儿童如何科学补钙和维生素Dppt课件
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给宝宝合理补钙专题讲座PPT课件
04 宝宝缺钙的预防与监测
定期进行体检和骨密度检测
定期进行体检
通过定期的体检，医生可以评估宝宝的骨骼发育状况，及时发现缺钙的迹象。
骨密度检测
骨密度检测是一种无创、无痛、无辐射的检查方法，可以准确反映宝宝骨骼钙化的程度，是监测宝宝 是否缺钙的重要手段。
注意宝宝日常表现和症状变化
01
02
03
睡眠状况
身体发育迟缓
宝宝的身高、体重、骨骼发育等指标 明显低于同龄儿童。
免疫力下降、易感冒
免疫力下降
宝宝容易感染病毒、细菌等病原体，容易生病。
易感冒
宝宝经常感冒，且恢复期较长，容易反复发作。
03 如何给宝宝合理补钙
饮食补充
牛奶
牛奶是钙的最佳来源， 钙磷比例适宜，易于吸
收。
绿叶蔬菜
菠菜、小白菜、油菜等 绿叶蔬菜也富含钙质， 且富含维生素K，有助于
参与血液凝固过程
钙在血液凝固过程中也起着重要作用。血液中的钙离子参与了凝血因子的激活和 血小板凝集过程，有助于维持正常的血液凝固机制。
宝宝的血液循环系统尚未完全发育成熟，因此钙的摄入对于维持宝宝的血液凝固 机制至关重要。缺乏钙会导致出血不止和凝血障碍等问题，影响宝宝的健康。
02 宝宝缺钙的症状与影响
如牛奶、豆制品、海带、坚果等，适量给宝宝食用。
02
补充钙剂
在医生的指导下，根据宝宝的缺钙程度和年龄，选择合适的钙剂进行补
充。
03
合理搭配维生素D
维生素D有助于促进钙的吸收和利用，家长在给宝宝补钙的同时，应注
意补充维生素D。
05 宝宝缺钙的误区与澄清
误区一：只有宝宝出现症状才需要补钙
总结词：及时预防
钙加维生素Dppt课件
不同人缺钙的后果
中老年人
骨质疏松、骨质增生、脊柱变形、驼背、 白内障、冠状动脉硬化、脑动脉硬化、高 血压、心律紊乱、糖尿病、患老年痴呆症、 性功能低下、情感淡漠、便秘、手足麻木、 结石、神经衰弱、身材矮小、心血管疾病 等。
青年人
全身乏力、倦怠抽筋、过敏、近视、 失眠、注意力不集中、大脑思维缓慢、 骨质软化、易 脱发等。
Health
如果缺乏维生素D会怎么样？
佝偻病
佝偻病即维生素D缺乏性佝偻病，是由于婴 幼儿、儿童、青少年体内维生素D 不足，引 起钙、磷代谢紊乱，产生的一种以骨骼病变
骨质软化症
骨质软化症的流行特点与生活环境、营养程 度和生活习惯等有重要关系。长期缺乏户外 活动、日照不足及周围环境污染严重的工业
为特征的全身、慢性、营养性疾病。
钙加维生素D 软胶囊
威海健康一生生物科技有限公司 咨询热线：400-678-7475 网址：
前言
钙是人体所需的宏量矿物质，99%的钙是用来强健骨骼和牙齿，称之为“骨钙”。1%
称“混溶钙池”，又名“血钙”，对人体起至关重要的作用，主要维持人体代谢，蛋白激 素合成、细胞分裂、神经、肌肉、骨胳正常功能，少于1%，人体就会缺钙得病。添加维他 命D用于日常补钙，强身健体，保持生命活力，更易吸收。可以促进骨骼和牙齿的健康、减 少骨质疏松的危险性、利于肌肉收缩。
Health
钙的吸收代谢
钙元素在体内约占2%，成人体内含钙总量约 为1200g。约1%的钙以游离的或结合的离子状态 存在在软组织、细胞外液及血液中，统称为混溶 钙池。 膳食中的钙主要在PH较低的小肠上段吸收。
钙的吸收 代 谢
钙的吸收与年龄有关，随年龄增长其吸收率下降， 婴儿钙的吸收率超过50%，儿童约为40%，成人 仅为20%左右。一般在40岁以后，钙 吸收率逐年 下降，老年骨质酥松与此有关。 影响钙吸收的因素有膳食中谷物的植酸和蔬 菜中的草酸；脂肪过多或脂肪消化不良等；以及 抗酸药、四环素、肝素等。有利钙吸收的因素， 有维生素D、某些氨基酸、乳糖和适当的钙与磷的 比例。
儿童如何科学补钙课件
儿童如何科学补钙课件一、教学内容本课件基于《儿童营养与健康》教材第四章“儿童矿物质营养”相关内容，详细讲解儿童如何科学补钙。
主要包括钙的生理功能、钙的摄入标准、食物来源、补钙误区及科学补钙方法等内容。
二、教学目标1. 让学生了解钙的生理功能，认识到钙在儿童生长发育中的重要性。
2. 使学生掌握儿童每日钙的摄入标准，学会如何从食物中获取充足的钙。
3. 培养学生科学补钙的观念，纠正补钙误区，提高营养素养。
三、教学难点与重点教学难点：儿童钙摄入量的计算和食物搭配。
教学重点：科学补钙的方法和补钙误区。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、黑板、粉笔。
学具：笔记本、计算器。
五、教学过程1. 实践情景引入：通过展示一组儿童因缺钙导致的佝偻病图片，让学生了解缺钙对儿童健康的危害。
2. 知识讲解：a. 钙的生理功能及在儿童生长发育中的作用。
b. 儿童每日钙的摄入标准。
c. 常见食物中钙的含量及搭配。
3. 例题讲解：以一名6岁儿童为例，计算其每日所需钙的摄入量，并给出食物搭配建议。
4. 随堂练习：让学生计算自己每日所需钙的摄入量，并进行食物搭配。
5. 补钙误区讲解：列举常见补钙误区，如过量补钙、盲目补充钙剂等，并进行解析。
6. 科学补钙方法：讲解如何通过食物摄入充足的钙，以及适当补充钙剂的方法。
六、板书设计1. 钙的生理功能及摄入标准2. 常见食物中钙的含量及搭配3. 补钙误区及科学补钙方法七、作业设计1. 作业题目：请计算自己每日所需钙的摄入量，并给出食物搭配建议。
2. 答案：根据学生的年龄、性别和体重，计算出每日所需钙的摄入量，并提供符合摄入量的食物搭配。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生关注儿童营养与健康，了解其他矿物质和维生素的摄入方法，提高自身营养素养。
重点和难点解析：1. 儿童每日钙的摄入标准。
2. 常见食物中钙的含量及搭配。
3. 补钙误区及科学补钙方法。
4. 课后作业的设计与答案。
详细补充和说明：一、儿童每日钙的摄入标准13岁：600mg46岁：800mg710岁：1000mg1113岁：1200mg1417岁：男生：1000mg，女生：1200mg需要注意的是，这个摄入量是指每日从食物和补充剂中获取的总钙量。
《儿童缺钙与补钙》幻灯片
3.高危人群 早产儿、低出生体重儿、双胎儿
?中华儿科杂志? ?正确认识维生素D缺乏性佝偻病
2021·3?
我国营养学会推荐婴儿每日最正确钙 摄入量为300～400mg，1岁以后为 400～600mg。含钙的食物很多，尤 其是奶制品和豆制品中含钙丰富，如 100ml配方奶可提供100～120mg钙， 因此配方奶喂养的儿童只要保证一定的 牛奶摄入量，保证膳食营养均衡，即可 满足钙的营养需求，不必另外补钙。
治疗方法
日照不足； 食物中维生素D含量少； 自母体获得量偏少； 生长过快； 肝肾疾病； 药物影响（抗癫痫药、
糖皮质激素等）。
增加光照 使用药物 手术矫形
文献学习
中华医学会儿科学分会儿童保健学组 ?维生素D缺乏性佝偻病防治建议 1.户外活动〔指20导0家7长.9携〕带?婴儿尽早户外活
动，逐渐达1～2h/d，尽量暴露婴儿身体部位如 头面部、手足等。
给年轻父母们的忠告
➢相信医生； ➢别信广告！
谢谢光临！
儿童摄入过量的钙不仅影响食欲，而 且有可能影响正常生长发育。
常见问题
天天给孩子补钙，孩子仍患佝 偻病，为什么?
因为没给维生素D！
常服维生素D会不会中毒？
当然会！敏感小儿每天服用维生 素D 4000U，连续1～3个月，可 导致中毒！
维生素A会不会中毒？ 也会！婴幼儿每天摄人5 万～10万IU，超过6个月即 可引起慢性中毒； 敏感小儿每天服2.5万IU， 一个月即出现中毒病症。
维生素D缺乏性佝偻病的诊断
▪ 血检：血钙可正常或稍低，血磷降低； 碱性磷酸酶升高；血清D3降低。
▪ X片：骨骺端钙化带消失，呈毛刷状、杯 口状改变；骨骺软骨带增宽；骨质疏松， 骨皮质变薄；可有骨干弯曲畸形或青枝 骨折。
?中华儿科杂志? ?正确认识维生素D缺乏性佝偻病
2021·3?
我国营养学会推荐婴儿每日最正确钙 摄入量为300～400mg，1岁以后为 400～600mg。含钙的食物很多，尤 其是奶制品和豆制品中含钙丰富，如 100ml配方奶可提供100～120mg钙， 因此配方奶喂养的儿童只要保证一定的 牛奶摄入量，保证膳食营养均衡，即可 满足钙的营养需求，不必另外补钙。
治疗方法
日照不足； 食物中维生素D含量少； 自母体获得量偏少； 生长过快； 肝肾疾病； 药物影响（抗癫痫药、
糖皮质激素等）。
增加光照 使用药物 手术矫形
文献学习
中华医学会儿科学分会儿童保健学组 ?维生素D缺乏性佝偻病防治建议 1.户外活动〔指20导0家7长.9携〕带?婴儿尽早户外活
动，逐渐达1～2h/d，尽量暴露婴儿身体部位如 头面部、手足等。
给年轻父母们的忠告
➢相信医生； ➢别信广告！
谢谢光临！
儿童摄入过量的钙不仅影响食欲，而 且有可能影响正常生长发育。
常见问题
天天给孩子补钙，孩子仍患佝 偻病，为什么?
因为没给维生素D！
常服维生素D会不会中毒？
当然会！敏感小儿每天服用维生 素D 4000U，连续1～3个月，可 导致中毒！
维生素A会不会中毒？ 也会！婴幼儿每天摄人5 万～10万IU，超过6个月即 可引起慢性中毒； 敏感小儿每天服2.5万IU， 一个月即出现中毒病症。
维生素D缺乏性佝偻病的诊断
▪ 血检：血钙可正常或稍低，血磷降低； 碱性磷酸酶升高；血清D3降低。
▪ X片：骨骺端钙化带消失，呈毛刷状、杯 口状改变；骨骺软骨带增宽；骨质疏松， 骨皮质变薄；可有骨干弯曲畸形或青枝 骨折。
儿童如何科学补钙和维生素D
婴儿1年更新一次1 幼儿2年更新一次1 儿童10年更新一次1
儿童对钙的需求量 巨大！
1.吴光驰.我国儿童钙营养与合理补钙.全国营养学大会,2009.
现实堪忧：各年龄儿童摄钙严重不足1,2
1.中国营养学会编著.第1版.中国居民膳食营养素参考摄入量.中国轻工业出版社.2000.10. 2.何宇纳,翟凤英,等.中国居民膳食钙的摄入状况.卫生研究.2007,36(5):601-602.
1.Bourgoin,et al. Lead Content in 70 Brands of Dietary Calcium Supplements.American Journal of Public Health.1993(8):1155-1160.
1. 要安全
如何选择优 质的钙？
2. 要足量 3. 好吸收 4. 好口味
cm 安慰剂组 补钙组
儿童补钙，一生获益1
儿童期补钙组骨密度显著高于对照组，并将这种优势延续至成年
1..Malkovic V,et al.Calcium supplementation and bone mineral density in females from childhood to young adulthood: a randomized controlled trail. Am J Clin Nutr,205;81:175-188.
补钙的注意事项
若补钙采取一日3~4次用法，最好是在饭后 1~1.5h服用。 若采用每天一次的用法，则以每晚临睡前服用 为最佳，因人的血钙水平在后半夜及清晨最低， 临睡前服用可以使钙剂得到更充分的吸收和利用
减少铅中毒
近年来，铅中毒对儿童的危害已引起足够重视， 钙与铅代谢有关，足量的钙可以有效地降低铅在 肠道的吸收，从而降低血铅浓度，儿童补充钙剂 可以驱铅。但钙制剂因原材料质量问题铅含量超 标常有报道，所以含铅量高的钙剂对儿童的危害 不可忽视，选择钙制剂时应考虑钙剂来源、添加 剂成分、含铅量测定等问题。
儿童对钙的需求量 巨大！
1.吴光驰.我国儿童钙营养与合理补钙.全国营养学大会,2009.
现实堪忧：各年龄儿童摄钙严重不足1,2
1.中国营养学会编著.第1版.中国居民膳食营养素参考摄入量.中国轻工业出版社.2000.10. 2.何宇纳,翟凤英,等.中国居民膳食钙的摄入状况.卫生研究.2007,36(5):601-602.
1.Bourgoin,et al. Lead Content in 70 Brands of Dietary Calcium Supplements.American Journal of Public Health.1993(8):1155-1160.
1. 要安全
如何选择优 质的钙？
2. 要足量 3. 好吸收 4. 好口味
cm 安慰剂组 补钙组
儿童补钙，一生获益1
儿童期补钙组骨密度显著高于对照组，并将这种优势延续至成年
1..Malkovic V,et al.Calcium supplementation and bone mineral density in females from childhood to young adulthood: a randomized controlled trail. Am J Clin Nutr,205;81:175-188.
补钙的注意事项
若补钙采取一日3~4次用法，最好是在饭后 1~1.5h服用。 若采用每天一次的用法，则以每晚临睡前服用 为最佳，因人的血钙水平在后半夜及清晨最低， 临睡前服用可以使钙剂得到更充分的吸收和利用
减少铅中毒
近年来，铅中毒对儿童的危害已引起足够重视， 钙与铅代谢有关，足量的钙可以有效地降低铅在 肠道的吸收，从而降低血铅浓度，儿童补充钙剂 可以驱铅。但钙制剂因原材料质量问题铅含量超 标常有报道，所以含铅量高的钙剂对儿童的危害 不可忽视，选择钙制剂时应考虑钙剂来源、添加 剂成分、含铅量测定等问题。
如何科学补钙PPT课件
VitD缺乏
32
O型或X型腿
2019/8/22
骨骼发育不良 33
2019/8/22
34
2019/8/22
35
钙缺乏的临床表现
3.中老年
骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙齿 易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周 炎、关节炎、神经痛、动脉粥样硬化、高血压、心脏病、结 石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、性功能低下、老年痴 呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肢骚痒、皮肤老化和头 皮屑多。
2019/8/22
18
VitD来源
出生
天然食物 日光皮肤合成
2周
2019/8/22
含量少
主要来源
19
钙元素的好兄弟——维生素D
维生素D的来源
通过母体获得：量少，维持时间短（足月儿出生10天即应 补充维生素D）。
通过食物摄取：除配方奶外，其他食物含量均少。 通过日照自体产生：皮肤中7-脱氢胆固醇经紫外线（波长
自母体获得量偏少； 食物中维生素D含量少； 日照不足； 生长过快； 肝肾疾病； 药物影响（抗癫痫药、糖皮质激素等）。
2019/8/22
27
发病机理
VitD
小肠Ca、P吸收 血钙
PTH调节
肾重吸收P
PTH
低血磷
细胞外液(Ca、P浓度不足)
迟钝，PTH
破骨细胞 作用
骨重吸收
低血钙不能恢复 继续
25-OHD
2019/8/22
24,25 (OH)2D
Ca P
22
VitD营养的评价
血 清 25-OHD
浓度较稳定，可反 映体内维生素D营 养状况
正常含量
32
O型或X型腿
2019/8/22
骨骼发育不良 33
2019/8/22
34
2019/8/22
35
钙缺乏的临床表现
3.中老年
骨质疏松、易骨折、身高缩短、驼背、骨质增生、牙齿 易出血、掉牙脱发、腰酸背疼、行走不便、头晕失眠、肩周 炎、关节炎、神经痛、动脉粥样硬化、高血压、心脏病、结 石症、糖尿病、易疲劳、困倦、早衰、性功能低下、老年痴 呆、便秘、大肠癌、渗出性水肿、皮肢骚痒、皮肤老化和头 皮屑多。
2019/8/22
18
VitD来源
出生
天然食物 日光皮肤合成
2周
2019/8/22
含量少
主要来源
19
钙元素的好兄弟——维生素D
维生素D的来源
通过母体获得：量少，维持时间短（足月儿出生10天即应 补充维生素D）。
通过食物摄取：除配方奶外，其他食物含量均少。 通过日照自体产生：皮肤中7-脱氢胆固醇经紫外线（波长
自母体获得量偏少； 食物中维生素D含量少； 日照不足； 生长过快； 肝肾疾病； 药物影响（抗癫痫药、糖皮质激素等）。
2019/8/22
27
发病机理
VitD
小肠Ca、P吸收 血钙
PTH调节
肾重吸收P
PTH
低血磷
细胞外液(Ca、P浓度不足)
迟钝，PTH
破骨细胞 作用
骨重吸收
低血钙不能恢复 继续
25-OHD
2019/8/22
24,25 (OH)2D
Ca P
22
VitD营养的评价
血 清 25-OHD
浓度较稳定，可反 映体内维生素D营 养状况
正常含量
儿童如何科学补钙课件
儿童如何科学补钙课件一、教学内容本节课选自《儿童营养与健康》教材第三章“矿物质与儿童健康”中的第三节“钙的作用与摄入”。
详细内容包括钙的基本知识、钙对儿童生长发育的重要性、如何科学补钙及食物来源、补钙的误区等内容。
二、教学目标1. 让学生了解钙的基本知识，认识到钙对儿童生长发育的重要性。
2. 学会科学补钙的方法，掌握食物中钙的来源及摄入量。
三、教学难点与重点重点：钙的作用、科学补钙方法、食物来源。
难点：如何根据儿童生长发育需求合理补钙，避免补钙误区。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物展示（含钙食物、补钙产品等）。
学具：笔记本、笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示儿童因缺钙导致的佝偻病症状图片，引起学生对补钙的关注。
2. 知识讲解：a. 钙的基本知识：介绍钙的化学性质、生理功能等。
b. 钙对儿童生长发育的重要性：讲解钙在骨骼发育、牙齿健康等方面的作用。
c. 科学补钙方法：阐述如何根据儿童年龄、生长发育需求进行合理补钙。
d. 食物来源：介绍含钙丰富的食物，如奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等。
3. 例题讲解：讲解如何计算儿童每日钙的需求量，举例说明。
4. 随堂练习：让学生计算自己每日所需的钙摄入量，并进行讨论。
5. 纠正补钙误区：分析常见的补钙误区，如过量补钙、盲目使用补钙产品等。
六、板书设计1. 钙的基本知识2. 钙的重要性3. 科学补钙方法4. 食物来源5. 补钙误区及纠正方法七、作业设计1. 作业题目：根据本节课所学内容，计算自己每日所需的钙摄入量，并制定合理的补钙计划。
2. 答案：根据学生年龄、体重、生长发育需求等因素，计算出的钙摄入量及补钙计划。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实物展示、例题讲解等方式，使学生更好地理解了钙的重要性及科学补钙方法。
但在纠正补钙误区方面，部分学生仍存在疑问，需要在课后进行个别辅导。
2. 拓展延伸：鼓励学生了解其他矿物质的作用及摄入方法，提高营养素养。
小儿如何补充维生素DPPT课件
2019/11/16
5
2. 母乳/配方奶中含有维生素 D，为 什么还需要补充？
（1）纯母乳喂养 婴儿在缺乏阳光暴露或补充剂时，摄入 母乳 750 mL/d 仅摄入 10～40 IU 维生素 D， 不足以提供足够的维生素 D；
2019/1原因致维生素 D 缺乏，乳汁中维生素 D 含量更少；因此， 推荐出生后数日开始补充维生素 D 400 IU/d。
2019/11/16
27
其他较好的含钙食物有奶酪、豆腐、各 种深绿色绿叶菜、虾皮等。奶和奶制品是钙 的最佳来源，含量丰富吸收率也高；
2019/11/16
28
对超重、肥胖，或有 早发心血管病家族史 的婴幼儿，在 12 ～ 24 个月龄时建议饮用 减少 2% 脂肪的低脂 奶。
2019/11/16
29
2019/11/16
19
当单次大剂量补充维生素 A（小于 6 个月的婴儿一次性补充 10 万单位，6 个月后的婴儿，每半年补充 20 万单位） 后的 48 小时内，可能出现恶心、头疼 等副作用，但也是一过性的，不会有长 期的影响。
2019/11/16
20
5. 天然的鱼肝油好还是维生素 D 好？
市面上处理维生素 AD, 维生素 D 之外，还 有一种类似的产品就是鱼肝油。但是对于补充维 生素 A/D 来说，天然食品并不是最佳选择，原 因如下：
2019/11/16
1
福清市音西街道社区卫生服务中心
主讲人：吴静劲
2018年9月27日
2019/11/16
2
在儿童的生长发育过程中，唯独维生 素 D 是几乎全球所有国家的儿科医生都 建议补充的。几乎每个儿科医生都被问过 这样的问题：为什么要补充维生素 D？ 怎么补？需要同时补钙吗？
如何科学补钙 ppt课件
0-2岁 6-8岁
80
80
37
51
54
54
20
35
191 220
41 22.2
466 991
PPT课件
12-14岁
170 106 108 55 439 22.2 1977
24-30岁
10 204 65 63 442 30 1473
18
2.科学的补钙方法 食物补钙 药物补钙
PPT课件
19
2.1食物补钙
PPT课件
15
人的最佳钙平衡的钙摄入阀值（mg/日）
年龄(岁) 0-1
钙摄入阀值 钙储留量(阀值
1090
50±91
2-8
1390
246 ±126
8-17
1480
396 ±164
18-30
957
114 ±133
每日钙摄入量不超过1600mg为宜
PPT课件
16
钙储留 尿钙排出 内源粪钙 汗钙排出 总消耗合计 肠钙吸收% 钙需求量
PPT课件
10
1.3缺钙的症状表现
青少年缺钙:明显的生长疼，腿软、抽筋，体育 课成绩不佳；乏力、烦躁、精力不集中，容易 疲倦；偏食、厌食；蛀牙、牙齿发育不良；易 过敏、易感冒等。
青壮年缺钙：有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰 酸背疼、易过敏、易感冒等症状时，就应怀疑 是否缺钙。
PPT课件
11
1.3缺钙的症状表现
5
1.2影响钙吸收的因素
食物中的钙主要以化合物的形式存在，经过 消化过和变成游离钙才能被小肠吸收。
钙的吸收与年龄有关。随年龄增长其吸收率 下降。婴儿对钙的吸收率超过50％,儿童约为 40%,成年人只为20%。一般40岁以后、钙的吸 收率逐渐下降。
相关主题
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姬巧云等。成都市郊区学龄前儿童钙营养状况及补钙效果的初步研究。 中国骨质疏松杂志，2002，8（2）：148－150
21
儿童补钙，一生获益1
儿童期补钙组骨密度显vic V,et al.Calcium supplementation and bone mineral density in females from childhood to young adulthood:
4个月
5个月
6个月
每日推荐量 实际摄入量
500
400
300
200
100
0
城区婴儿 近郊区婴儿 远郊区婴儿
吴光驰.我国儿童钙营养与合理补钙.全国营养学大会.2009 20
充足的钙摄入，促进儿童长高
补钙对学龄前儿童身高的影响
身
1.89
2.85
*与对照组 比较，P<0.01
高
增
值
（
）
cm
安慰剂组 补钙组
断奶后儿童只要摄入250 g/d以上牛奶，再加上 合理辅食，摄入的钙完全可满足需要。
如不饮奶，钙摄入量是肯定不足的。我国历次 营养调查结果均表明，不饮奶的人，其钙摄人量 仅达标准的40%一50%.
17
婴儿完全母乳喂养比例仍然较低1
1-6
100%
月
婴
80%
儿
完 全
60%
母
乳
40%
喂
养
20%
比
2.何宇纳,翟凤英,等.中国居民膳食钙的摄入状况.卫生研究.2007,36(5):601-602.
14
中国儿童缺钙的主要原因
儿童从膳食中摄入钙量的绝对值不足 儿童期生长速度快，机体对钙需要量大，
引起相对钙营养不足 维生素Ｄ不足
15
王立华, 席文军, 陈凯, 等.银川市717名集居儿童钙营养状况分析. 宁夏医学杂志, 2002, 24(7): 427-428.
35
实 际 30 检 测 的 母 25 乳 中 的 20 钙 含 量
15
29.5 28.5 26.7
23.9
34mg/100g（标准值）
北京 天津 成都 上海
10
19
产后母乳含钙量(mg/100g) 每日钙摄入量(mg)
婴儿受母乳含钙量影响而严重缺钙
母乳含钙量逐渐减少
31
30
29
28
27
26
25 3个月
<2000mg属安全范围。
26
为何补钙的孩子还缺钙 ？
27
维生素D促进钙的吸收
40%
膳
食 钙
30%
的 吸
20%
收
率 10%
（
%
） 0%
10-15%
无VD
30-40%
有VD
维生素D是钙产品 配方中的重要 组成部分
1.于康主编,探索钙的世界.协和医院:14.
例 （
0%
%
）
城区
郊区
1985年 33.60% 60.20%
1995年 53.50% 63.10%
城区
郊区
2005年 32.80% 42.50%
1.张亚钦,李辉,夏秀兰.中国九市婴儿母乳喂养状况及变化趋势.中国儿童保健杂志.2008,8(16):397-9.
18
我国母乳钙的含量明显低于标准值
(mg/100g)
骨钙随年龄的增长而逐渐增高，需求也逐年增加
儿童期钙的更新速度快1
婴儿1年更新一次1 幼儿2年更新一次1 儿童10年更新一次1
儿童对钙的需求量 巨大！
1.吴光驰.我国儿童钙营养与合理补钙.全国营养学大会,2009.
13
现实堪忧：各年龄儿童摄钙严重不足1,2
1.中国营养学会编著.第1版.中国居民膳食营养素参考摄入量.中国轻工业出版社.2000.10.
心理
情绪烦躁、爱哭爱闹、 夜惊、夜啼等
1.梁淑荣.缺钙对人体的危害及预防, 广东微量元素科学,2002,9(4):93
2.陈伟主编.科学新“钙”念－走出补钙误区.第1版.北京:人民卫生出版社,2003
3.小儿营养与营养性疾病.广东科技出版社,2005:103.
5
6
7
8
9
10
11
12
儿童期钙的更新快，需求量大
25
注意高钙
报告补钙1500mg/天连续4年，结石发生率低于摄 钙不足人群，对9万多名护士随访12年的健康数据 表明，饮食摄入高钙症状性结石病发生较低。
原理是钙与肠道中草酸结合增加，导致草酸吸收 和排泄减少，尿中草酸的减少抵消高尿钙对形成 草酸钙结石的作用。
过高摄入钙可致异位钙化、肾损伤。 每日摄钙4000mg范围之内机体尚可适应调节，
夜啼、抽搐
牙齿、骨骼发育不良 （佝偻病、软骨病等）
多汗
增加成年后骨质疏松症 发生率
4
沈月芳,阎倩影,盛炳义.儿童口服钙剂及其合理应用分析.儿科药学杂志,2001,7(2):21-22.
婴幼儿缺钙后果严重
智力
智力发育迟缓、 智商下降
骨骼和牙齿
身材矮小，佝偻病
儿童牙釉质发育不良 及龋齿3
免疫
反复呼吸道感染等
日常膳食难以满足儿童钙的需求
牛奶 300克
草鱼825克
豆腐 300克
虾皮30克
300毫克钙
牛肉 3750克
鸡蛋675克
大米1275克
16
王静,沈红,王琼.儿童补钙的意义及方法.中华医学丛刊,2004,4(3):92-3.
每升母乳中含钙约340 mg，牛乳中含钙约1250 mg，对完全以乳类为食物的乳儿(一般指6月龄以 内)来说，钙的摄入是有保证的。
a randomized controlled trail. Am J Clin Nutr,205;81:175-188.
22
如何选择优
质的钙？
1. 要安全
2. 要足量 3. 好吸收
4. 好口味
23
补钙的注意事项
若补钙采取一日3~4次用法，最好是在饭后 1~1.5h服用。
若采用每天一次的用法，则以每晚临睡前服用 为最佳，因人的血钙水平在后半夜及清晨最低， 临睡前服用可以使钙剂得到更充分的吸收和利用
24
减少铅中毒
近年来，铅中毒对儿童的危害已引起足够重视， 钙与铅代谢有关，足量的钙可以有效地降低铅在 肠道的吸收，从而降低血铅浓度，儿童补充钙剂 可以驱铅。但钙制剂因原材料质量问题铅含量超 标常有报道，所以含铅量高的钙剂对儿童的危害 不可忽视，选择钙制剂时应考虑钙剂来源、添加 剂成分、含铅量测定等问题。
儿童如何科学补钙和 维生素D
1
儿童为什么要补钙？
2
钙的功能
骨骼的主要成分 维持肌肉收缩与舒张—正常的肌力 参与凝血过程 维持正常神经冲动和传导 参与多种酶的激活
3
缺钙严重影响儿童健康， 导致佝偻病等疾病的发生
儿童缺钙
影响神经 肌肉兴奋性
影响骨骼 生长和硬度
影响毛细 血管通透性
21
儿童补钙，一生获益1
儿童期补钙组骨密度显vic V,et al.Calcium supplementation and bone mineral density in females from childhood to young adulthood:
4个月
5个月
6个月
每日推荐量 实际摄入量
500
400
300
200
100
0
城区婴儿 近郊区婴儿 远郊区婴儿
吴光驰.我国儿童钙营养与合理补钙.全国营养学大会.2009 20
充足的钙摄入，促进儿童长高
补钙对学龄前儿童身高的影响
身
1.89
2.85
*与对照组 比较，P<0.01
高
增
值
（
）
cm
安慰剂组 补钙组
断奶后儿童只要摄入250 g/d以上牛奶，再加上 合理辅食，摄入的钙完全可满足需要。
如不饮奶，钙摄入量是肯定不足的。我国历次 营养调查结果均表明，不饮奶的人，其钙摄人量 仅达标准的40%一50%.
17
婴儿完全母乳喂养比例仍然较低1
1-6
100%
月
婴
80%
儿
完 全
60%
母
乳
40%
喂
养
20%
比
2.何宇纳,翟凤英,等.中国居民膳食钙的摄入状况.卫生研究.2007,36(5):601-602.
14
中国儿童缺钙的主要原因
儿童从膳食中摄入钙量的绝对值不足 儿童期生长速度快，机体对钙需要量大，
引起相对钙营养不足 维生素Ｄ不足
15
王立华, 席文军, 陈凯, 等.银川市717名集居儿童钙营养状况分析. 宁夏医学杂志, 2002, 24(7): 427-428.
35
实 际 30 检 测 的 母 25 乳 中 的 20 钙 含 量
15
29.5 28.5 26.7
23.9
34mg/100g（标准值）
北京 天津 成都 上海
10
19
产后母乳含钙量(mg/100g) 每日钙摄入量(mg)
婴儿受母乳含钙量影响而严重缺钙
母乳含钙量逐渐减少
31
30
29
28
27
26
25 3个月
<2000mg属安全范围。
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为何补钙的孩子还缺钙 ？
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维生素D促进钙的吸收
40%
膳
食 钙
30%
的 吸
20%
收
率 10%
（
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） 0%
10-15%
无VD
30-40%
有VD
维生素D是钙产品 配方中的重要 组成部分
1.于康主编,探索钙的世界.协和医院:14.
例 （
0%
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城区
郊区
1985年 33.60% 60.20%
1995年 53.50% 63.10%
城区
郊区
2005年 32.80% 42.50%
1.张亚钦,李辉,夏秀兰.中国九市婴儿母乳喂养状况及变化趋势.中国儿童保健杂志.2008,8(16):397-9.
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我国母乳钙的含量明显低于标准值
(mg/100g)
骨钙随年龄的增长而逐渐增高，需求也逐年增加
儿童期钙的更新速度快1
婴儿1年更新一次1 幼儿2年更新一次1 儿童10年更新一次1
儿童对钙的需求量 巨大！
1.吴光驰.我国儿童钙营养与合理补钙.全国营养学大会,2009.
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现实堪忧：各年龄儿童摄钙严重不足1,2
1.中国营养学会编著.第1版.中国居民膳食营养素参考摄入量.中国轻工业出版社.2000.10.
心理
情绪烦躁、爱哭爱闹、 夜惊、夜啼等
1.梁淑荣.缺钙对人体的危害及预防, 广东微量元素科学,2002,9(4):93
2.陈伟主编.科学新“钙”念－走出补钙误区.第1版.北京:人民卫生出版社,2003
3.小儿营养与营养性疾病.广东科技出版社,2005:103.
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儿童期钙的更新快，需求量大
25
注意高钙
报告补钙1500mg/天连续4年，结石发生率低于摄 钙不足人群，对9万多名护士随访12年的健康数据 表明，饮食摄入高钙症状性结石病发生较低。
原理是钙与肠道中草酸结合增加，导致草酸吸收 和排泄减少，尿中草酸的减少抵消高尿钙对形成 草酸钙结石的作用。
过高摄入钙可致异位钙化、肾损伤。 每日摄钙4000mg范围之内机体尚可适应调节，
夜啼、抽搐
牙齿、骨骼发育不良 （佝偻病、软骨病等）
多汗
增加成年后骨质疏松症 发生率
4
沈月芳,阎倩影,盛炳义.儿童口服钙剂及其合理应用分析.儿科药学杂志,2001,7(2):21-22.
婴幼儿缺钙后果严重
智力
智力发育迟缓、 智商下降
骨骼和牙齿
身材矮小，佝偻病
儿童牙釉质发育不良 及龋齿3
免疫
反复呼吸道感染等
日常膳食难以满足儿童钙的需求
牛奶 300克
草鱼825克
豆腐 300克
虾皮30克
300毫克钙
牛肉 3750克
鸡蛋675克
大米1275克
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王静,沈红,王琼.儿童补钙的意义及方法.中华医学丛刊,2004,4(3):92-3.
每升母乳中含钙约340 mg，牛乳中含钙约1250 mg，对完全以乳类为食物的乳儿(一般指6月龄以 内)来说，钙的摄入是有保证的。
a randomized controlled trail. Am J Clin Nutr,205;81:175-188.
22
如何选择优
质的钙？
1. 要安全
2. 要足量 3. 好吸收
4. 好口味
23
补钙的注意事项
若补钙采取一日3~4次用法，最好是在饭后 1~1.5h服用。
若采用每天一次的用法，则以每晚临睡前服用 为最佳，因人的血钙水平在后半夜及清晨最低， 临睡前服用可以使钙剂得到更充分的吸收和利用
24
减少铅中毒
近年来，铅中毒对儿童的危害已引起足够重视， 钙与铅代谢有关，足量的钙可以有效地降低铅在 肠道的吸收，从而降低血铅浓度，儿童补充钙剂 可以驱铅。但钙制剂因原材料质量问题铅含量超 标常有报道，所以含铅量高的钙剂对儿童的危害 不可忽视，选择钙制剂时应考虑钙剂来源、添加 剂成分、含铅量测定等问题。
儿童如何科学补钙和 维生素D
1
儿童为什么要补钙？
2
钙的功能
骨骼的主要成分 维持肌肉收缩与舒张—正常的肌力 参与凝血过程 维持正常神经冲动和传导 参与多种酶的激活
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缺钙严重影响儿童健康， 导致佝偻病等疾病的发生
儿童缺钙
影响神经 肌肉兴奋性
影响骨骼 生长和硬度
影响毛细 血管通透性