商品的布局及陈列

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商品的布局与陈列

整体布局

●卖场的动线

⏹卖场的整体布局一般以入口为起点,收银台为终点从右至左自然环绕,使顾客尽量按货架顺序,

不重复地走完卖场。

⏹根据店型、商品、季节、促销等因素的变化合理布置及改造,卖场布局并不是一成不变的

⏹收银台与入口及前排货架留有足够的空间,以避免顾客结帐排队时因互相碰撞而引起的混乱和

损失

⏹主通道、副通道、货架间也应留有足够的空间,使动线更加明确,对客流更有引导性

●最大限度的方便顾客

⏹在方便顾客购物的前提下,考虑后仓,周转仓的位置,便于营运部门在购物高峰时间也能顺利

补货

●流动带来销售

⏹以合理的货架配置、丰富的商品和充足的陈列自然拉长购物线路

⏹以灯光、道具营造良好的卖场气氛,使顾客充分体会逛商场的乐趣

●通道与灯光

⏹主通道不宜摆放过多堆头,以免造成拥挤杂乱的感觉

⏹货架间的通道原则上不陈列商品

⏹卖场的中间尽量使用1.6或1.8米的矮货架,以确保卖场整体的通透性。

⏹货架顶端的库存商品不宜堆放过高,以免影响卖场的光线

●避免死角

⏹卖场布局必须保证最大限度的利用所有空间,但有时因建筑结构、消防卷帘、安全出口等客观

原因的限制,会死角不可避免

⏹采取特殊陈列、POP张贴、等各种方法让顾客改变下意识的行走路线,从而作到死角不死

⏹解决方法举例:活动区、POS机、专卖区

⏹原则上不把选择性购买或冲动型购买的商品放入死角

部门分配

●标准货架、商品数量、商品体积

⏹部门的分割与货架分配应遵照以下原则:

1、根据部门的预计销量

2、根据合理的商品组织结构表,按照商品数量分配

3、根据商圈调查,按照市场情况调整

⏹在分割部门的时候,还应考虑商品的体积及其标准货架的尺寸

一般来说,较高较大的货架和商品应陈列于卖场四周,较矮较小的在中间,这样做的目的

主要是为了保证卖场内的通透性

例如:冷冻卧柜和服装圈架都是可以从四周拿取商品的,因此必须放在中间地带;而家具

陈列使用的60CM标准货架则只能靠墙陈列

●关联与过度

⏹部门与部门、分类与分类应考虑到过渡性、关联性商品的设置,原则上我们应从顾客的思维顺

序、购物习惯及商品的吸引力入手进行分布设计

⏹一般相关性陈列举例:

图书音响/文体文教/家电/家居/洗化在四周---软百货居中

酒饮/冲调/日配/粮油/卧柜/水产/果蔬居中---生鲜/熟食/面包防/立风柜在四周

●生鲜布局的特殊性

⏹熟食和面包房需要水电煤气和加工间,因此必须靠边,但因为这两类商品的香味可以吸引顾客,

只要条件允许就应用灯车将成品陈列在主通道上以刺激消费

⏹水产、分割肉一般靠墙,但如卖场面积及其它硬件允许,在卖场中设计环岛则有可能大幅度提

高销售

●布局实例

⏹最大限度的利用卖场面积并避免死角

⏹异型卖场

⏹吸引顾客走入货架通道

⏹增加推荐商品的销售量

●畅销或推荐商品应陈列于视线平行高度约1.6至1.8米初(包括底座)

⏹视觉黄金线

男:1.6米至1.8米女:1.5米至1.7米

⏹调查表明,许多顾客只买陈列在这个区间的商品(食品干货)

●同类商品应放在同一货架同一侧

⏹为顾客提供选择比较的余地

●块状纵向陈列,造成视觉冲击;避免横向和L型陈列

⏹块状陈列为什么合理:

1、当顾客面对货架时,他视线内的商品种类最多

2、同种商品的重复排面造成视觉冲击,刺激消费

3、整排货架显得整齐划一

4、便于营运部门的商品管理

⏹L型货架为什么不合理

1、视觉效果杂乱无章

2、价签位置混乱,无法统一贴的左下角,不能一一对应

⏹横向陈列为什么不合理

1、顾客视线中的商品数量较少,处于视觉黄金线的商品更少

2、顶层和底层成为无效成列

3、毫无视觉冲击可言

商品陈列原则

●商品暂时缺货时,严格禁止拉排面

⏹暂时缺货的原因:

1、没有及时下订单

2、供应商暂时缺货

3、供应商送货不及时

4、因订单或商品的质量、包装、条码等问题被收货部拒收

⏹拉排面造成的不良后果

1、违背商品陈列原则,陈列陷于混乱

2、滞销商品占据主要排面,销售下降

3、暂时缺货的商品到货时,无法及时正确的陈列

4、给顾客造成错觉,以为缺货商品没有了,影响消费心理

●面对货架,商品应按从左到右、从上到下,价格应按从低到高的顺序排列

⏹固定的陈列原则,便于顾客选购和营运部补货

⏹大多数人惯用右手,视觉习惯也是从上到下、从左到有。

⏹货架左侧(即靠近通道一侧)陈列低价位商品,从而避免给顾客造成商品价格较高的误解

●根据顾客的消费习惯进行商品陈列

⏹顾客的购物心理和购物习惯

按功能:顾客购物时,一般会首先想到买什么,做什么用例如:果汁

按价格:货比三家,一文价钱一文货

按规格:买多大的,买多少例如:床上用品

按品牌:培养顾客对品牌的忠诚度,获取营业外收入例如:吉列剃须用品

按包装:方便顾客购买的同时,兼顾陈列的美观例如:调料粉(味好美)

●大尺寸的商品应放在货架的顶层或底层,较小尺寸的商品应放在中间,方便顾客拿取

⏹同种商品的不同包装也按此原则陈列,可乐/果汁/牛奶

⏹一般而言,货架的最上层和最底层接近无效陈列,因此需要灵活掌握以上原则

●散货陈列不宜在主通道附近

⏹散货一般由顾客自行挑选装袋,陈列在主通道附近容易造成拥挤

⏹避免客流过大时挤倒货桶增加损耗

陈列原则的几个例外

●家电

⏹在分开影音家电与厨卫家电的前提下,有条件的超市应按品牌陈列

⏹小家电精品柜台陈列

●服装

⏹在区分男装、女装、童装的前提下,按功能陈列

⏹在使用圈架的超市中,套装、羽绒服等应独立陈列,不分男女;若全部使用背板,则应分开

●收音台口

⏹随机消费品如:口香糖,生活必需小商品:开瓶器、鞋油、牙刷、电池

⏹资料显示:收音台口陈列的商品单价不宜超过8元(促销品除外)

特殊陈列

●端架商品的陈列

⏹充实饱满,价格牌、POP鲜明,并标明原售价、现售价、促销时间、赠品等信息

⏹一个端架上只能陈列一个商品,或同种同价商品

⏹端架陈列的商品必须与该条货架的商品属于同一类别

⏹同一通道的端架不宜陈列过多高挡商品,以免给顾客造成高价位的印象

⏹DM中十分高档或团购商品不上端架

●地堆商品陈列

⏹为了保证通道畅通,地堆宁缺勿滥

⏹货架间通道不摆地堆

⏹卡板陈列、确保商品充实饱满,不应采用网篮垫底包围边的做法

⏹四个一组地堆中的商品价格不应超过六个;两个一组地堆中的商品最好一个价位,同组地堆中

商品价格差异不应太大

⏹同组地堆中的促销商品不必为同一类别,但应有关联性,如:啤酒/花生卫生纸/芳香罐

●大型活动陈列

⏹强调商品的关联性

⏹地点选择不应距离主力促销商品的类别陈列太远

⏹应注意宣传品与商品的宾主关系

●按品牌陈列

⏹每个供应商都希望把自己的商品摆在一起

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