乙酸和羧酸练习

高一化学乙酸和羧酸的练习1．下列说法中，不正确的是()A．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B．饱和链状一元羧酸的组成符合C n H2n O2C．羧酸在常温下都能发生酯化反应D．羧酸的官能团是—COOH2．下列说法正确的是()A．酸和醇发生的反应一定是酯化反应B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子C．浓H2SO4在酯化反应中只起催化剂的作用D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面下，再用分液漏斗分离3．在一定条件下，下列能与CH3CH2CH2COOH发生反应的物质是()①石蕊②乙醇③苯④金属钠⑤氧化铜⑥碳酸钙⑦氢氧化镁⑧乙酸A．①③④⑤⑥⑦B．②③④⑤C．①②④⑤⑥⑦D．全部4．将乙醛和乙酸分离的正确方法是()A．加热蒸馏B．先加入烧碱溶液，之后蒸馏出乙醛；再加入浓硫酸，蒸馏出乙酸C．加入Na2CO3后，通过萃取的方法分离D．利用银镜反应进行分离5．下列物质中，既可与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀，又可与Na2CO3水溶液反应的是()A．苯甲酸B．甲酸C．乙二酸D．乙醛6．下列化合物中，既显酸性，又能发生酯化反应和消去反应的是()7．营养学研究发现，大脑的生长发育与不饱和脂肪酸密切相关，深海鱼油中提取的“DNA”就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，被称为“脑黄金”，它的分子中含有5个碳碳双键，学名为二十六碳六烯酸，它的化学式应是()A．C25H50COOH B．C26H41COOH C．C25H39COOH D．C26H47COOH8．当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为()A．16 B．18 C．20 D．229．某有机物的结构简式为：HO—CH2—CH===CH—COOH推测其具有的性质可能有()①加成反应②取代反应③酯化反应④中和反应⑤氧化反应A．只有①③B．只有①③④C．只有①③④⑤D．①②③④⑤10．近年来流行喝苹果醋。

苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。

苹果酸(α－羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构如下所示，下列相关说法不正确的是()A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应D．1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗2mol Na2CO311．某有机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应有()①加成；②水解；③酯化；④氧化；⑤中和；⑥消去。

A．②③④B．①③⑤⑥C．①③④⑤D．②③④⑤⑥12．乙醇、乙酸和草酸()分别与足量Na反应，若相同条件下产生的H2体积相同，则三者的物质的量之比为()A．1∶1∶1 B．2∶2∶1 C．1∶1∶2 D．1∶2∶113．一定质量的某有机物和足量的钠反应，可得气体V A L，等质量的该有机物与足量小苏打溶液反应，可得气体V B L。

若同温同压下，V A<V B，则该有机物可能是()14.将甲基、羟基、羧基和苯基四种不同的原子团，两两结合后形成的化合物的水溶液呈酸性的有机物有()A.2种B.3种C.4种D.5种15.下列物质既能与NaOH溶液反应，又能使酸性KMnO4溶液褪色的是()A.C3H7COOHB.CH3CH==CHCOOHC.C6H5COOHD.16.某有机物A的结构简式为，若取等质量的A分别与足量的Na、NaOH、新制的Cu(OH)2充分反应，理论上消耗这三种物质的物质的量之比为()A.3:2:1B.3:2:2C.6:4:5D.3:2:317.有关下图所示化合物的说法不正确的是( )A.既可以与Br 2的CCl 4溶液发生加成反应，又可以在光照下与Br 2发生取代反应B.1 mol 该化合物最多可以与3 molNaOH 反应C.既可以催化加氢，又可以使酸性KMnO 4溶液褪色D.既可以与FeCl 3溶液发生显色反应，又可以与NaHCO 3溶液反应放出CO 2气体 18．(14分)已知下列数据： 物质 熔点(℃) 沸点(℃) 密度(g·cm －3) 乙醇 －117.0 78.0 0.79 乙酸 16.6 117.91.05乙酸乙酯－83.677.5 0.90某学生在实验室制取乙酸乙酯的主要步骤如下：①配制2 mL 浓硫酸、3 mL 乙醇(含18O)和2 mL 乙酸的混合溶液。

②按上图连接好装置(装置气密性良好)并加入混合液，用小火均匀加热3～5 min 。

③待试管乙收集到一定量产物后停止加热，撤出试管乙并用力振荡，然后静置待分层。

④分离出乙酸乙酯，洗涤、干燥。

(1)配制①中混合溶液的方法为 ； 反应中浓硫酸的作用是 ；写出制取乙酸乙酯的化学方程式： 。

(2)上述实验中饱和碳酸钠溶液的作用是________(填字母)。

A ．中和乙酸和乙醇 B ．中和乙酸并吸收乙醇 C ．减少乙酸乙酯的溶解 D ．加速酯的生成，提高其产率(3)步骤②中需要小火均匀加热，其主要理由是 ； 步骤③所观察到的现象是 ；欲将乙试管中的物质分离以得到乙酸乙酯，必须使用的仪器有________；分离时，乙酸乙酯应从仪器________(填“下口放”或“上口倒”)出。

(4)该同学反复实验，得出乙醇与乙酸的用量和得到的乙酸乙酯生成量如下表：实验 乙醇(mL)乙酸(mL)乙酸乙酯(mL)① 2 2 1.33 ②321.57③ 4 2 x ④ 5 2 1.76 ⑤231.55表中数据x 的范围是__________；实验①②⑤探究的是__________________________。

19. 由乙烯和其他无机原料合成环状化合物E ，转化关系如图：（1）写出下列物质的结构简式: A. ，B. ，C.，D.。

（2）B+D −→−E 化学方程式: 。

20．A 、B 、C 、D 四种芳香族化合物都是某些植物挥发油中的主要成分，有的是药物，有的是香料。

它们的结构简式如下所示：回答下列问题：(1)B 中的含氧官能团名称是_______________________。

(2)化合物C 的分子式为________，1 mol 该物质完全燃烧需消耗________mol O 2。

(3)D 发生聚合反应的产物的结构简式为______________________________。

(4)A 能与乙醇发生反应，生成一种有特殊香味的物质，请写出该反应的化学方程式：________________________________________________________________________。

21．在下图所示的转化关系中，括号内编号①～④表示转化所需的化学试剂：(1)用化学式填空：①是____________，②是____________，③是____________，④是____________。

(2)A 的结构简式是：__________________。

(3)反应④的化学方程式为：_______________________________________________高一化学乙酸和羧酸的练习答案1、【解析】羧酸具有羧基(—COOH)官能团，在有催化剂存在，并加热的条件下，羧酸可以和醇发生酯化反应。

故C项错误。

【答案】 C2、【解析】A项：HBr＋C2H5OH―→C2H5Br＋H2O不属于酯化反应。

C项中浓H2SO4作催化剂和吸水剂。

D项导管应在饱和Na2CO3液面以上，以防止液体倒吸。

【答案】 B3、【答案】C【点拨】丁酸是羧酸，其化学性质与醋酸的相似，因此具有酸的通性，能与活泼金属、金属氧化物，酸碱指示剂、碱某些盐等(如碳酸盐)发生反应。

4、【解析】醛和羧酸都易挥发，故应先将羧酸转化为羧酸盐，乙酸钠沸点较高，易溶于水，在加热时不挥发，所以转化为乙酸钠后再蒸馏，蒸馏出的是乙醛，剩余溶液是乙酸钠的水溶液，再将乙酸钠转化为乙酸蒸馏出来。

浓硫酸具有吸水性，所以将乙酸钠转化为乙酸时用浓硫酸，而不用稀硫酸。

【答案】 B5、【解析】甲酸分子结构中既有—COOH，又有，故既有羧酸的性质，与Na2CO3溶液反应，又有醛的性质，与新制Cu(OH)2共热产生红色沉淀。

【答案】 B6、【解析】根据分子中所含的各种官能团的性质判断。

【答案】 C7、【解析】饱和一元羧酸的通式为C n H2n＋1COOH，由于“脑黄金”的分子中含有6个碳碳双键，共26个碳原子，故烃基有25个碳，且与饱和烃基相比少12个H，因此化学式为：C25H39COOH。

【答案】 C8、【解析】抓住酯化反应的机理，即“酸脱羟基，醇脱氢”，可知生成的水中有18O，H218O的相对分子质量为20，选C项。

【答案】 C9、【答案】D【点拨】有机物分子中含有—OH和—COOH，其中含羟基可以发生取代反应(包括酯化反应)，含碳碳双键可以发生加成反应；含羧基可以发生中和反应，酯化反应。

10【解析】1mol苹果酸分子中含有两个羧基，与Na2CO3溶液可以发生如下反应消耗1molNa2CO3，【答案】D11、【解析】该有机物上有三种官能团：—OH、—COOH、—CHO，具有①加成；③酯化；④氧化；⑤中和等性质。

【答案】 C 12【答案】 B13、解析：选项A、C，V A>V B且V B＝0；选项B，V A＝V B；选项D,2V A＝V B，即V A<V B，符合题意。

答案：D14、［答案］B［解析］水溶液呈酸性的有机物可以是羧酸或酚，四种基团组合呈酸性的有：CH3COOH、、和，但是（H2CO3）为无机物。

15、［解析］有不饱和键（双键、叁键、—CHO）或苯环上含有侧链的有机物都能使酸性KMnO4溶液褪色；而能与NaOH溶液反应的有机物应显酸性，只有羧酸和酚类，综合上述两点可得出本题答案。

［答案］BD16、［答案］D［解析］能与Na反应的有醇羟基、酚羟基和羧基；能与NaOH反应的有酚羟基和羧基；能与新制Cu(OH)2反应的有醛基和羧基。

为便于比较，可设A为1mol，则反应需消耗Na 3mol，需消耗NaOH 2mol;当A与新制Cu(OH)2反应时，1mol—CHO与2mol Cu(OH)2完全反应生成1mol—COOH,而原有机物含有1mol—COOH,这2mol—COOH需消耗1molCu(OH)2,故共需消耗3mol Cu(OH)2,即物质的量之比为3:2:3。

17、［答案］D［解析］本题考查有机物结构与性质的关系。

要求熟练掌握各官能团典型性质。

另外，观察有机物结构要认真细致，马虎大意也是造成此类题丢分的主要原因。

分析结构，找出官能团：有酯基、酚羟基、碳碳双键等。

特别注意：虽然苯环不是官能团，但有其特殊的地方，也应留心。