最新-食品厂员工守则
食品加工企业员工行为准则手册
食品加工企业员工行为准则手册为了创造一个文明、和谐的工作环境,本企业制定了以下员工行为准则:一、言行举止1. 语言文明,不说粗口,不传播不良信息。
2. 尊重他人,不歧视、不侮辱、不恐吓、不欺凌同事。
3. 遵循公司规定,不进行个人买卖,不私自调换、卖出公司财产。
4. 不参与涉嫌非法活动,如赌博、吸毒、贩毒等。
5. 不饮酒、不吸烟影响工作和生产。
二、工作作风6. 严格遵守工作守则,不玩忽职守,不迟到、早退、旷工等。
7. 保持工作环境整洁,不在办公桌上摆放私人物品。
8. 具有责任心,积极完成上级交待的任务,不随意更改规划及产品质量等。
9. 珍惜用人单位的资源,不浪费时间和物力,提高劳动效率。
10. 合理安排工作,毋庸置疑。
三、行为规范11. 具有良好的职业风范,不在生产过程中进行违法、不良活动,诋毁产品、污损产品等。
12. 尊重同事,乐于助人,共创和谐、团结的工作氛围。
13. 道德品质良好,具有良好的劳动道德和职业操守。
14. 保持工作秘密,不泄露企业机密和同事的私人信息。
15. 遵纪守法,严格遵守国家法律、法规、企业制度及职业规范。
四、违规惩处以上准则是对员工行为的规范,员工如遇到同事违反上述准则,应当及时向上级反映。
在违反准则的行为受到举报或者发现后,公司将组织调查,对于情节严重的执行纪律处分。
同时,本公司将为遵纪守法、努力工作的员工进行相应的表扬和奖励,持续提高全员的准则意识和思想道德水平。
以上准则是本公司员工的一项必修课,建议各位员工认真学习,遵循准则,争做合格员工,共同创造更美好的明天。
食品厂劳动纪律管理制度
第一章总则第一条为加强本厂劳动纪律管理,提高员工工作效率,确保食品生产安全,根据国家相关法律法规和本厂实际情况,特制定本制度。
第二条本制度适用于本厂全体员工,包括正式员工、临时工、实习生等。
第三条本制度旨在规范员工行为,增强团队凝聚力,提高食品质量,确保企业可持续发展。
第二章劳动纪律第四条员工应遵守国家法律法规,遵守本厂各项规章制度,服从工作安排,确保工作质量。
第五条员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。
如因特殊原因需请假,应提前向部门负责人请假,并办理相关手续。
第六条员工应保持工作场所的整洁,不得在工作场所吸烟、喝酒、赌博等。
第七条员工应爱护公物,不得损坏、私拿、丢弃公司财产。
第八条员工应遵守保密规定,不得泄露公司商业秘密。
第九条员工应遵守消防安全规定,不得在火源附近堆放易燃物品。
第十条员工应遵守食品安全规定,确保食品生产过程符合国家标准。
第十一条员工应积极参加公司组织的各项培训和学习活动,提高自身业务素质。
第三章工作时间与休息第十二条员工实行标准工作时间,每周工作五天,每天工作八小时。
第十三条员工加班应按照国家规定支付加班费,加班时间不得超过每月36小时。
第十四条员工享有国家规定的法定节假日、年休假、产假、婚假、丧假等假期。
第四章奖励与惩罚第十五条对遵守劳动纪律、工作表现优秀的员工,给予表彰和奖励。
第十六条对违反劳动纪律、影响工作秩序的员工,根据情节轻重给予批评教育、罚款、降职、解聘等处罚。
第十七条员工违反劳动纪律,给公司造成经济损失的,应承担相应的经济赔偿责任。
第五章监督与检查第十八条厂部设立劳动纪律检查小组,负责监督和检查员工劳动纪律的执行情况。
第十九条劳动纪律检查小组定期或不定期对各部门进行劳动纪律检查,发现问题及时纠正。
第二十条员工有权对违反劳动纪律的行为进行举报,厂部对举报者予以保密,并对举报行为给予奖励。
第六章附则第二十一条本制度由厂部负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起施行,原有规定与本制度不一致的,以本制度为准。
食品厂员工守则
员工守则制定目的:员工守则是职员的精神、行为规范的准则,为了提高自身修养,维护生产、工作、生活的正常秩序,保障车间生产工作的正常运行,本着公开、公平、公正的原则制定本守则则,每位员工必须严格遵守。
适用范围:该员工守则适用于公司所有员工,包括管理人员、技术人员和普通员工;包括试用工和正式工;对特殊职位的员工另有规定的从其规定。
守则内容:(违反本制度规定质量责任要求者,责令限期改正,并视情节按下列情况问责:)1.自觉遵守国家的法律、法规、法令,严格履行合法合规的责任、义务,树立爱厂如爱家的主人翁精神,争当公司的优秀员工;2.进入车间必须佩戴公司发放的头罩;女员工尽量少带或不带装饰品;3.热爱本职工作,爱护工厂设施及财产,熟练掌握各自岗位的操作技能,自觉维护工厂利益;4.员工之间要团结友善、和谐共处,不拉帮结派,不得无理取闹、吵闹斗殴、搬弄是非或扰乱生产工作秩序,违者视情节轻重予以500-200元不等的处罚;5.因个人工作失误造成质量事故的,视情节轻重给予当事人处罚金20-200元;6.入库原料及产品因管理不善,造成质量下降,给予当事人处罚金100-300元;7.未按参数要求作业造成制品返工的,每次给予当事人处罚金20-100元。
当班班长处罚10元;8.妨碍、干扰以及打击报复检验人员正常工作的,当事人处罚金20-100元,视其情节也可处罚更高;9.作业人员未认真当班记录生产工艺数据或记录严重作假,当事人处罚金20元,因记录问题造成较大影响的视严重性可处更高的处罚;10.各岗位员工要爱岗敬业、尽职尽责,忠于职守。
工作期间不得玩忽职守或擅离职守、不得消极怠工、干私活、串岗、聊天说话、打闹嬉戏等;11.爱护公物,正确使用公司各类设备、工具及物料,不得有损公济私、营私舞弊或故意损坏公司财物等行为;2023-02-17。
食品车间员工守则
食品车间员工守则
1. 按时参加工作,不迟到早退,做到守时守纪。
2. 穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,做到身心清洁。
3. 遵守食品卫生规范,严禁将无关物品带入车间,如手机、耳机等。
4. 严格执行操作规程和工作流程,确保生产过程的安全和质量。
5. 预防工伤,正确使用防护用品,如手套、口罩等。
6. 严禁吸烟、喝酒、嚼食、随地吐痰等不良习惯。
7. 加强团队合作,互相帮助,共同提高生产效率和产品质量。
8. 保留机密信息,不得泄露公司的商业秘密和内部资料。
9. 沟通时语言文明,关心他人,避免言语暴力和歧视。
10. 遵守安全生产规定,加强对设备的维护和保养,确保设备运行的安全可靠。
11. 做到节约用水、用电,减少浪费,保护环境。
12. 如果发现不安全现象或者异常情况,应及时上报主管或相关部门。
13. 提升自身技术水平,学习新的工作方法和知识,与时俱进。
14. 严守工作纪律,不私自离开工位,不擅自调整工作内容。
15. 听从上级的指导和安排,服从工作安排和调度。
这些是食品车间员工守则的一些基本规定,具体的还需要根据不同企业和车间的实际情况进行细化和补充。
食品车间员工守则
食品车间员工守则作为食品车间员工,我们需要遵守一系列的守则和规定来确保食品的安全和质量。
以下是我们需要遵守的守则:1、遵守卫生规范:必须严格遵守食品卫生规范,包括个人卫生、设备卫生、原料卫生等。
必须穿戴整洁的工作服和帽子,并且经常洗手和戴手套以确保操作的卫生。
2、保持工作区域整洁:在工作期间,我们需要保持工作区域的整洁和干净。
操作完毕后,要及时清理残留物和垃圾,并保持操作台面的清洁。
3、妥善保管原料:在处理和储存原料时,必须确保其安全和新鲜。
我们需要定期检查原料的保质期,并妥善储存以防止受到污染。
4、遵守操作规程:在生产过程中,必须按照标准操作规程进行操作。
不能擅自更改食品配方或操作程序,并且要按照规定的时间和温度进行加热、冷却和储存。
5、注意产品质量:我们要时刻关注产品的质量,及时发现和报告任何质量问题。
如果发现产品有异味、异物或异常情况,必须立即停止生产并报告上级。
6、保证食品安全:作为食品车间员工,我们要保证食品的安全性。
必须遵守食品安全管理制度,加强食品安全意识,并确保合格的食品流入市场。
7、遵守安全规定:在工作过程中,我们要遵守安全规定,包括正确使用设备、佩戴安全防护设备和注意劳动安全。
对于存在的安全隐患,要及时报告并采取措施进行整改。
8、不得私自带食品进入生产区域:禁止将个人食品带入生产区域。
这样可以避免食品受到污染或交叉感染的风险。
9、禁止吸烟和嚼食品:禁止在生产车间吸烟和嚼食品。
这样可以保证空气质量和食品的卫生。
10、积极参与培训和考核:我们需要参加相关的培训和考核,以提高食品安全和卫生意识。
不断学习和提高自己的技能,为食品生产做出贡献。
总之,作为食品车间员工,我们必须遵守这些守则和规定。
只有通过严格的管理和操作,才能保证食品的安全和质量,为消费者提供健康的食品。
食品厂管理制度与员工守则
食品厂管理制度与员工守则一、食品厂管理制度食品厂作为食品生产企业,必须建立一套严格的管理制度,以确保食品质量和生产安全。
以下为食品厂的管理制度要点:1.生产环境管理•确保食品生产车间的卫生条件符合国家相关标准,每日定期清洁消毒;•落实生产场地与非生产场地的区分,不得混杂使用;•控制生产环境湿度、温度等因素,避免对食品生产产生不利影响。
2.原料采购管理•食品厂必须与经过认证的供应商合作,确保原料质量可控;•采购人员必须对原料进行检验,确保符合生产标准。
3.生产线管理•严格执行操作规程,确保生产过程符合食品安全标准;•定期维护生产设备,确保其正常运转;•出现异常情况时,立即停止生产,排查原因并采取相应措施。
4.产品存储和运输管理•产品应当按规定的温度、湿度等条件存储,防止食品变质;•产品运输过程中应当避免受到外来污染,确保产品质量不受影响。
二、员工守则食品工厂的员工是保障食品安全的第一道防线,他们需要严格遵守以下守则:1.健康管理•所有员工入职时需提供健康证明,确保身体健康;•出现传染性疾病时,应立即请假并报告相关部门。
2.个人卫生•员工工作前需进行手部消毒,并穿戴工作服、帽子等防护用具;•食品厂员工应定期接受食品安全知识培训,增强食品安全意识。
3.操作规范•员工需严格按照操作规程操作设备,确保产品质量;•发现操作不当或不符合规程的情况时,应主动上报并及时纠正。
4.团队合作•在食品厂工作中,员工应相互配合,共同维护食品生产安全;•出现问题时,要积极协作并寻求解决方案。
结语食品厂的管理制度和员工守则是保障食品安全的基础,只有严格遵守相关规定,才能生产出安全可靠的食品产品。
食品生产企业应当持续加强管理水平,确保食品安全,让消费者放心食用每一份食品。
食品工厂员工管理职业道德守则
食品工厂员工管理职业道德守则:
1、崇尚敬业精神,工作尽职尽责,积极进取且努力不懈。
2、不断学习,以求进步,做一个称职的员工。
对所从事的业务,应以专业标准为尺度,从严要求,高质量完成本职工作。
3、坚持重合同、守信用,对企业和社会负有责任感、荣誉感,以实际行动塑造企业形象。
4、文明施工生产,尊重当地民风习俗,广泛开展文明共建活动。
5、诚信、正直。
对公司各方面的工作,应主动通过正常途径及时提出意见、建议;对有损企业形象等消极行为,应予以制止。
6、在工作交往中,不索取或收受对方的酬金、礼品。
7、工作中出现失误,应勇于承认错误,承担责任,不诿过于人。
8、尊重客户、尊重同行;在与外商交往中,做到有利有节,不亢不卑。
9、保守国家及企业商业秘密和工作秘密,妥善保管文件、合同及内部资料。
对公司资金状况、法律事务、市场营销策略、业务合同、员工薪酬、分红奖励等情况,除已公开通报的外,不得泄露。
10、辞职者须提前一个月向单位人事主管部门提出申请,妥善交待工作,处理好善后事宜。
否则,由辞职者本人承担一切不良后果和经济损失。
食品安全生产守则书
食品安全生产守则书尊敬的各位员工:本公司高度重视食品安全问题,为了确保公司生产的食品安全、卫生、无害,特制定本《食品安全生产守则书》。
请各位员工遵守以下守则,以保障食品生产的质量和消费者的健康。
第一章生产环境卫生管理1. 所有员工进入生产区域前必须进行洗手,并佩戴个人防护用具。
2. 生产区域定期进行彻底的清洁和消毒,保持生产环境的卫生无菌。
3. 禁止在生产区域内进食、吸烟或者携带宠物等行为。
4. 不得将生产区域用于其他非食品生产或储存。
第二章原料选择与采购管理1. 严格按照公司的采购流程进行原料采购,确保原材料的来源可靠、符合卫生标准。
2. 采购的原料必须进行检验,并保留相关的检验记录。
3. 对于有质量问题或不符合卫生标准的原料,须立即停止使用,并进行退换处理。
第三章生产工艺与操作规范1. 所有生产工艺必须符合国家相关法律法规和标准规定。
2. 生产操作人员必须经过专业培训,并持有相关职业资格证书。
3. 在生产过程中,必须进行严格的记录和追溯,确保产品的可追溯性。
4. 生产设备和包装材料必须经过定期检查和维护,确保其正常运行和卫生无菌。
第四章质量控制与风险防控1. 建立完善的质量控制体系,对生产过程中的每个环节进行监控和检验。
2. 严格执行产品抽样检测制度,确保产品质量符合相关标准和规定。
3. 风险控制必须有计划、有针对性地制定,并定期进行演练和评估。
4. 在产品质量问题或者风险事故发生时,必须立即采取有效措施进行处置并进行追溯调查。
第五章员工培训与意识教育1. 公司将定期组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作能力。
2. 每位员工必须参加安全教育,并签署安全责任书,明确个人的食品安全责任。
3. 在日常工作中,员工应当及时举报和处理发现的食品安全问题,为食品安全保驾护航。
总结:本《食品安全生产守则书》是公司为了保障食品质量和消费者健康而制定的行为准则,每位员工都必须遵守。
只有通过严格执行这些守则,我们才能够确保公司生产的食品安全可靠、卫生无害,为消费者提供优质的食品产品。
食品厂员工守则范文(2篇)
食品厂员工守则范文1、主食、副食分库存放,食品与非食品不能混放,食品库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2、食品库内应定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥。
3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。
腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。
4、做好食品数量、质量入库登记,做到先进先出,易坏先用。
禽蛋倒箱入库。
5、食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏、冷冻贮存。
7、用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。
生食品、熟食品、半成品去除外包装,使用盛放食品的容器分柜存放,杜绝生熟混放,并且各类食品留有空隙,不得堆放、挤放。
熟食品、半成品覆盖保鲜膜。
8、冷冻设备定期除霜,保持霜薄(不得超过1cm),肉类、水产品去除外包装,使用盛放食品的容器分柜存放。
9、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
10、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板及防蚊蝇设施,定期开展除四害工作。
食品厂员工守则范文(2)第一章总则为了确保食品的安全和质量,维护公司的声誉和利益,保障员工的健康和权益,特制定本守则。
凡进入本公司工作的员工,全面遵守本守则,并参照执行机关的规章制度进行操作。
第二章个人行为准则1. 诚信守信:员工应当树立诚信守信的意识,不得损害公司的利益,不得参与任何违法活动,不得与竞争公司或供应商勾结。
2. 踏实稳重:员工应当认真工作,遵守工作纪律,不得轻率操作,不得私自更改生产工艺和检测标准。
3. 保护知识产权:员工应当保护公司的知识产权,不得私自泄密或擅自使用公司的专利技术或商业秘密,不得向外部泄露公司的技术资料。
4. 文明礼貌:员工应当文明礼貌待人,积极与同事协作,不得恶意攻击或诽谤他人。
食品员工守则
食品有限公司员工守则一、员工基本守则1、三大纪律:公私分明;团结协作;及时准确。
2、八项注意:熟悉岗位规范;明确工作职责;遵循业务流程;遵守作业时间;注意团队和谐;维护企业形象;保守商业机密;不断学习进取。
二、员工工作守则3、员工上班时间要始终保持饱满的工作热情,尽职尽责,真诚合作,高效快捷、优质为公司服务。
4、员工要严格遵守公司及部门的各项管理、操作制度,及时完成上级交付各项工作任务。
5、在工作岗位、办公室严禁吸烟。
6、员工工作时间一律服装整洁,不可奇装异服。
7、员工在工作时间、上下班途中必须严格执行各项安全操作规程,时刻注意人身安全。
8、员工应自觉遵守文明生产、文明办公的有关规定,保持工作场所的整洁,维护企业的良好形象。
三、员工纪律守则9、员工应自觉遵守劳动纪律,准时上下班,不迟到,不早退。
病假、事假要提前填写请假单,经批准后方可有效。
特殊情况可用电话告知,事后补办请假单。
10、员工应服从工作分配、调动和指挥。
在参加会议时要提前2-5分钟到会场,关闭手机,认真做好会议记录。
11、员工必须遵守国家法律法规,不准打架斗殴和辱骂他人,不准无理取闹、扰乱正常工作和生活秩序,不准赌博、不准偷拿公物,损坏设备,不准偷拿他人财物或私拿私拆私看他人信件、电子邮件。
四、员工仪表守则12、员工必须具有强烈的形象意识,从基础做起,塑造良好形象。
13、员工衣着应当符合企业形象要求,穿着及修饰应稳重大方,整齐清爽,干净利落。
男工严禁留长发,剃光头,女工宜化淡妆,宜少戴首饰。
五、员工卫生守则14、员工应养好良好的卫生习惯,不随地吐痰,乱扔果皮、纸屑、烟蒂,乱丢废弃物,禁止向水池内乱丢茶叶、杂物。
禁止在墙上和所在设备设施上乱写、乱画、乱涂、乱挂。
禁止赤背进入工作场所。
15、工作岗位、办公场所物品要摆放整齐,地面要整洁无杂物,通道畅通无阻。
六、员工行为守则16、对待上级要尊重、服从,对待同事要热情,处理工作要冷静,提倡微笑待人,微笑服务。
食品安全全员守则
食品安全全员守则一、食品安全理念1. 全体员工应树立食品安全第一的思想,始终将消费者生命安全和身体健康放在首位。
2. 坚持预防为主、风险管理、全程控制的原则,确保食品安全。
二、食品安全责任1. 公司设立食品安全管理部门,负责组织、协调、监督和检查食品安全工作。
2. 各部门负责人为本部门食品安全第一责任人,负责本部门食品安全工作的组织实施和检查。
3. 全体员工应严格遵守本守则,互相监督,共同维护食品安全。
三、食品安全培训1. 公司定期组织食品安全培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。
2. 新入职员工需接受食品安全培训,经考核合格后方可上岗。
3. 员工应主动参加食品安全知识学习,不断提高自身食品安全素养。
四、食品原料采购与储存1. 严格执行食品原料采购制度,确保原料来源合法、质量可靠。
2. 原料验收时,应检查其包装、标签、生产日期、保质期等信息,不符合要求的不得入库。
3. 食品原料应按照规定条件储存,防止交叉污染,确保原料新鲜、安全。
五、食品加工与生产1. 遵循食品安全操作规程,严格把控食品加工过程中的关键环节。
2. 做好个人卫生和环境卫生,防止微生物污染。
3. 定期对生产设备、工具进行清洗、消毒,保证设备设施的清洁卫生。
六、食品销售与配送1. 确保销售场所的卫生条件,定期进行清洁和消毒。
2. 销售的食品应明码标价,保证消费者知情权。
3. 加强食品配送环节的管理,确保食品在运输过程中的安全。
七、食品安全事故处理1. 建立食品安全事故应急预案,提高事故应对能力。
2. 一旦发生食品安全事故,立即启动应急预案,及时报告,迅速采取措施,防止事故扩大。
3. 事故发生后,积极配合相关部门进行调查,查明原因,严肃处理。
八、食品安全文化建设1. 积极开展食品安全宣传活动,提高全体员工的食品安全意识。
2. 倡导诚信守法的经营理念,树立良好的企业形象。
3. 鼓励员工参与食品安全管理,共同营造食品安全文化氛围。
九、食品质量控制1. 建立健全食品质量管理体系,确保产品符合国家食品安全标准和要求。
食品加工厂员工行为准则
食品加工厂员工行为准则
1)上班期间,不得穿拖鞋,超短裙,不得留长发(女员工有长头发的,工作期间应将头发束起。
),应按要求穿戴劳动爱护用品。
不得乱丢乱放材料机器设备等,留意工作范围的干净卫生等
2)未经培训,不得胡乱使用相应机器设备,否则发生事故时由当事人担当主要责任。
员工应疼惜工厂一切生产机械设备,正确操作机械设备,节省使用生产材料。
不得有意损坏工厂设施设备,下班后准时检查并关闭设备及电源。
每发觉一次违反规定者,罚款5元。
3)依据工厂需要及职责规定,积极协作同事工作,不得有意拖延,推委,置之不理甚至拒绝
4)应坚守自己岗位,不得闲谈,笑,打闹,胡乱串岗,甚至工作时间吃东西,玩手机,睡觉。
每发觉一次罚款10元。
工作时间严禁打私人电话。
制止在厕所抽烟,每发觉一次,罚款10元。
5)员工之间应团结友爱,和谐相处,不得拉帮结派,打架斗殴等,违者马上开除并酌情罚款,严峻者送公安部门处理。
6)员工应遵纪守法,自尊自重,不得偷窃公司及他人财物,若发觉偷盗者马上开除并酌情罚款严峻者送公安部门处理。
7)员工对公司治理有意见的,应当面或者找厂部有关领导逐
层提出申诉,任何人不得意气用事总慢工作,聚众闹事或者做出其他违规违法行为,违者马上开除,不做工资结,
8)上班时间不得无故离开工厂,上班时间原则上谢绝亲友探访,
9)员工无理取闹,纠缠领导,影响本厂正常生产的,将提请相关公安部门根据《治安治理惩罚条例》的有关规定处理,并扣罚全部工资。
食品车间员工守则(精选8篇)
食品车间员工守则(精选8篇)篇1:车间员工守则车间员工守则范本1:染色车间班长生产守则1、带头遵守公司规章制度,服从领导分配。
2、配合联系机修及电工,维护车间的安全生产,确保车间的正常生产。
3、配合车间领导督促、提醒各岗位员工的安全生产操作方法和技术培训,及时了解员工的操作意识和生产工艺流程,指示和引导生产操作中的不规范行为,协调员工间的矛盾,做到团结互助,齐心协力。
4、安排本班的生产秩序,认真仔细完成各班的生产任务,及时检查车间内出现的各种违纪违规行为。
5、配合技术人员完成产品的生产要求,及时向各机缸手传达指定的生产工艺流程,开好配单,对准色样,确保产品质量。
6、碰到疑点难点时,共同讨论、共同克服,发扬创新型工作作风。
称料、助剂工生产守则1、遵守厂纪厂规,服从领导分配。
2、注意生产、消防安全,维护称料设备,确保正常生产。
3、配合班长,完成本班的生产任务,联系颜料仓库保管员,校对好本车间当天的用料情况及记录。
4、看清配料领用单子,分清各类颜料、助剂的品种,仔细完成每个生产任务,做到分称不错,总称不错。
5、节约颜料、助剂,减少生产差错,严格控制每次领用数量。
操作工私自乱用的,通知当班班长或车间领导以便作出及时处理。
6、检查称料设备,完成交接班工作,做好下班前的仓库卫生工作。
白坯仓库保管员生产守则1、遵守厂纪厂规,服从领导分配。
2、注意仓库生产、消防安全,检查仓库内退卷设备的安全正常运转。
3、认真清点进仓坯布数量、编号、加工序号,仔细核对出仓数量,负责做好进出仓的登记记录,做到随查随清。
4、配合班长安排好仓库员工的生产任务。
5、督促配缸员、拉布工、退卷工做好配缸后的剩余底脚及下班前的卫生工作。
6、做好交接班工作,记录新到坯布的存放地点。
检查配好后的剩余坯布的单位名称、编号,并注明。
7、及时督促做好仓库及主要道路的卫生工作,保持仓库整洁、畅通。
减量工生产守则1、遵守厂纪厂规,服从领导分配。
2、注意安全生产,做好工作时自身的防护及设备维护工作,发现机械问题及时通知维修人员修理,保证设备正常运转。
食品厂员工守则(2篇)
食品厂员工守则1、非本岗工作人员不得随意进入仓库。
2、仓库内严禁吸烟,严禁携带火种进入仓库。
3、按时到达工作岗位,到岗后巡视仓库,检查物品是否短缺,检查电器安全,检查消防设备,检查有无火患危险及可疑迹象,发现情况马上向上级汇报。
4、检查仓库所有存放的物品是否整齐,数量是否需要补充,保证满足各个使用部门的需求。
5、打扫仓库周围环境卫生,保持消防通道畅顺,保持环境卫生。
6、仓库所存物品摆放必须分类、固定位置整齐摆放,填写货物卡,把货卡挂在显眼处。
7、常用物品存量必需按照最高、最低存量收货及补给,保证满足餐厅营业需要。
8、收货要按质按量验收,收货手续要清楚并尽快发给使用部门,如未能及时发出的,应摆放到指定货架,不能随处摆放,阻塞走火通道。
9、严格执行各项规章制度,熟悉货物,明确所负责保管物资的范围。
10、借、发物品手续要清楚,单据要放到指定位置,不能随处乱放。
11、认真填写“工作日报表”,“补给单”和“请购单”,并做好出单的电脑记录。
12、当天帐目当天清理,不得随便涂改帐目,帐面须与实物保持平衡。
13、每月定期进行物品盘查,核对所有数目。
14、检查当天工作,整理好当天的单据,及时交给记帐员。
15、下班前关好门窗,检查仓库一遍,保证没有燃烧物,关闭所有电器设备及照明用电等,锁好仓库门。
16、每月定期进行物品盘点,核对所有数目。
食品厂员工守则(2)1. 遵守卫生规定食品厂是直接与食品接触的场所,员工必须严格遵守食品卫生规定。
包括但不限于穿戴干净整洁的工作服和帽子、勤洗手、保持工作环境的清洁卫生等等。
2. 保持个人卫生员工必须保持个人卫生,包括梳洗整齐、身体干净等等。
病患者不得参与食品生产工作,以免传染疾病。
3. 严禁吸烟、饮酒在工作期间,员工严禁吸烟、饮酒,以免污染食品,造成安全隐患。
4. 严格执行工艺流程员工必须严格执行工艺流程,按照操作规范进行操作,确保食品的质量和安全。
5. 保持工作区域的整洁员工必须保持自己的工作区域的整洁,并且参与工厂的卫生清洁工作,确保食品生产环境的卫生和整洁。
食品厂员工守则
食品厂员工守则
作为食品厂员工,我们需要遵守一些守则来确保食品生产的安全和质量。
以下是一些
常见的食品厂员工守则:
1. 遵守食品卫生标准:员工必须遵守食品卫生标准,如正确穿戴工作服、帽子、口罩
和手套等,保证食品的卫生和安全。
2. 手卫生:员工需要定期洗手,特别是在接触食品前后、上厕所后、咳嗽或打喷嚏后,确保双手清洁。
3. 严禁吸烟、嚼口香糖或食用其他零食:在食品生产车间内,员工应该严禁吸烟、嚼
口香糖或食用其他零食,以避免食品污染。
4. 不得乱丢垃圾:员工需要将垃圾投放在指定的垃圾桶内,维护良好的卫生环境。
5. 注意个人卫生:员工应保持个人的整洁和清洁,如洗发、修剪指甲、不携带额外的
化妆品等。
6. 不得私拉私揽订单或接触贿赂:员工不能利用职务之便私拉私揽订单或接受他人的
贿赂行为。
7. 及时报告事故或违规行为:员工需要及时向上级或相关部门报告任何事故、违规行
为或其他不符合食品安全和质量要求的情况。
8. 认真培训和学习:员工应积极参加公司组织的培训和学习活动,不断提升自己的食
品安全意识和专业知识。
9. 尊重团队合作:员工需要尊重同事和团队合作,遵守公司的规章制度,共同促进食品生产工作的顺利进行。
以上是一些常见的食品厂员工守则,为了保障食品生产的安全和质量,员工应该严格遵守这些守则,并时刻保持警觉和责任心。
食品厂安全操作守则
食品厂安全操作守则一、人员安全1、入职培训新员工入职时,必须接受全面的安全培训,包括但不限于厂内安全规定、个人防护设备的使用、紧急情况的应对措施等。
只有通过培训考核的员工,方可正式上岗。
2、着装要求员工在工作时,应穿着符合规定的工作服、工作鞋,并佩戴必要的个人防护用品,如帽子、口罩、手套等。
禁止穿着宽松的衣物、佩戴饰品或携带可能影响工作安全的物品。
3、健康状况员工应保持良好的健康状况,患有传染性疾病或身体不适时,应及时报告并请假,不得带病上岗。
4、行为规范在厂内严禁奔跑、嬉戏、打闹,上下楼梯要扶好扶手。
不得在工作区域内吸烟、饮酒或进食。
二、设备与机械安全1、设备检查在使用设备前,操作人员必须对设备进行检查,确保设备正常运行,无故障隐患。
如发现异常,应立即报告维修人员进行维修。
2、操作规范严格按照设备的操作说明书进行操作,不得违规操作或擅自更改设备的运行参数。
对于复杂的设备,只有经过专门培训并获得授权的人员才能操作。
3、维护保养定期对设备进行维护保养,清洁、润滑、紧固等工作要做到位。
维修人员在进行设备维修时,应悬挂“维修中,禁止操作”的警示标识。
4、安全防护装置设备的安全防护装置必须完好无损,不得随意拆除或损坏。
如防护门、急停按钮等,在设备运行过程中,要确保其正常发挥作用。
三、电气安全1、电气设备电气设备应定期进行检查和维护,确保其绝缘良好、接地可靠。
严禁私拉乱接电线,不得使用破损的电线或插头。
2、用电安全在清洁设备或进行其他与水有关的工作时,要注意防止水溅到电气设备上。
在插拔电器插头时,应确保手部干燥。
3、配电箱配电箱应保持关闭状态,除专业电工外,其他人不得擅自打开。
配电箱内不得放置杂物。
四、防火与防爆安全1、火源控制在食品厂内,严禁明火作业。
对于必须使用明火的情况,应经过严格的审批,并采取有效的防火措施。
2、易燃易爆物品妥善存放易燃易爆物品,如酒精、天然气等,要远离火源和热源,并按照规定进行限量存放。
食品厂员工守则.doc
食品厂员工守则食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,食品是民生大计,食品厂员工要遵守哪些制度?下面是我为你带来的食品厂员工守则,欢迎参阅。
食品厂员工守则11、非本岗工作人员不得随意进入仓库。
2、仓库内严禁吸烟,严禁携带火种进入仓库。
3、按时到达工作岗位,到岗后巡视仓库,检查物品是否短缺,检查电器安全,检查消防设备,检查有无火患危险及可疑迹象,发现情况马上向上级汇报。
4、检查仓库所有存放的物品是否整齐,数量是否需要补充,保证满足各个使用部门的需求。
5、打扫仓库周围环境卫生,保持消防通道畅顺,保持环境卫生。
6、仓库所存物品摆放必须分类、固定位置整齐摆放,填写货物卡,把货卡挂在显眼处。
7、常用物品存量必需按照最高、最低存量收货及补给,保证满足餐厅营业需要。
8、收货要按质按量验收,收货手续要清楚并尽快发给使用部门,如未能及时发出的,应摆放到指定货架,不能随处摆放,阻塞走火通道。
9、严格执行各项规章制度,熟悉货物,明确所负责保管物资的范围。
10、借、发物品手续要清楚,单据要放到指定位置,不能随处乱放。
11、认真填写"工作日报表","补给单"和"请购单",并做好出单的电脑记录。
、当天帐目当天清理,不得随便涂改帐目,帐面须与实物保持平衡。
13、每月定期进行物品盘查,核对所有数目。
14、检查当天工作,整理好当天的单据,及时交给记帐员。
15、下班前关好门窗,检查仓库一遍,保证没有燃烧物,关闭所有电器设备及照明用电等,锁好仓库门。
16、每月定期进行物品盘点,核对所有数目。
食品厂员工守则21、主食、副食分库存放,食品与非食品不能混放,食品库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2、食品库内应定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥。
3、做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。
食品车间员工守则(2篇)
食品车间员工守则1、遵守国家政策,法令和公司一切规章制度,爱护公共财物认真执行岗位责任制。
2、应按公司规定的工作时间上下班,不得迟到、早退、不得擅离岗位,不得无故旷工。
工作时间内不许闲谈作乐,不许吵嘴打闹,不许串岗位和离岗,不许做与生产无关的事。
3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术,提高自身素质水平,做好本职工作。
4、请病假、事假要有正当的理由,并写请假条办理审批手续。
二天以下由生产主管批准,三天以上由公司经理审批。
来不及自办手续的要托人代办或打电话请假,并于上班后补办手续,批准后方能生效。
否则违者作旷工处理,旷工一天扣款____元。
5、工作时间内,因事或因看病要离开岗位的,要向生产主管请假同意后方能离开,否则作早退处理,早退一次扣款____元。
6、不得带任何食品杂物入车间,不得在车间吃食物,不准在车间乱丢杂物及随地吐痰,违反本条例之一者扣款____元,严重者开除。
7、进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服,违者扣款____元,严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。
8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开,发免影响生产环境卫生。
9、爱护公司财产,不得私带厂内任何物品出厂,违者则按物品价值的十倍罚款,重则开除。
10、运送产品,物资要小心轻放,不得乱掉重摔。
造成损坏的由违纪者负全部责任(包括搬运工。
)11、吸烟要到后边的吸烟区。
食品车间员工守则(2)一、遵守法律法规1. 员工必须严格遵守国家和地方相关的法律法规,包括但不限于食品安全法、劳动法、环境保护法等。
2. 员工在工作中必须正确使用和保管相关生产设备和工具,并按照相关法律法规进行操作和维护。
二、保证食品安全1. 员工必须了解并积极推行公司的食品安全政策和操作规程。
2. 员工在工作中必须按照相关规定进行工作,严禁私自添加或减少食品原料,更严禁添加未经批准的非食品原料。
3. 员工在任何时候都必须保证食品车间的清洁卫生,及时清理生产过程中的废物和污物,保持工作环境整洁。
食品厂员工纪律管理制度
第一章总则第一条为加强食品厂内部管理,确保生产安全、产品质量和员工权益,特制定本制度。
第二条本制度适用于食品厂全体员工,包括管理人员、技术人员、生产人员、销售人员等。
第三条员工应严格遵守国家法律法规、公司规章制度及本制度,自觉维护公司形象和利益。
第四条食品厂将建立健全员工纪律管理制度,对违反制度的行为进行严肃处理。
第二章员工入职与培训第五条员工入职前,应进行资格审查,确保其符合国家法律法规和公司要求。
第六条新员工入职后,应参加公司组织的入职培训,了解公司规章制度、岗位职责、安全操作规程等。
第七条培训结束后,新员工应通过考核,合格者方可正式上岗。
第三章岗位职责与工作纪律第八条员工应明确自己的岗位职责,认真履行工作职责,确保工作质量。
第九条员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。
第十条员工应保持工作场所的整洁,爱护公共设施,不得随意损坏。
第十一条员工应服从上级领导的工作安排,不得拒绝合理的工作要求。
第十二条员工在工作中应严格遵守操作规程,确保生产安全。
第十三条员工应保守公司商业秘密,不得泄露公司内部信息。
第十四条员工应积极参加公司组织的各项活动,增强团队凝聚力。
第四章工作时间与休息第十五条员工工作时间应按照国家规定执行,不得随意加班。
第十六条员工享有法定休息日、节假日及带薪年休假。
第十七条员工加班应经部门经理批准,并按照国家规定支付加班费。
第五章奖惩制度第十八条公司对表现优秀、贡献突出的员工给予奖励。
第十九条员工有下列行为之一的,给予警告、记过、降职、解除劳动合同等处分:1. 违反国家法律法规、公司规章制度及本制度的;2. 滥用职权、徇私舞弊、贪污受贿的;3. 损坏公司财物、设备、设施的;4. 严重违反劳动纪律,影响生产秩序的;5. 其他违反公司规定的行为。
第二十条员工有下列行为之一的,给予开除处分:1. 严重违反国家法律法规、公司规章制度及本制度的;2. 携带违禁品进入工作场所的;3. 严重违反劳动纪律,造成重大损失的;4. 其他严重违反公司规定的行为。
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食品厂员工守则
食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品,食品是民生大计,食品厂员工要遵守哪些制度?下面是为你带来的食品厂员工守则,欢迎参阅。
食品厂员工守则11、非本岗工作职员不得随意进进仓库。
2、仓库内严禁吸烟,严禁携带火种进进仓库。
3、按时到达工作岗位,到岗后巡视仓库,检查物品是否短缺,检查电器安全,检查消防设备,检查有无火患危险及可疑迹象,发现情况马上向上级汇报。
4、检查仓库所有存放的物品是否整洁,数目是否需要补充,保证满足各个使用部分的需求。
5、打扫仓库四周环境卫生,保持消防通道畅顺,保持环境卫生。
6、仓库所存物品摆放必须分类、固定位置整洁摆放,填写货物卡,把货卡挂在显眼处。
7、常用物品存量必须按照最高、最低存量收货及补给,保证满足餐厅营业需要。
8、收货要按质按量验收,收货手续要清楚并尽快发给使用部分,如未能及时发出的,应摆放到指定货架,不能随处摆放,阻塞走火通道。
9、严格执行各项规章制度,熟悉货物,明确所负责保管物资的范围。
10、借、发物品手续要清楚,单据要放到指定位置,不能随处乱放。
11、认真填写;工作日报表;,;补给单;和;请购单;,并做好出单的电脑记录。
12、当天帐目当天清理,不得随便涂改帐目,帐面须与实物保持平衡。
13、每月定期进行物品盘查,核对所有数目。
14、检查当天工作,整理好当天的单据,及时交给记帐员。
15、放工前关好门窗,检查仓库一遍,保证没有燃烧物,封闭所有电器设备及照明用电等,锁好仓库门。
16、每月定期进行物品盘点,核对所有数目。
食品厂员工守则21、主食、副食分库存放,食品与非食品不能混放,食品库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2、食品库内应定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或用机械透风设备透风,保持干燥。
3、做好食品数目、质量合格证实或检疫证实的检查验收工作。
腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收进库。
4、做好食品数目、质量进库登记,做到先进先出,易坏先用。
禽蛋倒箱进库。
5、食品按种别、品种分架、隔墙、离地整洁摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。
6、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷躲、冷冻贮存。
7、用于保存食品的冷躲设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。
生食品、熟食品、半成品往除外包装,使用盛放食品的容器分柜存放,杜尽生熟混放,并且各类食品留有空隙,不得堆放、挤放。
熟食品、半成品覆盖保鲜膜。
8、冷冻设备定期除霜,保持霜薄(不得超过1cm),肉类、水产品往除外包装,使用盛放食品的容器分柜存放。
9、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
10、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板及防蚊蝇设施,定期开展除四害工作。
食品厂员工守则31、仓库保管员按时到达工作岗位,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑迹象,发现情况及时上报。
2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,公道堆放货物,及时检查火灾,危险隐患。
3、负责全酒店物资的收、发、存工作。
必须严格根据已审批的申购单按质、按量验收,根据发票名称、规格、型号、单位、数目、价格等办理验收手续,如有不符合质量要求的,要果断退货,严格把好质量关。
4、货物进库时,一定要真实、正确的按照进库单上所列项目认真填写,确保正确无误。
如有赠予的物品,按单价和数目正常填写进库单,并在名称后面标注为赠予,金额填写为零即可;所有物品及商品
进库时全部按最小单位填写进库单,如瓶,个,支等,不答应以件,箱等单位填列;并由保管员,验收人及交物人在进库单上签字;验收后的物资,必须按种别,固定位置堆放、摆放,留意留好通道,做到整洁,美观。
如实填写货物卡,货物卡应放在显眼位置。
对于进仓的物品,应在包装上打上公司的标记,进库时间和批号。
5、负责鲜货、餐料验收监视,严格把好质量,数目验收关,对不够斤量的物资,除按实际重量验收外,还应要求供货补足或按实际重量计算金额付款。
对于专用部分的物品及原料原则上由使用部分派专人进行验质,由保管员检验数目。
保管员及验收职员应严把质量关,对于有质量题目的商品及物品,应拒尽接收,并退回供给商。
6、发货时,按照先进先出的原则进行处理,严格审核领用手续是否齐全,严格验证审批人的签名式样,对于手续不全者,一律拒发。
7、留意仓库所有物品的存量,以降低库存为原则,根据实际使用量,科学制定各种物品的存量,并据此每周做出请购计划。
8、对于仓库积存物资和部分长期不领用的物品,要及时反映并催促各有关努门尽早处理,如在临界期一个月内与供给商沟通进行调换临界期的食品及酒水、调料等,如有滞销品应及时调换为畅销品,并做好出,进库单据的处理,以免造成不必要的损失和浪费。
9、出库物品,必须要由部分经理或厨师长签字方可出库。
出库单按使用部分领用物品的实际数目填写,不答应多填或者少填,并由保管员、领用人在出库单中签字,物品出库和进库要及时登记造帐,结出余额,以便随时查核。
如有多领物品,为避免浪费应及时返还大
库,大库办理二次进库手续,调整库存数目。
10、出库时间:早10:00-11:00下午:4:00-5:00。
各部分应在营业前做好各项预备,用于营业用的各种物品及商品等,避免紧急出库,如有特殊情况,特殊对待。
11、负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目,将仓库前一天的物资进库单和出库单,整理回类后进帐。
做到进帐及时,当日单据当日清理。
并由保管员将当日出、进库票据交到财务部进行帐务处理。
12、定期做好物资、商品的盘点工作,做到帐、货、卡三相符。
对于大库每周由会计及日审进行一次抽点物品及商品,二级吧台天天由日审进行监视,随时进行盘点有疑问的商品,每月月底进行店内全面盘点,及时结出月末库存数,上报各有关部分。
13、严禁借用仓库物品,严禁向供给商购买物品,严禁有意或无意地向供给商索要财物,严禁与使用部分勾结,损害公司利益,严禁与供货商、采购员勾结,损害公司利益。