什么是真正的生态放养黑猪

什么是真正的生态放养黑猪

目前农村传统黑猪养殖每户规模从20到200头不等。基本情况及存在的问题如下：１、猪舍为传统的硬水泥地面，随着规模增大，水泥地猪舍需要定时清理，而且当地并没有良好的猪粪处理措施，导致污染较严重，猪舍周围更是臭气熏天。２、喂猪用的饲料以混合饲料为主，由豆粕、麦麸、玉米粉、预混料等搭配混合而成，搭配不同的饲料，相比较以前的单一饲料喂养，虽然饲料种类有所提高，但总体上饲料的科学营养喂养还远远不够。３、由于猪舍较差的卫生条件以及防疫不及时等原因，流行病爆发较多。综合来说，现在农村传统黑猪养殖户，还处于传统的粗放养殖阶段，虽然饲料结构，猪病防治等方面较以前有很大进步，但在污染控制、养殖效益等方面仍存在较大问题，需要改进。

生态养猪就是研究猪与生存环境间在不同层次上的相互关系及其规律的科学与生产实践，从而达到符合生态文明，动物生产与生存环境互相改善的生产目的。这里说的不同层次的生存环境是指动物所处地方的大气温度、湿度、日照、风速和山、水、林、田等大环境以及猪舌、设备、防寒、防暑、给水、供料、放牧、运动等小环境。

禧福生态黑猪肉是现代养猪生产中最高层次的绿色食品。绿色食品是一类真正的无污染的、纯天然、高质量的健康食品。它完全不用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂、兽药、化学合成的饲料添加剂和基因工程材料。整个生产过程中，严格遵守绿色食品生产、加工、包装、贮存、运输、销售等一系列卫生标准和要求，在生产和流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产、加工、销售记录；禧福公司致力于国家原种家养黑猪的保护和发掘，同时对全国传承下来的二十多个品系的优良家养黑猪种进行选育和研究，让久别了的高品质的黑猪肉重新回归到人们的生活中来。这里的生态黑猪从繁育、生长、到屠宰、保鲜、物流、销售严格实行科学化管理。在猪场每头黑猪都有自己的身份证，并对其饲养生长过程全程监控。在屠宰后使用国际先进的预冷排酸工艺和科学分割技术，确保了猪肉的营养和风味，从而使走向市场的每一斤猪肉的品质和安全得到了有效保障，被誉为最放心的猪肉。

2014.3.13