康辉仪器高速匀浆机-FSH-2A
核查中心 2023年第三批医疗器械飞行检查情况汇总
2023
序号被检查
单位
品种省份检查发现问题备注
1 湖南海普
明科技有
限公司
软性亲
水接触
镜
湖南
检查发现一般不符合项12项。
一、机构和人员方面
1.进入十万级洁净车间的人员更衣流程未明确是否需要戴手套，实际对
进入车间的检查组人员要求不一致，从女更进入人员要求戴手套，从男更进
入人员未要求。
二、设备方面
2.提纯车间旋转蒸发器清洗记录中未记录设备编号；PP杯包装机的硅胶
管未规定更换周期，未建立更换记录；萃取车间的萃取柜舱门不严密，工作
时有蒸汽漏出。
3.旋转蒸发器的真空表未计量检定，检验室使用的滴定管没有检定标
识。
提纯车间的电子计重秤的操作规程中未规定使用前校验。
三、文件管理方面
不符合
项目整
改已完
成。
全自动组织匀浆仪参数
全自动组织匀浆仪参数哎呀，今天咱们聊聊全自动组织匀浆仪。
听起来像个高大上的玩意儿，其实它就是个帮你搞定各种材料混合的小助手，真是个“匀浆小能手”！在实验室里，尤其是生物、化学的领域，它简直就是一件神器。
想象一下，把那些杂七杂八的样品放进去，按个按钮，几分钟后就能得到均匀的混合物，省时省力，还能省心，谁不爱呢？咱们得聊聊这玩意儿的参数。
哦，别着急，虽然是参数，但其实简单得很。
比如转速，哎哟，转速就像开车的速度，越快越能把材料搅拌得细腻。
一般来说，这种匀浆仪的转速可以调节，像个老司机，想开快就开快，想慢慢来也行，真是让人佩服。
通常啊，转速范围在几百到几千转每分钟，简直就是个“飞车党”！然后是时间控制，嘿嘿，这也是个关键。
大多数全自动组织匀浆仪都有个定时器，像你去厨房煮饭一样，定好时间就可以去做其他事。
等时间一到，机器会自己停下，真是省心得很。
试想一下，咱们做实验的时候，手上总有一堆事情要忙，能够放下心来，让机器自己干活，太棒了！再说说容量，这个也是个不得不提的参数。
容量就是这台机器能处理多少样品，一般有小型的适合个人使用，也有大型的，能搞定几升的样品，适合团队使用。
用得上这种大型的匀浆仪，就像开了一辆大巴车，能一次性装下更多的乘客，实验效率蹭蹭上涨，别提多爽了。
你可能会问了，使用全自动组织匀浆仪有什么好处呢？呃，首先就是省时省力，咱们不想花费一整天在样品处理上吧？就是样品的均匀度，手动搅拌难免有些不均匀，而这台机器一来，立马给你搞定，保证每一滴都一样，真是专业得很。
就像做蛋糕，搅拌不均匀，蛋糕可能就塌了，而匀浆仪就能让你的“蛋糕”不出错。
安全性也是个大问题。
有些化学试剂可不是什么好东西，操作不当，哎呀，后果不堪设想。
而有了这个机器，咱们就能远离那些危险，让机器来替咱们承担风险。
就像你请了个保镖，心里踏实多了。
哎，别忘了这玩意儿的清洁和维护。
它通常有个简单易用的清洗程序，像洗衣机一样，按个按钮就能完成清洗。
1种复方利多卡因恩诺沙星凝胶临床初步应用
232023.12·试验研究0 引言体表创伤及创伤后感染是兽医临床常见症状，无论是自然创伤还是术后切口都可能造成动物的持续疼痛，引起机体各系统发生防御反应[1-2]，严重的创伤感染甚至会引发脓毒症、休克、多器官功能障碍，严重影响预后[3-4]。
动物机体发生创伤后，兽医进行有效的临床处理和干预可有效地缓解动物疼痛和避免继发感染，此时抗菌、镇痛药物的选择和应用就显得尤为重要。
利多卡因收稿日期：2023-11-02基金项目：中牧集团研发项目（2019ZMYF01-1）；泰州市双创项目[泰州人才办（2019）14号]作者简介：何金艳（1988-），女，北京平谷人，硕士，执业兽医师，从事动物疾病诊断、药物研发工作。
*通信作者简介：马保臣（1978-），男，山东菏泽人，博士，高级兽医师，从事动物疫病预防、药物研发和技术推广工作。
何金艳，马保臣，吴秋萍，等．1种复方利多卡因恩诺沙星凝胶临床初步应用[J]．现代畜牧科技，2023，103（12）：23-27． doi ：10.19369/ki.2095-9737.2023.12.006． HE Jinyan ，MA Baochen ，WU Qiuping ，et al ．Compound Lidocaine Enrofloxacin Gel Applied in Clinic[J]．Modern Animal Husbandry Science & Technology ，2023，103（12）：23-27．1种复方利多卡因恩诺沙星凝胶临床初步应用何金艳1，马保臣1*，吴秋萍2，熊玲玲1，胡楠1，金礼琴2（1. 中国牧工商集团有限公司，北京 100070；2. 江苏中牧倍康药业有限公司，江苏 泰州 225300）摘要：为开发一种新型镇痛抗炎剂型，该试验制备了复方利多卡因恩诺沙星凝胶剂，用高效液相色谱（HPLC ）法测定盐酸利多卡因和恩诺沙星的含量，初步开展稳定性试验，通过犬体外抗菌试验和体表创伤犬镇痛效果试验，对该凝胶剂的临床效果进行初步评价。
超高压结合热处理对猪肉蛋白质相互作用力及结构的影响
超高压结合热处理对猪肉蛋白质相互作用力及结构的影响郭丽萍，熊双丽，黄业传（西南科技大学生命科学与工程学院，四川绵阳 621010）摘要：以猪背最长肌为原料，研究超高压（100~600 MPa）结合热处理（25~55 ℃）条件下，蛋白质相互作用力的变化，猪肉主要组成部分肌原纤维蛋白氧化程度，表面疏水性及结构变化，并建立他们之间的相关性。
研究结果表明：超高压结合热处理后稳定猪肉蛋白质的作用力主要是氢键、疏水性相互作用和二硫键。
经超高压结合热处理的肌原纤维蛋白质巯基含量极显著下降（p<0.01），二硫键含量、疏水性和羰基值极显著上升（p<0.01）。
二级结构发生重排，螺旋结构减少，无序结构增多。
相关性分析结果表明超高压结合热处理与蛋白质相互作用力、蛋白质羰基值、蛋白质结构之间存在着极显著的相关关系（p<0.01）。
这些结果可以帮助我们全面认识超高压结合热处理过程中蛋白质的变化，科学指导其生产过程，为开发新型肉制品提供理论依据。
关键词：超高压；热处理；蛋白质相互作用力；蛋白质结构；相关分析文章篇号：1673-9078(2016)2-196-204 DOI: 10.13982/j.mfst.1673-9078.2016.2.030 Effects of Ultra-high Pressure Combined with Thermal Treatment on Molecular Interaction and Structure of Pork ProteinsGUO Li-ping, XIONG Shuang-li, HUANG Y e-chuan（College of Life Science and Engineering, Southwest University of Science and Technology, Mianyang 621010, China）Abstract: Porcine longissimus muscles were used as the raw material to study changes in the molecular interactions of proteins, degree of oxidation of myofibrillar protein (the main components of pork), and changes in surface hydrophobicity and structure of myofibrillar proteins using a combination of ultra-high pressure and thermal treatment to determine their correlation. The results showed that hydrogen bonds, hydrophobic interactions, and disulfide bonds were the primary molecular forces maintaining the three-dimensional network structure of porcine proteins following a combination ultra-high pressure and thermal treatment. After combined treatment with ultra-high pressure and thermal process, the number of SH groups in myofibrillar proteins was significantly reduced (p < 0.01), whereas the number of S-S bonds, surface hydrophobicity, and carbonyl content in myofibrillar proteins significantly increased (p < 0.01). Secondary structure analyses confirmed that the content of helical structures decreased, while the content of disordered structures increased concomitantly.and Correlation analysis indicated a close relationship (p < 0.01) of the ultra-high pressure coupled with thermal treatment with the molecular interaction of proteins, carbonyl content, and protein structure. These findings will be useful for improving the understanding of changes in proteins after ultra-high pressure combined with thermal treatment, provide scientific guidance for the protein production process, and offer a theoretical basis for developing new meat products.Key words: ultra-high pressure; thermal treatment; molecular interactions of proteins; protein structure; correlation analysis食品超高压(ultra-high pressure, UHP)技术能在不影响肉类风味和营养成分的前提下改善肉类嫩度，延长货架期，同时保持原有的色、香、味、形[1]，但同时超高压处理也能促进肉中脂肪氧化，这也限制了其收稿日期：2015-05-06基金项目：国家自然科学基金资助项目（31271892）；西南科技大学研究生创新基金（15ycx086）作者简介：郭丽萍(1991-)，女，在读硕士，研究方向为食品生物化学通讯作者：熊双丽（1977-），女，教授，研究方向为应用生物化学在肉制品中的应用。
牡丹籽油-鱼油微囊的配方优化及其性能表征
摘 要 ：为获得同时富含 α- 亚麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）、二十二碳六烯酸（DHA）等长链多
不饱和脂肪酸的功能食品。以牡丹籽油和鱼油为芯材，以微囊包埋率为响应值对牡丹籽油 - 鱼油微囊的配方进
行响应曲面优化并且对最优配方微囊进行性能表征。其结果显示，微囊最优配方条件为 ：海藻酸钠浓度 1.5%、
（1.Zhejiang Wanli University，Ningbo 315100；2. Technical Institute of Physics and Chemistry CAS， Beijing 100190；3. Shangluo University，Shangzhou 726000；4. Nanjing Kejin New Material Research
公司 ；冷冻真空干燥机（LGJ-18S）：北京松源 利用高速匀浆机均质 1min 得到水包油包水形乳
华兴科技发展有限公司 ；激光散射粒度分析仪 液（W/O/W），45℃超声 2min 后再滴加一定量明
多 不 饱 和 脂 肪 酸 如 ALA、EPA、DHA 等 在 人体生命健康过程中具有重要意义，主要体现在 促 进 大 脑 发 育、 维 护 大 脑 健 康， 降 低 心 血 管 疾 病、神经退行性疾病、自身免疫性疾病以及癌症 防治等诸多方面［1-2］。但由于人体缺乏 Δ15- 去 饱和酶，无法将油酸转化成亚油酸 LA（9，12十 八 碳 二 烯 酸，C18H32O2） 或 亚 麻 酸 ALA（9， 12，15- 十 八 碳 三 烯 酸，C18H30O2）， 因 此 限 制 了长链多不饱和脂肪酸在人体中的生物合成，此 外 人 体 中 ALA 向 EPA、DHA 转 化 的 效 率 极 低 无 法 满 足 机 体 需 求［3］， 且 各 多 不 饱 和 脂 肪 酸 在 人体中具有不同的生物功能。虽然人体不能自主 合成 ALA、EPA、DHA 等多不饱和脂肪酸，但 许多动植物体重含有丰富的多不饱和脂肪酸，如 牡 丹 籽 油 中 ALA 占 其 总 不 饱 和 脂 肪 酸 60% 以 上［4］， 而 深 海 鱼 油 当 中 含 有 大 量 二 十 碳 五 烯 酸 （C20H30O2，EPA） 和 二 十 二 碳 六 烯 酸（C22H30O2， 简 称 DHA）， 可 以 作 为 多 不 饱 和 脂 肪 酸 原 料 的 来源。
新西兰大白兔局部牙槽骨缺损模型的建立
国 内有 关建 立 局部 牙 槽 骨 缺 损 模 型 的 研 究 较 少 ，而 １．２ 牙槽 骨 缺损 动 物 模 型 建 立 术 前 适 应 性 饲 养 在 相关 研究 牙 槽骨 缺损 修 复材料 的实验 中制造 牙槽 １周 ，禁食 １２ ｈ、禁水 ８ ｈ。经兔 耳缘 静脉 注 射 ３％戊
骨 缺损 的方 法 各 异 。２０１６年 １１月 ～２０１７年 ２月 ， 巴 比妥 钠 （３０ ｍｇ／ｋｇ），麻 醉 后 将 其 仰 卧位 固定 于 动 本 研究 建立 兔 局部 牙 槽 骨 缺 损 模 型 ，为骨 移 植 材 料 物 实验 台 上 ，术 区 常 规 消 毒铺 巾 ，口内再 次 消 毒 ，手
关键 词 ：牙槽骨缺损 ；新西 兰大白兔 ；骨移植替代 物 ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－２６６Ｘ．２０１８．２１．０ｌｌ 中 图 分 类 号 ：Ｒ７８２．１３ 文 献 标 志 码 ：Ａ 文 章 编 号 ：１００２－２６６Ｘ（２０ 炎 、外 伤 、肿 瘤 等 ）均 可 ｋｇ，雌雄 不 限 ，购 自济 南 西 岭 角 养殖 繁 育 中心 ，许 可
在 牙槽 骨 缺损 的应 用 奠定 基础 。 １ 材料 与 方法
指触摸到下颌体上缘 黏膜最薄处 ，于第一磨 牙近 中 龈 缘前 方 约 ５ ｍｍ 与切 牙 远 中龈 缘 后 方 约 ５ ｍｍ 之
１．１ 动物 、试 剂及 仪器 健康 纯种 普通 级 新西 兰 大 白兔 ２０只 ，３月龄 ，体质 量 ２．０～２．５ ｋｇ、平 均 ２．３６
代 的人工 骨 材料 。为解 决 这 一 临床 难 题 ，首 先 需 要 善待实 验动 物 的指 导性 意见》标准。戊 巴 比妥 钠 选 择 合适 的动物 来 构 建 牙槽 骨 缺损 模 型 ，为研 究 骨 （德 国 Ｍｅｒｃｋ公 司 ）；ＡＥ２４０型 电 子 分 析 天平 （瑞 士
建立高尿酸血症性肾损害小鼠模型的实验研究
建立高尿酸血症性肾损害小鼠模型的实验研究裴忆雪;刘永杰;张笛;刘德俊;徐凌云【摘要】目的建立合理、稳定的高尿酸血症肾损害小鼠模型,为筛选及研究治疗高尿酸血症肾病的药物提供病理模型.方法将氧嗪酸钾、次黄嘌呤、腺嘌呤、乙胺丁醇和酵母膏5种造模剂单用、两药合用或三药联用,观察不同造模时间、造模剂量和造模方式所建立的小鼠高尿酸血症肾损害模型的血清尿酸、尿素氮以及肌酐水平、肝脏黄嘌呤氧化酶(xanthine oxidase,XOD)和腺苷脱氨酶(adenosine deaminase,ADA)活性的变化、肾脏的病理学改变以及各组体重变化情况.结果与正常组比较,次黄嘌呤和氧嗪酸钾联用单次造模组小鼠血清尿酸水平及尿素氮明显升高(P<0.01),肾皮质可见肾小管管型,肾髓质可见盐类结晶;次黄嘌呤、乙胺丁醇和氧嗪酸钾三药联用7 d组小鼠血清尿酸水平及尿素氮明显升高(P<0.01),肝脏XOD 活性明显降低(P<0.05),肾近曲小管内可见嗜酸性不溶性蛋白;酵母膏和氧嗪酸钾联用14 d组以及酵母膏、腺嘌呤和氧嗪酸钾联用14 d组,与正常组相比,小鼠血清尿酸、尿素氮以及肌酐值均显著升高(P<0.01),酵母膏和氧嗪酸钾联用组可见肾小管上皮细胞脱落,肾近曲小管内可见嗜酸性不溶性蛋白,酵母膏、腺嘌呤和氧嗪酸钾联用组小鼠肾髓质可见盐类结晶.酵母膏和氧嗪酸钾联用组比酵母膏、腺嘌呤和氧嗪酸钾联用组小鼠体重增长更快,两组差异有显著性(P<0.05).结论与其他造模方式比较,由于酵母膏和氧嗪酸钾联用所建立的高尿酸血症肾损害小鼠模型更加稳定,对小鼠体重无明显影响,同时该造模方式更符合临床特点,因此采用酵母膏和氧嗪酸钾联用14 d建立高尿酸血症肾损害小鼠模型更为合适.【期刊名称】《中国比较医学杂志》【年(卷),期】2018(028)009【总页数】9页(P46-54)【关键词】高尿酸血症;肾损害;动物模型;小鼠【作者】裴忆雪;刘永杰;张笛;刘德俊;徐凌云【作者单位】武汉轻工大学生物与制药工程学院,武汉 430023;武汉轻工大学生物与制药工程学院,武汉 430023;武汉轻工大学生物与制药工程学院,武汉 430023;武汉轻工大学生物与制药工程学院,武汉 430023;武汉轻工大学生物与制药工程学院,武汉 430023【正文语种】中文【中图分类】R⁃33尿酸主要由肾脏排泄，长期高尿酸血症可导致肾脏病理性损害，可能比蛋白尿所致的肾损害更严重，约有三分之一的原发性高尿酸血症患者出现肾损害的临床表现，主要为痛风性肾病、尿酸结石或尿酸性肾病[1-2]。
高速匀浆机工作原理
高速匀浆机工作原理
高速匀浆机（Emulsifying Mixer）是一种用于加工和混合液体和固体材料的设备。
它主要通过高速旋转的刀具（如切割刀、刮板等）将不同成分的物料分散、混合和均一化。
高速匀浆机的工作原理如下：
1. 混合槽：高速匀浆机通常有一个混合槽，在该槽内加入需要混合的物料。
混合槽通常具有抗腐蚀性和耐高温的特性，以适应不同的物料。
2. 切割刀和刮板：高速匀浆机通过安装在槽底部或侧壁的切割刀和刮板，来实现物料的分散和均匀混合。
切割刀可以高速旋转并切碎物料，刮板则扮演着将物料从切割刀上刮下并重新分散的角色。
3. 高速旋转：高速匀浆机的切割刀和刮板通过电动机等设备进行驱动，并以高速旋转的方式将物料切碎、混合和均匀化。
高速旋转的刀具能够产生足够的剪切力和冲击力，将物料打散并混合，实现均质化。
4. 冷却和加热：高速匀浆机通常配备有冷却或加热系统，以控制混合槽内物料的温度。
冷却系统可以通过循环水或冷却剂将高速旋转时产生的热量带走，避免物料过热。
加热系统则可以通过提供热量，使物料达到特定的温度要求。
5. 控制系统：高速匀浆机还通常配备有控制系统，可以调整驱
动设备的转速和工作时间，以达到所需的混合效果。
控制系统可以根据不同物料的特性和要求进行调整，以确保混合物料达到所需的质量标准。
总的来说，高速匀浆机通过高速旋转的刀具将物料切碎、混合和均匀化，以实现液体和固体材料的分散和混合。
它适用于食品、化妆品、制药等行业的生产过程中，提高生产效率和产品质量。
匀浆仪的使用方法和注意事项
匀浆仪的使用方法和注意事项以下是 9 条关于匀浆仪的使用方法和注意事项：1. 嘿，使用匀浆仪前，你得先把它清理干净呀，就像我们每天出门要洗脸一样。
把要匀浆的东西准备好，然后放进去，可别一股脑全塞进去喽，得按要求来呀！比如说，不能超过它的最大容量，这不是显而易见的嘛。
2. 哇塞，开启匀浆仪的时候，可别像个急性子似的乱按按钮呀。
要看好说明书，找到正确的开关，轻轻一按，它就开始工作啦，就好像汽车启动一样，得按对步骤嘛。
3. 嘿呀，在匀浆的过程中，你可别走开太久哦，万一出个啥问题咋办呢。
要时不时地关注一下呀，像守护宝贝一样看着它，别大意了哈。
4. 哎呀，别忘了根据不同的材料来调整匀浆仪的速度呀。
就好比跑步，有时候得慢跑，有时候得冲刺，这都得灵活点呀！比如说较软的材料就别开那么快的速度啦。
5. 哇哦，用完匀浆仪后，要及时清理哦。
你想想，你吃完饭还得洗碗呢，可不能偷懒呀。
把里面的残留清理干净，它才能更好地为下一次工作服务呀，对不对？6. 嘿，要是遇到匀浆仪出故障了，别急得跳脚呀。
先冷静下来，想想是不是自己哪里操作不对呢，就像迷路了要先找找自己走错的地方一样。
然后再看看能不能自己解决，不行就赶紧找专业人士呀。
7. 天哪，千万不能让匀浆仪沾水太多哦。
它可不是鱼呀，可不能长时间泡水呀。
像我们的手机也怕水一样，一定要小心呵护它呀。
8. 哟，在移动匀浆仪的时候，要轻拿轻放呀，可别像个粗汉子似的。
这就像抱小婴儿一样，得温柔点不是？不然摔坏了咋办呢。
9. 最后呀，我得说，匀浆仪可是个好帮手，但你得正确使用它呀。
就像一把好刀，只有在会用的人手里才能发挥出最大的作用。
所以呀，一定要按照我说的做哦！。
红薯叶总黄酮对小鼠脑缺血缺氧保护作用的研究
红薯叶总黄酮对小鼠脑缺血缺氧保护作用的研究杨敏;谢尤祥;冯雪萍;杨立轩;韦妮;冯洁;郭子鹏;凌秀孟;莫庸;韦金花;王俐【摘要】目的探讨红薯叶总黄酮对小鼠急性脑缺血缺氧的作用.方法制备红薯叶总黄酮溶液,通过饱和MgCl2致小鼠急性脑缺血实验、NaNO2中毒性缺氧实验、常压耐缺氧实验和小鼠断头实验,检测急性脑缺血缺氧小鼠脑组织中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性和丙二醛(MDA)含量变化.结果与正常对照组比较,各给药组小鼠的存活时间均延长,差异有统计学意义(P＜0.05或0.01);各给药组脑指数和MDA 含量均下降,T-SOD活性提高,差异有统计学意义(P＜0.05).结论红薯叶总黄酮溶液对脑缺血缺氧损伤有一定的保护作用.【期刊名称】《右江医学》【年(卷),期】2018(046)006【总页数】5页(P628-632)【关键词】红薯叶总黄酮;脑缺血缺氧;小鼠;保护作用【作者】杨敏;谢尤祥;冯雪萍;杨立轩;韦妮;冯洁;郭子鹏;凌秀孟;莫庸;韦金花;王俐【作者单位】右江民族医学院临床医学院,百色533000;右江民族医学院影像学院,百色533000;右江民族医学院科技处,百色533000;右江民族医学院检验学院,百色533000;右江民族医学院药学院,百色533000;右江民族医学院药学院,百色533000;右江民族医学院临床医学院,百色533000;右江民族医学院药学院,百色533000;右江民族医学院临床医学院,百色533000;右江民族医学院影像学院,百色533000;右江民族医学院影像学院,百色533000【正文语种】中文【中图分类】R285.5红薯味甘，性平，具有补中、益气、健脾、通便等多种功效，是我国主要农作物之一。
现代科学研究表明红薯茎、叶中富含各种化学成分，其提取物具有广泛的医疗和保健作用。
目前，对红薯叶的研究主要集中在其提取物黄酮化合物及其功能、活性多糖及其功能和红薯叶作为保健食品的开发利用等方面。
FSH-2可调高速电动匀浆机 说明书
FSH-2可调高速电动匀浆机使用说明书一：产品简介：本仪器是在FSH-1型的基础上进行了创新，除了具有1型的功能外，其采用可控硅高速度的调节系统，光电测速采用先进的电子线路，数字显示。
为研究的结果提供可靠的转速依据，面板显示清晰，读数直观，使用方便。
主要用于动物、植物组织匀浆粉碎，细胞分散。
目前在国内已被广泛应用，成为生物化学研究、动植物细胞研究、农业、畜牧业、石油工业、化工工业、医药工业、食品工业部门的必备仪器。
二、技术指标：1、电机转速：22000r/min6、外形尺寸：300×250×400mm2、匀浆刀1：8000～18000r/min7、整机重量：10Kg3、匀浆刀2：8000～20000r/min8、环境温度：-10～45℃4、连续工作时间：5分钟9、电源电压：220V50Hz5、功率：185W四：使用须知1：按负载量选用瓶杯，将物料放入瓶内，手持或用随机所配固定件固定住瓶杯，将调速旋钮逆时针旋至最底位置，接通电源，打开电源开关，指示灯亮，再将调速旋钮顺时针旋至您所需的速度，2：电机、调速器不能受潮，经常要保持清洁，妥善保管。
3：若刀具安装不当，启动后会发出异声、转速达不到标准转速，请重新安装刀具。
4：发现不转，调速器不调，指示灯仍亮着，要停机检查。
5：工作完毕，将调速旋钮置于最小位置，定时器归“0”，关电源开关。
6：该仪器实行三包。
易损物品需更换，来函联系，及时供应。
金坛市宏华仪器厂地址：江苏省金坛市金东街94号电话：0519-8233428182334280传真：0519-********。
可调高速匀浆机结构及工作原理
可调高速匀浆机结构及工作原理高速匀浆机是一种用于混合和分散液体的机械设备，广泛应用于化工、食品、医药等行业。
它通过提高搅拌工作的转速，实现了更高强度和更均匀的混合和分散效果。
那么，下面我们来详细了解一下可调高速匀浆机的结构和工作原理。
一、结构1.电动机：驱动整个设备的核心部件，提供扭矩和功率。
2.变频器：用于调节驱动电动机的转速，从而控制匀浆机的搅拌速度。
3.搅拌桨：装在电动机轴上的旋转叶片，用于搅拌和分散液体。
4.方形容器：用于容纳待混合或分散的液体材料。
5.减速器：将电动机的高速转动转换为适宜的搅拌速度。
6.固定底座：固定整个设备的基础支撑结构。
二、工作原理1.将待混合或分散的液体材料倒入方形容器内。
2.启动电动机，将电能转化为机械能。
3.机械能从电动机传递到减速器，减速器将高速转动的电动机转速降低到适合搅拌的速度。
4.减速器传递机械能到搅拌桨上，搅拌桨开始旋转。
5.搅拌桨快速旋转产生的离心力作用在液体上，使液体材料迅速搅拌和分散。
6.液体材料通过搅拌桨的分散作用，实现物质间的混合并达到均匀状态。
三、功能特点1.转速可调：通过变频器可以方便地调节电动机的转速，从而控制匀浆机的搅拌速度和混合效果。
2.搅拌均匀：高速旋转的搅拌桨产生的离心力可以迅速将液体材料搅拌和分散，达到均匀混合的效果。
3.操控简单：匀浆机的操作相对简单，只需要通过启动电机和调节转速，就可以实现搅拌和分散液体材料。
4.适用范围广：可调高速匀浆机广泛应用于化工、食品、医药等行业，可以混合和分散各种液体材料。
总之，可调高速匀浆机是一种用于混合和分散液体的机械设备，通过调节电动机的转速，使搅拌桨快速旋转，从而实现高强度和均匀的混合和分散效果。
它具有转速可调、搅拌均匀、操控简单、适用范围广等特点，广泛应用于各个行业。
桑叶提取物、茶多酚及其复配物的抗氧化和降血糖活性
桑叶提取物、茶多酚及其复配物的抗氧化和降血糖活性韦芳媚;陈春;李超;扶雄【摘要】为探讨桑叶提取物(MLE)、茶多酚(TP)及其复配物的抗氧化和降血糖活性,本文考察了MLE、TP及其复配物对DPPH和ABTS+自由基的清除能力和糖尿病关键酶(猪胰腺α-淀粉酶、鼠小肠蔗糖酶和麦芽糖酶)的活性抑制能力.结果表明,TP、MLE-TP复配物以及MLE的抗氧化能力依次减弱,其中MLE-TP复配物的抗氧化能力表现为拮抗作用.MLE-TP复配物对糖尿病关键酶的抑制作用均优于单独MLE和TP.复配物MLE:TP =2:1 (w/w)对α-淀粉酶的联合指数CI为0.531,复配物MLE:TP=1:1 (w/w)对蔗糖酶和麦芽糖酶的CI分别为0.429和0.452.MLE-TP复配物可以提高糖尿病关键酶的抑制效果,起到协同降血糖的作用.MLE和TP的协同降糖功效,为开发安全和高效的天然降血糖功能食品和相关药物提供理论依据.【期刊名称】《食品工业科技》【年(卷),期】2018(039)021【总页数】7页(P299-305)【关键词】桑叶提取物;茶多酚;复配物;抗氧化;降血糖;协同作用【作者】韦芳媚;陈春;李超;扶雄【作者单位】华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640;华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640;华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640;华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640【正文语种】中文【中图分类】TS201.4桑叶(Morus alba L.),是我国著名的药食两用草本植物,富含多种生物活性物质,如多酚、生物碱、多糖、维生素等。
《本草纲目》曾记载,桑叶“汁煎代茗,能止消渴”。
据报道,桑叶及其提取物具有降血糖[1]、降血脂[2]、抗糖尿病[3]、抗氧化[4]和抗肿瘤[5]等药理作用。
茶多酚(Tea polyphenloys)是茶叶中一类多羟基酚类化合物的总称,主要成分包括儿茶素类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类、缩酚酸类及聚合酚类等。
热处理对猪肉中酸性脂肪酶活性的影响
热处理对猪肉中酸性脂肪酶活性的影响刘芝君;黄业传;马志鹏【摘要】为研究热处理对猪肉中酸性脂肪酶活性的影响,以猪背最长肌为材料,研究不同温度(40~80℃)对酶活性的影响,并探究不同温度下酶的失活常数及酶的活化能.结果表明热处理时间为5min时,酸性脂肪酶的失活温度为70℃左右;在测定的酶失活温度区间内,热处理温度越高,酶失活所需的时间越短,失活速率常数越大.在热处理温度分别为40、50、60、70、80℃时,酶的失活常数分别为:0.073、0.1166、0.2189、0.7974、2.052(min-1);酸性脂肪酶的活化能为78.444 kJ/mol.【期刊名称】《肉类工业》【年(卷),期】2016(000)007【总页数】4页(P45-48)【关键词】背最长肌;酸性脂肪酶;热处理;失活常数;活化能【作者】刘芝君;黄业传;马志鹏【作者单位】西南科技大学生命科学与工程学院四川绵阳 621010;西南科技大学生命科学与工程学院四川绵阳 621010;西南科技大学生命科学与工程学院四川绵阳 621010【正文语种】中文我国是猪肉生产大国，产量约占世界总产量一半。
根据农业部生产数据统计，2013年[1]我国猪肉产量高达5 493万t，占猪牛羊总肉量的65.6%，猪肉的产量位居各种肉类产量之首。
随着生活水平的不断提高，人民的消费观念已经从数量型开始向质量型转变，越来越重视猪肉的营养和安全。
其中，脂肪氧化作用对肉的品质影响很重要，脂肪水解是脂肪氧化的前提，脂肪酶又是影响脂肪水解的重要因素之一，酸性脂肪酶是脂肪酶的一种，是引起猪肉中甘油三酯水解的一种主要水解酶。
目前已有一些研究者研究了肉制品中酸性脂肪酶。
如郇延军[2]研究了金华火腿中股二头肌和皮下脂肪中的酸性脂肪酶在加工过程中活性的变化；Fidel Toldra[3]对不同原料的猪(轻腿和重腿原料肌肉)的脂肪酶分布模式进行了研究。
同时对于酸性脂肪酶的研究也有很多矛盾出现，主要是对于肉品加工过程中起降解作用的酶的争论。
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康辉实验仪器高速匀浆机-FSH-2A
FSH-2A高速匀浆机(又称高速匀浆器、可调高速匀浆机、高速分散器、匀浆机、高速匀浆机、组织捣碎机、匀浆仪、匀浆器、均质器、组织匀浆机、高速细胞分散器)是在FS-1、FS-2型的基础上进行了创新，除了具有传统型的功能外，采用先进可控硅高速度的调节系统，光电测速采用先进的电子线路，数字显示。
FSH-2A高速匀浆机主要用于动物、植物组织匀浆和混和，细胞分散。
详细介绍
FSH-2A高速匀浆机产品介绍：
1．FSH-2A高速匀浆机是在FS-2型的基础上进行了创新，除了具有FS-2型的功能外，其采用可控硅高速度的调节系统，光电测速采用先进的电子线路，数字显示。
为研究的结果提供可靠的转速依据，面板显示清晰，读数直观，使用方便。
2．采用内吸式匀浆结构。
对不相溶的两液体之间高效匀浆、乳化和水中微量有机化合物、脂溶物萃取。
3．对各种动物、植物的组织均能达到匀浆和混合目的。
4．能使细胞膜破裂至核分离，并能用不同速度使DNA链断列或使大分子物质断列成小分子物质。
FSH-2A高速匀浆机技术指标：
型号：FSH-2A
电源电压：220V±10% 50Hz
电机转速：20000转/分(FSH-2A为升级版的FSH-2，电机转速: 22000转/分)
大匀浆刀：8000-18000转/分
小匀浆刀：8000-20000转/分
处理量：5ml, 10ml, 15ml, 20ml
连续工作时：≤5分钟
功率：185W
环境温度：-10℃～45℃
整机重机：5kg
外形尺寸：270mm×170mm×460 mm
FSH-2A高速匀浆机标准配置：
（1）匀浆机主机1台
（2）5ml、10ml、15ml、20ml匀浆杯各1个
（3）不锈钢匀浆刀2付（匀浆刀1：8000-18000转/分,匀浆刀2：8000-20000转/分）FSH-2A高速匀浆机使用方法：
1、仪器应放在水平的工作台上。
2、安装所需的匀浆刀头必须到位。
3、接通电源试机时先用盛有水的杯子或器皿，使梅花刀头淹没于水中，打开电源开关，有慢到快地调节速度旋钮，无明显的金属磨擦声（如有金属磨擦声，关闭开关，松开支刀头6m/m 支紧锣钉将外固定套随机转转向上安装到位，再拧紧）。
完毕后方能工作。
4、把需要实验的植物或生物切成小块或小片，放在随机配备的玻璃器皿中，夹在磁铁支架（七字形）中间，松开固定电机座8m/m 支紧锣钉，慢慢地对准器皿口往下移，使匀浆头距器皿底部2-3m/m为利，再拧紧8m/m锣钉。
5、实验每次工作时间不得超过5分钟。
FSH-2A高速匀浆机的维护：
FSH-2A高速匀浆机刀头内的聚氟乙稀套管是磨损件，待长期使用后，需更换。
先把分散头插入聚氟乙稀套管中，这时分散头台阶因超出套长0.2毫米，如果发现套太长，可用铿刀
把小头一端挫至尺寸，然后把聚氟乙稀套用手压入固定头里，再把分散头插入套中，这时分
散头必须可在套中呈自由旋转状态，如发现套紧，可用φ5钻头插入套中拉一下，待拉好后把分散头插入套中和小转轴紧固，最后再把固定套和固定头紧固即可。
注意：每次工作完毕，卸下刀头用清水冲洗凉干。