微生物的实验室培养 教学设计
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《微生物的实验室培养》第二课时教学设计
一.教材分析
1.教材的地位
“微生物的实验室培养”是选修1专题2“微生物的培养与应用”中的第1个课题,既承接传统的发酵技术,又为学生实践其他的生物技术实验做好铺垫。
因此,可用“承前启后”这个词语来概括本课题的地位。
2.教学目标与重难点
依据课程标准及教学要求确立本课题教学目标如下:
(1)知识目标:培养基的制备
纯化大肠杆菌的方法
(2)能力目标:尝试培养基的制备
平板划线法等基本操作技术
熟练规范地进行无菌操作
(3)情感态度价值观方面:体验实验操作领悟实验原理,交流实验体会
形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神(4)教学重难点:无菌技术的操作
二.教学过程
1.课前复习
由于本节课为第二课时,用课前复习来代替导课环节。
形式:小组间互相提问
内容:(1)培养基的类型、用途及成分(2)无菌技术
教学意图:在加强掌握第一课时知识以外,为本节课培养基的制备,以及一些具体的无菌技术操作作基础。
小组间相互提问的形式比较新颖,增加学生自主学习的能动性,使
课堂气氛更加积极活跃。
2.新课讲授
(1)播放一段视频,学生观看并了解本节课所学习的内容,总结出本节课的教学内容包括两方面 1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 2)纯化大肠杆菌(2)第一部分制备牛肉膏蛋白胨固体培养基
①形式:小组活动探究1
由PPT给出牛肉膏蛋白胨固体培养基的配方,根据牛肉膏蛋白胨固体培养基的配方,请各小组研究讨论该如何制备100ml的此培养基。
并派出代表作答,不完整的部分,其他小组补充。
内容:建立流程:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板
(除倒平板外口述详细过程)
教师与学生利用PPT进一步详细学习,并引导学生自行总结每一步
的注意事项。
教学意图:充分利用小组合作的力量,通过讨论,锻炼学生利用已有的知
识解决问题的能力,并训练了学生的表达能力。
②形式:小组活动探究2
1.以小组为单位,模拟倒平板操作过程,并选出代表上台边模拟,边讲解。
2.仔细观察代表同学的倒平板操作过程,你认为他的操作有哪些不恰当的地方。
内容:倒平板过程以及无菌操作
教学意图:在培养学生动手操作能力的同时,给学生提供展现自我的机会,边动手,边动脑,更有利于记忆无菌操作的细节问题。
③形式:习题
内容:引入有关操作习题
教学意图:即时训练
(3)第二部分纯化大肠杆菌
①形式:自主阅读教材P18
内容:总结接种常用的方法,并能做到根据菌落图片辨别方法
教学意图:教材阅读,训练获取信息的能力。
②形式:小组活动探究3
阅读教材,体会理解平板划线法的具体操作,组内讨论得出,操作中需要注意的具体问题有哪些?
内容:平板划线法的具体操作,包括在操作过程中的无菌技术操作的重要性。
教学意图:通过分析讨论,加深对知识的理解,拓展学生的思维。
3.课堂小结
4.教学反思
在课堂上可以跳出教材,充分发挥学生的主动性,让学生收集列举更多的生产生活中的实例,从中体会培养物纯净的重要性。
当时由于微生物的微观性和危害性,一定要教育学生培养良好的卫生习惯。