶精亦可用乳酸多代替,味道更佳)六、夏日冰纷制作方法:(450CC杯计)苹果果C两勺+酸梅果酱两勺+水至杯子1/2处+冰块为杯子的一半,在沙冰机里面打,大马力打十秒,停止两秒,再打5秒即可出杯,放置九三十秒后可分层。
(勺子为标准咖啡勺)七.奶昔:哈密瓜奶昔:哈密瓜果浆1.3oz+005奶精一勺半+香草冰激凌粉一勺+温水280cc,在冰沙机里面高速搅拌约一分钟即可。
港式鸳鸯总结
港式鸳鸯总结
港式鸳鸯奶茶就是奶茶加了咖啡啦,既满足了想喝奶茶,又想喝咖啡的想法,双倍提神,加了冰块冰冰对冻奶茶很好喝,快一起学起来吧~
1⃣️ 煮茶部分
先将300毫升水煮开,倒入斯里兰卡茶叶15克,转成小火煮或者加盖闷10分钟,用棉质过滤袋的拉茶袋里滤出来(这时茶水还有250毫升左右)
2⃣️ 萃一份咖啡液
(如果没有咖啡机可以用浓缩咖啡液代替)
3⃣️ 250毫升斯里兰卡红茶
咖啡液
100毫升黑白淡奶
10克白糖
以上一起倒在拉茶缸里,接着拉茶,两个拉茶缸来回轮流接着,逐渐到高进行过滤,这样来回此萃取过程五次以上(这个目的是使奶与茶更好的融合在一起)
港式鸳鸯奶茶就这样完成啦
茶香浓郁丝滑快试试吧学起来在家就能自己做奶茶
还有疑问的可以评论问我解答噢
(有考虑到方便大家在家就能自己做,教程步骤尽量设备和流程精简,观者易学上手,轻松学会,味道不赖接近地道,愿大家就能早
日实现奶茶自由)。
奶茶店所有配方范文
奶茶店所有配方范文奶茶店有许多不同的配方,以满足不同顾客的口味需求。
以下是一些常见的奶茶配方:1.原味奶茶配方:-3茶匙红茶叶- 250ml 温水-30毫升炼乳-30克白砂糖-适量冰块步骤:1.将水煮沸,加入茶叶,浸泡3-5分钟。
2.筛出茶叶,将茶水倒入冰块中,放入冰箱冷藏。
3.冷藏后,将茶水倒入杯中,加入炼乳和糖,搅拌均匀。
4.加入适量冰块即可。
2.奶茶配方:-2茶匙红茶叶- 250ml 温水- 100ml 牛奶-30克白砂糖-适量冰块步骤:1.将水煮沸,加入茶叶,浸泡3-5分钟。
2.筛出茶叶,将茶水倒入冰块中,放入冰箱冷藏。
3.冷藏后,将茶水倒入杯中,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
4.加入适量冰块即可。
3.波霸奶茶配方:-3茶匙红茶叶- 250ml 温水- 100ml 牛奶-30克黑糖-适量冰块-适量波霸珍珠步骤:1.将水煮沸,加入茶叶,浸泡3-5分钟。
2.筛出茶叶,将茶水倒入冰块中,放入冰箱冷藏。
3.冷藏后,将茶水倒入杯中,加入牛奶和黑糖,搅拌均匀。
4.加入适量冰块,加入波霸珍珠即可。
4.字母奶茶配方:-2茶匙红茶/绿茶叶- 250ml 温水-30毫升炼乳-30克白砂糖-适量冰块-字母糖步骤:1.将水煮沸,加入茶叶,浸泡3-5分钟。
2.筛出茶叶,将茶水倒入冰块中,放入冰箱冷藏。
3.冷藏后,将茶水倒入杯中,加入炼乳和糖,搅拌均匀。
4.加入适量冰块,放入字母糖即可。
以上是一些常见的奶茶配方。
当然,不同奶茶店可能会根据自己的特色和顾客需求,对配方做一些变化和创新。
希望以上配方能帮到你!。
50款奶茶的配方和制作方法
50款奶茶的配方和制作方法1. 原味奶茶。
配方,红茶、鲜奶、砂糖。
制作方法,将红茶冲泡好后,加入适量的砂糖和鲜奶,搅拌均匀即可。
2. 香蕉奶茶。
配方,香蕉、牛奶、蜂蜜。
制作方法,将香蕉和牛奶放入搅拌机中打碎,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
3. 巧克力奶茶。
配方,可可粉、牛奶、砂糖。
制作方法,将可可粉加入热牛奶中搅拌至溶解,加入适量砂糖调味即可。
4. 草莓奶茶。
配方,草莓、牛奶、冰块。
制作方法,将草莓和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。
5. 抹茶奶茶。
配方,抹茶粉、牛奶、红豆。
制作方法,将抹茶粉加入热牛奶中搅拌至溶解,加入煮熟的红豆即可。
6. 芒果奶茶。
配方,芒果、牛奶、冰块。
制作方法,将芒果和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。
7. 椰奶奶茶。
配方,椰奶、牛奶、砂糖。
制作方法,将椰奶和牛奶混合,加入适量砂糖调味即可。
8. 蓝莓奶茶。
配方,蓝莓、牛奶、冰块。
制作方法,将蓝莓和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。
9. 柠檬奶茶。
配方,柠檬汁、牛奶、蜂蜜。
制作方法,将柠檬汁和牛奶混合,加入蜂蜜调味即可。
10. 芋泥奶茶。
配方,芋头、牛奶、砂糖。
制作方法,将芋头蒸熟后捣成泥状,加入牛奶和砂糖搅拌均匀即可。
11. 香芋奶茶。
配方,香芋粉、牛奶、红豆。
制作方法,将香芋粉加入热牛奶中搅拌至溶解,加入煮熟的红豆即可。
12. 腰果奶茶。
配方,腰果酱、牛奶、冰块。
制作方法,将腰果酱和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。
13. 栗子奶茶。
配方,栗子泥、牛奶、砂糖。
制作方法,将栗子泥加入牛奶中搅拌均匀,加入适量砂糖调味即可。
14. 蜜桃奶茶。
配方,蜜桃、牛奶、冰块。
制作方法,将蜜桃和牛奶放入搅拌机中打碎,加入冰块搅拌均匀即可。
15. 芒果西米露奶茶。
配方,芒果、西米露、牛奶。
制作方法,将芒果和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。
16. 草莓西米露奶茶。
配方,草莓、西米露、牛奶。
制作方法,将草莓和西米露放入牛奶中搅拌均匀即可。
24大奶茶的独特做法,附配方
24大奶茶的独特做法,附配方奶茶作为大众饮料之一,至少有上千年的历史。
从元朝开始,就流传到了世界各地。
目前,不同种类的奶茶在大中华区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区广受欢迎。
奶茶具有牛奶和茶的双重营养,是家常菜之一,风靡全球。
奶茶的品种有奶茶粉、冰奶茶、热奶茶。
虽然奶茶深受大家的喜欢,但是很多人喝奶茶只能去奶茶店去购买,这就造成了奶茶质量的参差不齐,很多人喝不到正宗健康的奶茶,今天小编就为大家分享下24种奶茶的制作方法,以后喝奶茶就可以自己尝试了。
珍珠奶茶自制珍珠奶茶材料:珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋自制珍珠奶茶的做法:1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部漂浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。
2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。
3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
奶茶马芬材料:红茶包1包,低粉200g,牛奶50g,鸡蛋2枚,糖120g,色拉油100g,泡打粉2小匙奶茶马芬的做法1.红茶包泡入牛奶30分钟2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀,加入色拉油混合搅拌均匀3.倒入奶茶搅拌均匀4.低粉和泡打粉过筛5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀6.把面糊舀入纸杯,烤箱预热180度,中层上下火约20分钟香醇玫瑰奶茶材料:5朵药用玫瑰和1包立顿茶包。
500毫升牛奶。
一点蜂蜜。
香醇玫瑰奶茶的做法1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。
花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。
2、加牛奶用小火煮沸关火。
3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍1.喝热茶时,必须先将茶杯加温,防止温度迅速下降,使茶香充分散去。
2、玫瑰对于女人来说,玫瑰喝多了,也能让脸变得像花瓣一样红润。
这是因为玫瑰花具有很强的行气活血、祛瘀调和脏腑的功能。
我们平时说的面色不好或者脸上长斑,月经失调,痛经等症状,都是和谐的。
原味奶茶原味奶茶材料:牛奶1,立顿茶包3,糖适量原味奶茶的做法1.烧开水,倒进茶壶里(或者大杯子里,总之是大一点的容器),把立顿茶包丢进去,泡红茶2.牛奶放微波炉里叮40-50秒,千万不要把牛奶给叮沸腾了3.糖化成糖水4.以上三种材料:,混合搅拌均匀,开喝冰淇淋奶茶一杯冰淇淋奶茶,冰爽舒适,浑身受用。
三合一奶茶酸度理化标准
三合一奶茶酸度理化标准
三合一奶茶是一种非常受欢迎的饮品,但是其口感和质量往往取决于其酸度。
因此,制作三合一奶茶时需要严格控制其酸度,以确保其品质和口感。
下面介绍三合一奶茶的酸度理化标准。
1. pH值
三合一奶茶的pH值通常在3.5-4.5之间。
pH值是指物质的酸碱度,对于三合一奶茶来说,适当的酸度可以增强其口感,但过高过低的酸度则会影响其口感和品质。
2. 酸度
三合一奶茶的酸度通常在0.2%-0.5%之间。
酸度是指溶液中酸的含量,对于三合一奶茶来说,适度的酸度可以提高其口感和甜度,但过高的酸度则会使其口感变得酸涩。
3. 视觉效果
三合一奶茶的颜色应该呈现出浅黄色或米色,如果颜色过深或过浅,则可能是由于酸度不当或者添加了不合适的原料所导致。
总之,控制好三合一奶茶的酸度对于保证其口感和品质至关重要。
在制作三合一奶茶时,应该根据上述理化标准进行严格的控制,以确保其口感和品质达到最佳状态。
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挡不住三合一配料表
挡不住三合一配料表
三合一配料表是指咖啡中的三种主要配料,即咖啡豆、砂糖和奶精的比例。
通常,咖啡豆占比最高,砂糖和奶精的比例较小。
三合一即是指将这三种配料混合在一起,使其成为一种方便快捷的咖啡产品。
一般而言,三合一配料表的比例如下:
- 咖啡豆:约70% - 80%
- 砂糖:约10% - 20%
- 奶精:约10% - 20%
这个比例可以根据个人喜好进行调整。
有些人可能喜欢更浓郁的咖啡味道,可以减少砂糖和奶精的用量。
而一些人则喜欢更甜更香浓的口味,可以增加糖和奶精的用量。
总之,三合一配料表对于不同的人来说可能有不同的比例,取决于个人口味和喜好。
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三合一奶茶做法是什么
奶茶分为二合一奶茶和三合一奶茶,不同的奶茶其制作方法也不一样。
有人喜欢喝二合一的奶茶,有人喜欢喝三合一的奶茶,也有人喜欢喝单成分奶茶。
今天和大家分享一下怎么使用二合一奶茶粉制作奶茶和如何使用三合一奶茶粉制作奶茶。
跟我一起来学习三合一奶茶做法吧。
二合一奶茶粉制作奶茶。
热饮:360cc杯加入20G奶茶粉在加入20G奶精,在加入15G-20g白糖,加满热水化开后就可以了冰饮:360cc杯加入20G奶茶粉在加入20G奶精,在加入15G-20g 白糖,加150G满热水化开在加入150G冰块。
三合一奶茶粉制作奶茶。
热饮:360cc杯加入40G-50G 奶茶粉在加满热水化开后就可以了,粉和水的比例是1:6冰饮:360cc杯加入40-50G奶茶粉在加入150g热水化开(约杯子6分满),在加入150G冰块混合均匀即可,加9分半满,粉和水的比例:1:6。
这就可以喝啦。
经常喝奶茶可以起到保暖的目的,天气寒冷,冲上一杯热的奶茶暖暖胃,很舒服,而且全身也会跟着温暖起来哦。
如果是情侣走在大街上,美女手捧一杯奶茶,是不是感觉很浪漫呢?由于是受某些奶茶广告的影响,在喝奶茶的时候说上一句广告词,会很浪漫会温馨哦。
如果你是在工作或者学习,累了的时候,可
以冲杯奶茶舒缓一下紧张的神经,小小的休息一下,然后开始继续自己的工作,很有小资情调哦。
据说和奶茶有助于消化,这个我没有什么科学根据,但是喝奶茶能遮住某些人嘴里的烟味却是真的,如果你讨厌你的他有烟味,那么给他冲杯奶茶吧。
据说和奶茶有助于消化,这个我没有什么科学根据,但是喝奶茶能遮住某些人嘴里的烟味却是真的,如果你讨厌你的他有烟味,那么给他冲杯奶茶吧。
以上就是我为大家介绍的三合一奶茶的做法,相信大家都已经学会怎么做了吧。
在此提醒大家奶茶中肯定添有很多食品添加剂,尤其是香精等,都对身体没有益处,属于垃圾食品,我们不能把它当做补充水分的工具,一定要多喝水补充水分。