商品的布局及陈列
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商品的布局与陈列
整体布局
●卖场的动线
⏹卖场的整体布局一般以入口为起点,收银台为终点从右至左自然环绕,使顾客尽量按货架顺序,
不重复地走完卖场。
⏹根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造,卖场布局并不是一成不变的
⏹收银台与入口及前排货架留有足够的空间,以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和
损失
⏹主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间,使动线更加明确,对客流更有引导性
●最大限度的方便顾客
⏹在方便顾客购物的前提下,考虑后仓,周转仓的位置,便于营运部门在购物高峰时间也能顺利
补货
●流动带来销售
⏹以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路
⏹以灯光、道具营造良好的卖场气氛,使顾客充分体会逛商场的乐趣
●通道与灯光
⏹主通道不宜摆放过多堆头,以免造成拥挤杂乱的感觉
⏹货架间的通道原则上不陈列商品
⏹卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架,以确保卖场整体的通透性。
⏹货架顶端的库存商品不宜堆放过高,以免影响卖场的光线
●避免死角
⏹卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间,但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观
原因的限制,会死角不可避免
⏹采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线,从而作到死角不死
⏹解决方法举例:活动区、POS机、专卖区
⏹原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角
部门分配
●标准货架、商品数量、商品体积
⏹部门的分割与货架分配应遵照以下原则:
1、根据部门的预计销量
2、根据合理的商品组织结构表,按照商品数量分配
3、根据商圈调查,按照市场情况调整
⏹在分割部门的时候,还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸
一般来说,较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周,较矮较小的在中间,这样做的目的
主要是为了保证卖场内的通透性
例如:冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的,因此必须放在中间地带;而家具
陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列
●关联与过度
⏹部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置,原则上我们应从顾客的思维顺
序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计
⏹一般相关性陈列举例:
图书音响/文体文教/家电/家居/洗化在四周---软百货居中
酒饮/冲调/日配/粮油/卧柜/水产/果蔬居中---生鲜/熟食/面包防/立风柜在四周
●生鲜布局的特殊性
⏹熟食和面包房需要水电煤气和加工间,因此必须靠边,但因为这两类商品的香味可以吸引顾客,
只要条件允许就应用灯车将成品陈列在主通道上以刺激消费
⏹水产、分割肉一般靠墙,但如卖场面积及其它硬件允许,在卖场中设计环岛则有可能大幅度提
高销售
●布局实例
⏹最大限度的利用卖场面积并避免死角
⏹异型卖场
⏹吸引顾客走入货架通道
⏹增加推荐商品的销售量
●畅销或推荐商品应陈列于视线平行高度约1.6至1.8米初(包括底座)
⏹视觉黄金线
男:1.6米至1.8米女:1.5米至1.7米
⏹调查表明,许多顾客只买陈列在这个区间的商品(食品干货)
●同类商品应放在同一货架同一侧
⏹为顾客提供选择比较的余地
●块状纵向陈列,造成视觉冲击;避免横向和L型陈列
⏹块状陈列为什么合理:
1、当顾客面对货架时,他视线内的商品种类最多
2、同种商品的重复排面造成视觉冲击,刺激消费
3、整排货架显得整齐划一
4、便于营运部门的商品管理
⏹L型货架为什么不合理
1、视觉效果杂乱无章
2、价签位置混乱,无法统一贴的左下角,不能一一对应
⏹横向陈列为什么不合理
1、顾客视线中的商品数量较少,处于视觉黄金线的商品更少
2、顶层和底层成为无效成列
3、毫无视觉冲击可言
商品陈列原则
●商品暂时缺货时,严格禁止拉排面
⏹暂时缺货的原因:
1、没有及时下订单
2、供应商暂时缺货
3、供应商送货不及时
4、因订单或商品的质量、包装、条码等问题被收货部拒收
⏹拉排面造成的不良后果
1、违背商品陈列原则,陈列陷于混乱
2、滞销商品占据主要排面,销售下降
3、暂时缺货的商品到货时,无法及时正确的陈列
4、给顾客造成错觉,以为缺货商品没有了,影响消费心理
●面对货架,商品应按从左到右、从上到下,价格应按从低到高的顺序排列
⏹固定的陈列原则,便于顾客选购和营运部补货
⏹大多数人惯用右手,视觉习惯也是从上到下、从左到有。
⏹货架左侧(即靠近通道一侧)陈列低价位商品,从而避免给顾客造成商品价格较高的误解
●根据顾客的消费习惯进行商品陈列
⏹顾客的购物心理和购物习惯
按功能:顾客购物时,一般会首先想到买什么,做什么用例如:果汁
按价格:货比三家,一文价钱一文货
按规格:买多大的,买多少例如:床上用品
按品牌:培养顾客对品牌的忠诚度,获取营业外收入例如:吉列剃须用品
按包装:方便顾客购买的同时,兼顾陈列的美观例如:调料粉(味好美)
●大尺寸的商品应放在货架的顶层或底层,较小尺寸的商品应放在中间,方便顾客拿取
⏹同种商品的不同包装也按此原则陈列,可乐/果汁/牛奶
⏹一般而言,货架的最上层和最底层接近无效陈列,因此需要灵活掌握以上原则
●散货陈列不宜在主通道附近
⏹散货一般由顾客自行挑选装袋,陈列在主通道附近容易造成拥挤
⏹避免客流过大时挤倒货桶增加损耗
陈列原则的几个例外
●家电
⏹在分开影音家电与厨卫家电的前提下,有条件的超市应按品牌陈列
⏹小家电精品柜台陈列
●服装
⏹在区分男装、女装、童装的前提下,按功能陈列
⏹在使用圈架的超市中,套装、羽绒服等应独立陈列,不分男女;若全部使用背板,则应分开
●收音台口
⏹随机消费品如:口香糖,生活必需小商品:开瓶器、鞋油、牙刷、电池
⏹资料显示:收音台口陈列的商品单价不宜超过8元(促销品除外)
特殊陈列
●端架商品的陈列
⏹充实饱满,价格牌、POP鲜明,并标明原售价、现售价、促销时间、赠品等信息
⏹一个端架上只能陈列一个商品,或同种同价商品
⏹端架陈列的商品必须与该条货架的商品属于同一类别
⏹同一通道的端架不宜陈列过多高挡商品,以免给顾客造成高价位的印象
⏹DM中十分高档或团购商品不上端架
●地堆商品陈列
⏹为了保证通道畅通,地堆宁缺勿滥
⏹货架间通道不摆地堆
⏹卡板陈列、确保商品充实饱满,不应采用网篮垫底包围边的做法
⏹四个一组地堆中的商品价格不应超过六个;两个一组地堆中的商品最好一个价位,同组地堆中
商品价格差异不应太大
⏹同组地堆中的促销商品不必为同一类别,但应有关联性,如:啤酒/花生卫生纸/芳香罐
●大型活动陈列
⏹强调商品的关联性
⏹地点选择不应距离主力促销商品的类别陈列太远
⏹应注意宣传品与商品的宾主关系
●按品牌陈列
⏹每个供应商都希望把自己的商品摆在一起