母乳总成分表

维生素 维生素A β —胡萝卜素 硫胺素 核黄素 维生素B6 维生素B12 维生素C 维生素D 维生素E 维生素K 尼克酸 泛酸 叶酸 胆碱 肌醇 矿物质 主要矿物质 钠 钾
镁 钙 磷 氯 必需微量元素 铁 碘 铜 锰 锌 钴 硒 铬 钼 锡 钒 非必需矿物质 铝 铅 砷 汞 镉 银 锶
40 350 145 370 ug/L 760 70 390 12 2950 12 20 40 8 — 7 ug/L 100-1200 微量—16 0.2—19 0.2—5 14 — 40—150
单岩藻糖基唾液酸乳糖 NANA 乳糖—N—四糖 乳糖—N—岩藻糖五糖 乳糖—N—双岩藻糖六糖 A—七糖 唾液酸乳糖N—四糖a 唾液酸乳糖N—四糖b 双唾液酸乳糖N—四糖b 单唾液酸单岩藻糖基乳糖 单岩藻糖单唾液酸乳糖 单岩藻糖双唾液酸乳糖 A—六糖 乳糖—N—新四糖 乳糖—N—岩藻糖五糖3 唾液酸乳糖—N—新四糖 单岩藻糖单唾液酸乳糖N新四糖 乳糖—N—六糖 单岩藻糖乳糖—N—六糖1 单岩藻糖乳糖—N—六糖2 双岩藻糖乳糖—N—六糖 双岩藻糖乳糖—N—六糖a
母乳总成分表（均为常乳状态）
名 称
蛋白质 α —乳白蛋白 血清白蛋白 酪蛋白 乳清蛋白 必需氨基酸 组氨酸 异亮氨酸 亮氨酸 赖氨酸 蛋氨酸
苯丙氨酸
单位/100ml
名 称 脂 类 甘油三酯 磷脂 磷脂酰胆碱（PC） 磷脂酰乙醇胺（PE） 磷脂酰丝氨酸（PS） 磷脂酰肌醇 鞘磷脂 溶血磷脂酰胆碱 溶血磷脂酰乙醇胺 缩醛磷脂 胆固醇 角鲨烯 羊毛固醇 二甲基甾醇 甲基甾醇 7—烯胆烷醇 链甾醇 24—脱氢胆固醇 7—脱氢胆固醇 豆固醇
乳清酸
生长激素释放抑制因子
B淋巴细胞 低聚糖（重） 346mg 生物学活性肽 表皮生长因子 铃蟾肽 促胃酸激素释放肽 神经生长因子 胰岛素 催乳激素 红细胞生长素 Somato--stain 甲状腺刺激素 5mg 甲状腺释放素 嗜胰岛素生长因子1 嗜胰岛素生长因子2 转移生长因子 单位/100 ml 6.8g 1.2-1.3g 降钙素 非蛋白氮 牛磺酸 肉碱 核甘酸 AMP GMP CMP 6.3mg/100ml 35-90umol/L 7.2mg/100ml 0.1—0.7umol/L 0.01-0.15umol/L 5000 ng/L 120ng/100ml 1.2—1.3g/100ml
苏氨酸 色氨酸 缬氨酸 非必需氨基酸 精氨酸 丙氨酸 天门冬氨酸 胱氨酸 丝氨酸
1.3*106个/ml 酪氨酸 酶 乳酸脱氢酶 苹果酸脱氢酶 黄嘌呤氧化酶 过氧化氢酶 乳过氧化物酶 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 半乳糖基转移酶 谷草转氨酶 谷丙转氨酶 脱蛋白脂肪酶 碱性磷酸酶 酸性磷酸酶 核糖核酸酶 α —淀粉酶 溶菌酶 醛缩酶 葡萄糖磷酸异构酶 乳糖合酶 其他蛋白质 高锌吸收蛋白 血清类粘蛋白 81 umol/min· L 140 7 痕量 2800 757 — 25.9 — 10.4 37.3 — 12 16.3 3mg/ml 59900 10mg/100ml 954 322 —
7—酮胆固醇 谷固醇 必需脂肪酸 亚油酸 共轭亚油酸（CLA） γ —亚麻酸 α —亚麻酸 二十碳五烯酸 二十二碳五烯酸 n-6多不饱和脂肪酸 n-3多不饱和脂肪酸 DHA AA 游离脂肪酸 谷氨酸 磷酸乙醇胺 碳水化合物 乳糖 低聚糖(80种） 2`—岩藻糖基乳糖 3`—岩藻糖基乳糖 乳糖双岩藻四糖 3`—唾液酸乳糖 6`—唾液酸乳糖
三岩藻糖乳糖—N—六糖 单唾液酸乳糖—N—六糖 双唾液酸乳糖—N—六糖1 双唾液酸乳糖—N—六糖2 NANAa（2—3） 单岩藻糖单唾液酸—N—六糖 单岩藻糖双唾液酸乳糖—N—六糖1 单岩藻糖双唾液酸乳糖—N—六糖2 单岩藻糖双唾液酸乳糖—N—六糖3 单岩藻糖单唾液酸乳糖—N—六糖1 单岩藻糖单唾液酸乳糖—N—六糖2 单岩藻糖单唾液酸乳糖—N—六糖3 NANAa（2—6） 双岩藻糖单唾液酸乳糖—N—六糖 乳糖N—新六糖 单岩藻糖乳糖N—新六糖 双岩藻糖乳糖N—新六糖 单唾液酸乳糖—N—新六糖1 单唾液酸乳糖—N—新六糖2 双唾液酸乳糖—N—新六糖 单岩藻糖单唾液酸乳糖—N—新六糖 双岩藻糖单唾液酸乳糖—N—新六糖 单岩藻糖双唾液酸乳糖—N—新六糖 副—乳糖—N—六糖
单位/100 ml
名 称
免疫因子 Ig种类 IgG IgA IgM 溶菌酶（重） 乳过氧化物酶（重） 乳铁蛋白 补体 C3补体 C4补体
单位：g/L
1.1g 480mg 60-90mg 40% 60% mg/100ml 22 68 100 73 25 48 50 18 70 45 35 116 22 69
4.5g 98-99%总脂肪 20-38mg
初乳 0.43 17.30ml 2.1—4.5 0.16 0.05-0.15 0.01-0.02 初乳 0.25-0.33 常乳
10—40mg
双歧因子 月桂酸 棕榈油酸 叶酸固定蛋白 激素结合蛋白 维生素B12结合蛋白 噬中性粒细胞 J淋巴细胞 上皮细胞 巨噬细胞 1.3*106个/ml 5—7ug/100ml 30ug/100ml 糖蛋白
胰蛋白酶抑制子 α 1—抗胰蛋白酶 α
1—抗胰凝乳蛋白酶
5ng/L 单位/100 ml 56.9ug 4.6-23ug 16ug 36ug 10ug 0.03ug 4.3mg 2.2IU 0.18mg 1.5ug 147ug 184ug 5.2ug 9.0mg 3.0mg 单位 mg/L 150 600
腺病毒血凝集抑制子
6`—半乳糖酸乳糖 N已酰神经胺乳糖硫酸
UMP 游离氨基酸 DNA RNA 尿素 肌酸 肌酸酐 氨基糖 N-乙酰氨基葡萄糖 N-乙酰氨基半乳糖 N-乙酰神经氨酸 神经酰胺 肽 胆碱 胆胺 核酸 肌酸 肌酸酐 尿酸 氨 聚胺 生物喋呤 四氢生物喋呤 异黄喋呤 40—200ug/L 46—60mg/L 150mg/L 12mg/L 11—18mg/100ml