如何正确看待农药对人类的利弊

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任何事物都是一把双刃剑,既有利,又有弊。我们不能只看它的有利一面,也不能只看有弊的一面.而对于农药,我们就走了两个极端,不能正确的眼光去看待。我就对农药对人类的利与弊做一个浅显的薄论。

近几年,社会上出现一种“农药恐惧症”,人们注重的不再是温饱,而是吃好还要吃安全。确实,近几年出现了很多触目惊心的事件,像三聚氰胺奶粉,甲醛白菜,地沟油,染色馒头,毒胶囊等等,让人们发现食品,药品的安全堪忧,所以吃东西总是多长了心眼,以至于心眼长得多了一点,有人甚至提出农药有害,为什么就不取消使用呢?下面给大家一些数据就明白了。

农药化肥是人类科技发展的一种产物,更是一种进步。农药以其见效快,防止广谱,性质稳定,便于贮存,价格低廉的优点促进了现代农业的发展。在1949-1999年的50年,我国的粮食产量由1029kg/hm2提高到4439kg/hm2,我国用占世界7%的耕地养活了占世界22%的人口,人们殊不知这其中农药化肥做出了巨大的贡献。中国有句成语是“饥不择食”,大家想想,如果我们连温饱都不能解决,还会像今天一样去选择哪一类食品是农药残留的吗?据一位英国专家估计,中国没有化学农药来防止病虫害,中国农业品收成将减产70%,农药年挽回经济损失达到3500亿元以上,假如没有农药,我国的国计民生将不堪设想。假如没有农药,世界农业又会回到靠天吃饭的时代,人们可能又会连温饱都解决不了。根据联合国粮农组织预测,到2050年,世界人口将超过90亿,粮食产量要增加到70%才能维持人类基本生计,当前世界人口增加,可耕地日益减少,在这种形势下,农业生产离不开农药。

但是农药也带来了很大的害处。据文献报道, 农药利用率一般为10% 约90%的残留在环境中, 造成对环境的污染。大量散失的农药挥发到空气中, 流入水体中, 沉降聚集在土壤中,污染农畜渔果产品, 并通过食物链的富集作用转移

到人体, 对人体产生危害。

农药可以间接对人体造成危害。间接途径就是农药对环境造成污染, 经食物链的逐步富集, 最后进入人体, 引起慢性中毒。高效剧毒的农药, 毒性大, 且在环境中残留的时间长, 当人畜食用了含有残留农药的食物时, 就会造成积累性中毒。这类危害往往要经过较长的时间积累才显示出症状, 不为人们所认识; 它又是通过食物链的富集作用, 最后才进入人体, 不易及时发现, 因此, 一般不为人们所重视, 而且这类污染范围广, 危害的人众多, 在许多情况下, 是这类危害更加危险。大量使用农药, 在杀死害虫的同时, 也会杀死其它食害虫的益鸟、益兽, 使食害虫的益鸟、益兽大大减少,从而破坏了生态平衡。加之经常使用农药, 使害虫产生了抗药性, 导致用药次数和用药量的增加, 加大了对环境的污染和对生态的破坏, 由此形成滥用农药的恶性循环。

农药并不可怕,可怕的是人们天不怕地不怕,滥用农药,错用农药,工业用的东西偏偏用作食品添加剂,因为他们自己不吃,殊不知各行各业都是这么想的,形成一种交叉伤害。所以提高公民的道德素质以及正确的认知能力是非常必要的。就像教育一样,不能只注重了知识,注重了成绩,而淡化了了道德修养的教育。从道德的观念出发,合理的用药,这才是问题的关键,而不是有害处就取消,而不顾它的利处。

化学农药专家陈万义教授说“农药就像汽车一样,也是人类的工具。汽车驾驶要遵循交通规则,如果违规驾驶,出了事故,责任在人不在车。农药使用也有规则,不按规则使用,造成事故,责任在人不在药”

那我们该怎么去看待,怎么去解决问题呢?

首先,应从道德出发。很多人渐渐的形成了一种急功近利的心理势态。人们总是先看到利处,着重利益。以最简洁,最直接的方式谋取暴利,而不顾长远的利益和他人的利益。当发现问题时就只看到弊端,而不能正确的看待问题,不合理的解决问题。可持续发展的战略决策不仅要发展科技水平,还不能忽视道德水准。有人估计,中国人一年浪费的粮食足可以养活2.5亿的人口。那么我们大力发展农业科技,寻求高产的新品种的同时,为什么不提高一下国人节约的观念意识。中国有句诗“朱门酒肉臭,路有冻死骨”,描述的是晚唐时的贫富差距,现代的社会何尝不是。我们是不是在寻找一个长远的复杂措施的同时忽略了最简单,最基本的方法。

其次是综合治理,正确用药。控制和降低农药残留,加强技术培训,提高农民的专业素质以及农村科技水平。

另外,制定有效可实行的市场管理制度,制定安全,可靠的国家保准。做到加强监管,有法可依,执法必严,违法必究。

最后就是大力研发低毒无残留的药物。致力于研究各类虫病,使用物理的手段,找到合适,简单可行的手段,替代化学农药。比如说利用昆虫的趋光性,进行诱杀;利用微生物去除水土残留等等。

每个人都是社会的一份子,食品安全依靠每一个人的参与,可持续的发展需要每一个人的力量,从身边做起,从我做起,共同保护我们共同的家园。

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