花式点心教案
一年级上美术教案花式“点心”
一、教学目标：1.了解点心在美食中的作用。
2.学习使用点心装饰美食。
3.培养学生的创造力和观察力。
4.增强学生对美食的兴趣。
二、教学内容：1.点心的种类和作用。
2.使用点心装饰美食。
3.制作点心艺术品。
三、教学重难点：1.让学生理解点心在美食中的作用。
2.培养学生的创造力和观察力。
四、教学准备：1.点心制作材料。
2.扩大版点心图片。
3.彩色纸、剪刀、胶水等制作工具。
五、教学过程：A.导入（5分钟）1.教师出示一盘美味的点心，并问学生：“大家知道点心的作用是什么吗？”2.鼓励学生回答，引导他们讨论点心在美食中的作用，如装饰、增添食欲、提升美感等。
B.点心的种类和作用（10分钟）1.教师出示扩大版点心图片，向学生介绍不同种类的点心和它们在美食中的作用。
2.鼓励学生观察图片，并用自己的方式描述点心的形状、颜色、口感等特点。
3.教师引导学生思考和比较点心的不同特点，让他们发现点心的独特之处。
C.使用点心装饰美食（15分钟）1.教师向学生展示使用点心装饰美食的示范，如在蛋糕上点缀巧克力豆、在冰淇淋上撒上彩色糖粉等。
2.鼓励学生积极参与，提供一些简单的美食和点心，让他们根据自己的创意进行装饰。
3.教师辅导学生使用点心装饰美食的技巧，例如粘贴、涂抹等。
D.制作点心艺术品（20分钟）1.教师向学生介绍使用点心制作点心艺术品的方法和步骤，如用不同形状的点心拼贴成鲜花、动物等。
2.鼓励学生动手实践，提供所需的工具和材料，指导他们制作自己的点心艺术品。
3.教师对学生的作品进行评价和展示，鼓励学生分享彼此的创意和成果。
E.总结反思（5分钟）1.教师引导学生回顾整个教学过程，让他们总结学习到的知识和技能。
2.鼓励学生思考点心在美术中的作用，并发表自己的见解。
3.教师指导学生思考如何将所学的点心装饰技巧应用到其他美食和艺术创作中。
六、教学实施的评价方法和量化指标：1.观察学生对教师提出的问题的回答和参与度。
2.评价学生使用点心装饰美食的创意和技巧。
一年级美术上册《花式点心》教案、教学设计
一、教学目标
（一）知识与技能
1.了解并认识各种花式点心的种类、特点及其制作工艺。
2.学会运用简单的线条、图形和颜色表现花式点心的美感。
3.掌握基本的绘画技巧，如线条的勾勒、色彩的搭配等，提高学生的美术表现能力。
4.培养学生观察、想象和创新能力，使他们在创作过程中能够独立思考，形成自己独特的艺术风格。
三、教学重难点和教学设想
（一）教学重难点
1.重点：让学生掌握花式点心的绘画技巧，如线条的勾勒、色彩的搭配等，提高学生的美术表现力。
2.难点：培养学生观察、想象和创新能力，使他们在创作过程中能够独立思考，形成自己独特的艺术风格。
（二）教学设想
1.创设情境，激发兴趣：以学生熟悉的生活场景为切入点，展示各种精美的花式点心，引导学生观察、讨论，激发学生的学习兴趣。
五、作业布置
为了巩固本节课所学知识，培养学生的观察力、创新力和美术表现力，特布置以下作业：
1.观察作业：请同学们在课后观察家中的点心或食谱，了解不同花式点心的特点，并尝试记录下来，为下一节课的创作积累素材。
2.创作作业：根据本节课的学习内容，每人创作一幅以“花式点心”为主题的作品。要求运用所学线条勾勒、色彩搭配等技巧，展现花式点心的美感。
5.合作交流，共同成长：组织学生进行小组讨论、互评，培养学生的合作能力和审美鉴赏能力。
6.课后拓展，提高素养：布置课后作业，要求学生观察生活中的花式点心，并进行创作，提高学生的美术素养。
第一课时：
1.导入：展示各种花式点心图片，引导学生观察、讨论，激发学习兴趣。
2.新课：讲解花式点心的绘画技巧，示范线条勾勒和色彩搭配。
（二）过程与方法
在教学过程中，采用以下方法实现教学目标：
一年级上册美术教案-13花式“点心”-浙美版
一年级上册美术教案-13花式“点心”-浙美版教学目标1. 让学生了解和欣赏各种花式点心的造型美和色彩美，培养对美术的兴趣。
2. 通过观察和动手操作，让学生掌握制作花式点心的基本方法。
3. 培养学生的创新意识，鼓励他们在制作过程中发挥想象，创作出独特的作品。
教学内容1. 花式点心的种类和特点。
2. 制作花式点心的基本方法。
3. 花式点心的创新设计。
教学重点与难点重点1. 花式点心的造型和色彩搭配。
2. 制作花式点心的基本技巧。
难点1. 花式点心的创新设计。
2. 学生对美术创作的理解和表达能力。
教具与学具准备1. 教具：花式点心的图片、制作花式点心的示范视频、PPT课件。
2. 学具：彩泥、彩纸、剪刀、胶水、水彩笔等。
教学过程1. 导入：通过展示各种花式点心的图片，引起学生的兴趣，让学生了解花式点心的种类和特点。
2. 示范：播放制作花式点心的示范视频，让学生了解制作过程和技巧。
3. 动手操作：学生分组，每组根据提供的材料，合作制作一款花式点心。
4. 创新设计：学生根据自己的想象，对花式点心进行创新设计。
5. 展示与评价：每组展示自己的作品，其他组进行评价，教师给予反馈。
6. 总结：教师总结本节课的学习内容，强调花式点心的造型和色彩搭配技巧。
板书设计1. 花式“点心”2. 提纲：种类与特点、制作方法、创新设计3. 重点：造型与色彩、技巧4. 难点：创新设计、表达作业设计1. 课后练习：学生回家后，用彩泥或彩纸制作一款自己喜欢的花式点心。
2. 思考题：学生思考如何将花式点心的制作技巧运用到其他美术作品中。
课后反思本节课通过让学生观察、动手操作和创新设计，培养了学生对美术的兴趣和创作能力。
在教学过程中，教师应注重引导学生发现花式点心的美，激发他们的创新意识。
同时，教师也应关注学生的个体差异，给予每个学生充分的表达和创作空间。
在今后的教学中，教师可以尝试引入更多的材料和形式，让学生有更多的创作选择，进一步提高他们的美术素养。
幼儿园花式点心教案
幼儿园花式点心教案教学目标1.了解不同类型的点心2.学习制作简单的点心3.发展幼儿的细致动手能力和想象力教学步骤第一步：引入1.介绍今天的主题：花式点心制作。
问幼儿是否知道点心是什么，有哪些种类？第二步：授课1.让幼儿们观察老师所备的材料。
介绍各种材料的作用和用途。
材料作用面粉制作点心面团糖用于调节甜度油煎蒸时使用奶油赋予面团及点心肥美味道水用于调节面团湿度果脯、杏仁、花生等装饰点心2.展示制作点心面团的步骤。
•在碗中加入一定量的面粉，并添加水搅拌至面团状态。
•取适量的面团，揉成小球状，然后搓成细条状，切割成小块。
•将小块面团用擀面杖擀成薄片。
•制作不同类型的点心。
第三步：制作点心1.喜欢甜食的幼儿可以制作葡萄干馅饼。
•将葡萄干浸泡在水中，使其变软。
•将小块面团擀成薄片，在中心放置适量的葡萄干。
•将边缘翻起，揉成球状，放入平底锅煎熟即可。
2.喜欢咸食的幼儿可以制作香葱面饼。
•将葱切碎，放入面团中。
•取适量的面团，揉成小球状，然后搓成细条状。
•双手握住细条状的面团，交叉扭转，揉成一个圆形的饼。
•在平底锅上烘烤至两面金黄即可。
3.喜欢奶香味的幼儿可以制作红枣馅旋转饼。
•将红枣泡软，捣成泥并加入适量糖。
•取适量的面团，揉成小球状，然后搓成细条状。
•取一根细条状的面团，从一端开始依次揉成朝同一方向旋转的卷状。
•插上一小段竹签，将其放入烤箱中烤至表面金黄。
第四步：总结1.向幼儿们展示自己所制作的点心，介绍各自的特点。
2.回顾今天的教学内容，强调点心的多样性以及制作过程中的细节。
3.激发幼儿的创造力，让他们尝试自己的创意点心制作。
总结通过本次课程，幼儿们学习了不同类型的点心并了解了其制作过程及特点。
同时，通过实际操作，发展了幼儿的动手能力和想象力。
让幼儿在体验制作点心的过程中，感受到了成就感和乐趣，从而激发他们的创造力和想象力。
(浙美版)一年级美术上册《花式点心》教学设计
（浙美版）一年级美术上册《花式点心》教学设计一. 教材分析《花式点心》是浙美版一年级美术上册的一课，主要让学生通过观察、分析和实践，学习点心的装饰方法，培养学生的审美能力和动手能力。
教材内容主要包括各种花式点心的图片和制作方法，以及相关的美术技法。
二. 学情分析一年级的学生具有好奇心强、活泼好动的特点，他们对美术课程充满兴趣，喜欢通过绘画、手工等方式表达自己的情感和想法。
但部分学生可能对点心的装饰方法和美术技法有一定的陌生感，需要教师耐心引导和讲解。
三. 教学目标1.让学生了解和欣赏各种花式点心，提高审美能力。
2.引导学生学习简单的点心装饰方法和美术技法，提高动手能力。
3.培养学生的创新意识和团队协作能力。
四. 教学重难点1.教学重点：让学生掌握简单的点心装饰方法和美术技法，创作出具有个性的花式点心作品。
2.教学难点：如何引导学生将所学技法运用到实际创作中，提高作品的审美价值。
五. 教学方法1.观察法：让学生观察各种花式点心，分析其装饰特点和美术技法。
2.示范法：教师展示制作过程，引导学生动手实践。
3.讨论法：学生分组讨论，分享创作心得和经验。
4.评价法：学生互相评价，教师给予鼓励和建议。
六. 教学准备1.准备各种花式点心的图片和实物，用于展示和观察。
2.准备美术材料，如画纸、彩笔、水粉等。
3.准备点心制作材料和工具，如面团、模具、刀具等。
4.准备分组讨论的和评价标准。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师展示各种花式点心的图片和实物，引导学生观察和欣赏，激发学生的兴趣。
2.呈现（10分钟）教师简要介绍花式点心的装饰方法和美术技法，如线条、色彩、形状等。
3.操练（10分钟）学生分组讨论，分享自己对花式点心的看法和创作思路。
教师巡回指导，给予建议和帮助。
4.巩固（10分钟）教师示范制作过程，引导学生动手实践。
学生在教师的指导下，运用所学技法创作花式点心。
5.拓展（10分钟）学生互相评价，教师给予鼓励和建议。
一年级上册美术教案-第13课 花式“点心”丨浙美版(2012) (2)
爱玩是孩子的天性，尤其是一年级学生，正处在“玩不够”的年龄段，他们活泼好动，思想无拘无束，具有惊人的想象力，但相对的，他们自制力差，对事物的注意不能持久，且动手能力较弱。
《花式点心》是一年级第一册的一节造型•表现课。
本课设计旨在改变教师的“主角”地位，体现“教师是学生学习的组织者和管理者”。
依据教材内容，结合一年级学生求知欲望强、爱玩的天性，充分运用情境教学法，游戏法，让学生扮演小小点心师，了解各种点心的款式，学习彩泥的基本制作方法，大胆进行造型练习，进行大胆创新，并为自己设计制作的花式“点心”取名，体验当一名快乐的小小点心师来展开彩泥制作为课堂显性内容；以激发学生学习美术的兴趣和审美感受，培养学生的艺术感知能力为课堂隐性内容。
引导学生在学习活动中感悟艺术、增长知识、发展能力、培养情操。
1. 学习搓、团、捏、拉、压和接等泥塑的基本方法，用彩泥表现各种“小点心”，体验材料的美感。
Z. 培养学生大胆想象、勇于创造及表现的能力。
3.通过小组合作完成，使学生从制作中学会相互配合、团结协作的精神。
4. 培养学生对泥塑活动的兴趣以及热爱生活的美好情感。
重点：简单的“点心”造型、色彩的搭配。
难点：造型的变化。
游戏法讨论法合作学习法(师)课件、点心实物、彩泥作品、彩泥、纸盘等(生)彩泥、垫板、剪刀等(一)组织教学1.送礼物(各式点心)通过闻、猜、观察、品尝，了解点心。
(板书课题)Z.结合课件，图片及点心实物，引出点心的概念，简单介绍“点心文化”，并让学生简单介绍有关点心的一些知识或趣闻(相传东晋时期有一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕点，派人送往前线，慰劳战士，以表“点点心意”。
自此以后“点心”的名字便传开了，并一直沿用至今。
经过数千年点心师傅们的不断创新，点心的基本形态也丰富多彩，造型逼真，例如有几何形、象形、自然型等等。
)3.小结：点心因其色香味俱全，成为人们特别是小朋友们最喜爱的食物。
花点心的教案
花点心的教案花点心的教案1活动由来：在孩子眼里，成人是多么了不起，每个孩子都希望快快长大，模仿成人的劳动是孩子成长过程中必然的经历。
我以听音拍数的游戏开头，用孩子们熟悉的奶油面包吸引他们的注意力，让孩子们玩“点心屋”的游戏。
在游戏中幼儿模仿的愿望得到实现，动手操作能力得到锻炼，同伴间的关系也得以磨合，从而体现活动的教育意义。
活动目标：1. 认识数字9，感知数字与数量的关系。
2. 复习数字6——8，正确观察比较数量的差异。
活动准备：1.6——9数字卡片，九个奶油面包头饰。
2.贴有6——9数字的包装袋若干，点心筐四只，点心代用品若干。
3.布置点心屋场景，设置四格货架。
活动过程：1. 整理，听音乐拍数。
“铃鼓轻轻地敲，小朋友静静地听。
看看谁的小耳朵最最灵。
”(反复几次)2. 数点心。
——“老师带来一些好吃的点心，想不想是什么呀?请它们自己上来吧。
”九名幼儿戴头饰，请幼儿说出点心名称并点数。
(复习数物对应)——“可以用什么数字来表示呢?”出示数字9，幼儿认读。
这就是9宝宝，你们看，它有个大大的脑袋，细长的'身体，像个小气球请小朋友伸出小手跟着老师一起来，先画个圆，再竖下来。
(认识数字9，并尝试写出来)——“9除了表示九个点心外，还可以表示什么?”(思维扩散，联系生活，举一反三。
)3. 包装点心——“听，有敲门声。
”(另一位老师扮演小兔子)小兔子知道小朋友都爱吃点心，想在中二班开一家点心屋。
我一个人忙不过来，请小朋友帮忙把点心装进袋子里。
(耳语，再见。
)每个袋子上都贴了一个数字宝宝。
(复习数字6——8，观察比较数量的差异。
)然后互换检查。
4. 点心上柜——这些包装好的点心该怎样放到点心店的货架上呢?引导幼儿把相同数量的点心包放在同要格货架上。
(幼儿观察，自主探索发现)。
(提醒幼儿按秩序，不挤不闹。
)——教师将6——9数字卡贴到四格货架上。
幼儿操作，集体检查。
(小结：今天，我们认识了数字9，以后在很多地方都要和数字宝宝做朋友。
一年级上册美术教案-13花式“点心”-浙美版
一年级上册美术教案-13花式“点心”-浙美版教学目标1.了解点式的基础知识和原理2.学会几种基本的点式画法3.学会根据主题进行点式绘画创作教学重点1.学生对于点式画法的掌握和练习2.能够应用在创作中，完成主题要求的作品教学难点1.对于花式点式的掌握与运用教学过程导入环节在教室中展示几幅点式绘画作品，让学生观察并猜测画作的主题和表达的情感，从而引出点式绘画的概念。
呈现知识点1.什么是点式绘画点式绘画是指利用画笔或者细碎的颗粒来构成整个画面。
通过勾勒不同形态的点，形成具有表现力的图案。
2.点式绘画的原理点是视觉最小的元素，但是当点发生变化时，能够产生非常丰富的视觉效果。
因此，点式绘画的原理就是利用点与点之间的变化来表现形态，可塑性，光影等元素。
3.常见的点式画法常见的点式画法包括：均匀点，逐步点，交错点，抖动点等。
通过这些不同的画法结合主题完成不同的画作。
实践环节教师带领学生先练习基本的点式画法，如均匀点画法和逐步点画法，让学生体会点之间的变化对于画面的影响和美观度。
然后，让学生自行选定花卉或者水果等图形创作，并听从教师引导调整色彩，点式和布局的选择，完成最终作品。
总结反馈在学生完成作品之后，老师可以引导学生将作品进行品评，从用色，构图，点式等方面给予肯定和改进的建议。
教学评估学生的作品评价和自我评价。
教学延伸通过引导学生寻找身边的素材，自行创作点式画，提升创作能力。
可以让学生了解到点式绘画在设计，美术等许多领域都有非常广泛的应用。
结束语通过这节课的学习，学生不仅能够掌握基本的点式画法，而且能够应用到实际的创作中去。
同时，也能够提高学生情感表达和美学素养。
《花式“点心”》参考教案
《花式“点心”》参考教案教学目标：1.学习搓、团、捏、拉、压和接等泥塑的基本方法，用彩泥表现各种“小点心”，体验材料的美感。
2.培养学生大胆想象、勇于创造及表现的能力。
3.培养学生对泥塑活动的兴趣。
4.培养学生良好的作业习惯。
重点：简单的“点心”造型、色彩的搭配。
难点：造型的变化。
教学时间：1课时课前准备（学生）彩泥或相应的材料（陶泥、面塑）、泥工板（塑料板或铅画纸）（教师）课件、实物点心教学过程1.导入。
(1) 出示课件：欣赏歌曲《生日歌》。
让学生结合实际情况，说说自己或家人是如何过生日的。
从学生的答案引出蛋糕，让学生说出蛋糕的造型、色彩。
讨论后教师出示各种造型的蛋糕图片（或课件演示），介绍蛋糕的种类。
(2) 结合课件，引出点心的概念，并让学生简单介绍有关点心的一些知识或趣闻。
(3) 揭示课题，提出要求：尝试利用彩泥制作各种花式“点心”。
2.探究泥塑方法。
(1) 鼓励学生动手玩玩手中的彩泥，上台演示。
交流归纳出搓、团、压及拉等方法。
(2) 提示学生从色彩的搭配、造型拟人化等方面进行想象，鼓励学生讨论泥塑的方法和步骤。
3.学生创作。
（1）提出作业的主题：用彩泥做几个好看的花式“点心”。
（2）给自己做的“点心”取一个好听的名字。
（3）教师巡回指导，练习前提醒学生卷好袖子，注意在泥工板（或铅画纸）上作业，保持衣服和桌面的整洁。
学生作业不要求做得很像、很精细。
4.作业展评。
（1）用“点心店”、“西饼屋”等形式展示作品。
通过“选购自己喜爱的点心”的方式对作品进行评价。
（2）收拾和整理：作品完成后，提醒学生收拾整理工具材料，保持环境卫生、整洁，课后洗手，养成良好的学习和卫生习惯。
5.课后拓展。
尝试用其他材料(彩纸、布、棉花等)制作“点心”。
(浙美版)一年级美术上册《花式点心》教案
（浙美版）一年级美术上册《花式点心》教案一. 教材分析《花式点心》这一课旨在让学生通过观察、实践，掌握点心的制作技巧，培养学生的动手能力和创造力。
教材内容主要包括各种花式点心的图片和制作方法，以及相关的美术知识。
二. 学情分析考虑到这是一年级的学生，他们的观察能力和动手能力正处于发展阶段，对于美术知识和点心制作技巧的了解相对较少。
因此，在教学过程中，需要教师耐心引导，逐步培养学生的观察力、动手能力和创造力。
三. 教学目标1.让学生了解并欣赏各种花式点心，提高他们的审美能力。
2.通过动手制作，培养学生的动手能力和创造力。
3.引导学生运用美术知识，设计出独特的花式点心。
四. 教学重难点1.重点：让学生掌握点心的制作技巧，培养他们的动手能力。
2.难点：引导学生运用美术知识，设计出独特的花式点心。
五. 教学方法采用观察、实践、讲解、引导等教学方法，以学生为主体，教师为主导，充分调动学生的积极性，培养他们的观察力、动手能力和创造力。
六. 教学准备1.准备各种花式点心的图片和实物，用于展示和讲解。
2.准备点心制作材料和工具，如面粉、糖、模具等。
3.准备黑板、粉笔等教学用具。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片和实物，向学生展示各种花式点心，引发他们的兴趣。
同时，引导学生观察点心的形状、颜色和图案，培养他们的观察能力。
2.呈现（10分钟）向学生讲解点心的制作方法和步骤，包括选材、制作、装饰等。
同时，结合美术知识，引导学生了解点心的设计原理，如对称、对比、和谐等。
3.操练（10分钟）学生分组进行实践活动，根据讲解的方法和步骤，动手制作花式点心。
教师巡回指导，解答学生的疑问，纠正操作错误。
4.巩固（5分钟）学生展示自己制作的花式点心，互相评价，教师总结点评，巩固所学知识和技能。
5.拓展（5分钟）引导学生发挥创造力，运用美术知识，设计出独特的花式点心。
同时，鼓励学生分享自己的设计理念和心得。
6.小结（5分钟）教师总结本节课所学内容，强调点心的制作技巧和美术知识的运用。
小学美术《花式“点心”》教学设计
小学美术《花式“点心”》教学设计学校美术《花式“点心”》教学设计教学目标：1、学习搓、团、捏、拉、压和接等泥塑的基本方法，用彩泥表现各种"小点心'，体验材料的美感。
2、培育同学大胆想象，勇于缔造及表现的力量。
3、培育同学对泥塑活动的兴趣。
4、培育同学良好的作业习惯。
教学重点：简洁的"点心'造型，颜色的搭配。
教学难点：造型的变化。
课前预备：（同学）彩泥、卡纸盘子等。
（老师）彩泥、实物点心等。
教学过程：一、谈话揭题师：今日老师带来了一种点心，我认为正确而不怀疑大多数的小伴侣都很喜爱它，想知道是什么吗？生：想（出示奶油蛋糕，让同学观赏。
调动同学的主动性。
）师：大家喜爱它吗？你为什么喜爱它？生：由于它很好吃，由于它很美丽（请同学说说详细美丽在哪里，如外形、颜色等。
）师：这么好吃又这么美丽的奶油蛋糕想不想自己也来做一个？今日我们就用彩泥来做一做漂亮的花式"点心'。
揭示课题：花式"点心'二、学习制作了解点心的种类，讲解点心的造型，同时渗透点心的文化。
师：除了刚才的奶油蛋糕，你还知道或吃过哪些点心，它们是什么外形的，能跟大家说一说吗？生：汤圆，外形是圆圆的饼干，外形是扁扁的圆师：老师也带来了各种外形的点心，想和大家一起来共享，我们一起去看一看（让同学观赏各种点心，并说说你喜爱哪一个，是什么外形的。
同时适当渗透点心文化。
）师：除了这些外形的点心，你还想做什么外形的点心？生：五角星形的心形的师：下面我们就来做一做你最喜爱的点心外形，在做的时候想一想，你是用什么方法把这些美丽的外形做出来的，呆会儿把你想的方法告知大家。
同学制作展现同学做的外形，并请同学说说是用什么方法做的。
引出搓、团、捏、拉、压、接等方法。
（板书）师：老师做了一块圆形的饼干，你能把它变得美丽起来吗？有什么好方法？（添加上美丽的图案、花纹）老师想在饼干的中间加上一点图案，你建议我用什么颜色比较好（拿出多块颜色的彩泥与黄色作比较，选择大家认为搭配最协调的一种颜色）你瞧，颜色搭配得好，会使点心更迷人。
《花式“点心”》教学设计
《花式“点心”》教学设计《花式“点心”》教学设计作为一位兢兢业业的人民教师，时常需要准备好教学设计，教学设计是一个系统化规划教学系统的过程。
优秀的教学设计都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的《花式“点心”》教学设计，希望对大家有所帮助。
《花式“点心”》教学设计1一、教材分析本课属于造型表现学习领域。
本课让学生学习泥塑的制作，不仅仅满足了小朋友爱玩的天性，也培养了他们的动手能力。
彩泥的色彩多样且艳丽，帮助学生对色彩有一个更深的认识。
在欣赏很多中西各种点心后，引导学生发现点心之美。
同时也能让学生快速掌握“团、搓、捏、揉、压”等各种常用的基本制作方法。
通过各种漂亮点心的吸引和对彩泥的新奇心理，能在很大程度上提高学生的学习兴趣，提高创新意识和动手能力。
二、教学目标1、了解彩泥的特性，了解泥塑的常用表现方法。
2、能通过花式点心的制作练习，提高学生造型、设计和色彩搭配的能力。
3、认识到美术在生活中的广泛应用，激发对泥塑学习的兴趣。
三、教学重难点重点：运用彩泥制作花式点心。
难点：表现花式点心的外形美、色彩美。
四、课时安排一课时。
五、课前准备教师：课件、彩泥、彩泥工具等。
学生：彩泥、工具、垫板等。
六、教学过程设计一、课题导入1、（图片出示月饼）师：月饼是我国传统的点心，它不但香甜可口，而且还代表团圆、美好的涵义，每年的中秋节我们都有吃月饼的习俗。
2、（出示汤圆的图片）大家看这是什么？对了，这是宁波汤团，是特色点心，它圆溜溜的，味道可好了，如果有外地的亲戚来作客，大家就可以请他们尝一尝汤团。
4、除了这些以外，点心还有许多的品种，小朋友看了图片后，可以说一说点心的颜色、形状，看一看它们是怎样的。
（课件出示花色点心的图片）分中式、西式各选几幅有代表的点心图片请学生从颜色、形状等方面来分析一龙下，其余的只作欣赏。
5、这些漂亮、美味的点心都是点心师做出来的。
大家想不想也试一试？今天，我们就来体验一下做小小点心师，用自己的小手做出各种各样的点心。
2022年9月浙美一年级上第13节花式“点心” 教案
1．认识超轻粘土的特性，了解超轻粘土搓、团、捏、拉接等泥塑的基本方法，用超轻粘土表现各种“小点心”。
2．通过创作富有创意的、美观的“点心”作品，培养学生大胆想象、勇于创造及表现的能力。
3．初步感受花式“点心”之美，使学生认识到美术在生活中的广泛应用，激发对手工粘土学习的兴趣。
四、教学重点与难点
教师活动：这些中式点心的哪些地方吸引着你？
学生活动：同桌相互交流各自了解到的中式点心外形、色彩和以及背后的寓意。
教师活动：瞧，这是小朋友们做的点心！今天这一节课上我们尝试用超轻粘土来制作各种“点心”，接下来让我们一起挑战泥塑基本技能吧！
【设计意图】：通过欣赏中式和西式花式“点心”图片，引导学生了解点心文化，特别是中式点心背后的来历和祝福。同时，强调他们对每个点心造型和色彩搭配的观察。
二、学情分析
新入学的学生对美术课的一切都是新奇、有趣、好玩的，他们在手工制作上有着自己独特的创造力和想象力。教材内容中展示了泥塑创作的基本制作方法图例，帮助学生快速掌握团、搓、揉、压等各种常用的基本制作方法，启发学生大胆尝试、玩出新花样。
本课是学生第一次学习泥塑，是后面三节泥塑课的起始课，需要打好基础，操作技法不宜过难。根据学生的身心特点，在教学中要注重激发学生创作自信心，教导学生珍惜自己的作业成果。本课可以用彩泥、粘土、软陶等材料进行授课，考虑到大部分学生在幼儿园接触过泥塑学习，特别是对超轻粘土有一定的使用经验，所以本课的教具和学具均采用超轻粘土材料。
（三）深入探究
教师活动：学一学，做一做。课件出示超轻粘土的基本方法图例。请同学尝试练习“团、搓、压、拉”基本方法。教师出示制作小口诀：团一团，团出小圆球。搓一搓，搓出小木棍。压一压，压出小圆饼。拉一拉，拉出甜奶油。
花式“点心”-浙人美2011版一年级美术上册教案
花式“点心”-浙人美2011版一年级美术上册教案一、教材分析本节课将以浙人美2011版一年级美术上册中的第三课-《花式“点心”》为教材，通过学习本课的内容，使学生了解到花型的制作方法，掌握一定的画小圆圈的技巧。
二、教学目标1.了解“点心”本身的概念及其寓意，掌握轻重、虚实的表现方法；2.熟练掌握小圆圈的画法技巧，能够灵活运用小圆圈的表现方法进行创造性作业；3.培养学生的创造性思维和动手能力，提高学生的审美素养和美术欣赏水平。
三、教学过程1.学习点心的概念让学生观察课件中的点心图案，并引导学生谈谈自己对点心的认识与了解。
然后，引导学生认识到点心的多样化和多彩的外表所蕴含的美丽寓意，培养学生的审美意识。
2.小组讨论将整个班级分成四个小组，每个小组分别讨论点心的形状。
之后，每个小组选出一个代表，向同学们展示小组的讨论结果。
3.画点心在黑板上，以点心的形状为模板，引导学生利用小圆圈的表现方法，画出自己的点心图案。
之后，教师逐个点评，指出学生画的点心究竟是花式点心还是别的点心，批评错误，表扬正确，以激发学生的学习积极性。
4.游戏环节将学生分成小组，团队之间进行比拼。
比拼的内容是点心的美丽程度及绘画技巧，通过比拼，发掘学生的潜能和创造力，增强学生的创造性思维，同时也培养了学生的竞争意识。
5.展示画作让学生将自己的画作贴在班里的展板上，让同学们欣赏赏画，评价画作，激发学生学习美术的兴趣，同时也提高了学生的审美水平。
四、教学感悟本堂课教学重点是点心的制作方法及小圆圈的表现技巧。
在教学过程中，学生的画技不断得到提高，并且在竞争中发挥其潜力。
尤其是在欣赏画作的过程中，学生对不同点心的感性认识更加深了，从而能够更好地进行创作。
我们应该充分调动学生的积极性和创造性，让学生置身于美术创作的氛围中，不断提高他们对美的直观认识，从而达到提高美术教育的有效性。
花式点心幼儿园教案
花式点心幼儿园教案教学目标通过本次课程，幼儿能够：1.了解不同种类的花式点心；2.掌握花式点心的制作方法；3.发挥创造力，制作自己的花式点心。
教学准备教学环境教学环境需要准备：1.干净整洁的教室；2.安全的厨房使用环境；3.食材和烹饪工具。
教学材料•面粉•糖•黄油•蛋•奶茶粉•巧克力酱•糖果装饰品•烘焙工具（烤箱、蛋糕模具、搅拌器等）教学方法1.教师讲解+示范+学生动手操作；2.教师引导学生思考，提高创造力。
教学过程点心种类介绍教师简略介绍常见花式点心的种类，如曲奇饼干、马卡龙、泰国香芋球等。
同时，教师也可以通过图片等方式展示给学生更生动直观的点心形态。
制作曲奇饼干1.准备好所有材料，先将黄油和糖打成泡沫状；2.加入蛋液，搅拌均匀；3.加入面粉，揉成面团；4.面团放入冰箱，冷藏20分钟；5.面团取出后，擀平成薄片，用擀面杖压出心形和星形；6.放入预热好的烤箱中，烤8-10分钟；7.等待曲奇饼干冷却后，可以在上面涂上巧克力酱，并用糖果装饰品装饰。
制作马卡龙1.准备好所有材料，在容器里将糖粉、杏仁粉、蛋白分别混合均匀；2.用打蛋器将蛋白打发，加入白糖；3.将颜色素和糖粉混合后加入蛋白液中搅拌均匀；4.将杏仁粉中筛入面粉，加入橙皮屑混合均匀后拌入蛋白液中；5.将蛋白面糊装入挤花袋中，挤成圆形形状；6.放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟；7.等待马卡龙冷却后，可以根据个人口味选择馅料，如奶油、果酱等。
制作泰国香芋球1.将柿子椒和洋葱切成小丁状；2.将香芋切成小块，放入锅中用清水煮熟捣成泥状；3.将泥状香芋与柿子椒和洋葱拌匀；4.加入糯米粉，揉成面团；5.取一小块面团，揉成球状；6.放入热水中煮5-8分钟取出；7.等待泰国香芋球变凉后，可以用巧克力酱涂在表面上，并用糖果装饰品装饰。
教学总结本次课程通过点心制作，既培养了幼儿的动手能力，又让幼儿了解了不同种类的花式点心。
同时，通过鼓励幼儿发挥创造力制作自己的花式点心，增强了幼儿的创造性思维能力。
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花式“点心”教案
教材版本：浙美版
课例类型：设计•应用
授课教师：遵义县第一小学陈娅
授课年级：一年级
课时安排：1课时
教材分析：
本课选自浙美版美术教材第一册第13课的内容，是一堂设计应用的课，对于一年级的学生，新课标中对于第一学段设计应用的要求并不是很高，只要通过想想、画画、做做等方法进行简单的组合和装饰，体会设计中所带来的快乐，所以这堂课满足了低段学生爱玩的天性，用橡皮泥塑造各种“小点心”，也引起了他们的兴趣，同时培养了学生的动手能力，课堂中用橡皮泥随意的捏造、揉捏等特性，了解运用橡皮泥制作常用的几种方法，在造型中培养学生的想象力和创造力。
教学目标：
1、学习团、搓、压、拉、贴、接等泥塑的基本方法，用彩泥捏揉出各种形状有特色的“小点心”。
2、培养学生的动手能力，发挥想象力和创造力。
3、注意观察，培养学生形象思维能力和塑造能力。
教学重点、难点：
重点：泥塑基本方法的掌握和色彩的搭配，培养学生审美能力和
动手能力。
难点：引导学生创新，巧妙地进行组合，制作出与众不同的花式点心。
教学准备：
教具：蛋糕模具、各种点心实物、橡皮泥范品、橡皮泥、PPT课件、纸盘子、小旗子、头饰等。
学具：橡皮泥，牙签等。
教学过程:
一、组织教学
二、导入
1、用实物蛋糕吸引学生的注意力，提高对本课的学习兴趣。
师：刚才有同学悄悄告诉我，说她今天过生日。
老师为她准备了一份礼物，播放音乐《生日歌》。
将蛋糕送到小朋友的面前，让她发现蛋糕的外形和色彩。
你们喜欢蛋糕吗？为什么？
2、了解点心的种类
师：蛋糕是点心中的一种，你还知道那些好吃的点心呢？
师：西方国家的面包、甜甜圈、饼干，还有日本的寿司、我们中国的包子馒头、烧麦、还有中秋要吃的月饼等等，这些都是点心。
3、导入新课
师揭题：那今天我们就来当一名点心师傅，来做一做《花式点心》三、讲授新课
1、让学生品尝点心，并发现点心的外形特征。
2、欣赏各种点心
下面老师想带着小朋友们去小明家店里瞧瞧，到底小明家店里都有些什么样的好东西。
（欣赏课件）
3、老师发现小明家的点心形状可真多呀，谁来说说看都有些什么形状的？
生：答（有圆形、方形、三角形、花形、不规则形等）
师：这些点心除了形状好看，他们的什么…（颜色）也吸引了我们，师：点心师傅做点心的时候通常是用面团做的，那今天我们就用橡皮泥充当面团来制作花式点心。
4、复习搓、团、压、教授接、拉和捏等方法。
拿出一块泥。
师：上节课我们学习了哪几种捏橡皮泥的方法？生：团、搓、压三种。
首先我们来搓一搓，小朋友们可以将泥放在桌上搓。
你们是不是发现"面条"越来越长、越来越细……忽然断了，怎么办呢？接一接又变成了一根又细又长的"面条"了。
咱们再取出一块泥。
现在我要将它变成圆圆的，滑滑的一个"汤圆".将它放在手心，两只手用力地团，一颗光滑的"汤圆"就完成了。
这时候我们的面团累了，它想休息一下了，把它压一压，就变成了一块圆圆的小"饼",小饼很调皮，想快快长大变成大饼怎么办？我们用小手轻轻地拉一拉，记住要轻轻地，可不能把饼给拉破了，小饼慢慢地变成了大饼。
看到这个大饼老师忽然发现它特别像饺子皮，嘴馋想吃
饺子了，我们一起来捏一捏做个饺子吧！
5、回顾：刚刚老师在做的时候用了我们上节课学过的（团、搓、压）三种方法，除了这三种办法之外我又学习了那些新方法？（接、拉、捏）。
四、造型表现
看了那么多漂亮的花式点心，喜羊羊想在我们的校门口开一家点心店，准备在我们班招一些点心师傅，你们愿意吗？那要看你们的表现了。
欣赏同龄人作品
老师看到有些同学已经迫不及待的想动手做了，在做之前，我们再来欣赏一些小点心师傅的作品吧！（出示课件）小点心师傅们做得好不好？想不想比他们做得更好呢？可是喜羊羊有几个要求：（出示课件）
1．明确作业要求
（1）发挥想象，制作与众不同的点心，要外形新颖、颜色鲜艳、名字好听、做工精致。
（2）以合作的方式制作点心，然后用盘子盛起来，摆放在店里面。
（3）给自己的点心取一个好听的名字。
2、教师巡视指导。
五、展示评价
1、请得到小旗子的同学离开座位到点心店里参观。
2、在你认为最好的那一盘点心上插上小旗子，并说一说为什么喜欢
它。
3、旗子最多的获胜。
4、收拾和整理：提醒学生收拾整理工具材料，保持教室卫生、整洁，课后洗手，养成良好的学习和卫生习惯。
六、小结与课外拓展
今天小点心师们设计的点心作品真棒，回家不妨请教你的爸爸妈妈，试着用面粉，糖等材料来做做的好吃的花点心，好吗？相信你会做得更棒！
七、板书设计。