1-2组成细胞的分子-授课用
高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总
高中生物《细胞的分子组成》重要知识点汇总专题一细胞的分子组成第1节细胞中的元素和化合物一、组成细胞的元素、细胞中含量最多的6种元素是c、H、o、N、P、ca（98%）。
2、组成生物体的基本元素：c元素。
（碳链是构成生物大分子的基本骨架，又称碳骨架。
）3、缺乏必需元素可导致不适或疾病。
如：缺Fe性贫血、缺ca则引起抽搐、缺碘引起大脖子病，缺mg则不利于叶绿素的合成4、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。
差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。
二、细胞中的化合物：（一）细胞中的有机化合物：蛋白质、核酸、糖类和脂质（二）细胞中的无机化合物：水和无机盐第2节生命活动的主要承担者——蛋白质一、蛋白质：、元素组成：除c、H、o、N外，大多数蛋白质还含有S2、基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）氨基酸结构通式：：氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。
（组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同）3．形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键（-co-NH-）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同；构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同4．计算：一个蛋白质分子中肽键数（=脱去的水分子数）＝氨基酸数－肽链条数。
一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数5．功能：生命活动的主要承担者。
（注意有关蛋白质的功能及举例）（1）催化——酶（2）运输——血红蛋白（运输氧气）（3）免疫——免疫球蛋白（抗体）（4）结构——结构蛋白（5）调节——胰岛素（6）识别——糖蛋白6．蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaoH溶液（2mL）和0.01g/mLcuSo4溶液（3-4滴）使用：分开使用，先加NaoH溶液（呈碱性），再加cuSo4溶液。
高中生物 第2章 组成细胞的分子 第5节 核酸是遗传信息的携带者课时作业(含解析)新人教版必修1-新
第5节核酸是遗传信息的携带者A 级·基础达标练一、选择题1．德伦(Dren)是科幻惊悚片《人兽杂交》的主角，它是一个有着啮齿目动物特征，但是又长着巨大双眼、长尾巴和细胳膊的怪物，而且它还会发出鸟类的叫声。
它是由两位反叛科学家将人类和动物的DNA进行杂交创造出的一个生物。
下列有关该生物DNA的叙述错误的是( D )A．细胞核内有分布B．基本单位是脱氧核苷酸C．含有A、T、G、C 4种碱基D．不是该生物的遗传物质解析：真核细胞的细胞核内含DNA，A正确；DNA的基本单位是脱氧核糖核苷酸，B正确；DNA中含有的碱基是A、T、G、C，C正确；含有DNA的生物的遗传物质是DNA，D错误。
2．下列有关DNA和RNA的比较中，正确的是( C )A．从分布上，真核细胞中的DNA全部存在于细胞核中，RNA全部存在于细胞质中B．从化学组成上，DNA与RNA的碱基完全不同C．从结构上，在大多数生物体的细胞中DNA为双链结构，RNA为单链结构D．HIV的遗传信息储存在RNA中，脱氧核糖不含氧元素，是RNA的组成成分解析：从分布上，真核细胞中的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中，A 错误；从化学组成上，DNA与RNA的碱基不完全相同，DNA特有的碱基是胸腺嘧啶，RNA特有的碱基是尿嘧啶，B错误；在绝大多数生物体的细胞中DNA为双链结构，RNA为单链结构，C 正确；脱氧核糖是DNA的组成成分，含有氧元素，D错误。
3．埃博拉病毒的遗传物质是RNA，如果埃博拉病毒的组成物质在某些酶的作用下彻底水解，可以得到的水解产物主要有( A )A．碱基、核糖、磷酸、氨基酸B．碱基、核糖、磷酸、葡萄糖C．碱基、脱氧核糖、磷酸、氨基酸D．碱基、葡萄糖、磷酸、脱氧核糖解析：埃博拉病毒的组成物质是蛋白质和RNA，蛋白质被彻底水解后的产物是氨基酸；RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸，每个核糖核苷酸由一分子含氮碱基、一分子磷酸和一分子核糖组成，故RNA被彻底水解后的产物为含氮碱基、磷酸和核糖，故埃博拉病毒被彻底水解后的产物主要有碱基、核糖、磷酸、氨基酸。
2.1细胞中的元素和化合物课件高一上学期生物人教版必修12
P
0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S
0.17 0.78
玉米细胞和人体细胞的部分元素 及含量（干重，质量分数）
1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种 元素一样吗?怎样解释这种现象?
一样，均为C、H、O、N
这与组成细胞的化合物有关。玉米、人体细 胞的主要成分都是水、糖类、脂质、蛋白质 等物质，含有C、H、O，蛋白质、部分脂质 中还含有大量的N。 2.细胞中有些元素含量很少,是否意味着它们 不重要?你能举例说明吗？ 不是；如在玉米细胞中，Mg只有0.18%，如果
元素缺乏与疾病的相关性
• N：组成蛋白质、核酸、叶绿素等物质组成成分 • P：组成生物膜结构的成分 • Ca：骨骼、牙齿的组成成分，成年人缺Ca易患骨质疏松，人血液中缺钙
容易患抽搐症 • Mg：叶绿素的重要组分，缺镁会影响光合作用 • Fe：血红蛋白的重要组成成分；缺Fe会使人患贫血； • Zn：缺使人发育受影响，导致发育不良; • B：“花而不实”，缺硼导致植物开花而不结果实。
斐林试剂与双缩脲试剂的对比
斐林试剂 甲液
乙液
双缩脲试剂
A液
B液
成分
鉴定原理
添加顺序
反应条件 实验现象
易错提示
(1)大量元素和微量元素的划分依据是元素的含量，一般以元素含量占生 物总重量万分之一的比率为标准，而不是生理作用。 (2)大量元素和微量元素都是生物体所必需的，但生物体内含有的元素不 一定都是必需元素，如Pb。 (3) C 是构成细胞的核心元素（最基本元素）,是构成有机物的基本支架。 (4)非还原糖(如蔗糖)＋斐林试剂水浴加热后的现象不是无色，而是浅蓝 色[Cu(OH)2的颜色]。 (5)脂肪的检测中，若要观察被染色的脂肪颗粒，则使用显微镜；若只观 察溶液颜色变化，则不必使用显微镜，可以在制备的组织样液中加入苏 丹Ⅲ染液，观察溶液的颜色变化。
《知识讲解组成细胞的分子》优秀教案
高考总复习组成细胞的分子【考纲要求】1．理解并识记组成细胞的元素的相关知识2．知道水和无机盐的存在形式和功能3．理解并识记糖类的种类、分布及功能4．理解并识记脂质的种类及生理功能5．掌握蛋白质的基本单位、结构及生理功能6．掌握核酸的种类、结构和功能7．知道生物大分子以碳链为基本骨架8．理解并识记生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质等化合物的鉴定方法【考点梳理】考点一、组成细胞的元素1生物界与非生物界存在统一性和差异性（1）从元素种类来看，生物界与非生物界存在统一性。
（生物要不断地与环境进行物质交换，所以生物体中所有的元素在非生物界都能找到，生物界没有特有的元素。
）（2）从元素含量来看，生物界与非生物界存在差异性。
（同一元素在生物界与非生物界中的含量差异很大。
）2 大量元素和微量元素（1）按照在细胞中含量的不同将细胞中的元素分为大量元素和微量元素。
大量元素有：C、H、O、N、（3）主要作用：生物体生命活动的主要能源物质（4）种类：单糖：五碳糖（核糖、脱氧核糖）、六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）注意：单糖是细胞能直接吸收利用的糖类，其中细胞生命活动主要利用的是葡萄糖。
二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖多糖：淀粉、纤维素、糖原淀粉和糖原是储能的糖类，纤维素很难被分解利用。
2脂质（1）元素组成：主要是C、H、O，与糖类相比“H”含量较多，“O”含量较少。
（2）种类及功能：脂肪（油脂）：细胞内良好的储能物质；绝热保温、缓冲和减压作用磷脂：组成生物膜的重要成分，磷脂双分子层构成了生物膜的基本支架。
固醇：胆固醇：是细胞膜的重要成分。
性激素：包括雌激素、雄激素、孕激素维生素D：促进钙和磷的吸收植物蜡：多存在于叶、果实、茎和枝的表面，可保持水分，对植物起保护作用考点四、组成细胞的有机物——蛋白质（生物大分子）蛋白质是生物体中含量最多的有机物，其在生物体中的含量仅次于水。
1元素组成：主要是C、H、O、N，有些蛋白质中还有少量S等元素。
细胞中的元素和化合物教案
电白一中2016——2017学年度高一生物备课教案三、教学过程七、教学程序[问题探讨]投影教材P16《组成地壳和组成细胞的部分元素含量表》，提问：组成生命的细胞和组成地壳的元素有没有什么不同？一、组成细胞的元素（一）投影教材P17图2—1和图2—2，提问：1、哪些元素含量较多，哪些元素含量较少？2、在鲜重和干重中含量都最多的元素是什么？3、在干重中含量最多的元素是什么？教师总结：1、细胞中最常见的化学元素有20多种，各种元素的归属范围可归纳如下：（二）C为什么是构成细胞的基本元素？碳原子最外层有4个电子，这样碳原子就具有了4个能够成键的价电子。
正是这4个价电子，能够使碳原子之间，碳原子与其他原子之间结合形成更多的化学键。
由于每个碳原子可以形成4个化学键，所以就有可能形成含有成千上万个甚至更多个碳原子的物质。
二、组成细胞的化合物组成细胞的各种元素大多以什么形式存在于细胞中呢？（学生看教材P17表格）水无机化合物无机盐组成细胞的化合物糖类有机化合物脂肪蛋白质核酸[思考与讨论]引导学生讨论分析教材P17相关问题。
让我们通过实验来检测细胞中的一些有机物吧！[实验]检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
教师根据教材P18内容讲清实验原理、化学试剂的使用方法及实验步骤，培养学生的探究能力。
斐林试剂和双缩脲试剂的比较：在配制时，都用到NaOH和CuSO4，但配制时浓度不同，使用方法也不同。
1、斐林试剂甲液：0.1g/mL的NaOH⑴组成乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液⑵使用时临时配制，将甲、乙两液等量混合，振荡均匀即可使用。
2、双缩脲试剂A液：0.1g/mL的NaOH溶液⑴组成B液：0.01g/mL的CuSO4溶液⑵使用时，向样液中先加入1mL双缩脲试剂A液，再加入4滴双缩脲试剂B液。
学生将实验结果填入教材中的表格内，并完成P19讨论题。
三、生物界与非生物界的统一性和差异性1、生物界与非生物界的统一性和差异性⑴生物界和非生物界都是由化学元素组成的；⑵生命起源于非生物界。
【高中生物】必修一第二章第5节《细胞中的无机物》教案
第二章第五节细胞中的无机物一、教材分析《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的教学内容，主要学习水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
本节内容是对第二章第一节知识的提升，也是后面学习必修三内环境稳态的基础。
二、教学目标1．知识目标：（1）.说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
2．能力目标：提高学生的语言表达能力及思维的严密性。
3．情感、态度和价值观目标：认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
三、教学重点难点重点：水和无机盐在细胞中的作用难点：（1）结合水的概念（2）无机盐的作用四、学情分析学生对于水的认识比较丰富，许多概念来自生活的经验，但是，站在活细胞的角度去看，学生的认识还有需要补充纠正的地方。
五、教学方法1.学案导学：见后面的学案。
2.新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习导学案2．教师的教学准备：多媒体课件制作，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
七、课时安排：1课时八、教学过程（一）预习检查、总结疑惑检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
〖引入〗以“问题探讨”引入，学生思考回答师提示。
1.提示：水在细胞中的重要作用：水是细胞结构的重要组成成分，是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在水中，细胞内的许多化学反应也都需要有水的参与，多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。
水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时，也把各个细胞在代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。
总之，各种生物体的一切生命活动，都离不开水。
2.提示：无机盐在细胞中的重要作用：细胞中许多有机物的重要组成成分，调节细胞的生命活动等。
第2章组成细胞的分子基础知识-高一上学期生物人教版必修1
第二章组成细胞的分子1．生物体生命活动的物质基础是：组成生物体的各种化学元素和化合物。
2．组成生物体的化学元素有20多种：不同生物所含元素种类．．．．．．，但含量不同．．基本相同大量元素：C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等；(生物体必不可少的元素，但需要量很少)基本元素：C (也是生命的核心元素)主要元素：C、H、O、N、P、S (6种，占生物体总量的97%以上)矿质元素：N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni (14种)(糖类：C、H、O; 脂肪：C、H、O; 血红蛋白：C、H、O、N、Fe ; 叶绿素：C、H、O、N、Mg;甲状腺激素：C、H、O、N、I; 核酸：C、H、O、N、P; ATP： C、H、O、N、P; 纤维素：C、H、O)自然界中含量最多的元素是O;占人体细胞干重最多的元素是C，占细胞鲜重最多的元素是O。
C、H、O、N四种元素含量比较：鲜重：O rsaquo; C rsaquo; H rsaquo; N; 干重：C rsaquo; O rsaquo; N rsaquo; H生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的元素在无机自然界都可以找到，没有一种是细胞所特有的。
生物界与非生物界具有差异性：细胞与非生物相比，各种元素的含量又大不相同。
4.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质：①还原糖的检测：材料——含糖量高，颜色较白的，如苹果，梨试剂——斐林试剂（由0.1g/ml的氢氧化钠和0.05g/ml的硫酸铜等量混合后加入组织样液）现象——水浴加热后出现砖红色沉淀。
注意：淀粉为非还原性糖，其遇碘液后变蓝。
还原糖如葡萄糖，果糖，麦芽糖，乳糖。
但蔗糖为非还原糖。
斐林试剂很不稳定，故甲液与乙液最好是现配先用，且必须混合均匀。
②脂肪的检测：材料——花生子叶试剂——苏丹Ⅲ或者苏丹Ⅳ染液现象——用高倍显微镜观察后可见视野中被染成橘黄色（苏丹Ⅲ）或者红色（苏丹Ⅳ）的脂肪颗粒。
教学设计生物必修一第二章
西宁市第四高级中学教案科目: 生物必修1授课章节：第二章课题：组成细胞的分子备课形式：电子备课主备教师：陈永娇授课教师：陈永娇授课班级：高一6-9班2 0 —2 0 学年度学期时间: 年月日第1节细胞中的元素和化合物一、教材分析第一章主要概括的介绍生命的最基本组成元素—细胞。
第二章则深入分子水平对细胞进行阐述。
第一节介绍的是组成细胞分子的最基本元素和由这些元素组成的化合物。
本节学习的内容比较的简单比较容易理解，重点在于检测糖类，脂肪，蛋白质的三个实验，着重让学生理解实验的原理，并掌握实验的具体方法。
二、教学目标1.知识目标：简述组成细胞的主要元素和化合物，说出构成细胞的基本元素是碳。
2.能力目标：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3.情感态度与价值观认同生命的物质性。
三、教学重难点1.教学重点：（1）组成细胞的元素和化合物。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2.教学难点：（1）组成细胞的元素和化合物。
（2）检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、教学过程（一）引入以“问题探讨”引入组成地壳和细胞的部分元素表，提出问题：从表格中大家可以得出什么结论？通过学生的回答师生共同总结：1. 组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的。
（统一性）2. 元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别。
（差异性）从而引入“组成细胞的元素”（二）组成细胞的元素1.分别列出大量元素和微量元素并分析其概念。
大量元素：C H O N P S K Ca Mg等微量元素：Fe Mn B Zn Cu Mo Cl Ni等 (谐音记忆：铁门碰醒铜母驴)2.大量元素相关讲解：（1）分析饼状图：组成人体细胞的主要元素占细胞干重和细胞鲜重的比例，并提出问题：①占细胞鲜重和干重最多的元素是什么？怎么来解释这种现象。
（可能学生无法直接回答，可利用以下问题循序引导。
）②鲜重和干重最主要的区别是什么？（水分）③那么水是由什么元素组成的呢？由此一步步引出C为构成细胞最基本的元素。
高中生物必修一说课稿-第二章
高中生物必修一说课稿第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物各位领导、老师们，你们好！今天我要进行说课的内容是细胞中的元素和化合物。
首先，我对本节内容进行分析。
一、说教材1、地位和作用“细胞中的元素和化合物”是人教版必修一第二章第一节的内容,由于生物科学的许多问题都是在细胞层次上寻求解答的，要深入阐明细胞生命活动的规律，必须要了解生物大分子的结构和功能，要从系统的角度来认识细胞，首先要了解细胞这个系统的物质组成，因此，本章节内容是学习本模块其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础，本节从组成细胞的最基本物质元素，再深入到化合物，这样层层深入,也符合学生学习的认知过程，同时，也使学生在微观层面上了解生命的物质性和生物界的物质统一性，为后续学习进一步打下基础。
2、教学目标根据教材的结构和内容分析，结合学生的认知结构及心理特征，我制定了以下教学目标：1)知识目标：简述组成细胞的主要元素；说出构成细胞的基本元素是碳2）能力目标：学会检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法,探讨细胞中主要化合物的种类。
通过对C元素的分析,说明有机化合物形成的可能性及必然性，初步培养学生跨学科综合分析问题的能力。
3）情感、态度价值观目标:认同生命的物质性和生物界在物质组成上得统一性。
3、重、难点本着新课程标准,在吃透教材的基础上,我确定了以下的教学重点和难点。
1）教学重点：组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中得糖类、脂肪和蛋白质。
2）教学难点:构成细胞的基本元素是C;检测生物组织中得糖类、脂肪和蛋白质。
二、说学情本节的授课对象是高一学生1) 他们在初中就已经学过一些相关的化学知识，也有一定的实验能力。
这都为学习本节的重点知识奠定了基础，特别是难点的教学。
2）此年龄段的学生对探究细胞奥秘存在好奇心,具有一定的分析问题、获取信息的能力，实施问题探究教学是可行的。
三、说教法和学法为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈。
第2章 组成细胞的分子-【必背知识】2021-2022学年高一生物章节知识梳理(人教版2019必修1
半乳糖：分布于动物细胞中。
（2）二糖
①特点：水解后能生成2分子单糖，必须水解成单糖才能被细胞吸收。
麦芽糖：分布于植物细胞中，麦芽糖 葡萄糖＋葡萄糖。
②常见种类蔗糖：分布于植物细胞中，蔗糖 果糖＋葡萄糖。
乳糖：分布于动物细胞中，乳糖 半乳糖＋葡萄糖。
（3）多糖
①特点：水解后能生成许多单糖，必须水解成单糖才能被细胞吸收，自然界中含量最多。
实例：种子萌发或幼苗，新陈代谢旺盛、生长迅速时，自由水的含量增多，但抗性减弱；种子晒干后，自由水大量减少，代谢减弱，但抗性增强，易于保存。
5.细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，少数以化合物形成存在(如CaCO3)。
6.无机盐的作用
（1）某些复杂化合物的重要组成成分。如Mg是叶绿素的组成元素，Fe是血红蛋白的组成元素，
的生物合成中具有重要作用。
2.【实验】观察DNA和RNA在细胞中的分布
（1）原理
①利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
DNA＋甲基绿→绿色；RNA＋吡罗红→红色。
②盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；
使染色质中的DNA和蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
核糖核苷酸的分子组成：磷酸＋核糖＋含氮碱基(有A、G、C、U4种碱基)。
据含氮碱基的不同，脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸又分别分为4种：
脱氧核糖核苷酸：含A的叫：腺嘌呤脱氧核糖核苷酸；含G的叫：鸟嘌呤脱氧核糖核苷酸；
含C的叫：胞嘧啶脱氧核糖核苷酸；含T的叫：胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸。
核糖核苷酸：含A的叫：腺嘌呤核糖核苷酸；含G的叫：鸟嘌呤核糖核苷酸；
5.蛋白质的结构层次：氨基酸 肽链(链状) 蛋白质(空间结构)。
《组成细胞的分子》教学设计-优秀教案
（根据国家课程标准和学生实际，指向学科核心内容、学科思想方法、学科核心素养的落实，设计单 元学习目标，明确重点和难点）
【学习目标】
1. 说出组成细胞的元素都来自自然界，但各元素相对含量又与无机环境不同；
2. 说出组成细胞的大量元素和主要微量元素，说出组成细胞的化合物的主要种类；
贯彻以学生为主体，教师为主导的思想，运用多媒体教学，用启发式教学引导学生主动思考。培 养学生的综合能力。
6.学习活动设计 教师活动
学生活动
环节一：（根据课堂教与学的程序安排）
教师活动 1
学生活动 1
（教学环节中呈现的学习情境、提出驱动性 （学生在真实问题情境中开展学习活动；围绕完成学 问题、学习任务类型；对应学生活动，示范 习任务开展系列活动与教的环节对应，学生分析任务 指导学科思想方法，关注课堂生成，纠正思 -设计方案-解决问题-分享交流中学习并有实际收获。 维错漏，恰当运用评价方式与评价工具持续 下同） 评价促进学习。下同）
7. 举例说出脂质的主要种类和作用；
8. 举例说出糖类和脂质的相互转换；
9. 关注糖类脂肪等过量摄入对健康的影响，在改进自己膳食习惯的同时，向他人宣传健康饮食的观念；
10. 归纳概括氨基酸的结构，通式和特点，阐明氨基酸是蛋白质的基本组成单位； 11. 分析蛋白质分子结构多样性合集功能多样性的关系，举例说明，蛋白质的结构是与功能相适应的； 12. 说出氨基酸构成多肽或蛋白质分子的过程； 13. 阐明蛋白质是生命活动的主要承担者，认同蛋白质与人体营养健康的关系密切； 14. 阐述核算有核苷酸聚合而成，是储存和传递遗传信息的生物大分子； 15. 简述 DNA 和 RNA 的区别与联系； 16. 概述生物大分子以碳链为骨架的结构特点。 【教学重点】 1. 组成细胞的主要元素和化合物； 2. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质； 3. 水和无机盐在细胞中的作用； 4. 糖类的种类和作用； 5. 脂质的种类和作用； 6. 蛋白质的功能和结构； 7. 氨基酸的结构特点及其蛋白质的形成过程； 8. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质； 9. 生物大分子以碳链为骨架。 【教学难点】 1. 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质； 2. 结合水的概念； 3. 无机盐的概念； 4. 多糖的分子结构及作用； 5. 脂肪的分子结构及作用； 6. 糖类与脂质的相互转换； 7. 氨基酸形成蛋白质的过程； 8. 蛋白质的结构和功能多样性的原因； 9. 核酸的种类及结构； 10. 生物大分子以碳链为骨架。
内蒙古开鲁县高中生物第二章组成细胞的分子2.3遗传信息的携带者-核酸教案新人教版必修1
过程：
讲解核酸的定义，包括其主要组成元素或结构。
详细介绍核酸的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解。
3.核酸案例分析（20分钟）
目标：通过具体案例，让学生深入了解核酸的特性和重要性。
过程：
选择几个典型的核酸案例进行分析。
详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解核酸的多样性或复杂性。
3.科学探究：引导学生通过观察、实验、资料搜集等途径，探究核酸在生物体遗传、变异和蛋白质合成中的作用。
4.科学态度：培养学生对生物学研究的兴趣，增强对科学研究的信心，培养严谨的科学态度。
重点难点及解ห้องสมุดไป่ตู้办法
重点：
1.核酸的种类、组成及其功能。
2.核酸在细胞中的分布情况。
3.核酸在生物体遗传、变异和蛋白质合成中的作用。
1.核酸的种类及其化学组成。
2.核酸在细胞中的分布情况。
3.核酸的功能，包括DNA和RNA在遗传变异以及蛋白质合成中的作用。
4.举例说明核酸在生物体遗传、变异和蛋白质合成中的具体过程。
本节课内容是学生理解生物遗传、变异和蛋白质合成等重要生物学概念的基础，对于培养学生的生物学素养具有重要意义。
核心素养目标
2.核酸分布
-本文重点知识点：核酸在细胞中的分布情况。
-板书设计：
- ① DNA的分布：细胞核、叶绿体、线粒体。
- ② RNA的分布：细胞质、细胞核。
3.核酸功能
-本文重点知识点：DNA和RNA在遗传变异及蛋白质合成中的作用。
-板书设计：
- ① DNA的功能：存储遗传信息、DNA复制、DNA重组。
- ② RNA的功能：转录、翻译、mRNA、tRNA、rRNA。
核酸教案。
核酸教案。
第二章组成细胞的分子第三节遗传信息的携带者——核酸【教材分析】本课为人教版高中必修课程第一册，第二章第三节的内容，在课程结构torque顺第二节生命活动的主要分担着——蛋白质而稳步了解生物大分子，又在课程内容上契合必修课程第二册的遗传分子基础部分，有著承上启下的促进作用，就是高中生物学的一节关键的基础理论课，就是学生踢不好生物学框架的基石，具备十分关键的意义。
【学情分析】1.考虑学生的已知知识：学生已经掌握了有关生物大分子的相关概念与知识，对其中一种大分子——蛋白质的结构与功能有了较详细的了解，教师可结合蛋白质与氨基酸的相关知识介绍核酸与核苷酸。
2.考量学生的未明科学知识：学生从初中至高中，第一次碰触分子结构模型图，对核苷酸分子共同组成与结构陌生，须要重点传授。
3.考虑学生的生活常识：学生对DNA亲子鉴定，DNA指纹识别有相应的解并有一定的学习兴趣，教师可以联系日常生活加以讲解【课时数】1课时（45分钟）【教学用具】多媒体课件展现，DNA和RNA在细胞中的原产实验视频1.知识目标讲出核酸的种类，功能。
运用特定的染色剂染色、观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布描述核苷酸的分子结构，简述核糖核苷酸与脱氧核糖核苷酸的区别与练习 2.能力目标体验科学知识的搬迁与相互联系，学会比较、概括的自学方法3.情感、态度、价值观目标通过自学DNA与RNA结构的科学探究历史，高度关注生物探究式的方式，尊重生命科学对于人类发展的关键意义【教学重难点】1.教学重点核酸的结构及其功能2.教学难点观测DNA和RNA在细胞中的原产【教学过程】一.新课引入联系日常生活中的DNA亲子鉴定，DNA指纹识别的常识，教师提出问题：为什么通过DNA就可以确定人的身份或者亲子关系？学生分小组讨论、发言。
学生提问后，教师进一步代普雷，DNA的中文名称就是脱氧核糖核酸，DNA 就是主要的遗传物质，而每个人的遗传物质都有所区别，因此， DNA 能提供更多犯罪嫌疑人的信息。
细胞的基本结构(教材分析)PPT精选文档
膜
溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵
入细胞的病毒和病菌 “消化车间”
无 核糖体：“生成蛋白质的机器” 膜
中心体：与细胞的有丝分裂有关
13 第二节 细胞器—系统内的分工合作
第三章 细胞的基本结构
第二节的知识网络
分泌蛋白的 合成与运输
生物膜系统：细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系 统。（而不是细胞体内膜结构的统称）
高中生物必修一
第三章
细胞的基本结构
说课人：
1
第三章 细胞的基本结构 一、说教材内容 二、说教学目标 三、说重难点 四、说学情 五、说课时 六、说教法学法
2 细胞的基本结构
第三章 细胞的基本结构
第一章 走近细胞
必
修
第二章 组成细胞的分子
一
第三章 细胞的基本结构
分 地方发
子 的方法 第四章 细胞的物质输入和输出
2、各细胞器的结构特点和功能，生物膜系统的结构 和功能。
3、细胞核的结构和功能。
难点：1、用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 2、制作人的口腔上皮细胞临时装片，使用高倍显微镜 观察线粒体。 3、理解细胞核是细胞生命系统的控制中心 。
7 3、重难点分析
第三章 细胞的基本结构
学情分析：
本章的授课对象是高中一年级学生，他们在初中生物学学习中， 对细胞膜已经有所了解。通过第二章的学习，也已经了解组成细胞 的元素和化合物等相关基础知识。他们具有较强的动手能力，具有 一定的观察和认知能力，逻辑分析思维已初步建立，但不完善，对 事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并对探索科学 的过程与方法及结论的形成缺乏理性的思考。但他们的学习积极性 较高，课堂上应该充分调动学生的积极性，引导学生不断思考，体 现学生的主体性和教师的主导性。他们具有一定的分析问题的能力， 实施问题探究教学是可行的。
2020-2021学年高中生物人教版(2019)必修一教案：第2章组成细胞的分子2.5核酸是遗传信息的携带者
人教版（2019）必修一分子与细胞第2章组成细胞的分子第5节核酸是遗传信息的携带者教学设计一、教学目标的确定课程标准与本节相对应的要求是：概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存于传递遗传信息的生物大分子，以此确定教学目标目标：1、阐述核酸是由核苷酸聚合而成，是储存于传递遗传信息的生物大分子2、简述DNA和RNA的区别与联系3、概述生物大分子以碳链为骨架的结构特点二、教学重难点1、教学重点（1）核酸是细胞内携带遗传信息的物质（2）生物大分子以碳链为骨架2、教学难点（1）核酸的种类及结构（2）生物大分子以碳链为骨架三、教学设计思路文字叙述教师利用课件以教材中的“问题探讨”引入本节课的内容，并展示相应的图片去引导学生思考核酸的种类和分布，利用课件和教师提出问题，让学生了解核酸能够成为遗传信息携带者的原因以及生物大分子以碳链为骨架等知识，在教学时可采用模型建构的方式，提高学生的动手能力和科学思维能力框架图四、教学步骤1、新课导入教师利用教材中“问题探讨”背景资料，结合真实犯罪案例的图片、文字等信息，创设问题情境：1、为什么DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息？（DNA是主要的遗传物质，而每个人的遗传信息都有所区别，因此DNA能够提供犯罪嫌疑人的信息）2、你还能说出DNA鉴定技术在其他方面的应用吗？（DNA鉴定技术还可以运用在亲自鉴定上。
在研究人类起源、不同类群生物的亲缘关系等方面，也可以利用DNA鉴定技术）2、新课讲授一、核酸的种类及其分布教师利用学具模型与绘图，让学生理解核酸的种类与结构。
教师首先提出问题：“核酸是什么物质？核酸是指DNA吗？”“核酸只分布在细胞核中吗？”“原核生物没有成型的细胞核，DNA又存在于哪里呢？”并且利用课件展示DNA和RNA 在不同细胞中的分布图学生带着问题阅读教材内容并讨论DNA和RNA在细胞中的分布情况二、核酸是由核苷酸连接而成的长链教师展示核苷酸分子的结构图，并标明五碳糖中5个碳原子的对应位置，提问：1、核酸的基本单位是什么？由哪些小分子组成？（核苷酸：一分子含氮碱基、一分子五碳糖、一分子磷酸）2、DNA是核酸的一种，那么DNA含有几条链？RNA呢？（大部分生物DNA是双链的，但是也有生物的DNA是单链的；RNA是单链）3、DNA与RNA相比，有哪些区别？（DNA特有脱氧核糖和胸腺嘧啶；RNA特有核糖和尿嘧啶）学生也可以从两者分布、链的组成、名称及基本单位等方面归纳区别学生可以通过自学、讨论得出结论教师利用课前准备的教具，让学生们自己动手操作，尝试构建脱氧核苷酸链和核糖核苷酸链，并在课堂展示，让学生思考为什么各小组核苷酸链不同？尝试分析核酸分子多样性的原因，理解遗传信息的含义。
2021版(新教材)人教生物必修1学案讲义第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物
第2章 组成细胞的分子第1节 细胞中的元素和化合物课标解读课标要求 学习目标 学法指导 1.说出细胞主要由C 、H 、O 、N 、P 、S 等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。
2.掌握检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的方法 1.列举组成细胞的化学元素的种类,并依据含量对元素进行分类。
(生命观念) 2.通过活细胞中各类化合物含量的比较分析,掌握细胞中主要化合物的种类和含量。
(生命观念) 3.尝试设计实验,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
(科学探究) 4.通过实验检测,认识到生物体的各种生命活动都有其物质基础,初步形成生命的物质性观点。
(科学探究) 1.通过对资料的分析与思考讨论,简述组成细胞的元素与化合物的种类,理解生物界与非生物界元素的统一性和差异性。
2.通过检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,掌握检测的原理和方法,探讨细胞中化合物的种类学习任务一 组成细胞的元素和化合物1.生物界与非生物界的统一性和差异性(1)组成细胞的化学元素,在①无机自然界中都能找到,说明了生物界和非生物界具有②统一性。
(2)无机自然界中的元素和细胞中的各种元素的③相对含量不同,说明了生物界和非生物界具有④差异性。
2.细胞中元素的分类(1)写出图中标号所代表的元素和元素种类:⑤O,⑥N,⑦P,⑧Fe,⑨Zn,⑩基本,大量,微量。
(2)和元素类别划分的依据是各元素在细胞中的含量不同。
(3)各元素占细胞干重和鲜重的百分比不同,其原因主要是水(填化合物名称)占细胞鲜重和干重的百分比不同。
名师点拨大量元素的记忆口诀:洋(O)人(P)探(C)亲(H),丹(N)留(S)盖(Ca)美(Mg)家(K)。
微量元素的记忆口诀:铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。
3.组成细胞的化合物(1)无机化合物{⑮水:占⑯70%~90%⑰无机盐:占1%~1.5%(2)有机化合物{⑱蛋白质:占7%~10%脂质:占1%~2%糖类⑲核酸}占1%~1.5%1.人体细胞内的元素都来自哪里?玉米细胞与人体细胞干重状态下含量最多的元素种类是否相同?为什么会出现这种现象?答案组成细胞的元素都来自无机自然界。
高中生物 必修1-2 细胞的分子组成与结构 答案
必修1：细胞的分子组成与结构 21、生物界与非生物界具有统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到生物界与非生物界存在差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同2、组成生物体的化学元素有20多种：大量元素：C、O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等；微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo；最基本元素：C；3、在活细胞中含量最多的化合物是水（85％-90％）；含量最多的有机物是蛋白质（7％-10％）；占细胞鲜重比例最大的化学元素是O、占细胞干重比例最大的化学元素是C。
4、检测蛋白质、还原糖和脂肪的实验糖的鉴定：(1)淀粉：遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原糖(葡萄糖、麦芽糖和果糖)：与斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀后使用，且现配现用）反应，可以产生砖红色沉淀。
条件：水浴加热脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）（在实验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒）蛋白质鉴定：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应5、蛋白质元素组成：C、H、O、N、S，基本组成单位：氨基酸（组成蛋白质的氨基酸约20种）脱水缩合：一个氨基酸分子的—NH2，与另一个氨基酸分子的—COOH相连接，同时失去一分子水。
形成一个肽键：—NH—CO—，氨基酸分子通式：，氨基酸的种类不同取决于R基的不同6、蛋白质多样性的原因是：组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同，多肽链空间结构千变万化。
蛋白质的主要功能——（生命活动的主要承担者）：构成细胞和生物体的重要物质，如肌动蛋白；催化作用：绝大多数的酶；调节作用：如胰岛素、生长激素；免疫作用：如抗体，抗原；运输作用：如红细胞中的血红蛋白或细胞膜上的载体。
有关计算：肽键数= 脱去水分子数= 氨基酸数目—肽链数7、核酸的种类：脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）；作用：是细胞内携带遗传信息的物质。
高考生物一轮复习 第一单元 组成细胞的分子 第1讲 借助显微镜走近细胞教案 新人教版必修1-新人教版
第1讲借助显微镜走近细胞考纲考情——知考向核心素养——提考能最新考纲1.原核细胞与真核细胞的异同(Ⅱ)2.细胞学说的建立过程(Ⅰ)3.实验：用显微镜观察多种多样的细胞生命观念通过比较原核细胞与真核细胞的异同，建立辩证统一的观点和结构与功能相适应的观点科学思维归纳总结细胞的统一性，培养逻辑思维、分析问题的能力近三年考情2019·全国卷Ⅱ(1)、2019·全国卷Ⅲ(1)、2018·全国卷Ⅰ(2)、2018·全国卷Ⅱ(5)、2017·全国卷Ⅱ(2)、2017·全国卷Ⅰ(29)科学探究用显微镜观察多种多样的细胞社会责任通过对细菌和病毒相关问题分析，关注人体健康、关爱生命考点一细胞是最基本的生命系统1.生命活动离不开细胞的原因2.生命系统的结构层次(1)细胞是生物体结构和功能的基本单位(除病毒外)，是能完整表现生命活动的最小层次。
(2)地球上最早出现的生命形式是：单细胞生物。
单细胞生物没有组织、器官、系统这三个结构层次，所以单细胞生物既属于生命系统层次中的细胞层次，又属于个体层次。
(3)病毒不能进行独立的代谢，不属于生命系统的结构层次。
但病毒在宿主细胞中能繁殖，产生与亲代相同的子代病毒，繁殖是生物的基本特征之一，所以病毒属于生物。
(4)生物繁殖和进化的基本单位是种群；生态系统由群落及其所处的无机环境构成。
(5)一个分子或原子是一个系统，但不是生命系统。
[深挖教材·长句溯源]1.(必修1 P2)病毒和动植物相比，最大的特点是没有细胞结构，不能独立地进行代谢，病毒不能用一般的培养基培养，其原因是病毒营寄生生活，只能用活细胞来培养。
2.举例说明并非所有生物都必须具有生命系统的全部结构层次。
单细胞生物只有细胞、个体层次，植物无系统层次，病毒不属于生命系统。
(至少列举两个实例)3.分子、原子和病毒是否存在生命系统，请说明理由：不存在，因为不能独立完成生命活动。
听课记录新2024秋季高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第3节细胞中的糖类和脂质》
听课记录•课程名称：高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第3节细胞中的糖类和脂质》••授课时间：新2024秋季教学目标（核心素养）1.1 生命观念：学生能够理解糖类和脂质在细胞中的种类、结构和功能，认识到它们对生命活动的重要性。
1.2 科学思维：通过比较和分析不同糖类和脂质的性质与功能，培养学生的逻辑思维和分类归纳能力。
1.3 科学探究：通过实验观察或案例分析，探究糖类和脂质在细胞中的分布和代谢过程。
1.4 社会责任：了解糖类和脂质与人体健康的关系，引导学生形成健康饮食和科学生活的意识。
导入教师行为：•展示一张包含多种食物的图片，如水果、面包、坚果、肥肉等，提问：“这些食物中，哪些富含糖类？哪些富含脂质？它们对我们的身体有哪些作用？”•简述糖类和脂质作为细胞中的重要能源物质和结构物质，对维持生命活动至关重要。
•引出本节课主题：“今天我们将深入探究细胞中的糖类和脂质。
”学生活动：•观察图片，思考并回答教师的问题，对糖类和脂质有初步的认识。
•聆听教师讲解，对即将学习的内容产生兴趣。
过程点评：•导入环节通过贴近生活的例子和引人入胜的问题，成功激发了学生的学习兴趣和探究欲望。
教学过程教师行为：•糖类的讲解：•详细介绍单糖、二糖和多糖的分类及代表物质（如葡萄糖、蔗糖、淀粉等）。
•通过图表或动画展示不同糖类的分子结构，帮助学生理解其结构特点。
•分析糖类在细胞中的功能，如作为能源物质、结构物质或信息分子等。
•脂质的讲解：•介绍脂质的分类（脂肪、类脂、固醇）及各自的特点。
•通过实物或图片展示不同脂质的形态和存在方式。
•强调脂质在细胞中的重要作用，如储能、构成生物膜、参与信号传导等。
•实验或案例分析（可选）：•如有条件，可安排学生进行简单的实验，如碘-碘化钾溶液检测淀粉、苏丹Ⅲ染液检测脂肪等。
•分析相关案例，如糖尿病与糖类代谢异常的关系、高脂饮食对健康的影响等。
学生活动：•认真听讲，做好笔记，理解糖类和脂质的分类、结构、功能及相互关系。
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组成生物体的化学元素的重要作用
C、H、O、N、P、S是组成原生质的 主要元素，占原生质总量的97%
生物体的化学元素将进一步组成多种多 样的化合物，这些化合物是生物体生命 活动的物质基础
化学元素能够影响生物体的生命活动
水、无机盐、 糖类、蛋白质、核酸、脂质
无机物 有机物
碳是生命的核心元素、没有碳，就没有生命。
技能训练——设计实验
科学地设计实验方案应注意：
1.实验方案要完整： 实验题目——假设——预期——实验——观
察和收集数据——分析——推论——交流
2.实验设计的原则：
科学性原则、可行性原则、简便性原则、可 重复性原则
3.变量的控制：
遵循单一变量原则。即一个实验变量对应观 测一个反应变量。
二、组成细胞的化合物
水：85%-90%
无机化合物 无机盐： 1%-1.5%
有机化合物
脂质: 1%-1.5% 蛋白质: 7%-10% 核酸
1%-1.5%
糖类
检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
单体和多聚体
单体
脱水缩合
多聚体
单糖
多糖
氨基酸
蛋白质
核苷酸
核酸
生物大分子以碳链为骨架
问题1：那些有机物为大分子化合物？ 蛋白质、核酸、多糖。
实验目的：探究植物生长发育需要镁 材料用具：小麦幼苗、完全培养液、缺镁营养液、
200ml广口瓶两只、量筒等。 实验原理：镁是合成植物叶绿素的重要成分，植物缺
镁叶绿素不能合成，植物叶片失绿变黄。 实验步骤： 1.取两广口瓶，编号甲、乙。 2.在甲和乙中分别加入100ml完全营养液和缺镁营养液。 3.在甲和乙中分别栽入长势、大小数目相同的小麦幼苗并 置于相同的环境条件下培养。 4.一段时间后，观察甲、乙中小麦幼苗的叶色变化。 实验结果：一段时间后，甲中小麦幼苗的叶色为绿色，乙
组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(％)表
讨论:
元素 O Si C N H
地壳
48.6 26.3 0.087 0.03 0.76
细胞
65.0 极少 18.0 3.0 10.0
比较组成地壳和组成细胞的部分元素 的含量，你能提出什么问题？
玉米和人体细胞部分元素含量的比较
玉米
氧 44.43 碳 43.57 氮 1.46 氢 6.24 钾 0.92 钙 0.24 磷 0.20 硫 0.17 氯 0.14 镁 0.18 铁 0.08 硅 1.17 锌 ---
中小麦幼苗的为黄色。 实验结论：植物生长发育需要镁。
练习：
某生物学小组为了研究阳光对大豆发芽的影响 而在两个花盆里种了大豆，并设计了如下实验：
花盆
光照
温度
水
A
阳光
20℃
充足
B
暗室
20℃
不充足
在这一实验设计中，应该改正的错误是： A.两个花盆都就诊放在向阳的地方 B.两个花盆都就诊放在黑暗的地方 C.两个花盆的混充不就诊一样高 D.两个花盆都就应该浇给充足的水
细胞鲜重中各类化合物的含量
化合物 质量分数 (%)
水
85~90
无机盐Biblioteka 1~1.5蛋白质7~10
脂质
1~2
糖类和核酸
1~1.5
思考与讨论：
1.有机化合物和无机化合物有什么区别？
2.细胞内最多的有机化合物和无机化合物分 别是哪一种，你能推测它们对生命的意义 吗？
3.根据你的生活经验，说说哪些植物器官的 细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从 植物器官中提取这些化合物？
问题3：注意观察这些 物质的基本单位是以 什么化学元素相连？C
问题2：它们的基本单位分别是： 氨基酸、核苷酸、葡萄糖
问题4：什么是单体？ 什么是多聚体？
问题5：生物大分子以碳链为骨架说明了什么？
三、生物大分子以碳链为骨架
多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，都 是由许多基本的组成单位连接而成的。
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的 碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
老年 50
不同的生长发育 阶段，体内的含 水量也不相同 。
总结: 1.生物体的含水量随着生物种类不同有所差异.
种 子 必 须 吸 吸 水 才 能 萌 发
大干沙 量旱漠 的的里 水环的 分境仙
，人 也掌 贮， 存身 着处
人的胚胎也要浸润在羊水中发育， 经过N天后就会出现在座的各位~
运动员饮料中的化学成分
成分
质量浓度/g.l-1
蔗糖
30
其他糖类
10
柠檬酸
10
柠檬香精
0.8
氯化钠
1.0
氯化钾
0.1
磷酸二氢钠
0.1
磷酸二氢钾
0.1
碳酸氢钠
0.1
讨论:
1．计算每升饮料中占多少。 水在细胞中起什么作用？
2．表中哪些成分属于无机盐 为什么要在运动员饮料中添加 无机盐？无机盐在细胞的生活 中起什么作用？
请同学们看书P34、P35， 要求 ：
1.体会水对生命活动的意义. 2.了解水的存在形式及其作用.
练习：
刚收获的玉米种子在阳光下晒干，重量减轻，
组成人体细胞的主要元素 （占细胞鲜重的百分比）
组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比）
细胞中元素根据含量分为:
大量元素： 指含量占生物体总重量万分 之一以上的元素。有C、H、O、 N、P、S、K、Ca、Mg等。
微量元素： 指生物生活所必需的。但是需 要量却很少的一些元素。如Fe、 Mn、Zn、Cu、B、Mo等。
这个过程损失的主要是 自由，水这样的种子在
条件适宜时，仍能萌发成幼苗。 把晒干的种子放在一洁净的试管中加热，试
管壁上有水珠出现，这些水主要是结合水，这样
的种子将不能萌发。
代谢旺盛的细胞内自由水的含量相对高些。
水母的 含水量 高达 97%
水在生物体中的含量
生物 水含量%
几种不同生物体内水的含量
水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类
人 14.62 55.99
9.33 7.46 1.09 4.67 3.11 0.78 0.47 0.16 0.012 0.005 0.01
这说明什么?
组成玉米和人体的含量较多的元素是： C、H、O、N 等四
种。
不同生物体的组成元素 大体相同
；
不同生物体内，各种化学元素的含量 相差很大 .
干﹑鲜细胞对比图
97 80-85 78
65
90
高等植物 60-80
不同生物含水量不同 。
水在生物体中的含量
人体中不同器官或组织中水的含量
组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌
血液
所占比例% 10
22
76
79
83
不同器官的含水量不同 。
水在生物体中的含量
人体不同生长时期体内水的含量
生长时期 所占比例%
幼儿 77
成年 60