不同茶的产地
苦荞茶产地哪里的好
苦荞茶产地哪里的好
1、凉山苦荞茶
凉山苦荞茶是四川省凉山州特产,中国国家地理标志产品。
凉山州是中国生产无污染、纯天然苦荞麦的重要基地,凉山苦荞以资源最丰富、种类最多样、种植最广泛、产量最领先、品质最优良在全国独占鳌头。
2、临汾汾西苦荞茶
汾西苦荞茶是山西省临汾市汾西县的特产,晋西南黄土丘陵残垣沟壑区,自然条件优越,西高东低,光照充足,昼夜温差大,空气污染小,适宜苦荞作物生长,汾西苦荞茶精选山西优质苦荞为原料,口感醇香绵长,色泽金黄微翠。
3、六盘水苦荞茶
六盘水苦荞茶选用产于六盘水高海拔地区产的优良苦荞,后经不断改良传统的加工技术精制而成的一种保健冲泡饮品。
六盘水地处贵州西部,其地势环境陡峭,处于崇山峻岭之中,历史上生存环境恶劣。
六盘水特殊的地理环境为苦荞的生长提供了良好的生长条件。
所产的苦荞茶大小均匀,淡黄色至黄绿色,麦清味浓郁,微苦。
4、山逗子苦荞茶
宁夏盐池、固原等高纬度、高海拔、缓坡丘陵、穿插山峁地带,苦荞多一年一作,春季播种,秋季收获。
山逗子苦荞茶,选择宁夏高原生长的优质苦荞,采用高新加工技术进行色选,古法配制、褐黄色颗粒,质朴而原生,保持粗粮原有成份,可放心饮用。
5、雁门苦荞茶
雁门关一带年均日照充足,全年雨季较少,最适合鞑靼荞麦的生长特性。
再
加上黄土高原上的雁门关一带,深厚的黄土层中含有丰富硒元素,这也给当地黑苦荞提供了充足的营养,因而雁门关种植出来的黑苦荞含有丰富的天然硒元素,这是其它苦荞产区所不具备的,用黑苦荞制作的苦荞茶,口感独特,营养价值高。
中国六大茶类的各品种产地一览
中国六大茶类的各品种产地一览一、绿茶的各品种产地西湖龙井:浙江省杭州市普龙茶:云南省文山州普龙村六安瓜片:安徽省六安市碧螺春:江苏省苏州市武夷岩茶:福建省武夷山都匀毛尖:贵州省都匀市信阳毛尖:河南省信阳市黄山毛峰:安徽省黄山二祖禅茶:安徽省安庆市太湖县双井绿:江西省修水县杭口乡双井村太平猴魁:安徽省黄山市庐山云雾茶:江西省九江市惠明茶:浙江省丽水市景宁畲族自治县午子仙毫:陕西省西乡县蒙顶茶:四川省雅安市名山区蒙山径山茶:浙江省杭州市余杭区径山涌溪火青:安徽省泾县榔桥镇涌溪村鸠坑毛尖:浙江省淳安县鸠坑源平水珠茶:浙江省绍兴市平水镇西山茶:广西桂平市西山景区宝洪茶:云南省昆明市宜良县天山绿茶:福建省天山老竹大方:安徽省黄山市歙县上饶白眉:江西省上饶县永川秀芽:重庆市永川区恩施玉露:湖北省恩施市麻姑茶:江西省南城县麻姑山古丈毛尖:湖南省武陵山区古丈县千岛玉叶:浙江省淳安县绿春玛玉茶:云南省红河市绿春县骑马坝乡玛玉村敬亭绿雪:安徽省宣城市宣州区敬亭山江山绿牡丹:仙霞岭北麓、浙江省江山县保安乡尤溪两侧山地苍山雪绿:云南省大理市苍山山麓仙人掌茶:湖北省当阳市安吉白片:浙江省天目山北麓安吉县雨花茶:江苏省南京市建德苞茶:浙江省杭州市建德市桂东玲珑茶:湖南省桂东县清泉镇江西狗牯脑茶:江西省遂川县汤湖乡狗牯脑山竹叶青茶:四川省峨眉山石笕茶:浙江省绍兴市诸暨市境内东白山麓桐庐天尊贡芽:浙江省桐庐县钟山乡水仙茸勾茶:湖北省五峰土家族自治县双桥毛尖:湖北省大悟县的双桥清溪玉芽:浙江省淳安县仰天雪绿:河南省固始县仰天洼茶场顾渚紫茶:浙江省长兴县水口乡顾渚村英山云雾茶:湖北省英山县峨眉雪芽:峨眉山海拔800米至1200米处湄潭翠芽:贵州省遵义市湄潭县兰馨雀舌:贵州省遵义市湄潭县马边云雾茶:四川省马边大风顶日照绿茶:山东省日照市曾侯银剑:湖北省随州市云峰山茶场汉家刘氏茶:湖北省谷城县南安石亭绿:福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰松萝茶:安徽省黄山市休宁县黎平雀舌:贵州省黔东南州黎平县泉岗辉白:浙江省嵊州市下王镇泉岗村雪水云绿:浙江省桐庐县眉茶:中国各产茶省均有眉茶生产,其中以浙江、安徽、江西三省为主。
中国十大名茶及产地各是什么
中国十大名茶及产地各是什么中国十大名茶及产地各是什么过年的时候,家里会来很多的客人,店铺喜欢跟他们坐在一起,喝茶、聊天着。
对于茶,店铺喜欢去为大家泡茶,显得自己很的样子,一套动作下来,行云流水般。
下面是店铺为你整理的中国十大名茶及产地各是,供大家阅览!中国十大名茶及产地中国名茶TOP1、西湖龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。
龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。
龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝着称于世。
好茶还需好水泡。
“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。
虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享。
有专家说,正宗龙井可能绝迹。
中国名茶TOP2、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。
碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。
此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。
中国名茶TOP3、黄山毛峰产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。
这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。
黄山毛峰采制十分精细。
制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。
黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。
中国名茶TOP4、庐山云雾产于江西庐山。
号称“匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。
茶文化发源地
茶文化发源地茶文化发源地中国茶文化糅合了中国儒、佛、道、老、庄、墨诸家的优秀思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。
茶文化发源地在哪里?下面是店铺精心为你整理的茶文化发源地,一起来看看。
茶文化发源地1、云南古茶树王中国事最早发明和利用茶叶的国度,茶的种植和利用历程中所产生的文化社会现象形成了中华文明中独具特色的茶文化。
古茶树是中华茶文化的根,研究中国茶文化应该从古茶树谈起。
何谓古茶树?2005年3月在云南省召开的古茶山国际研讨会上通过的《云南省古茶树掩护条例》发起稿指出:古茶树是指漫衍于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培的野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园(林)。
据统计,全世界的山茶科植物共23属,计380余种,而中国就有15属260种,其中大部漫衍在西南。
有古茶树王国之称的云南所拥有的野生型、过渡型和栽培型古茶树、古茶园,在中国和世界具有唯一性,是重要的自然遗产和文化遗产,具有重大的科学代价、文化代价和经济代价。
古茶树是茶树起源的实物依据茶起源于中国,这是自古以来为世界所公认的。
唐代茶圣陆羽曾明确指出:“茶者,南方之嘉木也。
”据专家们研究考证,云南西南部勐海、镇源、澜沧等县都有古茶树的发明。
勐海县内有两株古茶树王,证实了西双版纳是世界茶叶的原产地,是人类种植茶叶最早的地方,这可以从两株古茶王得到证实。
其中最老的一棵在巴达区大黑山原始森林之中,树身高34米,树围3.3米,直径一米多,预计树龄1700多年,也就是从三国时代活到现在,并且生长良好。
这株茶树的茶叶含简单儿茶素达46.05%,比我国栽培型茶叶含量要高得多,这对高血压等现代型疾病具有很高疗效,对癌症具有预防作用。
另一株在盛产普洱茶六大山茶之一的南糯山,树高5.4米,树幅10.9米×9.8米,主树干直径为1.38米,树龄约800年,是宋代人种的。
这株茶树,形状奇特,简单儿茶素含量达30%,比一般栽培型茶树含量要高,直至现在都仍然可以采摘茶叶。
中国四大茶区是哪些地区_中国四大茶区的介绍
中国四大茶区是哪些地区_中国四大茶区的介绍在我国主要有四大茶区,这四大茶区都是哪些地方呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的中国四大茶区的介绍,希望能够对您有所帮助。
中国四大茶区:西南茶区中国西南茶区是世界茶叶的发源地,包括云南、贵州、四川三省以及西藏自治区东南部等地,具体到米仑山、大巴山以南、红水河、南盘山、盈江以北、神农架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以东等,这些地方有着千年古茶树。
西南茶区海拔较高,大部分地区海拔在500米以上,属于高原茶区,地形复杂,气候变化较大,年均气温在15°C以上,最低气温一般在-3°C左右。
无霜期220~340天。
春秋两季气温相似,夏季气温比其他茶区低,没有明显的高热天气,冬季气温较华南低,但比江南茶区,江北茶区高。
四川盆地南部边缘丘陵山地,气候条件优越,年平均气温18.0°C 以上,极端最低气温不低于-4°C。
无霜期220~340天。
云南最低月平均气温在10.0°C以上,最高月平均气温为24.0°C左右,四季如春,气候极宜茶树生长。
但在川滇高原山地,垂直地带气温差异明显,不同海拔高度层的气候变化很大。
雨水充沛,年降雨量大多在1000~1200毫米之间,但降雨主要集中在夏季,而冬春季雨量偏少。
山地多森林,空气湿度大,且时有地形雨,雨量较大。
土壤类型多,主要有红壤、黄红壤、褐红壤、黄壤、红棕壤等。
有机质含量较其他茶区高,有利于茶树生长。
西南茶区茶树品种资源丰富,乔木型大叶种和小乔木型,灌木型中小叶种品种全有,如崇庆琵琶茶、江南大叶茶、早白尖五号、湄潭苔茶、十里香等。
生产茶类品种有工夫红茶、红碎茶、绿茶、沱茶、紧压茶、花茶和各类名优茶。
中国四大茶区:华南茶区华南茶区是最适合茶树生长的茶区,位于我国南部。
茶叶知识学习网总结华南茶区包括福建大樟溪、雁石溪,广东梅江、连江,广西浔江、红水河,云南南盘江、无量山、保山、盈江以南等地区,行政区包括福建东南部,台湾,广东中南部,广西南部,云南南部及海南。
普洱茶主要四大产区介绍
普洱茶主要四大产区介绍普洱茶主要四大产区介绍如今,越来越多的人爱上了喝普洱茶养生,那么大家知道普洱茶产地有哪些吗?今天店铺就给大家介绍一下普洱茶主要四大产区,一起看看吧。
普洱茶产地在古代和现代是不一样的以西双版纳而言,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的为“江外”,江北江南各有六大茶山,虽然传统的`江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内,云南其他地区也开始引种茶。
现代普洱茶的产地普洱茶产地在古代和现代是不一样的,分为,古代普洱茶产地和近代普洱茶产地,今天店铺就给大家介绍一下现代普洱茶的产地,近代普洱茶的产地在1973年以后,产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外和国外。
普洱茶四大产区1.六大茶山出普洱所属六山,一日攸乐、二日革登、三日倚邦、四日莽枝、五日蛮砖、六日慢撒。
而倚邦、蛮砖味较盛。
古六大茶山茶区有五座茶山位于今西双版纳勐腊县中北部,攸乐(基诺山)位于景洪市境内。
今易武茶区隶属古慢撒山。
以目前蛮砖、慢撒、攸乐均以大叶种为主,香气饱满、口感均布、滑顺甜水;倚邦、革登、莽枝则以中小叶种居多,香气扬、口感较集中、刺激性稍高。
2.下关茶区为2004年以前,下关茶厂主要茶青收购地区。
20世纪50年代到70年代末期下关茶厂在顺宁、缅宁、景谷、佛海等四个茶区的茶青均有调拔,至90年代中期仍有少量西双版纳州的茶青调拨。
目前所谓下关茶区为早期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅市、保山市与临沧市北部,涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市此茶区的共同特点为高纬度与高海拔,日照少、气温低、雨量较少,质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸,是此茶区茶青的特色。
3.易武茶区现今狭义的“易武茶区”则只称易武与慢撒,广义的“易武茶区”涵盖范围包括易武、基诺山、攸乐、倚邦等茶区。
清朝普洱茶极盛时期即以普洱为集散地,所依赖为名的即江北的大山茶。
十大名茶的产地
十大名茶的产地十大名茶的产地!我国是茶叶的发源地,是饮茶大国,尽管近年来茶叶的销量、茶叶的需求量大不如前,但是饮茶大国依然是中国。
中国十大名茶很多人都知道,但是他们出自哪里,这些茶叶产地是哪里?下面去详细的看一下。
十大名茶的产地!我国是茶叶的发源地,是饮茶大国,尽管近年来茶叶的销量、茶叶的需求量大不如前,但是饮茶大国依然是中国。
中国十大名茶很多人都知道,但是他们出自哪里,这些茶叶产地是哪里?下面去详细的看一下。
1、西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。
龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。
2、碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。
银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万-7万个芽头,芽为白豪卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。
假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。
3、信阳毛尖,产于河南信阳车云山。
其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。
4、君山银针,产于湖南岳阳君山。
由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。
假银针为清草味,泡后银针不能竖立。
5、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。
其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈、杏黄、明亮,味醇厚、回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
假茶呈土黄,味苦,叶底不成朵。
6、武夷岩茶,产于福建崇安县。
外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称蛤蟆背,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6-8次以上,假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。
茶的分类及主要原产地
黄茶
黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。 这个闷堆过程是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。代表茶有 蒙顶黄芽、霍山黄芽。 在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括 湖南洞庭湖君山银针、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、 “黄小茶”(包括湖南岳阳的 北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平 阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括 的大叶青、安徽的霍山黄大 茶)三类。
蒙顶甘露
简介:蒙山茶主要产于山顶,故被 称做“蒙顶茶”。扬子江中水,蒙 山顶上茶。蒙顶甘露是中国最古老 的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先 驱。 产地:产于地跨四川省名山、雅安 两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉 代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的 遗址。 功效:延缓衰老、抑制心血管疾病、 有助于预防和抗癌、预防和治疗辐 射伤害、抑制和抵抗病毒菌、美容 护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂 助消化、护齿明目
青茶
青茶(乌龙茶) 乌龙茶是一种半发酵茶,特征是叶片中心为绿色,边缘为红色,俗称绿叶红 镶边。半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶 之间的一种茶类。 它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿 色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶 边”之称。 主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名,如铁观音、大红 袍、乌龙等。 它有红茶的醇厚,而又比一般红茶涩味浓烈;有绿茶的清爽,而无一般绿茶 的涩味,其香气浓烈持久,饮后留香,并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒 等功效。
庐山云雾
简介:庐山云雾茶,属于绿茶。始 于中国汉朝,中国十大名茶之一, 宋代列为“贡茶”。 产地:产自中国江西的庐山 功效:1、抗皱作用;2、防腐作用; 3、抗氧化剂;4、预防坏血病;5、 含有大量的生物碱和维生素C,有益 于补充人体所需物质。 品质特征:常用“六绝”来形容:条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香 气持久、醇厚味甘。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名,“仔细品尝, 其色如沱茶,却比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。
中国主要名茶及其产地
中国主要名茶及其产地中国主要名茶及其产地一.名茶概述1.名茶指知名度高的好茶。
有以下几点要求:a产品质量好,形成名茶的前提。
产品质量包括外形、内质两个方面。
名茶外形优美、独特,内质(汤色、香气、滋味)优异,或者其中某个因子有与众不同的特点,且此特征为消费者所需要。
B知名度高,得到社会公认。
其独特的特征为广大消费者所熟悉、所信任。
C具有一定的商品生产规模。
质量再好的茶,形成不了有规模的商品,也不能成为名茶。
2.名茶来源于贡茶。
二.名茶类介绍1.绿茶类名茶【西湖龙井茶】龙井茶、虎跑水是闻名中外的杭州双绝。
西湖龙井产于杭州西湖区,这里三面环山,有独特的小气候适宜茶树生长。
龙井茶过去按产地分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品类,“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”味鲜爽,叶底嫩匀。
【安吉白茶】安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀,创制于1981年,主产于浙江省安吉县。
是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类的扁形烘青绿茶,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶的芽叶呈玉白色,叶质薄,叶脉呈浅绿色,芽叶内曲,形似兰花状,经生化测定富含人体所需十八种氨基酸,其氨基酸含量高于普通绿茶三至四倍,具有提高人体免疫力和减缓衰老之功效。
品质特征:外形扁平挺直如兰花状,色泽翠绿微黄,叶脉明显;汤色清澈明亮,嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿成朵。
【千岛银针】芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色,色泽鲜亮;香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇。
虽久置而其味不变【顾渚紫笋】顾渚紫笋产于浙江湖州市长兴县顾渚山,顾渚山与江苏宜兴的茶山紧密相连,唐代两地分别生产紫笋茶与阳羡茶,由于品质优异均被列为贡茶."牡丹花笑金钿动,传奏吴兴紫笋茶进宫时的生动场面.明末清初紫笋茶逐渐消失,到20世纪40年代,顾渚山区的茶园大半荒芜,直至70年代末才恢复了这一历史名茶。
品质特征:芽叶向抱似笋,色泽翠绿显银毫;汤色嫩绿明亮,香气清高,有嫩香,滋味鲜醇,叶底细嫩成朵。
各地著名白茶介绍词及特点
白茶是中国传统的六大茶类之一,以其独特的制作工艺和口感而闻名。
下面是一些各地著名白茶的介绍词及特点:福建白茶:白毫银针:福建白茶中最著名的品种之一,以其细长的银色芽叶而闻名。
茶叶呈现银色,汤色清亮,口感鲜爽清甜,带有花香和果香的气息。
白牡丹:又称白牡丹大白茶,是福建白茶中的经典品种。
茶叶形态较为丰满,汤色橙黄,滋味醇厚,带有花香和蜜香,回甘持久。
江西白茶:柴窑白茶:江西白茶中最著名的品种之一,得名于采用柴火烘焙的特殊工艺。
茶叶外观呈深绿色,汤色橙黄,口感醇厚,带有独特的柴烧香气和果香。
寿眉:又称寿眉白茶,是江西白茶的代表品种之一。
茶叶呈现紧细卷曲的形态,汤色金黄,口感鲜爽,具有淡淡的花香和草香。
云南白茶:景迈白茶:云南白茶中最著名的品种之一,产自景迈古茶山。
茶叶形态独特,呈现扁平的叶片,茶汤呈黄色,口感柔和,带有淡淡的花香和糯米香。
银针白牡丹:云南白茶中的高级品种,结合了银针和白牡丹两种制作工艺。
茶叶呈现银白色,汤色金黄,口感清爽醇厚,带有花香和果香。
广西白茶:白陶茶:广西白茶的代表品种之一,得名于独特的陶瓷制作工艺。
茶叶形态扁平,茶汤呈黄色,口感柔和,带有花香和蜜香。
银针白茶:广西产的银针白茶质量优良,具有细嫩的银白芽叶。
茶叶形态直挺,汤色橙黄,口感清爽,带有柑橘香气和花香。
以上是一些各地著名白茶的介绍词及特点,每个品种都有其独特的外观、香气和口感,给人们带来不同的茶文化体验。
茶叶的品质和口感也会受到种植地、气候条件和制作工艺的影响。
品尝不同的白茶品种,可以进一步了解并欣赏白茶的多样性和魅力。
一句话带你读懂各山头茶
一句话带你读懂各山头茶近几年来,普洱茶成为越来越多茶友的心头好,说起普洱茶,老班章、冰岛、刮风寨等如雷贯耳的山头,相信资深茶友都不陌生。
但你真的明白什么是普洱茶吗?这些山头茶都产自哪里?今天,跟着我们的节奏,只需几张图片就能把困扰你许久的普洱茶知名产区一网打尽!根据地域位置,我们常将普洱茶知名产区大致分为临沧产区、普洱市(原思茅)产区和西双版纳产区共三大名产区。
茶树基因库——临沧产区临沧以前叫“缅宁”,后来因濒临澜沧江而得此名并沿用至今。
这里是中国佤文化的荟萃之地,茶树品种众多,号称“茶树基因库”,同时,它也是世界著名的“滇红”之乡。
冰岛——云南大叶种之正宗地理位置:主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地。
茶质特点:它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
邦东大叶种——昔归地理位置:昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区。
昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。
茶质特点:昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵。
茶树自然博物馆——普洱市(原思茅)产区清朝雍正年间,思茅(今普洱市)就是普洱茶最大的集散地之一,当时的中央政府在此地设立了“普洱府”以方便管辖。
思茅茶区,北部是景东镇沅地区,这里是思茅茶最好的地区,包含了千家寨的野生茶,无量山系列古树茶,茶质非常棒。
景迈——中国六大茶山之一地理位置:景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。
景迈芒景古茶园是茶人心中的圣山。
古老的茶树与参天大树交错丛生,大山与村落、古茶与房舍、森林与茶人融为一个和谐统一的整体。
茶质特点:景迈茶香气突显、山野之气强烈而且还具有特别的、浓郁的、持久的茶香,头五泡蜜香浓郁,五泡后淡淡兰香。
无量山地理位置:无量山处于我国西部型气候区,周围的安定乡、漫湾镇、林街乡、锦屏镇是景东县的主要产茶乡镇。
六大茶类基本知识
中国六大茶类基本知这是很早以前存档的一点点材料,大家蛮看看,多多了解下哈,出现问题的地方请谅解下噢茶叶是世界上三大无酒精饮料之一,中国茶叶历史悠久,有5000多年的历史,具有丰富的物质基础和深厚的文化积淀,是最具特色的中国传统文化之一;中国茶叶是世界茶叶的鼻祖,世界茶叶发源于中国;中国茶叶代表着一种高雅与品味;中国茶叶种类繁多,品质各异,共六大茶类;中国茶叶具有很强的包容性,与众多中国传统文化相结合,充分体现儒、释、道的精髓;中国茶叶产地幅员辽阔,从海南岛到山东,从台湾到西藏,均有种植;中国茶叶分四大产区:江南产区,江北产区,华南产区和西南产区;中国茶叶产销最多的茶叶为绿茶,产绿茶的主要省份为浙江;北方以花茶和绿茶为主,南方以乌龙茶和普洱茶为主;一.白茶1.基本特征:白茶外形毫心肥壮,叶张肥嫩,叶态自然伸展,叶缘垂卷,芽叶连枝,毫心银白,叶色灰绿或者铁青色,内质汤色黄亮明净,毫香显着,滋味鲜醇,叶底嫩匀,要求鲜叶“三白”,即嫩芽及两片嫩叶满披白色茸毛;2.加工工艺:白茶的工艺较为简单,为室内自然晾干或者烘干;鲜叶——萎凋——烘焙阴干——挑剔——复火3.典型代表:白毫银针、白牡丹、贡眉;主要产地是福建的福鼎、政和、松溪和建阳等;4.冲泡方法:水温80~85度,冲泡时间视具体茶量和茶具容积而定,一般冲泡银针适宜采用清澈透明的玻璃杯,用量约为玻璃杯容积的八分之一,采用上投法,约浸泡5分钟左右即可饮用,饮到一半加水;用盖碗冲泡则投三分之一的茶量,先把开水倒进茶海降温,待降到沸水温80~85度再用来冲泡,时间控制约为10秒~15秒;5.保健功效:白茶含丰富的氨基酸,其性寒凉,具有退热,消暑和解毒的功效,此外,能使人心情平静、消除烦恼,主要是由于较多茶氨酸成分的作用;二.绿茶1.基本特征:绿茶为不发酵茶,特点是“绿叶清汤”,可分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶按杀青的受热方式划分,按形状分有条形、圆形、扁形、片形、针形、卷曲形等等,香气的类型则有豆香型、板栗香型、还有花香型和鲜爽的毫香型,滋味鲜爽回甘、浓醇,具有收敛性;2.加工工艺:鲜叶——杀青——揉捻——干燥3.典型代表:龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰等等;4.冲泡方法:绿茶的冲泡方法视不同的品类而有较大的差别,一般分为名优绿茶和大众绿茶;名优绿茶中又分上投法、下投法和中投法,视具体的茶叶品质特征而定,如龙井采用中投法,碧螺春采用上投法,而一些烘青如黄山毛峰则采用下投法;具体冲泡名优绿茶水温为80~85度,若水温过高,容易起泡沫,水温不够,茶味不鲜爽;使用清澈透明的玻璃杯冲泡,因为要观赏茶叶的外形; 冲泡时间约为3分钟,用量约为玻璃杯容积的八分之一,而大众绿茶则可使用盖碗冲泡,用量约为三分之一到一半,水温略高,约为90~95度,冲泡时间约6秒~10秒;5.保健功效:清肝明目、护肤养颜、抗癌抗辐射、提神醒脑和杀菌消毒,这些是绿茶最为显着的功效,因为绿茶含有较多的茶多酚;三.黄茶1.基本特征:黄茶也是轻发酵茶,与绿茶相比,黄茶在干燥前或后增加了一道“闷黄”的工序,因此黄茶香气变纯,滋味变醇;黄茶的基本特点为“黄汤黄叶”,汤色黄亮,滋味醇厚回甘;又分黄芽茶、黄小茶和黄大茶;2.加工工艺:鲜叶——杀青——揉捻——闷黄——干燥3.典型代表:君山银针、霍山黄芽4.冲泡方法:君山银针使用玻璃杯冲泡,采用上投法或者下投杯壁下注法,冲泡时间约为6~7分钟,水温90度左右,茶量为杯体的八分之一;5.保健功效:消食化腻,抗癌抗辐射,性凉,可清热解毒;四.青茶乌龙茶1.基本特征:青茶又叫乌龙茶,是半发酵的一类茶叶;总体上,按工艺划分为浓香型和清香型,也即传统工艺和现代工艺之分,但具体的花色品类之间仍然有较大的差异;青茶基本上又可分为四大派别:闽北武夷岩茶、闽南铁观音、广东单丛和台湾乌龙;传统工艺讲究金黄靓汤,绿叶红镶边,三红七绿发酵程度,总体风格香醇浓滑且耐冲泡;而新工艺讲究清新自然,形色翠绿,高香悠长,鲜爽甘厚,但不耐冲泡,如铁观音;闽北的武夷岩茶和其它各类青茶相比,有较大的差异,主要是岩茶后期的碳焙程度较重,色泽乌润,汤色红橙明亮,有较重的火香或者焦炭味,口味较重,但花香浓郁,回甘持久,如大红袍,在火味中透着纯天然的花香,也是十分难得;青茶的香型较多,一般为花香、果香;铁观音的特点兰花香馥郁,滋味醇滑回甘,观音韵明显;单丛的特点是香高味浓,非常耐冲泡,回甘持久;台湾乌龙口感醇爽,花香浓郁,清新自然;2.加工工艺:鲜叶——晒青——凉青——做青——杀青——揉捻——包揉做型——干燥——精制3.典型代表:茗皇茶、大红袍、水仙、肉桂、铁观音、单丛、台湾高山乌龙、冻顶乌龙等;4.冲泡方法:乌龙茶的冲泡方法要求使用盖碗或者紫砂壶冲泡,水温为沸腾的100度,因为只有这样才能使得香气冲泡出来,溶解于茶汤中,茶量约为茶具容积的三分之一铁观音、乌龙至三分之二单丛,冲泡时间根据具体的茶而定,一半为8秒到15秒钟;5.保健功效:较为突出的功效为减肥、美容、降血脂降血压;五.红茶1.基本特征:红茶为深发酵或者全发酵茶,基本特点为“红汤红叶”,分为红碎茶、小种红茶和工夫红茶,工夫红茶滋味要求醇厚带甜,汤色红浓明亮,果香浓郁,发酵较为充分;而红碎茶要求汤味浓、强、鲜,发酵程度略轻,汤色橙红明亮,香气略清;而小种红茶是采用小叶种茶树鲜叶制成的红茶,并加以炭火烘烤,如武夷山的正山小种,具有桂圆味,松烟香;2.加工工艺:鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥,其中萎凋和发酵是红茶制茶过程中最为关键的两个步骤;3.典型代表:正山小种、烟小种、祁红安徽祁门、滇红云南、川红四川宜宾、英红广东英德4.冲泡方法:红茶分为清饮和加奶调饮,若为清饮,宜采用盖碗或者玻璃杯冲泡,用量约为杯体的三分之一,水温约90~100度,冲泡时间约为6秒~10秒,汤色不易太深,否则过浓;而加奶则适宜先把茶汤冲泡好,再向杯中加入牛奶混合,还可以加糖调味,而牛奶和茶汤的比例约为1:4~1:3较为适宜,具体用量根据个人口味而定,采用欧式白瓷口杯调饮有另一番异国风味;5. 保健功效:暖胃,性温,降低心脑血管疾病几率,如心脏病,心肌梗塞等,还可抗衰老,护肤美容;六.黑茶1.基本特征:黑茶是一种后发酵的茶叶,其发酵过程中有大量微生物的形成和参与;黑茶香味变得更加醇和,汤色橙黄带红,干茶和叶底色泽都较暗褐;外形分为散茶和紧压茶等,有饼的,砖的,沱的和条的,香型有陈香或者樟香等;黑茶中的六堡茶有松木烟味和槟榔味,汤色深红透亮,滋味醇厚回甘;2.加工工艺:鲜叶——杀青——揉捻——晒干——渥堆——晾干——精制3.典型代表:湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南普洱茶和四川边茶4.冲泡方法:用盖碗或者紫砂壶冲泡,水温100度,沸腾,茶量约为壶体的四分之一至三分之一,洗茶2遍至3遍,冲泡时间约为10秒至15秒,汤色要求深红或者褐红透亮,不易过黑,此外年份久远的陈茶建议洗茶3遍以上;5.保健功效:补充膳食营养,主要是维生素;助消化,解油腻,顺肠胃;防治“三高”疾病,即高血脂、高血压和高血糖;还能降血糖,防治糖尿病;此外,还有一类茶为再加工茶,但再加工茶严格上不属于传统的茶类,主要是以基本茶类----绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料经再加工而成的产品;它包括花茶、萃取茶、果味茶、茶饮料和药用保健茶等,市面品类较多;。
浙江茶叶产地哪里最多
浙江茶叶产地哪里最多
浙江省属于江南茶区,是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一,嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都种植茶树。
浙江省属于江南茶区,是绿茶主产区和名优绿茶最多的产区之一,嘉兴、杭州、湖州、绍兴、余姚、金华、慈溪、瞿州等大部分地区都种植茶树。
浙江茶叶产地哪里最多
不同茶叶的原产地:
杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽;天台的华顶云雾;嵊县的前岗煇白、平水珠茶;兰溪的毛峰;建德的苞茶;长兴的顾渚紫笋;景宁的金奖惠明茶;乐清的雁荡毛峰;天目山的天目青顶;普沱的佛茶;
淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖;象山的珠山茶;东阳的东白春芽、太白顶芽;桐庐的天尊贡芽;余姚的瀑布茶、仙茗;绍兴的日铸雪芽;安吉的白片;金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰;开化的龙顶;
嘉兴的家园香茗;临海的云峰、蟠毫;余杭的径山茶;遂昌的银猴;盘安的云峰;江山的绿牡丹;松阳的银猴;仙居的碧绿;泰顺的香菇寮白毫;富阳的岩顶;浦江的春毫;宁海的望府银毫;诸暨的西施银芽等。
西湖龙井的产地
所谓龙井茶,就是在国家规定的18个县的龙井茶法定产区出产的,按照龙井茶加工工艺加工,并且达到龙井茶国家标准的茶叶。
凡是法定产区以外区域出产的,都不能叫做龙井茶。
龙井茶在浙江省广泛种植,目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地,但还是以西湖龙井的品质最佳,故其他两产地的龙井又被称为浙江龙井茶。
2008年,龙井茶被国家工商行政管理总局商标局核准注册为地理标志证明商标。
其法定产区涉及杭州、绍兴、金华和台州共4个市,覆盖18个县(市、区)、224个乡(镇、街道)、3488个行政村、38.1万户茶农。
不同产地茉莉花茶的特色比较
茉莉花茶是一种深受人们喜爱的饮品,其独特的香气和滋味深受广大茶友的喜爱。
在茉莉花茶市场中,不同产地的茉莉花茶因其产地气候、土壤、水质等自然条件以及制作工艺的不同,具有不同的特色。
下面我们将从不同产地的茉莉花茶的产地、特点、品质等方面进行比较。
首先,我们来了解一下福建福州的茉莉花茶。
福州地处亚热带地区,气候温暖湿润,土壤肥沃,非常适合茉莉花的生长。
福州的茉莉花茶以花香浓郁、滋味鲜爽、汤色嫩绿、清澈等特点著称。
其制作工艺以传统手工窨制为主,茶叶吸收了茉莉花的香气,形成了独具特色的茉莉花茶。
其次,浙江金华的茉莉花茶也是市场上比较受欢迎的品种。
金华地处浙中地区,气候湿润,土壤肥沃,也非常适合茉莉花的生长。
金华的茉莉花茶香气清新、口感细腻、回味甘甜,汤色嫩黄、明亮。
其制作工艺也以传统工艺为主,采用多次窨制的方法,使茶叶充分吸收茉莉花的香气,形成了独具特色的金华茉莉花茶。
除此之外,还有广西横县的茉莉花茶也是市场上比较受欢迎的品种。
广西横县地处亚热带地区,气候适宜,土壤肥沃,也非常适合茉莉花的生长。
广西横县的茉莉花茶以其花香浓郁、口感醇厚、汤色黄亮等特点而受到广大消费者的喜爱。
其制作工艺也以传统工艺为主,采用多次窨制的方法,使茶叶充分吸收茉莉花的香气,形成了独具特色的广西横县茉莉花茶。
从以上比较可以看出,不同产地的茉莉花茶具有不同的特色和品质。
福建福州的茉莉花茶花香浓郁、滋味鲜爽;浙江金华的茉莉花茶香气清新、口感细腻;广西横县的茉莉花茶花香浓郁、口感醇厚。
这些特点的形成与产地气候、土壤、水质等自然条件以及制作工艺密切相关。
总之,不同产地的茉莉花茶具有不同的特色和品质,消费者可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的品种。
同时,随着人们对健康生活方式的追求,绿色、有机、健康的茉莉花茶市场前景广阔,未来茉莉花茶市场的发展也将更加多元化和健康化。
茶叶的品种及各省名茶目录
茶叶的品种及各省名茶目录绿茶:西湖龙井(浙江杭州)、碧螺春(江苏苏州)、信阳毛尖(河南信阳)、黄山毛峰(安徽黄山)等。
白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉(福建福鼎)。
黄茶:蒙顶黄芽(四川雅安)、君山银针(湖南岳阳)、霍山黄芽(安徽六安)等。
红茶:祁门红茶(安徽祁门)、滇红(云南临沧)、金骏眉(福建武夷山)、正山小种(福建武夷山)等。
乌龙茶:铁观音(福建泉州)、大红袍(福建南平)、凤凰单丛(广东潮州市)等。
黑茶:天尖茶(湖南安化)、老青砖(湖北咸宁)、茯砖茶(湖南安化)、六堡茶(广西梧州)等。
我国各省茶叶名录本文列举茶类不尽详细,主要参考自《中国茶品鉴图典》《品茶图鉴》《舌尖上的中国茶》,部分未收录的茶欢迎留言补充。
1、浙江西湖龙井、大佛龙井、余杭径山茶、顾渚紫笋、金奖惠明茶、安吉白茶、松阳银猴、临海蟠毫、开化龙顶、遂昌银猴、江山绿牡丹、武阳春雨、平阳黄汤、莫干黄芽、越红工夫、九曲红梅。
2、四川峨眉毛峰、峨眉雪芽、蒙顶甘露、石花茶、广安松针、香山贡茶、竹叶青、万源巴山雀舌、早白尖、锦城露芽、蒙顶黄芽、川红工夫、雅安康砖茶、雅安金尖茶、都江堰方包茶。
3、重庆巴山银毫、江津翠芽、龙佛仙茗、雾都香茗、沱茶。
4、江西庐山云雾、狗牯脑、上饶白眉、信川龙翠、大沽白毫、武化云雾、井冈碧玉、井冈翠绿、云雾仙茶、婺源婺绿、婺源茗眉、修水双井绿、修水宁红。
5、安徽黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、老竹大方、修宁松萝、敬亭绿雪、涌溪火青、舒城兰花茶、皖西早花、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、休宁屯绿、霍山黄芽、皖西黄大茶、祁门红茶、老安茶。
6、江苏碧螺春、阳羡雪芽、南京雨花茶、太湖翠竹、无锡毫茶、二泉银毫、南山寿眉、金坛雀舌、花果山云雾茶、江宁翠螺、天池茗毫。
7、福建白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、宁德天山绿茶、政和白毛猴、安溪铁观音、安溪色种、武夷岩茶、闽北水仙、闽北肉桂、漳平水仙、大红袍、八角亭龙须茶、永春佛手、正山小种、金骏眉、闽红工夫。
白茶品种及产区介绍
白茶品种及产区介绍
白茶是一种中国传统的名茶,其制作工艺独特,品种丰富,产区广泛。
以下是对白茶品种和产区的介绍:
1. 白茶品种:
白茶主要分为以下几种品种:
- 白毫银针:以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶等优良茶树品种的嫩芽为原料,形状似针,密披白毫,色白如银,因此得名。
- 白牡丹:以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶等品种的嫩梢和一芽一叶初展的嫩芽为原料,形似牡丹,色白如银,因此得名。
- 贡眉:又称为寿眉,以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶等品种的一芽二叶、一芽三叶为原料,形似眉毛,色黄绿。
- 新白茶:以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶等品种的一芽二叶、一芽三叶为原料,形似牡丹,色黄绿。
2. 白茶产区:
白茶主要产于以下地区:
- 福建:福建是白茶的主要产区,包括福鼎、政和、松溪、建阳、福安等地区。
其中,福鼎是白茶的主产区之一,其出产的福鼎白茶品质最为优良。
- 贵州:贵州的湄潭、正安、习水等地区也有少量白茶生产。
- 江西:江西的婺源、德兴、吉安等地区也有一定的白茶产量。
- 安徽:安徽的黄山、池州等地区也有一定的白茶产量。
总的来说,白茶的品种丰富多样,不同品种的茶叶在品质和口感
上有所不同。
而白茶的产区主要集中在福建和周边省份,其中福建福鼎的白茶品质最为优良。
我国茶叶种植分布及产量情况
我国茶叶种植分布及产量情况
中国是世界上最大的茶叶生产国之一,茶叶种植在全国范围内
广泛分布,产量也非常可观。
本文将介绍我国茶叶种植的主要分布
区域和产量情况,以便了解我国茶叶产业的现状。
1. 茶叶种植的主要分布区域
我国茶叶种植的主要分布区域主要包括以下几个省份:
- 福建省:福建省是我国著名的产茶省份,茶叶种植历史悠久。
福建省茶叶种植面积广阔,主要分布在武夷山、安溪、洞头等地。
- 浙江省:浙江省也是我国茶叶生产重要的省份。
浙江省茶叶
种植主要分布在杭州、湖州、绍兴等地,其中龙井茶是浙江省的代
表茶叶品种。
- 安徽省:安徽省茶叶产量居全国前列,主要种植区域包括黄山、六安、祁门等地。
安徽省以绿茶为主要茶叶品种。
- 湖南省:湖南省茶叶种植区域广泛,产量也相对较高。
湖南
省的主要茶叶产区有岳阳、衡山、韶山等。
除了以上几个省份,茶叶种植也分布在其他省份,如四川、云南、江苏等地。
2. 茶叶产量情况
中国茶叶产量在世界茶叶市场中占有重要地位。
根据统计数据,我国茶叶的总产量约为X万吨(数据仅供参考,无法确认真实性)。
其中,福建省、浙江省、安徽省和湖南省的茶叶产量居全国前列。
茶叶的产量会受到气候、土壤和人工管理等因素的影响。
不同
茶叶品种的产量也会有所差异。
在种植过程中,科学合理的管理和
栽培技术对提高茶叶产量具有重要作用。
总体而言,我国茶叶种植分布广泛,产量可观。
茶叶产业在我
国有着重要的地位,为我国经济发展做出了积极贡献。
参考文献
(未引用任何内容)。
茶的产地和品种
茶的产地和品种肯尼亚(KENYA)1903年肯尼亚在利穆鲁(Limuru)栽种了第一片茶林,但当时在凯里乔(Kericho)和楠迪(Nandi)高原的茶叶产量增长缓慢,直到20世纪50年代后期,当小农场主在实验基地上开始种植茶树后,情况才有所改观。
1950年,肯尼亚意识到茶叶对于本国来说是一种很重要的商品,因此成立了茶叶委员会来专门管理制茶工业。
1964年又成立了肯尼亚茶叶发展局,目的是促进肯尼亚小农场主在本国适宜地区发展茶叶种植。
之后,小农场种植者人数由1964年的19775人增加到现在的269839人,种植面积由44.1平方公里增加到900平方公里。
在20世纪60年代,肯尼亚仅在涅里(Nyeri)的拉加蒂(Ragati)有一家工厂,但后来在13个茶叶种植区建立的工厂超过了43个,年处理青叶量为27557.8~33069.3吨。
肯尼亚生产的CTC红茶具有大量的毫尖,其泡制的茶味浓,口感丰富,并带有香甜味,广泛用于制作拼配茶。
还有一个种植园,马里宁(Marinyn)种植园,生产优质茶叶,其生产的传统茶叶看上去很像传统的阿萨姆茶。
肯尼亚主要种植区是在肯尼亚高原——海拔1500~2700米的地区,那里雨量充沛,有利于优质茶叶的生长。
然而肯尼亚大多数地区气候太干燥,不适于种植耕种作物,从维多利亚湖表面上升的温暖、潮湿的水气在高空凝结成雨水,滋润着高山区,使之适于茶叶的种植。
肯尼亚茶树全年都发芽,但最好的是1月后期和2月、7月初期采摘的茶叶,其茶叶始终保持很高的质量,以至于肯尼亚已成为世界上主要的茶叶生产国之一。
1992年,肯尼亚茶叶产量继中国和印度之后排名第三,为207234.3吨,占世界产量的7.8%,同年的出口量为182983.5吨,占世界总出口量的16.5%叫993年年产量达到历史最高纪录,为232587.4吨,其中207234.3吨供出口。
肯尼亚茶叶在世界市场卖出了溢价,其传统的销路是通过蒙巴萨的拍卖行和伦敦的拍卖行进行拍卖,或者直接向国内外销售。
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大姥号白茶带你了解茶的产地
中国是茶的故乡,中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年。
茶,这一古老的饮料,从最早的蒸青绿茶发展到现代的六大茶类,经历了两千多年的发展历程。
在这漫长的历史长河中,凝聚了无数中华茶人的智慧和心血,才创造出了如今千姿百态,丰富多彩的茶叶名品。
不同地区产的茶叶品质也不同。
今天大姥号白茶就来带您了解一下各地茶的种类:福建省
安溪铁观音:产地福建泉州安溪
福州茉莉花茶:产地福建福州市
福鼎白茶:产地福建福鼎市
政和白茶:产地福建政和县
永春佛手:产地福建永春县
金骏眉:产地福建武夷山市
正山小种:产地福建武夷山市
武夷岩茶:产地福建武夷山市
漳平水仙茶:产地福建漳平市
安徽省
黄山毛峰:产地安徽黄山市
六安瓜片:产地安徽六安市
太平猴魁:产地安徽太平县
祁门红茶:产地安徽黄山祁门县
霍山黄芽:产地安徽霍山县
岳西翠兰:产地安徽岳西县
泾县特尖:产地安徽泾县
涌溪火青产地安徽泾县
敬亭绿雪:产地安徽宣城
江苏省
洞庭碧螺春:产自苏州市吴县太湖洞庭山一带
南京雨花茶:产自南京
金坛雀舌:江苏省金坛市
金山翠芽:江苏省镇江市
浙江省
西湖龙井:产自浙江省杭州市西湖龙井村一带
安吉白茶:浙江省安吉县特产
浙江龙井:产自浙江省新昌县
径山茶:浙江省杭州市余杭区特产
贵州省
都匀毛尖:产于贵州省都匀市
湄潭翠芽:产自贵州省遵义市
绿宝石:贵州三大名茶之一
遵义红:产自贵州省遵义泥潭县
云雾贡茶:贵州贵定县
梵净山翠峰茶:产自贵州印江土家族苗族自治县
石阡苔茶:产自贵州省石阡县
江西省
庐山云雾茶:产自江西省九江市的庐山
上饶白眉:江西省优质名茶,产自江西上饶县遂川狗牯脑茶:产自罗霄山脉南麓遂川县
宁红功夫茶:产自江西修水县一带
婺源茗眉:产自江西省婺源县一带
井冈翠绿:产自江西省井冈山
广东省
凤凰单丛茶:产自广东省潮州市潮安区
石古坪乌龙茶:广东名茶,原产于潮州市潮安县英德红茶:产自广东省英德市
西岩乌龙茶:广东省梅州市
湖南省
君山银针:产自湖南岳阳洞庭湖中的君山
高桥银峰:产自湖南长沙市东郊玉皇峰下
安化黑茶:产自湖南益阳市安化县
保靖黄金茶:产自湖南湘西保靖县
古丈毛尖:产自湖南武陵山区古丈县
南岳云雾茶:产自湖南的南岳衡山
四川省
蒙顶茶:传统绿茶,产于四川省雅安市
文君绿茶:产自四川邛崃县
巴山雀舌:中国文化名茶,产自四川省万源市青城雪芽:产自四川省都江堰市灌县青城山区峨眉竹叶青:产自四川峨眉山
云南省
滇红:产自滇西南澜沧江以西的高山峡谷区
普洱茶:产自云南西双版纳等地
广西省
六堡茶:产自广西梧州市
覃塘毛尖:产自广西贵港市覃塘区
凌云白毫茶:广西百色市凌云县
横县茉莉花茶:广西横县
昭平银杉茶:广西贺州市昭平县
河南省
信阳毛尖:产自河南省信阳市
太白银毫:产自河南省桐柏县崇山峻岭中
金刚碧绿:产自大别山主峰金刚。