教你用鹌鹑蛋吃出新花样
年夜饭最好吃的一道菜写作文六百字
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年夜饭最好吃的一道菜写作文六百字年夜饭,年夜饭是大年初一的前一天的晚上,还称除夕夜。
除夕的下午,我们在厨房里包饺子。
爸爸在挪面皮,我就洗菜。
切菜和切猪肉,妈妈却在包饺子,妈妈往饺子里放了1元硬币,说:“谁吃到了这1元硬币,谁就是今年的福星”。
我说:“妈妈,你还这么迷信啊!”妈妈说:“你这个臭小子!”吃饭了!我们来到了餐厅,坐上椅子,妈妈拿手的菜有:鸡肉炒火爆辣椒。
榨菜炒肉。
火爆辣椒炒猪圈……饺子终于上场了,爸爸把一个饺子夹给了我,我咬了一下,“咕”了一声,我把1元钱取了出来,高兴的说:“我吃到了那一元硬币!”妈妈也高兴的对我笑了一下,只有爸爸一个人在后悔把这一个饺子让给了我。
吃完晚饭,我进了卧室。
按了按排插开关,打开了主机。
开始了我的游戏,我一联网就登入了QQ,开始了聊天。
到19:25的时候,我情不自禁的开始了游戏——洛克王国,龙斗士,4399小游戏,水果忍者等游戏。
到了20时整,爸爸关闭了电脑。
催我去客厅,看除夕的文艺晚会,我恋恋不舍的离开了电脑。
来到了客厅,打开电视。
把台调到了CCTV1台,过了一会儿,2021年除夕文艺晚会就来了。
主持人登场了有董卿,李咏,朱军……第一个节目是谈论中国的食品,谈论好了,就来了一首歌曲,名中国味道,演唱者是凤凰传奇。
“探斑斓色彩,映入心放花开,香飘缭绕远扬四海,琳琅满目食材”……接下来来了一段幸福家庭的竞选,大家把自己所有的特长展现出来,胜利的家族你猜是那个家族呢?是所有的家族。
厉害吧?竞选完了,就来了一段小品。
啊,我爱除夕,也爱新年,更爱中国的传统节日!过年的滋味:就要过年了,家里都在忙着准备过年。
看着家里人忙碌的身影,我不禁想起了去年过年的时候。
首先的滋味是香脆。
“吃年夜饭了!”我高兴地奔向餐桌。
一家人围在又圆又大的桌子上,开心地闲聊、吃菜,我望着面前香甜可口的饭菜,一下子伸出了“魔爪”——筷子。
顿时,一盘香脆的糖醋排骨尽入我的胃中,叔叔在一旁笑着看我狼吞虎咽,说:“这些菜还不够你塞牙缝呢!”我继续对饭菜开始风卷残云的“袭击”,结果嘴里一直留着饭菜的香气。
有趣的鹌鹑蛋小班科学教案设计
![有趣的鹌鹑蛋小班科学教案设计](https://img.taocdn.com/s3/m/1c32c8f4b1717fd5360cba1aa8114431b80d8e73.png)
一、教学目标1. 让幼儿认识鹌鹑蛋,了解鹌鹑蛋的特点。
2. 培养幼儿的观察力、动手能力和合作精神。
3. 激发幼儿对科学的兴趣,培养幼儿探索精神。
二、教学内容1. 鹌鹑蛋的形态特征2. 鹌鹑蛋的营养价值3. 鹌鹑蛋的烹饪方法4. 鹌鹑蛋实验:鹌鹑蛋浮沉5. 鹌鹑蛋手工制作:鹌鹑蛋装饰画三、教学重点与难点1. 教学重点:让幼儿认识鹌鹑蛋,了解鹌鹑蛋的特点,培养幼儿的观察力、动手能力和合作精神。
2. 教学难点:鹌鹑蛋实验的原理和操作方法。
四、教学准备1. 教具:鹌鹑蛋、容器、实验材料、手工制作材料等。
2. 环境:安静、整洁、舒适的活动室。
五、教学过程1. 引入:教师出示鹌鹑蛋,引导幼儿观察鹌鹑蛋的形态特征,引发幼儿对鹌鹑蛋的兴趣。
2. 鹌鹑蛋的认识:教师讲解鹌鹑蛋的特点,如形状、颜色、大小等,帮助幼儿加深对鹌鹑蛋的了解。
3. 鹌鹑蛋的营养价值:教师介绍鹌鹑蛋的营养价值,让幼儿知道鹌鹑蛋对身体健康的好处。
4. 鹌鹑蛋实验:鹌鹑蛋浮沉:教师带领幼儿进行实验,让幼儿亲身体验鹌鹑蛋在不同液体中的浮沉现象,引导幼儿观察、思考并得出结论。
5. 鹌鹑蛋手工制作:鹌鹑蛋装饰画:教师示范制作方法,引导幼儿动手制作,培养幼儿的动手能力和创造力。
7. 作品展示:将幼儿制作的手工作品进行展示,让大家共同欣赏,培养幼儿的自信心和审美能力。
8. 清理现场:教师引导幼儿养成爱护环境的良好习惯,共同清理活动室。
教学反思:在本次活动中,幼儿对鹌鹑蛋产生了浓厚的兴趣,积极参与观察、实验和手工制作。
在实验环节,幼儿通过亲身体验,了解了鹌鹑蛋浮沉的原理,培养了观察力和思考能力。
在手工制作环节,幼儿充分发挥想象力,制作出丰富多彩的作品,锻炼了动手能力和创造力。
整体活动过程中,幼儿的合作精神、观察力、动手能力和探索精神得到了培养。
但在今后的工作中,还需注意对鹌鹑蛋营养价值的深入讲解,让幼儿更加了解鹌鹑蛋的营养价值。
六、教学评价1. 观察幼儿在活动中的参与程度,了解他们对鹌鹑蛋的认识和理解。
厨房美食菜谱:五朵金花的做法
![厨房美食菜谱:五朵金花的做法](https://img.taocdn.com/s3/m/a4e79de528ea81c758f57896.png)
6.5个勺子都弄好。放入锅中。大约8,9分钟就可熟。
7.出锅了,很好看的。
小贴士:熟的很快的,宝贝喜欢吃。
厨房美食菜谱:五朵金花的做法
鹌鹑蛋的营养价值很高,都说吃一个鹌鹑蛋胜过十个鸡蛋,哈哈哈,不知道是不是真的。让宝宝多吃很好。
食材
主料:
鹌鹑蛋5个
油适量
酱油适量
葱花适量
胡萝卜适量
ห้องสมุดไป่ตู้海米适量
步骤
1.准备鹌鹑蛋5个,葱叶半根,胡萝卜少量,海米适量。
2.把胡萝卜,海米,葱,都切好。
3.准备5个勺子。
4.在小勺中放点油,加入葱花,胡萝卜末,海米。酱油。
鹌鹑蛋和什么一起吃好 吃鹌鹑蛋有什么好处
![鹌鹑蛋和什么一起吃好 吃鹌鹑蛋有什么好处](https://img.taocdn.com/s3/m/46c49fa9cd22bcd126fff705cc17552707225e05.png)
鹌鹑蛋和什么一起吃好吃鹌鹑蛋有什么好处
鹌鹑蛋又名鹑乌蛋、鹌鹑卵。
鹌鹑蛋味道鲜美、营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用,是一种很好的滋补品。
鹌鹑蛋在营养上有其独特之处,故有“卵中佳品”之美誉。
一、鹌鹑蛋和什么一起吃好
鹌鹑蛋+银耳
二者同食具有补益脾胃、润肺滋阴的功效。
鹌鹑蛋+紫菜
二者搭配可补肾养血、降血压,适合肝脏阴虚型高血压患者食用。
二、吃鹌鹑蛋有什么好处
鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血、强筋壮骨。
鹌鹑蛋还含有芦丁等物质,有降血压的作用。
三、吃鹌鹑蛋注意事项
人群宜忌
一般人均可食用。
尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用。
心脑血管疾病患者不宜多食。
选购
优质的鹌鹑蛋色泽鲜艳、壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白黏稠。
保鲜
鹌鹑蛋在常温下(20°C)能存放4~5天,存放前不可用水冲洗。
从冰箱中取出后要尽快食用,不可再次冷藏。
料理
鹌鹑蛋中的胆固醇含量比较高,不可多食。
四、银耳鹌鹑蛋
原料
水发银耳25克,鹌鹑蛋12个,火腿、盐、湿淀粉、鲜汤、香油各适量。
制作
1.银耳洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿切小片。
2锅内添适量鲜汤,加银耳、鹌鹑蛋用旺火烧开,再放入火腿片、盐烧透,勾芡,淋入香油。
3.鹌鹑蛋围盘边,盘中倒入银耳、火腿即成。
功效
色泽美观,营养美味,补益脾胃,润肺滋阴。
煮鹌鹑蛋需要多长时间 怎么煮鹌鹑蛋才有味
![煮鹌鹑蛋需要多长时间 怎么煮鹌鹑蛋才有味](https://img.taocdn.com/s3/m/fb63e33ca9114431b90d6c85ec3a87c240288ac7.png)
煮鹌鹑蛋需要多长时间怎么煮鹌鹑蛋才有味
鹌鹑蛋比常吃的鸡蛋要小,在烹饪时间上花费的时间也少,那么具体煮几个鹌鹑蛋要多长时间呢?鹌鹑蛋是冷水煮还是热水煮呢?
赶紧来学习一下鹌鹑蛋的煮制技巧吧。
一、煮鹌鹑蛋需要多长时间
水开后煮3分钟即可。
鹌鹑蛋个头较小,大约每个只有10克左右,其含有的成分主要为蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、铁、磷、钙等营养物质,食用营养价值不亚于鸡蛋,这种小蛋通常煮至全熟来吃,需要耗时较短,通常水开后继续煮3分钟就熟了。
二、煮鹌鹑蛋是冷水下锅还是热水
冷水下锅煮。
从食用的营养角度以及美观度出发,鹌鹑蛋个小,易受冷热刺激而爆壳,一般是要冷水下锅然后通过逐渐的让鹌鹑蛋均匀受热,才能避免鹌鹑蛋被煮裂的现象,否则热水下锅的话鹌鹑蛋容易因为骤然受热而裂壳。
另外还需记得煮鹌鹑蛋,在下锅前需清洗一下鹌鹑蛋,否则可能有异味或脏的东西都煮到一起,影响食用。
三、煮鹌鹑蛋需要盖锅盖吗
不需要。
煮食物要盖锅盖,主要是因为盖上锅盖煮东西时水蒸气跑不掉,冷凝成水时还会放热,温度更高,水煮的时间就会缩短,但煮鹌鹑蛋
本身容易熟,所需时间不长,因此无需盖锅盖,敞开煮就行了。
四、煮鹌鹑蛋要焖一下吗
根据食用方法来定。
如白煮鹌鹑蛋的话,一般不需要煮熟后再焖一下,因为鹌鹑蛋个小,容易熟,因此煮之后最好是迅速捞起放入凉水中才好剥壳,要是煮好后再继续闷煮,会让蛋变老,口感下降;而煮卤味鹌鹑蛋的话,为了让鹌鹑蛋更好的入味,通常煮好后,还要放在剩下的卤汁中再焖1分钟才好。
鹌鹑蛋的描述
![鹌鹑蛋的描述](https://img.taocdn.com/s3/m/b0f1a31786c24028915f804d2b160b4e767f81f3.png)
鹌鹑蛋的描述
鹌鹑蛋是中国最古老的传统口味之一,早在公元前1000年以前就有相关记载,一直以来都是十分受欢迎的佳肴。
鹌鹑蛋的起源可以追溯到中国的两晋时期(316-589年),即当时的西晋和晋朝。
传说,一只大鹌鹑在晋朝某一政治家家中筑巢,繁殖出一大窝小鹌鹑,就是这些小鹌鹑成为了古代中国下酒菜的佳肴。
其实,鹌鹑蛋的制作曾有着更为繁复的作过程,不过随着岁月的流逝,这种作方法已经没落,今日的鹌鹑蛋通常用生鸡蛋做为原料,经过精心加工后,就成为一道美味的小吃。
鹌鹑蛋是一种比较特殊的食物,由多种食材精心拼接而成,颜色美丽,口味浓郁,吃起来口感细腻,回味悠长,是一种难得的美味佳肴。
鹌鹑蛋的主要原料是生鸡蛋,它们需要在烹饪之前精心洗净,以免影响蛋黄和蛋白的口感。
接下来,就是最关键的捣碎鸡蛋的步骤了,一般是将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,然后将两部分分别捣碎,入味,并用竹米把它们混合在一起,最后再加入各种调料,最后就可以调制出完整的鹌鹑蛋了。
做好鹌鹑蛋后,它们通常会包裹在面粉中,使其变得更加香嫩可口,有些地方还会加入枸杞、芝麻、花生、绿豆等调料,以营养丰富,风味更佳。
鹌鹑蛋有着独特的风味,表面脆皮、内里香软,入口微苦涩,口感细腻,回味悠长,是一种不可多得的美味佳肴。
鹌鹑蛋的口味独特,口感柔软,十分美味,非常受欢迎,在中国不少地方都是重要的食品,有些地方甚至以鹌鹑蛋为特色产品,被视
为当地的名特产,深受游客的喜爱。
古老的鹌鹑蛋,经历了无数岁月的沧桑,虽然现在不尽如人意,但仍然保留着历史的记忆,有着独特而难得的口味,在中国传统美食中难以取代。
用鹌鹑蛋做一个招财进宝蛋,新年好兆头
![用鹌鹑蛋做一个招财进宝蛋,新年好兆头](https://img.taocdn.com/s3/m/3086777532687e21af45b307e87101f69e31fbad.png)
用鹌鹑蛋做一个招财进宝蛋,新年好兆头
【招财进宝蛋】
【食材】:鹌鹑蛋,精瘦肉,葱,食盐、鸡精、蚝油、酱油、五香粉、白糖适量,蒸鱼豉油、水淀粉适量。
【烹饪过程】
一、将精瘦肉洗净剁成肉馅后加入葱花,盐、蚝油,酱油、五香粉、鸡精、白糖和少量食用油顺着一个方向搅拌均匀腌制一会,直至肉馅入味。
二、将肉馅团一团一团掐下来,搓揉成肉馅丸子。
三、将肉馅丸子揉捏成一个元宝状(和碗形状差不多)。
四、将生鹌鹑蛋小心打入凹陷处,不要捣碎蛋黄。
五、之后码放在盘子之后上蒸锅蒸15分钟
六、出锅后倒出盘内蒸出的汤汁,倒入锅内,加入少量水淀粉,大火煮沸收汁成黏稠的酱汁
七、将酱汁均匀的浇淋在蒸好的蛋碗上,撒上葱花即可出锅。
【小贴士】
1、在腌制肉馅时候,如果觉得肉团不够黏性,可以加少量淀粉增加黏性,免得肉丸子散开
2、加入白糖是为了提鲜,让菜肴吃起来更加鲜嫩。
3、做酱汁时候,如果口味偏重的朋友,可以根据个人口味适量加点调料
4、如果觉得剁肉馅麻烦,也可以使用香菇,将其根脚去掉,挖出一个香菇碗状也可。
这样一盘可口喜人的元宝蛋就制成了,看起来圆圆的和一个以前的银锭子一样,中间金黄,意味着招财进宝,团团圆圆,临近年关,也能有个好兆头。
开水冲鹌鹑蛋的作用以及功能主治
![开水冲鹌鹑蛋的作用以及功能主治](https://img.taocdn.com/s3/m/0d271bc5fbb069dc5022aaea998fcc22bcd143d9.png)
开水冲鹌鹑蛋的作用以及功能主治1. 鹌鹑蛋的营养价值鹌鹑蛋是一种营养丰富的食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。
每100克鹌鹑蛋含有约13.6克的蛋白质,6.4克的脂肪,以及各种矿物质如钙、磷、铁、锌等,并含有丰富的维生素A、维生素B2、维生素E等。
2. 开水冲鹌鹑蛋的作用开水冲鹌鹑蛋是一种简便的食用方法,能保留鹌鹑蛋的营养成分,同时去除了蛋壳的异味和细菌。
2.1 促进骨骼发育鹌鹑蛋富含钙、磷等矿物质,这些矿物质是骨骼发育所必需的。
通过开水冲鹌鹑蛋,可以更好地吸收这些矿物质,从而促进骨骼的发育。
2.2 增强免疫力鹌鹑蛋富含维生素A、维生素E等抗氧化物质,可以提高人体的免疫力,抵抗疾病的侵袭。
开水冲鹌鹑蛋可以更好地释放这些抗氧化物质,达到增强免疫力的效果。
2.3 改善贫血开水冲鹌鹑蛋是一种富含铁元素的食物,铁元素是合成血红蛋白的重要成分,对于缺铁性贫血的人群来说具有很好的补血作用。
2.4 保护眼睛鹌鹑蛋富含维生素A,维生素A是保护视网膜健康的重要营养素。
通过开水冲鹌鹑蛋,可以更好地摄入维生素A,起到保护眼睛的作用。
3. 开水冲鹌鹑蛋的功能主治3.1 妇科问题经常食用开水冲鹌鹑蛋对妇科问题的改善有一定的作用。
鹌鹑蛋中的蛋白质和矿物质可以调节女性内分泌,缓解痛经、月经不调等问题,并改善女性的皮肤质量。
3.2 改善消化系统问题开水冲鹌鹑蛋中的蛋白质容易被人体消化吸收,可以提高消化系统的功能,缓解消化不良、胃痛、胃酸过多等问题。
3.3 促进生长发育开水冲鹌鹑蛋富含多种营养物质,尤其是蛋白质,对于儿童的生长发育有一定的促进作用。
经常食用鹌鹑蛋可以提供人体所需的营养,促进身体的发育和健康成长。
3.4 改善皮肤问题鹌鹑蛋中含有丰富的维生素A和维生素E,这些维生素对皮肤有良好的保养作用。
开水冲鹌鹑蛋可以更好地吸收这些维生素,改善皮肤干燥、暗沉等问题。
3.5 提高记忆力鹌鹑蛋含有丰富的脑磷脂,脑磷脂是构成脑细胞的重要成分,对于提高记忆力有一定的作用。
鹌鹑蛋的营养价值有哪些范本一份
![鹌鹑蛋的营养价值有哪些范本一份](https://img.taocdn.com/s3/m/883fafeb185f312b3169a45177232f60ddcce730.png)
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这一招真厉害作文600字记叙文
![这一招真厉害作文600字记叙文](https://img.taocdn.com/s3/m/3ccc8bdca1116c175f0e7cd184254b35eefd1a36.png)
这一招真厉害作文600字记叙文每个老师都有各自的绝招,有碎碎念的,有写检讨书的,有罚抄课文的……不过,要想获得独门妙招,还得向我们语文老师请教。
语文老师的绝招别出心裁,过不了几天就会出个新花样。
这不,今天又来了。
语文课,老师走进教室,开始布置作业。
“……3。
默写日积月累4。
明天带个鸡蛋和塑料碗到学校!”老师不动声色地说。
啊?大家你看我,我看你,不知老师葫芦里卖的是什么药。
“记住,要带煮熟的鸡蛋。
”老师又补充道。
第二天,所有同学都把熟鸡蛋带来了。
老师给我们每一桌发一个纸碗,又给每个人一张记录表和一个鹌鹑蛋。
大家又惊讶又兴奋。
“左边的人开始剥鸡蛋!同桌要互相观察!”老师一声下令下,我们开始剥了。
我盯住同桌的手,一边看一边记,扶,敲、捏、剥,每个动作我都记得一清二楚。
“再剥鹌鹑蛋!”老师说。
同桌又把鹌鹑蛋剥了。
这回,她变得小心起来,怕这个小小的玩意儿会被抠破,把方法也换了:捏、托、剥、扶,提……终于剥完了。
“现在右边的同学剥鸡蛋和鹌鹑蛋!”我开始剥了。
我小心翼翼地剥,最终将鸡蛋和鹌鹑蛋完美地剥完了。
我舒了一口气,心想,老师一定是让我们比谁更有耐心。
“可以开始吃了!”老师话音刚落。
我还没反应过来,教室里响起了欢呼声,性急的同学拿起一个就吞。
我慢悠悠地吃着鸡蛋和鹌鹑蛋。
刚吃完时,突然发现桌上多了两张作文纸。
我不安起来。
“吃完了吗?好!开始写你怎么剥鸡蛋和鹌鹑蛋的作文!大家有发现吗?剥鸡蛋和鹌鹑蛋的方法是不同的!”大家先是一愣,随即哀叫起来。
“谁再叫,就多写一篇!”老师严厉地说。
大家的哀叫马上变成一阵阵的苦笑。
“马上,不然中午留在学校写!”老师搬出了杀手锏。
我们的苦笑又立即变成了一阵阵的“刷刷”声,同学们埋着头,奋笔疾书。
其实,绝招不是一天两天就能练习出来的,是要付出心血和汗水,最后才会成功,正所谓久练成绝招嘛。
我在想,语文老师是不是有什么《绝招秘笈》,要不,怎么会有那么多厉害的`绝招等着我们呢?。
【鹌鹑蛋】的功效与作用
![【鹌鹑蛋】的功效与作用](https://img.taocdn.com/s3/m/73783a29e518964bcf847cfb.png)
【鹌鹑蛋】的功效与作用鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。
鹌鹑蛋被认为是动物中的人参。
宜常食为滋补食疗品。
鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有卵中佳品之称。
近圆形,个体很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑点。
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类,不喜结群互动,而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。
该物种生性胆怯,体形较小且伪装色很好,常常潜伏在农田、草场的植物基部,极难发现,受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。
鹌鹑蛋的营养价值鹌鹑蛋又叫鹑鸟蛋,鹌鹑卵,鹌鹑蛋是滋补品,鹌鹑蛋的营养价值高,补气益血,强筋壮骨,鹌鹑蛋的做法有盐焗鹌鹑蛋,土豆鹌鹑蛋,茶香鹌鹑蛋,炒鹌鹑蛋,蜂蜜鹌鹑蛋,红烧鹌鹑蛋,糖醋鹌鹑蛋,银耳炖鹌鹑蛋,海参红杞鹌鹑蛋,鹌鹑蛋粟米汤,鹌鹑蛋炖羊肉,牛奶鹌鹑蛋饮,椒盐鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的功效和作用鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨;鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功效明显;鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。
适宜婴幼儿,孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用;但是鹌鹑蛋胆固醇太高,脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
鹌鹑蛋的副作用和食用禁忌鹌鹑蛋+螃蟹=中毒鹌鹑蛋怎么做好吃鹌鹑蛋的做法:盐焗鹌鹑蛋材料:粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角。
做法:1、铁锅炒放入花椒和八角的粗盐。
2、炒几分钟后,把鹌鹑蛋放进去,然后用盐把鹌鹑蛋埋上,小火10分钟即可。
土豆鹌鹑蛋材料:土豆350克、鹌鹑蛋200克、蒜末10克、酱油5克、盐适量、鸡精、白糖、葱末各少许做法:1、将十可洗净后去皮,切成块,放入烧热的油锅中翻炒片刻;放入鹌鹑蛋、蒜末、酱油、糖、鸡精、盐,翻炒均匀。
剩米饭别再只是蛋炒饭了,教你几个新吃法,一次吃两碗还想吃!
![剩米饭别再只是蛋炒饭了,教你几个新吃法,一次吃两碗还想吃!](https://img.taocdn.com/s3/m/19d87d966bd97f192379e95a.png)
我们按照3-4人份准备食材:稼祺白藜麦300g,大米150g,番茄1个,胡萝卜100克,香菇100克,腊肉100克,玉米粒50g,青豆 50g,橄榄油、生抽、蚝油适量。
第一步:首先我们将番茄洗净,顶部用刀划十字;这样它就可以更快的变软还不破坏其维生素。
第二步:将胡萝卜、香菇、腊肉切丁备用;丁儿不宜过大。
一起。
7、等茄条都煎炸至表面微黄后盛出沥油。 8、在炒锅里留少量的底油,等油烧热后,先加入蒜末煸炒出香味,再倒入番茄酱煸炒均匀。 9、这时再加入西红柿煸炒均匀。 10、接着再把茄条加入锅里煸炒均匀。 11、再把辣椒丝加入锅里煸炒均匀。 12、接着把调好的碗汁倒入炒锅里,用大火烧开后,再翻炒均匀。 13、最后关火,淋少许香油,装盘上桌就可以食用了。
第三步:淘洗大米,并与稼祺白藜麦(免洗)一起放进电饭煲,然后加水。米与水的比例大约为1:1.2。考虑蔬菜会出水,所以
加水可以和蔬菜加入后成为一个平面即可。
第四步:将适量橄榄油滴入米锅,并搅拌(加入橄榄油可以让米饭更加糯香,这是小窍门哦);然后将所有食材均匀的铺在米 饭上面。瞧,这个造型非常的唯美。
第五步:电饭煲通电,按下蒸饭键(根据自家电饭煲情况为准);约30-40分钟完成;中间不需要任何工序,只要静静的等
辅料:盐适量、鸡精花椒粉适量 热量: 做法步骤
1.首先备齐所有的食材,虾仁去虾线后洗净,蒜薹掐头去尾,小葱摘洗干净。 2.用刀把火腿肠切丁,小葱切碎,再把蒜薹用刀切成小丁 3.碗里面把鹅蛋打散后搅拌均匀。 4.锅中烧热后倒入油,把打散的鹅蛋炒熟盛出备用。 5.另起锅烧热后,把油烧热后倒入虾仁,小火慢慢进行翻炒。 6.看见虾仁变色断生的时候,加入蒜薹大火继续翻炒片刻。 7.看见蒜薹断生变色的时候,加入切丁的火腿肠继续大火翻炒片刻。 8.这时在锅中加入打散的米饭。 9.大火继续翻炒至所有的食材都搅拌均匀的时候。 10.加入适量的盐调味。 11.再加入鸡精增加鲜味和口感。 12.大火继续翻炒1分钟左右。 13.这个时候加入提前炒好的鹅蛋。 14.大火翻炒至均匀即可关火。 15.把炒好的炒饭盛入碗里面即可就可以食用了。
鸡蛋也有新花样,教你26种舌尖上的鸡蛋美食
![鸡蛋也有新花样,教你26种舌尖上的鸡蛋美食](https://img.taocdn.com/s3/m/ec6df8c7a1c7aa00b52acb1e.png)
鸡蛋也有新花样,教你26种舌尖上的鸡蛋美食引导语:鸡蛋是我们营养早餐必不可少的一种,营养健康,如果只是煮鸡蛋,蒸蛋,炒蛋那就太单调啦!下面收集了一下关于鸡蛋好吃又营养的做法,看看吧!1、鸡蛋煎饼主料:面粉;辅料:鸡蛋、生菜;调料:海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精烹制方法:1、将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟,取少许面粉,用食用油,加少许盐调成稀油酥备用;2、取出醒好的面团,加入四分之一的烫面,一起和均匀,揉成条后下剂,逐个抹上稀油酥,包紧后再次醒发片刻,将饼坯擀成饼,平锅中加少许油,至油温5成热时下入面饼,煎至饼起泡时从中间扎破,将打散的鸡蛋灌入,煎至两面金黄出锅,海鲜酱加蒜蓉辣酱,用少许油调匀,抹在饼上,加入生菜即可食用。
特点:色泽金黄,咸香酥脆。
2、妙香荷包蛋主料:鸡蛋;辅料:醪糟、早餐奶、红枣、枸杞;调料:盐、味精、酱油、醋、香油烹制方法:1、将鸡蛋打入锅中煮熟捞出,早餐奶倒入锅中,加适量醪糟、红枣、枸杞,煮开后放入荷包蛋即可;2、将香干、芹菜、胡萝卜切丝,加入味精、醋、酱油、香油拌匀,搭配食用即可。
特点:奶香浓郁,营养丰富。
3、银杏雪耳炖鹌鹑蛋主料:银耳;辅料:枸杞、鹌鹑蛋、银杏、金橘;调料:盐、南瓜汁、柠檬汁烹制方法:1、将银耳泡发完毕后蒸2个小时,银杏过水焯烫备用;2、锅中加入适量清水,倒入南瓜汁、银耳、银杏、金橘、枸杞,调入盐、柠檬汁,小火煮10-15分钟,再加入鹌鹑蛋煮熟即可。
特点:酸甜可口,营养丰富。
4、蛋羹馄饨主料:肉馅;辅料:馄饨皮、葱花、鸡蛋;调料:料酒、胡椒粉、酱油、味精、秘制虾油烹制方法:1、取两个鸡蛋加200毫升清水搅拌均匀,肉馅中加蛋清、料酒、香油,胡椒粉、酱油拌匀,用馄饨皮包成馄饨备用;2、蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟,放入馄饨再蒸10分钟即可,出锅后撒上葱花、紫菜丝,淋少许虾油即可。
特点:鲜嫩爽滑,口感独特。
5、卤水鸡蛋豆腐主料:油炸豆腐条;调料:大料、桂皮、甘草、草果、丁香、草寇、沙姜、陈皮、罗汉果、黄酒、冰糖、酱油、鸡精、葱、蒜、姜烹制方法:1、(卤水制法)先将蒜姜切成片,葱切段,坐锅点火到油,放入葱姜蒜煸炒片刻后,放入桂皮、八角(大茴香)甘草、草果(草豆蔻)、丁香、沙姜、陈皮、罗汉果、加酱油、盐、鸡精、冰糖熬半个小时;2、将豆腐和鸡蛋放入锅中,煮入味后取出,鸡蛋改刀切好放在盘中即可食用。
幼儿园美食鹌鹑蛋文案
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幼儿园美食鹌鹑蛋文案
哎呀呀,小朋友们,你们知道吗?有一种超级美味的小食物,就像
一个个可爱的小精灵,那就是鹌鹑蛋呀!
你看,那小小的鹌鹑蛋,圆润光滑得像一颗颗迷你的宝石。
想象一下,把它轻轻剥开,那白白嫩嫩的蛋白露出来,就好像是一个小娃娃
从温暖的被窝里探出头来。
“哇,这也太可爱了吧!”然后再咬上一口,那蛋黄的浓郁味道在嘴里散开,简直是幸福的滋味呀!
记得有一次在幼儿园,老师说要给我们做鹌鹑蛋吃,小朋友们都兴
奋得不得了,一个个眼睛放光,“真的吗?太棒啦!”当老师把一盘香
喷喷的鹌鹑蛋端上来的时候,大家都迫不及待地伸出小手,“我要我要!”。
小明更是夸张,嘴巴张得大大的,好像要一口把所有鹌鹑蛋都
吞下去似的。
而小红呢,她小心翼翼地拿起一个鹌鹑蛋,轻轻地剥开,然后一小
口一小口地吃着,那满足的表情就像吃到了世界上最美味的东西。
“哇,真的好好吃呀!”我们大家一边吃着鹌鹑蛋,一边嘻嘻哈哈地笑着,那
场景真是太欢乐了。
鹌鹑蛋虽然小小的,但是它却有着大大的美味呀!它能给我们带来
快乐,让我们的小肚子饱饱的。
它就像是我们幼儿园生活中的一颗甜
蜜糖果,给我们留下了美好的回忆。
所以呀,小朋友们,一定要好好品尝这美味的鹌鹑蛋哦,它可是超级棒的呢!。
我的拿好菜——虎皮鹌鹑蛋作文
![我的拿好菜——虎皮鹌鹑蛋作文](https://img.taocdn.com/s3/m/c7a55bde0d22590102020740be1e650e52eacf92.png)
我的拿好菜——虎皮鹌鹑蛋作文
既然说到鹌鹑蛋的新吃法,就不得不说到我拿手好菜虎皮鹌鹑蛋。
它比白水煮蛋的味道何止百倍,简直不可同日而语。
做好的鹌鹑蛋,个个虎皮,口口爆汁,味道鲜香,吃着解馋过瘾。
我把详细做法跟大家分享一下,鸡蛋也适用。
鸡蛋和鹌鹑蛋,是每个家庭日常都要消耗的食物,两者食用价值相当。
在我家,鸡蛋一天没断过,鹌鹑蛋也时不时地买回家,对于小孩子来说,鹌鹑蛋更能勾起她的食欲。
所以,我会时常拿她爱的鹌鹑蛋做文章,不时地玩个新花样,做出新感觉新味道来,毕竟总是水煮吃着淡然无味会起腻。
1、炸鹌鹑蛋或鸡蛋时,蛋的表面要保证完整光滑,表面没水分,下油锅就没有可担心的。
2、蛋炸至表皮金黄色后要马上浸泡到冷水中,让虎皮出现。
3、一次不要做太多,两天内吃完为宜。
为什么我们平时吃的都是鹌鹑蛋,而不是别的鸟蛋呢?
![为什么我们平时吃的都是鹌鹑蛋,而不是别的鸟蛋呢?](https://img.taocdn.com/s3/m/01f9267ff6ec4afe04a1b0717fd5360cba1a8d20.png)
为什么我们平时吃的都是鹌鹑蛋,而不是别
的鸟蛋呢?
鹌鹑蛋是一种富含营养的优质食品,具有一定的食疗功效,被誉为“小营养师”。
它的外观小巧玲珑,质地细腻,口感鲜美,深受人们的喜爱。
每次吃鹌鹑蛋的时候,都会有一个疑问,为什么我们平时吃的都是鹌鹑蛋,而不是别的鸟蛋呢?
1.鹌鹑产蛋量高
因为其它鸟类养殖成本要高出许多,技术问题也是一个因素,鹌鹑的抗病能力强,适合规模养殖,产蛋量也比其他鸟类高,通常下蛋用鹌鹑一年可以产出280多枚蛋,价格实惠,利润也高,更适合大众消费。
2.富含营养
其次,鹌鹑蛋富含营养。
它的营养价值在所有鸟蛋中排名第一,营养成分比鸡蛋更为丰富。
每百克鹌鹑蛋中含有蛋白质13.2克,比同重量的鸡蛋高出1.5倍;脂肪9.6克,比鸡蛋低一些;碳水化合物0.6克;维生素A52毫克,是鸡蛋的4倍多;维生素B1、B2、B6和B12的含量显著高于鸡蛋,而且富含钠、钾、钙、钛、锌、硒等多种矿物质和必需氨基酸,对人体有很好的滋补作用。
3.可用于食疗
鹌鹑蛋还有一定的食疗功效。
中医认为,鹌鹑蛋在食疗方面有多种不同的作用。
例如,它具有温补脾胃,益气养血的功效,适宜于脾胃虚弱、营养不良、贫血等症状的人群食用;它还可降低胆固醇、防止心脑血管疾病等功能,对高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病和老年斑等疾病的治疗有一定的帮助。
4.美味可口
最后,鹌鹑蛋适宜多种食法,可以蒸、煮、炒、煎、烤、烩等。
例如,将鹌鹑蛋搅拌成蛋液,加入适量的盐、味精或鸡精,煮成鹌鹑蛋羹,具有清香爽口、滑嫩可口的特点;还可以将其作为配菜或主食,例如煮豆腐或热干面都可以加入鹌鹑蛋,营养又美味。
鹌鹑蛋是什么鸟下的蛋 鹌鹑蛋一天吃几个合适
![鹌鹑蛋是什么鸟下的蛋 鹌鹑蛋一天吃几个合适](https://img.taocdn.com/s3/m/6021b2ca4bfe04a1b0717fd5360cba1aa8118cc5.png)
鹌鹑蛋是什么鸟下的蛋鹌鹑蛋一天吃几个合适鹌鹑蛋营养成分丰富,具有不错的营养价值,但是不太清楚鹌鹑蛋长什么样,因此想问下鹌鹑蛋是什么鸟下的蛋?鹌鹑蛋一天吃几个合适?一、鹌鹑蛋是什么鸟下的蛋鹌鹑下的蛋。
鹌鹑蛋是一种叫做鹌鹑的鸟产下的蛋,口感细腻,味道不错,但是由于鹌鹑本身的体形不大,产下的鹌鹑蛋的个头也挺小,不过其中的营养价值并不低,含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素维、铁、磷、钙等矿物质元素,基本上都是人体必需的营养物质,因此经常适量食用对有利于身体健康。
二、鹌鹑蛋一天吃几个合适不超过10个为宜。
鹌鹑蛋虽然营养价值丰富,个头比较小,其中含有不少的脂肪及胆固醇,不适宜食用过多,以免增加体内胆固醇含量,因此建议日常食用鹌鹑蛋时需要注意量,一天的食用量最好控制在10个以内,以免影响身体健康。
三、鹌鹑蛋怎么做好吃1、五香鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋,酱油,料酒,盐量,茴香、桂皮。
做法:1、将鹌鹑蛋清洗干净,凉水下锅,开火煮熟,剥皮后备用。
2、备好一锅水,放入料酒、茴香、桂皮、酱油,再放进鹌鹑蛋。
3、中火煮10分钟左右,中间需要铲一下蛋,这样就会更均匀的入味了。
2、盐焗鹌鹑蛋食材:鹌鹑蛋个,粗盐1包。
做法:1、锅中放入适量粗盐,小火炒热。
2、将粗盐尽量铺平,放上鹌鹑蛋。
3、将之前盛起的粗盐覆盖在鹌鹑蛋上。
4、小火煮15分钟即可。
煮太久的话鹌鹑蛋会爆开。
四、吃鹌鹑蛋有什么好处1、补充营养鹌鹑蛋是一种高蛋白食物,其中含有不少碳水化合物、多种维生素、核黄素、氨基酸以及钙、锌、铁等营养成分,适当吃些鹌鹑蛋,可以一定程度上为身体补充所需的营养物质。
2、提升免疫力鹌鹑蛋除了含有丰富的蛋白质之外,还含有不少人体必需的氨基酸、磷脂以及核黄素、维生素A、铁等营养成分,有利于为体液免疫提供原料,若是经常适量吃些,有利于提高身体的免疫能力。
3、健脑益智鹌鹑蛋中含有不少有利于脑神经活动的营养成分,其中包括卵磷脂、脑磷脂等物质,因此食用具有一定的健脑益智作用。
中班科学《鹌鹑蛋美白记》
![中班科学《鹌鹑蛋美白记》](https://img.taocdn.com/s3/m/bcff1d11302b3169a45177232f60ddccda38e626.png)
中班科学《鹌鹑蛋美白记》
一、引言
在中班科学课上,老师为孩子们带来了一堂引人入胜的实验——《鹌鹑蛋美白记》。
通过这个实验,孩子们将学习到关于鹌鹑蛋的一些奇妙科学知识,并且了
解到一种有趣的美白方法。
二、实验材料
在这个实验中,我们需要准备以下材料: - 鹌鹑蛋 - 碗 - 食醋 - 纸巾
三、实验步骤及原理
1.准备工作:首先,将鹌鹑蛋放入碗中。
2.添加食醋:然后,将适量的食醋倒入碗中,让鹌鹑蛋完全浸泡在食
醋中。
3.观察变化:等待一段时间后,可以看到鹌鹑蛋的表面开始变白。
4.清洗:使用纸巾擦拭鹌鹑蛋表面,可以看到鹌鹑蛋明显变白了。
这个实验的原理是,鹌鹑蛋的表面会与食醋中的某些物质发生化学反应,从而
使鹌鹑蛋的表面变得更白。
这是一种简单而有趣的美白方法。
四、实验效果
经过实验,孩子们可以清晰地看到鹌鹑蛋表面的变化。
通过这个实验,他们不
但学到了有关食醋的化学原理,还了解了一种简单的美白方法。
五、结论
中班科学《鹌鹑蛋美白记》实验生动有趣,不仅让孩子们亲身体验科学的魅力,同时也增加了他们对美白和化学反应的理解。
这种趣味性与教育性相结合的实验,无疑对孩子们的科学学习产生了积极的影响。
六、延伸学习
为了进一步深化孩子们对于美白和化学反应的理解,老师们可以组织更多有趣
的实验,让孩子们在实践中学习,激发他们对科学的兴趣和热爱。
以上就是本次中班科学《鹌鹑蛋美白记》的实验内容,希望孩子们在未来的科
学学习中能够继续探索、发现更多奇妙的科学之谜!。
鹌鹑蛋相关介绍
![鹌鹑蛋相关介绍](https://img.taocdn.com/s3/m/efe44440a9956bec0975f46527d3240c8447a171.png)
鹌鹑蛋相关介绍鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类,不喜结群互动,而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。
该物种生性胆怯,体形较小且伪装色很好,常常潜伏在农田、草场的植物基部,极难发现,受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。
鹌鹑蛋的营养价值鹌鹑蛋每百克可食部含蛋白质12.8克,脂肪11.1克,碳水化合物2.1克,维生素A337微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.49毫克,维生素E3.08毫克,钾138毫克,钠106.6毫克,镁11毫克,锰0.04毫克,锌1.61毫克,结核病、高血压、代谢障碍等有助益。
海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。
鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。
但是鹌鹑蛋胆固醇太高,不宜多食。
鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。
日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品,且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效。
适用人群:适宜婴幼儿,孕产妇、老人(应注意胆固醇含量较高)、病人及身体虚弱的人食用;脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
用法用量:公认是一种美食,这种小蛋通常煮至全熟或半熟后去壳,用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。
鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补、养颜、美肤功用显著,这是因为鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素a、维生素b2、维生素b1、维生素d、铁、磷、钙等营养物质。
营养素含量(每100g)能量(大卡)160;蛋白质(克)13;脂肪(克)11;核黄素(克)0.49;胆固醇(克)515。
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教你用鹌鹑蛋吃出新花样
导语:日常饮食可以吃上一些鹌鹑蛋相比鸡蛋会更加营养,一般人们都是将鹌鹑蛋煮熟食用,其实,鹌鹑蛋的吃法还有很多新花样。
教你用鹌鹑蛋吃出新花样
研究发现鹌鹑蛋的营养比鸡蛋更丰富,所以,日常饮食可以吃上一些鹌鹑蛋。
一般人们都是将鹌鹑蛋煮熟食用,其实,鹌鹑蛋的吃法还有很多新花样。
下面为你介绍几款关于鹌鹑蛋的家常菜谱。
1. 益母草煮鹌鹑蛋:有调经活血的作用;适用于月经不调、痛经等症。
方法:鹌鹑蛋2-5个,益母草30克,用0.5-1公斤水煎取浓汁。
浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮,蛋熟后剥去蛋壳,再放入浓汁中煮片刻,吃蛋喝汤。
每日或隔日吃一次,宜常服用。
2. 银耳鹌鹑蛋羹:有养阴滋润、补气强心的作用;适用于头晕眼花、体弱多病、失眠等症,健康人食用亦有保健作用。
方法:银耳10-15克(洗净发好),隔水蒸一小时。
鹌鹑蛋10个煮熟后剥去蛋壳,与蒸好的银耳同煮汤,加入冰糖调味即可食用。
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