婴幼儿营养护理培训大纲

婴幼儿营养护理培训大纲

实施培训目标

本次婴幼儿营养护理培训的目标是为婴幼儿保健人员提供必要的知识和技能，以提高其对婴幼儿营养护理的理解和应用。通过本培训，参与者将能够更好地满足婴幼儿的营养需求，并能有效地预防和处理与婴幼儿营养相关的问题。

培训大纲

1. 婴幼儿营养基础知识

- 婴幼儿营养需求与发育特点

- 纯母乳喂养与配方奶喂养的差异

- 婴幼儿推荐的食物种类及分量

- 婴幼儿补充维生素和矿物质的需求

2. 婴幼儿喂养技巧

- 婴幼儿正确的喂养姿势与频率

- 制作婴幼儿辅食的方法和注意事项

- 引导婴幼儿形成健康的饮食惯

3. 婴幼儿常见营养问题与解决方法

- 婴幼儿贫血与缺铁性贫血的预防与治疗

- 婴幼儿生长迟缓的原因与处理

- 婴幼儿过敏与食物不耐受的识别和控制

- 婴幼儿肥胖与饮食调整

4. 婴幼儿营养护理的安全与风险管理

- 婴幼儿喂养过程中的安全措施

- 食物安全与防止食物中毒的措施

- 营养补充品的选择与使用注意事项

培训方法

- 以讲座形式介绍婴幼儿营养基础知识和常见问题解决方法- 结合案例分析进行讨论与分享

- 提供实际操作示范，培养参与者的实际操作能力

培训评估

- 参与者需通过闭卷考试进行知识测试

- 参与者需进行实际操作演练并展示所学技能