有机化学结构与性质
高中化学 有机化合物的结构与性质
第1节认识有机化学一、概念与机体有关的化合物（少数与机体有关的化合物是无机化合物，如水），通常指含碳元素的化合物，但一些简单的含碳化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐、碳化物、氰化物等除外。
除含碳元素外，绝大多数有机化合物分子中含有氢元素，有些还含氧、氮、卤素、硫和磷等元素.已知的有机化合物近600万种.早期，有机化合物系指由动植物有机体内取得的物质。
自1828年人工合成尿素后,有机物和无机物之间的界线随之消失，但由于历史和习惯的原因，“有机”这个名词仍沿用.有机化合物对人类具有重要意义，地球上所有的生命形式，主要是由有机物组成的.例如：脂肪、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。
生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变.此外，许多与人类生活有密切关系的物质，例如石油、天然气、棉花、染料、天然和合成药物等，均属有机化合物.二、分类(一）根据碳原子结合而成的基本骨架不同,有机化合物被分为三大类：1。
链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状，因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物.2．碳环化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构，故称碳环化合物。
它又可分为两类：脂环族化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。
芳香族化合物：是分子中含有苯环或稠苯体系的化合物。
3．杂环化合物:组成这类化合物的环除碳原子以外，还含有其它元素的原子，叫做杂环化合物。
（二)按官能团分类决定某一类化合物一般性质的主要原子或原子团称为官能团或功能基。
含有相同官能团的化合物,其化学性质基本上是相同的.三、命名(一）俗名及缩写有些化合物常根据它的来源而用俗名，要掌握一些常用俗名所代表的化合物的结构式，如:木醇是甲醇的俗称，酒精（乙醇）、甘醇（乙二醇）、甘油(丙三醇)、石炭酸（苯酚)、蚁酸（甲酸）、水杨醛（邻羟基苯甲醛）、肉桂醛(β—苯基丙烯醛）、巴豆醛（2—丁烯醛）、水杨酸（邻羟基苯甲酸)、氯仿（三氯甲烷)、草酸（乙二酸)、苦味酸(2，4,6—三硝基苯酚）、甘氨酸（α—氨基乙酸）、丙氨酸（α—氨基丙酸)、谷氨酸（α-氨基戊二酸)、D-葡萄糖、D-果糖（用费歇尔投影式表示糖的开链结构）等。
有机化学知识点归纳(全)
催化剂加热、加压有机化学知识点归纳一、有机物的结构与性质1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质(1)烷烃A) 官能团：无 ；通式：C n H 2n +2；代表物：CH 4B) 结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。
烷烃分子中的每个C 原子的四个价键也都如此。
C) 物理性质：1.常温下，它们的状态由气态、液态到固态，且无论是气体还是液体，均为无色。
一般地，C1~C4气态，C5~C16液态，C17以上固态。
2.它们的熔沸点由低到高。
3.烷烃的密度由小到大，但都小于1g/cm^3，即都小于水的密度。
4.烷烃都不溶于水，易溶于有机溶剂 D) 化学性质：①取代反应（与卤素单质、在光照条件下） ， ，……。
②燃烧 ③热裂解C 16H 34 C 8H 18 + C 8H 16④烃类燃烧通式：⑤烃的含氧衍生物燃烧通式:E) 实验室制法：甲烷：注：1.醋酸钠：碱石灰=1：3 2.固固加热 3.无水（不能用NaAc 晶体） 4.CaO ：吸水、稀释NaOH 、不是催化剂(2)烯烃：A) 官能团：；通式：C n H 2n (n ≥2)；代表物：H 2C=CH 2 B) 结构特点：键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C) 化学性质：①加成反应（与X 2、H 2、HX 、H 2O 等）CH 4 + Cl 2CH 3Cl + HCl 光 CH 3Cl + Cl 2CH 2Cl 2 + HCl 光CH 4 + 2O 2CO 2 + 2H 2O 点燃 CH 4 C + 2H 2高温 隔绝空气C=C 原子：—X原子团（基）：—OH 、—CHO （醛基）、—COOH （羧基）、C 6H 5— 等化学键： 、—C ≡C — C=C 官能团CaO△催化剂②加聚反应（与自身、其他烯烃） ③燃烧④氧化反应 2CH 2 = CH 2 + O 2 2CH 3CHO⑤烃类燃烧通式： D) 实验室制法：乙烯：注：1.V 酒精：V 浓硫酸=1：3（被脱水，混合液呈棕色）2. 排水收集（同Cl2、HCl ）控温170℃（140℃：乙醚） 3.碱石灰除杂SO2、CO2 4.碎瓷片：防止暴沸E) 反应条件对有机反应的影响：CH 2＝CH －CH 3＋HBr （氢加在含氢较多碳原子上，符合马氏规则） CH 2＝CH －CH 3＋HBrCH 3－CH 2－CH 2－Br （反马氏加成） F ）温度不同对有机反应的影响： (3)炔烃：A) 官能团：—C≡C— ；通式：C n H 2n —2(n ≥2)；代表物：H C≡CHB) 结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。
大学化学有机化合物的结构与性质
大学化学有机化合物的结构与性质一、引言在化学领域中，有机化合物是一个重要的研究领域。
它们由碳和氢构成，但也可以包含其他元素，如氧、氮、硫等。
有机化合物的结构对其性质起着决定性的影响。
本文将介绍有机化合物的结构和一些常见的性质。
二、有机化合物的结构有机化合物的基本结构由碳原子的连接方式决定。
碳原子可以通过共价键连接，形成直链、支链、环状等不同的结构。
其中，直链化合物的碳原子按照直线连接，支链化合物则出现了分支结构。
环状化合物则是由碳原子形成了闭环结构。
三、有机化合物的物理性质1. 溶解性有机化合物的溶解性受到其分子结构的影响。
通常，极性化合物更容易溶解于极性溶剂，而非极性化合物更容易溶解于非极性溶剂。
例如，醇类化合物具有极性羟基，因此更容易溶解于水等极性溶剂中。
2. 沸点和熔点有机化合物的沸点和熔点与分子间的相互作用力有关。
分子间较强的相互作用力会导致较高的沸点和熔点。
例如，氢键是较强的相互作用力，因此含氢键的化合物通常具有较高的沸点和熔点。
3. 导电性有机化合物的导电性较差，因为它们大多数是非金属元素构成。
除了一些特殊情况，如含有金属离子的配合物，大部分有机化合物不会导电。
四、有机化合物的化学性质1. 燃烧反应大多数有机化合物都可以燃烧，生成二氧化碳和水。
这是由于它们含有碳和氢，燃烧时碳与氧气反应形成二氧化碳，氢与氧气反应形成水。
2. 氧化还原反应有机化合物可以进行氧化和还原反应。
氧化反应是指化合物失去电子，还原反应是指化合物获得电子。
这些反应对于有机合成和生物化学有着重要的意义。
3. 反应活性有机化合物的反应活性与其官能团和键的稳定性有关。
不同的官能团会对化合物的反应性产生巨大的影响。
例如，酮和醛中的羰基是一个常见的反应中心，具有较高的反应活性。
五、有机化合物在生活中的应用有机化合物广泛应用于生活中的各个方面。
例如，醋酸乙酯作为溶剂广泛用于涂料和胶水；丙酮作为溶剂用于胶水和去油剂；乙二醇用于制造塑料等。
高三化学复习有机化学--结构与性质的关系
高三化学复习有机化学----结构与性质一、掌握各类有机物的官能团及性质㈠烃类有机物的性质1.烷烃：⑴饱和烃---特征反应为与X2发生取代反应，条件光照，得到各种卤代烃的混合物。
⑵氧化反应---燃烧（单不能被高锰酸钾酸性溶液氧化）。
⑶高温分解（如甲烷高温分解得到碳黑和氢气，其它烷烃可以发生裂解反应）。
2.烯烃：官能团为 --- C═C⑴不饱和烃---特征反应是与（H2、X2、HX、H2O）等的加成反应。
⑵氧化反应---燃烧、被高锰酸钾酸性溶液氧化。
⑶聚合反应---加成聚合反应。
3.炔烃：官能团为 --- C≡C⑴不饱和烃---特征反应是与（H2、X2、HX、H2O）等的加成反应。
注意加成时与烯烃比较。
⑵氧化反应---燃烧（与乙烯燃烧的比较）、被高锰酸钾酸性溶液氧化。
4.芳香烃：以苯为例。
⑴取代反应---卤代反应、硝化反应、磺化反应。
⑵加成反应---与氢气在催化剂、加热的条件下加成得到环己烷。
⑶氧化反应---燃烧。
㈡烃的衍生物的性质1.卤代烃：以一溴乙烷为例（CH3CH2Br）官能团为 ---卤原子─X。
⑴水解反应---与NaOH的水溶液共热，是取代反应。
⑵消去反应---与NaOH的醇溶液共热，是消去反应。
规律略。
2.醇：以乙醇为例（C2H5OH）官能团为---羟基─OH⑴与活泼金属的反应（如K、Na、Ca等）⑵与氢卤酸的反应---取代反应⑶催化氧化反应---条件、反应规律、断键位置等⑷分子间脱水反应---条件、取代反应、断键位置⑸分子内脱水反应---条件、消去反应、断键位置、反应规律⑹酯化反应---条件、取代反应、断键位置、酯的种类、书写、名称等3.酚：以苯酚为例,官能团---酚羟基─OH⑴酸性（与氢氧化钠溶液、碳酸钠溶液的反应）俗名石炭酸⑵苯环上的取代反应（比苯容易，由于羟基的影响）与浓溴水反应产生白色沉淀（应用）⑶与铁盐的显色反应—用于检验苯酚(─CHO)4.醛和酮：官能团：羰基、醛基⑴醛、酮与氢气的加成反应⑵银镜反应（检验醛基的反应、氧化反应、银氨溶液的制备方法）⑶与新制的氢氧化铜悬浊液的反应5.羧酸和酯：羧酸的官能团是羧基─COOH⑴酸性（有酸的通性，弱酸，比碳酸的酸性强⑵酯化反应（条件、断键位置、酯的命名、酯化反应是高考的热点要很好的掌握）⑶酯的水解反应（条件、反应类型）㈢糖类化合物—从结构上看，糖类是多羟基醛或多羟基酮，以及能够水解生成它们的物质⑴单糖---葡萄糖（多官能团化合物，具有醇和醛的双重性）果糖。
有机化合物的结构和性质
洪德规则(Hund's rule) 洪德规则
洪德在总结大量光谱和电离势数据的基础上 提出：电子在简并轨道上排布时，将尽可能分 占不同的轨道，且自旋平行[5]。对于同一个电 子亚层，当电子排布处于 全满（s^2、p^6、d^10、f^14） 半满（s^1、p^3、d^5、f^7） 全空（s^0、p^0、d^0、f^0） 时比较稳定。
示例 H：1s^1 F：1s^2∣2s^2,2p^5 ∣ S：1s^2∣2s^2,2p^6∣3s^2,3p^4 ∣ ∣ Cr： 1s^2∣2s^2,2p^6∣3s^2,3p^6,3d^5∣4s^1（注 ∣ ∣ ∣ 意加粗数字，是3d^5,4s^1而不是3d^4,4s^2， 因为d轨道上，5个电子是半充满状态，这里 体现了洪德规则）。
•
1874年范荷夫和勒贝尔建立分子的立体概念, 说明了对映异构和顺反异构现象. • *碳原子总是四价的,碳原子自相结合成键, 构造和构造式 • 分子中原子的连接顺序和方式称为分子的 构造.表示分子中各原子的连接顺序和 • 方式的化学式叫构造式(结构式).用两小点 表示一对共用电子对的构造式叫电子式,用短横 线(-)表示共价键的构造式叫价键式.有时可用只 表达官能团结构特点的化学式,既结构简式.
电子排布
综述
电子在原子轨道的运动遵循三个基本定理： 1、能量最低原理 2、泡利不相容原理 3、洪德定则
能量最低原理 能量最低原理
定义：核外电子在运动时，总是优先占据
能量更低的轨道，使整个体系处于能量最低 的状态。
泡利不相容原理
物理学家泡利在总结了众多事实的基础上提出 ：不可能有完全相同的两个费米子同时拥有样的 量子物理态。泡利不相容原理应用在电子排布上 ，可表述为：同一轨道上最多容纳两个自旋相反 的电子。该原理有三个推论 ①若两电子处于同一轨道，其自旋方向一定不 同； ②若两个电子自旋相同，它们一定不在同一 轨道； ③每个轨道最多容纳两个电子。
有机化合物的结构与性质
有机化合物的结构与性质有机化合物是由碳和氢元素以及其他非金属元素构成的化合物。
它们在自然界中广泛存在，是生命体的基本构成单元。
有机化合物的结构对其性质具有决定性影响，包括物理性质和化学性质。
一、有机化合物的结构1.碳骨架结构有机化合物的主要特征是碳骨架结构，碳原子可以通过共价键形成直线、分支、环状等多种结构。
根据所含的碳原子数目，有机化合物可分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。
2.官能团有机化合物中常出现官能团，它是一个或多个原子团，决定了化合物的化学性质。
常见的官能团包括羟基、羰基、羧基、胺基等。
官能团的存在使得有机化合物具有一定的化学反应性。
3.立体化学有机化合物的结构还涉及立体化学，包括立体异构体和手性。
其中，立体异构体是同分子式但结构不同的化合物，手性则指分子镜像不可重叠，具有非对称中心的特性。
二、有机化合物的性质1.物理性质有机化合物的物理性质主要与其分子结构相关。
例如，分子量较大的有机化合物具有较高的沸点和熔点，短链的烷烃具有较低的沸点和熔点。
此外，有机化合物还具有溶解性、密度、光学性质等。
2.化学性质有机化合物的化学性质主要由其分子结构和官能团决定。
不同的官能团对应不同的化学反应。
例如，烃类在充足氧气条件下可以燃烧，产生二氧化碳和水；醇类可以发生酸碱反应等。
3.活性有机化合物通常具有较高的活性。
这是由于碳原子能与其他原子形成多种共价键，从而增加了反应的可能性。
有机化合物的活性不仅使其成为合成化合物的重要基础，也使其具有广泛的应用价值，例如用作药物、材料等。
结论有机化合物的结构与性质紧密相关。
通过对有机化合物的结构进行分析，我们能够了解其物理性质和化学性质，为实际应用提供依据。
有机化合物在日常生活中扮演着重要的角色，深入研究其结构与性质对于促进科学发展和推动技术创新具有重要意义。
有机物的结构和性质
有机物的结构和性质有机物是指由碳原子和氢原子以及其他一些元素构成的化合物。
它们在自然界和人类生活中有着极其重要的地位，广泛存在于生物体内和环境中。
有机物的结构和性质具有多样性和复杂性，以下将从分子结构、化学键、官能团以及物理性质等几个方面进行探讨。
一、分子结构有机物的分子结构通常由碳原子骨架和连接在骨架上的官能团组成。
碳原子具有四个价电子，可以与其他原子或官能团形成共价键。
根据碳原子骨架的不同，有机物可以分为链状、环状和支链等不同结构类型。
链状有机物是最简单的结构，如甲烷（CH4）和乙烷（C2H6）。
环状有机物由碳原子形成环状结构，如苯环（C6H6）。
支链有机物在链状结构上连接了其他官能团，如异丙基（CH3CHCH3）。
二、化学键有机物中常见的化学键包括共价键、极性键和芳香键。
共价键是由两个非金属元素共用电子对形成的化学键，是最常见的化学键类型。
极性键是由两个不同元素之间的电子云分布不均匀而形成的化学键，具有部分离子性。
芳香键是苯环中相邻的π电子共轭系统形成的特殊化学键，具有稳定性和共轭性。
三、官能团官能团是有机物分子中具有特定化学性质和功能的基团。
常见的官能团包括羟基（-OH）、胺基（-NH2）、羰基（C=O）和羧基（-COOH）等。
官能团的存在决定了化合物的化学性质和反应性。
四、物理性质有机物的物理性质受分子大小、分子量、分子极性以及分子间作用力等因素的影响。
其中，分子大小和分子量决定了有机物的相态（例如固体、液体或气体）和沸点、熔点等物理性质。
分子极性则影响有机物的溶解性和极性反应性。
此外，分子间作用力包括弱键、范德华力、氢键等，也会对有机物的物理性质产生重要影响。
总结起来，有机物的结构和性质是相互关联的。
它们的多样性和复杂性使得有机化学成为一门广泛研究的学科，为人类社会提供了丰富的化学物质基础，也为生命科学和药物研发提供了重要支持。
对有机物结构和性质的深入了解，有助于我们更好地探索和利用这些重要的化合物。
有机化合物的结构与特性
有机化合物的结构与特性有机化合物是由碳和氢以及其他一些元素组成的化合物。
它们在自然界中广泛存在，包括石油、天然气、植物和动物体内的分子。
有机化合物的结构和特性对其性质和用途有着重要的影响。
在本文中，我们将探讨有机化合物的一些常见结构和特性。
一、碳骨架结构碳是有机化合物的主要元素，它能形成四个共价键，并且具有强大的自由旋转能力。
这种自由旋转能力使得碳原子能够有多种不同的排列方式，形成不同的结构。
根据碳原子的连接方式，有机化合物可以分为链状、环状和支链状结构。
1. 链状结构链状结构是最简单的有机化合物结构，由一串碳原子连接而成。
链状结构可以分为直链、分支链和环状链。
直链是最基本的链状结构，每个碳原子通过共价键连接到相邻的碳原子上。
分支链是在直链结构上加入了支链，即有一个或多个分支从主链上延伸出去。
环状链由一部分碳原子形成一个环，每个碳原子通过共价键连接。
2. 环状结构环状结构是由同一分子内的碳原子形成的环。
环状结构可以是一个简单的环（如环戊烷）或多个环的组合（如萜烯类化合物）。
环状结构的存在使得有机化合物具有更多的化学反应路径和性质。
3. 支链结构支链结构是在链状结构中加入了一个或多个分支。
支链结构使得有机化合物的形状更加复杂，它们的性质也与直链结构有所不同。
支链结构的存在增加了有机化合物的多样性和复杂性。
二、官能团官能团是有机化合物中的一些特殊基团，可以决定化合物的性质和反应性。
官能团通常由不同元素的原子和它们之间的化学键组成。
1. 烷基（氢和碳）烷基是一种只含有碳和氢的官能团。
烷烃是由具有碳碳单键的链状结构组成。
另外，烷基可以是支链或环状的。
2. 羟基（氢、碳和氧）羟基是由一个氧原子连接到碳原子上的官能团。
羟基使得有机化合物具有了亲水性，使其能够溶于水。
3. 羰基（碳和氧）羰基是由一个碳原子和一个氧原子通过双键连接而成的官能团。
羰基在有机化合物中具有重要的化学反应性，常见的有醛、酮等。
4. 氨基（氮和氢）氨基是由一个氮原子和两个或三个氢原子组成的官能团。
化学有机化合物的结构与性质
化学有机化合物的结构与性质化学有机化合物是由碳元素和氢元素以及其他一些元素（如氧、氮、硫等）通过共价键连接而成的化合物。
有机化合物广泛存在于生物体中，是生命活动的基础。
本文将通过介绍有机化合物的结构和性质，深入探讨化学有机化合物的特点和应用。
一、有机化合物的结构有机化合物的结构特点主要包括碳骨架、官能团和键的性质。
1. 碳骨架有机化合物的碳骨架由碳原子通过共价键连接而成。
碳原子有四个价电子，可以与其他原子形成共价键。
碳原子通过单、双、三键的连接方式可以形成不同的碳骨架结构，如直链烷烃、环状化合物和支链化合物等。
2. 官能团官能团是有机化合物中具有化学性质相似的团基。
常见的官能团包括羟基、羰基、胺基、卤素、酯基等。
官能团的存在会影响有机化合物的性质和反应。
3. 键的性质有机化合物中的碳碳键通常是共价键，具有较高的键能和较强的稳定性。
而碳氢键较为常见，属于非极性共价键，稳定性高。
二、有机化合物的性质有机化合物的性质可以分为物理性质和化学性质。
1. 物理性质有机化合物的物理性质包括颜色、气味、状态（固体、液体、气体）、熔点、沸点、密度等。
这些性质与化合物的结构和分子间相互作用有关。
2. 化学性质有机化合物的化学性质非常丰富，常参与酸碱反应、氧化还原反应、取代反应、加成反应等。
其中，取代反应是有机化学中最为重要和常见的反应之一。
在取代反应中，有机化合物中的某些原子或官能团被其他原子或官能团取代，从而获得新的化合物。
三、有机化合物的应用有机化合物广泛应用于医药、农药、合成材料、涂料、染料、塑料、香料等许多领域。
以下是有机化合物在一些应用中的具体例子：1. 药物许多药物都是有机化合物，如抗生素、抗癌药物、抗抑郁药物等。
有机化合物的特定结构可以使其与生物体内的分子发生特定的相互作用，从而实现药物治疗的效果。
2. 农药农药是用于防治农作物病虫害的化学物质。
有机化合物的结构和性质可以通过选择性地杀灭害虫或杂草，从而提高农作物的产量和质量。
人教版高二化学选修二有机化学基础有机化合物的结构与性质
人教版高二化学选修二有机化学基础有机化合物的结构与性质有机化学基础：有机化合物的结构与性质有机化学是化学领域中的一个重要分支，主要研究有机化合物的结构、性质和合成方法等方面的知识。
在高中化学课程中，我们学习了人教版高二化学选修二中的有机化学基础，本文将围绕有机化合物的结构与性质展开讨论。
第一部分：有机化合物的结构1. 碳的共价键特性有机化合物中，碳是最重要的元素，其独特之处在于其能够形成四个共价键。
这种性质使碳能与其他原子形成稳定的分子结构，从而构建出多样化的有机化合物。
2. 有机官能团的特征有机官能团是指有机化合物中具有相同或类似性质的官能团基团。
常见的有机官能团包括羟基、羧基、醚基、酮基等。
它们赋予了有机化合物不同的化学性质和反应特点。
3. 各类有机化合物结构分析通过化学式和分子式，可以初步了解有机化合物的结构。
而进一步分析有机化合物的结构，则需要通过理论计算、光谱分析等方法。
例如，利用红外光谱、质谱、核磁共振等技术，可以确定有机化合物的功能团、键的类型和取代基等信息。
第二部分：有机化合物的性质1. 有机化合物的物理性质有机化合物的物理性质包括熔点、沸点、溶解度等。
这些性质与有机化合物的结构密切相关，不同的官能团和分子结构对物理性质会产生明显的影响。
2. 有机化合物的化学性质有机化合物的化学性质主要体现在其与其他物质的反应过程中。
常见的有机化学反应有酯化、醇醚化、烷基化等。
有机化合物的化学性质具有多样性和多变性，可以通过调整反应条件和结构参数来控制化学反应的过程和产物。
3. 有机化合物的应用有机化合物在生活和工业中有广泛的应用。
例如，氯仿、甲醇等有机溶剂广泛应用于化工领域；醋酸纤维素、聚乙烯等有机高分子材料广泛应用于塑料、纺织、电子等领域；药物、香料等也都是有机化合物的重要应用。
结语有机化学作为化学的一个重要分支，研究了有机化合物的结构与性质。
通过对有机化合物的结构分析和性质研究，我们可以深入了解有机化合物的本质，并且为进一步研究和应用打下基础。
高中化学 有机物的结构与性质
[备考要点] 1.掌握有机物的组成与结构。
2.掌握烃及其衍生物的性质与应用。
3.掌握糖类、油脂、蛋白质的结构与性质。
4.理解合成高分子的结构与特点。
考点一有机物的结构与性质1．常见有机物及官能团的主要性质种类通式官能团主要化学性质烷烃C n H 2n ＋2无在光照时与气态卤素单质发生取代反应烯烃C n H 2n (单烯烃)碳碳双键：(1)与卤素单质、H 2或H 2O 等能发生加成反应；(2)能被酸性KMnO 4溶液等强氧化剂氧化炔烃C n H 2n －2(单炔烃)碳碳三键：—C ≡C—卤代烃一卤代烃：R—X—X(X 表示卤素原子)(1)与NaOH 水溶液共热发生取代反应生成醇；(2)与NaOH 醇溶液共热发生消去反应醇一元醇：R—OH羟基：—OH(1)与活泼金属反应产生H 2；(2)与卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃；(3)脱水反应：乙醇140℃分子间脱水生成醚170℃分子内脱水生成烯；(4)催化氧化为醛或酮；(5)与羧酸或无机含氧酸反应生成酯醚R—O—R醚键：性质稳定，一般不与酸、碱、氧化剂反应酚Ar—OH(Ar 表示芳香基)羟基：—OH(1)呈弱酸性，比碳酸酸性弱；(2)苯酚与浓溴水发生取代反应，生成白色沉淀2,4，6-三溴苯酚；(3)遇FeCl 3溶液呈紫色(显色反应)；(4)易被氧化醛醛基：(1)与H 2发生加成反应生成醇；(2)被氧化剂(O 2、多伦试剂、斐林试剂、酸性高锰酸钾等)氧化为羧酸羧酸羧基：(1)具有酸的通性；(2)与醇发生酯化反应；(3)不能与H 2发生加成反应；(4)能与含—NH 2的物质生成酰胺酯酯基：(1)可发生水解反应生成羧酸(盐)和醇；(2)可发生醇解反应生成新酯和新醇氨基酸RCH(NH 2)COOH氨基：—NH 2，羧基：—COOH两性化合物，能形成肽键()蛋白质结构复杂无通式肽键：,氨基：—NH 2，羧基：—COOH(1)具有两性；(2)能发生水解反应；(3)在一定条件下变性；(4)含苯基的蛋白质遇浓硝酸变黄发生颜色反应；(5)灼烧有特殊气味糖C m (H 2O)n羟基：—OH ，醛基：—CHO ，羰基：(1)氧化反应，含醛基的糖能发生银镜反应(或与新制氢氧化铜反应)；(2)加氢还原；(3)酯化反应；(4)多糖水解；(5)葡萄糖发酵分解生成乙醇油脂酯基：(1)水解反应(在碱性溶液中的水解称为皂化反应)；(2)硬化反应2．常考官能团1mol 所消耗的NaOH 溶液、H 2物质的量的确定(1)最多消耗NaOH 溶液______mol 。
有机化合物性质与结构知识梳理
有机化合物性质与结构知识梳理有机化合物是含有碳元素的化合物，是生命中的基础，也是无机化学中所不具备的独特性质和多样的结构。
本文将对有机化合物的性质和结构进行梳理，帮助读者更好地理解和掌握有机化学知识。
一、有机化合物的性质有机化合物的性质主要包括物理性质和化学性质两个方面。
1. 物理性质有机化合物的物理性质包括熔点、沸点、密度、溶解度等。
其中，熔点和沸点是物质由固态转变为液态和液态转变为气态的温度，可以反映分子内力和分子间力的强弱。
密度是指单位体积内的质量，可以反映分子的紧密程度。
溶解度是指物质在溶剂中的溶解程度，受到分子间力的影响。
2. 化学性质有机化合物的化学性质主要涉及它们在化学反应中的变化。
例如，有机化合物可以参与酸碱中和反应、氧化还原反应、取代反应等。
其中，酸碱中和反应是指有机酸和无机碱或有机碱之间的反应，其中产生的水和盐是中和反应的产物。
氧化还原反应是指有机化合物与氧化剂或还原剂反应，其中有机化合物的氧化数发生变化。
取代反应是指有机化合物中的某个原子或基团被另外的原子或基团取代。
二、有机化合物的结构有机化合物的结构主要体现在分子的排列方式和原子之间的连接方式上。
1. 分子的排列方式有机化合物的分子可以以线性、支链或环状排列。
线性结构是指分子中的原子依次排列，形成一条直线。
支链结构是指分子中有两个或多个侧支，与主链相连接。
环状结构是指分子中的原子形成一个或多个环状结构。
2. 原子之间的连接方式有机化合物的原子之间可以通过共价键和键的形式进行连接。
共价键是指两个原子通过共享电子对而连接在一起。
键的形式可以是单键、双键或三键，代表了原子之间共享的电子对的数量。
三、有机化合物的分类有机化合物可以按照结构特点、功能团等进行分类。
常见的有机化合物分类包括醇、醚、酮、醛、酸、酯、醚、胺等等。
1. 醇醇是含有羟基（OH）的有机化合物，可以通过羟基上的氢被取代得到不同的醇类。
醇具有一定的溶解度、挥发性和热稳定性。
有机化合物的结构和性质
有机化合物的结构和性质结构上，有机化合物的碳原子可以形成多种不同的化学键，如单键、双键、三键等。
这些不同的化学键使得有机化合物的结构多样且复杂，从而决定了其独特的性质。
另外，有机化合物可以存在不同的立体异构体，即同一分子式但空间构型不同的化合物，这使得有机化合物具有更加多样化的性质。
1.醇类：醇是含有羟基(-OH)的有机化合物。
它们的结构特点是一个或多个羟基连接到碳原子上。
醇可以分为一元醇、二元醇、三元醇等，其物理性质和化学性质差异较大。
一般来说，醇的物理性质受糖环的影响，较低的一元醇具有较低的沸点和溶解度。
2.醛与酮：醛和酮是含有羰基(C=O)的有机化合物。
醛的羰基直接连接到一个碳原子，而酮的羰基连接在碳链的中间位置。
醛和酮的物理性质与其分子大小、极性和氢键形成能力有关。
而醛和酮的化学性质主要表现为羰基亲核反应和缩合反应。
3.酸和酐：酸是含有羧基(COOH)的有机化合物，酐是酸的酯化产物。
酸分子中的羧基能够从酸性质和碱性质两个角度来考虑。
它们的酸性质表现为能够给出质子(H+)，而碱性质表现为能够接受质子。
酸与酮和醇反应时，可以形成酯化产物。
4.烃类：烃是由碳和氢元素组成的化合物。
根据分子内部的碳碳键情况，可以分为脂肪烃和环烃两类。
脂肪烃为直链或支链状结构，环烃由碳原子组成环状结构。
烃类物质通常无色、无味，可燃，且不溶于水。
5.酚类：酚是含有苯环上一个或多个羟基(-OH)的有机化合物。
酚由于芳香性质和羟基的存在，具有较高的化学活性。
酚类化合物可以通过取代反应和缩合反应进行各种化学反应。
除了以上所述的有机化合物，还有酮、酯、醚、胺、醚酮、醚醇等多种结构的有机化合物都具有不同的结构和性质。
有机化合物以其多样性、复杂性和多功能性而成为化学研究和工业应用的基础。
高中化学：有机化合物的结构和性质
高中化学：有机化合物的结构和性质一、碳原子的成键方式1、单键、双键、叁键依据成键两原子间共用电子的对数，可以将共价键分为单键、双键和叁键。
两原子间共用一对电子的共价键称为单键，如C—C、C—O、C—H；两个原子间共用两对电子的共价键称为双键，如C＝C、C＝O；两原子间共用三对电子的共价键称为叁键，如C≡C、C≡N。
甲烷分子为正四面体构型，中心碳原子与4个氢原子形成4个C—H单键，任意两个键之间的夹角都是109.5°。
烷烃分子中的碳原子与其它原子形成4个单键，键角接近109.5o，所以烷烃分子中的碳链是折线型的结构。
乙烯是平面型分子，分子中存在C＝C双键，2个碳原子和4个氢原子共平面。
双键不能转动，双键碳上连接的原子始终与双键共平面，也与碳碳双键周围的氢原子共平面，相邻两个键的键角约为120°。
乙炔是直线型分子，分子中2个碳原子和2个氢原子处于同一条直线上，分子中存在C≡C叁键，相邻键的键角为180°。
形成叁键的碳原子以及与之直接相连的原子共线。
键参数——表征化学键性质的物理量，如键能、键角、键长、键的极性等键长：成键两原子的原子核间的距离。
键角：分子中一个原子与另外两个原子形成的两个共价键之间的夹角。
键能：以共价键结合的气态下的分子，断开单位物质的量的某键时所吸收的能量。
一般键长越短，键能越大，化学键越稳定。
比较各键键能，双键与叁键键能是单键键能的二倍和三倍吗？为什么呢？乙烯和乙炔化学性质活泼，是因为只需要较小的能量就能使双键中的一对共用电子或叁键中的两对共用电子断裂。
双键和叁键中存在容易断裂的不稳定的——π键。
认识σ键、π键和大π键原子轨道重叠形成共价键，“头碰头”式重叠形成σ键，“肩并肩”式重叠形成π键。
σ键比ｓ键比π键重叠程度大，键能高，更稳定。
两个碳原子间形成单键时，总是形成较稳定的σ键，当两个碳原子形成双键或叁键时，受轨道在空间的延展方向的影响，只能有一对成键轨道以“头碰头”式重叠形成σ键，其他轨道只能以“肩并肩”式重叠形成π键。
化学教案：常见有机物的结构与性质
化学教案：常见有机物的结构与性质常见有机物的结构与性质一、引言有机化合物是由碳和氢以及其他一些元素组成的化合物，是生命活动的基础。
在我们日常生活中，许多物质都是有机化合物，比如食物、衣物和药物等。
了解常见有机物的结构和性质对于我们理解这些物质的特性和应用十分重要。
本教案将介绍几种常见有机化合物，包括烷烃、醇、酚、醛、酮和羧酸。
二、烷烃的结构与性质1. 烷烃是由碳和氢组成的碳氢化合物，其分子中只存在碳与碳之间的单键。
2. 烷烃可以分为链状烷烃（直链烷烃）和环状烷烃（环状化合物）两类。
3. 在不同条件下，链状和环状烷烃可发生自由旋转。
4. 碳原子上所连接的氢原子数目决定了不同种类的链或环结构。
三、醇的结构与性质1. 醇是含有羟基(-OH)官能团的有机化合物。
2. 醇的分子结构中的羟基与碳原子形成键。
3. 醇的命名以醇尾缀“-ol”结尾，根据羟基所在碳原子的位置可以分为一级、二级和三级醇。
四、酚的结构与性质1. 酚是含有苯环（苯核）和一个或多个羟基官能团的化合物。
2. 酚具有较强的溶剂力和氧化性，可以用作防腐剂、消毒剂等。
3. 由于苯环上的电子云密度高，酚有较强的取代反应性。
五、醛与酮的结构与性质1. 醛是含有一个羰基(-CHO)官能团的有机化合物，羰基与至少一个氢原子相连接。
2. 酮是含有一个羰基(-C=O)官能团的有机化合物，两侧均连接碳原子。
3. 醛和酮具有较强的还原性，在氧化条件下可被氧化成对应的羧酸。
六、羧酸的结构与性质1. 羧酸是含有一个或多个羧基(-COOH)官能团的有机化合物。
2. 羧酸常见于生物体内，是脂肪酸、氨基酸和某些药物的官能团。
3. 羧酸具有弱酸性和较高的极性，在水中可以形成离子。
七、结论通过学习常见有机物的结构与性质，我们可以更好地理解这些物质在化学反应和生活中的应用。
了解烷烃、醇、酚、醛、酮和羧酸等有机化合物在化学行业和医药领域中的重要性，有助于我们更好地利用它们进行合成和研究。
有机化合物的结构与性质关系
有机化合物的结构与性质关系有机化合物是由碳元素组成的化合物，其结构与性质之间存在密切的关系。
有机化合物的结构决定了它的性质，包括物理性质和化学性质。
本文将探讨有机化合物结构与性质之间的关系，并介绍几个典型的示例。
一、碳骨架的结构有机化合物的碳骨架是其分子中碳原子的连续排列形成的结构。
碳原子有四个价电子，可以与其他原子或基团形成共价键，形成直链、支链、环状等多种结构。
碳骨架的结构对有机化合物的性质有重要影响。
1. 直链结构直链结构的有机化合物，如丙烷、戊烷等，具有较高的沸点和熔点。
直链结构的有机化合物分子之间的相互作用较强，需要克服较高的分子间力才能使其转变为气体或液体。
2. 支链结构支链结构的有机化合物，如异丙烷、异戊烷等，由于分子的流动性降低，其沸点和熔点较直链结构的有机化合物低，容易挥发。
支链结构还增加了分子之间的间隔，减弱了分子间作用力。
3. 环状结构环状结构的有机化合物，如环己烷、苯等，由于分子内部存在环相互作用力，使得分子比直链结构的有机化合物更加稳定。
环状结构还可带来共轭体系，增加了有机化合物的吸收光谱。
二、官能团的性质有机化合物的官能团是指分子中功能性的原子或基团，如羟基、羰基、氨基等。
官能团决定了有机化合物的性质和化学反应。
1. 羟基羟基（-OH）是氢原子被一个氧原子取代的官能团。
含有羟基的化合物具有较高的溶解度，易于形成氢键。
羟基的存在还能够使有机化合物具有酸碱性质，并参与酯化、醚化等化学反应。
2. 羰基羰基（C=O）是碳原子与氧原子形成的双键结构。
具有羰基的化合物，如醛和酮，具有较高的沸点和熔点。
羰基的存在使得有机化合物对亲电试剂具有较强的亲和力，容易进行加成反应和亲核取代反应。
3. 氨基氨基（-NH2）是氮原子与氢原子形成的官能团。
含有氨基的有机化合物具有碱性，并能与酸反应生成盐。
氨基还能够参与缩合反应、羟基化反应等多种化学反应。
三、取代基的影响有机化合物中的取代基（基团）是指将氢原子替换为其他原子或基团的官能团。
化学有机物的组成、结构和性质
有机物的组成、结构和性质一、官能团：是决定化合物的化学特性的原子或原子团注意：（1）碳碳双键、碳碳三键分别是烯烃和炔烃的官能团（2）官能团决定了有机物的结构、类别和性质，具有相同官能团的有机物具有相似的化学性质；具有多种官能团的化合物应具有各官能团的特性。
（3）有机物的鉴别，实际上是有机物所含官能团的鉴别。
三、重要的有机反应类型和反应方程式1．取代反应（1）有机物分子里的某些原子或原子团（应直接与有机物分子中的碳原子相连）被其它原子或原子团所代替的反应叫做取代反应。
（2）烃的卤代、烃的硝化或磺化，以及后面学习的醇分子间的脱水反应，醇与氢卤酸反应，酚的卤代，酯化反应，卤代烃的水解，酯的水解，蛋白质或多肽的水解等都属于取代反应。
①卤代②硝化反应：③磺化④脱水CH 3CH 2OH + HOCH 2CH 3−−→ ⑤酯化CH 3COOH + HO —CH 3−−→ CH 3COOH + HOCH 2—CH 2OH −−→ HOOC —COOH + CH 3CH 2OH −−→ HOOC —COOH+ HOCH 2—CH 2OH −−→ HOOC —CH 2CH 2CH 2CH 2OH −−→⑥水解R —X + H 2O −−→ R —COOR' + H 2O −−→⑦其他：CH 3COONa + NaOH CaO−−−→ （3）取代反应发生时，被代替的原子或原子团必须与有机物分子中的碳原子直接相连，否则就不是取代反应。
2．加成反应（1）有机物分子里不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成新的物质的反应叫做加成反应。
（2）烯烃、炔烃、二烯烃的加成试剂一般是H 2、X 2、HX 、H 2O 、HCN 等，其中不对称的烯烃（或炔烃）与HX 、H 2O 、HCN 加成时，带正电的氢原子主要加在含氢较多的不饱和碳原子上；共轭二烯烃与等物质的量的H 2、Br 2等加成时以1，4—加成为主。
苯环的加氢；醛基或酮基与H 2、HX 、HCN 等的加成也是必须掌握的重要的加成反应。
有机物的结构与性质
有机物的结构与性质有机物是指由碳元素构成的化合物，具有多种丰富的结构与性质。
本文将介绍有机物的结构特征、性质表现以及其在生活和科学领域的重要性。
一、有机物的结构特征有机物的基本结构单元是碳链，碳原子通过共价键与其他原子如氢、氧、氮等元素结合，形成不同的化合物。
碳原子具有四个价电子，在化合物中可以形成单键、双键、三键以及环状结构。
由于碳原子的多样性和多价性，有机物的结构变化十分丰富，从简单的烷烃到复杂的多环芳香烃都可以被归为有机物。
二、有机物的性质表现1. 燃烧性质：大部分有机物可在氧气中燃烧，产生二氧化碳和水。
但也存在不容易燃烧的有机物，如石蜡和高分子化合物。
2. 溶解性：许多有机物可以与不同溶剂相溶，如醇、醚、酮等。
溶解性与有机物的分子极性密切相关。
3. 挥发性：许多有机物的分子间吸引力较小，所以具有较高的挥发性，如醇类、醛类等。
4. 催化性：某些有机物具有催化作用，可以加快化学反应速率，如酶是生物体内产生的一类催化剂。
5. 热稳定性：由于碳-碳键和碳-氢键的强度较高，有机物在相对较高的温度下仍能维持稳定性。
三、有机物在生活中的重要性1. 生命的基础：有机物是构成生物体的重要成分，如蛋白质、核酸、多糖、脂肪等。
生物体内的代谢过程，也是由多种有机物参与调控。
2. 药物与医疗：许多药物均为有机物合成，包括抗生素、镇痛剂、抗癌药物等。
有机物的特定结构可以作为靶点，与疾病发生发展相关的分子相互作用。
3. 化学工业：有机物作为化学原料广泛应用于化学工业，如合成树脂、面粉、颜料、涂料等，为人们的生产生活提供了便利。
4. 燃料与能源：许多有机物形成了化石燃料，如石油、天然气等。
有机物也可以通过生物质转化成生物燃料，如乙醇。
同时，有机太阳能电池也是利用有机物的光电性质来转化太阳能为电能。
综上所述，有机物的结构与性质丰富多样，其在生活和科学领域中具有重要的地位和作用。
深入了解有机物的结构与性质，对于揭开生命的奥秘、推动科学技术的发展具有重要的意义。
高中化学 有机化合物的结构与性质
第3节烃共轭二烯烃的结构和共轭效应Structures and Conjugative Effects of Conjugated Dienes一、共轭二烯烃的结构在共轭二烯烃中，最简单的是1,3—丁二烯，下面我们就以它为例来说明共轭二烯烃的结构。
根据近代物理方法测定，1,3—丁二烯中碳碳双键的键长是0.135nm,碳碳单键的键长是0。
148 nm，也就是说，它的双键比乙烯的双键（0。
134 nm)长，而单键却比乙烷的单键(0。
154 nm)短.这说明1,3—丁二烯的单、双键较为特殊，键长趋于平均化。
杂化轨道理论认为，在 1，3-丁二烯中，4 个sp2杂化轨道的碳原子处在同一平面上，每个碳原子上未杂化的p 轨道相互平行，且都垂直于这个平面。
这样,在分子中不仅C1、C2和C3、C4间各有一个π键， C2、C3间的p 轨道从侧面也有一定程度的重叠(图1),使4 个p 电子扩展到四个碳原子的范围内运动，每两个碳原子之间都有π 键的性质, 组成一个大π键，这种共轭体系称为π—π 共轭体系。
在共轭体系中，π电子不再局限于成键两个原子之间，而要扩展它的运动范围，这种现象称为电子离域。
电子离域范围愈大，体系的能量愈低，分子就愈稳定.共轭体系的各原子必须在同一平面上,每一个碳原子都有一个未杂化且垂直于该平面的p 轨道，这是形成共轭体系的必要条件。
图 1 1,3—丁二烯分子中π键所在平面与纸面垂直按照分子轨道理论,4 个p 电子可以组成4 个分子轨道，两个成键轨道（ψ1、ψ2）、两个反键轨道（ψ3、ψ4)，如图2。
从图中可以看出，ψ1在键轴上没有节面，而ψ2、ψ3、ψ4各有1 个、2个、3 个节面。
节面上电子云密度等于零，节面数目越多能量越高。
ψ4有3个节面,所有碳原子之间都不起成键作用，是能量最高的强反键；ψ3有2个节面,能量比只有1 个节面的ψ2高，ψ3图2 1,3-丁二烯的原子轨道和π分子轨道图形为弱反键；ψ2为弱成键分子轨道；ψ1没有节面，所有碳原子之间都起成键作用，是能量最低的成键轨道.在基态时，4个p电子都在ψ1和ψ2，而ψ3和ψ4则全空着.另一方面，分子轨道ψ1和ψ2叠加,不但使C1和C2、C3和C4之间的电子密度增加，而且也部分地增大了C2和C3之间电子密度,使之与一般的σ键不同，而且有部分双键的性质。
有机物的分子结构特点和主要化学性质
有机物的分子结构特点和主要化学性质有机物是由碳元素构成的化合物，具有分子结构特点和主要化学性质。
1.分子结构特点：(1)有机物分子中的碳原子通常以单、双或三键的形式与其他原子连接，形成杂化轨道，使碳原子能够与多个原子组成稳定的分子框架。
(2)有机物分子中常见的官能团包括羟基(-OH)、羰基(-C=O)、羧基(-COOH)、氨基(-NH2)等，这些官能团能够赋予有机物特定的化学性质和反应能力。
(3)有机物分子的空间构型通常存在立体异构体，即同一分子式但结构不同的化合物，如顺式异构体和反式异构体以及手性异构体。
这种立体异构体的存在使得有机物表现出不同的物理性质和化学性质。
2.主要化学性质：(1)燃烧性质：有机物可在氧气存在下燃烧，产生二氧化碳和水，并释放能量。
(2)反应活性：有机物分子中的官能团赋予了有机物在化学反应中的特定活性。
例如，羟基使有机物具有酸碱性质，能够与金属氢氧化物反应生成盐和水；羰基使有机物具有亲电性，容易发生加成反应、亲核取代反应和氧化反应等。
(3)氧化还原性质：有机物可以发生氧化反应和还原反应。
在氧化反应中，有机物失去氢原子或获得氧原子；在还原反应中，有机物获得氢原子或失去氧原子。
(4)酸碱性质：有机物中的羟基、羧基等官能团可以表现出酸碱性质。
羧基与碱反应生成盐，羟基与酸反应生成盐。
(5)缩合反应：有机物分子中的官能团可通过缩合反应与其他分子中的官能团结合形成新的化合物，如醛缩、酮缩等。
(6)聚合反应：有机物中的双键或三键可以发生聚合反应，使有机物分子通过共价键连接形成高分子化合物。
总之，有机物的分子结构特点和主要化学性质决定了其具有广泛的应用领域和重要的化学意义。
通过研究有机物的分子结构和化学性质，可以推动有机化学领域的发展，并开发出更多有机化合物的应用。
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专题17：有机化学结构与性质1．【2015新课标Ⅱ卷理综化学】某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1mol该酯完全水解可得到1mol 羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为（）A．C14H18O5B．C14H16O4C．C14H22O5D．C14H10O5【答案】A2．【2015新课标Ⅱ卷理综化学】分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体的有机物有(不含立体异构) （）A．3种B．4种C．5种D．6种【答案】B【解析】分子式为C5H10O2并能与饱和NaHCO3溶液反应放出气体，这说明该有机物是饱和的一元羧酸，即分子组成为C4H9—COOH，丁基有4种，分别是CH3CH2CH2CH2—、(CH3)2CHCH2—、(CH3)3C—、CH3CH2CH(CH3)—，所以该羧酸也有4种，答案选B。
【考点定位】本题主要是考查有机物同分异构体种类判断，侧重于碳链异构体的考查。
【名师点晴】该题的关键是熟悉常见官能团的结构与性质，准确判断出有机物的属类，依据碳链异构体的书写方法逐一分析判断即可，旨在考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。
3．【2015浙江理综化学】下列说法不正确．．．的是（）A．己烷有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油D．聚合物(—[CH2—CH2—CH—CH2—]n)可由单体CH3CH＝CH2和CH2＝CH2加聚制得｜CH3【答案】A4．【2015重庆理综化学】某化妆品的组分Z具有美白功效，原从杨树中提取，现可用如下反应制备：下列叙述错误．．的是（）A．X、Y和Z均能使溴水褪色B．X和Z均能与NaHCO3溶液反应放出CO2C．Y既能发生取代反应，也能发生加成反应D．Y可作加聚反应单体，X可作缩聚反应单体【答案】B【解析】A. X、Z中有酚羟基，能与浓溴水发生取代反应，Y中有碳碳双键，能与溴水发生加成反应，它们均能使溴水褪色，A正确；B.酚羟基的酸性比碳酸弱，不能与NaHCO3溶液反应放出CO2，B错误；C.Y中有碳碳双键，能发生加成反应，有苯环，能发生取代反应，C正确；D.Y有碳碳双键，能发生类似聚乙烯的加聚反应，Y中也有酚羟基，能发生类似酚醛树脂的缩聚反应，D正确；答案选B。
【考点定位】本题主要考查有机物官能团性质分析。
【名师点晴】决定有机物主要化学性质的是官能团，有机化学的学习主要是学习官能团代表的这类物质的共性，将酚羟基、碳碳双键、羧基等官能团的性质与分析化妆品的成分联系起来，考查学生在特定情境中应用所学知识分析问题、解决问题的能力，在注重考查基础知识的基础上，设计试题背景新颖，对提高学生的化学科学素养有着积极作用。
5．【2015山东理综化学】分枝酸可用于生化研究。
其结构简式如图。
下列关于分枝酸的叙述正确的是（）A．分子中含有2种官能团B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同【答案】B【解析】A、根据分支酸的结构简式可知分枝酸含羧基、羟基和碳碳双键三种官能团，错误；B、分枝酸含有羧基和羟基，可分别与乙醇、乙酸发生酯化反应，反应类型相同，正确；C、分支酸分子中含有2个羧基，所以1mol分枝酸最多能与2mol NaOH发生中和反应，错误；D、分支酸分子中含有碳碳双键，使溴的四氯化碳溶液褪色是发生了加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是发生了氧化反应，原理不同，错误。
【考点定位】本题考查了有机化合物的结构与性质，包含了通过分析有机化合物的结构简式，判断有机化合物的官能团、反应类型的判断、有机物的性质。
【名师点睛】有机化合物的结构特别是官能团与有机物的性质密切相关，本题通以分支酸为研究对象，考查了考生运用所学知识分析问题、解决问题的能力，涉及了羧基、羟基和碳碳双键等官能团的判断以及通过官能团推测有机化合物的性质和有机反应类型的判断，体现了化学学科学以致用的特点。
6．【2015福建理综化学】下列关于有机化合物的说法正确的是（）A．聚氯乙烯分子中含碳碳双键B．以淀粉为原料可制取乙酸乙酯C．丁烷有3种同分异构体D．油脂的皂化反应属于加成反应【答案】B【解析】A．聚氯乙烯分子是以氯乙烯为原料，通过分子之间的特殊的加成反应——加聚反应形成，发生加聚反应后分子中碳原子变为饱和碳原子，不再含碳碳双键，错误。
B．淀粉是多糖，水解产生葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反应产生乙醇；乙醇催化氧化产生乙醛，乙醛在进一步氧化产生乙酸。
乙酸与乙醇在加热和浓硫酸存在时发生酯化反应形成乙酸乙酯和水。
因此以淀粉为原料可制取乙酸乙酯，正确。
C.丁烷有正丁烷和异丁烷两种同分异构体，错误。
D．油脂的皂化反应属于取代反应，错误。
【考点定位】考查关于有机化合物的结构、性质、反应类型及同分异构体的判断的知识。
7．【2015北京理综化学】合成导电高分子材料PPV的反应：下列说法中正确．．的是（）A．合成PPV的反应为加聚反应B．PPV与聚苯乙烯具有相同的重复结构单元C．和苯乙烯互为同系物D．通过质谱法测定PPV的平均相对分子质量，可得其聚合度【答案】D8．【2015广东理综化学】化学是你，化学是我，化学深入我们生活，下列说法正确的是（）A．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应C．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃D．PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃【答案】B【解析】木材纤维主要成分是纤维素，遇碘水不变蓝色，A错；花生油属于酯类，可以发生水解反应，鸡蛋主要成分是蛋白质，水解生成氨基酸，B对；聚氯乙烯中有氯原子，不属于烃类，C错；对二甲苯中有苯环，不属于饱和烃，D错。
【考点定位】本题主要考查淀粉的遇碘变蓝的特性，油脂和蛋白质的性质，常用塑料的组成以及饱和烃的概念。
【名师点睛】本题主要涉及生活中常见的有机物，纤维素和淀粉都属于糖类，但淀粉有遇碘变蓝的特性，花生油属于酯类可以发生水解反应，蛋白质也可发生水解反应，聚氯乙烯中有氯原子，所以不属于烃类，这里要知道烃的概念；苯环是不饱和的，判断二甲苯是不是饱和烃就要理解饱和烃的概念。
本题考查了生活中常见有机物的基本性质和烃、饱和烃的基本概念。
9．【2015海南化学】分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有（不含立体异构）（）A．3种B．4种C．5种D．6种【答案】B【解析】分子式是C4H10O并能与金属Na发生反应放出氢气的物质是醇类，C4H10O可以看作是C4H10的分子中的一个H原子被羟基-OH取代，C4H10有CH3CH2CH2CH3、(CH3) 2CHCH3两种不同的结构，前者有2种不同的H原子，后者也有2种不同的H原子，它们分别被羟基取代，就得到一种醇，因此符合该性质的醇的种类是4种，选B。
【考点定位】本题考查饱和一元醇同分异构体的书写。
【名师点睛】解答此题要先结合分子式CH10O确定该物质符合饱和一元醇和醚的通式，再结合4性质：能与金属钠反应放出氢气确定该物质为饱和一元醇，示性式为CH9—OH，根据丁烷的结构和等效氢知识判4断C4H9—有4种结构，确定同分异构体数目为4种。
同分异构体的书写是高考有机化学的必考题，该类题型考查学生思维的有序性和全面性。
熟练掌握醇类的性质，灵活运用各种方法是解题的关键。
10．【2015海南化学】下列反应不属于取代反应的是（）A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制丙烯C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠【答案】B【解析】A、淀粉发生水解反应产生葡萄糖，该反应是取代反应，错误；B、石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，正确；C、乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，错误；D、油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油，产生的高级脂肪酸再与NaOH发生反应形成高级脂肪酸钠和水，因此油脂与浓NaOH发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，错误。
【考点定位】本题考查有机反应类型的判断。
【名师点睛】将淀粉和油脂的水解、乙酸乙酯的制备、石油的裂解与有机反应类型的判断结合在一起考查。
熟练掌握选项中涉及的反应历程，明确取代反应等反应类型的特点才能作出正确的判断；注意取代反应不涉及化学键饱和性的变化，一般有机物的水解为取代反应。
题目较易。
11．【2015江苏化学】己烷雌酚的一种合成路线如下：下列叙述正确的是（）A．在NaOH水溶液中加热，化合物X可发生消去反应B．在一定条件，化合物Y可与HCHO发生缩聚反应C．用FeCl3溶液可鉴别化合物X和YD．化合物Y中不含有手性碳原子【答案】BC12．【2015上海化学】已知咖啡酸的结构如右图所示。
关于咖啡酸的描述正确的是（）A．分子式为C9H5O4B．1mol咖啡酸最多可与5mol氢气发生加成反应C．与溴水既能发生取代反应，又能发生加成反应D．能与Na2CO3溶液反应，但不能与NaHCO3溶液反应【答案】C【解析】A．根据咖啡酸的结构简式可知其分子式为C9H8O4，错误。
B．苯环和碳碳双键能够与氢气发生加成反应，而羧基有独特的稳定性，不能与氢气发生加成反应，所以1mol咖啡酸最多可与4mol氢气发生加成反应，错误。
C．咖啡酸含有碳碳双键，可以与溴水发生加成反应，含有酚羟基，可以与溴水发生取代反应，正确；D．咖啡酸含有羧基，能与Na2CO3溶液、NaHCO3溶液反应反应，错误。
【考点定位】考查咖啡酸的结构与性质的知识。
【名师点睛】物质的结构决定物质的性质，对有机物来说，有机物的官能团对物质的性质其决定作用。
要会利用物质的结构简式、分子式的关系进行推断，掌握物质的官能团的性质、各类反应的特点及分子分子中含有的各个官能团的数目多少再行相应的计算是本题的关键。
13．卤代烃的制备有多种方法，下列卤代烃不适合由相应的烃经卤代反应制得的是（）A．B．C．D．【答案】C【解析】可由环己烷发生取代反应产生，错误。
B. 可由2,2-二甲基丙烷发生取代反应产生，C. 可由发生水解反应产生，而不适合用发生取代反应产生，，正确。
D．可有2,2,3,3—四甲基丁烷发生取代反应产生，错误。
【考点定位】考查物质制取的反应类型的判断的知识。
【名师点睛】烃会发生取代反应，取代反应是逐步进行的，同一种类的烃原子个数越多，发生取代反应的几率就越大。
选项Cl原子所取代的H原子位置只有一个H原子，而其它位置的H原子则有9个，因此该取代反应产生的几率最小，制取的可能性很小。
掌握烷烃的取代反应的特点是本题的关键。
14．【2015海南化学】（8分）乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇为原料衍生出的部分化工产品如下图所示：回答下列问题：（1）A 的结构简式为 。