接待中心葡萄酒酒单介绍(1)

代码：290
巴罗洛干红 BAROLO
葡萄品种：内比奥罗 产地：意大利 皮耶蒙特 年份：2006 年产量：2.5万瓶 被誉为“酒 王”和“御酒”，稀世珍品
视觉：宝石红色 嗅觉：香气优雅，果香饱满， 橡木香均衡 味觉：单宁平衡，回味圆润绵 长 配餐：饮用前1小时打开醒酒， 搭配：红肉，野味均可，也可 搭配奶酪，单独饮用也佳
代码：3680
奔富 707 BIN707
葡萄品种：赤霞珠 产地：澳大利亚 年份：2008 视觉：深宝石红色 嗅觉：常有黑色水果与薄荷的 香气，橡木味不明显但略带肉 豆蔻与雪松的味道 味觉：单宁结实，后味持久。 带有浓郁的黑草莓香味、浓厚 如巧克力味 配餐：饮用前1小时打开醒酒， 搭配披萨、烤肉、盆菜等美食
代码：5280
乐雅酒庄干红 Brunello di Montalcino la lecciaia
葡萄品种：布鲁尼洛 (SANGIOVESE桑乔维斯的一种) 产地：意大利 产区：托斯卡纳，蒙塔其诺 年份：2004 等级：DOC 视觉：深宝石红色，稍偏向石 榴红 嗅觉：浓郁的野莓混合了橡木 香和辛香料的香气 味觉：口感醇厚圆润，柔滑而 又丰富，平衡感很好 配餐：饮用前半个小时打开醒 酒，搭配海鲜、烤肉熏肉、辣 菜、冰激淋、甜食也佳
科维诺（碧昂斯皮诺酒庄） CORVINO VINO ROSSO
葡萄品种：巴贝拉 产区：皮耶蒙特 酿造工艺：此酒是在25到28℃的恒温 情况下，在不锈钢桶中经过6-8天的时 间发酵后转移到橡木桶中封存8个月后 装瓶。 年产量：70000瓶 视觉：红宝石色边缘泛紫色光泽。 嗅觉：水果香气浓郁，入口后伴有香草 的香气。 味觉：单宁厚重，酒体醇厚。 酒精度：12% vol 适饮温度：18℃ 年份：2011年 容量：750毫升 配餐：饮用时最好搭配意大利面。
参考价格：800
代码：414
朗格肯尼碧莫干红 Langhe Connubio
葡萄品种：巴贝拉.内比奥罗.赤霞珠 产地：意大利 产区：皮耶蒙特 年产量：7万瓶 年份：2009年 视觉：强烈的宝石红色 嗅觉：紫罗兰的香气 味觉：酒体醇厚，单宁柔和，口感 如天鹅绒般柔滑 配餐：饮用前1小时打开醒酒。搭配 红肉和野味
代码：1280
接待中心葡萄酒酒单介绍
纳比罗奥干红葡萄酒（碧昂斯皮诺酒庄） NEBBIOLO D’ALBA ( BIANCOSPINO)
葡萄品种：纳比奥罗nebbiolo 产地：意大利 产区：皮耶蒙特 年产量：2万瓶 意大利红酒中最 著名红酒之一 年份：2010年 视觉：深红宝石色 嗅觉：香味丰富浓郁，有黑色浆果， 紫罗兰和松露的香味 味觉：口感结构严谨浓烈，酸度大、 回味长 配餐：饮用前2小时打开醒酒。搭 配食物烤肉，各类食物或芝士
参考价格：2000
天鹅庄总督之选干红 AUSWAN CREEห้องสมุดไป่ตู้ GARVONOR SELECTION
干红葡萄酒 净含量：750ML 产区：Barossa valley 巴罗萨谷 ，南澳 等级：酒庄收藏级 视觉：深红色 嗅觉：黑醋栗、黑橄榄的独特芳香 年份：2009年 酒精度：14.5% vol 味觉：丰富而成熟的甜水果味道，天鹅绒 般的口感，柔软的单宁。拥有传统的巴罗 萨红葡萄酒标志性的李子布丁、巧克力和 甘草味道。 配餐：适合搭配烤肉等酱味重食物，山东 菜系的炖煨类，湘菜中的腊味可搭配，闽 南菜中的咸辣山珍野味。适合西餐中的牛 排、羊排，特别是加入了芝士烹调以及调 料烹调等食物。