促销员服务、销售流程技巧及处罚规定

一、促销员服务工作要求

（一）流程要求

A、进场前准备及要求

1.员工应提前10分钟左右到达门店，并打卡。

2.进场前做好仪容仪表及着装准备工作，着好工装，佩带好工牌，由员工通道上班，不得由顾客通道进（出）。

3.进（出）场时使用透明袋携带日常必需品，主动接受配合常规安全检查，私人物品严禁携带入场。

B、进场后准备及要求

1.检查仪容仪表及着装，并开始清洁工作及准备货品。

2.将货品从冷库中取出，按要求分类进行摆台：金针菇、香菇、平菇等需处理的货品及时处理剪把，鲜银耳要定期喷水保持新鲜度，高端菇撕掉外包装后摆台。

3.高端菇在摆台时，先少量摆放，售卖之后再少量添货（猴头菇进行摆台时，因猴头菇接触空气后会发黄，只撕掉一个外包装进行展示，其他的包装不撕）。

4.每天早上摆好台面后，台面拍照发大群（方便及时优化台面）。

C、营业前准备及要求

1.保证堆头商品陈列丰满、美观，货品码放充足。

2.整理商品：要求陈列商品码放整齐，高度适宜、间距均匀，做到“三不乱，三不见”。（三不乱：货品码放不乱、产品介绍摆不乱、

价签摆放不乱；三不见：货架内不见私人物品及杂物，不见陈列填充物，营业铃响货区内不见垃圾、脏水、废弃包装物。）

3.检查商品鲜度，并做好当日特价促销商品营业前的价签检查，保证价签标价准确。

4.搞好货区卫生包括：堆头台面、道具、背墙、地面等擦拭干净，不留卫生死角，清理废旧包装物、杂物等。

5.促销商品提前配备好货源。

6.听到开店广播提示语后，通道上不得再有杂物。离开店一分钟时站在指定位置上。

D、营业进行中要求

营业进行中要严格遵守卖场纪律“九不准”的要求，业务不忙时要主动整理商品，提货补货，做清洁卫生。

卖场纪律“九不准”

1.1 不准使用服务禁语、忌语；

1.2 不准在工作时间酗酒或带着酒气及其他刺激性异味接待顾客；

1.3 不准有不规范的站姿和不文明举止（指：靠柜插兜、抱肘、脱鞋、梳头、剪指甲、掏耳朵、嚼口香糖、卖场换工装、喝水等）；

1.4 不准在营业时间内串岗、空岗、聊天、大声喧哗、嬉笑打闹等做与工作无关的事；

1.5 不准擅自离岗及在卖场长时间会客、接听私人电话；休息、用餐时必须保证货品充足；

1.6 不准在顾客未离开时，因上货、盘点、交接班等原因收撤

商品，催促或怠慢顾客；

1.7 不准在卖场与顾客或他人发生争吵争执、出言不逊或走出货区与他人发生抓扯，造成影响；

1.8 促销人员不得私自调动陈列排面，不准在卖场及工作场所代存或替他人看管物品，不允许将熟人带入库房等要地；

1.9 不准工作时间在商场购物（吃饭时间购物需摘掉工牌）。

（二）语言规范及服务要求

要熟练的将“礼貌敬语”运用到接待顾客的全过程中，始终保持微笑服务、具亲和力。与顾客交流时要目光相对、语气亲切自然，提倡使用普通话，禁止语言生硬。叫卖禁止使用服务禁语。

（三）介绍商品要求

全面、准确、实事求是地介绍商品，不夸大优点也不隐瞒缺点。主动向顾客介绍商品的食用方法、特点、保存方法及期限，做好售前、售中、售后服务。不允许贬低同类其他商品，反对不正当竞争。

（四）基本职责和行为规范要求

1.促销人员应熟知自己销售商品的特性（新鲜度、保存方式、食用方法及简单的烹饪方法等）；当顾客走进货区时，应立即停止手中一切工作，对顾客适时招呼并加以关注，随时准备为顾客提供服务，直至顾客离开；

2.促销人员应对所在区域内的卫生环境进行维护，如有垃圾或污渍，应主动清洁；

3.在营业时间上货补货时，应保持通道畅通，货品、纸箱等物品不得因上货需要而影响阻碍顾客购物；

4.当顾客手中有两件以上商品时，应主动为顾客递拿购物袋；

5.在卖场行走时应靠右行走，顾客优先，当与顾客发生擦撞必须表示歉意；禁止在卖场内跑动和与顾客抢行；当推拿商品行走时须提醒顾客注意和表示歉意，若不小心碰撞到顾客需主动道歉；

6.促销人员在接待外地顾客时，应使用普通话；

7.当遇到门店领导或其他工作人员时应主动问候或点头示意，有助于营造集体良好氛围，促进服务；

8.促销人员应熟悉和掌握商场商品、服务设施等的大致分布，以及所促销产品的对外宣传、营销活动等内容；当顾客咨询或需要帮助时，应主动回答顾客咨询或帮助解决问题，不能以有事或不知道为借口推诿，当无法解决时应建议顾客询问服务台。

（五）营业结束收尾要求

1.促销人员在送宾曲开始时前半小时，对堆头陈列的商品进行全面整理，检查价签有无残损及货品是否有损坏；

2.认真接待好最后一位顾客，不允许提前换工装，提前遮盖、收撤商品及催促或怠慢顾客；

3.检查冷库货品摆放及是否使用正常，排除不安全隐患；

4.在确认卖场无顾客情况下，开始整理收取货品入库，整理台面，保证台面整洁，经门店小店长同意下班后，方可离场。

二、促销员销售技巧

想做好一名促销员，需要掌握好促销员的销售技巧，因为只有掌握了技巧，才能在游刃有余地去做好促销的工作。首先应具备七大意识：（一）目标意识：明确自己的工作目标和目的，并以此来开展工作；

（二）利润意识：明确自己的促销岗位是合理的为公司争取最大利润的意识；

（三）顾客意识：1.顾客就是上帝；

（四）改善意识：要时常检讨工作中的问题点，琢磨改善的方法，实施改进，以提升自己；

（五）品质意识：不仅要维护好商品货品的质量，而且要注意自己的服务质量；

（六）纪律意识：严格按照公司规定、营业规则及服务规范办事；

（七）协作意识：与同事沟通协作，既虚心向别人请教，又乐于帮助别人，共同完成好工作。

其次，要做好“四大原则”：

（一）微笑：用微笑来表现明快的心境和感谢的心情；

（二）迅速：用迅速的动作来表现精力充沛、热情明朗的服务，不让顾客等待是促销员良好服务的主要环节；

（三）心灵手巧：通过娴熟的操作获得顾客的信任，熟练的动作，可以让顾客感受到促销员的训练有素；

（四）诚实：真心真意的对待顾客，杜绝虚假欺骗。

最后，作为促销员，还需要做好以下几方面：

（一）察言观色，分门别类做推销

顾客在进入商场选择商品，是分为很多情况，有的是抱有明确的目的性，有的是比较犹豫，有的是漫无目的的在逛；还有的是了解商品的使用和食用方法，有的不了解。就需要我们的促销员进行不同方式的“推销”：