终端店铺货品管理(1)
门店清货管理制度
门店清货管理制度一、概述为了保持门店商品的品质和销售效率，提高门店运营效益，制定门店清货管理制度，对门店清货工作进行规范和管理。
本制度旨在落实门店清货工作的责任、流程和标准，确保清货工作的有序进行。
二、清货工作内容1. 清货范围：门店清货范围包括过期商品、滞销商品、残次品、次品和质量不达标的商品。
2. 清货标准：门店清货标准参照公司规定，根据商品保质期、货架陈列情况和销售情况确定清货标准。
3. 清货频率：门店应按照公司规定的清货频率进行清货，保持商品的新鲜度和完整性。
三、清货流程1. 交接班：每天交接班时，清货员应向接班员汇报清货情况，交接相关工作资料和清货记录。
2. 预判清货：清货员应根据商品陈列情况和销售情况，预判需要清货的商品种类和数量，提前准备清货工具。
3. 清货检查：清货员应仔细检查商品的保质期和商品标签，确认清货的商品种类和数量，并填写清货记录。
4. 整理清货：清货员应将清货后的商品按照公司规定的方式整理摆放，确保商品的陈列和销售效果。
5. 报告清货：清货员应向主管报告清货情况，汇总清货记录并填写清货报告，及时处理清货的商品。
6. 追踪清货：清货员应根据清货记录和报告，追踪清货后的商品处理情况，确保清货工作的完成和效果。
四、责任分工1. 门店经理：负责制定和实施门店清货管理制度，监督和检查清货工作的执行情况，对清货工作负全面责任。
2. 清货主管：负责组织和指导门店清货工作，安排清货员的工作任务，监督和检查清货工作的执行情况。
3. 清货员：负责执行门店清货工作，按照公司规定的清货标准和流程进行清货，确保清货工作的质量和效率。
五、考核评价1. 清货工作考核：门店应定期对清货员进行清货工作的考核评价，评定清货员的工作绩效和素质，及时进行奖惩。
2. 清货工作检查：门店应定期对清货工作进行检查，评估清货工作的执行情况和效果，提出改进意见和建议。
3. 清货工作分析：门店应对清货工作进行数据分析和总结，了解商品清货情况和趋势，制定相应的改进计划。
销售终端业态管理制度
销售终端业态管理制度一、总则为了规范销售终端业态管理，提高销售效率和服务质量，确保销售终端业态的合规运营，我们制定了本管理制度。
二、定义销售终端业态是指公司在市场上设立的各种销售点，包括但不限于专卖店、商场柜位、线上商城等形式。
三、销售终端业态管理机构公司设立销售终端业态管理部门，负责统一管理各种销售终端业态，制定规范管理制度，监督执行情况，对不符合要求的销售终端进行整改或关闭。
四、销售终端业态管理要求1. 设立销售终端需经公司审批，严禁擅自设立销售终端。
2. 每个销售终端须遵守公司统一的形象标准和规范服务流程，确保统一形象和服务质量。
3. 销售终端需定期进行消毒清洁，保持整洁干净。
4. 销售终端业态需保持健康、安全的经营环境，杜绝违规操作和不良竞争行为。
5. 销售终端应及时更新陈列和促销活动，吸引更多顾客。
六、销售终端关闭1. 销售终端如发现经营不善、不符合规定，需在规定时间内整改，如未整改到位，销售终端将被关闭。
2. 每年对销售终端进行全面检查，发现问题及时处理。
3. 销售终端涉及食品、药品等关键领域，如发现问题需立即关闭，停止经营。
七、销售终端业态管理制度执行1. 公司各部门需支持和配合销售终端业态管理，共同维护销售终端的正常运营。
2. 销售终端业态管理部门应定期对各销售终端进行检查和评估，及时发现问题并处理。
3. 对于不符合要求的销售终端，销售终端业态管理部门需制定整改计划，督促其整改。
4. 对于严重违规的销售终端，销售终端业态管理部门有权关闭该销售终端。
总之，销售终端业态管理制度的实施，可以提高销售效率和服务质量，保障销售终端的合规运营，确保公司形象和经营安全。
希望全体员工认真执行该制度，共同维护公司的良好形象和市场地位。
终端大卖场应该怎样操作
终端大卖场应该怎样操作首先，终端大卖场应该注重优化商品陈列。
在终端大卖场里有数量庞大的商品，有时候消费者很难找到自己需要的商品。
为了提高购物效率和顾客满意度，大卖场管理者应该合理规划商品摆放位置，使得相同类型的商品能够排列在一起，方便消费者找到。
此外，应该将热门商品放置在醒目的位置，增加曝光率和销售量。
同时，应合理设置导购员帮助消费者。
导购员能提供专业的产品知识和购买建议，提高顾客购买的力度和满意度。
其次，终端大卖场应该加大对产品质量的控制。
作为消费者购物的重要场所，终端大卖场要承担起保证产品质量的责任。
大卖场应加强对供应商的供货质量检查，要求供应商提供相应的检验报告和证明，以确保商品的质量符合标准。
此外，大卖场还可以通过加强售后服务，提供有竞争力的保修政策和换货政策，提高消费者的购物信心。
第三，终端大卖场应注重人性化服务。
作为零售业的龙头企业，终端大卖场应该提供良好的消费环境和顾客服务。
大卖场应提供舒适的购物环境，保持室内干净整洁，并提供充足的购物篮和购物车供消费者使用。
此外，大卖场应该建立完善的顾客服务体系，包括提供便利的退换货服务、提供商品查询和咨询服务等。
通过提供优质的人性化服务，大卖场能够吸引更多的顾客光顾，并提高回头客的比例。
最后，终端大卖场应利用科技手段提升运营效率。
现代科技手段的应用能够使终端大卖场运营更加高效和智能化。
比如，大卖场可以引入自动收银系统和自助结账设备，减少人工排队时间，提高结账速度和顾客满意度。
此外，大卖场还可以建立在线购物平台，提供线上线下的购物体验，满足不同消费者的购物习惯和需求。
终端大卖场作为现代零售业的重要组成部分，为消费者提供了丰富多样的商品选择。
然而，为了使终端大卖场运营得更加顺利和高效，需要注重商品陈列、产品质量控制、人性化服务和科技手段的应用。
只有提供了良好的购物环境和服务，才能吸引更多的消费者，提高销售额和顾客满意度。
除了以上提到的方面，终端大卖场还应该注重营销策略的制定和执行。
销售管理(第6版)货品管理
第一节 订货、发货与退货管理
（二）退货管理的原则 交易时应当事先决定接受何种程度的退货,或者在何 种情况下接受退货,作为销售条件的一部分。 1.部门间的责任要明确 2.坚持商品退货管理规则 3.执行标准的退货工作流程
第一节 订货、发货与退货管理
（三）退货管理流程 具体内容:运用表格式的管理制度,以多联式验收单在各部 门流动,控制客户所退商品,并在账款管理上加以调整。
（四）退货商品的清点 1.数量是否正确 确定退货物品有无损伤，是否为商品的正常状态 清点后，应迅速调整库存量、销货额等基础资料
第二节 销售终端货品管理
一、销售终端货品管理的常见问题
1、终端销售意识不强 2、对终端环节服务不到位 3、管理水平跟不上 4、对终端商家防范不严
第二节 销售终端货品管理
二、销售终端货品管理的主要内容
第一节 订货、发货与退货管理
（二）订单的管理流程
1、“存货生产方式”的订单管理流程。 ——企业”的订单管理流程。 ——没有库存或有很少量的库存，不是用生产出来的 产品去满足客户的需求，而是根据客户的需求来生产 产品。
第一节 订货、发货与退货管理
1、终端销售陈列 （1）注意产品陈列。 （2）利用附属性广告制造氛围。 （3）分销设备要全面、有个性。 （4）加强信息传递。
第二节 销售终端货品管理
2、终端促销 终端分销促进主要表现在以下两个方面： （1）销售促进。 （2）导购服务。 （3）关系营销。
对零售终端进行支援和辅导的方式: 1)筹划商品活动。 2)传授促销方法。 3)塑造店头魅力。 4)协助建立内部管理制度。 5)提供市场信息。
货品管理
第一节 订货、发货与退货管理 第二节 销售终端货品管理
第一节 订货、发货与退货管理
门店产品管理规章制度
门店产品管理规章制度第一章总则第一条为了规范门店产品管理行为，保证产品质量，提高经营效率，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司下属所有门店，所有员工必须遵守执行。
第三条门店产品管理遵循科学、严谨、规范的原则，坚持质量第一，服务至上的理念。
第四条门店产品管理应当遵循国家有关法律、法规，细化公司的内部管理制度，确保所有产品合规。
第五条公司设立产品管理部门负责门店产品的管理工作，制定相应的管理制度和操作规程。
第二章产品采购管理第六条门店产品采购应当遵循“质量第一、价格合理、供应有保障”的原则，确保采购产品符合公司标准。
第七条门店产品采购部门应当建立供应商库，定期评估供应商的资质和信誉，确保产品质量可控。
第八条门店产品采购部门应当根据门店销售情况和市场需求，合理进行产品采购计划，确保产品库存充足。
第九条门店产品采购部门应当建立严格的验货程序，对进货产品进行质量检查和数量核对。
第十条门店产品采购部门应当建立产品质量档案，记录产品的生产批次、生产日期、保质期等信息，便于跟踪和溯源。
第十一条门店产品采购部门应当建立质量异议处理机制，对于出现质量问题的产品及时处理，保护公司利益和消费者权益。
第三章产品陈列管理第十二条门店产品陈列应当根据产品属性和消费者需求进行布局，合理利用空间，突出产品特色。
第十三条门店产品陈列应当注意产品的整体搭配和展示效果，保持干净整洁，便于消费者选择。
第十四条门店产品陈列应当定期保养和更新，根据市场需求和季节变化进行调整，确保产品展示的新鲜感。
第十五条门店产品陈列应当注意产品的保质期和使用期限，及时清理过期产品，防止陈旧滞销。
第十六条门店产品陈列应当配备专业陈列人员，进行定期培训和指导，提高陈列能力和创意。
第十七条门店产品陈列应当遵守消费者权益保护的原则，不得存在虚假宣传和欺诈行为。
第四章产品销售管理第十八条门店产品销售应当遵守价格公开、诚信经营的原则，不得擅自调整价格和欺诈消费者。
货品管理
货品管理与数据分析目录➢什么是货品管理➢货品管理的重要性➢货品管理的基本概念➢货品管理的关键—货品数据分析✓销售数据之维度✓销售数据之指标➢单店分析➢店铺货品安全经营管理的核心要素什么是货品管理？•货品管理是指在充分满足市场需求与维护公司利益的前提下，使商品的进销存持续处于可控制的合理状态。
•简而言之，就是把适合的商品放在适合的地方进行销售，促使商品价值最大化，从而实现利润最大化货品管理的重要性货品管理的基本概念➢SKU➢销售季节➢产品生命周期➢产品结构➢售罄率➢库销比➢库存周转天数货品管理的基本概念•（1）SKU•英文全称为 stock keeping unit, 简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位，例如纺织品中一个SKU通常表示一个规格，颜色，款式），即货号。
例如：N2021Q10120927 •简而言之，单款单色表示一个SKU。
• SKU的宽度与深度：货品的款式多少，即宽度；单款单色的量，即深度。
•（2）销售季节•根据季节性，货品的品类占比不同。
如，秋冬以棉衣、羽绒为主，夏季以短T和七分裤为主，夏季透气性好的跑鞋备受欢迎。
（3）产品生命周期（以季节为单位）•导入期—成长期—旺销期—衰退期—回潮期（处理期 )—退出期•不同时期，工作重点有所不同，促销活动有差异。
（4）产品结构✓鞋服配比例✓男女比例✓年度季节比例（新旧品比例）✓品类比例（薄厚装比例）✓上下装比例✓配码比例（5）售罄率✓售罄率=（特定时间段）销售数量/进货数量*100%✓它是衡量货品销售状况的重要指标。
✓在通常情况下，售罄率越高表示该类别货品销售情况越好，但它跟进货数量有着很大的关系；通过此数据可以针对货品销售的好坏进行及时的调整。
也就能看出滞销款和畅销款。
✓合理范围✓销售周期一个月两个月三个月季末售罄率 25% 40% 60% 80%•售罄率=（特定时间段）销售数量/进货数量*100%• =(一个月)120/706*100%• =17%<25%•可见，该店的新品售罄率低于合理标准。
超市外卖平台库存管理制度范文
超市外卖平台库存管理制度范文1.前言随着互联网和移动支付的发展，超市外卖平台成为了人们购物的重要途径之一、为了更好地满足消费者的需求，确保商品的供应与质量，超市外卖平台需要建立科学的库存管理制度。
该制度将确保库存的充分和及时，减少库存积压和损耗，并提高客户满意度。
2.目标库存管理制度的目标是提供一个系统的方法来管理超市外卖平台的库存，确保商品的供应和质量，减少库存积压和损耗。
3.制度内容3.1库存分类根据商品的性质和特点，将库存分为常规库存、季节性库存和临时库存。
3.1.1常规库存常规库存是指超市外卖平台常年出售的商品，如主食、蔬菜、水果等。
这部分商品的库存需要根据历史销售数据和市场需求进行合理补充，以确保供应的充足和及时。
3.1.2季节性库存季节性库存是指在特定季节或节日需求增加的商品，如冬装、节日礼品等。
这部分商品的库存需要根据季节性需求和市场趋势进行合理规划和补充，以最大程度地满足客户需求。
3.1.3临时库存临时库存是指突发事件导致需求增加的商品，如自然灾害、抢购活动等。
这部分商品的库存需要根据事件发生时的需求进行快速补充和管理，以满足突发事件期间的需求。
3.2库存管理流程根据库存分类，超市外卖平台需要建立相应的库存管理流程。
3.2.1常规库存管理流程（1）根据历史销售数据和市场需求预测商品库存需求。
（2）制定库存补充计划，包括采购数量、采购时间和供应商选择等。
（3）进行库存盘点，核实实际库存数量与系统记录的数量是否匹配。
（4）根据盘点结果调整补货计划，确保库存的准确和充足。
（5）定期进行库存周转分析，评估库存周转率和库存成本。
3.2.2季节性库存管理流程（1）根据季节性需求和市场趋势预测商品库存需求。
（2）制定季节性库存补充计划，包括采购数量、采购时间和供应商选择等。
（3）在季节性需求前期逐步增加库存，确保满足客户需求。
（4）季节性需求过后，逐步减少库存，避免库存积压和损耗。
（5）定期进行季节性库存分析，评估季节性库存周转率和库存成本。
服装公司终端店铺管理制度
服装公司终端店铺管理制度终端店铺作为服装品牌的直接面向消费者的窗口，其管理水平直接影响到品牌的形象和业绩。
因此，制定一套完善的管理制度，对于维护店铺的正常运作至关重要。
该制度应包含以下几个方面：一、人员管理优秀的店铺团队是提供优质服务的基础。
管理制度需明确员工的职责分工、着装要求、工作态度及行为准则。
同时，建立有效的培训体系和激励机制，定期对员工进行产品知识、销售技巧和服务礼仪的培训，并通过绩效考核激发员工的工作热情。
二、商品管理商品的陈列、库存控制和更新换代是终端店铺管理的重中之重。
制度中应包含商品的进货、上架、存储、盘点以及淘汰机制。
确保商品展示吸引顾客眼球，同时保持库存的合理性，避免积压或断货现象的发生。
三、环境管理营造舒适、整洁的购物环境能够提升顾客的购物体验。
管理制度需要规定店铺的日常清洁、维护工作，包括橱窗的设计、音乐的选择、灯光的温度等，这些细节都能影响顾客的购买决策。
四、客户服务管理终端店铺的服务标准直接关系到顾客的忠诚度。
管理制度中应细化接待流程、售后服务政策和处理顾客投诉的程序。
提供个性化服务，及时响应顾客的需求和反馈，建立良好的顾客关系。
五、财务管理严格的财务管理是保证店铺盈利能力的前提。
管理制度要涵盖收银流程、发票管理、日结月结等财务操作规范，确保每一笔交易的准确无误，并有效防范财务风险。
六、营销推广管理为了扩大品牌影响力和提升销售业绩，终端店铺需要执行总部的营销策略，并结合本地市场的特点进行创新推广。
管理制度应包含促销活动的计划与实施指南，以及如何利用社交媒体进行品牌传播的策略。
七、安全与风险管理店铺的安全运营是基础保障。
管理制度必须包含防火防盗措施、突发事件应急预案和员工的安全培训等内容，确保人员和财产的安全。
服装零售终端管理(店长篇)课件
及时解决投诉
认真倾听顾客反馈，积极解决问题， 确保顾客满意。
持续改进
收集顾客反馈，不断优化服务流程和 产品质量。
顾客关系维护与拓展
建立会员体系
定期回访
通过会员积分、优惠活动等方式，增加顾 客粘性。
主动联系顾客，了解需求和满意度，提供 个性化关怀。
顾客活动
店铺运营的稳定器
确保店铺日常运营顺畅，处理 各种问题。
员工成长的引导
店长是员工的直接指导和榜样 。
品牌形象的维护者
店长负责维护品牌形象，提升 品牌忠诚度。
02 店铺运营管理
商品陈列管理
01
02
03
商品陈列原则
保持整洁、分类清晰、突 出重点、便于挑选。
陈列技巧
运用空间、色彩、灯光等 元素，提升商品吸引力和 美感。
服装零售终端管理( 店长篇)课件
目录
CONTENTS
• 店长角色定位 • 店铺运营管理 • 员工管理 • 顾客服务与关系管理 • 市场竞争与策略调整 • 店长成长与店铺发展
01 店长角色定位
店长职责
01
02
03
04
销售管理
制定销售策略，确保店铺业绩 达标。
人员管理
招募、培训员工，评估员工绩 效。
库存盘点
定期对库存进行盘点，确保账实相 符，及时处理滞销和积压商品。
库存预警
建立库存预警机制，及时提醒补货 和调整库存结构。
财务管理
财务预算
财务分析
制定店铺财务预算，合理规划资金使 用，控制成本和费用。
定期进行财务分析，评估经营状况， 为决策提供数据支持。
收支管理
终端管理心得3篇_工作心得体会_
终端管理心得3篇终端管理是指企业的产品与消费者直接接触的端面的管理。
终端是指销售渠道的终点，企业生产产品后，产品就像流水一样流动，下面是带来的终端管理，欢迎欣赏。
终端管理心得一：一、店铺形象的重要性：卖服装就是卖形象，卖形象就是卖感觉。
店铺的生意好不好，不用进店铺，在门口停留几秒钟看看店铺情况，如招牌、橱窗、灯光、陈列、卫生状况等等基本可以确认。
而作为消费者进店买衣服也就是买漂亮，消费者买衣服除要求服装舒适合体外，更多的是体现一种对美、对个性、对品牌的非物质的精神上的追求，是自我形象的一种肯定与实现。
美也就是服饰产品的基本特征，而销售服装的场所、销售服装的人，首先就应该表现出美。
为降低成本不装修，为节约电费而不开灯光等等，一切违反美的原则和行为都会使“服装的美”大打折扣，无从表现甚至是损失殆尽。
美没有了，形象不存在了，品牌也就失去了生存的基础，就更不用谈发展了!因此，作为终端店铺应牢记“卖衣服就是卖形象”的基本运作原则，店铺的一切操作必须从“美”的原则出发，牢牢树立并用心维护“美”的标准，只有这样，我们的店铺，我们的品牌才可能在残酷而激烈的市场竞争中找出自己与众不同的“美”来，才可能业绩提升并发展壮大。
二、卖场服务：卖场服务的好坏直接影响到货品的成交率，如何让消费者进店消费是种享受，如何做好卖场服务，是各终端店铺最关注的热点问题。
三、卖场货品管理谈到卖场货品管理，其中有一点尤为重要，就是如何把卖场货品盘活，对于大多数加盟商来说如何把订回家的货品全部卖完是最重要的，虽然当时订货时都觉得自己订的是最优秀的货品，但是还是不能保证款款都畅销，始终有部分货品不是很好卖，面对这个问题，首先应针对卖场货品的陈列作一番规划，尽量展现出最吸引人的风貌,并通过货品分类法使卖场货品抓住顾客的视线。
那么要确保不会出现“赚的全是仓库剩的”并保证店铺有足够理想的利润，货品管理就出现了两个等待解决的关键性问题，假设你的店铺有20的滞销货品，一是如何处理这20的滞销货品呢，二是怎么样让其余的80货品实现快速的流转。
门店物品存放管理制度
门店物品存放管理制度一、总则为规范门店内物品的存放管理，确保门店物品的安全、有序和高效使用，特制定本制度。
二、管理责任1. 门店经理是门店物品管理的主要责任人，负责制定门店物品存放管理制度，并监督门店员工的执行情况。
2. 门店内各部门负责人是门店物品管理的具体执行人，负责实施门店物品存放管理制度，并保障门店内物品的安全、有序存放。
3. 所有门店员工是门店物品管理的参与者，应严格遵守门店物品存放管理制度，确保物品的安全、有序存放。
三、物品分类1. 门店内物品应按照不同的种类进行分类，例如文具、办公用品、日用品等。
2. 每种物品应设置专门的存放位置，并做好标识，方便员工取用。
3. 物品存放位置应根据物品种类和使用频率进行合理布局，方便员工取用和管理。
四、物品存放管理1. 门店内物品的存放应实行“谁使用、谁负责”的原则，即谁使用物品，谁负责归还和维护物品的安全。
2. 每种物品应有专门的保管人员进行监管，确保物品不被私自使用或损坏。
3. 物品的出入库应经过审批和登记，确保门店内物品的数量和使用情况真实可靠。
4. 物品存放位置应保持清洁整齐，定期清理和整理物品，确保物品的安全和方便使用。
五、物品维护1. 经常使用的物品应定期进行维护和保养，确保物品的使用寿命。
2. 发现物品有损坏或者故障应及时报修或更换，确保员工的正常工作。
3. 长时间不使用的物品应进行清理和整理，确保物品的状态良好。
六、物品盘点1. 门店应定期对物品进行盘点，确保门店内物品的数量和质量无误。
2. 盘点应由专门的人员进行，按照规定的程序和标准进行操作。
3. 盘点结果应及时报告给门店经理，确保物品管理的准确性和有效性。
七、监督检查1. 门店经理应每月对门店物品管理情况进行巡查，并下发相关整改意见和措施。
2. 门店负责人和员工应认真执行门店经理的整改意见和措施，确保门店物品管理工作的有效进行。
3. 发现门店内物品管理存在问题的应立即报告给门店经理，及时整改。
零售店铺管理手册作业指导书
零售店铺管理手册作业指导书第1章零售店铺管理概述 (4)1.1 店铺管理的重要性 (4)1.2 零售店铺的类型与特点 (4)1.3 零售店铺管理的基本原则 (4)第2章店铺组织结构与人员配置 (5)2.1 店铺组织结构设计 (5)2.1.1 结构层次清晰：店铺组织结构应分为决策层、管理层和执行层，各层次职责明确，相互协作。
(5)2.1.2 部门设置合理：根据店铺业务特点，设置相应的部门，如销售部、采购部、财务部、人力资源部等。
(5)2.1.3 岗位职责明确：各部门内部岗位设置要合理，岗位职责明确，避免职责交叉或遗漏。
(5)2.1.4 沟通渠道畅通：建立有效的沟通机制，保证各部门之间、上下级之间的信息传递畅通。
(5)2.2 岗位职责与任职资格 (5)2.2.1 决策层：负责店铺的整体战略规划、经营决策和资源配置。
(6)2.2.2 管理层：负责各部门的具体管理工作，包括销售、采购、财务、人力资源等。
62.2.3 执行层：负责具体的业务操作，如商品陈列、顾客接待、售后服务等。
(6)2.2.4 任职资格：根据各岗位的职责要求，设定相应的任职资格，包括教育背景、工作经验、技能要求等。
(6)2.3 员工招聘与培训 (6)2.3.1 招聘渠道：通过招聘网站、人才市场、内部推荐等多种渠道，扩大招聘范围。
62.3.2 招聘标准：根据岗位要求，设定相应的招聘标准，包括学历、专业、年龄、性别等。
(6)2.3.3 面试与选拔：采用笔试、面试、实操等多种方式，全面评估应聘者的综合素质。
(6)2.3.4 培训与发展：对新员工进行入职培训，包括公司文化、岗位职责、业务技能等；对在岗员工进行定期培训，提升其业务水平和综合素质。
(6)2.3.5 考核与激励：建立完善的考核机制，对员工的工作表现进行评估，实施相应的激励措施，提高员工的工作积极性。
(6)第3章商品管理 (6)3.1 商品分类与定位 (6)3.1.1 商品分类原则 (6)3.1.2 商品定位策略 (6)3.2 商品采购与库存管理 (6)3.2.1 商品采购原则 (7)3.2.2 供应商管理 (7)3.2.3 库存管理 (7)3.3 商品陈列与展示 (7)3.3.1 陈列原则 (7)3.3.2 陈列技巧 (7)3.3.3 展示策略 (7)3.4 价格策略与促销活动 (7)3.4.1 价格策略 (7)3.4.2 促销活动策划 (7)3.4.3 促销活动实施 (7)第4章销售管理 (8)4.1 销售目标与计划 (8)4.1.1 目标设定 (8)4.1.2 计划制定 (8)4.2 销售流程与技巧 (8)4.2.1 销售流程 (8)4.2.2 销售技巧 (8)4.3 客户关系管理 (8)4.3.1 客户分类与识别 (8)4.3.2 客户关怀与维护 (8)4.3.3 客户投诉处理 (8)4.4 销售数据分析与提升 (8)4.4.1 数据收集与分析 (9)4.4.2 销售提升策略 (9)4.4.3 持续改进与优化 (9)第5章顾客服务与投诉处理 (9)5.1 顾客服务标准与流程 (9)5.1.1 顾客服务标准 (9)5.1.2 顾客服务流程 (9)5.2 投诉类型与处理方法 (9)5.2.1 投诉类型 (9)5.2.2 投诉处理方法 (10)5.3 顾客满意度调查与改进 (10)5.3.1 顾客满意度调查 (10)5.3.2 改进措施 (10)第6章店铺财务管理 (10)6.1 财务报表与预算管理 (10)6.1.1 财务报表制作 (10)6.1.2 预算编制与执行 (10)6.1.3 财务分析 (11)6.2 费用控制与成本优化 (11)6.2.1 费用控制 (11)6.2.2 成本优化 (11)6.2.3 财务风险防范 (11)6.3 收银与现金管理 (11)6.3.1 收银操作规范 (11)6.3.2 现金管理 (11)6.3.3 财务核算 (11)第7章店铺安全管理 (11)7.1 安全防范措施与应急预案 (11)7.1.1 安全防范措施 (11)7.1.2 应急预案 (12)7.2 消防安全知识与管理 (12)7.2.1 消防安全知识 (12)7.2.2 消防安全管理 (12)7.3 突发事件处理与防范 (12)7.3.1 突发事件处理 (12)7.3.2 突发事件防范 (12)第8章店铺环境与设施管理 (13)8.1 店铺布局与空间利用 (13)8.1.1 店铺布局原则 (13)8.1.2 空间利用策略 (13)8.2 照明与温度控制 (13)8.2.1 照明设计 (13)8.2.2 温度控制 (13)8.3 设施设备维护与保养 (13)8.3.1 设施设备检查 (13)8.3.2 设施设备保养 (13)8.3.3 应急设备管理 (13)8.3.4 能耗管理 (13)第9章店铺营销与推广 (14)9.1 营销策略与实施 (14)9.1.1 营销目标设定 (14)9.1.2 营销策略制定 (14)9.1.3 营销活动实施 (14)9.1.4 营销效果评估 (14)9.2 线上线下融合与推广 (14)9.2.1 线上渠道拓展 (14)9.2.2 线下活动策划 (14)9.2.3 线上线下互动 (14)9.2.4 社区营销 (14)9.3 品牌形象与口碑管理 (14)9.3.1 品牌形象塑造 (15)9.3.2 顾客满意度提升 (15)9.3.3 口碑营销 (15)9.3.4 媒体合作 (15)9.3.5 员工培训 (15)第10章店铺持续改进与发展 (15)10.1 经营分析与发展规划 (15)10.1.1 经营分析 (15)10.1.2 发展规划 (15)10.2 员工激励与绩效管理 (16)10.2.1 员工激励 (16)10.2.2 绩效管理 (16)10.3 创新与竞争力提升 (16)10.3.1 创新 (16)10.3.2 竞争力提升 (16)10.4 持续改进与优化措施 (17)10.4.1 持续改进 (17)10.4.2 优化措施 (17)第1章零售店铺管理概述1.1 店铺管理的重要性零售店铺作为商品流通的终端环节，其管理水平直接关系到企业的经济效益和市场竞争力。
七匹狼服装品牌销售终端经营管理手册
七匹狼专卖店运营手册┍直营系统┛第一篇：基本篇导言第一章专卖店的行为规范一、专卖店的规章制度二、营业人员仪容标准三、制服标准第二章角色定位一、顾客二、店长三、收银员四、导购员第二篇：专业技能篇第一章店堂陈列知识一、陈列基础知识二、日常维护三、店铺货品数量第二章纺织品、服装的基本常识一、纺织原料分类二、七匹狼常用服装面料简介1、棉织物的服用性能特点2、全棉免烫衣料及“形状记忆衬衫”3、全棉丝光服装面料4、毛织物的服用性能特点5、T/R面料6、高密NC面料7、摩丝面料8、天丝面料9、TNC面料10、复合面料第三章服装洗涤、保养知识一服装的洗涤方法1、棉织物的洗涤方法2、羊毛织物的洗涤方法3、粘胶纤维织物的洗涤方法4、涤纶织物的洗涤方法5、呢料服装的洗涤方法6、不能洗涤的服装7、人造革、合成革服装的洗涤方法8、羽绒服的洗涤方法附表一附表二三、服装的保养（一）服装在保管过程中的变异（二）服装收藏保管的条件（三）不同服装的保养方法（四）水洗标识第四章服务技巧一顾客类型二服务步骤三顶尖销售应俱备的十二项心态与条件四卖场尖峰时间的注意事项五卖场上的禁忌第五章如何提高营业额第六章提高业务绩效的教育训练方法第七章如何掌握顾客心理、心情第八章物流控制技能第三篇：维护篇第一章如何处理店铺的突发事件一遇到火警时二遇到电源中断时三遇到水浸时四遇到盗窃时五遇到抢收劫时六遇到偷窃措施七如何处理没有顾客的闲暇时间第二章如何防止货品流失第三章顾客投诉处理一顾客投诉的主要六大原因二顾客在投诉时想得到什么三接受投诉的六大要素四妥当处理投诉的重要性五投诉未得到正确处理的结果六有效处理投诉的原则七投诉处理过程中的“禁句”第四章换货及退货服务标准第五章生意差，我们的检讨第六章店铺的巡检第一篇基本篇导言专卖店管理主要是通过对店、货及人员的管理来实现。
人力资源是专卖店最重要的资源，为适应专卖店经营管理的需要，就必须建立一支素质良好的服务队伍。
货品管理制度全文
货品管理制度全文第一章总则第一条本货品管理制度制定的目的是为了规范和优化公司货品管理工作，提高库存周转率，降低库存成本，确保公司货品供应和销售的正常进行。
第二条公司全体员工均应遵守本制度规定，自觉维护公司货品管理的良好秩序，不得擅自改动或违反本制度。
第三条公司对所有货品进行分类管理，合理分配存储位置和存储条件，确保货品的安全和品质。
第四条公司要根据市场需求和销售情况，制定合理的采购、库存和销售计划，确保货品供应的及时性和稳定性。
第五条公司要建立健全的货品管理流程和信息化系统，加强对货品的监控和跟踪，确保货品管理工作的高效性和便捷性。
第六条公司要加强与供应商的合作和沟通，建立良好的供应链管理机制，保证货品的质量和供应的稳定性。
第七条公司要定期对货品管理制度进行评估和调整，不断完善和提升货品管理水平和效能。
第二章货品采购管理第八条公司要根据市场需求和销售情况，制定货品采购计划，合理确定采购数量和采购时机，确保货品供应的及时性和充足性。
第九条公司要加强供应商的审核和评估，选择具有良好信誉和稳定质量的供应商，建立长期合作关系。
第十条公司要签订合同和协议，明确货品的品种、数量、质量标准、交货期限等相关内容，规范采购活动，确保采购的合法性和合理性。
第十一条公司要建立货品验收制度，对到货的货品进行质量检验和数量核对，确保货品符合合同约定的标准和要求。
第十二条公司要建立货品入库管理制度，对验收合格的货品进行入库登记和分类存放，确保货品的安全和有序性。
第十三条公司要建立货品库存监控制度，定期对库存量和库存周转率进行统计和分析，及时调整库存结构和数量，降低库存成本。
第三章货品销售管理第十四条公司要根据市场需求和销售情况，制定货品销售计划，合理确定销售目标和销售策略，确保销售任务的完成和销售额的增长。
第十五条公司要建立货品销售台账，对每笔销售活动进行记录和归档，及时跟踪和分析销售数据，发现问题并及时处理。
第十六条公司要加强客户关系管理，与客户保持良好的沟通和合作，提供优质的服务和产品，增强客户的忠诚度和满意度。
从「人、货、场、促、客」角度分析商品管理
我们通常说“一切绩效在终端”。
零售店铺的管理就是简单的工作重复做，但品牌店铺业绩的好坏，取决于终端店铺的管理能否做到足够专业，足够细致。
如何有效的对终端工作进行高效率的管理，将是决定终端工作成败的关键。
那么，今天我们就从「人、货、场、促、客」五个方面来聊聊零售终端管理的一些要点。
01、人员管理培训1.通过多渠道进行招聘，多样化的人才引流有利于店铺发展。
2.多通过交流以及观察，进行选择。
培养1.培训：销售技能、陈列技能、货品知识、形象规范等终端相关技能，店铺人员熟练掌握才能有效提升店铺销售。
2.日常工作中的规范化要求，如店员之间不要私自交谈，要求面带笑容、更多地与顾客交谈。
3.团队的归宿感和凝结力，面对日常工作保持良好心态。
用人1.了解团队人员的相关情况，有针对性地进行人员管理。
2.扬长避短，发挥每一个人的长处。
团队建设1.营造良好的工作氛围2.保持团队积极向上的气氛与凝聚力3.保证团队人员有竞争力的收入，同时人员间保持一种竞争心态。
4.做好职业晋升规划，让每个人员有目标的面对工作。
02、货品管理货品1.根据商圈、消费群体、价格定位等要素考虑商品定位。
2.注重商品搭配组合，形象商品、搭配商品、主推商品的选择要慎重。
3.关于上货（季节更换、商品转场、上货安排）。
4.定期盘点、收退货严格按照制度执行（统一标准）。
数据1.掌握最大SKU和最小SKU数的控制。
2.店铺账目的管理要细致，定期对账。
3.每日分析销售数据，通过数据分析了解卖场商品销售情况，有效进行商品管理。
重点关注数据：销售前十大、后十大·平均折扣、毛利率、进销比·同比、环比销售数据。
03、门店管理陈列1.根据需求及时进行卖场陈列的调节，如节日、特卖等。
2.连锁卖场统一陈列要求及规范。
3.制定陈列模板，统一陈列样板。
4.随时维护陈列，定期检查货架商品。
卫生1.严格控制清洁时间，不拖沓。
2.制定严格统一的清洁标准。
3.扣细节、重死角，重点关注卫生间/更衣室卫生。
终端商场管理制度
终端商场管理制度第一章绪论第一条为了加强终端商场管理，规范经营秩序，保护消费者合法权益，促进终端商场健康发展，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于各类终端商场的管理活动。
第三条终端商场应当严格遵守国家有关法律法规和政策，加强内部管理，完善服务机制，提高管理水平和经营效益。
第二章终端商场的基本管理制度第四条终端商场应当建立健全组织机构，明确各部门的职责。
第五条终端商场应当建立健全内部管理制度，规范各项管理活动。
第六条终端商场应当建立健全服务机制，提高服务水平和质量。
第七条终端商场应当加强与相关单位的合作，形成合力，提高终端商场的综合竞争力。
第三章终端商场的经营管理制度第八条终端商场应当合理规划和布局，提供优质的商品和服务。
第九条终端商场应当建立健全货物管理制度，保证商品的质量和安全。
第十条终端商场应当健全价格管理制度，合理定价，严禁捆绑销售，欺诈消费者。
第十一条终端商场应当建立健全营销管理制度，加强广告宣传，提高品牌知名度。
第十二条终端商场应当建立健全售后服务制度，提供优质的售后服务。
第四章终端商场的安全管理制度第十三条终端商场应当建立健全安全管理制度，保障消费者和员工的人身和财产安全。
第十四条终端商场应当加强消防安全管理，定期进行消防检查，配备足够的消防设施和人员。
第十五条终端商场应当建立健全食品安全管理制度，加强食品卫生和安全管理。
第十六条终端商场应当建立健全保密管理制度，保护商业机密，防止信息泄露。
第五章终端商场的外部环境管理制度第十七条终端商场应当积极参与社会公益事业，履行企业社会责任。
第十八条终端商场应当合法经营，遵守市场规则，竞争秩序。
第十九条终端商场应当加强与政府部门的沟通和合作，共同维护行业的正常秩序。
第六章终端商场的监督管理制度第二十条终端商场应当建立健全内部监督管理制度，规范各项活动。
第二十一条终端商场应当接受政府部门和社会公众的监督，主动接受社会监督。
第二十二条终端商场应当建立健全投诉处理机制，及时、公正地解决消费者投诉。
门店库存管理
门店库存管理
（库存管理能力的提升根本在于货品周转能力的提升。
）
货品日常管理
日期管理：门店需建立货品效期登记表，货品收货清点时进行日期登记，并于每月库存盘点时进行库存更正。
货品于售卖时应遵守“先进先出”的原则，要避免老日期的不断积存。
库存盘点：定期库存盘点的意义在于确保系统库存的正确性，实现对门店库存的正确把控。
并当库存存在差异时，可及时进行更正与原因查找，避免因时间的久远而无法查找到原因。
货品补充管理
库存压力即是成本压力，无法健康周转的库存只会加重门店的运营负担。
其中合理的货品补充便就是货品控制的重点。
“少量多次”便就是货品补充的基础原则。
以门店半月内的货品周转能力来进行货品的补充。
货品补充的影响因素主要有：
1.会员购买意向的掌握：货品补充的最佳向导。
通过日常的维护，降低（必需品）购买的随机性。
2.品类（型号）的齐全性：货品补充的次级向导。
保证（非必需品）购买意向产生时，有相应充足货品来满足。
3.排面的丰满性：排面的丰满是货品陈列的理想状态。
但当周转能力不足时，丰满只能成为库存（成本）压力。
4.货品的效期：当需进行大批量进货时，货品的效期便显得重要。
短效期货品相对的减少进货量，以避免动销能力不足时，货品失效，成为不必要的成本损失。
茅台终端门店管理制度
茅台终端门店管理制度第一章总则第一条为规范茅台终端门店管理，提高门店经营水平，保障消费者权益，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于茅台公司直营或加盟的各类终端门店，包括专卖店、体验店、专柜等。
第三条茅台终端门店应当遵守国家相关法律法规，遵循市场规则，竞争公平，诚实守信，提升服务品质，保障产品质量。
第四条茅台终端门店应当遵守公司的管理规定，加强内部管理，做到规范经营，积极发展，确保经营持续发展。
第五条茅台终端门店应当根据市场需求，不断完善经营管理模式，提高服务水平，促进销售增长。
第二章经营管理第六条茅台终端门店应当按照公司要求规范门店装修，符合公司形象标准，整洁有序，环境优美。
第七条茅台终端门店应当合理安排货架陈列，按照公司规定陈列产品，确保产品品质，提升产品形象。
第八条茅台终端门店应当制定合理的营销策略，吸引消费者，增加客流量，提高销售额。
第九条茅台终端门店应当定期进行销售数据统计分析，做好销售计划和经营预测，及时调整经营策略。
第十条茅台终端门店应当加强员工培训，提高员工综合素质，提升服务水平，增强客户满意度。
第十一条茅台终端门店应当做好库存管理，定期盘点商品库存，确保库存品种齐全，库存量合理。
第十二条茅台终端门店应当加强产品宣传和推广，提高品牌知名度，增加消费者认可度。
第三章财务管理第十三条茅台终端门店应当建立健全财务制度，做好财务记录和报表，确保财务数据真实可靠。
第十四条茅台终端门店应当遵守税法规定，按时纳税，确保税款合规，避免财务风险。
第十五条茅台终端门店应当控制成本，提高经营效益，降低经营风险，确保盈利能力。
第四章安全管理第十六条茅台终端门店应当做好安全防范工作，加强店内安全管理，预防盗窃、火灾等事故。
第十七条茅台终端门店应当建立员工安全意识，加强安全培训，做到警钟长鸣，防患未然。
第十八条茅台终端门店应当配备必要的安全设施，确保员工和消费者人身安全，提供安全保障。
第五章终端门店监督检查第十九条茅台公司负责对终端门店进行定期监督检查，评估门店经营状况，提出改进建议。
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0—3.0 3.0—4.0 4.0—5.0
＞5.0
➢库存结构：
大类结构比、新老货比、大类的性别比、系列结构比、款 式比、价格波段等
2.4. 货品生命周期
商品生命周期定义：
是商品的市场寿命，即产品从开始进入市 场到被市场淘汰的整个过程
45 40 35 30 25 20 15 10 5 0
导入期
成长期
负责人：店长负责完成
1.2 主推款销售效果
主推款销售效果评核表
款号 时间 推广活动 预计销售 实际销售 对比上周升幅
效果反馈
11411468 11.11-11.18 8折 15000 20000 30% 1.天气热 2.陈列不明显等
1.4：折扣表
店铺销售系统折扣表
2、卖场检查
库房货品店长负责完成，店长一个人检查，不容许带着人去检查， 同时发现问题在笔记本上一个楼层一个楼层，一个问题一个问题的记 下来。不急于找楼层主管
利润
成熟期
销售
衰退期 下线
产品生命周期图
12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月
春季
导入期 成长期 成熟期
衰退期
3% 40% 74% 67% 36% 5%
元旦 农历新年
导入期 成长期
夏季
成熟期
衰退期
3% 44% 82% 80% 75% 20%
清明节 劳动节 端午节
四楼、三楼库房货品收银台背后储物室 衣架堆放室、收银台，办公室、卖场挂装、叠装，模特损坏、
模特衣服尺码 店长（店长助理或轮值主管）负责完成，检查各楼层，各楼
层主管或领班到场，有问题限时改正
2、准备周五工作安排
根据上周销售、本周1-5的销售，店铺出现的问题，上周周末 存在的问
题，准备本周周五工作安排（包括对库房人员的工作安排）， 工作安排
周 一 周 二 周 三 周 四 周 五 周六日
1.数据 1.货品 统计 分析
2.卖场 2.做出 检查 策略
1.调场， 1.店铺 1.补货
上货，调 检查
整推广
2.准备周 2.核定 五工作安 主推 排
1.货品 补给
2.全场 检查
3.补货
2.跟货
2.完成任务方法
周一：数据统计 工具：
➢ 主推款销售效果评核 ➢ 周和月累计销售平均折扣统计
店铺补货：
➢ 补货公式：
日均销售量×周转天数+铺场数量-现有库存-在途货品=补货量 周转天数—预计销售周期/到货天数
畅销
滞销
畅销款分析
➢类型分析 ➢季节分析 ➢金额/数量分析
分析报表工具
➢周一和周四货品跟进表 (货品售出率) ➢区域销售报表 注：货品规划：陈列时注意类型集中。
2.7.前10大销售排行榜
XXX店： 产品总销售额为￥73277 前十大共销售为￥23540
问：前十大占总销售额的占比是多少？
畅销款合理数值：
具体到各楼层，各人，各点
店长负责完成
周五
1、核定主推
对主推款做出最后决定
2、给员工完成任务的方法
多给方法
周六日
1、跟任务进度、抓员工、解决即时问题
➢周六货品的补充（补周六的销售明细即可） ➢主管和领班分工协作
2、全场检查
➢负责各楼层随时检查，有问题，立即处理 ➢店长负责
C内容概要 ontent summary
• 调整陈列位置 • 关注其货品 • 销售模式训练 • 要有激励与压力
方向
➢提高产品在消费者心目中的价值 ➢而不只是依赖价格竞争
滞销产品的销售方法
--不仅发现类别,重要是落实到款; --不仅能发现,重在发现的时间; --尽量减少全场活动或全场活动时间;
2.8. 补货
什么时候需要补货?
➢ 对于消化速度快且库存不足的货品，进行补充以扩大利润 ➢ 其他库存不足以支持销售的情况 ➢ 节前（促销）备货
秋季
导入期 成长期 成熟期
衰退期
4% 10% 72% 90% 77% 36%
中秋节 国庆节
冬季
导入期 成长期 成熟期
20% 62% 87% 48%
2月 3月
衰退期 16% 12%
我们做好了8个重要节日的 推广方案和奖励方案吗
2.5.销售报表分析
➢销售数据 ➢库存数据 ➢类别占比 ➢个人业绩
2.6 探讨
➢ 情况、畅销替代产品、各区销售问题等等 ➢ 楼层主管或领班负责完成
周三
1、调场、上货、调整推广
根据周二分析调整各区货品、陈列、针对推广不理想产品调 整方案
根据卖场货品情况和库房货品情况做出补货 主管（领班）负责完成
2、跟货
了解到货情况、做单情况，提出货品需求与跟单计划
店长负责完成
周四
1、店铺检查
优秀 良好 不合理
＞50%
40— 50%
＜40%
进
退
畅销
真
假
备货 陈列 主推
➢ 评估商品销售周期 ➢ 挖掘畅销因素 ➢ 库存适合做主推？ ➢陈列应该如何做？
黄金展示区、重复出样、橱窗、流水台、模特
滞销货品
占库存，影响货品周转
滞销 分析 方案
库存大 滞销因素 清、调等
3、补货
根据上周销售情况把库房货品按需要补出来，把库房一定数量的 货品清出来，检查库房属于自己楼层是否存在没有出货的产品，检查 缺色缺码的产品库房是否有货，货品定单是否回完
• 主管（领班）负责完成
周二：货品分析
➢ 根据店长提供数据，逐一分析货品，畅、滞、前十大、一周 零销售
➢ 主推达到效果、主推未达到效果、缺色缺码情况、仓库货品 情况、回货
终端店铺货品管理
2012/5/23
C内容概要 ontent summary
一、每周工作流程 二、交流货品管理分享 三、新货到店情况与流程 四、仓库货品管理
C内容概要 ontent summary
一、每周工作流程 二、交流货品管理分享 三、新货到店情况与流程 四、仓库货品管理
一周店铺货品管理流程
一、每周工作流程 二、交流货品管理分享 三、新货到店情况与流程 四、仓库货品管理
2.1. 货品管理的好处
好卖的货品经常缺货/补不到货; 不好卖的货品永远充足; ……
➢好的货品管理可以：
销售/利润
库存积压
工作效率
➢关系构成：
相互影响 相互决定
进
销
存
2.2. 货品分类 SKU:库存量
主款主色 (SKU)
55%
主款副色 20%
副款主色 15%
副款副色 10%
建议：
➢店铺货品分类：A.B.C类
➢衣架上面作颜色标签 注：A类：畅销
B类：滞销 C类：冻销
2.3. 库销比
➢库销比=月末库存金额÷当月销售额 ➢库销比=月末库存数量÷当月售数量
注：以零售计算
衡量标准
缺货/大量 折扣
优秀
良好
库存偏大/ 结构不合理